Анализ предпринимательской деятельности торгового предприятия ООО "Фалкон"

Финансово-экономическая деятельность ООО "Фалкон". Анализ организационной структуры управления. Формирование товарного ассортимента в магазине "Фалкон", управление товарными запасами. Пути повышения эффективности предпринимательской деятельности.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид практическая работа
Язык русский
Дата добавления 19.05.2011
Размер файла 397,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Анализ предпринимательской деятельности торгового предприятия ООО «Фалкон»

1.1 Финансово-экономическая деятельность ООО «Фалкон»

Анализ эффективности коммерческой деятельности малого предприятия в курсовой работе мы проследим по данным общества с ограниченной ответственностью «Фалкон» (предприятие розничной торговли).

Местоположение Закрытого акционерного общества «Фалкон»:

Юридический адрес: город Астрахань, ул. Максаковой, 10а;

Почтовый адрес: город Астрахань, ул. Максаковой, 10а;

ООО «Фалкон» является предприятием, работающим с целью извлечения прибыли и удовлетворения общественных потребностей.

Предметом деятельности общества является торговая деятельность, в том числе розничная и комиссионная торговля товарами и продукцией, включая создание магазинов и иных торговых точек.

Таблица 1 Общие сведения о магазине

Наименование предприятия

Закрытое акционерное общество «Фалкон»

Вид деятельности

Торговля продовольственными товарами

Часы работы магазина

с 9.00 до 19.00 без перерыва

Отдел кафетерий

с 9.00 до 23.00 без перерыва

Режим работы магазина

Без выходных

Общая полезная площадь магазина, кв.м.

446,9 кв.м.

Общая численность работников магазина, чел.

18

Число расчетных узлов

2

В магазине «Фалкон» существует пять отделов:

Хлебный отдел

Кондитерский отдел

Отдел мясо-рыба

Отдел молочных продуктов

Отдел кафетерий.

Товарная специализация магазина дает определенные преимущества:

обеспечивает концентрацию ассортимента отдельных групп товаров, создает условия для выбора необходимого товара;

способствует повышению качества обслуживания благодаря более высокой квалификации персонала (в магазине все продавцы окончили торговый техникум);

улучшает коммерческие связи торговли с поставщиками на основе более глубокого изучения рынка, усиления влияния торговли на производство и повышения качества товаров;

способствует внедрению современных методов обслуживания, современной торговой технологии, обеспечивающих эффективность реализации товаров.

Основными показателями, характеризующими финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия являются: валовой доход, другие доходы, прибыль и рентабельность.

ООО «Фалкон» имеет следующие данные о финансовом состоянии (см. табл.2)

Таблица 2 Анализ технико-экономических показателей ООО «Фалкон»

Наименование показателей

Единица измерения

2006г.

2007г.

2008г.

Абсолютное изменение (+, -)

Относительное изменение, %

2007/2006

2008/2007

2007/2006

2008/2007

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1.

Производство и сбыт продукции

1.1

Объем валовой продукции

тыс. руб.

62360

80170

104780

17810

24610

29

30

2.

Использование средств производства

2.1

Среднегодовая стоимость основных фондов

тыс. руб.

44466

48557

51669

4091

3112

9

6,4

2.2

Фондоотдача:

руб./руб.

1,4

1,65

2,1

0,25

0,45

18

27

2.3.

Фондовооруженность

руб./чел.

235

287

315

52

28

22

10

2.4.

Фондорентабельность

%

11,26

6,39

12,55

-4,95

+6,1

-43,6

+95,2

2.5.

Фондоемкость

руб./руб.

0,7

0,6

0,5

-0,1

-0,1

-14

-16

2.6.

Коэффициент обновления основных фондов

%

0,15

0,12

0,03

-0,03

-0,09

-20

-75

2.7.

Коэффициент износа основных фондов

%

0,17

0,13

0,17

-0,04

+0,04

-23,5

+30,8

2.8.

Коэффициент выбытия основных средств

%

0,28

0,03

0,01

-0,25

-0,02

-89,3

-66,7

3.

Использование предметов труда

3.1.

Материалоемкость

коп.

0,62

0,66

0,9

+0,05

+0,25

+7,9

+36,8

3.2.

Материалоотдача

руб.

1,57

1,3

1,08

-0,11

-0,39

-6,9

-26,5

4.

Себестоимость продукции

тыс. руб.

59710

73832

95462

14122

21630

24

29

4.1.

Затраты на 1 рубль товарной продукции

руб.

0,96

0,92

0,91

-0,04

-0,01

-4

-1

5.

Использование трудовых ресурсов

5.1.

Среднесписочная численность:

чел.

189

169

164

-20

-5

-10,6

-3

5.2.

Среднемесячная заработная плата:

руб.

4237

5316

5534

1079

218

25

4

5.3.

Фонд оплаты труда

тыс. руб.

9610

10781

10891

1171

110

12

1

5.4.

Производительность труда

тыс. руб.

173

223

291

50

68

29

30

5.5.

Рентабельность персонала

%

27,1

18,8

27,2

-8,3

+8,4

-30,6

+44,7

6.

Показатели прибыльности и рентабельности

6.1.

Выручка от реализации продукции

тыс. руб.

62360

80170

104780

17810

24610

28,5

31

6.2.

Сумма прибыли

тыс. руб.

3321

10914

10400

7593

-514

329

-5

6.3.

Рентабельность собственного капитала

%

7,5

22

20

14,5

-2

293

-9

6.4.

Рентабельность продаж

%

5,3

13,6

9,9

8,3

-3,7

256

-27

6.5.

Рентабельность продукции

%

5,6

15

11

9,4

-4

268

-27

Сведенные в таблицу технико-экономические показатели были рассчитаны с помощью следующих формул:

Фондоотдача = Выручка / Среднегодовая стоимость основных производственных фондов (ОПФ)

Фондовооруженность = Среднегодовая стоимость основных производственных фондов (ОПФ )/ Среднегодовую численность работников

Фондорентабельность = Прибыль / среднегодовая стоимость основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств

Фондоемкость =Среднегодовая стоимость основных производственных фондов (ОПФ )/ Выручка

Коэффициент обновления основных фондов = Стоимость вводимых ОС / балансовая стоимость всех фондов на конец года

Коэффициент износа основных фондов = Стоимость износа основных фондов или отдельных групп/ первоначальная стоимость всех или отдельных видов, групп основных фондов

Коэффициент выбытия основных средств = Стоимость выбывающих основных фондов / первоначальная балансовая стоимость на начало года

Материалоемкость = Сумма материальных затрат/ Валовой объем продукции (работ, услуг)

Материалоотдача = Валовой объем продукции (работ, услуг) / Сумма материальных затрат

Затраты на 1 рубль товарной продукции = Себестоимость / Объем валовой продукции

Среднемесячная заработная плата = фонд оплаты труда / (12* Среднесписочную численность)

Производительность труда = объем произведенной за определенный срок товарной продукции / среднесписочная численность промышленно-производственного персонала

Рентабельность персонала = Прибыль / Среднегодовой численности промышленно-производственного персонала

Сумма прибыли = Выручка - Себестоимость

Рентабельность собственного капитала = Прибыль / Стоимость собственного капитала

Рентабельность продаж = Прибыль / Объем валовой продукции

Рентабельность продукции = прибыль от реализации продукции / полные издержки (себестоимость) ее производства и обращения

По данным таблицы 1. можно сделать следующие выводы.

Объем валовой продукции на предприятии в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличился на 24610 руб., или на 30%. Объем валовой продукции на предприятии в 2007году по сравнению с 2006годом увеличился на 17810, или на 29%.

Сумма прибыли на предприятии в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 7593 тыс. руб. Однако Сумма балансовой прибыли на предприятии в 2008 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 31% .

Динамика изменения показателей прибыли и выручки представлена на рисунке 1.

Рисунок 1. Динамика изменения показателей прибыли и выручки

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов на предприятии в течение 2008 года увеличилась на 3112 тыс. руб., или на 6,4 %. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов на предприятии в течение 2007 года увеличилась на 4091 тыс. руб., или на 9%. Основной причиной явилось то, что темпы роста поступления объектов основных средств опережают темпы роста выбытия основных средств. Динамика среднегодовой стоимости основных фондов графически представлена на рисунке 2.

Рисунок 2. Динамика среднегодовой стоимости основных фондов

Фондоотдача основных производственных фондов в 2008 году составила 1,4 рубля, это означает, что на каждый рубль основных средств предприятие производит продукцию на 1,4 рубля. Фондоотдача основных производственных фондов в 2007году составила 1,65 рубля, это означает, что на каждый рубль основных средств предприятие производит продукцию на 1,65 рубля. Фондоотдача основных производственных фондов в 2006 году составила 2,1 рубля, это означает, что на каждый рубль основных средств предприятие производит продукцию на 2,1 рубля.

Фондовооруженность увеличилась на 52 руб. или 22% в 2007 году, а 2008 ее рост составил 315, что больше того же показателя в 2007 года на 10%

Фондорентабельность основных производственных фондов на предприятии в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 6,1 пункта, а в 2007 году по сравнению с 2006 годом уменьшилась на 43%.

Фондоемкость в 2008 году по сравнению с 2007 годом снизилась на 16% и составила 0,5 рублей, это означает, что для производства продукции на один рубль необходимо вложить 0,5 рублей основных средств. Фондоемкость в 2007 году по сравнению с 2006 годом снизилась на 14% и составила 0,6 рублей, это означает, что для производства продукции на один рубль необходимо вложить 0,6 рублей основных средств.

Коэффициент выбытия производственных фондов в 2006 г. превысил коэффициент обновления на 0,13. Это связано с высокой стоимостью выбывших объектов основных средств. В 2007 г. и в 2008 г. наоборот, коэффициент обновления производственных фондов превысил коэффициент выбытия на 0,09 и 0,02 соответственно. Это связано с высокой стоимостью поступивших объектов основных средств.

Коэффициент износа производственных фондов увеличился на 0,04. Причиной этому послужило увеличение амортизационных отчислений основных средств в 2008г. на 1724 тыс. руб. Таким образом, можно сделать вывод, что на предприятии основные средства постепенно обновляются.

Материалоемкость на предприятии увеличилась и составила в 2008 году 0,93 рублей, это означает, что на 1 рубль выпущенной продукции приходится 0,93 рублей материальных затрат. Материалоотдача на предприятии снизилась и составила в 2008 году 1,08 рублей, это означает, что с каждого рубля потребленных материальных ресурсов произведено продукции на 1,08 рублей. Себестоимость продукции на предприятии в 2008 году увеличилась на 21630 тыс. руб., или 29% в основном из-за материальных затрат, так как были повышены тарифы на газ, топливо и электроэнергию (стоимость комбикорма выросла на 18%, бензина - на 32%, электроэнергии - на 98%, газа - на 53%). Себестоимость продукции на предприятии в 2007 году увеличилась на 14122 тыс. руб., или 24% . Динамика себестоимости продукции за 2006-2008 гг.представлена на рис.3

Рисунок 3. Динамика изменения показателей прибыли и выручки

Среднесписочная численность работников на предприятии в 2007 году по сравнению с 2006 годом уменьшилась на 20 человек и составила 169 человек, а в 2008 году уменьшилась на 3% и составила 164 человека.

Перерасход фонда заработной платы в 2008 году по сравнению с 2007 годом составил 110 тыс. руб., или 1%. Увеличение заработной платы работников произошло за счет увеличения фонда заработной платы. Перерасход фонда заработной платы в 2007 году по сравнению с 2006 годом составил 1171тыс. руб., или 12%. Динамика показателей фонда оплаты труда представлена на рисунке 4. Исходя из получения финансовых возможностей и получения прибыли была повышена заработная плата работникам, в среднем на 4% в 2008 году по сравнению с 2007 годом, а в 2007 году по сравнению с 2006 годом на 25%.

Рисунок 4. Динамика показателей оплаты фонда оплаты труда

Производительность труда на предприятии в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 68 тыс. руб., или на 30%. Производительность труда на предприятии в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 50 тыс. руб., или на 29%.Рентабельность персонала увеличилась с 18,8% до 27,2%, что связано с увеличением прибыли от реализации.

На 9% уменьшилась в отчетном 2008 году рентабельность собственного капитала, в 2007 году рентабельность собственного капитала составила 22, что больше того де показателя в 2006 году на 14,5 тыс. руб.

Рентабельность продаж в 2008 году снизилась с 13,6% до 9,9%, что связано с ростом себестоимости продукции, повлекшей за собой более низкие темпы роста прибыли от реализации по сравнению с темпом роста выручки. В 2007 году рентабельность продаж возросло на 8,3.Выручка от реализации продукции на предприятии в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 24610тыс. руб., или на 31%. Выручка от реализации продукции на предприятии в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 17810тыс. руб., или на 28,5%.

1.2 Анализ организационно структуры управления

Система управления ООО «Фалкон» выглядит следующим образом (рис.3)

Рис. 3. Система управления ООО «Фалкон»

Таблица 1 Функции и обязанности сотрудников ООО «Фалкон»

Должность

Функции и обязанности

Директор

Управление фирмой, контроль за деятельностью и взаимодействием структурных подразделений, ведение переговоров с крупными поставщиками и клиентами

Коммерчес-кий директор

Ведение переговоров, заключение договоров, контроль и анализ финансового состояния фирмы

Секретарь - делопроизводитель

Работа с документами, обеспечение и обслуживание работы руководителя

Менеджер по продажам

Изучение конъюнктуры рынка, разработка плана реализации продукции, разработка плана ценовой стратегии, подготовка и заключение договоров

Бухгалтерия

Ведение бухгалтерского учета и отчетности

Технический директор

Руководство техническими службами, координация подразделений по разработке технического развития предприятия, обеспечение систематического повышения эффективности производства, производительности труда, обеспечение производства конкурентоспособной продукции.

Отдел кадров

Обеспечение подбора, расстановки, изучения и использования рабочих кадров и специалистов; организация системы учета кадров, анализ текучести кадров

1.3 Формирования товарного ассортимента в магазине «Фалкон»

Ассортимент - набор видов и разновидностей товаров по маркам, наименованиям, размерам, типам, сортам и т.д.

При построении ассортимента товаров в магазине исходят из деления всей номенклатуры товаров на товарные группы и наименования. При этом каждое наименование может быть представлено различным количеством его разновидностей в зависимости от глубины ассортимента товаров.

Основными задачами ассортиментной политики являются:

удовлетворение запросов потребителей,

завоевание новых покупателей,

оптимизация финансовых результатов предприятия.

Основными факторами, влияющими на формирование спроса и потребления продовольственных товаров являются следующие:

- рост численности и повышение материального благосостояния населения,

- расширение сети торговых предприятий продовольственными товарами

Если Вы хотите, чтобы Вас выбрали, чтобы с Вами работали, чтобы у Вас приобретали, то необходимо прежде всего, чтобы о Вас знали.

Есть масса способов достичь этого: реклама - в первую очередь. Модернизацией собственной деятельности, расширением ассортимента и установлением "обоюдно выгодных " цен.

Расширение и углубление ассортимента магазина, использование новых методов работы и услуг для посетителей, привлечение новых потребителей ведет к значительному увеличению товарооборота магазина и дохода, и, соответственно к оптимизации финансовых результатов предприятия.

1.4 Управление товарными запасами в магазине «Фалкон»

Важным условием эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия является скорость обращения товаров, выражающаяся в показателе товарооборачиваемости. Ускорение товарооборачиваемости является основным критерием оценки работы коммерческой организации, так как означает сокращение времени пребывания товаров в сфере обращения, а значит, более быстрый оборот денежных средств и необходимость в их меньшей величине для совершения торговых процессов.

ООО «Фалкон» имеет следующую информацию о товарных запасах и товарооборачиваемости (см. табл. 4). Из таблицы 4 видно, что среднее время обращения товарного запаса в целом по предприятию за год в среднем пять дней, для магазина продовольственными товарами этот показатель положительный, говорит о хорошей товарооборачиваемости товаров, а, следовательно, и эффективной работе с поставщиками.

ООО «Фалкон» закупает почти все основные гастрономические продукты питания напрямую у поставщиков - изготовителей, а основную часть бакалейных товаров у оптовых фирм и частных предпринимателей.

Договора с этими поставщиками заключаются на год. Кроме этого, в течение года возникают краткосрочные связи с различными поставщиками-посредниками, с которыми заключаются договора поставки на небольшой срок, или на разовую поставку товаров. В основном ассортимент этих товаров импортного производства, а также прочие бакалейные и сопутствующие товары, которые по договору приобретаются очень небольшими партиями и рассчитаны на спрос покупателя с достатком выше среднего.

Изучая источники закупок товаров ООО «Фалкон» ведет журнал, где на каждого поставщика составляет его данные (наименование организации, его юридический адрес и почтовый адрес, Ф.И.О. и телефон директора, гл. бухгалтера, режим работы), сведения о количестве и ассортименте продовольственных товаров и другие сведения интересующие предприятие. Пример договора поставки на продукцию представлен в приложении.

1.5 Пути повышения эффективности предпринимательской деятельности ООО «Фалкон»

Анализ товарной политики ООО позволяет сделать следующие предложения для повышения эффективности коммерческой деятельности.

Формирование товарной политики может идти:

1) путем расширения товарной номенклатуры за счет включения новых ассортиментных групп товаров. Насущная задача продовольственных магазинов - иметь на прилавках не только полный перечень продуктов первой необходимости, но и расширить номенклатуру товаров.

2) за счет достижения гармоничности товаров различных ассортиментных групп.

3) за счет углубления товарной номенклатуры, т.е. увеличения насыщенности уже существующих ассортиментных групп.

4) путем оптимизации рационального набора обязательного перечня лекарственных средств.

Одним из способов удовлетворения запросов потребителей может быть позиционирование товаров.

При заключении договоров с поставщиками на поставку товаров торговое предприятие должно учитывать основные принципы товароснабжения: планомерность, ритмичность, оперативность, экономичность, централизацию и технологичность.

Планомерность состоит в том, что товароснабжение должно осуществляться на основе разработанных графиках доставки и это должно оговариваться в договоре с поставщиком

Ритмичность снабжения заключается в доставке товаров через относительно равные промежутки времени или равными партиями, что способствует нормальной торговле при минимальных товарных запасах и ускорению оборачиваемости. Показателем служит коэффициент ритмичности, рассчитываемый как отношение фактической поставки товаров за какой-либо определенный период к плановой.

Оперативность - суть ее в том, что в зависимости от изменений в спросе на какой либо товар, предприятие должно оперативно реагировать по договоренности с поставщиком на изменение размера партии товара, возможной замене на другой товар, или пересмотром периода доставки. При разработке графиков товароснабжения такая возможность должна быть предусмотрена при заключении договора.

Экономичность товароснабжения - снижение издержек по доставке товаров, которое достигается механизацией погрузочно-разгрузочных работ, эффективным использованием транспорта за счет рациональных схем завоза, наиболее полное использование его грузоподъемности и т.д.

Централизация предполагает товароснабжение розничной торговой сети силами и средствами предприятий-поставщиков, что позволяет работникам магазина не отвлекаться от своей непосредственной работы по обслуживанию покупателей.

В условиях рыночной экономики система хозяйственных связей должна обеспечивать полноту и устойчивость ассортимента, оптимальный уровень товарных запасов, удовлетворение спроса населения, а так же хорошие финансово-экономические показатели деятельности торговли.

Необходимость скорейшего приспособления розничной торговли к условиям рыночной экономики требует организации четкого функционирования хозяйственных связей торговых предприятий с поставщиками товаров. В этом отношении особую актуальность приобретают договорные связи торговых организаций с производителями товаров.

В связи с этим необходимо расширить сферу договорных отношений с поставщиками и изготовителями товаров, повышать эффективность и действенность договоров поставки. Договорные поставки должны активно воздействовать на производство для всемерного увеличения выпуска товаров народного потребления, изготовления их из дешевого альтернативного сырья, формировать оптимальный ассортимент товаров розничной торговой сети. Необходимо повысить степень удовлетворения покупательского спроса, как по объему, так и по структуре. Это связано с расширением, обновлением ассортимента и продвижением на рынок принципиально новых для населения товаров и услуг.

Заключение

финансовая экономическая деятельность повышение эффективность

Анализ коммерческой деятельности малого предприятия проведенный в курсовой работе по данным ООО «Фалкон» (предприятие розничной торговли продовольственными товарами) позволил сделать следующие выводы:

ООО «Фалкон» успешно ведет свою коммерческую деятельность. Это подтверждает увеличивающийся размер прибыли в отчетном году по сравнению с прошлым;

Финансовое состояние предприятия стабильное;

Малое предприятие рентабельное.

В курсовой работе намечены основные пути повышения эффективности торговой деятельности ООО «Фалкон».

Оценка коммерческой деятельности дает представление об адаптации предприятия к рыночным условиям, позволяет не только выработать стратегию и тактику поведения торговых предприятий, но и повысить эффективность управления ими на уровне территории. Ее применение позволит хозяйствующим субъектам определить слабые и сильные стороны торговой деятельности и сконцентрировать все условия на направлениях, являющихся наиболее перспективными и доходными. Совершенствование организации коммерческой деятельности на предприятии, более четкая детализация функций и задач управления на основе современных методов и технических средств определяют и во многом решают проблему повышения качества управления экономики в целом. Для России, находящейся на начальном этапе развития рыночных отношений, именно создание и развитие сектора малого предпринимательства должны стать основой социальной реструктуризации общества, обеспечивающей подготовку населения и переход всего хозяйства страны к рыночной экономике. Несмотря на трудности и неудачи, малое предпринимательство развивается, набирает темпы роста, решая экономические, социальные, научно-технические проблемы.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.