Формирование прибыли на предприятиях торговли и пути повышения рентабельности предприятий в регионе

Размещено на http://www.allbest.ru/

КОМИТЕТ ПО ОБРАЗОВАНИЮ И НАУКЕ

АДМИНИСТРАЦИИ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВОЛГОГРАДСКИЙ КОЛЛЕДЖ РЕСТОРАННОГО СЕРВИСА И ТОРГОВЛИ»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по учебной дисциплине «Экономика организации (предприятия)»

по теме «Формирование прибыли на предприятиях торговли и пути повышения рентабельности предприятий в регионе»

Студентки группы III Б-98 Казанковой А.С.

Руководитель курсовой работы

Веденеева Любовь Васильевна

Оценка____________________

Волгоград 2010

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

I. Теоретические аспекты прибыли в торговле

1.1 Сущность, её роль и экономическое значение прибыли в деятельности предприятия

1.2 Система формирования и использования прибыли на торговом предприятии

1.2.1 Порядок формирования прибыли

1.2.2 Фонды, образованные за счет прибыли

1.3 Основные направления повышения финансовых результатов предприятия торговли

II. Анализ прибыли и рентабельности деятельности предприятия «Миност»

2.1 Показатели деятельности торгового предприятия «Миност»

2.2 Рекомендации по повышению прибыли и рентабельности предприятия «Миност»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Список используемой литературы

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы «Формирование прибыли на предприятиях торговли и пути повышения рентабельности предприятий в торговле» определяется основной целью управления бизнесом -- увеличение прибыли, повышение эффективности деятельности, достижение устойчивости предприятия на рынке. Для поиска средств, возможностей и резервов улучшения работы предприятия, улучшения финансового положения, повышения конкурентоспособности, улучшения финансового состояния и результатов, оптимизации планирования используется экономический анализ.

Цель курсовой работы -- анализ прибыли и рентабельности предприятия. Задачи исследования:

1. изучение экономической литературы по вопросам анализа показателей деятельности предприятия «Миност»;

2. анализ основных показателей работы ООО «Миност»;

3. на основе результатов анализа разработать рекомендации по повышению результатов деятельности торгового предприятия.

Объектом исследования -- является финансово-хозяйственная деятельность ООО «Миност».

Предмет исследования -- результаты деятельности ООО «Миност».

Разработанные рекомендации по повышению результатов деятельности предприятия «Миност» могут быть использованы в практике работы исследуемого предприятия для повышения эффективности его деятельности.

Над созданием курсовой работы использовались методологии деятельности ученых экономистов А.Н. Саломатина, Р.П. Валевич, Т.П. Данько, Г.А.Давыдовой, Л.А.Брагина, А.И.Гребнева и других.

I. Теоретические аспекты прибыли в торговле

1.1 Сущность, её роль и экономическое значение прибыли в деятельности предприятия

В условиях рыночной экономики возрастает значение коммерческой деятельности с целью получения максимальной прибыли для удовлетворения материальных и социальных потребностей работников и производственного развития предприятия. При определении объема закупки того или иного товара и возможностей его продажи партнерам (поставщики и торговое предприятие) должны обязательно просчитывать выгодность торговой сделки, т.е. возможность получения оптимального уровня и массы прибыли.

Прибыль в торговле является денежным выражением стоимости прибавочного продукта, созданного производительным трудом работников торговли, которые заняты продолжением процесса производства в сфере товарного обращения, а также части прибавочного продукта, созданного трудом работника других отраслей народного хозяйства (промышленности, сельского хозяйства, транспорта и др.) и направляемого в торговлю через механизм цен на товары, тарифов, торговых надбавок как плата за реализацию товаров (продукции, услуг).

Прибыль измеряется суммой и уровнем. Она является одним из важнейших оценочных показателей, характеризующих результат хозяйственной деятельности предприятия. Отношение прибыли к товарообороту, выраженное в процентах, определяет уровень рентабельности реализации товаров. В условиях рыночной экономики рентабельность является важнейшим качественным показателем работы торгового предприятия, в котором обобщается состояние доходов, издержек обращения, оборачиваемости товаров, использования основных средств, рабочей силы, собственного и заемного капиталов. Показатель рентабельности свидетельствует о прошедшем периоде и о возможности его дальнейшего функционирования.

Прибыль представляет собой конечный финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия. Однако финансовым результатом может выступать не только прибыль, но и убыток, возникший, например, по причине чрезмерно высоких затрат или недополучения доходов от реализации товаров в связи с уменьшением объем поставок товаров, снижением покупательного спроса.

В упрощенном виде прибыль - это разность между валовым доходом и издержками обращения предприятия. Такую прибыль принято называть бухгалтерской (валовой), она отражает финансовый результат конкретной деятельности предприятия. Однако, как известно, не все затраты торгового предприятия включаются в издержки обращения.

Часть затрат предприятие осуществляет за счет прибыли, и поэтому не включает их в издержки обращения.

Все затраты предприятия, учитываемые как в составе издержек обращения, так и относимые на прибыль, в сумме образуют экономические издержки. Экономические издержки по количеству и объему больше издержек обращения. Соответственно этому прибыль может быть экономической. Бухгалтерская (валовая) прибыль - это разность между валовым доходом и издержками обращения. Экономическая прибыль - это разность между валовым доходом и экономическими издержками. Экономическая прибыль меньше бухгалтерской на величину затрат, не учитываемых в составе издержек обращения.

Цель любого торгового предприятия на рынке - получение максимальной экономической прибыли. Экономическая прибыль характеризует предпринимательский доход, который свидетельствует об окупаемости расходов торгового предприятия (предпринимателя) и способности его к самофинансированию (саморазвитию).

В процессе реализации результатов работы торгового предприятия применяются различные значения прибыли: прибыль (убыток) от реализации товаров; прибыль от реализации основных фондов и иного имущества; валовая (балансовая) прибыль; чистая прибыль (прибыль, остающаяся, а распоряжении предприятия); налогооблагаемая прибыль; прибыль от прочей деятельности предприятия. Различия понятий прибыли определяются их экономическим содержанием и положениями законодательства о налогообложении прибыли предприятий.

Прибыль (убыток) от реализации товаров определяется как разность между валовым доходом от реализации товаров (без учета налога на добавленную стоимость) и издержками обращения.

При определении прибыли от реализации основных фондов и иного имущества учитывается разница (превышение) между продажной ценой (без учета НДС) и остаточной (первоначальной) стоимостью этих фондов и имущества, увеличенной на индекс инфляции, который исчисляется в порядке, установленном Правительством РФ. При этом понятие «остаточная стоимость имущества» рассматривается применительно к основным фондам, нематериальным активам, малоценным и быстро изнашивающимся предметам, а первоначальная стоимость - для прочего имущества.

Валовая (балансовая) прибыль характеризует конечный финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия и представляет собой сумму прибыли (убытка) от реализации товаров, основных фондов, иного имущества и доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям. По экономическому значению балансовая и валовая прибыль тождественны. Именно валовая прибыль с наибольшей полнотой и объективностью показывает результаты всех видов хозяйственной деятельности предприятия.

Чистая прибыль - это та часть валовой (балансовой) прибыли, которая остается в распоряжении предприятия после уплаты в бюджет налога на прибыль.

Главное препятствие, с которым сталкивается торговое предприятие в процессе реализации своих возможностей максимизации прибыль, - это рост расходов, связанных с увеличением налоговых платежей в бюджет и обязательных отчислений в различные внебюджетные фонды, т.е. налогового бремени.

Назовем условия роста прибыли в торговле: расширение ассортимента товаров; внедрение инноваций коммерческого характера с целью увеличения объемов продажи новых товаров, пользующихся повышенным спросом; отсутствие страха перед коммерческим риском; разумное использование средств, получаемых от экономики затрат. При этом необходимо выбрать стратегию коммерческой деятельности: либо снижать цену товаров в соответствии с уменьшением спроса на имеющиеся в наличии товары в расчете на то, что это приведет к росту объема продажи и может увеличить прибыль, либо не изменять цену, ориентируясь на сохранение стабильности умеренного спроса.

Прибыль и убыток представляют собой разницу между предварительной оценкой затрат и доходов и реально осуществленными затратами и полученными доходами. Причем эта разница может быть следствием выбора стратегии коммерческой деятельности.

Итак, из выше сказанного следует, что прибыль в торговле выполняет следующие основные функции:

является мерилом оценки деятельности предприятия;

используется в качестве источников материального поощрения труда работников;

выступает источником вознаграждения владельцев акций, паев в уставном капитале предприятия;

является источником самофинансирования развития предприятия;

служит источником пополнения государственного бюджета.

1.2 Система формирования и использования прибыли на торговом предприятии

прибыль рентабельность анализ торговый

1.2.1 Порядок формирования прибыли

Источников получения прибыли торговым предприятием является валовой доход, который складывается из доходов от реализации товаров (работ, услуг) и дохода от реализации имущества (включая ценные бумаги) и имущественных прав.

Доход от реализации товаров является основным видом доходов торгового предприятия и определяется как разница между продажной и покупной стоимостью товара, при этом из них исключаются суммы налогов, предъявляемые налогоплательщиком покупателю товаров: налог на добавленную стоимость и налог м продаж.

Налог на добавленную стоимость по своей сути является налогом на покупателя, так как он фиксируется в розничной цене товара и его конечным плательщиком является потребитель. Этот налог является федеральным, его ставка и порядок начисления определены главой 21 Налогового кодекса Российской Федерации. Налогооблагаемая база при реализации товаров определяется как стоимость этих товаров без включения в них налога на добавленную стоимость и налога с продаж.

В настоящее время розничная цена товара может быть увеличена на сумму налога с продаж. Налог с продаж устанавливается и вводится в действие законами субъектов Российской Федерации, он обязателен к уплате юридическими и физическими лицами, реализующими товары (работы, услуги) на территории субъектов РФ.

Доход от реализации товаров отражает цену торговых услуг, т.е. долю торговли в розничной торговли в розничной цене товара. Розничная цена товара в обобщенном виде исчисляется формулой:

РЦ=СС + П п + ТН п + НДС + ТН + НП,

где РЦ -- розничная цена товара, руб.;

СС -- себестоимость производства товара, руб.;

П п - прибыль производственного предприятия, руб.;

ТН п -- торговая надбавка посреднического предприятия, руб.;

НДС -- налог на добавленную стоимость, руб.;

НП -- налог с продаж, руб.

Источником от реализации торговых предприятий являются торговые надбавки. Торговые надбавки устанавливаются в процентах к ценам, по которым товар закупается у производителей (отпускная цена промышленности) или у посредников (оптовая цена).

Торговая надбавка предназначена для возмещения издержек обращения (затрат торговли по реализации товаров), уплаты налогов и сборов и образования прибыли торгового предприятия.

В настоящее время предприятием оптовой и розничной торговли и общественного питания, независимо от подчиненности и форм собственности, предоставлено право самостоятельно устанавливать размер торговых надбавок при формировании свободных розничных цен на отечественные и импортные товары с учетом их качества.

Прибыль торгового предприятия от реализации определяется по формуле:

ПР = ВД + ИО,

где ПР -- прибыль от реализации, руб.;

ВД -- валовой доход, руб.;

ИО -- издержки обращения, руб.

Валовая прибыль исчисляется по формуле:

ВП = ПР + СВДР,

где ВП -- валовая прибыль, руб.;

СВДР -- сальдо внереализационных доходов и расходов, руб.

В состав внереализационных доходов входят: доходы от долевого участия в других организациях; доходы от операций купли-продажи иностранной валюты; доходы в виде штрафов, пеней и (или) иных санкций за нарушение договорных обязательств, а также сумм возмещения убытков или ущерба; доходы от сдачи имущества в аренду; доходы в виде стоимости полученных материалов или иного имущества при демонтаже или разборке при ликвидации выводимых из эксплуатации основных средств; доходы в виде сумм кредиторской задолженности (обязательств перед кредиторами), списанных в связи с истечением срока исковой давности или по другим основаниям; доходы в виде излишков товарно-материальных ценностей, выявленных в результате инвентаризации, и некоторые другие виды доходов.

В состав внереализационных расходов включаются обоснованные затраты на осуществление хозяйственной деятельности, непосредственно не связанной с производством и (или) реализацией: Расходы в виде процентов по долговым обязательствам любого вида вне зависимости от характера предоставленного кредиторами займа (текущего или инвестиционного), при этом расходом признается только сумма процентов, начисленных за фактическое время пользования средствами; расходы на ликвидацию выводимых из эксплуатации основных средств, включая расходы на демонтаж, разборку, вывоз разобранного имущества, охрану недр и другие аналогичные работы; затраты на содержание законсервированных производственных мощностей и объектов; судебные расходы и арбитражные сборы; расходы по операциям с тарой; расходы в виде сумм штрафов, пеней и (или) иных санкций за нарушение договорных или долговых обязательств, а также в виде сумм на возмещение причиненного ущерба, расходы на оплату услуг банков; расходы на проведение ежегодного собрания акционеров; другие обоснованные расходы.

К внереализационным расходам приравниваются убытки, полученные предприятием в отчетном периоде: в виде убытков прошлых периодов; суммы дебиторской задолженности, по которым истек срок исковой давности, а также суммы других долгов, нереальных к взысканию; потери от брака; потери от простоев по внутрипроизводственным причинам; не компенсируемые виновниками потери от простоев по внешним причинам; расходы в виде недостачи материальных ценностей в случае отсутствия виновных лиц, а также убытки от хищения, виновники которых не установлены; потери от стихийных бедствий, пожаров, аварий и других стихийных ситуаций, включая затраты, связанные с предотвращением или ликвидацией последствий стихийных бедствий или чрезвычайных ситуаций.

Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия (чистая прибыль) может быть вычислена по формуле:

ЧП = ВП -- НП,

где ЧП -- чистая прибыль предприятия, руб.;

ВП -- валовая прибыль, руб.;

НП -- налог на прибыль, руб.

1.2.2 Фонды, образованные за счет прибыли

Права и возможности в распределении и использовании прибыли имеют большое значение для любого хозяйствующего субъекта, так как прибыль выступает основным источником финансового, производственного и социального развития, материального развития его работников.

Система распределения и использования прибыли должна стимулировать дальнейшее развитие данного вида деятельности и освоение новых, материально заинтересовывать в увеличении прибыли.

Порядок распределения и использования прибыли торгового предприятия определяется принятой в данном обществе на данном этапе его развития методологией присвоения прибыли.

Действующий порядок распределения прибыли соответствует нынешнему этапу становления рыночных отношений, т.е. предприятие должно участвовать своей прибылью в формировании государственного бюджета, а оставшаяся часть прибыли должна быть распределена между собственником предприятия и собственником заемного капитала и других финансовых ресурсов в соответствии с заключенными договорами.

Государственное воздействие на выбор направлений использования чистой прибыли осуществляется через налоги, налоговые льготы, а также экономические санкции.

Общим для всех предприятий независимо от форм собственности и видов деятельности является распределение прибыли в соответствии с уставом и коллективным договором на следующие цели:

1. платежи в бюджет;

2. отчисления во внебюджетные фонды, созданные по решению правительства или местного органов власти;

3. формирование фонда накопления;

4. создание фонда потребления;

5. благотворительные цели;

6. другие цели (накопление средств для выкупа имущества и т.п.).

Чистый доход предприятия после уплаты налогов и отчислений (предпринимательский доход) используется для формирования:

фонда развития (фонда накопления), что соответствует приросту основных и оборотных фондов предприятия (прирост капитала);

фонда потребления (для повышения материальной заинтересованности работников предприятия в повышении эффективности и рентабельности предприятия);

резервного фонда, предназначенного для финансирования непредвиденных затрат, связанных с риском хозяйственной деятельности, других фондов, если они предусмотрены учредительными документами, законами, требования практики.

Размер фондов жестко не регламентируется, за исключением отдельных направлений их использования.

Фонд накопления и фонд потребления - это фонды специального назначения. Они образуются, если это предусмотрено учредительными документами. Фонд накопления создается для финансирования производственного развития предприятия: на финансирование капитальных вложений; расширение и реконструкцию предприятия; на финансирование новых разработок; на содержание объектов, предназначенных для культурно-просветительных работ; на пополнение собственных оборотных средств и др. Таким образом, фонд накопления представляет собой источник средств хозяйствующих субъектов, аккумулирующий прибыль и другие источники для создания нового имущества, приобретения основных фондов, оборотных средств и т.п. Фонд накопления свидетельствует о росте имущественного состояния предприятия, увеличения собственных его средств.

Фонд потребления - источник средств, зарезервированных хозяйственным субъектом для осуществления мероприятий по социальному развитию (кроме капитальных вложений) и материальному поощрению коллектива.

Фонд потребления направляется на следующие цели:

на выплату единовременных вознаграждений по итогам работ за год;

на выплату пособий;

на оплату проезда;

на выдачу беспроцентных ссуд;

на установление надбавок к пенсиям работающим пенсионерам;

единовременные поощрения работников;

установление трудовых и социальных льгот;

на выплату дивидендов по ценным бумагам.

Резервный фонд создается хозяйствующим субъектом на случай прекращения их деятельности для покрытия кредиторской задолженности. Он является обязательным для акционерного общества, кооператива, товарищества, предприятия с иностранными инвестициями. Акционерное общество в резервный фонд дополнительно зачисляет эмиссионный доход, т.е. сумму разницы между продажной и номинальной стоимостью акций, вырученную при их реализации по цене, превышающей номинальную стоимость. Эта сумма не подлежит использованию и распределению, кроме случаев реализации акций по цене ниже номинальной стоимости.

Резервный фонд акционерного общества используется на выплату процентов по облигациям, дивидендов по привилегированным акциям, в случае недостаточности чистой прибыли для этих целей.

В некоторых государствах, и в частности в России, резервный фонд не должен превышать 50% облагаемой налогом прибыли, а размер фонда от 10 до 25% уставного капитала.

Отдельные предприятия, добровольные объединения могут иметь несколько отличий от общего порядка распределения прибыли. Такое отличие обусловлено спецификой создания уставного капитала, целевой стратегией и тактикой, формами собственности.

Планирование распределения прибыли осуществляется в два этапа:

на первом этапе определяется потребность в прибыли по следующим направлениям её использования:

1. для финансирования развития материально-технической базы предприятия - авансирования основного капитала;

2. для финансирования прироста собственных оборотных фондов - авансирования собственного оборотного капитала;

3. для создания финансовых резервов;

4. для погашения долгосрочных и среднесрочных кредитов банка и уплаты процентов по ним;

5. для погашения прочих видов кредитных обязательств предприятия (облигации) и уплаты процентов по ним;

6. использование прибыли для приобретения кредитных обязательств, акций других предприятий;

7. для финансирования деятельности объединений, ассоциаций, концернов и других горизонтальных структур, членом которых является данное предприятие.

8. для обеспечения социального развития предприятия и повышения материальной заинтересованности работников с учетом потребности в социальных, культурных, жилищных мероприятий и их стоимости;

9. для обеспечения выполнения налоговых обязательств перед государством;

10. для выплаты дивидендов (если такие расходы предусмотрены учредительными документами);

На формирование политики в области дивидендов влияют следующие факторы :

правовые ограничения (дивиденды можно выплачивать только из полученной прибыли в отчетном или прошлом периодах, дивиденды нельзя выплачивать, если компания неплатежеспособна и т.п.);

налоговые ограничения. Налоговым законодательством запрещается накапливать большие суммы прибыли для этих целей, что часто связанно с желанием уберечь акционеров от налогов;

обязательства, вытекающие из договора (различного рода обязательства, лимиты);

ликвидные активы;

возможность получения займов;

темпы инфляции и др.

На втором этапе сравнивается сумма потребности в прибыли по всем направлениям её использования с возможностями предприятия по её получению.

Общая сумма потребности в прибыли по основным вышеперечисленным направлениям её использования представляет собой один из вариантов величины целевой прибыли предприятия.

Окончательные решения по планируемым направлениям использования прибыли принимаются после утверждения плана прибыли с учетом возможностей её получения. Если план прибыли меньше или больше прогнозируемой прибыли исходя из потребностей в ней, то это дает основание для уточнения величины прибыли, направляемой в соответствующие каналы её использования.

Каждое предприятие ежегодно составляет плановые сметы и сметы фактического использования фонда накопления и фонда потребления. В каждой из этих смет показывается находящийся остаток средств, поступление средств в отчетном году, расходы по конкретным направлениям, остаток средств на начало будущего периода. Фактическое исполнение сметы анализируется на прямое соответствие плановым разработкам и оценивается целесообразность произведенных расходов.

Сложившаяся кризисная ситуация в экономике, высокий уровень инфляции и другие причины подталкивали торговые предприятия к нерациональному, с экономической точки зрения, использованию прибыли, т.е. не ориентированному на развитие предприятия.

1.3 Основные направления повышения финансовых результатов предприятия торговли

Основными направлениями повышения доходности предприятия торговли могут быть следующие:

· увеличение объема товарооборота;

· совершенствование структуры оборота, расширение и обновление ассортимента товаров (продукции собственного производства и покупных товаров предприятий питания) в соответствии со спросом потребителей;

· поиск наиболее выгодных поставщиков товаров, увеличение объема закупок непосредственно у предприятий-производителей и уменьшение числа посредников;

· использование системы скидок по договоренности с поставщиками;

· повышение качества торгового обслуживания, расширение перечня услуг, оказываемых покупателям;

· пересмотр размеров торговых надбавок с целью повышения их экономической обоснованности, гибкое маневрирование размерами торговых надбавок и наценок;

· использование эффективной маркетинговой политики, осуществление рекламной и информационной деятельности;

· изыскание возможностей получения дополнительных (операционных и внереализационных) доходов и др.

К факторам прямого воздействия на прибыль и рентабельность относятся объем реализации товаров, доходы и издержки обращения.

Товарооборот является главным факторам, от которого зависит формирование не только прибыли от продаж валового дохода и издержек. Его рост способствует увеличению прибыли и рентабельности. При этом более высокие темпы роста прибыли имеют те предприятия, которые осуществляют инновации, направленные на реализацию новых товаров, продукции, услуг более высокого качества, освоение нового рынка, новых источников поступления товаров, а также ориентируются на удовлетворение приоритетов потребителей, имеющих множество различных компонентов, начиная от критериев покупки до экономических систем.

Продолжительность притока прибыли от внедрения инноваций определяется следующими факторами: ценностью товара, значимостью и постоянством потребителей, удовлетворяемых данным товаром, характером деятельности, состояние конкурентной среды.

Получение высоких доходов и прибыли на предприятиях торговли зависит не только от объема реализации товаров (продукции) услуг, но и от эффективности проводимой ценовой политики, направленной на выработку механизма гибкого ценообразования, а также зависит от выбора поставщиков товаров, сырья. Стремление осуществлять их закупки непосредственно у производителей вознаграждается более высокими доходами и приводит к увеличению прибыли.

На предприятиях, осуществляющих рациональное использование ресурсов (трудовых, материальных, денежных), формируется более низкий уровень издержек, позволяющий получить больший объем прибыли и уровень рентабельности, упрочить финансовое положение, повысить конкурента способность. В этом случае качество образования прибыли оценивается как высокое.

Влияние товарооборота, валовых доходов и издержек определяется методом разниц. Для того чтобы найти величину изменения прибыли от продаж, полученную за счет товарооборота, нужно базисный уровень рентабельности продаж умножить на отклонение фактического товарооборота от базисного и разделить на 100. Влияние на прибыль от реализации товаров валовых доходов и издержек находят как произведение фактического товарооборота и разницы между фактическим и базисным уровнями (в процентах к товарообороту) и делят полученный результат на 100.

Большое значение при проведении факторного анализа придается изучению того, как влияет изменение цен на реализацию товаров, продукции, услуг. С их ростом величина прибыли повышается, и наоборот. Проведение подобного анализа позволяет также охарактеризовать качество получаемой прибыли. Если исследования покажут, что прибыль получена только или большей частью за счет повышения цен, то делается вывод не только о низком качестве её формирования, но и о потере определенной доли рынка потребительских товаров и части прибыли. Если в процессе анализа будет установлено, что вся прибыль или большая её часть сформирована за счет роста продаж товаров, продукции, услуг в сопоставимых ценах, то признается, что качество полученной прибыли высокое, а положение предприятия на рынке более устойчивое. Результаты факторного анализа помогают выявить резервы роста прибыли и рентабельности. Резервы роста -- прибыли это количество измеримые возможности её дополнительного получения. Они выявляются как на стадии планирования, так и в процессе выполнения планов. Резервы роста прибыли определяют по научно обоснованной методике их расчета, мобилизации и реализации. В процессе этой работы выявляют и количественно оценивают резервы, далее разрабатывают комплекс мероприятий, обеспечивающих использование выявленных резервов, а затем реализуют мероприятия и ведут контроль за их выполнением.

II. Анализ прибыли и рентабельности деятельности предприятия «Миност»

2.1 Показатели деятельности торгового предприятия «Миност»

Торговое предприятие «Миност» за отчетный год имеет следующие показатели:

Таблица 1. Показатели деятельности торгового предприятия

Показатели	Прошедший год	Отчетный год	Отклонение ( +;- )	Динамика (%)
Розничный товарооборот	348600	1057200	708600	303,27
Валовой доход	72300	228400	156100	315,91
Уровень валового дохода	21	22	1	104,77
Налоги	7300	32100	24800	439,73
Издержки обращения	55100	163400	108300	296,55
Уровень издержек обращения	16	15	-1	93,75
Вложенный капитал	119277	335714	216437	281,46
Основные средства	34600	96800	62200	279,77
Оборотные средства	84300	239700	155400	284,34
Средства направленные на оплату труда работников	16100	47600	35100	295,65
Уровень ФОТ	5	5	-	100
Совокупная сумма расходов	135000	384100	249100	257,85
Уровень расходов	39	36	-3	92,31
Прибыль	17200	65000	47800	377,91
Рентабельность	4,93	6,15	1,22	124,75

Расчет прибыли и рентабельности предприятия за предшествующий год:

Прибыль = Валовой доход -- Издержки обращения

Прибыль = 72300 - 55100 = 17200 тыс.руб.

Рентабельность = Прибыль / розничный товарооборот * 100%

Рентабельность = (17200 / 348600) *100 = 4,93 %

Расчет прибыли и рентабельности предприятия за отчетный период:

Прибыль = 228400 -- 163400 = 65000 тыс.руб.

Рентабельность = (65000 / 1057200) * 100 = 6,15

Расчет уровня валового дохода в предшествующем году:

Уровень ВД = (Валовой доход за год / товарооборот) * 100%

Уровень ВД = (72300 / 348600) * 100 = 0,21 * 100 = 21%

Расчет уровня валового дохода в отчетном году:

Уровень ВД = (Валовой доход за год / товарооборот) * 100%

Уровень ВД = (228400 / 1057200) * 100 = 0,22 * 100 = 22%

Расчет уровня издержек обращения в предшествующем году:

Уровень ИО = (Сумма ИО за год / товарооборот) * 100%

Уровень ИО = (55100 / 348600) * 100 = 0,16 * 100 = 16%

Расчет уровня издержек обращения в отчетном году:

Уровень ИО = (Сумма ИО за год / товарооборот) * 100%

Уровень ИО = (163400 / 1057200) * 100 = 0,15 * 100 = 15%

Расчет уровня средств на оплату труда (фонда оплаты труда) в предшествующем году:

Уровень ФОТ = (Сумма ФОТ / товарооборот) * 100%

Уровень ФОТ = (16100 / 348600) * 100 = 0,05 * 100 = 5%

Расчет уровня средств на оплату труда (фонда оплаты труда) в отчетном году:

Уровень ФОТ = (Сумма ФОТ / товарооборот) * 100%

Уровень ФОТ = (47600 / 1057200) * 100 = 0,05 * 100 = 5%

Расчет уровня расходов в предшествующем году:

Уровень расходов = (Совокупная сумма расходов / товарооборот) * 100%

Уровень расходов = (135000 / 348600) * 100 = 0,39 * 100 = 39%

Расчет уровня расходов в отчетном году :

Уровень расходов = (Совокупная сумма расходов / товарооборот) * 100%

Уровень расходов = (384100 / 1057200) * 100 = 0,36 * 100 = 36%

Расчет факторов влияющих на прибыль:

a. Влияние объема товарооборота:

( О ф - О пл ) * Уровень рентабельности план / 100% , где

О ф - фактический товарооборот;

О пл -- плановый товарооборот.

Расчет:

(1057200 -- 348600) * 4,93 / 100 = 708600 * 4,93 / 100 = 34934 тыс. руб.

б) Влияние валового дохода:

(Уровень валового дохода фактически -- Уровень валового дохода по плану) * О ф / 100%

Расчет:

(22 -- 21) * 1057200 / 100 = 1057200 / 100 = 10572 тыс. руб.

в) Влияние издержек обращения:

(Уровень издержек фактически -- Уровень издержек по плану) * О ф / 100%

Расчет:

(15 -- 16) * 1057200 / 100% = - 1057200 / 100 = - 10572 тыс. руб.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия «Миност»:

Данные аналитической таблицы и проведенных расчетов позволяют дать положительную оценку по важнейшим показателям деятельности предприятия.

На торговом предприятии «Миност» прибыль от продаж увеличилась за анализируемый период по сравнению с предшествующим на 277,91%, что в сумме составило 47800 тыс. руб. Прибыль росла наиболее высокими темпами, чем оборот розничной торговли (динамика составила 377,91% и 303,27% соответственно), что вызвало увеличение прибыли на 1,22% к обороту.

Основным фактором, влияющим на сумму прибыли от продаж является изменение объемов оборота. Товарооборот возрос на 203,27%, что в сумме составило 708600 тыс. руб., что положительно повлияло на рост прибыли предприятия.

Одновременно на изменение суммы прибыли от продаж оказывает влияние изменение уровня валового дохода в процентах к обороту. На торговом предприятии «Миност» уровень валового дохода возрос на 1%, что в сумме составило 156100 тыс. руб., что положительно повлияло на рост прибыли.

Изменение уровня издержек обращения оказывает обратное влияние на сумму прибыли от продаж. На предприятии снижение уровня издержек обращения на 1% повлияло положительно на прибыль.

По результатам анализа рассчитать прибыль на планируемый период на основе метода - Учета прогнозируемого объема деятельности доходов и расходов предприятия.

Оборот розничной торговли в прогнозируемом периоде возрастет на 5%, по сравнению с отчетным. Прогнозируется повышение уровня доходов на 5% к обороту, а уровня расходов сократится на 2% к обороту.

Расчет прибыли на планируемый период:

1. Товарооборот в планируемом году = 1057200*105%=1110060 тыс.руб.

2. Сумма прогнозируемых доходов = 1110060*(22+5)/100=299716,2 тыс.руб.

3. Сумма прогнозируемых расходов = 1110060*(15-2)/100=144307,8 тыс.руб.

4. Сумма прибыли = 299716,2-144307,8=155408,4 тыс. руб.

2.2 Рекомендации по повышению прибыли и рентабельности предприятия «Миност»

Планирование прибыли завершается разработкой мероприятий направленных на улучшение формирования и использования прибыли и повышения рентабельности:

· увеличить торговую наценку;

· сократить расходы;

· снижать уровень и сумму издержек обращения;

· расширять масштабы деятельности;

· повышать уровень доходов и т.д.

Основные направления роста прибыли и рентабельности на предприятии торговли:

1. увеличение объема оборота (улучшить работу торгового персонала и т.д.);

2. совершенствование структуры оборота;

3. пересмотр и повышение экономической обоснованности размера торговых надбавок;

4. поиск новых поставщиков;

5. изыскание повышения операционных расходов;

6. соблюдение режима экономии, недопущение нерациональных расходов на продажу и покупку товаров и потерь от порчи, боя, лома.

Следует отметить, что конкретные резервы повышения прибыли предприятия различны и зависят от условий и деятельности, факторов внутренней и внешней среды.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

По результатам проделанной работы можно сделать вывод о том, что цель курсовой работы достигнута, все задачи, поставленные при ее написании, выполнены.

Изучена литература по вопросам планирования прибыли торговой организации, а также существующие методики анализа основных показателей работы предприятий торговли, что нашло свое отражение при изложении глав I, II курсовой работы. Проведен анализ основных показателей работы ООО «Миност», который показал устойчивый рост объема товарооборота, прибыли и рентабельности на данном предприятии.

Целью курсовой работы ставился анализ прибыли и рентабельности. Разработанные рекомендации включают:

· увеличение объема оборота (улучшить работу торгового персонала и т.д.);

· совершенствование структуры оборота;

· пересмотр и повышение экономической обоснованности размера торговых надбавок;

· поиск новых поставщиков;

· изыскание повышения операционных расходов;

· соблюдение режима экономии, недопущение нерациональных расходов и потерь.

Список используемой литературы

1. Налоговый кодекс РФ.

2. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник/ Под общ. ред. А. Н. Соломатина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.:ИНФРА-М, 2003, - 292 с. - (Серия «Высшее образование»).

3. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник/ Л. И. Кравченко. - 7-е изд.; перераб. - М.: Новое знание, 2004. - 544 с. - (Экономическое образование).

4. Экономический анализ в торговле: Учебник/ под ред. М. И. Баканова, Авторский коллектив, 2004.

5. Экономика предприятий торговли и общественного питания: Учебное пособие / кол. авторов; под ред. Т. И. Николаевой и Н. Р. Егоровой. - 2-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2008. - 400 с.

6. Чернов В. А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес: Учеб. пособие для вузов / под ред. проф. М. И. Баканова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 686 с.

7. Раицкий К. А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. - з-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2002. - 1012 с.

8. Гребнев А. И. и др. Экономика торгового предприятия, М.: Экономика, 2000 г.

9. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник. Практикум -М.: Финансы и статистика,2006. - 336с.

10. Елизаров Ю.Ф. Экономика организаций. Учебник для вузов. - М.: изд-во «Экзамен», 2005. - 496с.

Размещено на Allbest.ru