Бизнес-план по созданию частного предприятия салон-парикмахерская "Стиль"

Размещено на http://www.allbest.ru/

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Микроэкономика»

Тема: Бизнес-план по созданию частного предприятия салон-парикмахерская «Стиль»

Содержание

Введение

1. Разработка бизнес-плана

2. Местонахождение фирмы

2.1 Титульный лист

2.2 Исполнительное резюме

2.3 Общее описание предприятия

2.4 Продукция и услуги

2.5 Деловое расписание

2.6 Маркетинг - план предприятия

2.7 Управление или организация

2.8 Конкуренция и конкурентное преимущество

2.9 Финансовый план

2.10 Приложения к бизнес-плану

3. Резюме

4. Местонахождение салона-парикмахерской

5. Цель деятельности

6. Описание вида деятельности

7. Деловое расписание

8. Оценка рынка сбыта

9. Конкуренция и конкурентное преимущество

10. План работ

11. Управление и персонал

12. Капитал и юридическая форма предприятия

13. Финансовый план

13.1 Аренда помещения

13.3 Оборотные фонды предприятия

13.4 Расчет заработной платы рабочим

13.5 Годовая сумма амортизации основных фондов

7. Деловое расписание

8. Оценка рынка сбыта

9. Конкуренция и конкурентное преимущество

10. План работ

11. Управление и персонал

12. Капитал и юридическая форма предприятия

13. Финансовый план

13.1 Аренда помещения

13.3 Оборотные фонды предприятия

13.4 Расчет заработной платы рабочим

13.5 Годовая сумма амортизации основных фондов

13.6 Расчет себестоимости каждой услуги

13.7 Отчет о прибылях и убытках

13.8 Анализ эффективности проекта

Приложение

Введение

Чем больше рынок, тем важнее план! Зарубежные бизнесмены давно осознали, что без плана нельзя начинать сколько-нибудь стоящее коммерческое предприятие. Бизнес-план выполняет, по крайней мере, девять основных функций, как внешних (познакомить с Вашим предприятием и раскрыть суть его деятельности различным представителям делового мира), так и внутренних, жизненно важных для деятельности самого Вашего предприятия.

Если Вы начинаете дело без такого бизнес-плана, то, скорее всего, прогорите. Более того, как показывает мировая практика, бизнес-план нужен всем: и тем, у кого Вы собираетесь просить деньги на реализацию своего проекта - банкирам, инвесторам, и Вашим сотрудникам, желающим знать перспективы и четче понять свои задачи, а главное - Вам, чтобы тщательно проанализировать свои идеи, проверить их разумность, реалистичность.

Личное участие руководителя в составлении бизнес-плана настолько важно, что многие зарубежные банки и инвестиционные фирмы вообще отказываются рассматривать заявки на выделение средств, если становится известно, что бизнес-план был с начала до конца подготовлен консультантом со стороны, а руководителем лишь подписан.

Это не значит, однако, что не надо пользоваться услугами консультантов. Совсем наоборот - привлечение экспертов весьма приветствуется инвесторами. Речь о другом: составление бизнес-плана требует личного участия руководителя фирмы или человека, собирающегося открыть свое дело. Включаясь в эту работу лично, Вы как бы моделируйте свою будущую деятельность, проверяя на крепость и сам замысел, и себя: хватит ли у Вас сил довести его до успеха и двинуться дальше?

Бизнес-план выступает основой бизнес-предложения при переговорах с возможными инвесторами и будущими партнерами, используется при приглашении ключевых сотрудников, при подписании контрактов с персоналом фирмы. Он является не только внутренним документом фирмы, но и используется при установлении контактов. Это предъявляет определенные требования к его оформлению, форме и структуре.

Он должен быть представлен в форме, позволяющей заинтересованному лицу получить четкое представление о существе дела и перспективах своего участия в нем. Поэтому не существует жестко регламентированной формы его представления и структуры. Как правило, в плане предусматриваются разделы, в которых раскрывается основная идея и цели бизнеса, характеризуется специфика продукта фирмы и удовлетворения им потребности рынка, формируется финансовый проект дела, включая стратегию финансирования и предложения по инвестициям, описываются перспективы роста фирмы.

Бизнес-план должен быть написан просто и ясно, иметь четкую структуру, он составляется, как правило, на несколько лет вперед и пересматривается по мере необходимости, но не реже, чем раз в год.

Можно было бы привести массу других аргументов в пользу необходимости составления бизнес-плана. Но я, завершая свою аргументацию информацией о том, что около 80% американских мелких предприятий терпит фиаско в течение первых пяти лет своей деятельности, и происходит это, в основном, именно из-за недостаточного внимания, уделяемого планированию.

1. Разработка бизнес-плана

Бизнес-план позволяет получить необходимую информацию тем, кто заинтересован в объективной оценке Вашего предприятия, в особенности, если Вам понадобится внешнее финансирование. Тщательно составленный план может быть быстро переработан в финансовую заявку, которая удовлетворит большинство кредитов.

Важность планирования не следует недооценивать. Трезвый взгляд на свое предприятие поможет выявить его слабые и сильные стороны, точно определить, что Вам потребуется, не упустить чего-либо из виду, оценить открывающиеся перспективы и приступить к выработке плана конкретных действий, направленных на достижения поставленной цели, заранее предвидеть возможные трудности, не дать им перерасти в серьезную проблему, докопаться до причин затруднений, а, значит, найти пути их устранения.

До получения полной информации о деятельности предпринимателя этот документ (бизнес-план) должен освещать следующие разделы:

титульный лист;

исполнительное резюме;

общее описание предприятия;

продукция и услуги;

деловое расписание;

маркетинг - план предприятия;

управление и организация;

конкуренция и конкурентное преимущество;

финансовый план;

приложения к бизнес-плану.

2. Местонахождение фирмы

2.1 Титульный лист

На титульном листе бизнес-плана обязательно должны присутствовать:

а) название предприятия;

б) суть предложения (заявка на финансирование, проект сотрудничества и т.п.). В определенном смысле это же и формулировка назначения Вашего бизнес-плана;

в) месторасположение предприятия, номера телефонов, по которым модно связаться с директором или с уполномоченным на ведение переговоров лицом, номер телефакса;

г) фамилия, имя и отчество (полностью) директора и человека, составившего бизнес-план;

д) дата (месяц и год) составления.

Титульный лист не должен содержать излишних подробностей. Он должен быть лаконичным и привлекательным. Если бизнес-план предполагается использовать для рассылки многим адресатам (банкам, партнерам и т.д.), то целесообразно на каждом экземпляре указывать, для кого конкретно он предназначен.

2.2 Исполнительное резюме

Цель резюме - дать сжатый, короткий обзор делового предложения, способный привлечь внимание инвестора и стимулировать его к дальнейшему рассмотрению плана. Нередко именно эта информация используется при предоставлении заявки в банк или фонд на дополнительное или начальное финансирование.

Как правило, чтение бизнес-плана начинают с резюме, и на его основании может быть принято решение, читать весь план или нет.

В этом разделе должно быть четко определено, какая возможность для бизнеса открывается, в чем ее привлекательность, кто будет во главе нового бизнеса, каковы его достоинства, как новая фирма проникнет на рынок, каковы ее перспективы и т.д.

Обычно резюме составляют на остове уже готовых пунктов плана. Затем, как бы обобщая их, из каждого раздела выписывают одно-два наиболее существенных предложения и цифровые показатели.

2.3 Общее описание предприятия

На данном этапе планирования Вы, по сути говоря, принимаете решение которое на всем протяжении составления бизнес плана является самым важным. Все Ваши усилия по составлению плана базируются на Ваших представлениях о том, чем именно Вы занимаетесь или собираетесь заниматься. Здесь представления обретают форму практических действий. Допущенные на этой фазе планирования ошибки приведут к целой их лавине на следующих этапах, и ваши шансы на успех будут сведены к минимуму.

Цель этой части - объяснить:

-- что представляет собой ваше предприятие;

- как Вы будете им управлять;

- на чем основано Ваше мнение, что оно будет успешным.

Чтобы дать развернутое и конкретное описание предприятия, вам надо ответить на следующие шесть основных вопросов:

Чем именно Вы собираетесь заниматься или занимаетесь, каков Ваш продукт (услуги), кто Ваши клиенты?

2. Каков этап развития Вашего дела, вашего предприятия (создание, расширение, разделение)?

3. Источники возникновения прибыли.

4. Дата создания предприятия.

Время его работы (часы и дни недели).

Наличие сезонности в работе.

Разумеется, это не все вопросы, которые необходимо раскрыть при описании Вашего предприятия. Остальные могут возникнуть у самого предпринимателя или лица доверенного составляющего бизнес-план, которые он может решить с помощью квалифицированного юриста и бухгалтера.

2.4 Продукция и услуги

Эта часть бизнес-плана начинается с раздела, в котором описывается тот продукт или вид услуг, которые Вы хотите предложить Вашим будущим клиентам.

В этом же разделе бизнес-плана должна быть примерная цена Вашего товара или услуг и стоимость затрат, которые пойдут на его производство. Из этого ориентировочно можно определить и размер прибыли, которую будет приносить каждая единица товара или услуг.

Очень важно четко охарактеризовать основные качества Вашего товара или услуг, преимущества их разнообразия и т.д.

Большинство предприятий, работающих на одном рынке, предлагают продукцию и услуги, которые имеют очень много общего. Например, юристы оказывают юридические услуги, овощные магазины продают овощи, типографии печатают книги и т.д. Вы, конечно, можете полагать, что Ваша продукция (услуги) уникальна, но рынок совсем не обязательно будет считать так же, и ни какая реклама, никакой маркетинг не смогут изменить это мнение, если этой уникальности нет или она не доказана. Один из наиболее важных моментов управления делом заключается в том, чтобы убедить клиентов, что Ваш продукт, Ваши услуги нужно приобрести. Для этого следует провести различие между Вашими продуктами и услугами и теми, которые производят Ваши конкуренты. Чтобы Ваши продукты (услуги) выделились среди им подобных, нужно четко определить и продемонстрировать в бизнес-плане те их преимущества, которые отвечают желаниям, ожиданиям, потребностям клиентов, но не удовлетворяются продуктами (услугами) конкурентов. Для этого необходимо последовательно ответить на следующие вопросы:

1. Каковы Ваши продукты или услуги? Что Вы продаете?

2. Какие выгоды продаете Вы в сравнении с особенностями товара

(услуг), продаваемых Вашими конкурентами?

3. Чем отличаются Ваши продукты или услуги от продуктов или услуг

Ваших конкурентов?

Клиенты покупают выгоды или что-то иное, удовлетворяющее их потребности, соответствующее их вкусам, их ожиданиям. Особенности Вашего товара (услуг) могут сделать возможным удовлетворение этих предпочтений. Для того, чтобы «создать» эти особенности Вашего продукта, надо знать: во-первых, сами предпочтения клиентов и, во-вторых, к каким из этих предпочтений апеллируют Ваши конкуренты, на какие особенности своего товара, своих услуг делают ставку они.

2.5 Деловое расписание

Деловое расписание - необходимая часть Вашего бизнес-плана. Здесь нужно установить временный график ключевых действий, таких, как разработка продукта или разработка по оказанию услуг. Составление расписания позволяет контролировать ключевые события всего дела, предусматривать и корректировать возникающие сбои с тем, чтобы уменьшить возможный риск.

Грамотно составленное расписание, помимо всего прочего, демонстрирует профессионализм управленческой команды.

Анализ делового расписания лучше производить с помощью таблиц.

2.6 Маркетинг - план предприятия

План маркетинга, как часть бизнес-плана, не только необходим для внутренней организации деятельности Вашей фирмы, но и служит основой контактов, как с Вашими партнерами, так и с Вашими инвесторами.

Выбор маркетинговой стратегии занимает ключевое место на всем протяжении от появления товара на рынке до его продажи и послепродажного обслуживания.

Специальное внимание следует уделить разработке вопросов качества продукции или услуг. Именно качество может обеспечить Вам победу в конкурентной борьбе. Повысить конкурентоспособность товара (услуг) можно путем предоставления сопутствующих товаров и услуг.

Для более детального раскрытия этого раздела можно предложить следующую схему написания:

общая стратегия маркетинга

ценообразование

тактика реализации продукции или оказания услуг

реклама и продвижение товара (услуг) на рынок

реализация продукции (услуг)

2.7 Управление или организация

Организационная структура управления делом, личностные характеристики и квалификация персонала, формы юридического и банковского обслуживания - ключевые моменты, особенно в малом бизнесе, для успеха дела в целом.

Особенностью малой формы бизнеса является то, что в организационном плане формальная структура фирмы может быть в максимальной степени совмещена с конкретными характеристиками и требованиями к ключевому персоналу.

При формировании структуры управления Вы должны помнить, что наиболее существенное отличие установления организационной структуры от выработки технических решений заключается в решающей роли человеческого фактора на всех стадиях деятельности. Если Ваше предприятие небольшое, вовлечение ключевых работников и специалистов в творческий процесс формирования структуры управления будет залогом эффективной работы Вашего коллектива.

При формировании организационной структуры небольшого коллектива важно обратить внимание на основные принципы эффективных структур управления:

1. Распределение обязанностей и ответственности.

2. Организационная структура.

3. Заработная плата и стимулирование.

4. Источники знаний, опыта и консультаций, доступные для Вас.

5. Автобиографии директоров.

6. Опыт в данной области бизнеса.

В бизнес-плане должна быть отражена политика в отношении ключевого персонала и определены способы изменения квалификации. Особые требования предъявляются к квалификации для работы на внешнем рынке.

Важно помнить, что работа персонала Вашей фирмы будет успешной лишь в том случае, когда интересы производства и индивидуальные способности и интересы работника будут согласованы.

2.8 Конкуренция и конкурентное преимущество

В этом разделе Вы должны сообщить Вашим потенциальным партнерами инвесторам все, что Вы знаете о конкуренции на том рынке, куда должна поступить ваша продукция (услуги). Конкретно Вы должны ответить на следующие вопросы:

1. Кто является крупнейшим производителем аналогичных товаров (услуг)?

2. Как обстоят их дела: с объемами продаж или с объемами оказанных услуг, с доходами, с внедрением новых моделей и многим другим? Много ли внимания и средств они уделяют рекламе своих изделий (услуг)?

3. Что собой представляет их продукция (услуги): основные характеристики, уровень качества, мнения клиентов и т.д.?

4. Каков уровень цен на продукцию (услуги) конкурентов? Какова, хотя бы в общих чертах, их политика цен?

Очень важно оценивать Ваших конкурентов предельно трезво. Не боятся, а указывать те проблемы в их стратегии или качественных характеристиках товаров, которые указывают для Вас реальный шанс добиться успеха. Вот тогда гарантированы уважение интересов и более высокие шансы на получение средств!

Показывая Вашу осведомленность о действиях конкурентов, позволит Вам произвести новый или улучшенный продукт или добиться выгодного положения на рынке. Хорошо, если Вы сделаете обзор сильных и слабых сторон Ваших конкурентов и определите долю рынка каждого, их объем продаж, методы сбыта и производственные мощности. Анализ конкурентов лучше проводить с помощью таблиц.

Можно проанализировать также финансовое положение конкурентов, их ресурсы, себестоимость, прибыльность и тенденции развития этих показателей. Показать, кто является лидером в обслуживании, ценах, себестоимости и качестве продуктов (услуг).

Не забывайте, что конкуренция - это борьба за первенство, как в споре. Не считается ведь неэстетичным наблюдать за соперником в спорте? В жизни, в любой форме соперничества, наблюдение осуществляется нами постоянно, часто непроизвольно. Сделав такое наблюдение намеренным и обязательно систематичным, поможет Вам добиться успеха.

2.9 Финансовый план

конкуренция персонал финансовый рынок

Управление финансовой деятельностью тесно связано с управлением коммерческой и производственной деятельностью фирмы. Финансовая деятельность отражается в: бухгалтерском балансе, отчете о прибылях, счете прибылей и убытков (денежный поток), специальном счете капитальных вложений.

В бизнес-плане различают два вида финансового планирования: долгосрочное и краткосрочное.

Определение потребности в капитале - основа долгосрочного финансового планирования, позволяющая осуществить выбор и сроки получения кредитов, распределить капитал на собственный и заемный.

Цель данного раздела - выявить, каковы будут доходы от продаж и прибыль за первый и последующие годы как результат выбранной финансовой стратегии. Один из основных вопросов - как много потребуется средств для инвестиций и поддержания дела в рассматриваемом периоде времени. Финансовый план выявляет потенциал дела. Он должен быть представлен в бизнес-плане в виде расписания по финансированию.

Для данного дела предсказание поступления денежных средств является более важным, чем предсказание прибылей, так как оно детализирует сумму и время притока и оттока денег. Обычно уровень прибылей (особенно в стартовый период) недостаточен для финансирования нужд по операциям. Прогноз уровня продаж и расходов, предсказание поступления денег укажет пик требований к рабочему капиталу, определит необходимость в возможных изменениях в некоторых критических обстоятельствах, в дополнительном финансировании. В финансовом плане Вам необходимо будет определить допустимость и формы изменений в обстоятельствах, как и на каких условиях, может быть получено дополнительное финансирование, как оно должно быть возвращено. Эта информация частью прогноза поступления денег.

Финансовые прогнозы составляются на 5 лет: на 1-й год - помесячно, на 2-ой и 3-ий - поквартально.

В бизнес-плане должны быть отражены названные направления финансовой деятельности, включая предварительную оценку эффективности инвестиций.

2.10 Приложения к бизнес-плану

В этот раздел включаются протоколы и письма о намерениях, отчеты о кредитных операциях, копии договоров аренды, копии контрактов определяющих перспективы бизнеса, копии других юридических документов, должностные инструкции - все, на что Вы по необходимости ссылались в данном бизнес-плане.

К бизнес-плану необходимо приложить также деловые биографии ключевых лиц предприятия. Прилагаемая к бизнес-плану деловая биография отличается от последовательного перечисления всех мест работы, должностей и дат тем, что она должна четко продемонстрировать компетентность в области управления и богатый опыт работы в данной области бизнеса.

Биография ключевых лиц примерно должна содержать следующие реквизиты:

1. Фамилия, имя, отчество (в родительном падеже).

2. Рабочий адрес, телефон, факс.

3. Домашний адрес, телефон, факс.

4. Личная информация: дата рождения, семейное положение, наличие детей.

5. Образование.

6. Опыт работы.

7. Членство в профессиональных организациях (ассоциациях, обществах).

8. Особые достижения (награды)

9. Работа в общественных организациях.

10. Особые интересы и способности.

11. Публикации.

12. Рекомендации.

3. Резюме

Салон-парикмахерская «Стиль», в форме ООО, основан в 2002 году. Салон-парикмахерская оказывает услуги: стрижка, окраска, химические завивка, мелирование, тонирование и т.д.

Г-жа Тищенко К.И., является владельцем салона-парикмахерской, приобрела в собственность помещение по адресу: 662150, Красноярский край, г. Ачинск, 4 Привокзальный, дом 2.

Помимо затрат на покупку, предполагается вложить средства в ремонт помещения, его реконструкцию, рекламу, благоустройство вокруг здания.

Анализ реального и потенциального рынка услуг показывает наличие неудовлетворенного спроса на подобные услуги в этом районе города.

Репутация салона подтверждается наличием договоренности с городскими властями о получении лицензии на оказываемые услуги по адресу: 662150, Красноярский край, г. Ачинск, 4 Привокзальный, дом 2, на протяжении одного планируемого года, и, вероятно, за его пределами.

4. Местонахождение салона-парикмахерской

В настоящее время салон-парикмахерская «Стиль» находится в арендуемом помещении, общей площадью 20 кв.м., на первом этаже десятиэтажного жилого здания по адресу: 662150, Красноярский край, г. Ачинск, 4 Привокзальный, дом 2.

Здесь оборудован зал и помещение для хранения инвентаря.

Здание сооружено из кирпича, имеет бетонный пол покрытый линолеумом, есть система кондиционирования и отопления.

Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и места для парковки автомобилей клиентов, по желанию клиенты могут оставлять свои автомобили на платной стоянке, которая находится напротив салона.

Здание удобно расположено по отношению к автобусным остановкам.

5. Цель деятельности

Настоящий бизнес-план призван ознакомить потенциальных партнеров по бизнесу со спецификой деятельности салона-парикмахерской и с перспективами его развития.

Индивидуальное частное предприятие «Стиль», оказывающее своим клиентам парикмахерские услуги, а также услуги маникюра и педикюра.

За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов.

Возможно намеренное расширение рынка своих услуг за счет увеличения территории обслуживания. Для этого понадобится открытие новых салонов по всему городу.

Я намерена привлечь в качестве компаньона одного-двух предпринимателей, способных вложить в уставный капитал предприятия необходимую сумму для участия в организации бизнеса. Окупаемость вложенных средств, предположительно - 1 год.

6. Описание вида деятельности

Салон-парикмахерская «Стиль» оказывает парикмахерские услуги, услуги маникюра и педикюра.

Клиентами салона-парикмахерской являются жители города. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой. Тем более, что мы предполагаем сохранить цены стабильными, при условии если это же будет гарантировано нашими поставщиками расходного инвентаря, с которым нас связывает соглашение, предусматривающее возможность повышения отпускных цен.

Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.

Салон-парикмахерская начал свою деятельность в 2002 году, как частное предприятие, имеющее помещение на правах собственника. В настоящее время салоном-парикмахерской «Стиль» владеет г-жа Тищенко Ксения Игоревна.

Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек.

Салон работает с 9-00 до 19-00, выходной воскресенье.

6. Вид услуг

Несомненно, что «главной» услугой салона-парикмахерской «Стиль» является стрижка. Стрижка волос - одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в салонах-парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы - одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение - это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение - в этом опять помогут разобраться мастера салона. Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку - это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.

Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы - это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки можно сделать укладку.

Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. В уходе за руками не мало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок.

Летом, когда пользуешься открытой обувью все недостатки и плохая ухоженность ног сразу бросаются в глаза. В этом случае педикюр просто необходим. Следует обращаться в салон к педикюрше.

7. Деловое расписание

Наш салон работает с 9-00 до 19-00 (без обеда), выходной воскресенье.

В салоне-парикмахерской «Стиль» работают четыре мастера-универсала, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера.

Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до

14-00, вторая смена - с 14-00 до 19-00.

Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.

Рабочий день директора также не нормирован.

Ниже указан график работы мастеров и уборщицы.

Таблица 1. График работы

персонал	пн	вт	ср	чт	пт	сб
	9-00 14-00	14-00 19-00	9-00 14-00	14-00 19-00	9-00 14-00	14-00 19-00	9-00 14-00	14-00 19-00	9-00 14-00	14-00 19-00	9-00 14-00	14-00 19-00
Мастер-универсал №1
Мастер-универсал №2
Мастер-универсал №3
Мастер-универсал №4
Маникюрщица
ПЕРСОНАЛ	пн	вт	ср	чт	пт	сб
	14-00	18-00	14-00	18-00	14-00	18-00	14-00	18-00	14-00	18-00	14-00	18-00
Уборщица

8. Оценка рынка сбыта

В какой-то мере проблема сбыта может рассматриваться как функция месторасположения предприятия. Салон-парикмахерская «Стиль» расположен на окраине города по адресу: 662150, Красноярский край, г. Ачинск, 4 Привокзальный, дом 2, где конкуренция практически отсутствует, т.к. все салоны с подобными услугами находятся в центре города.

Другая сторона проблемы сбыта - насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг, для привлечения большего количества клиентов.

Еще один способ стимулирования сбыта - это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу.

9. Конкуренция и конкурентное преимущество

У салона-парикмахерской «Стиль» имеются четыре прямых конкурентов. Это салоны: «Белая Орхидея», «Элита», «Милый Дом», салон Елены Воскресенской. Но так как все они расположены в центре города, большой конкуренции для салона «Стиль» представлять не будут. У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов.

Косвенные конкуренты - небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы, конкуренция для нашего салона с их стороны будет незначительна. Наглядно, для представления общей картины на конкурентном рынке в донной отрасли в городе Ачинске можно увидеть в приведенной ниже таблице:

Таблица 2

КОНКУРЕНТЫ	СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ КОНКУРЕНТОВ	СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ САЛОНА «СТИЛЬ»
Салон «Белая Орхидея»	Сильные стороны: Высокий уровень обслуживания; Есть маникюрные услуги; Работает косметолог. Слабые стороны: Высокие цены предоставляемых услуг; Малая численность специалистов, что не позволяет обслужить больше клиентов.	Сильные стороны: Высокий уровень обслуживания; Предоставляются маникюрные услуги; Приемлемые цены; Удачное расположение салона; 5. Специалистам предоставляется возможность повышения квалификации. Слабые стороны: 1. Пока не предоставляется больше никаких дополнительных услуг.
Салон «Элита»	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2. Есть солярий; Предоставляются маникюрные услуги; Предоставляются косметические услуги; Удачное расположение салона. Слабые стороны: Высокие цены на услуги; Специалистам не предоставляются условия для повышения квалификации.
Салон «Милый Дом»	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2.Предоставляются маникюрные услуги; 3. Предоставляются косметические услуги. Слабые стороны: 1.Высокие цены предоставляемых услуг; 2. Маленькое помещение; 3. Размещение салона отдалено от остановок.
Салон Елены Воскресенской	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2. Есть солярий. Слабые стороны: 1. Высокие цены на услуги.
Парикмахерская «Галатея» (3-ий Привокзальный)	Сильные стороны: Удачное расположение парикмахерской; 2. Приемлемые цены. Слабые стороны: 1.Не предоставляются дополнительные услуги.

10. План работ

Салон-парикмахерская планирует получить кредит в Акционерном Коммерческом Банке «Менатеп СПб» в городе Ачинске под 28% годовых с обязательной выплатой раз в месяц по 20 857 рублей.

Предприятие собирается заключить договор на аренду помещения с физическим лицом и обязуется ежемесячно выплачивать по 3 000 рублей за аренду.

Производить ремонт и модернизацию помещения салон будет со средств, взятых в банке. Для этого планируется нанять квалифицированных рабочих. Предполагаемая сумма, выделенная на это, составляет 50 000 рублей.

Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а также мелкого инструмента и инвентаря, предприятие собирается использовать средства взятые в кредит в банке.

Производить подбор персонала салон будет исключительно при рассмотрении резюме и по рекомендательным письмам.

На поставку сырья и расходного материала салон-парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.

За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов.

Репутация салона подтверждается наличием договоренности с муниципальными властями о получении лицензии на оказываемые услуги по адресу: 662150, Красноярский край, г. Ачинск, 4 Привокзальный, дом 2.

11. Управление и персонал

Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.

Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных мастеров. Каждые полгода салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в город Красноярск, в Москву и другие города. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6 месяцев.

В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.

Персонал салона-парикмахерской состоят из шести человек: директора, замещающего обязанности администратора и бухгалтера, четырех мастеров-универсалов и уборщицы.

Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:

- директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;

- человеком, знающим свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему;

- быть понимающим, знающим, интересующимся модой;

- быть вежливым и тактичным.

Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:

- быть высоко квалифицированными рабочими;

- вежливыми;

- готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Основные требования, предъявляемые уборщице:

- вовремя приходить на работу;

- быстро и добросовестно выполнять свою работу.

Оплата труда мастеров - сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).

Оплата труда директора и уборщицы - прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

12. Капитал и юридическая форма предприятия

Салон-парикмахерская «Стиль» индивидуальное частное предприятие, собственником которого является Тищенко Ксения Игоревна.

У предприятия есть собственные средства в размере 30 000 рублей.

Для организации деятельности салона необходимы дополнительные средства в размере 250 500 рублей.

Предприятие намерено взять кредит в Акционерном Коммерческом Банке «Менатеп СПб» города Ачинска на один год под 28% годовых и с обязательной выплатой раз в месяц по 20 875 рублей (см. таблицу 3).

Таблица 3

месяцы	КРЕДИТ	ЕЖЕМЕСЯЧ-НЫЙ % (2,3%)	ОСНОВНОЙ ДОЛГ	ПЛАТЕЖ
1.	250 500-00	5 761-50	20 875-00	26 636-50
2.	229 625-00	5 281-38	20 875-00	26 156-38
3.	208 750-00	4 801-25	20 875-00	25 676-25
4.	187 875-00	4 321-13	20 875-00	25 196-13
5.	167 000-00	3 841-00	20 875-00	24 716-00
6.	146 125-00	3 360-88	20 875-00	24 235-88
7.	125 250-00	2 880-75	20 875-00	23 755-75
8.	104 375-00	2 400-63	20 875-00	23 275-63
9.	83 500-00	1 920-50	20 875-00	22 795-50
10.	62 625-00	1 440-38	20 875-00	22 315-38
11.	41 750-00	960-25	20 875-00	21 835-25
12.	20 875-00	480-13	20 875-00	21 355-13
ИТОГО	0	37 449-78	250 500-00	287 949-78

13. Финансовый план

13.1 Аренда помещения

Салон-парикмахерская собирается заключить договор на аренду помещения (20 кв.м) с физическим лицом и ежемесячно выплачивать по 150 рублей за 1 кв.м.

Таблица 4

	1 месяц	2 месяц	3 месяц	2 квартал	3 квартал	4 квартал	Итого за год
Аренда помещения (20 кв.м)	3 000 руб.	3 000 руб.	3 000 руб.	9 000 руб.	9 000 руб.	9 000 руб.	36 000 руб.

13.2 Себестоимость и цены на оборудование

Таблица 5

№ п/п	ОБОРУДОВАНИЕ	КОЛ-ВО	ЦЕНА ЗА ЕД.	СУММА
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.	Контрольно-кассовый аппарат Сушуар Машинка для стрижки Фен Шкаф-тумбочка с зеркалом Кресло с гидравликой Мойка с креслом Зеркало (1х2,5) Компьютерный стол Журнальный столик Стол Мягкая мебель (уголок) Стул Набор для гардероба	1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 4 1	5 000 руб. 3 000 руб. 550 руб. 700 руб. 10 000 руб. 4 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 000 руб. 2 000 руб. 5 000 руб.	5 000 руб. 6 000 руб. 1 100 руб. 1 400 руб. 20 000 руб. 8 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 000 руб. 8 000 руб. 5 000 руб.
	Итого		67 800 руб.	91 500 руб.

13.3 Оборотные фонды предприятия

Таблица 6

№ п/п	МАТЕРИАЛЫ И СЫРЬЁ	ЕД. ИЗМЕ- РЕНИЯ	КОЛ-ВО	ЦЕНА ЗА ЕД., руб.	СУММА, руб.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.	Расчески разные Расческа массажная Ножницы разные Краска для волос, разная Шампунь Сред-ва для химической завивки Бигуди: - крупные - средние - мелкие Сред-ва для укладки волос: - лак - гель - воск - пенка Полотенце Покрывало Мелкий инструмент и инвентарь Спец. принадлежности для маникюра	шт. шт. шт. Коробка Флакон Набор Набор Набор Набор Флакон Флакон Флакон Флакон шт. шт. - -	30 4 16 50 4 10 2 2 2 8 8 4 8 50 4 - -	50 40 300 80 62 30 60 40 25 50 40 95 80 50 35 - -	1 500 160 4 800 4 000 248 300 120 80 50 400 320 380 640 2 500 140 300 5 000
	Итого:	-	-	1 037	20 938

13.4 Расчет заработной платы рабочим

Таблица 7

КАТЕГОРИИ РАБОТАЮЩИХ	СРЕДНИЙ ОКЛАД, в руб.	РАЙОННЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ (+20%), в руб.	СУММА З/П В МЕСЯЦ, в руб.	СУММА З/П ЗА ГОД, в руб.
Директор	5 000	1 000	6 000	72 000
Мастер-универсал №1	2 500	500	3 000	36 000
Мастер-универсал №2	2 500	500	3 000	36 000
Мастер-универсал №3	2 500	500	3 000	36 000
Мастер универсал №4	2 500	500	3 000	36 000
Маникюрщица	1 500	300	1 800	21 600
Уборщица	500	100	600	7 200
ИТОГО	15 500	3 100	20 400	244 800

13.5 Годовая сумма амортизации основных фондов

Таблица 8

№ п/п	ОБОРУДОВАНИЕ	СУММА В МЕСЯЦ, в руб.	СУММА В ГОД, в руб.
1.	Контрольно-кассовый аппарат	138, 89	1 666, 67
2.	Сушуар	166, 67	2 000
3.	Машинка для стрижки	30, 56	366, 67
4.	Фен	38, 89	466, 67
5.	Шкаф-тумбочка	555, 56	6 666, 67
6.	Кресло с гидравликой	222, 23	2 666, 67
7.	Мойка с креслом	277, 78	3 333, 34
8.	Зеркало (1х2,5)	27, 78	333, 34
9.	Компьютерный стол	138, 89	1 666, 67
10.	Журнальный столик	83, 34	1 000
11.	Стол	83, 34	1 000
12.	Мягкая мебель	416, 67	5 000
13.	Стул	222, 23	2 666, 67
14.	Набор для гардероба	138, 89	1 666, 67
	ИТОГО	2 541, 67	30 500, 04

* В среднем срок службы каждого вида оборудования 3 года.

13.6 Расчет себестоимости каждой услуги

Таблица 9

	год	месяц	прически	Стрижка + укладка	окраска	хим. завивки	маникюр	педикюр	др. услуги
Объем реализации	9720	810	300	310	50	30	50	30	40
Основные средства	91500	7625	2821,3	2920,4	472,8	282,1	472,8	282,1	373,6
Оборотные средства	251256	20938	7747	8019,3	1298,2	774,7	1298,2	774,7	1026
Заработная плата	244800	20400	754,8	7813,2	1264,8	754,8	1264,8	754,8	999,6
Аренда помещения	36000	3000	1110	1149	186	111	186	111	147
Амортизационные отчисления осн. средств	30500,24	2541,7	940,4	973,5	157,6	94	157,6	94	124,5
Маркетинговые услуги	78000	6500	2405	2489,5	403	240,5	403	240,5	318,5
Прочие издержки	12000	1000	370	383	62	37	62	37	49
Кредит	250500	20875	7723,8	7995,1	1294,3	772,41	1294,3	772,4	1022,9
ИТОГО	994556,04	81979,67	23872,3	31743	5138,7	3066,5	5138,7	3066,5	4061,1
Налоги	298366,8	24593,9	7161,69	9522,9	1541,61	919,95	154,61	919,95	1218,33
ИТОГО ЗАТРАТ	1292922,8	106573,6	31033,99	41265,9	6680,31	3986,45	6680,31	3986,45	5279,43
Норма % прибыли сумма	-	-	23	24	22	20	22	20	21
	272211,6	22684,3	7137,8	9903,8	1469,7	797,3	1469,7	797,3	1108,7
Цена одной услуги	-	-	127	165	134	159	134	159	160

13.7 Отчет о прибылях и убытках

Таблица 10

	1 год деятельности	ИТОГО
	1 квартал	2 кв.	3 кв.	4 кв.
	1 мес.	2 мес.	3 мес.
1. Выручка от реализации	118590	119610	118680	355770	344510	359700	1416860
Постоянные издержки - оборудование - заработная плата - аренда - маркетинговые услуги - амортизация осн. фондов - процент по кредиту - погашение кредита	66703,17	65657,08	66208,89	194373,01	190751,89	184955,78	765749,82
	7625	7500	7650	22875	23100	22650	91500
	20400	20400	20400	61200	61200	61200	244800
	3000	3000	3000	9000	9000	9000	36000
	6500	6000	7000	19500	20000	19000	75000
	2541,67	2600,7	2482,64	7650	7625,01	7600,02	30500,04
	5761,5	5281,38	4801,25	11523,01	7201,88	2880,76	37449,78
	20875	20875	20875	62625	62625	62625	250500
3. Переменные издержки	20938	21300	20576	62749	62879	62814	251256
4. Налоги	2629,35	26087,12	26035,47	77136,6	76089,27	74330,93	298366,8
Суммарные калькуляционные издержки (2+3+4)	90270,52	113044,2	112820,36	334258,61	329720,16	322100,71	1315372,62
6. Валовая прибыль (1-5)	28319,48	6565,8	5859,64	21511,39	14789,84	37599,29	101487,38
7. Кредит и собственный капитал	23375	23375	23375	70125	70125	70125	280500
8. Другие расходы	1000	1000	1000	3000	3000	3000	12000
9. Балансовая прибыль (6+7-8)	50694,48	28940,8	28234,64	88636,39	81914,84	104724,29	369987,38

13.8 Анализ эффективности проекта

Расчет рентабельности предприятия производится по формуле:

R=БП/И, где

БП - балансовая прибыль;

И - все издержки фирмы.

R = 369987,38 / 1315372,62 = 0,281 = 28,1%

Этот результат приемлем для предприятия. Так как R =28,1% больше 50%, то предприятие не будет интересовать налоговые органы в большей степени, чем это необходимо.

Исходя из показателя рентабельности, производится расчет срока окупаемости проекта.

Т = 1/R

Т = 1 / 0,281 = 3,5 (мес.)

Расчеты показали, что проект эффективен, и его стоит инвестировать.

Приложение

БИОГРАФИЯ

Тищенко Ксении Игоревны

Фамилия, имя, отчество: Тищенко Ксения Игоревна

Дата рождения: 3 декабря 1985 год

Семейное положение: не замужем

Домашний адрес: 4 Привокзальный, 6-78

Домашний телефон: 5-78-61

Рабочий адрес: 4 Привокзальный, дом 2

Рабочий телефон: 5-71-43

Образование

1994-1997 диплом Ачинского Государственного Колледжа

Отраслевых Технологий и Бизнеса

1997-2001 диплом АФ Красноярского Аграрного Университета

Дополнительное образование

курсы парикмахерского мастерства

Опыт работы

2001-2002 парикмахер в Ачинском салоне «Милый Дом»

2002-по настоящее Преподаватель:

время разработка и чтение лекций по бухгалтерскому учету и аудиту

Цели: Ознакомить потенциальных партнеров по бизнесу со спецификой деятельности салона-парикмахерской и с перспективами его развития. Профессионально оказывать своим клиентам парикмахерские услуги, а также услуги маникюра и педикюра. С помощью рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов. В дальнейшем, расширить рынок своих услуг за счет увеличения территории обслуживания, т.е. открыть новые салоны по всему городу.

Список используемой литературы

1. Н.П. Грибалев, И.Г. Игнатьев «Бизнес-план: практическое руководство по составлению». С.-П., 1994.

2. Э. Блеквелл «Как составить бизнес-план». М.,1996.

3. Л.П. Дашков, Е.Б. Тютюкина «Как преуспеть в бизнесе». М., 1993.

4. М.Ю. Горохов, В.В. Малеев «Бизнес-планирование и инвестиционный анализ». М., 1998.

5. Попов В.М. «Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями». М., 1999.

Э.А. Уткин, А.И. Кочеткова «Бизнес-план». М., 1996.

А.В. Константинов «Как стать парикмахером». М., 1995.

Г. Франке, Р. Старке, К. Унзинн «Искусство парикмахера». М., 1972.

Б.М. Файнер, Д.П. Биллеп «Пособие мастера-парикмахера». Киев, 1969.

10. Н.М. Волчек «Современная энциклопедия для девочек». Минск, 1998.

Размещено на Allbest.ru