Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ

ХАРЬКОВСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра экономической теории

Курсовая работа

на тему "Затраты производства и пути их снижения"

по курсу "Политическая экономия"

Выполнила: Косухина Н.А.

студентка ф-та Э и П

1 курса, группы № 7

Специальности 8.050109

Проверила: Калиниченко

Ирина Викторовна

старший преподаватель

Харьков - 2006

Содержание

Введение

1. Экономические теории о затратах производства

1.1 Альтернативные издержки и их состав

1.2 Общий, средний и предельный доход

2. Издержки в краткосрочном периоде

2.1 Характеристика краткосрочного периода

2.2 Постоянные издержки

2.3 Переменные издержки

2.4 Общие издержки

2.5 Предельные издержки

3. Издержки в долгосрочном периоде

3.1 Характеристика долгосрочного периода

3.2 Совокупные издержки в долгосрочном периоде

3.3 Эффект масштаба

4. Группировка затрат

4.1 Понятие себестоимости и ее виды

4.2 Группировка затрат по экономическому содержанию

4.3 Группировка затрат по статьям калькуляции

5. Данные государственного комитета статистики об издержках

6. Пути снижения себестоимости продукции

6.1 Снижение трудовых затрат

6.2 Снижение материальных затрат

Заключение

Словарь экономических терминов

Литература

Введение

альтернативный издержка затрата себестоимость

Бесспорен тот факт, что сегодня, в условиях перехода к рыночной экономике предприятие является важнейшей составляющей экономики. И для того, чтобы прогнозировать развитие экономики и страны целом, наметить пути и перспективы роста благосостояния граждан Украины, необходимо тщательно изучать основы функционирования любого предприятия как единицы промышленности.

Помимо доходов любое производство неизбежно несет убытки. Для успешного ведения политики предприятия необходимо вести правильный учет, уметь классифицировать и анализировать статьи и показатели затрат, чтобы, опираясь на эти знания, делать правильные выводы и принимать верные решения, способствующие росту производственных показателей и прибыли предприятия.

Целью данной работы является изучение основных видов издержек, их классификации и различных подходов к определению затрат для того, чтобы иметь необходимые знания о деятельности предприятия и путях управления им в условиях рыночной экономики. Такое знание имеет не только практическое применение, но также помогает лучше ориентироваться в различных категориях экономической теории и может быть полезным в повседневной жизни.

Экономика каждого предприятия сильно зависит от социально-политической ситуации в стране и в мире. Поэтому анализ деятельности предприятия в современных условиях является непростой задачей даже для профессиональных экономистов и определяющим фактором роста экономики. По моему мнению, теория издержек наряду с техническим прогрессом сегодня - центральный практический вопрос стабилизации. И меня интересует проблема рационального хозяйствования, сокращения затрат и роста прибыли.

Этим вопросом в разное время занимались многие известные ученые, такие как К. Маркс, Макконелл, Р. Нуреев, В. Гальперин, современные украинские исследователи В. Кміть, Н. Постолюк, Ю. Гришан и др.

В своей работе я попыталась исследовать различные подходы к анализу издержек и проанализировать статистические данные структуры себестоимости продукции по различным видам экономической деятельности за последние годы.

1. Экономические теории о затратах производства

В экономической науке теория издержек производства, как и теория стоимости, существует в двух вариантах: объективная теория и субъективная теория издержек.

Признание объективного характера издержек характерно для классической школы, где цены факторов производства выводятся из так называемых естественных норм вознаграждения, а их уровни определяются отдельными теориями. Земельная рента определяется как дифференциальный излишек сверх предельных издержек возделывания земли, заработная плата - долгосрочными издержками средств существования рабочего, а прибыль представляет собой остаточную величину. В рамках классической школы не ставится под сомнение реальность издержек производства.

Наиболее обстоятельно экономическая природа и значение издержек производства исследованы К. Марксом: 1) как действительные (общественные) издержки производства; 2) как капиталистические издержки производства; 3) как цены производства; 4) как индивидуальные издержки производства. Действительные издержки производства представляют собой общественно-необходимые затраты овеществленного и живого труда на производство продукции. Эти издержки образуют стоимость продукта (стоимость израсходованных средств производства плюс вновь созданная стоимость). Они выражаются формулой: W = C + V + m, где С - стоимость потребленных средств производства, V - стоимость необходимого продукта и m - стоимость прибавочного продукта.

Капиталистические издержки производства по учению К. Маркса - это часть стоимости товара, которая возмещает капиталистам расходы на потребленные средства и наем рабочей силы (C + V), и различаются от стоимости товара на величину стоимости прибавочного продукта (m). Цена производства - это стоимость авансированного капитала плюс средняя прибыль (P).Индивидуальные же издержки производства - это часть стоимости товара (C + V), возмещающая расходы на потребление средств производства и наем рабочей силы, а так же процент на авансированный капитал и арендную плату (часть m). Таким образом, по учению К. Маркса, индивидуальные издержки функционирующего капитала, включающие некоторые элементы прибавочной стоимости, выражаются формулой: C + V + часть m и на практике называется "себестоимостью".

В экономической литературе выражается и другая точка зрения, где говорится, что категория "себестоимость" возникла как будто бы с возникновением социалистического способа производства.

Необоснованными считаются также утверждения отдельных экономистов о том, что в условиях новых форм хозяйствования и рынка нет необходимости исчислять себестоимость продукции (работ, услуг), что контроль за материальными расходами не нужен, а потому они выступают за "котловой" метод учета затрат.

Иную - австрийскую Школу называют субъективно - психологической школой. Она объявляет, что реальные издержки не более чем древнее заблуждение, а один из представителей австрийской школы - Ф.Визер (1851-1926) разработал субъективную теорию издержек. Исходными посылками данной теории являются два положения.

Первое положение гласит, что производительные блага представляют собой будущие, потенциальные блага, ценность их носит производный характер и зависит от ценности конечного продукта, приносящего непосредственное удовлетворение. Следовательно, не издержки производства придают ценность продуктам, а наоборот, издержки производства приобретают ценность от своих продуктов, подобно тому, как луна светит отраженным светом солнца (по образному выражению Бем-Баверка).

Второе положение сводится к утверждению, что предложение представляет собой обратную сторону спроса - спроса тех, кто обладает товаром. При достаточно низких ценах производители сами предъявят спрос на свою продукцию. [19, c. 26]

1.1 Альтернативные издержки и их свойства

Затраты на использование какого-либо ресурса, измеренные с точки зрения выгоды, которая была упущена из-за неиспользования этого ресурса наилучшим альтернативным путем, называются издержками упущенных возможностей или альтернативными издержками, или экономическими издержками.

В настоящее время в теории рыночной экономики утвердилось следующее понимание издержек производства: издержки производства товара А с использование ресурса Х определяются упущенной возможностью произвести с помощью этого же ресурса товар В. Ведь если ограниченный ресурс Х может быть альтернативно использован для производства многих товаров, то среди этих возможностей можно найти такую, когда ресурс дает максимальную отдачу, то есть используется лучшим образом.

В число альтернативных издержек входят такие, как выплата заработной платы рабочим, инвесторам, оплата ресурсов.

Чтобы исчислить альтернативные издержки, необходимо для каждого вводимого фактора производства оценить в денежной форме ту выгоду, которую предприятие упустило, используя ресурс данным, а не наилучшим альтернативным способом. [1 c. 415 - 420]

В составе альтернативных издержек принято выделять явные и неявные.

Явные издержки - это альтернативные издержки, принимающие форму денежных платежей поставщикам факторов производства и комплектующих изделий. К таким издержкам относят расходы на наем рабочей силы, на закупку сырья, оплату электрической и тепловой энергии и др. Их еще называют внешними, эксплицитными (explicit cost - англ.)

Неявные издержки - (внутренние, имплицитные; implicit cost - англ.), - это альтернативные издержки использования ресурсов, находящихся в собственности данного предприятия или предпринимателя.

Вычтя из совокупной выручки (дохода) внешние издержки, мы получаем бухгалтерскую прибыль. Бухгалтерская прибыль не учитывает внутренние (скрытые) издержки. Вычтя из бухгалтерской прибыли внутренние издержки, мы получаем экономическую прибыль. (рис. 1.2)

Таким образом, в отличие от бухгалтерской прибыли, которая учитывает только внешние издержки, экономическая прибыль определяется путем вычета из выручки как внешних, так и внутренних издержек (включая нормальную прибыль).

Нормальная прибыль представляет собой ту минимальную прибыль, которая позволяет капиталу удерживаться в данной сфере применения. Таким образом, эту прибыль можно считать определенной ценой капитала, ценой инвестиций, ценой присутствия в бизнесе.

Нормальная прибыль может быть сравнена с такой категорией марксизма, как средняя прибыль. Средняя прибыль образуется в результате межотраслевой конкуренции капиталов, в результате переливов капиталов из одного вида производства в другой каждый капитал будет получать прибыль пропорционально своей величине. В условиях свободной конкуренции избыточная прибыль может быть получена только в краткосрочном периоде. В долгосрочном периоде все производители получают среднюю прибыль. [3, c. 204]

То, что Маркс называл избыточной прибылью, в современной литературе именуют по-разному. Прибыль выше нормального уровня может быть названа и экономической прибылью, и суперприбылью, и сверхприбылью, и чистой прибылью, и излишком производителя, и просто прибылью.

Обычно предприятия не отражают неявные издержки в бухгалтерской отчетности, но от этого они не становятся меньше. Так, например, владелец фирмы, выплачивая ренту, несет внутренние издержки, хотя он мог сдавать это помещение и получать ежемесячно доход. Работая на своем предприятии, используя свой капитал, владелец жертвует процентами и заработной платой, которую он мог получать, если бы предложил свои услуги в качестве менеджера какому либо предприятию.[6, c. 346]

Внешние и внутренние издержки в сумме образуют экономические, или альтернативные издержки.

Экономические издержки позволяют понять различие между подходами бухгалтера и экономиста к оценке деятельности фирмы. Бухгалтера интересуют прежде всего результаты деятельности фирмы за определенный (отчетный) период. Он анализирует прошлое, имеющийся опыт в деятельности фирмы. Экономиста, наоборот, интересуют перспективы деятельности фирмы, ее будущее. Именно поэтому он пристально следит за ценой наилучшей альтернативы использования ресурсов, которыми он располагает.

В теории издержек значительную роль играет фактор времени. Поэтому издержки будут рассмотрены прежде всего в краткосрочном и долгосрочном периодах.

Для детального анализа деятельности фирмы следует ввести понятия совокупного, среднего и предельного дохода (выручки).

Совокупный доход (total revenue - TR) - это сумма дохода, получаемого фирмой от продажи определенного количества блага:

TR = P x Q

где TR (total revenue) - совокупная выручка (доход);

P (price) - цена;

Q (quantity) - проданное количество благ.

Средний доход (average renenue - AR) - доход, приходящийся на единицу проданного блага. В условиях совершенной конкуренции средний доход равен рыночной цене:

Предельный доход (marginal revenue - MR) - приращение дохода, которое возникает за счет бесконечно малого увеличения выпуска продукции:

Если отложить на оси абсцисс количество продукта, а на оси ординат - совокупную выручку (доход), то зависимость дохода от продукции изображается в форме луча, выходящего из начала координат (рис. 1.1)



Согласно графику,

2. Издержки в краткосрочном периоде

2.1 Характеристика краткосрочного периода

Краткосрочный (или короткий)(short-run) период - это отрезок времени, в течение которого одни факторы производства являются постоянными, а другие - переменными. К постоянным факторам производства относятся такие ресурсы, как общие размеры зданий и сооружений, количество используемых машин и оборудования и т. д., а также количество фирм, функционирующих в отрасли. В краткосрочном периоде фирма имеет возможность варьировать только степень загрузки производственных мощностей (путем изменения протяженности рабочего времени, количества использованного сырья и т. д.)

Наиболее важная особенность производства в краткосрочном периоде состоит в том, что производительность ресурсов подвержена убывающей отдаче.

Закон убывающей отдачи гласит, что если к фиксированным по размеру факторам добавлять дополнительные единицы переменного фактора то настанет момент, когда получаемый в результате добавочный продукт начнет неуклонно снижаться. Другими словами, предельный (добавочный) продукт, полученный от единицы переменного фактора, имеет тенденцию к понижению в краткосрочном периоде.

Так, например, если количество рабочих, обслуживающих машинное оборудование, будет увеличиваться, то рост объема производства будет происходить все медленнее, по мере того, как больше рабочих будет привлекаться к производству .

2.2 Постоянные издержки

Постоянные издержки (fixed cost) - это издержки, величина которых в краткосрочном периоде не изменяется с увеличением или сокращением объема производства. К постоянным издержкам относятся издержки, связанные с использованием зданий и сооружений, машин и производственного оборудования, арендой, капитальным ремонтом, а также административные расходы.

Следует учесть, что административные расходы и расходы по ремонту могут быть отнесены к постоянным издержкам с известной долей условности, так как они в некоторой степени зависят от размеров производства. [4, c. 50]

Понятие постоянных издержек может быть проиллюстрировано на графике (рис. 2.1).

Отложим на оси абсцисс количество выпускаемой продукции, а на оси ординат - издержки. Тогда прямая постоянных издержек, представляющая собой константу, параллельна оси абсцисс. Она обычно обозначается FC Поскольку с увеличением объема производства растет общая выручка, то средние постоянные издержки представляют собой все меньшую и меньшую величину, приходящуюся на единицу изделий (рис. 2.2). Средние постоянные издержки обозначаются AFC (Average Fixed Cost) :

AFC = FC / Q

Где Q - объем производства.

Наряду с постоянными издержками выделяют переменные издержки, которые зависят от изменения объема выпускаемой продукции.

2.3 Переменные издержки

Переменные издержки (variable cost) - это издержки, величина которых изменяется в зависимости от увеличения или уменьшения объема производства. К переменным издержкам относятся затраты на сырье, электроэнергию, вспомогательные материалы, оплату труда. Они обозначаются VC.

В отличие от постоянных издержек, величина которых не зависит от изменения производства, переменные издержки увеличиваются или уменьшаются пропорционально выпуску продукции. В начальный период организации производства переменные издержки растут более быстрыми темпами, чем производимая продукция (рис. 2.3).

По мере достижения оптимальных размеров производства (в точке Q₁) происходит относительная экономия переменных издержек. Однако дальнейшее расширение производства приводит к новому росту переменных издержек, когда увеличение выпуска требует более быстрого роста издержек производства по сравнению с ростом производства.

Средние переменные издержки AVC (Average Variable Cost) определяются путем деления переменных издержек на объем продукции Q: AVC = VC/Q. Они достигают своего минимума, когда достигнут технологически оптимальный размер предприятия.



Понятие средних переменных издержек необходимо для определения эффективности хозяйствования фирмы, положения равновесия и определения ближайших перспектив развития - расширения, сокращения производства или ухода из отрасли. Разграничение постоянных и переменных издержек имеет важное значение для анализа производства и поведения фирмы в условиях разных рыночных структур. [11, c. 51]

2.4 Общие издержки

Общие издержки (total cost) - совокупность постоянных и переменных издержек фирмы в связи с производством продукции в краткосрочный период. Они обозначаются TC или С. общие издержки являются функцией от произведенной продукции (Q):

TC = f(Q)

Часть издержек, не изменяющаяся с увеличением или сокращением производства, называется постоянными издержками, другая часть, зависящая от размеров производства, - переменными.

Общие издержки представляют собой их сумму:

TC = FC + VC

Где FC (Fixed Cost) - постоянные издержки; VC (Variable Cost) - переменные издержки. Графически это означает суммирование кривых постоянных и переменных издержек (рис. 2.5).

Средние общие издержки можно получить путем деления общих издержек на количество выпущенной продукции:

ATC = TC/Q

или путем сложения средних постоянных (AFC) и средних переменных издержек (AVC):

ATC = AFC + AVC = (FC + VC) / Q.

Иногда средние общие издержки (ATC) обозначаются сокращенно как АС. Графически АТС могут быть получены путем суммирования кривых AFC и AVC (рис. 2.6).

Понятие средних общих издержек имеет важное значение для теории фирмы.

Сравнение общих средних издержек с уровнем цен позволяет определить величину прибыли. Прибыль определяется как разность между выручкой TR (Total Revenue) и общими издержками ТС (Total Cost). Эта разница позволяет выбрать правильную стратегию в деятельности фирмы.

2.5 Предельные издержки

Предельные издержки (marginal cost) - это приращение совокупных издержек, вызванное бесконечно малым приращение м аргумента. Под предельными издержками обычно понимают издержки, связанные с производством последней единицы продукции:

Из этой формулы видно, что постоянные издержки не влияют на величину предельных издержек.

Предельные издержки - производная функция только от переменных издержек:

Когда MC < AC, кривая средних издержек идет вниз: производство каждой единицы продукции уменьшает средние издержки.

Когда MC > AC, кривая средних издержек идет вверх: производство новой единицы продукции увеличивает средние издержки.

Когда

AC = min, MC = AC.

Кривая предельных издержек пересекает кривую средних переменных издержек и кривую совокупных издержек в точках их минимального значения (рис. 2.7).



Графики, характеризующие взаимосвязь предельной и средней производительности, а также предельных и средних переменных издержек, зеркально симметричны по отношению друг к другу (рис. 2.8).

Все вышеописанное можно свести в таблицу (табл. 2.1).

	С совок.	С сред.	С пред.
FC	FC	FC/Q	FC/Q
VC	VC	VC/Q	VC/Q
TC	TC	TC/Q	TC/Q

Табл. 2.1. Соотношение предельных, средних общих и средних переменных издержек

3. Издержки в долгосрочном периоде

3.1 Характеристика долгосрочного периода

Долгосрочный (длительный) (long-run) период - это отрезок времени, в течение которого все факторы являются переменными. В долгосрочном периоде фирма имеет возможность изменить общие размеры зданий, сооружений, количество используемых машин и оборудования и т. д., а отрасль - число функционирующих в ней фирм. В долгосрочном периоде все факторы становятся переменными в том смысле, что у предпринимателя есть достаточно времени, чтобы изменить их размер (построить новый завод, установить новую партию станков).

Если для каждого объема выпуска применялась комбинация ресурсов, обладающая наименьшей стоимостью, то в долгосрочном периоде кривая средних издержек будет являть собой совокупность точек, характеризующих минимальные для каждого объема производства издержки.

3.2 Совокупные издержки в долгосрочном периоде

В условиях долгосрочного периода фирма может изменить все свои ресурсы (все факторы становятся переменными), а отрасль может менять число своих фирм. Поскольку фирма может изменить все свои параметры, то она стремится расширить производство, снижая средние издержки.

В случае возрастающей производительности средние общие издержки уменьшаются (переход от ATC₁ к ATC₂ на рис.3.1), при убывающей производительности - растут (переход от ATC₃ к ATC₄)

Соединив точки минимума ATC₁, ATC₂, ATC₃,…, ATC_n, получим средние совокупные издержки в долгосрочном периоде LАТС. Если имеет место положительный эффект масштаба, то кривая долгосрочных средних издержек имеет значительный отрицательный наклон; если имеет место постоянная отдача от роста масштаба, то она горизонтальна; в случае увеличения издержек от роста масштабов производства кривая устремляется вверх. В разных отраслях это происходит по-разному.

На рис. 3.1 Изображена серия кривых краткосрочных издержек, соответствующих различным размерам предприятия (масштабам производства). Пусть первоначально предприниматель находился в краткосрочном периоде 1. он может наращивать производство, пока не наступит эффект убывания отдачи, т. е. пока краткосрочные издержки не начнут расти. Далее возможности наращивания производства исчерпываются в краткосрочном периоде. Требуется некоторое время, чтобы предприниматель мог организовать производство в новом масштабе, например, построить новый завод, открыть новый цех, установить дополнительную партию станков. Таким образом, предприятие достигает масштаба 2 и во втором краткосрочном периоде может увеличиваться объем производства за счет привлечения дополнительной рабочей силы и дополнительных партий сырья и материалов до тех пор, пока не начнет действовать эффект убывающей производительности. Объединив все изменения в издержках разных краткосрочных периодов, получим кривую долгосрочных средних издержек, которая как бы обволакивает кривые краткосрочных издержек, являясь касательной к ним. Ее также часто называют кривой-конвертом, поскольку в ней, как в конверте, помещены все кривые краткосрочных периодов. Еще одно название - "U-кривая".

3.3 Эффект масштаба

Форма и направленность кривой долгосрочных издержек может быть очень разной. Это зависит от того, как меняется величина средних издержек с ростом масштабов производства. Иначе говоря, динамика издержек в долгосрочном периоде определяется эффектом масштаба.

Если по мере роста масштаба производства средние издержки имеют тенденцию к понижению, говорят о положительном эффекте масштаба, или экономии от роста производства. Такая экономия достигается за счет специализации труда, более эффективного управления, экономии на использовании капитала (зданий, оборудования, электроэнергии и пр.) (рис.3.2) Если с ростом масштаба производства средние издержки возрастают, то эффект масштаба будет отрицательным. Гигантомания может чрезмерно увеличить расходы на управление, снизив его эффективность; возрастут бюрократизм, перекладывание ответственности и т. д. В результате отдача от вложения ресурсов снизится (например, прирост ресурсов на 5% вызовет увеличение объема выпуска продукции только на 2%), а средние издержки в долгосрочном периоде начнут расти по мере дальнейшего увеличения объема производства.

Если же по мере увеличения масштабов производства средние издержки не изменяют своей величины, то эффект масштаба будет нулевым.

Обычно кривая долгосрочных издержек представляет собой сочетание приведенных трех кривых. Это связано с тем, что сначала по мере роста масштабов производства средние издержки убывают, затем некоторое время остаются постоянными, и, наконец, всегда существует некий момент, после которого дальнейшее наращивание объема производства вызывает рост средних издержек.

Ориентируясь на данную кривую, можно определить, до каких объемов следует наращивать производство в долгосрочном периоде. Очевидно, что оптимальным будет такой масштаб производства, который из всех возможных наименьших уровней средних издержек позволит выбрать самый низкий. На рис. 3.3 объем производства Q соответствует самой нижней точке кривой долгосрочных средних издержек, следовательно, именно в этом случае фирма в полной мере использует положительный эффект масштаба и достигает минимизации издержек не только в краткосрочном, но и в долгосрочном плане. [8, c. 36]



Кривая долгосрочных средних издержек позволяет продемонстрировать, что для каждой отрасли может существовать свой оптимальный размер предприятия, что определяется как ее технологией, так и рыночной ситуацией. Например, в металлургической, авиационной, судостроительной индустрии целесообразно строить крупномасштабные предприятия, поскольку именно они позволяют максимально понизить средние долгосрочные издержки и в полной мере использовать эффект масштаба (рис. 3.4). Вовсе не обязательно предприятие-гигант будет всегда эффективнее малого или среднего. В таких отраслях, как парикмахерское дело, конкурентными преимуществами будут обладать малые предприятия. В данной сфере положительный эффект масштаба исчерпывается очень быстро, и дальнейшее увеличение размеров предприятия приведет только к росту средних издержек (рис. 3.5).

Во многих отраслях достаточно протяженным оказывается горизонтальный отрезок кривой долгосрочных средних издержек. Это означает, что технико-экономический оптимум размеров предприятия не определен слишком жестко. Положительный эффект масштаба достигается уже при относительно малых размерах производства и сохраняется на прежнем уровне даже при существенном дальнейшем увеличении объемов выпуска. Лишь при очень больших размерах производства издержки начинают расти опережающими темпами. При такой ситуации успешно сосуществуют как малые, так и крупные предприятия. Примером могут служить сыроварение, пивоварение, хлебопекарная промышленность и др.

В долгосрочном периоде сохраняется тот же характер взаимосвязи средних издержек и предельных издержек, что и в краткосрочном периоде. Если предельные издержки ниже средних, средние убывают. И наоборот.

4. Группировка затрат

Статистика себестоимости промышленной продукции или продукции других отраслей народного хозяйства опирается на данные бухгалтерского учета, задачей которого является исчисление общей суммы издержек, группировка их по видам и определение себестоимости единицы продукции.

4.1 Понятие себестоимости и ее виды

Под себестоимостью продукции понимается сумма денежных затрат предприятия на средства производства и оплату труда, произведенных предприятием товаров или услуг предназначенные для реализации.

В кооперативных и государственных сельскохозяйственных и промышленных предприятиях исчисляются плановая и фактическая себестоимость продукции.

Плановая себестоимость определяется в начале производственного цикла на основе нормативных, технологических карт и других исходных данных, используемых при составлении производственно-финансового плана.

Фактическая (отчетная) себестоимость исчисляется исходя из производственных затрат.

Фактическая себестоимость сопоставляется со средней годовой себестоимостью за прошлый год и с планируемой себестоимостью. После всестороннего анализа состояния себестоимости товарной продукции на предприятии разрабатываются соответствующие меры по корректировке статей расхода.

Фактическая себестоимость, в свою очередь, делится на производственную и полную.

Производственная себестоимость (в промышленности - фабрично-заводская) включает затраты, непосредственно связанные с производством продукции в хозяйстве, бригадах, на фермах, предприятиях.

Полная себестоимость включает расходы, связанные с реализацией продукции.

Полную себестоимость исчисляют лишь по товарной продукции, предназначенной к выпуску за пределы предприятия. Себестоимость всей товарной продукции - один из важнейших показателей статистики себестоимости промышленности или другой отрасли производства.

Производственная себестоимость исчисляется для всей произведенной продукции, а полная - только для товарной ее части.

Общественная себестоимость продукции отражает средние затраты труда по каждому продукту в масштабе целой отрасли. В сельском хозяйстве формирования цен осуществляется исходя из затрат на относительно худших землях.

Индивидуальная себестоимость продукции отражает затраты труда на производство конкретного вида продукта в каждом предприятии. От уровня индивидуальной себестоимости зависит рентабельность предприятия, размер фактической прибыли, являющейся источником накопления, расширенного воспроизводства, дополнительного материального поощрения работников предприятия.

Калькуляция себестоимости - определение затрат на единицу продукции. Данные о себестоимости единицы продукции характеризуют технический и организационный уровень работы предприятий, эффективность использования издержек производства в изготовлении соответствующих товаров и услуг и пути их снижения. [10, с. 114]

4.2 Группировка затрат по экономическому содержанию

Чтобы знать, под влиянием каких факторов сложился данный уровень себестоимости, необходимо различать расходы (издержки) на элементы затрат. В основу такого разграничения группировок берется признак экономического содержания затрат.

По экономическому содержанию издержки производства подразделяются на связанные с использованием живого труда, средств труда и предметов труда и учитывают их раздельно по этим экономическим элементам.

Классификация затрат по экономическим элементам такова:

1. материальные затраты;

2. амортизационные отчисления;

3. затраты на оплату труда;

4. отчисления на социальные мероприятия;

5. другие затраты;

Дифференциация себестоимости по элементам затрат дает возможность устанавливать, что и в какой мере было израсходовано на производство продукции, какова структура материальных затрат, вошедших в себестоимость продукции.

Материальные затраты в себестоимости всей и единицы товарной продукции представлены такими калькуляционными затратами, как сырье и материалы, возвратные отходы, покупные и комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий, топливо и энергия на технологические цели.

В затраты, формирующие себестоимость выпускаемой продукции, входят расходы на заработную плату, которая отражена в двух статьях: основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих. Пропорционально основной и дополнительной заработной плате основных и дополнительных производственных рабочих по установленным нормам производятся отчисления на социальное страхование, которые отражаются в себестоимости продукции самостоятельной статьей.

Структура затрат на производство в отдельных отраслях промышленности различна в зависимости от особенностей производства, обрабатываемых сырья и материалов, технической оснащенности и т.п. Это особенно проявляется в различиях добывающей и перерабатывающих отраслях промышленности. [7, с. 20]

Классификация затрат по экономическим элементам дает возможность узнать структуру себестоимости и позволяет проводить целенаправленную политику по улучшению экономики предприятия. Но эта классификация не позволяет определить важный экономический показатель - себестоимость одной единицы продукции.

Поэтому для определения издержек продукции на единицу товара используют классификацию по статьям расхода (калькуляционным статьям)

4.3 Группировка затрат по калькуляционным статьям

При калькулировании фактической себестоимости (затрат на единицу продукции) общая сумма затрат складывается из следующих калькуляционных статей:

сырье и материалы, в том числе покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели;

основная заработная плата производственных рабочих; дополнительная заработная плата производственных рабочих;

отчисления на социальное страхование производственных рабочих;

расходы на подготовку и освоение производства;

расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

цеховые расходы;

потери от брака;

прочие производственные расходы; непроизводственные расходы.

Рассмотрение себестоимости по элементам затрат дает возможность выявить в каком размере были израсходованы средства на производство продукции, какова структура материальных затрат, вошедших в себестоимость продукции. [18, с. 302]

В отличии от группировки по экономическим элементам , калькуляция позволяет учесть расходы, непосредственно связанные с производством конкретного наименования изделия. В эти расходы входят как материальные затраты, так и расходы по созданию, обслуживанию и управлению производством этого вида изделия. Калькуляция составляется по тем же статьям затрат, что и себестоимость товарной продукции по предприятию в целом, но в случае необходимости в отдельных отраслях возникает необходимость выделения иных статей затрат.

Разложение расходов по статьям калькуляции дает возможность установить, где были произведены затраты, связанные с выпуском продукции. Особенность этой группировки состоит в том, что в нее входит ряд комплексных статей (накладные расходы). Таким путем выявляются затраты цехов (цеховые расходы), общезаводские расходы, потери от брака, расходы по освоению и внепроизводственные расходы.

Распределению по статьям калькулирования подвергается также и полная себестоимость товарной продукции, иначе говоря, не сумма затрат, произведенных в данном отчетном периоде, а сумма затрат, связанных с выпуском продукции, законченной в данном периоде и принявшей товарный вид. Такой подход позволяет оценить результаты работы текущего и отчетного периода, что имеет важное значение в определении наиболее существенных факторов, влияющих на структуру себестоимости.

Таким образом, мы вплотную подошли к возможности рассмотрения структуры себестоимости в Украине в последнее время в разрезе основных видов экономической деятельности.

5. Данные государственного комитета статистики об издержках

Структура издержек на производство продукции (работ, услуг) по видам экономической деятельности выглядит следующим образом: (табл. 5.1).[7, c. 20]

	1999	2000	2001	2002
Всего
Операционные затраты на производство продукции (работ, услуг)	100	100	100	100
В том числе по элементам:
материальные затраты	55,3	53,8	57,3	54,7
амортизационные отчисления	8,5	6,5	7,6	7,8
затраты на оплату труда	11,9	11,0	13,2	14,3
отчисления на социальные мероприятия	3,9	3,4	4,2	5,1
другие операционные затраты	20,4	25,3	17,7	18,1
Промышленность
Операционные затраты на производство продукции (работ, услуг)	100	100	100	100
В том числе по элементам:
материальные затраты	68,9	67,2	68,9	67,7
амортизационные отчисления	7,2	5,8	6,0	6,4
затраты на оплату труда	9,5	9,2	10,4	11,5
отчисления на социальные мероприятия	3,5	3,2	3,7	4,3
другие операционные затраты	10,9	14,6	11,0	10,1
Строительство
Операционные затраты на производство продукции (работ, услуг)	100	100	100	100
В том числе по элементам:
материальные затраты	57,1	53,1	55,2	52,3
амортизационные отчисления	5,0	4,7	4,7	4,9
затраты на оплату труда	17,0	16,4	17,7	20,5
отчисления на социальные мероприятия	6,1	5,8	6,5	7,6
другие операционные затраты	14,8	20,0	15,9	14,8
Оптовая и розничная торговля (включая торговлю транспортными средствами и услуги по их ремонту)
Операционные затраты на производство продукции (работ, услуг)	100	100	100	100
В том числе по элементам:
материальные затраты	24,1	22,7	13,5	12,7
амортизационные отчисления	4,7	4,2	6,5	6,1
затраты на оплату труда	14,0	13,0	18,0	17,7
отчисления на социальные мероприятия	4,9	4,4	6,1	6,0
другие операционные затраты	52,3	55,7	55,9	57,5
Отели и рестораны
Операционные затраты на производство продукции (работ, услуг)	100	100	100	100
В том числе по элементам:
материальные затраты	46,1	45,4	46,9	46,8
амортизационные отчисления	8,8	8,4	9,1	8,5
затраты на оплату труда	17,3	17,7	18,2	19,7
отчисления на социальные мероприятия	6,1	5,9	6,0	6,6
другие операционные затраты	21,7	22,6	19,8	18,4
Транспорт
Операционные затраты на производство продукции (работ, услуг)	100	100	100	100
В том числе по элементам:
материальные затраты	33,5	31,2	31,3	32,0
амортизационные отчисления	16,2	11,6	11,7	11,6
затраты на оплату труда	14,4	14,1	17,7	19,7
отчисления на социальные мероприятия	5,2	4,8	6,1	6,9
Другие операционные затраты	30,7	38,3	33,2	29,8
Операции с недвижимостью, сдача в найм и услуги пользователям
Операционные затраты на производство продукции (работ, услуг)	100	100	100	100
В том числе по элементам:
материальные затраты	35,6	25,9	20,0	17,1
амортизационные отчисления	7,9	15,2	23,5	19,4
затраты на оплату труда	20,7	18,4	19,7	18,5
отчисления на социальные мероприятия	7,0	6,0	6,5	6,1
другие операционные затраты	28,8	34,5	30,3	38,9
Коллективные, групповые и личные услуги
Операционные затраты на производство продукции (работ, услуг)	100	100	100	100
В том числе по элементам:
материальные затраты	30,0	26,0	28,4	25,1
амортизационные отчисления	9,0	8,7	12,2	10,5
затраты на оплату труда	24,1	15,7	20,6	21,4
отчисления на социальные мероприятия	8,5	5,2	6,6	6,9
другие операционные затраты	28,4	44,4	32,2	36,1

Табл. 5.1. Структура затрат на производство продукции (работ, услуг) в разрезе основных видов экономической деятельности

6. Пути снижения себестоимости продукции

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

6.1 Сокращение трудовых затрат

Снижение себестоимости продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Успех борьбы за снижение себестоимости решает прежде всего рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и, соответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются.

В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, предприятие получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих, так как приводимые организационно-технические мероприятия дают возможность рабочим с теми же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработной платы рабочих. [5, c. 347]

Во втором случае, когда установленные нормы выработки и расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию производства и управлению. Происходит это потому, что в цеховых расходах значительная часть затрат (а в общезаводских почти полностью) - условно-постоянные расходы (амортизация оборудования, содержание зданий, содержание цехового и общезаводского аппарата и другие расходы), не зависящие от степени выполнения плана производства. Это значит, что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от выполнения плана производства.

6.2 Сокращение материальных затрат

С ростом объема выпуска продукции прибыль предприятия увеличивается не только за счет снижения себестоимости, но и вследствие увеличения количества выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше объем производства, тем при прочих равных условиях больше сумма получаемой предприятием прибыли.

Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции. [16, c. 95]

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.

Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях. [2, c. 247]

Заключение

В настоящий момент необходимо, параллельно с переходом к рыночным отношениям, развивать экономику страны, начиная с ее элементарной структурной единицы - предприятия. Составной частью эффективного производства является верная политика по контролю и регулированию издержек производства, осуществление которой невозможно без знания теоретических основ.

В данной курсовой работе был рассмотрен современный подход к затратам: дана характеристика альтернативных издержек, представлены бухгалтерская и экономическая точки зрения на прибыль ,а также приведены анализ деятельности предприятия в краткосрочном и долгосрочном периодах и описание различных видов затрат и закономерностей, характеризующих эти периоды.

Для успешного анализа фактических данных были приведены возможные пути классификации затрат в структуре себестоимости продукции, непосредственное определение понятия себестоимости, ее виды и сущность.

Были приведены статистические данные по Украине в целом за последние годы. Из накопленных знаний и изученного материала можно сделать вывод, что состояние в экономике в основном стабильное, и его улучшение находится в наших руках.

Целью изучения затрат было отыскание путей их снижения, которые сформулированы в последней части работы.

Хотелось бы еще раз подчеркнуть, что правильный контроль издержек - залог процветания любого предприятия, которая выживает и надеется на безусловный рост в условиях современного рынка.

Литература

1. Основы экономической теории: Учеб. Пособие/ В. Л. Клюня, М. Л. Зеленкевич, Н. В. Черченко и др.; Под ред. В. Л. Клюни. - Мн.: ИП "Экоперспектива", 1997. - 336 с.

2. Основи економічної теорії: Підручник / За ред. Проф. С. В. Мочерного; Худож. оформ. В. М. Штогрина. - Тернопіль: АТ "Тарнекс" за участю АТ "НОЙ" та вид-ва "Світ", 1993 - 688 с.

3. Нуреев Р. М. Курс микроэкономики. Учебник для вузов. - 2-е изд., изм. -М.: Издательство НОРМА (Издательская группа НОРМА - ИНФРА-М), 2001. - 572 с.

4. Ребрин Ю.И., "Основы экономики и управления производством" -2001 г.

5. Курс экономики: Учебник. - 3-е изд., доп./Под ред. Б. А. Райзберга. - М,: ИНФРА-М, 2001. - 716 с.

6. Экономическая теория: Учебник / Под общ. ред. акад. В. И. Видяпина, А. И. Добрынина, Г. П. Журавлевой, Л. С. Тарасевича. - М.: ИНФРА-М, 2002. -714 с.

7. "Экономист" -2002, № 7 - Структура издержек на производство продукции по видам экономической деятельности.

8. "Экономика предприятия" 2000, № 4 - П. Г. Банщиков, Н. В. Задорожная "Издержки производства"

9. "Фінанси України" - 2002, №2 - Растяпин А. В., Бубенко С. П "Максимізація прибутку підприємства"

10. "Підприємство, господарство і право" - 2002, №6 - Н. Постолюк, "значення собівартості продукції при прийнятті управлінського рішення"

11. "Фінанси України" - 2002, № 7 - Кміть В.М., "Системний підхід до управління накладними витратами підприємств"

12. Закон Украины "Про підприємництво" № 698-XII вiд 07_02_1991 (Відомості Верховної ради, (ВВР), 1991, №14, с. 168)

13. Гальперин В. М. Микроэкономика/ Гальперин В. М., Игнатьев С. М., Моргунов В. И. В 2-х т./ Общая редакция Гальперина В. М. - Т. 1. - СПб.: Экономическая школа, - 1994, с. 314.

14. Гальперин В. М., Игнатьев С. М., Моргунов В. И. - "Новая теория затрат" - 2002 г.,

15. Юридична фірма ТОВ "Телур" Экспертное заключение об отнесении на валовые расходы затрат на рекламу продукции собственного производства

16. Примак Т. О. "Економіка підприємства" Навчальний посібник 2-ге вид., стер. -- К.: Вікар, 2002. -- 176 с.

17. Методические рекомендации по формированию себестоимости продукции (работ, услуг) в промышленности. Утв. приказом Госкомитета промышленной политики Украины от 2 февраля 2001 г. № 47 // Библиотека "Фактор". Приложение к газете "Налоги и бухгалтерский учет". - 2001. - № 7(61).

18. 7. Терещенко 0.0. Фінансова санація та банкрутство підприємств: Навч. посібник. - К.: КНЕУ, 2000. - 412 с.

19. Хоружий Л.И. - "Экономическое обоснование издержек производства при формировании себестоимости продукции"

Размещено на Allbest.ru