Планирование основных показателей деятельности предприятия торговли

Этапы планирования оборота розничной торговли. Основные показатели при нормировании товарных запасов. Планирование издержек обращения, показателей по труду и персоналу. Методы планирования прибыли торгового предприятия. Комплексный характер планирования.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 12.07.2011
Размер файла 489,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Система показателей деятельности торгового предприятия и ее характеристика

2. Методика планирования основных показателей деятельности предприятия торговли

3. Количественные и качественные методы планирования основных показателей работы торгового предприятия и их характеристика

Заключение

Библиографический список

Введение

Эффективная деятельность предприятий в условиях рыночной экономики в значительной степени зависит от того, насколько достоверно они предвидят дальнюю и ближнюю перспективу своего развития, то есть от планирования и прогнозирования.

Решить эти вопросы помогает научно обоснованное планирование всех основных направлений деятельности предприятия.

Планирование является важной функцией управления любым предприятием. Многолетний опыт зарубежных и отечественных предприятий показал, что недооценка планирования предпринимательской деятельности в условиях рынка, сведение его к минимуму, игнорирование или некомпетентное осуществление зачастую приводит к неоправданным экономическим потерям и, в конечном счете, к банкротству. В связи с этим знание системы планирования торговли, владение методологией планирования является одним из важнейших требований при подготовке специалистов в сфере маркетинга.

Современное развитие экономики страны и особенности функционирования предприятий торговли предопределили необходимость разработки вопросов планирования основных показателей деятельности предприятия торговли. Таким образом, тема курсовой работы является достаточно актуальной.

Разработке теоретических и методических аспектов планирования уделяется достаточно много внимания. Так, принципиальные вопросы измерения, оценки, построения системы показателей, их функциональных взаимосвязей, анализа, управления и повышения эффективности деятельности торговых предприятий разрабатывались в работах И.Т. Абдукаримова, М.И. Баканова, И.Д. Барчука, И.А. Бланка, Л.А. Брагина, П.И. Вахрина, А.И. Гребнева, В.Т. Жигалова, А.М. Матлина, Ф.Г. Панкратова, К.А. Раицкого, А.К. Семенова, А.М. Фридмана и др.

Целью данной работы является изучение и применение на практике принципов и методов планирования основных направлений деятельности предприятия торговли.

Для достижения поставленной цели необходимо решить задачи:

- изучить понятие и значение планирования;

- исследовать задачи и принципы планирования на предприятии торговли;

- рассмотреть процесс планирования на предприятии;

- изучить основные методы планирования деятельности торгового предприятия;

- проанализировать процесс планирования на предприятии и выработать рекомендации по его совершенствованию.

Работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка.

1. Система показателей деятельности торгового предприятия и ее характеристика

торговля оборот планирование показатель прибыль

Планирование - это разработка и корректирование плана, включающие предвидение, обоснование, конкретизацию и описание деятельности хозяйственного объекта на ближайшую и отдаленную перспективу [2].

Принятие плановых решений всегда связано с использованием ресурсов, поэтому объектом планирования предприятия являются его ресурсы.

Цель планирования ресурсов -- оптимизация их использования. Планирование ресурсов предусматривает установление уровней их расхода, направлений и сроков использования, режима потребления, взаимозаменяемости ресурсов в смесях и рецептурах, комбинаций ресурсов в продукте и т.п. Показатели, характеризующие ресурсы торгового предприятия, представлены на рис.1 [23].

Рисунок 1 - Виды ресурсов торгового предприятия

Любой план находит свое непосредственное выражение через совокупность определенных показателей. Система показателей, используемых в планово-аналитической работе предприятий торговли, представляет собой комплекс взаимосвязанных экономических и информационных параметров, а также их необходимые расчеты.

Планы хозяйственной деятельности разрабатываются по довольно широкому кругу показателей, среди которых определяют опорные, способствующие достижению цели предприятия. Однако любому предприятию независимо от целей программы необходимо планировать основные показатели, характеризующие эффективность хозяйственной деятельности.

Показатели отражают цели и задачи плана, характеризуют количественные объемы деятельности, качественные и структурные сдвиги, предусмотренные на плановый период в развитии торгового предприятия.

Планово-аналитические показатели торгового предприятия должны не только соответствовать общим требованиям, но и в полной мере отражать отраслевую специфику, которая проявляется при систематизации показателей и подразделении их на такие группы, как количественные и качественные, абсолютные и относительные, натуральные и стоимостные.

По своему содержанию показатели делятся на количественные и качественные [10].

Количественные показатели, характеризуют общий объем и масштабы торговой деятельности. Качественные показатели дают представление о результативности работы предприятия и степени эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

В зависимости от формы выражения показатели подразделяются на абсолютные и относительные.

Абсолютные показатели устанавливаются в натуральных или денежных измерителях, а относительные отражают соотношение каких-либо двух абсолютных параметров и определяются в процентах, коэффициентах или индексах.

Абсолютные показатели подразделяются на натуральные и стоимостные. Натуральные показатели устанавливаются в определенных физических единицах измерения: количество предприятий, число мест на предприятиях общественного питания, выпуск кулинарной продукции (тыс. блюд, тонн полуфабрикатов, кондитерских изделий), оснащенность оборудованием, количество товарных партий, число ассортиментных позиций и др. Наиболее важные параметры деятельности торговых предприятий устанавливаются в стоимостных показателях, т.е. в денежном выражении. К ним относятся: розничный товарооборот, оборот по продукции собственного производства на предприятиях общественного питания, доходы, издержки, прибыль, товарные запасы, финансовые показатели.

Итак, предметом планирования на предприятии торговли является система показателей деятельности, охватывающая все виды ресурсов и включающая в себя три основных группы показателей (табл.1) [23].

Таблица 1 - Показатели деятельности торгового предприятия

Показатели хозяйственной деятельности

Показатели экономической деятельности

Показатели финансовой деятельности

1. Товарооборот

2. Средняя стоимость основных фондов

3. Фондоотдача

4. Фондоемкость

5. Фондовооруженность

6. Товарооборот на 1м2 торговой площади

7. Средняя стоимость оборотных средств

8. Время и скорость обращения оборотных средств

9. Коэффициент эффективности использования основных фондов и оборотных средств

10. Численность работников, в т.ч. торгово-оперативного персонала

11. Производительность труда работников, в т.ч. торгово-оперативного персонала

11. Эффективность труда работников и т. д.

1. Товарооборот

2. Валовая прибыль предприятия

3. Прочие доходы предприятия

4. Издержки обращения

5. Прочие расходы предприятия

6. Прибыль торгового предприятия

7. Рентабельность

8. Фонд социальной сферы

Налоги, уплачиваемые предприятием, и т. д.

1. Финансовые ресурсы предприятия

2. Ликвидность и платежеспособность предприятия

3. Деловая активность и рентабельность предприятия

4. Финансовая устойчивость предприятия

5. Капитал предприятия

6. Эффективность инвестиций

Кредитоспособность предприятия и т.д.

Все указанные показатели, применяемые на уровне торгового предприятия, образуют единую систему, которая отражает неразрывную совокупность взаимосвязанных и соподчиненных торгово-хозяйственных процессов по реализации товаров и предоставлению услуг. Эту взаимосвязь необходимо учитывать в планировании, так как она соответствует объективной основе формирования плановых показателей и определяет последовательность их расчета. К примеру, чтобы обосновать плановый объем товарооборота, надо знать предстоящие условия торговой деятельности, обеспеченность предприятия трудовыми, материальными и финансовыми ресурсами, условия его товароснабжения и т.п. В свою очередь, величину доходов и издержек обращения можно прогнозировать только в соответствии с заданным объемом товарооборота, а планирование прибыли предполагает предварительный расчет всех основных параметров, характеризующих торгово-хозяйственную деятельность предприятия.

2. Методика планирования основных показателей деятельности предприятия торговли

Методика планирования торгового предприятия характеризует состав применяемых методов и приемов обоснования плановых показателей, а также порядок разработки плана [9].

Товарооборот является основным, исходным показателем деятельности предприятия торговли, от размера и структуры которого зависит размер всех экономических показателей работы предприятия (доходов, расходов, прибыли, рентабельности и т. д.). Поэтому планирование оборота розничной торговли занимает первостепенное значение в системе планов деятельности предприятия торговли. Основной целью планирования на предприятиях торговли является [10]:

- экономически обосновать объем оборота розничной торговли в соответствии с возможностями предприятия и спросом населения;

- привести структуру оборота розничной торговли в соответствии с изменениями в условиях деятельности предприятия и спроса;

- экономически обосновать рациональное распределение оборота розничной торговли по времени.

Планирование оборота розничного товарооборота осуществляется в несколько этапов (рис.2).

Рисунок 2 - Этапы планирования оборота розничной торговли

Расчет оборота розничной торговли по общему объему возможно осуществлять с использованием следующих методов: балансового, экономико-статистического, нормативного, экономико-математического, метода экспертных оценок, метода получения целевой прибыли.

Следующий этап планирования оборота розничной торговли предполагает расчет оборота по периодам года и структуре.

Планирование оборота розничной торговли на будущий год по периодам года может осуществляться следующими методами (рис.3).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 3 - Методы планирования оборота розничной торговли по периодам года

При планировании структуры оборота розничной торговли используются следующие методы (рис.4).

Рисунок 4 - Методы планирования оборота розничной торговли по структуре

Большое значение имеет учёт взаимосвязи показателей оборота торговли с другими важными показателями деятельности предприятия:

1. Внутренняя связь показателей оборота характеризуется балансовой увязкой, объемы реализации товаров, товарных запасов и объема поступления товаров.

П + Зн = Р + В + Зк

где, П - поступление товаров;

Зн - запасы на начало;

Зк - запасы на конец;

Р - оборот реализации товаров;

Р = П + Зн - Зк - В.

В - выбытие товаров.

2. Связь оборота с показателями ресурсного потенциала предприятия и эффективности его использования. (Связь оборота с трудовыми ресурсами).

Р = Чс * Пт.

где, Чс - численность;

Пт - производительность.

3. Связь оборота с финансовыми показателями. Эта связь рассматривается в разрезе отдельных показателей (доход, издержки, прибыль).

Р = П \ Уп * 100.

где, П - прибыль;

Уп - рентабельность продаж.

Следующий этап планирования оборота розничной торговли - это планирование и нормирование товарных запасов. Планирование товарных запасов - это комплексный процесс, включающий анализ состояния товарных запасов, динамики развития по местонахождению, по назначению, установлению оптимального их состояния по звеньям товародвижения, а также определению необходимых размеров этих запасов.

Рассчитываются путем деления суммы товарного запаса на определенную дату и на однодневный плановый объем оборота. При этом расчет норматива товарных запасов производится, как правило, на конец планового периода, поскольку входные запасы, т.е. запасы на начало планового периода, равны величине товарных запасов на конец предпланового периода.

Товарные запасы относятся по назначению к текущим, постоянно обновляемым запасам. Для их характеристики используют показатели:

1. Объем запасов в натуральном выражении на определенную дату по видам товаров.

2. Товарных запасов в сумме по объему, в том числе по товарным группам.

3. Товарные запасы в днях оборота.

При планировании товарных запасов может использоваться метод как «от общего к частному», так и «от частного к общему». Большинство предприятий торговли при планировании товарных запасов используют метод «от частного к общему», т. е. первоначально рассчитывается необходимая величина плановых товарных запасов (в днях и в сумме) по отдельным товарным группам, затем определяется плановый размер товарных запасов структурным подразделениям предприятия и в целом по торговому предприятию.

Планирование товарных запасов представляет собой комплексный процесс, включающий:

- анализ состояния и тенденций развития товарных запасов, их динамики по назначению, местонахождению и т. п.;

- обоснование необходимой плановой величины товарных запасов, т. е. их нормирование;

- разработку экономических и организационно-технических мер по поддержанию запланированных товарных запасов и повышению эффективности их использования.

Ключевой элемент планирования товарных запасов - их нормирование, которому подлежат только запасы текущего хранения на предприятиях торговли. Нормативы товарных запасов являются критерием оценки деятельности предприятий торговли. Их закладывают в расчеты товарного обеспечения, товарооборота и в другие расчеты показателей.

Норматив товарных запасов - это оптимальный размер запасов, выражающий собой такой их уровень к товарообороту, который обеспечивает возможность практически бесперебойной продажи товаров при наименьших затратах на образование, хранение и управление ими в конкретных условиях работы с учетом прогрессивных тенденций развития.

Основные показатели при нормировании товарных запасов это норма и норматив товарных запасов. Норма товарных запасов представляет собой относительный показатель, рассчитываемый в днях. Норматив товарных запасов устанавливается в абсолютных размерах (натуральных и денежных единицах) и рассчитывается путем умножения нормы товарных запасов на среднедневной размер товарооборота.

Существует два понятия норматива товарных запасов:

- норматив как запас, необходимый для обеспечения бесперебойной реализации с целью наиболее полного удовлетворения объема и структуры покупательского спроса;

- норматив как товарный запас, обеспечивающий формирование товарных запасов по регионам, в зависимости от условий их жизнедеятельности, а также по предприятиям, периодам года, в пространстве и времени.

Планирование товарных запасов производится как в днях оборота, так и в денежном выражении. Расчет нормы товарных запасов в днях представляет собой процесс нормирования товарных запасов, в то время как расчет плановой суммы товарных запасов получил название планирования товарных запасов. Эти процессы неразделимы и, как правило, один сопровождает другой. При этом между данными показателями существует прямая взаимосвязь:

где Nтз.дн - норма товарных запасов в днях оборота;

ТЗпл - плановая сумма товарных запасов, руб.

В зависимости от используемых методов процесс планирования может быть начат либо с нормирования товарных запасов в днях, либо с обоснования плановой суммы товарных запасов.

Nтз.дн ? ТЗпл.руб

Нормирование товарных запасов осуществляется по этапам (рис.5).

Рисунок 5 - Этапы нормирования товарных запасов

При планировании товарных запасов могут быть использованы следующие методы: экономико-статистический; удельных приращений; экономико-математический с использованием теории управления запасами; технико-экономических расчетов. Наиболее простыми, информационно обеспеченными, а потому и более применимыми являются первые три метода. Они базируются на имеющейся на торговом предприятии информации о фактических товарных запасах и объеме розничного товарооборота.

С показателями товарных запасов связанны показатели оборачиваемости средств вложенных в товарные запасы, ими выступают скорость и время обращения. Скорость обращения - количество оборотов оборотных средств, вложенных в товарные запасы за определенный период. Время обращения - средняя продолжительность одного оборота в днях, т.е. время нахождения товара с момента оплаты счёта поставщика до момента продажи.

Важным направлением является планирование издержек обращения. Торговые предприятия планирование издержек обращения разрабатывают самостоятельно, с учетом особенностей их деятельности, поставленных задач, а также перспектив развития предприятия.

Задачей планирования издержек обращения является определение минимальных затрат, обеспечивающих нормальную работу торгового предприятия, выполнение плана товарооборота и прибыли и улучшение торгового обслуживания населения.

Планирование издержек обращения осуществляется в три этапа (табл.2).

Таблица 2 - Этапы планирования издержек обращения предприятия торговли

Название этапа

Содержание этапа

I. Предварительный

1.1. Определение цели планирования - обоснование оптимального размера издержек обращения при заданных ограничениях

1.2. Определение задач планирования:- планирование факторов, определяющих размер издержек обращения; - расчет издержек обращения по статьям затрат; -планирование общего объема издержек обращения;

-расчет издержек обращения по отдельным подразделениям предприятия и т.д.

1.3. Сбор и анализ информации для планирования

1.4. Выбор методов планирования

1.5. Определение сроков планирования и исполнителей работ

1.6. Изучение экономических предпосылок планирования издержек обращения

II Основной

2.1. Планирование основных показателей, оказывающих влияние на издержки обращения

2.2. Расчет издержек обращения по отдельным статьям текущих затрат

2.3. Планирование общего объема издержек обращения различными методами

2.4. Планирование издержек обращения по отдельным подразделениям, отделам и т.д.

2.5. Выбор проекта из альтернативных планов издержек обращения

III. Заключительный

3.1. Разработка программы выполнения плана издержек обращения

3.2. Контроль за выполнением плана издержек обращения

В основе плана издержек обращения лежит:

- запланированный объем и структура товарооборота;

- задания по приросту торговой сети;

- изменения в организационной структуре, ставок, тарифов и других условиях расчетов.

На предприятиях торговли при определении прогноза затрат целесообразно использовать несколько методов расчета издержек обращения на будущий период, что позволит выбрать оптимальный вариант затрат.

Для корректировки общей суммы затрат и уточнения структуры издержек обращения на планируемый период целесообразно производить дополнительно расчеты по экономическому обоснованию важнейших статей издержек обращения.

В состав важнейших статей должны войти затраты, доля которых в общей сумме издержек значительна. К их числу могут быть отнесены транспортные расходы, расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды, расходы на аренду, амортизацию основных средств и их ремонт и некоторые другие.

Методы обоснования издержек обращения торгового предприятия.

1. Относительный уровень И.О.

2. Абсолютная сумма И.О. - сумма И.О. по статьям и её изменение в динамике.

3. Разница между абсолютными значениями величины И.О. - называется показателем абсолютного перерасхода (экономии) издержек обращения.

4. Размер изменения уровня И.О., т.е. отклонение относительного уровня И.О. от величины базового периода.

Ри = Уф - Уб;

где, Ри - размер изменения уровня И.О.;

Уф - фактический уровень И.О.;

Уб - базовый уровень И.О.

5. Темп изменения И.О. показывает, на сколько % изменился уровень И.О. по отношению к базовому уровню, если последний принять за 100%.

где, Т - темп изменений И.О.

Уф - фактический период;

Уб - базовый период.

Планирование показателей по труду включает определение среднесписочной численности работников и составления штатного расписания, расчеты фонда заработной платы и производительности труда.

Составление плана по труду начинается с определения численности работников и составления штатного расписания. Штатное расписание предусматривает перечень должностей, количество работников по каждой должности, должностной оклад, надбавки и фонд оплаты труда. В штатном расписании магазина показывается вся численность работников.

Прогнозирование общей численности работников и численности основных категорий работников может быть произведено с помощью коэффициента эластичности, численности работников от товарооборота, показателя уровня затрат труда на единицу товарооборота и прогнозируемого темпа роста производительности труда.

Структура плана по труду торгового предприятия может быть представлена следующим образом (рис.6).

Рисунок 6 - Структура плана по труду и персоналу

Важнейшим показателем эффективности работы торгового предприятия является прибыль, в которой отражаются результаты всей торговой деятельности предприятия. Планирование прибыли представляет собой процесс разработки системы мероприятий по обеспечению ее формирования в необходимом объеме и эффективного использования в соответствии с задачами развития предприятия в предстоящем периоде.

Для планирования прибыли торгового предприятия могут быть использованы следующие методы: методы прямого счета; нормативный метод; метод целевого планирования.

Планирование прибыли торгового предприятия целесообразно осуществлять по этапам, представленным в табл.3.

Таблица 3 - Этапы планирования прибыли торгового предприятия

Название этапа

Характеристика этапа

Определение целей и задач планирования

Основная цель: определение суммы и уровня прибыли в соответствии с целями и задачами деятельности торгового предприятия на потребительском рынке при определенных плановых ограничениях

Основными задачами планирования прибыли являются следующие:

изучение экономических предпосылок планирования;

планирование всех видов прибыли торгового предприятия в соответствии с действующим законодательством (прибыли от продаж, прибыли до налогообложения, чистой прибыли);

расчет плановых показателей рентабельности;

планирование использования чистой прибыли торгового предприятия;

выявление и обоснование резервов роста планового размера прибыли и рентабельности

Изучение экономических предпосылок планирования прибыли

изучение изменений в будущем периоде в законодательных, нормативных документах по вопросам учета, формирования и налогообложения прибыли торгового предприятия;

результаты анализа основных показателей деятельности торгового предприятия за ряд предшествующих лет, оказывающих прямое или косвенное влияние на прибыль (объема товарооборота, его структуры, состава и структуры доходов, объема и состава расходов предприятия, размера уплачиваемых налогов и т. п.);

анализ формирования, распределения и налогообложения доходов и прибыли торгового предприятия за ряд предшествующих лет;

оценка рентабельности деятельности торгового предприятия и эффективности использования его чистой прибыли в отчетном периоде;

оценка предстоящих изменений во внешней и внутренней среде деятельности предприятия в планируемом периоде;

прогноз основных показателей работы торгового предприятия, оказывающих влияние на различные виды прибыли (товарооборота, доходов от обычной деятельности и прочих поступлений доходов, расходов от обычной деятельности и прочих расходов, налогов и т. п.)

Выбор методов планирования

метод прямого счета;

метод получения целевой прибыли;

экономико-математический метод;

метод экспертных оценок

Планирование различных видов прибыли выбранными методами

планирование прибыли от продаж;

расчет прибыли до налогообложения;

планирование чистой прибыли

Выбор проекта плана из альтернативных вариантов расчета

определение критериев выбора проекта плана;

выбор оптимального проекта плана прибыли из альтернативных вариантов, исходя из выбранных критериев;

корректировка проекта плана прибыли с учетом ошибки прогноза

Планирование показателей рентабельности деятельности торгового предприятия

расчет показателей рентабельности продаж;

планирование рентабельности использования ресурсов;

расчет рентабельности текущих затрат и т. п.

Планирование использования чистой прибыли

обоснование распределения планируемой чистой прибыли по направлениям ее использования;

планирование конкретных направлений использования фондов, формируемых за счет чистой прибыли

Разработка плана мероприятий по достижению запланированной величины прибыли и рентабельности

выявление резервов роста прибыли и рентабельности торгового предприятия в плановом периоде;

разработка плана мероприятий по достижению запланированных величин

На первом этапе планирования прибыли определим цель и задачи планирования. Основной целью планирования прибыли является расчет ее суммы и уровня в соответствии с заданными целями деятельности торгового предприятия на потребительском рынке. Основными задачами планирования прибыли являются: планирование всех видов прибыли торгового предприятия в соответствии с действующим законодательством (прибыли от продаж, прибыли до налогообложения и чистой прибыли), а также расчет плановых показателей рентабельности деятельности предприятия и выявление резервов увеличения прибыли на предстоящий период.

На втором этапе происходит изучение экономических предпосылок планирования прибыли, включая: изучение действующих законодательных и нормативных документов в современных условиях и их изменения на перспективу;

анализ основных показателей деятельности торгового предприятия за ряд предшествующих лет, оказывающих влияние на прибыль;

анализ формирования и распределения прибыли торгового предприятия за ряд предшествующих лет;

прогноз основных показателей работы торгового предприятия, оказывающих влияние на прибыль предприятия и др.

На третьем этапе происходит выбор методов планирования прибыли торгового предприятия, как количественных, так и качественных.

3. Количественные и качественные методы планирования основных показателей работы торгового предприятия и их характеристика

Обоснование и расчет основных показателей деятельности торгового предприятия осуществляется путем использования различных методов планирования, которые соответствуют задачам, целям и особенностям планирования данного хозяйствующего субъекта [10].

Методы планирования представляют собой конкретные способы и приемы экономических расчетов, применяемые при разработке отдельных разделов и показателей плана, их координации и увязке.

При выборе конкретных методов планирования учитываются факторы:

- степенью сложности показателя, который рассчитывается, и его взаимосвязи с другими разделами плана;

- длительность планового периода;

- особенности расчетов планового показателя;

- обеспеченностью исходной информации, организационно-техническими возможностями ее получения, обработки и использования в плановых расчетах;

- уровень квалификации работников.

Как уже было отмечено выше, в зависимости от их назначения и применения всю совокупность методов планирования можно подразделить на две основные группы: количественные и качественные (рис.7).

Количественные показатели, характеризующие общий объем и масштабы торговой деятельности, включают две подгруппы:

параметры, дающие представление об экономическом потенциале предприятия (объем товарооборота, число занятых работников, величина основного и оборотного капитала, занимаемая торговая и складская площадь и др.);

показатели, характеризующие различные стороны хозяйственной деятельности предприятия (размер прибыли, объем доходов и затрат, расходы по заработной плате, направления использования средств и др.).

Рисунок 7 - Виды методов планирования показателей деятельности торгового предприятия

К количественным методам планирования деятельности торгового предприятия относятся балансовый, экономико-статистические и экономико-математические методы, анализ чувствительности, проверки устойчивости.

Качественные показатели характеризуют результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия и степень эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Группа качественных показателей включает три подгруппы:

показатели эффективности хозяйственной деятельности предприятия: рентабельность, уровень доходности, уровень издержек обращения, производительность труда, товарооборачиваемость, фондоотдача основных фондов и др.;

показатели оценки финансового положения предприятия, которые характеризуют структуру его капитала, зависимость от привлеченных источников, эффективность использования собственных и заемных средств, уровень платежеспособности предприятия, его финансовую устойчивость;

показатели конкурентоспособности предприятия, которые могут включать самые различные критерии (доля предприятия на рынке, качество товаров, имидж предприятия, степень развития рекламы, сбытовые возможности и др.).

Основными качественными методами планирования деятельности торгового предприятия являются экспертные методы, нормативный метод, функционально-логическое прогнозирование, структурное планирование, метод аналогии, метод с помощью графиков Ганта.

В современных условиях основными методами планирования деятельности предприятий торговли являются следующие основные методы: нормативный; расчетно-аналитический; балансовый; экономико-математические.

Сущность нормативного метода состоит в том, что для расчета того или иного планового показателя применяются нормы и технико-экономические нормативы, характеризующие рациональную величину этого показателя для конкретных условий работы предприятия. Используемые нормативы бывают трех видов: единые, отраслевые и специальные, применяемые для отдельных предприятий.

Расчетно-аналитический метод планирования используется в том случае, когда отсутствуют технико-экономические нормативы, а взаимосвязь между отдельными показателями или экономическими явлениями может быть установлена лишь косвенным путем на основе анализа и сопоставления отчетных данных. Сущность этого метода заключается в том, что расчеты плановых показателей производятся на основе анализа достигнутого уровня, их развития, принимаемого за исходную базу, и индексов их изменения в плановом периоде. Алгоритм планового решения на основе расчетно-аналитического метода изображен на рис.8.

Рисунок 8 - Схема расчетно-аналитического метода планирования

Важное место в обеспечении нормальной жизнедеятельности торгового предприятия имеют товарные балансы, балансы материально-технического обеспечения, балансы получения и использования финансовых ресурсов предприятия, балансовый план и прочее.

Балансовый метод предусматривает использование в планировании балансов, назначение которых состоит в увязке имеющихся в наличии у предприятия материальных и финансовых ресурсов с фактической потребностью в них. Балансовые расчеты должны быть произведены таким образом, чтобы использование или распределение ресурсов не превышало их реального объема.

Балансовые расчеты используются при планировании поступления товаров на предприятие исходя из прогнозируемого товарооборота и величины начальных и конечных товарных запасов, при определении потребности предприятий в оборудовании, предметах материально-технического оснащения, топлива для производственных нужд на предприятиях общественного питания.

Каждый баланс состоит из определенных статей, в которых указываются размеры отдельных видов ресурсов (возможности закупки товаров, получение основных фондов, образования финансовых ресурсов и др.), а также определяется потребность предприятия в их образовании по отдельным направлениям использования.

Экономическое обоснование показателей статей баланса представляет собой самостоятельный этап планирования, а балансовый метод позволяет только обеспечить и проконтролировать необходимое соответствие между ними.

Особое значение имеют балансовые расчеты финансовых показателей, например, платежного баланса, который обеспечивает соответствие между источниками формирования доходов хозяйствующего субъекта и направлениями их использования.

Отличительной особенностью большинства экономических процессов на уровне торгового предприятия является их неопределенность, а также одновременное воздействие многих, часто взаимозависимых, факторов. В этом случае плановые расчеты целесообразно производить с помощью экономико-математических методов, которые являются наиболее распространенными количественными методами. Метод отличаются простотой и дешевизной расчетов; возможностью планирования как в целом показателя (объекта), так и отдельных его элементов (частей).

К экономико-математическим относятся методы среднегодовых и скользящих темпов роста, темповых соотношений, коэффициента эластичности, уровневых показателей и другое. В основе всех перечисленных методов лежит изучение динамики исследуемого показателя в ретроспективном периоде и экстраполяция существующих тенденций на будущее.

В торговле наиболее широкое применение нашли стохастические (корреляционные) модели, сущность состоит в нахождении количественного выражения взаимосвязей между показателями и факторами, их определяющими, и последующем экстраполировании этих зависимостей на определенный плановый период. При использовании таких моделей в плановом процессе необходимо соблюдать следующие требования:

- модель в качественном отношении должна быть адекватна экономической задаче, т.е. отражать сущность исследуемого объекта или явления;

- выбранная математическая форма описания экономических взаимосвязей (уравнение регрессии) должна в наибольшей степени соответствовать закономерностям развития планируемого показателя;

- исходная база данных, включаемых в модель, должна быть однородна, сопоставима и достаточна как по объему информации, так и по длительности исследуемого периода;

- в модель должны включаться не все, а наиболее существенные факторы для решения данной задачи, при этом факторы должны быть количественно измеримы;

- параметры, рассчитанные по экономико-математической модели, должны иметь четкую экономическую интерпретацию.

Планирование показателей на основе расчета экономико-математических моделей в общем виде складывается из нескольких этапов, представленных на рис.9.

Рисунок 9 - Этапы планирования показателей при использовании экономико-математических моделей

Более реальное значение плановых показателей позволяет определить факторно-аналитический метод планирования. Данный метод корректирует результат, полученный в ходе применения экономико-статистических методов, с учетом экспертной или количественной оценки прогнозируемого изменения отдельных факторов, влияющих на условия деятельности предприятия и значения планируемых показателей.

Точные, но и наиболее трудоемкие результаты дает применение методов технико-экономического расчетов (прямого счета). Они базируются на применении прогрессивных норм и норм израсходования отдельных видов ресурсов на единицу товарооборота, действующих тарифов, расценок, норм, ставок и т.д. При этом размер показателя определяется по элементам, путем количественной оценки всех факторов, влияющих на его величину.

Использование широкого спектра экономико-математических методов позволяет на базе применения современных средств вычислительной техники решить задачи оптимизации планов. С этой целью разрабатывается алгоритмическая модель отдельных показателей плана, которая с помощью математических формул, неравенств, ограничений описывает взаимосвязи между показателями, предельный размер использования ресурсов и критерий оптимизации плана. Чаще всего эти методы используются для оптимизации объема товарооборота, графика завоза товаров и движения товарных запасов, обоснования предельных размеров образования дебиторской задолженности (размер, скидок, предоставляемых покупателям), управления структурой капитала, денежными средствами и прочее.

Кроме перечисленных методов все большее применение стали получать эвристические методы разработки плановых решений на базе применения методов «мозгового штурма», «экспертной оценки», «дерева решений», жюри управляющих и другое. Эти методы позволяют получить субъективную оценку, основанную на использовании прошлого опыта, знаний, прогноза вероятного развития ситуации, учет неформализованных факторов, в современной «непредвиденной» обстановке является достаточно важными.

Различные методы планирования применяются не отдельно, а дополняют друг друга, компенсируя недостатки, присущие каждому из них. В совокупности методы, применяемые, представляют собой комплекс методического обеспечения плановых заданий.

Комплексный характер планирования в торговле выражается в охвате всех сторон хозяйственной деятельности, максимального количества воздействующих на нее факторов, в отражении социально-экономической эффективности торговли.

Примеры наиболее частого использования вышерассмотренных методов при планировании основных показателей деятельности предприятия торговли приведены в табл.4.

Таблица 4 - Применение основных количественных и качественных методов при планировании основных показателей деятельности торгового предприятия

Показатели

Качественные методы

Количественные методы

балансовый

экономико-статистические

экономико-математические методы

нормативный (технико-экономи-ческие расчеты)

экспертные

метод аналогий

функционально-логическое планирование

структурное планирование

расчет на основе коэффициента эластичности

расчет на основе среднегодовых темпов роста

расчет на основе скользящей средней

Спрос и емкость рынка

+

+

+

+

+

+

+

Товарооборот

+

+

+

+

+

+

+

+

Поступление товаров

+

+

+

+

Товарные запасы

+

+

+

+

Издержки обращения

+

+

+

+

+

+

Доходы предприятия

+

+

+

+

+

+

+

+

Прибыль

+

+

+

+

+

Фонд заработной платы

+

+

+

+

+

Таким образом, правильно обосновать планы и выбрать метод плановых расчетов, помогает экономический анализ деятельности предприятия и формирование соответствующих показателей в предплановом периоде.

Проведение анализа призвано: выявить объективный механизм экономического процесса, определить причины существующего положения, факторы и характер их влияния на рассматриваемый показатель, выявить проблемы, требующие решения, оценить существующие неиспользованные возможности повышения эффективности хозяйственно-финансовой деятельности предприятия.

Заключение

Планирование является одним из важнейших условий организации эффективной работы предприятия. Планирование охватывает основные направления хозяйственной деятельности -- продажи, закупки, управление денежными средствами во взаимодействии между собой. Планирование опирается на прогнозирование спроса, анализ и оценку имеющихся ресурсов, перспектив развития предприятия.

Основная задача планирования - разработать программу действий для получения предприятием максимально возможной прибыли как результата согласованного осуществления его важнейших функций: производственной, инновационной, технологической, организационной, социальной и др. Показатели, применяемые в планировании, подразделяются на количественные и качественные. Количественные показатели плана выражаются абсолютными величинами. К ним относятся: объем товарной, валовой продукции, объем реализации, численность работающих, численность рабочих, фонд заработной платы, сумма прибыли, размер затрат различных производственных ресурсов и др. Качественные показатели являются величинами относительными. Они выражают экономическую эффективность производства, его отдельных факторов - это рост производительности труда, снижение себестоимости продукции и др. К качественным показателям относятся также те, которые выражают соотношение количественных показателей между собой, например, рентабельность производства, фондоотдача, качество продукции и др. Между ними существуют взаимосвязь и взаимодействие.

В процессе планирования составляется совокупность планов по направлениям деятельности, которые охватывают важнейшие подразделения предприятия. При планировании деятельности предприятий торговли применяют следующие основные методы: нормативный; расчетно-аналитический; балансовый; экономико-математические

Таким образом, применяя на практике теоретические знания, изложенные в данной работе, можно получать высокие экономические результаты.

Библиографический список

1. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности / М.С. Абрютина. - М.: Дело и сервис, 2000. - 512 с.

2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы / М.М. Алексеева. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 248 с.

3. Афитов Э.А. Планирование на предприятии / Э.А. Афитов. - М.: Вышэйшая школа, 2006. - 302 с.

4. Бабич, Т.Н. Планирование на предприятии / Т.Н. Бабич, Э.Н. Кузьбожев. - М.: КноРус, 2005. - 336 с.

5. Бланк, И.А. Торговый менеджмент / И.А.Бланк. - М.: Эльга, 2004. - 784 с.

6. Брагин Л.А. Организация и управление торговым предприятием Л.А. Брагин, Т.П. Данько. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 303 с.

7. Брагин, Л.А. Экономика торгового предприятия: Торговое дело / Л.А.Брагин. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 314 с.

8. Бухалков М.И. Планирование на предприятии / М.И. Бухалков. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 416 с.

9. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии / В.А. Горемыкин. - М.: Академ. Проект, 2006. - 528 с.

10. Горшкова Л.В. Планирование торговли (учебное пособие) / Л.В. Горшкова. - Владивосток: ДГУ, 2005. - 90 с.

11. Греховодова М.Н. Экономика торгового предприятия / М.Н. Греховодова. - Ростов н/Д: Феникс, 2001. - 192 с.

12. Губин В.Е. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник для вузов / В.Е. Губин, О.В.Губина. - М.: ИНФРА-М., 2009. - 192 с.

13. Егоров Ю.Н. Планирование на предприятии / Ю.Н. Егоров, С.А. Варакута. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 176 с.

14. Иванов Г.Г. Экономика торговли / Г.Г. Иванов. - М.: ИЦ Академия, 2004. - 144 с.

15. Ильин А.И. Планирование на предприятии / А.И. Ильин. - М.: Новое знание, 2005. - 656 с.

16. Кантор Е.Л. Планирование на предприятии / Е.Л. Кантор, Г.А. Маховикова, И.И. Дрогомирецкий. - М.: Вектор, 2006. - 160 с.

17. Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия / С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков. - М.: Новое Знание, 2005. - 240 с.

18. Либерман, И.А. Планирование на предприятии / И.А.Либерман. - М.: РИОР, 2005. - 127 с.

19. Межова, И.А. Экономика организации: Учебно-методический комплекс / И.А. Межова. - Красноярск: РИО КрасГУ, 2002. - 74 с.

20. Пивоваров К.В. Планирование на предприятии / К.В. Пивоваров. - М.: Дашков и К, 2005. - 232 с.

21. Раицкий К.А. Экономика предприятия (организации): Учебник / К.А. Раицкий. - М.: ИТК «Дашков и К0», 2003. - 1012 с.

22. Сергеев И.В. Экономика организаций (предприятий) / И.В. Сергеев. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 560 с.

23. Терещенко Н.Н. Планирование на предприятии торговли: учеб. пособие / Н.Н. Терещенко. - Красноярск: КГТЭИ, 2006. - 281 с.

24. Экономика и организация деятельности торгового предприятия / Под ред. Соломатина А.Н. - М.: ИНФРА-М , 2004. - 295 с.

25. Экономика предприятий торговли и общественного питания / Под ред. Т.И. Николаевой, Н.Р. Егоровой. - Екатеринбург: УГЭУ., 2008. - 498 с.

26. Экономика предприятия / Под ред. Н.А. Сафронова. - М.: Юрист, 2003. - 584 с.

27. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2003. - 581 с.

Размещено на Allbest


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.