Организация внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в сельскохозяйственных предприятиях

Современное состояние отрасли молочного скотоводства ФГУП УОХ "Июльское". Совершенствование внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в молочном скотоводстве. Организация материального стимулирования работников по итогам деятельности.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 03.05.2011
Размер файла 83,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Норма расхода, структура и питательная ценность кормов, а также норма расхода подстилки взяты из справочника по планированию и экономике сельскохозяйственного производства, часть 1.

Таблица 17. Питательная ценность кормов и суточный рацион кормления коров и расхода подстилки

Корма

Концентраты

Сено

Силос

Жмых

Патока

Подстилка (солома)

Суточный расход, кг

5,4

3,1

7,1

1,08

0,2

5

Содержание кормовых единиц в 1ц корма, ц

1

0,45

0,18

1,02

0,76

-

Рацион кормления дойных коров, потребность в кормах и подстилке представлены в таблице 18.

Таблица 18. Рацион кормления, потребность в кормах и подстилке дойных коров и их стоимость на январь 2011 г.

Вид корма

Суточный рацион, кг

Месячный расход, ц

Содержание корм. ед. в 1 ц корма

Поголовье коров, гол.

Потребность в кормах и их стоимость по всему поголовью

Месячный расход, ц

Цена 1 ц, руб.

Стоимость кормов, руб.

концентраты

5,4

1,62

1

260

421,2

480

202176

сено

3,1

0,93

0,45

260

241,8

252

60933,6

силос

7,1

2,13

0,18

260

553,8

109

60364,2

жмых

1,08

0,32

1,02

260

83,2

1250

104000

патока

0,2

0,06

0,76

260

15,6

720

11232

Итого

16,88

5,06

х

260

1092,96

х

438706

Таким образом, стоимость кормов за месяц составит 438706 рублей, стоимость добавок - 32400 рублей.

Плановый фонд оплаты труда, нормативы работ и услуг, затраты на содержание основных средств, приведены в таблице 19.

Таблица 19. Плановый фонд оплаты труда, нормативы работ и услуг, затраты на содержание основных средств в месяц

Затраты

План

Фонд оплаты труда, руб.

246091,85

Средства защиты животных, руб.

33250

Минеральные добавки и прочие корма, руб.

46650

Работы и услуги: тракторный парк, руб

113644

автотранспорт, руб.

35111

электроэнергия, руб.

104190

ремонтные мастерские, руб.

2500

прочие услуги, руб.

43800

Содержание основных средств: амортизация, руб.

82730

капитальный ремонт, руб.

73360

текущий ремонт и техобслуживание, руб.

52430

МБП, руб.

1100

Прочие, руб.

600

Лимит затрат на оплату труда устанавливается исходя из норм обслуживания, тарифных ставок работников и расценок за единицу продукции, установленных в хозяйстве.

Отчисления на социальные нужды устанавливаются на основе действующих нормативов.

В статью «средства защиты животных» включается стоимость используемых биопрепаратов, медикаментов, дезинфицирующих средств и затрат, связанных с их использованием, приобретенных за счет средств кооператива.

Определение лимита по данной статье производится ветеринарной службой хозяйства на основании нормативов, устанавливаемых на конкретный месяц для каждой половозрастной группы.

Потребность в кормах подразделения определяется исходя из планового поголовья каждой половозрастной группы животных и плановых рационов кормления. Общая стоимость кормов определяется по действующим в хозяйстве планово-учетным ценам.

Таким образом, общая (планируемая) сумма лимита затрат подразделению на январь 2011 года составляет 835456,85 руб.

2.4 Оперативный контроль и взаиморасчеты подразделения

В условиях совершенствования внутрихозяйственных производственно-экономических отношений многократно возрастает роль учета и контроля, ведь только с помощью хорошо организованного учета можно получить информацию, необходимую для своевременного принятия управленческих решений. Именно учет и контроль позволяет обнаруживать сбои и диспропорции в производственном процессе, выявлять потери, а также неиспользованные резервы производства. На основе учетных данных оценивается вклад каждого подразделения в общий итог работы организации и вклад каждого работника в результаты труда подразделения.

Основные требования, предъявляемые к организации учета:

- он должен быть оперативным, экономичным и обеспечивать всей необходимой информацией для своевременного принятия решений по организации производственного процесса;

- данные учета должны давать возможности определения ответственности подразделений за результаты хозрасчетной деятельности;

- сведения, на основе которых принимаются решения об оценке деятельности подразделений и их стимулировании, должны отличаться достоверностью.

Учет затрат хозрасчетной деятельности ведут по каждому подразделению в натуральном и стоимостном выражении. При этом обеспечивается контроль за использованием закрепленных за подразделением средств производства, выполненных работ по срокам и их качеству, производственных затрат по объектам планирования, произведенной и реализованной продукции (работ, услуг) по видам с отражением качества.

Наиболее эффективной формой взаиморасчетов и взаимоотношений внутри сельскохозяйственной организации является чековая форма контроля и взаиморасчетов. Чековая форма контроля - важнейший элемент внутрихозяйственного расчета, средство управления затратами, направленная на улучшение организации производственно-хозяйственной деятельности подразделений на основе повышения заинтересованности и ответственности их коллективов в достижении высоких конечных результатов с наименьшими затратами.

Чековая форма выполняет две функции: оперативного контроля и взаиморасчетов хозрасчетных подразделений. Она позволяет руководителям и специалистам оперативно получать информацию об использовании затрат и выходе продукции, активно влиять на процесс производства, соблюдать режим экономии, тем самым повышать эффективность работы предприятия.

Для оперативного контроля используют чеки на производственные затраты, сброшюрованные в книжку чеков (форма 249-сельхозучет). Однако, для оперативного учета затрат одновременно с чековой книжкой должны обязательно применяться и бланки заданий - отчетов подразделений.

В процессе хозяйственной деятельности руководитель подразделения выдает чеки на конкретные затраты и после этого получает товарно-материальные ценности, работы и услуги, оформленные в установленном порядке. Постоянно сопоставляя фактические расходы с установленным лимитом по элементам и статьям затрат, руководители подразделений регулируют свою деятельность по использованию средств на производство.

Основные функции в контроле затрат выполняют руководители подразделений и служб хозяйства. Контроль осуществляется посредством самоконтроля деятельности и взаимоконтроля со стороны. Кроме них, в оперативном контроле производственных затрат участвуют отраслевые специалисты хозяйства и подразделений, материально-ответственные работники складов, бухгалтера и другие.

Все отношения, связанные с оказанием услуг одним подразделением другому, оформляют чеками на производственные затраты по единым планово-учетным ценам.

Выполнение работ, оказание услуг осуществляют только на основании предварительно оформленной в установленном порядке заявки. Все работы по выполнению работ, оказанию услуг относят на затраты производства подразделения - заказчика.

Среди документов по организации внедрения чековой формы контроля затрат особое место занимает схема движения чеков. Она необходима для согласования деятельности работников, осуществляющих контроль затрат при оформлении первичных учетных документов, чеков на производственные затраты. Схема регулирует периодичность и сроки оформления чеков, устанавливает адрес возникновения и передачи их. Руководители подразделений в соответствии со схемой оформляют чеки, согласуя их содержание с данными о лимитах затрат, указанными в задании-отчете и расходами этих чеков, зафиксированными в соответствующих первичных учетных документах и заданиях-отчетах.

Бухгалтеры используют схему при сверке данных чеков и конкретных первичных, сводных документах по учету отдельных затрат.

Одновременно схема может предусматривать ответственность бухгалтеров по оформлению чеков на фактически произведенную в подразделениях продукцию, оказанные услуги.

Схема движения чеков хозрасчетного подразделения дойного стада представлена в таблице 21.

После проведения взаиморасчетов подразделений, произносится разноска данных полученных чеков и корешков выданных чеков в соответствующие разделы бланка «Задания-отчета подразделения».

Данные полученных чеков заносятся во второй раздел «Реестр расчетных чеков за произведенную продукцию», корешки выданных чеков - во вторую часть третьего раздела «Лимит затрат и реестр корешков расчетных чеков за произведенные затраты» бланка Задания-отчета подразделения.

Схема движения чеков хозрасчетного подразделения дойного стада

Получает чеки

Выдает чеки

1

2

Вид продукции, работ, услуг

Подразделение, выписывающее чек, номер его лицевого счета

Периодичность получения чека

Вид продукции, работ, услуг

Подразделение, получающее чек, номер его лицевого счета

Периодичность выдачи чека

Молоко

Планово-учетная служба №25

Ежедневно

Оплата труда с отчислениями

Планово-учетная служба №25

2 числа следующего за отчетным месяца

Навоз передаваемый подразделениям полеводства

Полеводческая бригада, №08

По мере вывоза

Ветмедикаменты и прочие средства защиты животных

Зооветеринарная служба №27

2, 12 и 22 число каждого месяца

Навоз, передаваемый за пределы хозяйства

Планово-учетная служба №25

По мере вывоза

Размолотый зернофураж собственного производства

Комплекс №06-07

2, 12 и 22 число каждого месяца

Покупные корма и добавки

Комплекс №06-07

2, 12 и 22 число каждого месяца

Сено и другие корма, переданные в подотчет заведующему фермой

Планово-учетная служба №25

2, 12 и 22 число каждого месяца

Силос, зеленые и другие корма, находящиеся в подотчете руководителя полеводческой бригады

Полеводческая бригада №08

2, 12 и 22 число каждого месяца

Услуги тракторного парка

Тракторная бригада №11

2, 12 и 22 число каждого месяца

Услуги автопарка

Автопарк №12

2, 12 и 22 число каждого месяца

Электроэнергия

Планово-учетная служба №25

2, 12 и 22 число каждого месяца

2.5 Подведение итогов хозрасчетной деятельности подразделения и организация материального стимулирования работников по итогам хозрасчетной деятельности

скотоводство молочный материальный стимулирование

Одним из условий успешного функционирования внутрихозяйственного расчета с чековой формой контроля затрат является обязательность систематического подведения и оценки итогов работы хозрасчетных подразделений за месяц, период и год.

Оценка итогов деятельности подразделений основана на сопоставлении плановых и фактических данных об объемах производства и реализации продукции (работ и услуг), затратах и хозрасчетном доходе подразделений. Плановые показатели с учетом их корректировки на фактические условия производства берут из хозрасчетного задания, доведенного в задании-отчете подразделения, а фактические - из данных учета.

Анализ и оценку результатов деятельности подразделений осуществляют ежемесячно руководители и специалисты всех подразделений. При этом они устанавливают степень выполнения доведенных заданий по производству продукции (работ, услуг) и соблюдения доведенных лимитов затрат. В оценке результатов деятельности хозрасчетных подразделений принимают руководители и специалисты функциональных и планово-учетной служб сельскохозяйственной организации.

Плановые лимиты затрат, доведенные первоначально до хозрасчетного коллектива, уточняются с учетом корректировки лимита затрат в течение периода и перерасчета на фактический объем производства продукции (работ, услуг).

Корректировка лимита затрат подразделения производится по всем элементам и статьям затрат в следующем порядке: плановые лимиты затрат в расчете на единицу плановой продукции умножаются на фактический объем произведенной продукции. Руководитель подразделения по корешкам чеков, выданных по каждому элементу и статье затрат, устанавливает фактический расход лимита по статьям и в целом по подразделению.

Разница между фактическими затратами и скорректированными плановыми лимитами характеризует результаты работы хозрасчетного подразделения (экономию или перерасход лимита затрат). При анализе полученных результатов руководитель подразделения совместно со специалистами подразделения и функциональных служб хозяйства устанавливает причины отклонений от лимитов по статьям затрат и в целом, выполнение задания по производству продукции (работ, услуг), готовит предложения по улучшению работы коллектива подразделения.

Таким образом, стоимость произведенной продукции подразделением дойного стада за месяц составила 2264630 руб.

План по производству молока выполнен на 101%, фактический выход навоза на 26 т больше запланированного. Это вызвано увеличением продуктивности на 1%. В результате общая стоимость продукции увеличилась на 20909 руб. или 1,07%.

Фактический расход кормов в кормовых единицах больше запланированного на 20,8 корм. ед. Расход концентратов по факту на 2,6 ц. меньше чем по плану, сена на 130 ц. меньше. Фактический расход силоса наоборот увеличился на 309,4 ц. Потребность в подстилке фактически меньше на 39 ц.

Лимит затрат подразделению дойного стада на январь с учетом корректировки на фактический объем продукции составляет 1167769 руб. Фактический расход за месяц 1221609 руб. В результате перерасход лимита затрат в январе составил 53158 руб.

По результатам рассмотрения итогов деятельности хозрасчетного подразделения производится определение размеров материального поощрения и материальной ответственности членов коллективов.

Материальное стимулирование работников хозрасчетных подразделений осуществляется за счет средств фонда заработной платы (оплаты труда), фонда материального поощрения и других источников.

Формирование фонда материального стимулирования членов хозрасчетных подразделений по итогам работы за отчетный месяц (период) рекомендуется производить в следующем порядке:

- за экономию прямых затрат при выполнении задания по производству продукции (работ, услуг) фонд материального стимулирования увеличивается до 50 процентов от суммы полученной экономии доведенного до подразделения лимита затрат;

- при перерасходе прямых затрат на единицу продукции сумма перерасхода в размере до 75 процентов удерживается из суммы фонда материального стимулирования, причитающейся коллективу по итогам работы с начала года.

Общий размер премий за экономию лимитов затрат, выплачиваемый работнику, не должен превышать 40 процентов его заработной платы.

Премирование членов хозрасчетных подразделений за экономию лимита прямых затрат по итогам работы за месяц (период) необходимо производить в размерах, не превышающих 50 процентов от начисленного фонда материального стимулирования за месяц (период).

2.6 Ожидаемая экономическая эффективность предлагаемых мероприятий

Задачей любого хозяйствующего субъекта является повышение экономической эффективности деятельности. Для оценки уровня эффективности работы предприятия после внедрения предлагаемых мероприятий получаемый результат сопоставляется с затратами или используемыми ресурсами.

Рассчитаем ожидаемую экономическую эффективность от внедрения хозрасчета в подразделение по формуле:

Э = V1*(Ц0 - З1) - V0*(Ц0 - З0),

где V0 и V1 - объемы реализации продукции до и после внедрения внутрихозяйственного расчета, ц;

З0 и З1 - затраты на 1 ц произведенной продукции до и после внедрения внутрихозяйственного расчета, тыс. руб.;

Ц0 - цена реализации 1 ц до внедрения внутрихозяйственного расчета в подразделение, тыс. руб.

Э = 1577*(1,09-0,77) - 1562*(1,09-0,79) = 36,04 тыс. руб.

Таким образом, в результате внедрения внутрихозяйственного расчета в подразделение дойного стада ожидаемая экономическая эффективность составит 36,04 тыс. руб.

Выводы

На основе выполненной работы можно сделать следующие выводы:

1. Переход к рыночному механизму хозяйствования требует изменения всей системы производственных отношений.

2. Во главу угла экономической политики предприятия должен быть поставлен внутрихозяйственный расчет как метод планового расчетливого ведения хозяйства, требующий соизмерения в денежной форме затрат с результатами производства, возмещения расходов собственными доходами, обеспечения рентабельной работы каждого подразделения.

3. В результате увеличения объемов реализации продукции выручка в ФГУП УОХ «Июльское» увеличилась на 73,9%. Прибыль от продаж в 2010 г. по сравнению с 2006 г. снизилась на 8690 тыс. руб. Вследствие этого уровень рентабельности производственной деятельности снизился на 15%.

4. Хозяйство имеет животноводческую специализацию молочного направления. Коэффициент специализации в среднем за пять лет составил 0,82. Это свидетельствует об очень высоком уровне специализации.

5. Повышение уровня интенсивности хозяйства в целом экономически целесообразно, так как в результате этого происходит увеличение прибыли, полученной с 1 площади или затраченных ресурсов, что приводит к повышению уровня рентабельности на 1%.

6. В 2010 г. по сравнению с 2006 г. валовой надой молока увеличился на 2,9%. Это связано в основном с повышением продуктивности коров на 1,7%. Себестоимость 1 ц молока в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 167,96 руб. (в связи с чем отрасль животноводства становится убыточной).

7. Необходимо запланировать варианты по улучшению технических мероприятий - это обеспечение животных необходимыми постройками и сооружениями, системой машин для механизации приготовления и раздачи кормов, водоснабжения, вентиляции и т.д. Снижение себестоимости кормов путем ведения организованной системы растениеводства.

8. Результаты регрессионного анализа свидетельствуют об эффективной организации оплаты труда в отрасли молочного скотоводства. При увеличении объема производства молока на 1 ц фонд оплаты труда уменьшается на 170 рублей.

9. Важным вопросом совершенствования внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в сельскохозяйственных организациях является создание необходимых условий и предоставление ответственной самостоятельности первичным трудовым коллективам (хозрасчетным подразделениям).

10. Производственная программа и лимиты затрат в подразделениях животноводства устанавливаются на основе годовых плановых показателей, скорректированных применительно к условиям каждого конкретного месяца, на который устанавливается задание и условиям применения внутрихозяйственного расчета в сельскохозяйственной организации.

11. В молочном скотоводстве устанавливаются, как правило, следующие производственные показатели: надой молока на 1 корову, среднее поголовье, валовой надой молока в пересчете на базисную жирность, количество приплода, выход и стоимость навоза.

12. Лимит затрат подразделению доводится по следующим статьям затрат: оплата труда с отчислениями на социальные нужды, средства защиты животных, корма, работы и услуги, содержание основных средств, прочие прямые затраты.

13. Наиболее эффективной формой взаиморасчетов и взаимоотношений внутри сельскохозяйственной организации является чековая форма контроля и взаиморасчетов.

15. В результате внедрения внутрихозяйственного расчета в подразделение дойного стада ожидаемая экономическая эффективность составит 36,04 тыс. руб.

Список литературы

1. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 280 с.

2. Злобин Е.Ф., Михалев А.А., Воропаев А.И. Рыночная экономика АПК: Учебное пособие. - г. Орел, 1999 г. - 480 с.

3. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. - Калуга: Изд-во научной литературы Н.Ф. Бочкаревой, 2007. - 608 с.

4. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие - 3-е издание, переработанное и дополненное / Под Ред. Калашникова А.П., Фисинина В.И, Щеглова В.В., Клейменова Н.И. - Москва: «Россельхозакадемия», 2003 г. - 456 с.

5. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К, Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; Под ред. Ф.К. Шакирова. - М.: КолосС, 2004 г. - 504 с.

6. Савицкая А.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 467 с.

7. Справочник по планированию и экономике сельскохозяйственного производства: в 2 ч.Ч. 1/ Сост. Г.В. Кулик, Н.А. Окунь, Ю.М. Пехтерев. - М.: Россельхозиздат, 1987. - 512 с.

8. Цыпляков П.А., Захаров В.В. Организация внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в сельскохозяйственных организациях. - Ижевск: Изд-во ИжГСХА, 2007.

9. Цыпляков П.А. Организация оплаты труда в сельскохозяйственных организациях. - Ижевск: Изд-во ИжГСХА, 2007.

10. Экономика предприятия (фирмы). Под ред. А.С. Пелиха. - М.: ИКЦ «Март», 2004. - 512 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.