Звіт

про проходження виробничої практики

зі спеціальності “Економіка підприємства”

на ПП «Лагуна» (ЕДРПОУ 30172268, виробництво - Криничанський район Дніпропетровської області, офіс - м.Дніпропетровськ)

Зміст

1. Вирішення організаційних питань проходження виробничої практики на підприємстві ПП «Лагуна»

2. Підприємство у ринковій економіці та його структура. Організація роботи та функціональні обов'язки економічних підрозділів ПП «Лагуна»

3. Управління діяльністю підприємства ПП «Лагуна»

4. Організація технологічних та виробничих процесів на підприємстві ПП «Лагуна»

5. Здійснення та реалізація процесу планування на підприємстві. Розробка стратегії підприємства ПП «Лагуна» в сучасних умовах

6. Виробнича програма, її ресурсне забезпечення, обґрунтування і аналіз виконання в ПП «Лагуна»

7. Формування й аналіз необоротних та оборотних активів підприємства ПП «Лагуна», ефективності їх використання

8. Організація інноваційної діяльності підприємства. Аналіз і прийняття проектних рішень на підприємстві ПП «Лагуна»

9. Організаційні аспекти соціально-трудових відносин та аналіз використання трудових ресурсів на підприємстві ПП «Лагуна»

10. Формування та аналіз фінансових ресурсів підприємства ПП «Лагуна»

11. Формування та ефективність використання потенціалу підприємства ПП «Лагуна»

12. Витрати виробництва, калькулювання собівартості і ціноутворення на підприємстві ПП «Лагуна» та їх аналіз

13. Результати діяльності підприємства ПП «Лагуна»

14. Аналіз виконання зобов'язань підприємства ПП «Лагуна»перед державою

15. Індивідуальне завдання на виконання наукової роботи за темою “Сутнісна характеристика та вимірювання ефективності виробництва. Основні напрямки підвищення ефективності виробництва в ПП «Лагуна» м.Дніпропетровськ”

Висновки

Список використаної літератури

Вступ

Дійсний звіт складений за результатами виробничої практики в ПП «Лагуна» (30172268, виробництво - Криничанський район Дніпропетровської області, офіс - м.Дніпропетровськ), пройденої з _____2010 по ____2010, згідно наданим для аналізу організаційним, бухгалтерським, фінансовим та податковим документам підприємства за 2006 - 2010 роки.

1. Основи організації практики на підприємстві ПП «Лагуна»

а) Вимоги до виробничої практики, програма і завдання практиканта

За час проходження виробничої практики в ПП «Лагуна» згідно з «Робочою програмою проходження виробничої практики для студентів, які навчаються для напряму 0501 - „Економіка і підприємництво”, спеціальність 6.050107 - „Економіка підприємства”» (затвердженою кафедрою економіки ДУЕП, протокол № 1 від 28.08.2009) потрібно було ознайомитися з:

- основними напрямками бізнесу підприємства, його структурою, виробничими та технологічними процесами

- фінансовою діяльностю підприємства та організацією робіт економічних підрозділів підприємства;

- виробничою програмою та її ресурсним забезпеченням;

- системою управління основним та оборотним капіталом на підприємстві;

- організацією інноваційної діяльності на підприємстві;

- системою соціально-трудових відносин та використання трудових ресурсів на підприємстві

- системою формування фінансових ресурсів на підприємстві;

- формуванням та використанням потенціалу підприємства;

- системою прогнозування, планування фінансових результатів на підприємстві;

- системою формування собівартості, ціноутворення та розрахунків на підприємстві;

- відносинами підприємства з бюджетно-податковою системою країни;

- підготувати матеріали та провести розрахунки по індивідуальному завданню на виконання наукової роботи за темою “ Сутнісна характеристика та вимірювання ефективності виробництва. Основні напрямки підвищення ефективності виробництва в ПП «Лагуна» м.Дніпропетровськ”.

б) Загальні правила техніки безпеки

Охорона праці - це система правових, соціально-економічних, організаційно-технічних, санітарно-гігієнічних і лікувально-профілактичних заходів та засобів, спрямованих на збереження здоров'я і працездатності людини в процесі праці.

При укладенні трудового договору громадянин має бути проінформований власником під розписку про умови праці на підприємстві, наявність на робочому місці, де він буде працювати, небезпечних і шкідливих виробничих факторів, які ще не усунуто, можливі наслідки їх впливу на здоров'я та про його права на пільги і компенсації за роботу в таких умовах відповідно до законодавства і колективного договору.

Умови праці на робочому місці, безпека технологічних процесів, машин, механізмів, устаткування та інших засобів виробництва, стан засобів колективного та індивідуального захисту, що використовується працівником, а також санітарно-побутові умови повинні відповідати вимогам нормативних актів про охорону праці.

На адміністрацію підприємства покладається проведення інструктажу працюючих:

Вступний інструктаж проводить інженер по охороні праці із усіма поступаючими на роботу, незалежно від їхньої освіти і стажу роботи, а також з учнями і студентами, що прибули на виробниче навчання і практику.

Первинний інструктаж на робочому місці проводить індивідуально безпосередній керівник робіт із усіма робітниками, відрядженими, учнями і студентами, що вперше приступають до даного виду роботи. До ряду професій пред'являються підвищені вимоги з погляду забезпечення безпеки праці. Робітники таких професій перед первинним інструктажем повинні проходити навчання по спеціальних програмах.

Повторний інструктаж проводять із усіма працівниками, що проходять первинний інструктаж, з метою перевірки і підвищення рівня їхніх знань по охороні праці. Його необхідно проводити систематично через визначений проміжок часу.

Позаплановий інструктаж необхідно проводити при змінах різного роду в об'єктах, що обслуговуються, при порушенні працівниками інструкцій з охорони праці і при зміні правил по охороні праці.

Працівник має право відмовитися від дорученої роботи, якщо створилася виробнича ситуація, небезпечна для його життя чи здоров'я або для людей, які його оточують, і навколишнього середовища.

Власник зобов'язаний відшкодувати працівникові шкоду, заподіяну йому каліцтвом або іншим ушкодженням здоров'я, пов'язаним з виконанням трудових обов'язків, у повному розмірі втраченого заробітку відповідно до законодавства, а також сплатити потерпілому (членам сім'ї та утриманцям померлого) одноразову допомогу.

Працівники, зайняті на роботах з важкими та шкідливими умовами праці, безплатно забезпечуються лікувально-профілактичним харчуванням, молоком або рівноцінними харчовими продуктами, газованою солоною водою, мають право на оплачувані перерви санітарно-оздоровчого призначення, скорочення тривалості робочого часу, додаткову оплачувану відпустку, пільгову пенсію, оплату праці у підвищеному розмірі та інші пільги і компенсації, що надаються в передбаченому законодавством порядку.

Правила трудового розпорядку підприємства

Об'єктом для проходження виробничої практики було підприємство ПП «ЛАГУНА» (код ЄДРПОУ 30172268).

Приватне підприємство «Лагуна» (скорочена назва ПП «Лагуна”, форма власності - приватна) зареєстровано Криничанською районною державною адміністрацією 28.09.1998 року /реєстраційна справа 1 205 120 0000 000158/.

Взяте на податковій облік 23.08.2001 року № 7127/10 Криничанською міжрайонною державною податковою інспекцією зв'язку зі зміною міцезнаходження .

Підприємство зареєстровано як платник ПДВ: свідоцтво № 03677196 від 03.10.2001 року видане взамін свідоцтва № 04655600 від 05.10.1998 року, індивідуальний податковий номер платника ПДВ - 301722604193 .

Статутний фонд на момент створення суб'єкта господарювання відповідно до установчих документів складає 50 грн.

В Додатку А наведені основні реєстраційні дані ПП «Лагуна», в табл. 1.1 наведені дані про засновника ПП «Лагуна».

Таблиця 1.1 Дані про засновників (учасників, акціонерів) ПП «Лагуна»

Станом на 2010 рік засновник товариства ПП «Лагуна» (Терещенко В.О) одночасно є:

- директором та головним бухгалтером ПП «Лагуна»;

- співзасновником фірми ТОВ «ТАФС», м.Дніпропетровськ ( код - 20203142, частина в статутному фонді - 250 000 крб.);

- головним бухгалтером фірми ТОВ «ТАФС» (м. Дніпропетровськ, Самарський район, вул. Автотранспортна, 2 оф. 202 - Директор Терещенко Артур Анатолійович).

Виробничі потужності підприємства ПП «Лагуна» знаходяться за адресою - Криничанський район Дніпропетровської області, м. Кринички, вул. Радянська, д.1.

Офіс підприємства знаходиться за адресою - м. Дніпропетровськ, Самарський район, вул. Єлова д.2 кв. 3.

ПП «Лагуна» у 2006 -2009 рр. знаходилось на загальній системі оподаткування та було платником:

- податку на прибуток приватних підприємств;

- податку на додану вартість;

- податку з доходів фізичних осіб;

- комунального податку;

- спеціального збору за водокористування;

- збору за забруднення навколишнього природного середовища.

У 2010 році підприємство ПП «Лагуна» перейшло на спрощену систему оподаткування - єдиний податок.

Основним напрямком діяльності підприємства є переробка риби й морепродуктів, торгівля свіжомороженою рибою й продукцією власного виробництва.

Основна ставка в розвитку робиться на виробництво різних груп товарів: риба холодного копчення, гарячого копчення, солона, вялена, фасована морожена риба.

Підприємство ПП "Лагуна" є самостійним виробничим підрозділом ТОВ «ТАФС», яке поставляє на виробничі потужності ПП «Лагуна» імпортовану свіжоморожену рибу, що дозволяє зробити підбор самої високоякісної сировини для виробництва й визначити для готової продукції самі конкурентні ціни.

Виробничий комплекс ПП «Лагуна» в Криничанському районі складається з 2-х орендованих невеликих виробничих цехів, оснащених сучасним устаткуванням, холодильних камер для зберігання сировини й готової продукції.

Продукція виготовляється по класичних технологіях. Копчення риби провадиться тільки натуральним способом, що дозволяє додати рибі особливий аромат і смак.

1. Солона риба: Черевця лосося солоні, Горбуша солона, Кілька солона, Сардина солона, Оселедець солоний, Скумбрія солона

2. Риба холодного копчення: Черевця сьомги копчені, Бичок копчений, Горбуша копчена, Мойва копчена, Сайра копчена, Сардина копчена, Оселедець копчений, Скумбрія копчена

Виробничі відділи підприємства на працюють в 1 зміну по 8 - 12 годин, керівництво та фінансова служба підприємства працює з 9-00 до 18-00 в 1 зміну.

Прийом замовлень і обслуговування оптових покупців з 8-00 до 17-00. Вихідний - неділя.

Проходження інструктажу з охорони праці та техніки безпеки

У відділі персоналу відповідальним по техніці безпеки ПП «Лагуна» був проведений інструктаж з техніці безпеки і протипожежній безпеці.

До заходів щодо техніки безпеки і пожежної безпеки на підприємстві відносяться :

- заходи щодо попередження технологічної пожежовибухонебезпечності виробничих процесів;

- заходи щодо попередження виробничого травматизму;

- заходи щодо запобігання електротравматизма;

- заходи щодо підвищення безпеки при експлуатації систем під тиском;

- заходи щодо запобігання затоплень;

- заходи щодо пожежної безпеки;

- заходи щодо підготовки до ліквідації виробничих аварій;

Основними причинами пожеж на підприємстві можуть бути:

несправність електроустановок та електрообладнання, відсутність калібровочних плавких запобіжників, вихід з строю вузлів автоматичного захисту від коротких замикань електроустановок, не виконання вимог електробезпеки при проектуванні електроустановок;

несправність технологічного обладнання, пов'язана з відсутністю нормальних промащень механізмів де є тертя, порушення термоізоляції;

відсутність засобів пожежної безпеки при використані ГСР;

порушення правил зберігання пожежонебезпечних ГСР;

неправильне рішення систем витяжної вентиляції з утворенням в воздухопроводах пожежо- та вибухонебезпечних сумішей;

відсутність молнієзахистника, із-за чього від первинного впливу блискавки може виникнути пожежа;

порушення трудової дисципліни та правил пожежної безпеки робітниками в виробничому приміщенні;

паління у недозволеному місці.

В офісі адміністративної служби ПП «Лагуна» передбачені такі первині засоби пожежогасіння:

вогнегасник вуглекислотний ВУ-5 - 3 шт;

вогнегасник вуглекислотний-бромметиловий ВВБ - 2 шт;

- щит з протипожежним інвентарем;

Підготовка наказу про проходження практики на підприємстві та закріплення керівника практики від підприємства.

Прибувши на базу практики, студентом було подано усі необхідні документи до відділу кадрів підприємства, оформлено наказ директора підприємства про зарахування студента для проходження практики та владнано усі організаційні питання.

Затвердження календарного графіка проходження практики

Згідно наказу був призначений керівник від базового підприємства, якому була представлена програма проходження виробничої практики, вимоги інституту щодо проходження практики студентами, було скореговано та затверджено календарний графік проходження практики. Відразу після прибуття студента на підприємство керівник практики від базового підприємства ознайомила студента з денним внутрішнім розпорядком, основними відділами і дільницями, напрямками діяльності, потужностями, продукцією, історією створення підприємства.

2. Підприємство у ринковій економіці та його структура. Організація роботи та функціональні обов'язки економічних підрозділів ПП «Лагуна»

Мале підприємство ПП «Лагуна» засновано як окремий виробничий комплекс, управляємий економічними підрозділами «материнського» підприємства ТОВ «ТАФС» (м.Дніпропетровськ).

Як показує схема грошових потоків з постачальниками та покупцями продукції по ПП «Лагуна» за 2006 рік (рис.2.1):

із обсягу придбаної рибної продукції на переробку 509,4 тис.грн. у «материнського» підприємства ТОВ «ТАФС» придбано рибної продукції на суму 479,7 тис.грн. ( 94,17 %);

із обсягу реалізованої після переробки рибної продукції 532,5 тис.грн. «материнського» підприємства ТОВ «ТАФС» реалізовано рибної продукції на суму 481,2 тис.грн. ( 90,37 %);

реалізаційна надбавка ПП «Лагуна» у взаємовідносинах з «материнським» ТОВ «ТАФС» склала всього +0,31%.

Тобто, оскільки засновники ПП «Лагуна» та ТОВ «ТАФС» - одні й ті ж особи, між підприємствами реалізований корпоративний розподіл прибутку, регулюємий «материнським» ТОВ «ТАФС».

Аналогічно, як показує схема грошових потоків з постачальниками та покупцями продукції по ПП «Лагуна» за 2008 рік (рис.2.2):

із обсягу придбаної рибної продукції на переробку 73,2 тис.грн. у «материнського» підприємства ТОВ «ТАФС» придбано рибної продукції на суму 21,1 тис.грн. (28,8 %);

із обсягу реалізованої після переробки рибної продукції 123,9 тис.грн. «материнському» підприємству ТОВ «ТАФС» рибна продукція не реалізовувалась;

реалізаційна надбавка ПП «Лагуна» у взаємовідносинах з «нематеринськими» підприємствами склала +69,3%.

Тобто ПП «Лагуна» у 2008 році діяло самостійно від ТОВ «ТАФС».

3. Управління діяльністю підприємства ПП «Лагуна»

Мале підприємство ПП «Лагуна» засновано як окремий виробничий комплекс в Криничанському районі Дніпропетровської області, управляємий економічними підрозділами «материнського» підприємства ТОВ «ТАФС» (м.Дніпропетровськ).

Директор та головний бухгалтер ПП «Лагуна» є його засновником, та одночасно співзасновником та головним бухгалтером ТОВ «ТАФС», тобто управління колективом ПП «Лагуна» - 3 штатних працівника та 3 тимчасова робота по договорам - виконується однією особою.

4. Організація технологічних та виробничих процесів на підприємстві ПП «Лагуна»

Згідну статуту підприємство ПП «Лагуна» здійснює наступні види діяльності:

Оптова торгівля рибою, морепродуктами і молюсками

Роздрібна торгівля рибою, морепродуктами і молюсками

Посередництво в торгівлі харчовими продуктами, напоями та тютюновими виробами

- Промислове виробництво риби

Перелік рибної продукції ПП «Лагуна», які постачало підприємство замовникам у 2008 році наведений в табл.4.1.

5. Здійснення та реалізація процесу планування на підприємстві. Розробка стратегії підприємства ПП «Лагуна» в сучасних умовах

Інформація для розробки підрозділу підприємством не надавалась.

6. Виробнича програма, її ресурсне забезпечення, обґрунтування і аналіз виконання в ПП «Лагуна»

Інформація для розробки підрозділу підприємством не надавалась.

7. Формування й аналіз необоротних та оборотних активів підприємства ПП «Лагуна», ефективності їх використання

Інформація для розробки підрозділу підприємством не надавалась, необоротні власні основні засоби на підприємстві відсутні.

Надана інформація за 2006 рік та дані табл. 7.1 (Додаток Б) свідчать про наступне:

1. Станом на 01.01.2006 року:

- на підприємстві рахується дебіторська заборгованість в сумі 15 774,94 грн.

- на підприємстві рахується кредиторська заборгованість в сумі 38 724,13 грн.

- кредиторська заборгованість перевищує дебіторську на 23,1 тис.грн..

2. Станом на 30.09.2006 року:

- на підприємстві рахується дебіторська заборгованість в сумі 112 986,89 грн.

- на підприємстві рахується кредиторська заборгованість в сумі 167 813,22 грн.

- кредиторська заборгованість перевищує дебіторську на 54,8 тис.грн..

Таким чином, кредиторська заборгованість є єдиним ресурсом для виробничих запасів та реалізованої продукції підприємства.

Таблиця 7.1 Рух балансової вартості запасів в ПП «Лагуна» у 2007 - 2010 рр.

8. Організація інноваційної діяльності підприємства. Аналіз і прийняття проектних рішень на підприємстві ПП «Лагуна»

Інформація для розробки підрозділу підприємством не надавалась.

9. Організаційні аспекти соціально-трудових відносин та аналіз використання трудових ресурсів на підприємстві ПП «Лагуна»

ПП «Лагуна» є малим підприємством, яке має основний шата працівників та тимчасово залучених по договорам працівників Криничанського району в виробничий цех на періоди зростання обсягів виробництва.

Таблиця 9.1 Основні показники соціально-трудових відносин на ПП «Лагуна» за даними податкової звітності у 2006 - 2010 рр.

Як показує аналіз даних, наведених в табл. 9.1 на ПП «Лагуна» офіційно виплачується заробітна плата на законодавчо встановленому рівні мінімальної заробітної плати, або менше (при скрутних економічних умовах діяльності).

10. Формування та аналіз фінансових ресурсів підприємства ПП «Лагуна»

При відсутності надання ПП «Лагуна» балансової та фінансової звітності провести оцінку формування та аналіз фінансових ресурсів підприємства немає можливості.

11. Формування та ефективність використання потенціалу підприємства ПП «Лагуна»

При відсутності надання ПП «Лагуна» балансової та фінансової звітності провести оцінку ефективності використання потенціалу підприємства немає можливості.

12. Витрати виробництва, калькулювання собівартості і ціноутворення на підприємстві ПП «Лагуна» та їх аналіз

Аналіз цін придбання та реалізації товарів (робіт, послуг) за основними їх видами на ПП «Лагода» показує (приклад початку 2008 року), коли підприємство займалося оптовою та роздрібною торгівлею рибою, морепродуктами та молюсками:

1. Підприємством ПП «Лагуна» придбано для переробки свіжоморежену рибу у постачальників :

а) ПП “Айсберг” - горбуша с/г с/м по ціні 12,80 грн за 1 кг, в т.ч. ПДВ 2,13 грн;

б) ПП “Анталіс” - сайра с/м по ціні 8,00 грн за 1 кг, в т.ч. ПДВ 1,33 грн;

в) ПП “Анталіс” - мойва с/м по ціні 6,10 грн за 1 кг, в т.ч. ПДВ 1,02 грн;

г) ПП “Айсберг” - путасу с/м по ціні 4,50 грн за 1 кг, в т.ч. ПДВ 0,75 грн.

2. Підприємством ПП «Лагода» після переробки реалізовано рибну продукцію холодного копчення:

а) СПД Чорноштан - горбуша х/к б/г по ціні 20,21 грн за 1 кг, в т.ч. ПДВ 3,34 грн ( складовими ціни є виробничі затрати - 16,00 грн та рентабельність - 0,84 грн);

б) ПП Конченков - сайра х/к по ціні 10,50 грн за 1 кг, в т.ч. ПДВ 1,75 грн ( складовими ціни є виробничі затрати - 8,31 грн та рентабельність - 0,44 грн);

в) ВК “Дніпропетровськ” - мойва х/к по ціні 11,00 грн за 1 кг, в т.ч. ПДВ 1,83 грн ( складовими ціни є виробничі затрати - 8,71 грн та рентабельність - 0,46 грн);

г) ВК “Дніпропетровськ” - путасу х/к по ціні 8,20 грн за 1 кг, в т.ч. ПДВ 1,37 грн ( складовими ціни є виробничі затрати - 6,49 грн та рентабельність - 0,34 грн).

Таким чином, ціноутворення по 4 видам продукції реалізовано як:

а) Горбуша холодного копчення (без голів):

- ціна продажу (без ПДВ) - 16,87 грн./кг;

- ціна придбання сировини (свіжоморожена без ПДВ) - 10,67 грн./кг;

- вартість виробництва та зарплати - 5,33 грн./кг;

- прибуток від продажу - 0,87 грн./кг (рентабельність продаж по прибутку від реалізації - 5,16 %).

б) Сайра холодного копчення (з головами):

- ціна продажу (без ПДВ) - 8,75 грн./кг;

- ціна придбання сировини (свіжоморожена без ПДВ) - 6,67 грн./кг;

- вартість виробництва та зарплати - 1,64 грн./кг;

- прибуток від продажу - 0,44 грн./кг (рентабельність продаж по прибутку від реалізації - 5,03 %).

в) Мойва холодного копчення (з головами):

- ціна продажу (без ПДВ) - 9,17 грн./кг;

- ціна придбання сировини (свіжоморожена без ПДВ) - 5,08 грн./кг;

- вартість виробництва та зарплати - 3,63 грн./кг;

- прибуток від продажу - 0,46 грн./кг (рентабельність продаж по прибутку від реалізації - 5,02 %).

г) Путасу холодного копчення (без голів):

- ціна продажу (без ПДВ) - 6,83 грн./кг;

- ціна придбання сировини (свіжоморожена без ПДВ) - 3,75 грн./кг;

- вартість виробництва та зарплати - 2,74 грн./кг;

- прибуток від продажу - 0,34 грн./кг (рентабельність продаж по прибутку від реалізації - 4,98 %).

Таким чином, ПП «Лагуна» розраховує ціноутворення на свою продукцію при нормативі рентабельності продажів - 5,0 %.

13. Результати діяльності підприємства ПП «Лагуна»

В табл.13.1 наведені основні результати діяльності підприємства ПП «Лагу-на» у 2005 -2010 рр., які свідчать, що:

у 2005 -2007 рр. підприємство динамічно розвивадось, нарощуючи обсяги виробництва та продажів продукції з рівня 444,0 тис.грн./рік (2005) до рівня 633,0 тис.грн./рік (2007);

фінансово-банківська криза 2008 року закрила основному постачальнику (підприємству ТОВ «ТАФС») доступ до банківських кредитів, відповідно, ПП «Лагуна» фактично не маючи фінансових ресурсів, окрім поставки сировини по кредиторській заборгованості, лишилося сировини для виробництва та було витіснено з ринку;

у 2008 році обсяг продажів з рівня 633,0 тис.грн. знизився практично в 8.5 разів до рівня 79,3 тис.грн.;

у 2009 - 2010 рр. обсяг продаж знизився до рівня 43 - 44 тис.грн./рік, при цьому підприємство переорієнтувало вид діяльності з переробки рибної продукції на перепродаж продукції тваринництва Криничанського району Дніпропетровської - м'яса та кур, використовуючи можливості холодильного обладнання цеху для переробки риби.

відповідно, обсяг прибутку до оподаткування підприємства з рівня 25,8 тис.грн./рік у 2007 році знизився до рівня 2,5 -3,0 тис.грн./рік у 2008 - 2010 роках.

Таблиця 13.1 Основні результати діяльності підприємства ПП «Лагуна» у 2006 -2010 рр. по даним податкової звітності (Додаток Б)

14. Аналіз виконання зобов'язань підприємства ПП «Лагуна» перед державою

Аналіз виконання ПП «Лагуна» податкових зобов'язань перед державою у 2006 - 2010 рр. наведений в табл. 14.1.

Сумарний обсяг сплачених податків ПП «Лагуна» у 2006 - 2010 рр. становить:

за 2006 рік - 10 433 грн.;

за 2007 рік - 20 074 грн.;

за 2008 рік - 5 797 грн.;

за 2009 рік - 4 850 грн.;

за 10 міс. 2010 року - 6 745 грн.

При цьому у 2009 - 2010 роках основним податком становиться податок з доходів найманих працівників (питома вага більше 50%):

за 2006 рік - 2 206 грн. (21,14%);

за 2007 рік - 5 139 грн. (25,60%);

за 2008 рік - 1 805 грн. (31,14%);

за 2009 рік - 2 497 грн. (51,51%);

за 10 міс. 2010 року - 3 921 грн. (58,13%).

У 2008 - 2010 році різко знизились рівні сплачених податків на прибуток та додану вартість, оскільки в кризовий 2008 рік та наступні роки різко знизилась ділова активність та валові продажі підприємства.

У 2010 році, враховуючи суттєве зниження валових доходів у 2008 -2009 роках, ПП «Лагуна» перейшло на спрощену систему оподаткування (єдиний податок), оскільки валовий дохід був менше 1 млн.грн. на протязі 2-х років.

Таблиця 14.1 Сплачені податки підприємством ПП «Лагуна» у 2006 - 2010 рр

15. Сутнісна характеристика та вимірювання ефективності вироб-ництва. Основні напрямки підвищення ефективності виробництва в ПП «Лагуна» м.Дніпропетровськ

Процес виробництва на будь-якому підприємстві здійснюється за належної взаємодії трьох визначальних його факторів: персоналу (робочої сили), засобів праці та предметів праці. Використовуючи наявні засоби виробництва, персонал підприємства продукує суспільно корисну продукцію або надає виробничі й побутові послуги. Це означає, що, з одного боку, мають місце затрати живої та уречевленої праці, а з іншого - результати виробництва (діяльності). Останні залежать від масштабів застосовуваних засобів виробництва, кадрового потенціалу та рівня його використання.

Сучасний менеджмент для оцінки бізнесу оперує такими поняттями, як результативність і ефективність. Згідно стандартам ГОСТ Р ИСО 9000-2001. Системы менеджмента качества. Основные положения и

словарь. Госстандарт России. 2001., результативність - це ступінь реалізації запланованої діяльності і досягнення запланованих резуль-татів.

Ефективність - це взаємовідношення між досягнутим результатом і використаними ресурсами. Дослідження ефективності виробництва дозволяє визначити шляхи зростання продуктивності праці і зниження зарплатомісткості продукції (економія затрат живої праці), зниження фондомісткості та матеріаломісткості виробництва (економія затрат уречевленої праці), а також раціонального використання природних ресурсів (економія затрат суспільної праці).

Таким чином, результативність - це характеристика системи, обумов-лена як її здатність виконувати функції, а ефективність, - це характеристика, обернено пропорційна витратам, що поглинаються бізнес-системою.

Іншими словами, для оцінки результативності й ефективності бізнес-системи підприємства необхідно визначити співвідношення між функціями, що виконуються в бізнес-системі, і витратами на їхнє виконання.

Відповідні види результативності діяльності фірм виділяються переважно за різноманітністю отриманих результатів (ефектів) їх діяльності. Перш за все, результат діяльності буває економічним або соціальним. Економічний ефект відображає різні вартісні показники, що характеризують проміжні і кінцеві результати діяльності фірми. До таких показників відносяться обсяг товарної продукції, чистої або реалізованої продукції, величина отриманого прибутку, економія тих чи інших видів ресурсів або загальна економія від зниження собівартості продукції.

Соціальний ефект зводиться до скорочення тривалості робочого тижня, збільшення нових робочих місць і рівня зайнятості людей, покращання умов праці та побуту, стану навколишнього середовища, загальної безпеки життя тощо. Соціальні наслідки можуть бути не лише позитивними, а й негативними (поява безробіття, посилення інфляції, погіршення екологічних показників).

У зв'язку з цим визначають, оцінюють і регулюють як економічну, так і соціальну ефективність діяльності фірми.

При виділенні показників оцінки соціально-економічної діяльності фірми на рівні фірми модифікованою формою єдиного критерію ефектив-ності (результативності) її діяльності може бути максимізація прибутку за умови економічно обґрунтованої побудови систем цін на продукцію, що виробляється, та оплати праці залежно від кінцевих результатів виробництва. Кількісна визначеність і зміст критерію знаходять найбільш повне відображення в конкретних показниках ефективності фірми.

При формуванні системи показників соціально-економічної ефективності фірми бажано дотримуватись певних принципів:

1) забезпечення взаємозв'язку критерію і системи конкретних показників ефективності фірми;

2) відображення ефективності використання усіх видів ресурсів, що застосовуються у виробництві;

3) можливість застосування показників ефективності в управлінні різними ланками виробництва у фірмі;

4) виконання найбільш важливими показниками стимулюючої функції у процесі використання наявних резервів зростання ефективності фірми.

Система показників ефективності фірми, що побудована з урахуванням зазначених принципів, повинна включати декілька груп:

1) узагальнюючі;

2) показники ефективності використання праці (персоналу);

3) показники ефективності використання виробничих основних фондів і оборотних коштів;

4) показники ефективності використання фінансових коштів (оборотних коштів і капітальних вкладень).

Кожна з цих груп охоплює певну кількість конкретних абсолютних чи відносних показників, що характеризують загальну ефективність фірми або ефективність використання окремих видів ресурсів (що застосовують та споживаються).

Для всебічної оцінки рівня і динаміки абсолютної економічної ефективності фірми, результатів виробничо-господарської і комерційної діяльності, поряд з наведеними основними показниками, слід також використовувати специфічні показники, що відбивають ступінь використання кадрового потенціалу, виробничих потужностей, устаткування, окремих видів матеріальних ресурсів.

При вимірюванні економічної ефективності конкретні види ефективності можуть розрізнятись не лише за видами результатів (ефектів) діяльності фірми, що отримуються, але й залежно від того, які ресурси (що застосовуються чи споживаються) беруться для розрахунків. Ресурси, що застосовуються - це сукупність живої та уречевленої праці, а ті, що споживаються, є поточними витратами на виробництво продукції. У зв'язку з цим у практиці господарювання варто виділяти також ефективність ресурсів, що застосовуються і споживаються, як специфічні форми прояву загальної ефективності фірми.

У зарубіжній практиці як синонім терміна “результативність господарювання” зазвичай застосовується термін “продуктивність системи виробництва та обслуговування”, коли під продуктивністю розуміють ефективне використання ресурсів (праці, капіталу, землі, матеріалів, енергії, інформації) за виробництва різноманітних товарів і послуг.

Не варто забувати також, що загальна продуктивність системи є поняттям набагато ширшим, ніж продуктивність праці та прибутковість виробництва.

Родовою ознакою ефективності (продуктивності) може бути необхідність досягнення мети виробничо-господарської діяльності підприємства (організації) з найменшими витратами суспільної праці або часу.

У кінцевому підсумку змістове тлумачення ефективності (продуктивності) як економічної категорії визначається об'єктивно діючим законом економії робочого часу, що є основоположною субстанцією багатства й мірою витрат, необхідних для його нагромадження та використання суспільством. Саме тому підвищення ефективності виробництва треба вважати конкретною формою вияву цього закону.

Математично (у формалізованому виразі) закон економії робочого часу, який відображає механізм зниження сукупних витрат на виробництво продукції або надання послуг, має такий вигляд [33]:

ВС = (ВУП + ВЖП + ВМП) / ЕСК min (15.1)

де ВС - сукупні витрати на виробництво продукції (надання послуг) протягом життєвого циклу товару;

ВУП - затрати минулої (уречевленої) праці на виробництво і споживання товару;

ВЖП - затрати живої праці, тобто заробітна плата всіх працівників, що припадає на даний товар на тій чи тій стадії його життєвого циклу, плюс прибуток на цій стадії (необхідна й додаткова праця);

ВМП - затрати майбутньої праці в процесі споживання (експлуатації) товару;

ЕСК - сумарний корисний ефект (віддача) товару для споживача за нормативний строк служби.

Сутнісна характеристика ефективності виробництва (продуктивності системи) знаходить відображення в загальній методології її визначення, формалізована форма якої має вигляд:

Ефективність (продуктивність) = Результати / Ресурси (витрати)

Результативність виробництва як найважливіший компонент для визначення його ефективності не варто тлумачити однозначно. Необхідно розрізняти:

1) кінцевий результат процесу виробництва;

2) кінцевий народногосподарський результат роботи підприємства або іншої інтеграційної структури як первинної автономної ланки економіки.

Перший відбиває матеріалізований результат процесу виробництва, що вимірюється обсягом продукції в натуральній і вартісній формах; другий включає не тільки кількість виготовленої продукції, а також її споживну вартість. Кінцевим результатом процесу виробництва (виробничо-господарської діяльності підприємства) за певний період часу є чиста продукція, тобто новостворена вартість, а фінансовим результатом комерційної діяльності - прибуток (прибутковість).

Відмітимо, що необхідні для одержання певного результату виробництва (діяльності) ресурси розподіляються на одноразові (інвестиційні) та поточні, які витрачаються щоденно.

Слід зазначити, що процес вимірювання очікуваного чи досягнутого рівня ефективності діяльності підприємства (організації) методологічно пов'язаний передовсім із визначенням належного критерію і формуванням відповідної системи показників.

Критерій - це головна відмітна ознака й визначальна міра вірогідності пізнання суті ефективності виробництва (діяльності), відповідно до якого здійснюється кількісна оцінка рівня цієї ефективності. Правильно сформульований критерій має якнайповніше характеризувати суть ефективності як економічної категорії і бути єдиним для всіх ланок суспільного виробництва чи господарської діяльності.

Суть проблеми підвищення ефективності виробництва (діяльності) полягає в тім, щоб на кожну одиницю ресурсів (витрат) - трудових, матеріальних і фінансових - досягати максимально можливого збільшення обсягу виробництва (доходу, прибутку). Виходячи з цього, єдиним макроекономічним критерієм ефективності виробництва (діяльності) стає зростання продуктивності суспільної (живої та уречевленої) праці. Кількісна визначеність і зміст критерію відображаються в конкретних показниках ефективності виробничо-господарської та іншої діяльності суб'єктів господарювання.

Формуючи систему показників ефективності діяльності суб'єктів господарювання, доцільно дотримуватися певних принципів, а саме [32]:

забезпечення органічного взаємозв'язку критерію та системи конкретних показників ефективності діяльності;

відображення ефективності використання всіх видів застосовуваних ресурсів;

можливості застосування показників ефективності до управління різними ланками виробництва на підприємстві (діяльності в організації);

виконання провідними показниками стимулюючої функції в процесі використання наявних резервів зростання ефективності виробництва (діяльності).

Система показників ефективності виробництва (діяльності), що її побудовано на підставі зазначених принципів, має включати кілька груп:

1) узагальнюючі показники ефективності виробництва (діяльності);

2) показники ефективності використання праці (персоналу);

3) показники ефективності використання виробничих (основних та оборотних) фондів;

4) показники ефективності використання фінансових коштів (оборотних коштів та інвестицій).

Кожна з цих груп включає певну кількість конкретних абсолютних чи відносних показників, що характеризують загальну ефективність господарювання або ефективність використання окремих видів ресурсів (табл. 15.1).

Таблиця 15.1 Система показників ефективності виробництва (діяльності) первинних суб'єктів господарювання [30]

Для всебічної оцінки рівня й динаміки абсолютної економічної ефективності виробництва, результатів виробничо-господарської та комерційної діяльності підприємства (організації) поряд із наведеними основними варто використовувати також і специфічні показники, що відбивають ступінь використання кадрового потенціалу, виробничих потужностей, устаткування, окремих видів матеріальних ресурсів тощо.

Конкретні види ефективності можуть виокремлюватися не лише за різноманітністю результатів (ефектів) діяльності підприємства (організації), а й залежно від того, які ресурси (застосовувані чи споживані) беруться для розрахунків. Застосовувані ресурси - це сукупність живої та уречевленої праці, а споживані - це поточні витрати на виробництво продукції (надання послуг). У зв'язку з цим у практиці господарювання варто виокремлювати також ефективність застосовуваних і споживаних ресурсів як специфічні форми прояву загальної ефективності виробництва (діяльності). У даному разі йдеться про так звані ресурсні та витратні підходи до визначення ефективності із застосуванням відповідних типів показників.

Узагальнюючий показник ефективності застосовуваних ресурсів підприємства (організації) можна розрахувати, користуючись формулою [28]:

ЕЗР = VЧП / (ЧП + (ФОС + ФОБ) / kПВП), (15.3)

де ЕЗР - ефективність застосовуваних ресурсів, тобто рівень

продуктивності суспільної (живої та уречевленої) праці;

VЧП - обсяг чистої продукції підприємства;

ЧП - обсяг заробітної плати працівників підприємства;

ФОС - середньорічний обсяг основних фондів за відновною вартістю;

ФОБ - вартість оборотних фондів підприємства;

kПВП - коефіцієнт повних витрат праці, що визначається на макрорівні як відношення чисельності працівників у сфері матеріального виробництва до обсягу утвореного за розрахунковий рік національного доходу і застосовується для перерахунку уречевленої у виробничих фондах праці в середньорічну чисельність працівників.

Узагальнюючим показником ефективності споживаних ресурсів може бути показник витрат на одиницю товарної продукції, що характеризує рівень поточних витрат па виробництво і збут виробів (рівень собівартості).

Як відомо, до собівартості продукції споживані ресурси включаються у вигляді оплати праці (персонал), амортизаційних відрахувань (основні фонди і нематеріальні активи) і матеріальних витрат (оборотні фонди).

З-поміж узагальнюючих показників ефективності виробництва (діяльності) того чи того первинного суб'єкта господарювання виокремлюють насамперед відносний рівень задоволення потреб ринку. Він визначається як відношення очікуваного або фактичного обсягу продажу товарів (надання послуг) суб'єктом господарювання до виявленого попиту споживачів.

До важливих узагальнюючих показників ефективності виробництва (діяльності) належить також частка приросту продукції за рахунок інтенсифікації виробництва. Це зумовлюється тим, що за ринкових умов господарювання вигіднішим економічно й соціальне є не екстенсивний (через збільшення застосовуваних ресурсів), а саме інтенсивний (за рахунок ліпшого використання наявних ресурсів) розвиток виробництва.

Визначення частки приросту продукції за рахунок інтенсифікації виробництва здійснюється за формулою [28]:

ЧІНТ = 100 (1 - РЗ / VВ), (15.4)

де ЧІНТ - частка приросту обсягу продукції, зумовлена інтенсифікацією виробництва;

РЗ - приріст застосовуваних ресурсів за певний період (розрахунковий рік), %;

VВ - приріст обсягу виробництва продукції за той самий період (рік), %.

Народногосподарський ефект використання одиниці продукції як узагальнюючий показник ефективності того чи того виробництва обчислюється як приріст чистого прибутку (доходу), тобто як приріст загального ефекту (збільшення прибутку внаслідок зростання обсягу виробництва і продуктивності праці, економії експлуатаційних витрат та інвестиційних ресурсів тощо) за відрахуванням вартості придбаної (купленої) продукції виробничо-технічного призначення.