Область использования показателя себестоимости продукции в рыночной экономике

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

Рудненский индустриальный институт

Кафедра Экономики и управления

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине: Экономика предприятия

На тему: Область использования показателя себестоимости продукции в рыночной экономике

Рудный 2009

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1 Себестоимость как основной фактор прибыльности предприятия

1.1 Понятие и состав себестоимости продукции

1.2 Результирующие показатели затратного механизма

1.3 Методы оптимизации себестоимости продукции

2 Анализ формирования себестоимости и прибыли на Костанайской швейной фабрике «Большевичка»

2.1 Описание предприятия

2.2 Общая оценка показателей себестоимости продукции

2.3 Анализ себестоимости отдельных видов продукции и поиск путей оптимизации

Заключение

Список использованных источников

ВВЕДЕНИЕ

Суть экономики предприятия составляет определение затрат и результатов производства и их сопоставление. Соизмерение затрат и результатов позволяет оценить эффективность работы предприятия. Затраты, издержки, себестоимость являются важнейшими экономическими категориями. Их уровень во многом определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности.

Управление затратами - средство достижения предприятием высокого экономического результата. Оно не сводится только к снижению затрат, но распространяется на все элементы управления. Снижение и оптимизация затрат являются одним из основных направлений совершенствования экономической деятельности каждого предприятия, определяющих его надежность, конкурентоспособность, финансовую и рыночную устойчивость.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных и трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предприятии. Другими словами, себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых в процессе производства факторов.

В настоящее время при анализе себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и определения экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам.

Первым фактором снижения себестоимости выступает повышение технического уровня производства. Второй фактор направлен на совершенствование организации производства и труда. В качестве третьего фактора снижения себестоимости выступает изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному изменению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Четвертым фактором снижения себестоимости продукции является улучшение использования природных ресурсов.

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

1 СЕБЕСТОИМОСТЬ КАК ОСНОВНОЙ ФАКТОР ПРИБЫЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Понятие и состав себестоимости продукции

Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы.

Классификация производственных затрат выявляет объективно существующие группы затрат, процессы формирования издержек и взаимоотношения между их отдельными частями.

Таблица 1 - Классификация затрат по основным признакам

Признак классификации (группировки) затрат	Элементы классификации
Экономический элемент (однородный вид затрат независимо от назначения)	- материальные затраты (за вычетом возвратных отходов) - затраты на оплату труда - отчисления на социальные нужды - амортизация основных средств - прочие затраты
Калькуляционная статья (цель затрат)	- сырье и материалы - возвратные отходы (вычитаются) - покупные п/фабрикаты, изделия, услуги и работы произв.хар-ра - топливо и энергия на технологические цели - основная заработная плата производственных рабочих - дополнительная заработная плата производственных рабочих - отчисления от заработной платы производственных рабочих - расходы на подготовку и освоение производства - общепроизводственные расходы - общехозяйственные расходы - потери от брака - прочие производственные расходы - коммерческие расходы
Зависимость от объема производства	- переменные (зависящие от объема производства), в свою очередь, подразделяются на: прогрессивные; регрессивные - условно-постоянные (не зависящие или мало зависящие от объема производства)
Способ включения в себестоимость	- прямые, непосредственно относимые на себестоимость изделия - косвенные, относимые на себестоимость изделий пропорционально выбранной базе: основной заработной плате производст. рабочих; прямым затратам
Состав затрат	- простые (одноэлементные), состоящие из одного элемента затрат - комплексные (сложные), состоящие из нескольких элементов затрат
Технико-экономическое содержание	- основные - накладные (расходы на обслуживание производства и управления)
Отношение к процессу производства	- затраты предметов труда - затраты средств труда - затраты живого труда
Сфера кругооборота средств	- затраты сферы производства (производственные затраты) - затраты сферы обращения (издержки обращения)
Периодичность возникновения	- единовременные - текущие - периодические
Охват планированием	- планируемые - непланируемые
Лимитирование	- лимитируемые - нелимитируемые
Степень готовности продукции	- затраты на готовую продукцию (работы, услуги) - затраты в незавершенном производстве
Объект управления	- затраты в местах возникновения - затраты в центрах затрат - затраты в центрах ответственности
Зависимость от деятельности предприятия	- зависимые - независимые

Возможны и другие группировки в зависимости от потребностей конкретного предприятия, например, по экономическим видам деятельности предприятия.

Затраты, образующие себестоимость, по экономическому содержанию группируются по следующим элементам:

а) материальные затраты;

б) затраты на оплату труда;

в) отчисления на социальные нужды;

г) амортизация основных средств;

д) прочие затраты.

Их структура формируется под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технико-экономических особенностей производства, форм его организации и размещения, условий снабжения и т. д.

Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В смете собирается общий объем ресурсов, используемый в производственном процессе, - «Всего затрат на производство». Из этой суммы вычитаются затраты, не связанные с производством продукции (работ, услуг) непроизводственной сферы, расходы будущих периодов и пр., и определяется производственная себестоимость валовой продукции.

Если в себестоимости валовой продукции учесть (прибавить или вычесть) изменение остатков незавершенного производства, то получим производственную себестоимость товарной продукции. После прибавления к ней группы внепроизводственных расходов, связанных с реализацией продукции и отчислениями средств в вышестоящие организации, получим полную себестоимость товарной продукции.

В смете планируется результат от производства и реализации продукции - прибыль или убыток. Все показатели сметы имеют поквартальную разбивку.

Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат.

При группировке по статьям калькуляции затраты объединяются по направлениям использования, по месту их возникновения: непосредственно в процессе изготовления продукции и обслуживания производства, в управлении предприятием и т. д. Расчет себестоимости единицы конкретного вида продукции или работ осуществляется посредством калькулирования по установленным статьям затрат. При расчете себестоимости единицы продукции прямые затраты включают в калькуляцию исходя из установленных норм. Цен и тарифов, а косвенные распределяют в соответствии с выбранной базой.

Затраты на одну тенге товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

1.2 Результирующие показатели затратного механизма

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции.

Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство.

Эффективность производства продукции и формирования ее себестоимости может быть выражена показателями фондоотдачи, фондоемкости, коэффициента оборачиваемости оборотных средств, уровнем затрат на 1 тенге выпущенной продукции (затратоемкость) и др.

Фондоотдача характеризует выпуск продукции на 1 тенге среднегодовой стоимости основных фондов предприятия:

,

где ВП - объем производства;

- среднегодовая стоимость основных фондов.

Фондоемкость - показатель, обратный к фондоотдаче.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств показывает, сколько раз в течение года оборачиваются оборотные средства предприятия:

,

где РП - объем реализации;

- среднегодовая стоимость оборотных средств.

Затраты на 1 тенге выпущенной продукции показывают сколько затрат вложено в производство продукции в расчете на 1 тенге:

,

где С_общ - общая себестоимость производства.

Прибыль предприятия - это итоговый показатель, результат его финансово-хозяйственной деятельности как субъекта хозяйствования. Поэтому прибыль отражает ее результаты и находится под влиянием многих факторов. Имеются особенности в формировании прибыли предприятий в зависимости от сферы деятельности, отрасли хозяйства, формы собственности, развития рыночных отношений.

Финансовый результат (прибыль) предприятия состоит из 3 компонентов.

Первый является доходом от обычной деятельности анализируемого объекта и представляет собой разницу между выручкой от реализации в действующих ценах (без НДС, акцизов и обязательных платежей) и соответствующими затратами. Этот показатель называется прибылью от реализации продукции (работ, услуг).

Второй вид дохода проистекает из факта обладания организацией: определенными видами активов, приносящих прибыль (ценные бумаги, долговые обязательства и т. п.), а также активов, чья стоимость может изменяться в ходе отчетного периода (основные средства, запасы). Этот вид дохода является результатом деятельности в финансовой сфере. Объединив результат от реализации с результатом от финансовой и прочей деятельности, мы получим прибыль (убыток) от финансово-хозяйственной деятельности.

Третий вид доходов - это результат от внереализационных операций, которые носят нерегулярный характер.

Сумма результатов от каждой из трех сфер деятельности организации называется прибылью отчетного периода (если результат положительный) или убытком отчетного периода (если результат отрицательный).

Еще один показатель - нераспределенная прибыль. По своей природе сумма нераспределенной прибыли представляет собой аккумулированный доход, находящийся в обороте. Она является собственным источником финансирования, т. е. может рассматриваться как составная часть капитала организации. Кроме того, можно выделить показатель прибыли, остающейся в распоряжении организации. Эта расчетная величина и представляет собой разницу между прибылью отчетного периода, платежами в бюджет и другими обязательными платежами из прибыли. Из оставшейся суммы производят отчисления в фонды организации, на благотворительные цели и др. По сути - это промежуточный результат между прибылью отчетного периода и нераспределенной прибылью.

На формирование прибыли, как финансового показателя работы, который отражается в бухгалтерском учете, в официальной отчетности субъектов хозяйствования, влияет установленный государством порядок: формирования затрат на производство продукции (работ, услуг); учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг); определения внереализационных доходов и затрат; определения балансовой (валовой) прибыли.

Относительным показателем оценки доходности и эффективности работы предприятия является рентабельность, характеризующая размер полученной прибыли в зависимости от объема продаж и стоимости активов предприятия.

На основе прибыли рассчитываются следующие показатели рентабельности:

- рентабельность общая:

,

где П_бал - балансовая прибыль предприятия (или чистая);

- среднегодовая стоимость основного капитала;

- среднегодовая стоимость нормируемых оборотных средств;

- рентабельность продаж (оборота)

,

где П_продаж - прибыль от продажи продукции;

V_продаж - объем продаж (выручка).

Таким образом, на формирование абсолютной суммы прибыли предприятия оказывают влияние результаты, эффективность его финансово-хозяйственной деятельности, сфера деятельности, определенные законодательством условия учета финансовых результатов.

1.3 Методы оптимизации себестоимости продукции

Руководство предприятия все время стоит перед необходимостью выбора оптимальных решений, касающихся цены реализации, номенклатуры, ассортимента и объема выпускаемой продукции, кредитной и инвестиционной политики и многого другого. В поисках таких экономически обоснованных решений рассчитываются и анализируются альтернативные варианты поведения предприятия.

Необходимо добиваться того, чтобы вся деятельность предприятия в комплексе стала рентабельной и обеспечивала денежные поступления в объеме, удовлетворяющем заинтересованные в экономических результатах производства лица (владельцев, кредиторов, руководителей, работников). Основной задачей планирования затрат и является определение экономических результатов деятельности предприятия, ожидаемых в будущем периоде.

Планирование - один из элементов управления, включающий в себя выбор цели предприятия и средств для ее достижения. Планирование может быть краткосрочным и долгосрочным. Краткосрочные планы составляются на месяц, квартал, год, а долгосрочные (перспективные) - определяют направления развития предприятия в течение трех-пяти лет (для крупных предприятий и на более длительный период). Планирование затрат заключается в выявлении состава затрат и их количественной оценке. Планирование затрат осуществляется для определения общей стоимости потребляемых в процессе производства ресурсов (материальных, трудовых, денежных) и расчета предполагаемой прибыли. Оно служит базой для контроля за рациональным использованием ресурсов. Плановый объем затрат рассчитывают, исходя из намеченной структуры (номенклатуры и ассортимента) продукции и объема ее производства.

Планирование себестоимости может осуществляться двумя методами: расчетно-аналитическим (по факторам) и нормативно-расчетным. Первый метод применяют на всех уровнях планирования при составлении среднесрочных и долгосрочных планов, второй - преимущественно при составлении месячных планов.

Сущность первого метода заключается в том, что затраты на товарную продукцию в планируемом периоде определяются исходя из уровня плановых затрат в базисном периоде, а также суммы экономии, обусловленной влиянием различных факторов. Второй метод сводится к расчету себестоимости на основе детально разработанных норм и нормативов на единицу продукции.

В процессе долгосрочного планирования для выбора правильного решения очень важна информация о составе и структуре продукции, о предполагаемых затратах на производство того или иного продукта, об уровне затрат в целом в отдельные периоды, о потребности в капитальных вложениях. На основании этой информации решаются вопросы о том, какие товары продавать на тех или иных рынках, по каким ценам, как осуществлять финансирование (из каких источников и в какие сроки), где лучше разместить производство.

Предварительная оценка издержек может предотвратить производство убыточной продукции. К расчету предварительных затрат следует приступить на стадии разработки изделия и маркетинговых исследований, так как именно в ходе конструирования, разработки технологии, определения емкости рынка закладывается уровень затрат, начинается планирование доходов и контроль за издержками производства.

После подсчета нормативных и фактических затрат можно оценить разницу между ними и установить, чем она вызвана:

- различным объемом прямых затрат, накладных расходов;

- выбором между производством и приобретением полуфабрикатов;

- затратами на обеспечение качества; изменениями стандартных норм;

- количеством выпускаемой продукции; влиянием спроса, цены;

- другими факторами.

Принципиальная схема процедуры определения планового объема затрат показана на рисунке 1.

Квалифицированная предварительная оценка позволяет исключить дорогостоящие нерентабельные элементы из производственного цикла.

Допустимые затраты предприятия на производство и реализацию i-го вида изделия З_{доп i} рассчитываются по формуле:

,

где Ц_{рын i} - рыночная цена i-го изделия, тенге;

К_{рен i} - коэффициент рентабельности i-го изделия, рассчитываемый как отношение прибыли к себестоимости изделия.

Анализ затрат, являясь важным элементом функции контроля, подготавливает информацию для обоснованного их планирования. В системе управления затратами анализ заканчивает функциональный цикл и одновременно является его началом. Анализ предполагает исследование затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) по основному виду деятельности в разрезе экономических элементов.

Рисунок 1 - Определение объема затрат при текущем планировании

себестоимость прибыль оптимизация

При анализе затрат в качестве обобщающего показателя, характеризующего затраты на производство продукции, используют затраты на одну тенге выпуска продукции. Его динамику предопределяют следующие факторы: изменение стоимости отдельного вида продукции; структурные сдвиги в составе выпускаемой продукции.

При анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам, которые наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов.

Первым фактором снижения себестоимости выступает повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.

Второй фактор снижения себестоимости - совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате:

- изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства;

- совершенствования управления производством и сокращения затрат на него;

- улучшение использования основных фондов;

- улучшение материально-технического снабжения;

- сокращения транспортных расходов;

- прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

При одновременном совершенствовании техники и организации производства необходимо установить экономию по каждому фактору в отдельности и включить в соответствующие группы. Если такое разделение сделать трудно, то экономия может быть рассчитана исходя из целевого характера мероприятий либо по группам факторов.

В качестве третьего фактора снижения себестоимости выступает изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.

Изменение номенклатуры и ассортимента производимой продукции является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием ее структуры и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство. Влияние изменений структуры продукции на себестоимость анализируется по переменным расходам по статьям калькуляции типовой номенклатуры. Расчет влияния структуры производимой продукции на себестоимость необходимо увязать с показателями повышения производительности труда.

Четвертым фактором снижения себестоимости является улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объемов подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.

Выявленные в результате анализа факторы снижения себестоимости и резервы необходимо суммировать в окончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат т затрат на единицу продукции.

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости. С ростом объема выпуска продукции прибыль предприятия увеличивается не только за счет снижения себестоимости, но и вследствие увеличения количества выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше объем производства, тем при прочих равных условиях больше сумма получаемой предприятием прибыли.

Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях. Снижение себестоимости планируется по двум показателям: по сравнимой товарной продукции; по затратам на 1 тенге товарной продукции, если в общем объеме выпуска удельный вес сравнимой с предыдущим годом продукции невелик.

2 АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ И ПРИБЫЛИ НА КОСТАНАЙСКОЙ ШВЕЙНОЙ ФАБРИКЕ «БОЛЬШЕВИЧКА»

2.1 Описание предприятия

Костанайская швейная фабрика «Большевичка» образована в 1941 году на базе эвакуированной из г. Херсона швейной фабрики. В соответствии с указом президента Республики Казахстан «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий в акционерные общества» Кустанайская швейная фабрика «Большевичка» была преобразована в Акционерное общество открытого типа «Большевичка», приказ №28 от 17 февраля 1994 года. На основании закона Республики Казахстан «Об акционерных обществах» от 10 июля 1998 года №281-1 АООТ «Большевичка» была преобразовано в ОАО «Большевичка», приказ №30 от 25 февраля 1999 года. Согласно приказу №2895 от 21 декабря 2005 г. Департамента юстиции Костанайской области ОАО «Большевичка» было преобразовано из ОАО «Большевичка» в ПрК «Большевичка».

Функционирует конструкторское бюро, которое включает в себя группу опытных специалистов, их работа направлена на тесное сотрудничество с отделами вещевых служб РК по обеспечению высококачественной, удобной форменной одеждой, отвечающей всем требованиям ГОСТов и мировых стандартов.

В структуру предприятия входят экспериментальный, раскройно-подготовительный и 2 швейных цеха. Для подготовки кадров имеется учебная комната. Лучшие модели представлены в фирменном магазине «Алия».

На протяжении 60 лет основной деятельностью Костанайской швейной фабрики «Большевичка» является производство и реализация швейных изделий.

Выпускаемый ассортимент очень разнообразен, начиная с товаров народного потребления (костюмы школьные, шерстяные, куртки, брюки, халаты, сорочки детские и взрослые). А также все виды специальной одежды для нефтяников, газовиков, железнодорожников, медработников.

В последнее время огромное внимание уделяется разработке форменного обмундирования для силовых структур Республики Казахстан. Поэтому с момента становления Республики Казахстан предприятие имеет устойчивый рынок сбыта, основными потребителями которого являются население и основные структуры, крупные потребители специальной одежды в республике и за ее пределами.

Предприятие имеет опыт работы в поставке на экспорт спортивных костюмов, в 2006 году поставили на экспорт (американский рынок) 17000 ед. мужских и женских пальто.

Большое внимание на предприятии уделяется качеству продукции и поэтому вся продукция сертифицируется и не уступает аналогам импортной продукции, что подтверждается заказами серьезных взыскательных фирм: «Тенгиз шевройл», ТОО «Казах Туркмунай», строительная фирма «KUAT», «Алтиес Петролеум Интернэшнл БВ», которые неоднократно убеждались в качестве пошива. Опыт прошлых лет, умение маневрировать в современных условиях рынка, способность моделировать и конструировать одежду, сохранение высококвалифицированных кадров: портных, механиков, электриков, технологов, руководителей, имеющих опыт работы с импортным оборудованием, способствует стабильной работе коллектива и укрепляет его репутацию.

В соответствии с Уставом предприятия основными видами деятельностипредприятия являются:

- производство товаров народного потребления;

- оптовая и розничная торговля товарами народного потребления;

- оптовая торговля за иностранную валюту;

- организация фирменной торговли.

Объем выпускаемой продукции составляет более 600 тыс. единиц в год, при этом на экспорт идет около 300-350 тыс. единиц в год.

Таблица 2 - Структура производства ПрК «Большевичка», тыс. шт.

Наименование	2005	2006	Отклонение
			абсолютное	относительное, %
1. Пальто, полупальто	457	383	- 74,0	- 16,19
2. Пиджаки	84	86	2,0	+ 2,38
3. Куртки	24	33	9,0	+ 37,50
4. Брюки	27	58	31,0	+ 114,81
5. Платья	5	4	- 1,0	- 20,00
6. Юбки	28	48	20,0	+ 71,43
7. Плащи	8	2	- 6,0	- 75,00
8. Костюмы	0	0	0,0	0
9. Блузки	3	10	7,0	+ 233,33
10. Прочие	2	3	1,0	+ 50,00
Итого по ассортименту	638	627	98,3	- 1,72

Из таблицы 2 видно, что объем выпуска в целом снизился на 1,72%, что вызвано многими негативными факторами работы предприятия (низкая платежеспособность населения, высокие таможенные платежи и т.д.). Однако увеличился выпуск пиджаков, курток, брюк, юбок, блузок и прочих изделий.

С 1995 года на предприятии изменился подход к производственно-сбытовой деятельности. Так, если раньше ориентация всей хозяйственной деятельности была на производство, и в соответствии с этим возникали трудности из-за несогласованности служб материального обеспечения, производства и сбыта, то теперь на первое место ставятся интересы покупателей, изучение спроса.

Чтобы продукция была конкурентоспособной и пользовалась высоким спросом у потребителей необходимо, чтобы она изготавливалась из высококачественного сырья. На «Большевичке» этому вопросу уделяется большое внимание. В настоящее время предпочтение в вопросах поставки сырья отдается иностранным фирмам.

Проследим динамику основных технико-экономических показателей работы ПК «Большевичка» (таблица 3).

Таблица 3 - Основные ТЭП фабрики «Большевичка»

Наименование показателя	Ед. изм.	2005	2006	Отклонение в %
1.Товарная продукция в действующих ценах	тыс. тенге	35556547	34033205	- 4,3
2. ТНП	тыс. тенге	72751262	74170699	+ 2,0
3.Товарная продукция в сопоставимых ценах	тыс. тенге	75010692	75696775	+ 0,9
4. Объем экспорта, в том числе:	тыс. $	21199,5	19146,6	- 9,7
- страны дальнего зарубежья	тыс. $	7235,7	8343,7	+ 15,3
- страны СНГ	тыс. $	13963,8	10802,9	- 22,6
5. Объем импорта	тыс. $	15387,8	16477,4	+ 7,1
6. Выручка от реализации	тыс. тенге.	37575340	42185243	+ 12,3
7. Балансовая прибыль	тыс. тенге	2611654	1397662	- 46,5
8. Прибыль от реализации	тыс. тенге	5122506	2855586	- 44,3
9. Себестоимость реализованной продукции	тыс. тенге	25486491	31377504	+ 23,1
10. Рентабельность реализованной продукции	%	20	9,1	- 54,5
11. Себестоимость выпущенной продукции	тыс. тенге	30392613	30739715	+ 1,1
12. Рентабельность выпущенной продукции	%	17	10,7	- 37,1
13. Численность всего персонала	чел.	1641	1610	- 1,9
в т.ч. ППП	чел.	1481	1451	- 2,0
14. Фонд заработной платы персонала	тыс. тенге	6046473	6598129	+ 9,1
в т.ч. ППП	тыс. тенге	5570592	6033471	+ 8,3
15. Средняя заработная плата	тенге	306203	340261	+ 11,1
в т.ч. ППП	тенге	313494	344591	+ 9,9
16. Продукция в натуральном выражении	тыс. шт.	638	627	- 1,7
в т.ч. из давальческого сырья	тыс. шт.	288	340	+ 18,1

Анализируя динамику технико-экономических показателей работы, приведенных в таблице 3, нельзя сказать о стабильности состояния предприятия. Показатели свидетельствуют об ухудшении производственно-финансового состояния предприятия, причиной которому послужил спад объемов производства продукции в натуральном выражении на 1,7% - с 638 до 627 тыс. шт., и ряд других причин, прямо или косвенно повлиявших на этот спад. Такое снижение вызвано в первую очередь изменением структуры выпускаемого ассортимента в пользу продукции из более дорогостоящего сырья. Об этом свидетельствует рост себестоимости произведенной продукции на 1,1%. Себестоимость реализованной продукции также увеличилась за аналогичные периоды на 23,1%.

Причинами увеличения себестоимости продукции явились следующие:

- рост курса иностранных валют;

- ежегодная переоценка основных фондов;

- большое количество ремонтных работ, проводимого на предприятии с целью поддержания оборудования в работоспособном состоянии и др.

Объем товарной продукции в сопоставимых ценах увеличился в 2006 году на 0,9%. Но следует отметить, что показатели производства и реализации продукции несколько отличаются. Реализация и производство (если анализировать ассортиментный ряд) имеют ярко выраженную сезонность. Сезонность - главный фактор работы фабрики «Большевичка», от которого зависит длина цепочки «пошив-склад-продажа». На нее ориентируются все планы и прогнозы.

Прибыль от реализации в 2006 году составила 2855586 тыс. тенге, что значительно ниже, а именно на 44,3%, чем в 2005 году. Балансовая прибыль продолжает снижаться. В 2003 году это снижение составило 46,5% и было вызвано в первую очередь тем, что таможенные пошлины и НДС за импортируемое сырье предприятие вынуждено уплачивать в день пересечения границы, а окупаются данные расходы только после реализации готовой продукции, т. е. после истечения длительного промежутка времени. Такое снижение объясняется также политикой государства в области учета валютных разниц, а также использованием 95% импортных тканей, что привело к росту внереализационных расходов.

Необходимо также отметить тот факт, что рентабельность реализованной продукции уменьшилась до 9,1%, а рентабельность выпущенной продукции - с 10,7%. Это объясняется тем, что прибыль падает, а себестоимость растет, причем значительными темпами.

2.2 Общая оценка показателей себестоимости продукции

С целью улучшения производственно-финансовой работы фабрики «Большевичка» проведем анализ затрат на производство и реализацию продукции. При оценке показателей себестоимости целесообразно на производственную и реализованную продукцию с изменением выручки от реализации (таблица 4).

Таблица 4 - Анализ выручки от реализации и себестоимости продукции (млн. тенге)

Показатель	2005	2006	Отклонение в %
Выручка от реализации продукции (за минусом НДС и аналогичных платежей и налогов)	35556,5	34033,3	- 4,28
Себестоимость реализованной продукции	24711	30360	+ 22,86
Себестоимость произведенной продукции	30392,6	30743,1	+ 1,15

Из таблицы 4 видно, что затраты на реализованную в 2005 году ниже, чем затраты на производство продукции. В 2006 году наблюдается обратная тенденция, а именно, затраты на реализованную продукцию выше, чем выручка от реализации, т.е. рентабельность продаж упала, а темп роста затрат на реализованную продукцию выше, чем темп роста себестоимости произведенной продукции. Вся продукция, выпускаемая ПК «Большевичка», является рентабельной. Однако рентабельность реализованной продукции в 2006 году по сравнению с 2005 годом снизилась на 11,9% и составила 9,1%.

На следующем этапе анализа целесообразно дать оценку эффективности использования каждого вида ресурсов, непосредственно задействованных в процессе производства и реализации продукции. Итоговым показателем использования ресурсов является реализация продукции, поэтому целесообразно проанализировать изменение затрат в расчете на 1 тенге выручки от реализации (таблица 5). Такой анализ позволит оценить не только эффективность использования ресурсов предприятия, но и влияние фактора себестоимости на рентабельность продаж.

Таблица 5 - Анализ затрат на производство в расчете на 1 тенге выручки от реализации продукции (тенге)

Показатели	2005	2006	Отклонение (+,-)
1. Затраты на производство в расчете на 1 тенге выручки от реализации продукции (за вычетом НДС и других обязательных платежей), в том числе	0,855	0,903	+ 0,048
1.1. Материальные затраты	0,606	0,589	- 0,017
1.2. Затраты на оплату труда	0,132	0,160	+ 0,028
1.3. Отчисления на социальные нужды	0,054	0,061	+ 0,007
1.4. Амортизация основных фондов	0,017	0,030	+ 0,013
1.5. Прочие затраты	0,045	0,062	+ 0,017

Данные таблицы 5 показывают, что в расчете на 1 тенге реализованной продукции, общая сумма затрат на производство имеет тенденцию к увеличению на 0,048 тенге в 2006 году, что свидетельствует о менее эффективном использовании ресурсов. Однако уменьшаются материальные затраты в расчете на 1 тенге реализованной продукции, что может быть обусловлено более рациональным использованием материальных ресурсов, несколько возрастают затраты по другим элементам. Для выявления причин этого следует более детально проанализировать отдельные статьи затрат.

В процессе анализа следует изучить динамику и отклонения от плана как общей величины затрат на тенге произведенной продукции, так и по основным группам расходов. Непосредственное влияние на изменение уровня затрат на тенге произведенной продукции оказывают три фактора:

1) изменение структуры выпущенной продукции;

2) изменение уровня себестоимости отдельных изделий;

3) изменение цен на продукцию.

Расчет названных факторов произведен при помощи приема цепных подстановок в таблице 7, а информация для него приведена в таблице 6. Обозначения в алгоритме: Ко, К1 - плановое и фактическое количество выпущенной продукции; Со, С1 - себестоимость единицы продукции по плану и фактически; Цо, Ц1 - цена единицы продукции по плану и фактически.

Таблица 6 - Исходная информация для анализа затрат на 1 тенге выпущенной продукции

Показатель	Алгоритм расчета	Уровень показателя
1.Себестоимость выпущенной продукции по плану, тыс. тенге	КоСо	25635910
2. Себестоимость фактически выпущенной продукции:
а) по плановой себестоимости, тыс. тенге	К1Со	21090682
б) по фактической себестоимости, тыс. тенге	К1С1	25388798
3. Стоимость выпущенной продукции по плану, тыс. тенге	КоЦо	30898420
4. Стоимость фактически выпущенной продукции:
а) в плановых ценах, тыс. тенге	К1Цо	25435420
б) в ценах, действующих в отчетном году, тыс. тенге	К1Ц1	29127594
5. Затраты на рубль продукции по плану, тенге (стр.1/стр.3)	КоСо / КоЦо	0,829
6. Затраты на рубль фактически выпущенной продукции, тенге:
а) по плану, пересчитанному на фактический выпуск (стр.2а/стр.4а)	К1Со / К1Цо	0,829
б) фактически в ценах на продукцию, принятых в плане (стр.2Б/стр.4в)	К1С1 / К1Цо	0,998
в) фактически в ценах, действовавших в отчетном году (стр.2Б/стр.4Б)	К1С1 К1Ц1	0,872

Таблица 7 - Расчет факторов, влияющих на изменение затрат на тенге товарной продукции

Фактор	Влияние факторов	Размер влияния
	алгоритм расчета	расчет
1. Изменение структуры продукции	К1Со/К1Цо - КоСо/КоЦо	0,829-0,829	0
2. Изменение себестоимости отдельных изделий	К1С1/К1Цо-К1Со/К1Цо	0,998-0,829	+ 0,169
3. Изменение цен на продукцию	К!С1/К1Ц1-К1С1/К1Цо	0,872-0,998	- 0,126
4. Отклонение фактических затрат на тенге продукции от плановых	К1С1/К1Ц1- КоСо/КоЦо	0,872-0,829	+ 0,043

Таким образом, как видно из расчетов, произведенных в таблице 7, фактические затраты на тенге выпущенной продукции в отчетном периоде по сравнению с запланированной величиной увеличились на 0,043 тенге. Следует отметить, что структура продукции не изменилась. Однако вследствие роста цен на продукцию затраты на тенге выпущенной продукции сократились на 0,126 тенге. За счет увеличения себестоимости отдельных видов продукции затраты на 1 тенге продукции увеличились на 0,169 тенге.

Предприятию необходимо обратить особое внимание на себестоимость отдельных видов продукции, т. к. именно структурные сдвиги в себестоимости отдельных видов продукции привели к увеличению затрат на тенге продукции. Снижение затрат на 1 тенге продукции непосредственно связано с увеличением прибыли. Расчет изменения прибыли приведен в таблице 8.

Таблица 8 - Расчет влияния снижения затрат на 1 тенге продукции на прибыль

Факторы	Расчет влияния	Размер влияния, тыс.тенге
1. Изменение структуры продукции	0х25435420	0
2. Изменение себестоимости отдельных изделий	-0,169х25435420	- 4298585,98
3. Изменение цен на продукцию	+0,126х25435420	+ 3204862,92
Итого	- 0,043х25435420	- 1093723,06

Анализ данных таблицы 8 показывает, что прибыль уменьшилась на 1093723,06 тыс. тенге в результате увеличения затрат на 1 тенге продукции на 0,043 тенге. Это уменьшение было вызвано увеличением себестоимости отдельных изделий. Однако положительное влияние оказало снижение цен на продукцию (+3204862,92 тыс. тенге)

Одним из этапов углубленного анализа себестоимости продукции является изучение состава, структуры затрат на производство и изменения себестоимости за отчетный период по отдельным элементам затрат. При анализе затрат на производство в первую очередь необходимо определить удельный вес отдельных элементов затрат в общей сумме (в процентах) и изменения за отчетный период (таблица 9).

Показатели таблицы 9 свидетельствуют о том, что значительную долю в затратах на производство составляют материальные затраты. Они занимают около 70% от общей суммы затрат, и их доля уменьшилась по сравнению с предыдущим годом на 5,74%.

Таблица 9 - Анализ состава и структуры затрат на производство продукции

Элементы затрат на производство	2005	2006	Отклонения (+,-)
	сумма, тыс.тенге	уд. вес, %	сумма, тыс.тенге	уд. вес, %	сумма, тыс.тенге	уд. вес, %
Материальные затраты	21601066	70,99	20059284	66,25	- 1541782	- 5,74
Расходы на оплату труда	4677078	15,37	5458433	17,75	+ 781355	+ 2,38
Отчисления на социальные нужды	1929961	6,34	2084763	6,78	+ 154802	+ 0,44
Амортизация осн. средств	617719	2,03	1016652	3,31	+ 398933	+ 1,28
Прочие затраты	1603466	5,27	2124009	6,91	+ 520543	+ 1,64
Итого	30429290	100	30743141	100	+ 313851	-

Анализ таблицы 9 показывает, что затраты на производство увеличились на 313851 тыс. тенге, что было обусловлено прежде всего увеличением расходов на оплату труда (на 781355 тыс. тенге или на 2,38 %), отчислений на социальные нужды (на 154802 тыс. тенге или на 0,44%), амортизации основных фондов (на 398933 тыс. тенге или на 1,28%), а также прочих затрат (на 520543 тыс. тенге или на 1,64%). В связи с инфляцией абсолютные отклонения не дают полного представления о динамике элементов затрат, что, в свою очередь, делают относительные показатели. Удельный вес расходов на оплату труда вырос на 2,438% и составил 17,75%. Также произошло увеличение удельного веса отчислений (на 0,44%) и амортизации основных фондов (на 1,28%). Незначительно (с 5,27 до 6,91%) увеличилась доля прочих затрат.

При анализе себестоимости продукции по калькуляционным статьям, в первую очередь, необходимо определить удельный вес отдельных статей затрат в полной себестоимости.

Таблица 10 - Анализ себестоимости продукции по статьям калькуляции

Статьи затрат	2005	2006	Отклонения (+,-)
	сумма, тыс.тенге	уд. вес, %	сумма, тыс.тенге	уд. вес, %	сумма, тыс.тенге	уд. вес, %
Материалы	20745821	68,22	18946571	61,64	- 1799250	- 6,58
Энергия	226804	0,75	265558	0,86	+ 38754	+0,11
Заработная плата	2816366	9,26	3216033	10,46	+ 399667	+ 1,2
Налоги от заработной платы	1492500	4,91	1523211	4,96	+30711	+0,05
РСЭО	360161	1,18	424281	1,38	+64120	+0,20
Общепроизводственные расхода	2009181	6,61	2382088	7,75	+372907	+1,14
Общехозяйственные расходы	2261845	7,44	3328463	10,83	+1066618	+3,39
Услуги производст. характера	3836	0,61	-	-	- 3836	- 0,01
Потери от брака	4008	0,01	6387	0,02	+ 2379	+ 0,01
Внутрифабрич. себестоимость	29920522	98,39	30092592	97,89	+172070	- 0,5
Коммерческие расходы	489895	1,61	647123	2,11	+ 157228	+ 0,5
Полная себестоимость	30410417	100	30739714	100	+ 329297	-

Показатели таблицы 10 свидетельствуют о том, что значительную долю затрат составили материальные затраты. В 2006 году они занимают 61,64%, и их доля уменьшилась на 6,58% по сравнению с предыдущим годом.

Следует отметить, что увеличилась доля затрат на энергию (на 0,11%), расходов на содержание и эксплуатацию оборудования (на 0,20%), доля налогов от заработной платы (на 0,05%), а также доля коммерческих расходов в полной себестоимости. Снизилась доля внутрифабричной себестоимости, что связано с ростом расходов на рекламу для увеличения объема продаж, поиска новых потребителей продукции, т. е. больше внимания уделяется маркетинговой политике.

Из таблицы 10 следует, что важным фактором снижения себестоимости продукции является сокращение общехозяйственных расходов, которые увеличились в 2006 году на 3,39% и составили 10,83%.

Проанализировав общую сумму затрат на производство по элементам и статьям, отметим, что суммы затрат на производство и полной себестоимости не совпадают. Это объясняется тем, что из суммы затрат на производство вычитаются суммы, относящиеся на непроизводственные счета, а также прирост остатка несовершенного производства.

Основное внимание должно быть уделено при дальнейшем анализе тем статьям, по которым допущены непланируемые потери и перерасходы. Однако анализ себестоимости не должен ограничиваться только этими статьями. Значительные резервы снижения себестоимости продукции могут быть вскрыты и по остальным статьям при более детальном анализе затрат на материалы, топливо, энергию, расходов на заработную плату и комплексных статей себестоимости.

2.3 Анализ себестоимости отдельных видов продукции и поиск путей оптимизации

Себестоимость единицы продукции показывает затраты предприятия на производство и реализацию определенного вида изделий в расчете на одну натуральную единицу.

Для формирования устойчивого контингента покупателей следует изыскивать резервы снижения себестоимости именно конкретных изделий, что в конечном итоге позволит выстоять в конкурентной борьбе.

Результаты анализа себестоимости отдельных видов продукции широко используются в ценообразовании и для определения возможной величины прибыли предприятия.

В качестве источников информации используются плановые калькуляции с расшифровкой к ним.

Проанализируем структуру затрат на пошив женского пальто деми (таблица 11).

Таблица 11 - Анализ структуры затрат на пошив женского пальто деми

Наименование статей затрат	Сумма, тыс. тенге	Удельный вес, %
1. Материалы	125031,68	80,04
2. Энергия на технологические цели	614,13	0,39
3. Основная заработная плата	5643,50	3,61
4. Дополнительная заработная плата	458,25	0,29
5. Отчисления на социальное страхование	2440,70	1,56
6. Расходы на оборудование	1823,98	1,17
7. Общепроизводственные расходы	7012,61	4,49
8. Общехозяйственные расходы	11185,42	7,16
9. Коммерческие расходы	2010,00	1,29
10. Полная себестоимость	156220,27	100
10.1. переменные расходы	134188,26	85,90
10.2 постоянные расходы	22032,01	14,10

Данные таблицы 11 показывают, что наибольший удельный вес в структуре затрат на пошив женского пальто деми занимают материалы (80,04%).

Исходя из данных анализа калькуляции себестоимости пальто в качестве резерва снижения себестоимости, в первую очередь, необходимо использовать возможную экономию от снижения материальных затрат за счет внедрения организационно-технических мероприятий.

Для этого необходимо уменьшить норму расхода на единицу продукции, как это было сделано в 2006 году, когда норма уменьшилась с 3,843 кв.м до 3,506 кв.м, увеличить выпуск изделий, а также отыскать поставщика сырья и материалов, который мог бы предложить наименьшую цену.

Довольно значительную долю в полной себестоимости занимают общехозяйственные и общепроизводственные расходы, которые составляют 7,16 и 4,49%, соответственно.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Сделаем выводы по итогам проведенной работы.

Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Одним из мощных источников снижения себестоимости может служить периодический анализ хозяйственной деятельности организации с целью изыскания резервов повышения производительности труда путем:

- совершенствования технологий и используемых технологических процессов производства продукции;

- рационализации организационной структуры, штатного расписания, системы управления и должностных обязанностей;

- повышения квалификации исполнителей на всех уровнях и их заинтересованности в результатах своего труда, а также личной ответственности;

- создания эффективной системы стимулирования сотрудников, как морального, так и материального.

Снижению себестоимости производимой продукции также способствует исключение ненужных расходов путем грамотной организации делопроизводства на рабочих местах.

Стремиться минимизировать расходы - не значит действовать в ущерб интересам дела, лишь бы избежать затрат. Эту задачу следует решать, отыскивая оптимально возможное соотношение доходов и расходов.

Решение может находиться в следующих направлениях:

1) прямое снижение издержек производства за счет поиска внутренних ресурсов (например, сокращение управленческих расходов и штатов, снижение материальных затрат, повышение производительности труда и т.п.);

2) относительное снижение издержек производства (главным образом в части условно-постоянных затрат) за счет увеличения объемов производства продукции. При этом на единицу готовой продукции будут затрачиваться существенно меньшие средства;

3) проведение грамотных маркетинговых исследований для формирования конкурентоспособных предложений с целью стимулирования повышения объема закупок постоянными клиентами и привлечения новых покупателей;

4) установление в организации жесткой финансовой дисциплины, когда решение о расходах имеет право принимать одно лицо или несколько ответственных лиц, четко оговоренных приказом руководителя компании.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Грузинов В.П., Максимов К.К., Эриашвили Н.Д. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.П. Грузинова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. - 535 с.

2. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник; 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 1998.

3. Кадацкий В. Затраты и прибыль: теоретический анализ. Экономист 1995.

4. Семенов В.М., Баев И.А., Терехова С.А. и др. Экономика предприятия. Под рук. акад. МАН ВШ, д-ра экон. наук, проф. Семенова В.М. - М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.

5. Экономика и организация промышленного производства: Учеб. Пособие / Под ред. М.Н. Тимохина. - М.: Мысль, 1982.

6. Экономика предприятия. Учебное пособие / В.Н. Горькуша, Е.Б. Колбачев, Е.В. Новик и др.; Новочерк. Гос. техн. Ун-т. - Новочеркасск, 2000.

7. Экономика предприятия. Под ред. Волкова О.И. - М.: ИНФРА-М, 2001.

8. Экономика предприятия: учебник / под редакцией проф. Сафронова. - М.: Юристъ, 1998.

9. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков, В.П. Прасолова и др.; Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Е.М. Купрякова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.

Размещено на Allbest.ru