Экономика торгового предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

Экономика торгового предприятия

Вариант 4

Содержание

Вопрос 1. Основные технико-экономические показатели деятельности торгового предприятия

Вопрос 2. Производительность и эффективность труда в торговле, пути их повышения

Задача 1

Задача 2

Список литературы

Вопрос 1. Основные технико-экономические показатели деятельности торгового предприятия

Любое предприятие, ведущее производственную или иную коммерческую деятельность, должно обладать определенным реальным, т. е. действующим, функционирующим имуществом или активным капиталом в виде основного и оборотного капитала. Понятие оборотный капитал тождественно оборотным средствам и представляет собой одну из составных частей имущества хозяйствующего субъекта, необходимую для нормального осуществления и расширения его деятельности.

Оборотный капитал это средства, обслуживающие процесс хозяйственной деятельности, участвующие одновременно и в процессе производства, и в процессе реализации продукции. В обеспечении непрерывности и ритмичности процесса производства и обращения заключается основное назначение оборотного капитала предприятия.

Жизнедеятельность фирмы невозможна без планирования, так как "слепое" стремление к получению прибыли приведет к быстрому краху. При создании любого предприятия необходимо определить цели и задачи его деятельности, что и обуславливает долгосрочное планирование. Долгосрочное планирование определяет среднесрочное и краткосрочное планирование, которые рассчитаны на меньший срок и поэтому подразумевают большую детализацию и конкретику. Основой планирования является план сбыта, так как производство ориентировано в первую очередь на то, что будет продаваться, то есть пользоваться спросом на рынке. Объем сбыта определяет объем производства, который в свою очередь, определяет планирование всех видов ресурсов, в том числе трудовые ресурсы, сырьевые запасы и запасы материалов. Это обуславливает необходимость финансового планирования, планирование издержек и прибыли. Планирование должно осуществляться по жесткой схеме, использовать расчеты многих количественных показателей.

Рассмотрев цели и сущность финансового планирования, а также различные аспекты практики составления финансовых планов, можно сделать вывод, что финансовый план является неотъемлемой частью внутрифирменного планирования, одним из важнейших документов, разрабатываемых на предприятии.

Разработка финансовых планов должна проводиться на постоянной основе. Необходимо учитывать, что они быстро устаревают, поскольку ситуация на рынке меняется динамично. В связи с этим рабочие версии должны постоянно обновляться. В компании должны иметься варианты финансовых планов, предназначенные для различных адресатов в зависимости от целей, например, для банка, для инвестора, для совместной деятельности и пр. Финансовый план, ориентированный на определенный тип инвестора (или даже конкретную фирму), дает больший шанс на успех, чем массовая рассылка.

Разработка финансовых планов является одним из основных средств контактов с внешней средой: поставщиками, потребителями, дистрибьюторами, кредиторами, инвесторами. От их доверия зависят стоимость активов организации и возможность ее эффективной деятельности, поэтому финансовый план должен быть хорошо продуман и серьезно обоснован.

Систему показателей, используемых при проведении комплексного анализа, делят на 3 группы:

показатели, характеризующие ресурсы:

1.1) финансовые ресурсы

1.2) трудовые ресурсы

1.3) материальные ресурсы

2) показатели, характеризующие затраты:

2.1) издержки обращения

2.2) затраты, не учтенные в издержках обращения

3) показатели, характеризующие результаты:

3.1) объем и структура товарооборота

3.2) доходы

3.3) прибыль и рентабельность.

Товарооборот является важнейшим оценочным показателем торгового предприятия, измерителем эффективности деятельности. Объем продажи товаров характеризует конкурентные позиции предприятия на рынке, его долю в общем, объеме продаж и степень устойчивости положения на рынке, способность продавать товары, пользующиеся спросом потребителей и обеспечивающие получение намеченных и стабильных результатов.

Прибыль торгового предприятия является денежным выражением части прибавочного продукта, характеризующего результаты их коммерческо-финансовой деятельности.

Различают несколько прибылей: прибыль от реализации, балансовая и чистая прибыль.

Прибыль от реализации - это разность между валовым доходом и затратами на реализацию товаров (издержками обращения). Прибыль является результирующим показателем хозяйственной деятельности торговой фирмы.

Балансовая прибыль - сумма прибыли предприятия от реализации продукции и доходов от других видов деятельности. Балансовая прибыль, как конечный финансовый результат выявляется на основании бухгалтерского учета.

Чистая прибыль представляет собой разницу между балансовой прибылью и суммами отчислений и платежей в бюджеты разных уровней.

Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемости затрат и т.д. Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами. Их применяют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании.

Рентабельность реализованной продукции это отношение прибыли от реализации продукции к ее полной себестоимости.

Коэффициент рентабельности продаж характеризует эффективность производственной и коммерческой деятельности: сколько прибыли имеет предприятие с рубля продаж.

Приведем пример технико-экономических показателей торгового предприятия:

Основные технико-экономические показатели деятельности ООО «Автомобили» за 2006 - 2007 гг.

Наименование показателя	Ед. изм.	2006 г.	2007 г.	Отклонение
				Абс. (+, - )	Темп роста, %
Объем реализации услуг и продукции	тыс.руб.	56830	94850	38020	167
Численность работающих	чел.	58	69	11	107
Производительность труда 1-го работающего	тыс.руб.	980	1375	395	140
Среднегодовая зарплата 1-го работающего	тыс.руб.	144	180	36	125
Себестоимость услуг и продукции	тыс.руб.	36 500	55 300	18800	151
Затраты на 1 руб. реализации услуг и продукции	коп.	64	58	-6	90
Прибыль от реализации услуг и продукции	тыс.руб.	20 330	39 550	19220	195
Рентабельность деятельности	%	56	71,5	15,5	-
Рентабельность продаж	%	36	41,5	5,5	-

Вопрос 2. Производительность и эффективность труда в торговле, пути их повышения

При характеристике труда работников отрасли торговли используются основные показатели - производительность и эффективность.

Эффективность труда в торговле - это соотношение результатов труда работников отрасли и затрат на него. Поэтому рост эффективности предполагает получение больших результатов труда при неизменных затратах ресурсов или тех же результатов при наименьших затратах. Различают экономическую и социальную эффективность.

Социальная эффективность - это эффективность затрат на достижение определенного социального эффекта (экономия времени покупателей на приобретение товаров, культура обслуживания).

Экономическая эффективность - определятся экономией совокупного труда (живого и овеществленного). Показателями экономической эффективности выступают: прибыль, приходящаяся на одного работника, производительность труда, эффективность использования рабочего времени и т.д.

Эффективность труда работников торговли определятся как соотношение между количеством проданных товаров, затратами труда работников и качеством обслуживания населения:

Важнейшей составляющей эффективности выступает производительность (результативность) труда, связанная с увеличением выработки или с уменьшением затрат труда на выполняемый объем работ.

Производительность труда - это один из показателей эффективности труда, характерезующий плодотворность полезной деятельности работников.

Производительность труда является одним из основных качественных показателей хозяйственной деятельности предприятий торговли, т.к. влияет объем товарооборота, уровень издержек обращения, рентабельность.

Производительность труда измеряется в стоимостном и натуральном выражении.

В стоимостном выражении производительность труда (ПТ) - это объем товарооборота (услуг), приходящихся на одного среднесписочного работника (или одного торгово-оперативного работника):

или

Рис.1. Виды производительности труда

Однако изменение товарооборота на одного работника торговли в стоимостном выражении не всегда правильно отражает динамику производительности труда. В связи с этим изменение ассортиментного состава оборота приводит к тому, что реализация товаров на одну и ту же сумму может происходить при различных затратах труда. В этом случае изменение объема товарооборота на одного работника торговли не соответствует изменению уровня производительности труда. Поэтому при измерении производительности труда в торговле в динамике необходимо учитывать изменение среднего оборота, приходящегося на одного работника в единицу времени с учетом индексов цен и ассортиментного состава оборота.

В натуральном выражении производительность труда - это количество проданныходним работником товаров в натуральном выражении (в метрах, литрах, тоннах) в единицу времени:

,

В экономической литературе предлагается применять в расчетах и анализе производительности труда и более расширенную формулу:

В торговле при характеристике эффективности труда также используют коээфициент трудоемкости, который характеризует количество живого труда, которое необходимо затратить на реализацию единицы товара или выполнение определенного объема работы:

На эффективность труда и, следовательно, на его производительность влияют экономические, организационные, социальные и технологические факторы, характеристика которых приведена в табл. 1.

Таблица 2. Факторы производительности и эффективности труда работников предприятий торговли

Экономические факторы	Организационные факторы	Социальные факторы	Технологические факторы
Экономическое стимулирование и оплата труда	Совершенствование организации рабочих мест	Квалификация работников, их опыт	Предварительная доставка товаров. Автоматизация погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ
Объем и структура товарооборота	Рациональное размещение торговых предприятий, совершенствование режима их работы	Улучшение условий труда	Внедрение прогрессивной техники и технологий
Изменение цен и т.д.	Совершенствование организации обеспечения предприятий торговой техники и т.д.	Повышение дисциплины труды и т.д.	Внедрение автоматизированных информационных систем

Особое значение при изучении производительности и эффективности труда занимает выявление резервов их роста.

В настоящее время на предприятиях торговли выделяют следующие резервы роста производительности и эффективности труда.

Рост эффективности труда

За счет увеличения реализации фасованных товаров:

где Э - повышение эффективности труда при росте удельного веса фасованных товаров в общем объеме реализации товаров, %;

Ч - численность работников, занятых подготовкой -го вида товара к продаже и непосредственным обслуживанием покупателей, чел;

. - удельный вес фасованных товаров группы в общем их поступлении за анализуруемый период,%;

- удельный вес фасованных товаров i-й группы в общем их поступлении в базисном периоде,%;

Кn - коэффициент снижения потребности в работниках, занятых подготовкой i-й товарной группы к продаже и непосредственным обслуживанием покупателей.

Влияние удельного веса специализированной торговой сети на рост эффективности труда определяется аналогично.

Изменение удельного веса магазинов самообслуживания (секций):

где - рост эффективности труда в результате изменения удельного веса магазинов самообслуживания,%;

n- увеличение (применяется только при увелечении) удельного веса оборота на одного работника в магазинах с традиционной формой торговли, тыс.руб.;

- оборот на одного работника в магазинах с традиционной формой торговли, тыс.руб.;

- оборот на одного работника в магазинах самообслуживания, тыс.руб.

2. Рост производительности труда

За счет изменения личных качеств каждого работника. Расчеты производятся на основе модели:

где - изменение производительности труда за счет личных качеств работника;

- параметры уравнения;

где - уровень образования конкретного работника (в годах обучения);

- средний уровень образования работника по магазину, отделу, бригаде (в годах обучения);

где - стаж работы конкретного работника (лет);

- средний стаж работы работника по магазину, отделу, бригаде (лет);

,

где - возраст конкретного работника (лет);

- средний возраст работника по магазину, отделу, бригаде (лет).

За счет уплотнения рабочего времени работников предприятий торговли. Расчеты строятся на данных по изучению рабочего времени методом формирования рабочего дня и осуществляют в два этапа.

Реализация всех возможностей повышения производительности и эффективности труда является одним из важнейших направлений повышения эффективности деятельности предприятий торговли.

Задача 1

В текущем году покупательные фонды населения составили 4780 тыс. руб., степень охвата покупательных фондов товарооборотом 92%, инорайонный спрос сложился в размере 164 млн. руб., а продажа товаров организациям и предприятиям составила 158 млн. руб., в планируемом году покупательные фонды населения увеличатся на 4,8%, степень охвата покупательных фондов товарооборотом возрастает на 0,5% (размер повышения), и инорайонный спрос сократится на 2,8 млн. руб., продажа товаров организациям и предприятиям увеличится на 1,8%.

Задание: 1. Определите товарооборот области в текущем году и планируемом году.

2. Вычислите процент роста товарооборота.

3. Дайте экономическое обоснование планируемых изменений всех показателей.

Решение:

1. Определим товарооборот области в текущем и планируемом годах.

Текущий год:

Найдем покупательские фонды, направленные на товарооборот: 4780*92% = 4397.6 тыс.руб.

Теперь найдем товарооборот за текущий год: Т = 4397.6 + 164 +158 = 326 млн.397 тыс. руб.

Планируемый год:

Рассчитаем планируемые покупательские фонды: 4780+4.8% = 5009.44 тыс. руб.

Степень охвата покупательских фондов товарооборотом = 92+0.5 = 92.5%

Спрос = 164 - 2.8 = 161.2 млн.руб.

Продажи = 158 + 1.8% = 160.8 млн.руб.

Тогда покупательские фонды на товарооборот = 4633.7 тыс.руб.

Тогда товарооборот равен: Т = 4633.7+161.2+160.8 = 326 млн. 633 тыс. руб.

2. Вычислим процент роста товарооборота.

= корень из 326.397/326.633* 100% = 95%

Товарооборот увеличился на 326.633 - 326.397 = 0.236 млн. руб., или на 236 тыс.руб.

Товарооборот вырос на: 236*100/326.397 = 0.072%

3. Экономическое обоснование планируемых изменений всех показателей.

Товарооборот увеличился на очень маленький процент - 0.072%, и это увеличение произошло за счет небольшого увеличения степени охвата покупательских фондов товарооборотом - 0.5% и уменьшением спроса - 2.8 млн.руб.

Продажи тоже выросли, но не очень сильно, на 1.8%, что составило 2.8 млн.руб., рост покупательских фондов составил 229.4.

Для того чтобы товарооборот увеличивался более эффективно, необходимо, чтобы более интенсивно увеличивались покупательские фонды, чтобы не происходило снижения спроса, и увеличивались продажи.

Задача 2

Показатели	План тыс. руб.	Факт тыс. руб.	% выполнения плана
Товарооборот	4980	5186
Численность работников	75	75
Изменение цен (%)		+ 25,4
Товарооборот на одного работника в действующих ценах	66.4	69
Товарооборот на одного работника в сопоставимых ценах

Задание:

1. Проанализируйте производительность непродовольственному магазину за отчетный год.

2. На основании полученных данных сделайте выводы

Решение:

В стоимостном выражении производительность труда (ПТ) - это объем товарооборота (услуг), приходящихся на одного среднесписочного работника (или одного торгово-оперативного работника):

 или

где Т - товарооборот по розничной торговле, тыс. руб.

- среднесписочная численность, чел.;

Ч топ - численность торгово-оперативного персонала, чел.

= 5186/4980*100 = 102%

Производительность в плановом году равна: 4980/75 = 66.4 тыс. руб.

В базовом периоде: 5186/75 = 69 тыс.руб.

Мы видим, что производительность труда упала, в плановом году по сравнению с базовым, на 69 - 66.4 = 2.6 тыс.руб.

торговый труд производительность магазин

Список литературы.

1. Экономика торгового предприятия. Торговое дело. Учебник под редакцией Л.А. Брагина - М.: ИНФРА-М, 2007

2. Экономика предприятий торговли и общественного питания. Учебник под редакцией Т.И. Николаевой и Н.Р. Егоровой. - М.: КНОРУС.2006

3. Экономика торгового предприятия. Учебное пособие под редакцией С.Н. Лебедевой , 2005.

4. Экономика предприятия: Экзаменационные ответы под редакцией профессора А.С. Пелиха, Ростов-на-Дону, «Феникс», 2002.

5. Экономика организации (предприятия). Учебник под редакцией Н.А. Сафронова, М.: Экономистъ, 2005.

6. Планирование на предприятии. - М.: ИД «Филинъ», 2000 г. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р., Богомолов А.Ю.

7. Ильин А.И., Синица Л.М. Планирование на предприятии. / Мн.: ООО «Новое знание», 2000 г.

8. Литвин М. И. Финансовый менеджмент. Журнал 6.2003. Издательство «Финпресс», 2003 г.

Размещено на Allbest.ru