Роль цены в развитии экономики. Эффективность использования трудовых ресурсов
Цена как денежное выражение стоимости товаров и регулятор производства и потребления. Роль цены в развитии экономики. Разновидности цен. Система показателей эффективности труда, производительность труда в общественном питании. Определение себестоимости.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Предмет | Экономика общественного питания |
Вид | контрольная работа |
Язык | русский |
Прислал(а) | slonik |
Дата добавления | 16.06.2011 |
Размер файла | 30,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Экономическая сущность цены. Формирование цены в общественном питании. Структура продажной цены на продукцию общественного питания. Калькуляция продукции общепита. Объективная необходимость государственного регулирования цен в рыночной экономике.
курсовая работа [141,8 K], добавлен 08.02.2008Возникновение и формирование категории цены в процессе зарождения и развития обмена. Цена как денежное выражение стоимости товара, общественно необходимых затрат труда. Взаимодействие ценообразующих факторов: спроса, потребительского выбора, предложения.
реферат [19,5 K], добавлен 28.01.2010Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, эффективности их использования, движения рабочей силы, использования фонда рабочего времени, уровня производительности труда. Определение степени чувствительности спроса к изменению цены на продукцию.
контрольная работа [212,4 K], добавлен 22.03.2015Организация производства и труда на предприятии. Расчет затрат на сырье, энергоресурсы и оплату труда. Определение себестоимости колбасных изделий. Вычисление оптовой цены реализуемой продукции, а также ее розничной цены с учетом НДС и торговой надбавки.
курсовая работа [51,6 K], добавлен 11.02.2013Цена как денежное выражение стоимости товара. Способы калькулирования себестоимости продукции. Три этапа проведения калькулирования. Определение полной себестоимости единицы товара, прибыли, отпускной, оптовой цены. Калькулирование стоимости блюда.
контрольная работа [68,6 K], добавлен 13.03.2010Основные характеристики персонала предприятия. Формы и системы оплаты труда. Расчет показателей использования трудовых ресурсов и основных и оборотных средств; амортизационных отчислений, себестоимости и отпускной цены продукции, прибыли и рентабельности.
курсовая работа [180,3 K], добавлен 31.03.2016Сущность и роль трудовых ресурсов. Характеристика деятельности и технико-экономических показателей ОАО "Нижнекамскшина". Анализ производительности труда и системы использования персонала на предприятии, рекомендаций по повышению их эффективности.
дипломная работа [178,8 K], добавлен 25.11.2010Сущность стоимостной, потребительской и меновой концепции цены. Механизм и формы отклонения цены от стоимости. Ценовая система. Функция и роль цены. Основные цели, принципы и методы ценообразования. Его влияние на факторы производства по А.Смиту.
контрольная работа [34,7 K], добавлен 22.05.2012Организация управления трудовыми ресурсами. Задачи и источники анализа производительности труда и заработной платы. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов. Оценка использования фонда оплаты труда. Факторы, влияющие на отклонение ФОТ.
курсовая работа [59,8 K], добавлен 22.03.2011Роль и значение трудовых ресурсов в повышении эффективности хозяйственной деятельности, в обеспечении конкурентоспособности промышленной организации. Динамика состава и структуры кадров в ОАО "Гомельский радиозавод", показателей производительности труда.
дипломная работа [286,6 K], добавлен 13.06.2013