Себестоимость продукции как показатель эффективной деятельности предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

На тему:

«Себестоимость продукции как показатель эффективной деятельности предприятия»

Введение

В российской экономике применяется категория «себестоимость продукции» при определении затрат на производство продукции.

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции.

В себестоимости находит отражение уровень технической оснащенности предприятия, степень использования основных фондов, материалов, энергии, рабочей силы, совершенствование методов организации труда и управления производством.

Немаловажная роль себестоимости в увеличении прибыли и повышении рентабельности производства.

Себестоимость сохраняет свое значение и как ценообразующий фактор.

С развитием рыночных отношений «себестоимость» как экономическая категория со временем трансформируется в категорию «издержки», поскольку предприятия, решая вопросы о максимизации прибыли, принимают решения на основе «экономических издержек». Экономические издержки - понятие более емкое, нежели себестоимость продукции. Себестоимость продукции по своему составу соответствует «бухгалтерским», или так называемым явным издержкам. В связи с этим себестоимость в основном реализует учетную функцию, а издержки - управленческую.

Планирование себестоимости необходимо для выявления резервов роста рентабельности производства; выбора и обоснования наиболее эффективных вложений; определения оптимальных вариантов специализации производства на предприятии и внедрения новой техники; установления экономически оправданных границ повышения качества продукции.

В зависимости от последовательности формирования различают цеховую, производственную и полную себестоимость промышленной продукции. Цеховая включает в себя текущие затраты по изготовлению продукции в отдельных цехах предприятия. Затраты на производство продукции в целом по предприятию выражаются в производственной себестоимости, формирование которой завершается в момент окончания процесса изготовления продукции. Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции.

По способам расчета и сферам применения и управления производством различают плановую, расчетную (проектную), фактическую (отчетную) себестоимость. Плановая себестоимость продукции определяется с учетом достигнутого уровня техники и организации производства, выражает величину максимально допустимых затрат. Размер последних определяют по установленным нормам и действующим в момент составления плана ценам. Учитывая непрогнозируемый рост цен, этот способ расчета себестоимости продукции утратил свое экономическое значение, сейчас себестоимость определяется на короткий плановый период (месяц, квартал). Расчетная (проектная) себестоимость используется в различных технико-экономических расчетах по обоснованию эффективности принимаемых хозяйственных решений, при формировании перспективных цен. Фактическая (отчетная) себестоимость отражает сложившееся в отчетном периоде затраты на изготовление и сбыт определенного вида продукции.

1. Структура себестоимости и классификация затрат

1.1 Структура себестоимости и факторы ее определяющие

Под структурой себестоимости понимаются ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости. Она находится в движении, и на нее влияют следующие факторы:

1) Специфика (особенности) предприятия. Исходя из этого различают: трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции); материалоемкие (большая доля амортизации); энергоемкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости);

2) Ускорение научно-технического прогресса. Этот фактор влияет на структуру себестоимости многопланово. Но основное влияние заключается в том, что под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного труда в себестоимости увеличивается;

3) Уровень концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства;

4) Географическое местонахождение предприятия;

5) Инфляция и изменение процентной ставки банковского кредита.

Структуру себестоимости продукции характеризуют следующие показатели:

· Соотношение между живым и овеществленным трудом;

· Доля отдельного элемента или статьи в полных затратах;

· Соотношение между постоянными и переменными затратами, между основными и накладными расходами, между производственными и коммерческими (непроизводственными) расходами, между прямыми и косвенными и др.

Структура затрат позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии.

Структура затрат на каждом предприятии также должна анализироваться как в поэлементном, так и в постатейном разрезе.

1.2 Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции

В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учета и калькулирования применяется следующая классификация:

· По виду производства - основное и вспомогательное;

· По виду продукции - отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, передел, работы, услуги;

· По виду расходов - статьи калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной сметы затрат и отчета по затратам на производство);

· По месту возникновения затрат - участок, цех, производство, хозрасчетная бригада.

Образующие себестоимость продукции, группируются в связи с их экономическим содержанием по следующим элементам:

1) Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

2) Затраты на оплату труда;

3) Отчисления на социальные нужды;

4) Амортизация основных фондов;

5) Прочие затраты.

К материальным затратам относятся: сырье и основные материалы, в том числе покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия; вспомогательные материалы; топливо и энергия; износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов и др.

Отчисления на социальные нужды осуществляются по определенным нормативам от фонда оплаты труда.

К амортизации основных фондов относятся все амортизационные отчисления по основным средствам за отчетный период.

Прочие затраты - это платежи по процентам, износ нематериальных активов, командировочные расходы, представительские расходы, расходы на рекламу, расходы на подготовку кадров и др.

Классификация затрат по экономическим элементам служит для определения заданий по снижению себестоимости продукции, расчета потребностей в оборотных средствах, расчета сметы затрат, а также для экономического обоснования инвестиций.

Основными положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:

1. Сырье и материалы.

2. Возвратные отходы (вычитаются).

3. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.

4. Топливо и энергия на технологические цели.

5. Заработная плата производственных рабочих.

6. Отчисления на социальные нужды.

7. Расходы на подготовку и освоение производства.

8. Общепроизводственные расходы.

9. Общехозяйственные расходы.

10. Потери от брака.

11. Прочие производственные расходы.

12. Коммерческие расходы.

Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, итог всех 12 статей - полную себестоимость продукции.

В состав коммерческих расходов включают: расходы на тару и упаковку; расходы на транспортировку продукции (расходы на доставку продукции на станцию и пристань отправления, погрузку в вагоны, на суда, автомобили и т.п.); комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым предприятиям и организациям в соответствии с договорами; затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту (расходы по хранению, подработке, подсортировке).

Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным расходам.

В состав общепроизводственных накладных издержек включаются:

· Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

· Цеховые расходы на управление.

Каждая из этих групп накладных расходов имеет свою специфику, но их объединяет то, что они планируются и учитываются по местам их возникновения, т.е. по производственным подразделениям, а не по видам продукции, как это происходит с основными прямыми расходами.

Общехозяйственные накладные расходы, или накладные расходы непроизводственного назначения, связаны с функцией руководства, управления, которые осуществляются в рамках предприятия, компании, фирмы в целом. В состав этих расходов включается несколько групп: административно - управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи, отчисления и пр.

Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства, - на сырье и основные материалы, вспомогательные и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

К текущим относятся расходы, имеющие частую периодичность осуществления, например расход сырья и материалов.

К единовременным (однородным) расходам относят затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др.

Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных и др.). Производительные расходы планируются, а непроизводительные, как правило, не планируются.

Условно - постоянные затраты - затраты, которые не изменяются или изменяются незначительно в зависимости от изменения объема производства. К ним относятся: амортизации зданий и сооружений, расходы на управление производством и предприятием в целом, арендная плата и др.

Условно - переменные затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объема производства. К ним относятся: сдельная заработная плата рабочих, расходы на сырье, материалы, комплектующие изделия, технологическое топливо и энергию и др.

С увеличением объема производства и реализации продукции себестоимость единицы продукции снижается за счет снижения условно - постоянных расходов за единицу продукции.

На предприятиях промышленности применяют следующие основные методы калькулирования себестоимости:

· Прямого счета;

· Нормативный;

· Расчетно-аналитический;

· Параметрический.

Наиболее простой и наименее точный - метод прямого счета. При этом методе себестоимость единицы продукции определяется делением общей суммы издержек на количество изготовленной продукции. Применение этого метода возможно лишь на предприятиях, производящих однородную продукцию, в связи, с чем метод используется очень ограниченно. Кроме того, он дает представления о затратах на отдельные статьи калькуляции.

Нормативный метод калькулирования себестоимости продукции применяется на предприятиях, где четко организован учет изменений фактических затрат каждого вида ресурсов на единицу конкретного вида продукции массового производства. Он основан на нормах и нормативах использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов. При этом нормы и нормативы использования этих ресурсов должны быть прогрессивными и научно обоснованными. Их величины необходимо систематически пересматривать.

Наиболее точный и совершенный метод калькулирования себестоимости продукции - расчетно-аналитический. При этом методе прежде всего осуществляется всесторонний анализ состояния производства, возможных изменений в нем. Изучается, какие факторы и как влияют на себестоимость продукции. В основу нормативов и норм закладываются технико-экономические и организационные условия работы в проектируемом периоде.

При калькулировании однотипных, но разных по качеству изделий применяется параметрический метод. Он заключается в установлении закономерностей изменения издержек производства в зависимости от качественных характеристик продукции. Так, определяют себестоимость изделия на основании стоимости одного килограмма, одной тонны конструктивного веса аналогичных машин и оборудования.

Группировка затрат по статьям калькуляции отражает место возникновения этих затрат и применяется для планирования, учета и калькулирования затрат на производство и реализацию единицы продукции, всей товарной продукции. Она содержит во многих случаях комплексные статьи затрат.

Группировка издержек по элементам затрат включает экономические элементы, израсходованные независимо от места их возникновения. Как правило это прямые затраты. В условиях рыночной экономики классификация затрат в отечественном хозяйстве будет упрощаться и приближаться к зарубежной практике.

2. Зарубежный опыт определения издержек производства

В развитых странах последние 35 - 40 лет широко применяется метод исчисления затрат на производство продукции по ограниченной, сокращенной номенклатуре калькуляционных статей. В затраты включаются переменные расходы: сырье и материалы, оплата труда, переменная часть косвенных расходов. Эти затраты рассматриваются как функция величины объема производственной деятельности. Широко принято подразделение издержек производства предприятия (фирмы) на постоянные, переменные, валовые и предельные.

Под постоянными издержками понимают такие, сумма которых в данных период не зависит непосредственно от величины и структуры производства и реализации продукции. К этим издержкам относят оклады сотрудников предприятия (фирмы), амортизацию основного капитала (основных фондов), аренду помещений, другие относительно постоянные расходы. В свою очередь постоянные издержки подразделяются на две группы: остаточные и стартовые. К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация продукции на какое-то время полностью остановлены. К стартовым относится та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации продукции.

Между остаточными и стартовыми издержками не существует четкого разграничения.

Другой вид издержек - переменные. Это издержки, общая величина которых на данный период непосредственно зависит от объема производства и реализации продукции, а также от структуры издержек при производстве и реализации нескольких видов продукции. Сюда входят расходы на приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, требуемых для производства продукции, оплата рабочей силы и т.п.

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия.

Различают также предельные издержки. На предприятиях нередко возникает вопрос о необходимости расширения или сокращения производства продукции. Под предельными издержками понимается средняя величина издержек прироста или издержек сокращения на единицу продукции, возникших как следствие изменения объемов производства и реализации более чем на одну единицу продукции.

На зарубежных предприятиях и фирмах применяется группировка издержек производства по экономическим элементам и по статьям затрат, близкая отечественной.

В состав группировки издержек по статьям затрат входят следующие статьи.

1) «Материалы». Эти затраты составляют наиболее важную статью издержек. К ним относят расходы на приобретение сырья, материалов основных и вспомогательных, полуфабрикатов. Величина расходов на материалы непосредственно зависит от объема производства продукции и относится к переменным издержкам предприятия (фирмы). Они изменяются пропорционально объему производства продукции.

2) «Оплата труда». Сюда входит заработная плата рабочих и административного персонала. За рубежом так же, как и в нашей стране, применяются две принципиально отличающиеся друг от друга формы оплаты труда: повременная и сдельная.

Повременная оплата труда рабочих применяется там, где количество продукции, произведенной рабочим, не зависит от его индивидуальных усилий. Повременная оплата труда имеет как положительные стороны, так и недостатки. Положительно то, что рабочий имеет гарантированный ежедневный или ежемесячный доход, не зависящий от колебаний объема производства. Недостаток в том, что повременная оплата не стимулирует повышение индивидуальных усилий рабочего и не дает ему возможности повышения своего заработка. Повременная оплата труда наиболее распространена за рубежом при оплате труда рабочих.

Сдельная оплата стимулирует рабочих добиваться большей выработки, что выгодно как самому рабочему, так и предприятию (фирме). В то же время возможен риск снижения качества выпускаемой продукции.

Обе формы оплаты труда (и сдельная, и повременная) могут иметь разновидности. Например, за рубежом широко применяется сдельная оплата с гарантированным минимумом, сдельно - премиальная.

Формой оплаты труда административного персонала на зарубежных предприятиях (фирмах) служат, как и в нашей стране, должностные оклады. Помимо твердых окладов таким работникам в порядке стимулирования выплачиваются так называемые тантьемы (премии), обычно соотносимые с прибылью предприятия (фирмы).

3) «Плата за аренду помещений». Это нередко относительно крупная статья издержек. Если предприятие или фирма арендуют возмещение, то величина издержек по этой статье равна общей величине арендной платы.

4) «Амортизация». На зарубежных предприятиях (фирмах) под амортизацией понимается часть постоянных издержек, которая складывается путем распределения единовременных затрат на приобретение основного капитала на несколько периодов его использования. При этом применяются несколько методов расчета величины амортизации: линейная амортизация; амортизация по остаточной стоимости; амортизация по объему производства.

5) «Прочие издержки». Сюда относятся расходы на эксплуатацию и ремонт машин и прочие элементы основного капитала, издержки на различные виды энергоносителей, расходы на доставку продукции покупателю, телекоммуникационные издержки, почтовый сбор и некоторые другие.

На зарубежных предприятиях планирование и учет себестоимости продукции в части переменных затрат широко практикуется по методу директ-костинг. При этом методе основными финансовыми показателями являются маржинальная прибыль и прибыль.

Метод «директ-костинг» дает возможность установить связи и пропорции между объемом производства и затратами на него, получить информацию о прибыльности или убыточности производства в зависимости от его объема, прогнозировать поведение себестоимости продукции при увеличении или уменьшении объема производства. А выделение величины постоянных затрат при этом методе калькулирования позволяет показать влияние их размера на сумму прибыли. При этом изменение величины маржинального дохода позволяет выявить более рентабельные изделия и своевременно внести изменения в ассортимент выпускаемой продукции. В результате система «директ-костинг» дает возможность определить размер прибыли и колебания ее величины под влиянием изменения переменных затрат, цен реализации, структуры выпускаемой продукции и на основе подобного анализа принять комплекс необходимых в этом случае мер по управлению издержками и предприятием.

Применение такой системы особенно важно в российских условиях освоения рыночной экономики. Сегодня важно добиваться увеличения прибыли не путем повышения цен, а путем установления относительно невысоких цен на продукцию, делая ее, таким образом, конкурентоспособной. Завоевание и удержание рынков сбыта возможно лишь при реализации более дешевой и качественной продукции на основе снижения нормы прибыли и получения кассы прибыли за счет больших объемов продаж.

Наконец, важным показателем для принятия управленческих решений является точка безубыточности (критическая точка). Она характеризует объем производства, при котором предприятие не будет иметь ни прибыли, ни убытков.

3. Прибыль предприятия

Прибыль предприятия является важнейшей экономической категорией и основной целью деятельности любой коммерческой организации. Как экономическая категория прибыль отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства, и выполняет ряд функций.

Во-первых, прибыль характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия. Получение прибыли на предприятии означает, что полученные доходы превышают все расходы, связанные с его деятельностью.

Во-вторых, прибыль обладает стимулирующей функцией. Это связано с тем, что прибыль является одновременно не только финансовым результатом, но и основным элементом финансовых ресурсов предприятия.

В-третьих, прибыль является одним из важнейших источников формирования бюджетов разных уровней.

Суммарная величина всех прибылей - балансовая (валовая) прибыль предприятия. Основными составными элементами балансовой прибыли являются:

· Прибыль (убыток) от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг;

· Прибыль (убыток) от реализации основных фондов, а также иного имущества предприятия;

· Финансовые результаты от внереализационных операций.

Таким образом, балансовая прибыль (П_б) может быть определена по формуле

П_б = П_р П_и П_в.о.

где П_р - прибыль (убыток) от реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг;

П_и - прибыль (убыток) от реализации имущества предприятия;

П_в.о. - доходы от внереализационных операций.

Как правило, основной элемент балансовой прибыли составляет прибыль от реализации продукции, выполнения работ или оказания услуг.

Прибыль от реализации имущества - это финансовый результат, не связанный с основными видами деятельности предприятия. Он отражает прибыли и (убытки) по прочей реализации, к которой относится продажа на сторону различных видов имущества, числящегося на балансе предприятия.

К расходам и потерям относятся:

· Убытки по операциям прошлых лет, выявленные в отчетном году, от уценки товаров, от списания безнадежной дебиторской задолженности;

· Недостачи материальных ценностей, выявленные при инвентаризации;

· Отрицательные курсовые разницы по валютным счетам и операциям в иностранной валюте;

· Судебные издержки и арбитражные сборы и др.

Прибыль от реализации продукции зависит от внутренних и внешних факторов. К внутренним факторам относятся: ускорение НТП, уровень хозяйствования, компетентность руководства и менеджеров, конкурентоспособность продукции, уровень организации производства и труда и др.

К внешним факторам, которые не зависят от деятельности предприятия, относятся: конъюнктура рынка, уровень цен на потребляемые материально - технические ресурсы, нормы амортизации, система налогообложения и др.

Внутренние факторы действуют на прибыль через увеличение объема выпуска и реализации продукции, улучшение качества продукции, повышение отпускных цен и снижение издержек производства и реализации продукции. Величина прибыли от реализации продукции (П_р) определяется по формуле.

П_р =

где Ц_i - отпускная цена единицы i-й продукции;

С_i - себестоимость единицы i-й продукции;

V_i - объем реализации i-й продукции.

4. Пути снижения затрат на производство продукции

В условиях свободной конкуренции цена продукции, произведенной предприятиями (фирмами) выравнивается автоматически. На нее воздействуют законы рыночного ценообразования. В то же время каждый предприниматель стремиться к получению максимально возможной прибыли. И здесь, помимо факторов увеличения объема производства продукции, продвижения ее на незаполненные рынки, неумолимо выдвигается проблема снижения затрат на производство и реализацию этой продукции, снижения издержек производства.

В традиционном представлении важнейшими путями снижения затрат является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве: трудовых и материальных.

Так значительную долю в структуре издержек производства занимает оплата труда. Поэтому актуальная задача снижения трудоемкости выпускаемой продукции, роста производительности труда, сокращения административно - обслуживающего персонала.

Снижения трудоемкости продукции, роста производительности труда можно достичь различными способами. Наиболее эффективные из них - механизация и автоматизация производства, разработка и применение прогрессивных, высокопроизводительных технологий, замена и модернизация устаревшего оборудования.

Важное значение для повышения производительности труда имеет надлежащая его организация: подготовка рабочего места, полная загрузка, применение передовых методов и приемов и др.

Материальные ресурсы занимают до 3/5 в структуре затрат на производство продукции. Отсюда понятно значение экономии этих ресурсов, рационального их использования. Немаловажно и повышение требовательности и повсеместное применение входного контроля за качеством поступающих от поставщиков сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов.

Сокращение расходов по амортизации основных производственных фондов можно достичь путем лучшего использования этих фондов, максимальной их загрузки.

5. Расчеты и анализ себестоимости по предприятию ООО «Иркутскводлеспромстрой-Небельский ЛПХ»

Таблица 1. Факторный анализ затрат на 1 руб. продукции в разрезе сметы затрат на производство

Показатели	Фактически за отчетный год	Фактически за предыдущий год	Отклонение от предыдущего года
1. Заработная плата и отчисления на социальные нужды	44 728 942,19	24 048 718,62	+20 680 223,57
2. Материальные затраты	36 320 266,02	17 431 039,76	+18 889 226,26
3. Амортизация	2 764 667,98	915 271,37	+1 849396,61
4. Себестоимость продукции, работ и услуг	83 813 876,19	42 395 029,75	+41 418 846,44
5. Объем продукции, работ и услуг	112 803,82	95 410,56	+17 393,26
6. Затраты на 1 руб. продукции (стр. 4:стр. 5)	743,01	444,34	+298,67
7. Материалоемкость продукции (стр. 2:стр. 5)	321,98	182,7	+139,28
8. Фондоемкость продукции (стр. 3:стр. 5)	24,51	9,59	+14,92
9. Зарплатоемкость продукции (стр. 1: стр. 5)	396,52	252,05	+144,47
10. Удельный вес в общих затратах на 1 руб. продукции: а) материальных затрат (стр. 7:стр. 6) б) амортизации (стр. 8:стр. 6) в) заработной платы (стр. 9:стр. 6)	0,43 0,03 0,53	0,41 0,02 0,57	+0,02 +0,01 -0,04

В таблице 1, мы видим статьи затрат, которые непосредственно имеют большое значение в себестоимости, это - заработная плата, отчисления на социальные нужды, материальные затраты, амортизация.

В первую статью входит заработная плата и отчисления на социальные нужды, в статью затрат по заработной плате входит заработная плата основного производства, заработная плата ИТР и заработная плата управления. Судя по отклонению по заработной плате, заработная плата в отчетном периоде превысила заработную плату прошлого года (2003 г.) на сумму 20680223,57 руб.

Материальные затраты, так же в отчетном периоде увеличились на 18889226,26 руб.

Амортизация увеличилась на 1849396,61 руб. Фондоемкость продукции в отчетном периоде (2004 г.) составила 24,51 руб., в прошлом периоде (2003 г.) 9,59. Отклонение от предыдущего года показывает, что в отчетном периоде фондоемкость увеличилась на 14,92 руб. С увеличением амортизации в отчетном периоде мы видим, что в 2004 г. увеличились основные средства, т. е. были приобретены транспортные средства, а так же станки для распиловки древесины.

Объем продукции в 2004 г. увеличился на 17 393,26 м, в процентном отношении - это 18,23%. Объем продукции увеличился в связи с увеличением основных средств (на данном предприятии были приобретены лесовозы).

Себестоимость продукции по этим статьям затрат в отчетном периоде (2004 г.) увеличилась почти в 2 раза. Отклонение в общей сумме затрат составляет 41 418 846,44 руб. Отклонение по затратам на 1 руб. продукции составляет 298,67 руб. от предыдущего года (2003 г.). Согласно, анализа выше перечисленных статей затрат мы видим, что себестоимость увеличилась не в связи с увеличением объема продукции, а в связи с увеличением самих затрат на 1 м.

Анализируя затраты на 1 м, мы видим что зарплатоемкость продукции составляет 396,52 в отчетном периоде (2004 г.), в прошлом периоде зарплатоемкость составляла 252,05, что показывает на увеличение зарплатоемкости на 144,47 в отчетном периоде. Увеличение заработной платы, следовательно, и отчислений на социальные нужды на 1 м, зависят от увеличения расценок по заработной плате на 1 м у производственных рабочих, а так же увеличения заработной платы (окладов) ИТР и управления.

Материальные расходы, так же увеличились почти в 2 раза в отчетном периоде (2004 г.). По данным таблицы материалоемкость составляет в отчетном периоде (2004 г.) - 321,98, в прошлом периоде (2003 г.) -182,7, что показывает на увеличение материалоемкости на 139,28.

Расчет:

(17 431 039,76 / 95 410,56 м) х 112 803,82 м=20 608 702,76

36 220 266,02 -20 608 702,76=15 611 563,26 руб.

Согласно, этого расчета мы видим что материальные затраты увеличились за счет увеличения выпуска объема производства только на 20608702,76 руб.

Материальные расходы увеличились в сумме 15 611 563,26 руб., за счет износа запасных частей транспортных средств, за счет износа бензопил, которые используются на верхнем складе для валки деревьев, и на нижнем складе для разделки хлыстов. Также влияет на увеличение материальных затрат, увеличение расхода ГСМ. Это связано с увеличением эксплуатации транспортных средств для вывозки хлыстов с верхнего склада на нижний склад, немаловажную роль в увеличении расхода ГСМ имеет расстояние от нижнего склада до лесосырьевой базы. Расстояния могут быть от нижнего склада до лесосырьевой базы от 20 км до 120 км. А так же связано с периодом сезонных работ, в зимний период расход ГСМ используется больше чем в летний.

Таблица 2. Анализ прямых материальных затрат

Затраты	2003 год	2004 год	Отклонение
Прямые материальные затраты	17 431 039,76	36 320 266,02	+ 18 889 226,26
Производственная себестоимость	59 273 998,45	95 774 494,67	+ 36 500 496,22
Удельный вес этих затрат в производственной себестоимости	29,41%	37,92%	+8,51%

По данным таблицы 2, проанализируем удельный вес прямых материальных затрат в производственной себестоимости. В 2003 году удельный вес ПМЗ в производственной себестоимости составляет - 29,41%, в 2004 г. - 37,92, т. е. произошло увеличение ПМЗ на 8,51% в отчетном периоде (2004 г.).

Таблица 3

Затраты	2003 год	2004 год	Отклонение
Прямые материальные затраты	17 431 039,76	36 320 266,02	+ 18 889 226,26
Полная себестоимость	72 875 723,18	117 337 653,31	+ 44 461 930,13
Удельный вес этих затрат в полной себестоимости	23,92%	30,95%	+7,03%

По данным таблицы 3, мы видим, что удельный вес ПМЗ в полной себестоимости в отчетном периоде (2004 г.) составляет - 30,95%, в прошлом периоде (2003 г.) - 23,92%., произошло увеличение ПМЗ в полной себестоимости на 7,03%.

Таблица 4

Затраты	2003 год	2004 год	Отклонение
Прямые материальные затраты	17 431 039,76	36 320 266,02	+ 18 889 226,26
Объем продукции в м	95 410,56	112 803,82	+ 17 393,26
Удельный расход прямых материальных затрат на 1 руб. продукции	182,70	321,98	+139,28

По данным таблицы 4, мы видим сколько прямых материальных затрат приходится на 1 м. В 2004 г. прямые материальные затраты на 1 м составили - 321,98 руб., в 2003 г. - 182,70 руб. Произошло увеличение

Анализ прямых трудовых затрат

Прямые трудовые затраты занимают значительный удельный вес в себестоимости продукции и оказывают большое влияние на формирование ее уровня. Поэтому анализ динамики зарплаты на рубль товарной продукции, ее доли в себестоимости продукции, изучение факторов, определяющих ее величину, и поиск резервов экономии средств по данной статье затрат имеют большое значение.

Таблица 6. Общая схема отклонений

Наименование затрат	2003 год	2004 год	Отклонение
Заработная плата производственных рабочих	12 236 643,35	23 835 915,48	+ 11 599 272,13
Отчисления на социальные нужды	2 268 549,21	4 058 158,97	+ 1789 609,76
Итого:	14 505 192,56	27 894 074,45	+ 13 388 881,89

Отклонение в данной таблице показывает, что в отчетном периоде (2004 г.) увеличилась заработная плата производственных рабочих на 13 388 881,89 руб., по сравнению с прошлым периодом (2003 г.).

Расчет:

-27 894 074,45

-14 505 192,56

-17 149 476,23

14 505 192,56/95 410,56 мх112 803,82м=17 149 476,23

(27 894 074 45 - 14 505 192,56) - (27 894 074,45-17 149 476,23) = 2 644 283,67

Данный расчет показывает, что заработная плата производственных рабочих увеличилась за счет объема работ только на 2 644 283,67 руб.

13 388 881,89 - 2 644 283,67 = 10 744 598,22 руб. - этот показатель говорит об увеличении заработной платы производственных рабочих, за счет увеличения расценок на 1, увеличения окладов ИТР и управления.

Зарплатоёмкость продукции по прямым трудовым затратам -

З_е^птз = (Прямые трудовые затраты / Объем продукции, работ и услуг) х 100

Таблица 7

Период	Прямые трудовые затраты	Объем продукции	Зарплатаемкость
2003 г.	14 505 192,56	95 410,56	152,03
2004 г.	27 894 074,45	112 803,82	247,28

По данным таблицы 7, мы видим, что зарплатоемкость в 2004 г. составляет - 247,28 руб., в 2003 г. составляет - 152,03 руб. Зарплатоемкость показывает, сколько заработной платы производственных рабочих приходится на 1 м продукции.

Общая зарплатоемкость продукции:

З_е = (Вся заработная плата по смете затрат на производство / Объем продукции, работ и услуг) х 100%

Таблица 8

Период	Прямые трудовые затраты	Объем продукции	Зарплатаемкость
2003 г.	24 048 718,62	95 410,56	252,06
2004 г.	44 728 942,19	112 803,82	396,52

В этой таблице мы видим, что общая зарплатоемкость продукции на 1 м в 2004 г. составляет - 396,52 руб., в 2003 г. - 252,06, т.е. произошло увеличение общей зарплатоемкости продукции на 1м в 2004 г., частично увеличение произошло за счет увеличения объема продукции, а также как было раннее сказано за счет увеличения самой заработной платы.

Удельный вес прямой зарплатоемкости и общей зарплатоемкости:

Удельный вес = (Зарплатоемкость по прямым трудовым затратам / Общая зарплатоемкость (З_е)) х 100%.

Таблица 9

Период	Зарплатаёмкость по прямым трудовым затратам	Общая зарплатаёмкость	Удельный вес
2003 г.	166,69	312,12	0,53
2004 г.	247,28	396,52	0,62

Согласно таблицы 9, мы видим, что удельный вес прямой заработной платы к общей зарплатаемкости увеличился незначительно. Удельный вес прямой заработной платы к общей зарплатоемкости в 2004 г. увеличился на 0,09%. Это говорит…

Обратный показатель - это зарплатоотдача, т.е. выход готовой продукции на 1 руб. заработной платы.

Таблица 10

Период	Заработная плата	Объем продукции в м	Зарплатаотдача
2003 г.	24 048 718,62	95 410,56	0,40
2004 г.	44 728 942,19	112 803,82	0,25

Зарплатоотдача, согласно данной таблицы, показывает, что в 2004 г. выход готовой продукции на 1 руб. заработной платы, уменьшился по сравнению с прошлым периодом (2003 г.). Предприятию следует увеличить выпуск готовой продукции, что приведет к уменьшению заработной платы в общей себестоимости продукции на 1 м.

Далее целесообразно проанализировать изменение удельного веса прямой заработной платы в общих затратах на 1 руб. продукции:

Удельный вес = (Зарплатоемкость по прямым трудовым затратам / Общие затраты на 1 руб. продукции) х 100%.

Таблица 11

Период	Заработная плата	Общие затраты на 1 руб. продукции	Удельный вес
2003 г.	14 505 192,56	72 875 723,18	0,20
2004 г.	27 894 074,45	117 337 653,31	0,24

Удельный вес прямой заработной платы в общих затратах на 1 руб. продукции в 2004 г. увеличился на 0,04%, т. е. в общих затратах на 1 руб. увеличение произошло незначительное.

Таблица 12. Анализ косвенных расходов

показатели	2003 год	2004 год
НРР	301,25	431,54
НР	26 214 524,12	48 679 383,12
Сп	72 875 723,18	117 394 118,35
ЗР	837,46	1040,69
П	87 020,237	112 803,82

НРР - накладные расходы на 1 руб. продукции;

НР - общая сумма накладных расходов;

С_п - полная себестоимость продукции;

ЗР - затраты на 1 руб. продукции;

П - Объем продукции, работ и услуг.

Структура, удельный вес накладных расходов в производственной и полной себестоимости продукции.



Таблица 13

Период	Накладные расходы	Полная себестоимость	Удельный вес
2003 г.	26 214 524,12	72 875 723,18	35,97%
2004 г.	48 622 925,14	117 337 653,31	41,44%

Таблица 14

Период	Накладные расходы	Полная себестоимость	Удельный вес
2003 г.	12 612 799,39	59 273 998,45	21,28%
2004 г.	27 059 766,50	95 774 494,67	28,25%

Согласно, данных таблиц 13, 14, накладные расходы увеличились в отчетном периоде (2004 г.) в производственной себестоимости и в полной себестоимости.

Накладные расходы, приходящиеся на 1 руб. объема продукции (накладоемкость продукции)

НРР = Н_е = ;

Таблица 15

Период	Накладные расходы	Объем продукции в м	Накладоёмкость продукции
2003 г.	26 214 524,12	95 410,56	274,76
2004 г.	48 622 925,14	112 803,82	431,04

Накладоемкость продукции так же увеличилась в 2004 г., что приводит непосредственно к увеличению себестоимости на 1 м продукции.

Доля накладных расходов в затратах на 1 руб. продукции -



Таблица 16

Период	Накладные расходы на 1 руб. продукции	Затраты на 1 руб. продукции	Удельный вес НР в затратах на 1 руб. продукции
2003 г.	274,76	763,81	35,97%
2004 г.	431,04	1040,19	41,44%

Удельный вес накладных расходов в затратах на 1 руб. продукции, показывает, что 2003 г. накладные расходы составляют в общей себестоимости на 1 м - 35,97%, а в 2004 г. - 41,44%, мы видим, что на 5,47% затраты на 1 руб. продукции увеличились за счет увеличения накладных расходов.

Таблица 17. Расчет и анализ прибыли по предприятию ООО «Иркутскводлеспромстрой-Небельский ЛПХ»

Период	Выручка без НДС и таможенной пошлины	Себестоимость продукции	Прибыль/ убыток
2003 г.	72 773 092,83	69 923 265,17	+2 849 827,66
2004 г.	117 566 293,66	112 959 618,72	+4 606 674,94

Себестоимость продукции является важнейшим обобщающим показателем, представляющим собой результат производственной деятельности. Зависимость между прибылью и себестоимостью - прямая, вытекающая из алгоритма:

Прибыль = Выручка (без НДС и акцизов) - Полная себестоимость продукции.

Поэтому, с одной стороны, прибыль зависит от факторов; объема продаж и цены на готовую продукцию, а с другой - от затрат на производство этой продукции.

Согласно, данных показателей по предприятию ООО «ИВЛПС-Небельский ЛПХ», мы видим, что в 2004 г., увеличилась выручка. На увеличение выручки повлияли:

а) увеличение объема реализованной продукции 2004 г.

б) увеличение цены на реализованную продукцию

Расчет:

69 923 265,17/95 410,056=732,87 - себестоимость 1 м в 2003 г.

112 959 618,72/112 803,82=1001,38 - себестоимость 1 м в 2004 г.

1001,38-732,87= 268,51 руб. - увеличена себ/ть в 2004 г.

Связи с тем, что были увеличены объемы, следовательно, увеличилась общая себестоимость продукции. По данным расчетов, мы видим что затраты на 1 м в 2004 г. увеличились на 268,51 руб. Это говорит о том, что в целом произошел перерасход по статьям затрат, а именно: по зарплате, по материальным расходам. В том случае, если б на предприятии не увеличилась заработная плата, и расход материалов производился экономно, то прибыль на предприятии увеличилась. Следовательно, получение прибыли повлияло б на дальнейшее развитие предприятия. Предприятие могло б приобрести за счет собственных средств транспортные средства для вывозки хлыстов, сушильные камеры, установить линию по разделке хлыстов. Это позволило бы предприятию еще больше увеличить свои объемы, и не брать кредиты в банках.

6. Анализ себестоимости в целом по данному предприятию

Леспромхоз «ООО ИВЛПС - Небельский ЛПХ», находится в п. Небель, Киренского района, Иркутской области. Предприятие зарегистрировано в 2001 г.

Деятельность предприятия является лесозаготовка. В данном предприятии имеются подразделения: заготовка (верхний склад), разделка (нижний склад), пилоцех (нижний склад).

Среднесписочная численность в 2004 г. составляет 370 человек.

Деятельность предприятия осуществляется за счет собственных средств, без оказания услуг сторонних организаций.

В связи с тем, что предприятие имеет лесосырьевую базу ~ 60 000 м в год, оно не может увеличить заготовку хлыстов в больших объёмах, что влияет в конечном итоге на финансовый результат предприятия.

В курсовом проекте все показатели рассчитывались не по каждому подразделению, а по предприятию в целом, согласно бухгалтерских отчетов.

Проанализировав факторы влияющие на изменение себестоимости, мы видим, что в 2004 г, который является отчетным периодом, значительно увеличилась себестоимость продукции. На изменение себестоимости на 1 м в данном предприятии повлияли:

· увеличение заработной платы (были увеличены расценки на заготовку вывозку, разделку, распиловку одного м, а также были увеличены оклады ИТР и управления).

· увеличения материальных расходов (за счет списания зап/частей на транспортные средства, износа бензопил, расхода ГСМ, списания МБП и т.д.).

· увеличения амортизации (приобретены транспортные средства для заготовки и вывозки хлыстов, приобретены станки на пилоцех).

· увеличение накладных расходов (увеличение заработной платы ИТР, управления, и подразделения погрузки, электроэнергии).

Заключение

Себестоимость продукции является важнейшей экономической категорией и характеризует затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Она является также важнейшим качественным показателем работы предприятия, так как характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.

В современных условиях наиболее приемлемым методом планирования себестоимости продукции на предприятии является метод планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам.

Управление издержками производства и реализации продукции с целью их минимизации на предприятии является составной частью управления предприятием в целом. Управление издержками на предприятии необходимо прежде всего для:

· Получения максимальной прибыли;

· Улучшения финансового состояния фирмы;

· Повышения конкурентоспособности предприятия и продукции;

· Снижения риска стать банкротом и других целей.

Существенного снижения себестоимости продукции на предприятии можно достичь только за счет разработки и реализации комплексной программы снижения издержек, которая должна быть постоянно действующей и периодически корректироваться с учетом изменяющихся обстоятельств.

прибыль себестоимость издержка продукция

Список литературы

1. Бухгалтерский учет и налогообложение: Учебное пособие / Л.А. Чайковская. - М.: Издательство «Экзамен», 2004. - 624 с.

2. Балакирева Н.М. /Финансовые и бухгалтерские консультации №1-2004./ Внедрение инновационных методов в систему управления затратами предприятия с. 76.

3. Грузинов В.П., Грибов В.Д. / Экономика предприятия: Учеб. пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 208 с.: ил.

4. Грузинов В.П./ Экономика предприятия (предпринимательская): Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 795 с.

5. Пичерская Г.А. / Основы бухгалтерского учета (конспект лекций) - М.: «ПРИОР - издат», 2003 - 176 с.

6. Савицкая Г.В./ Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. - Минск: ООО «Новое знание», 2000. - 688 с.

7. Теория бухгалтерского учета: Учебник/ Под ред. Е.А. Мезиковского-М.: ЮРИСТЪ, 2001 - 400 с.

8. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 718 с.

9. Экономика предприятия и отрасли промышленности. Серия «Учебники, учебные пособия». 4-е изд., перераб. и доп. - Ростов н/Д: «Феникс», 2001. - 544 с.

10. Экономика предприятия: Учеб. пособие В.В. Жиделева, Ю.Н. Каптейн - 2-е изд., перераб. и доп. - М:, ИНФРА - М, 2003 -133 с.

11. Экономика предприятия: Учебн. К.А. Раицкий - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2002 - 1011 с.

12. Экономика организации (предприятия): Практикум/ А.М. Белов, Г.Н. Добрин, А.Е. Карлик / под. ред. А.Е. Карлика - М.: ИНФРА - М, 2003 -272 с.

13. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М; / Паламчук А.С., Паштова Л.Г.; ИНФРА - М, 2001 -176 (Высшее образование).

14. Юданов А.Ю. / Конкуренция: теория и практика. Учебно-практическое пособие. - 3-е изд., испр. и доп. - М.: Издательство ГНОМ и Д. 2001. - 304 с.

Размещено на Allbest.ru