Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

1. Особенности формирования ценовой политики в торговле

2. Задание

3. Задача

Список использованных источников

себестоимость затрата ценовой конкурент

1. Особенности формирования ценовой политики в торговле

Цена любого товара, услуги состоит из ряда обособленных элементов. Конечную розничную цену, по которой отечественный товар приобретается населением на республиканском рынке, можно представить в виде схемы (рисунок 1).

Рисунок 1. Состав розничной цены по элементам

Отпускная цена, по которой товар реализуется предприятием-изготовителем, состоит из себестоимости его производства, прибыли и косвенных налогов (или дотации).

Себестоимость представляет собой плановые затраты, связанные с производством и реализацией продукции. По действующему законодательству она включает также целый ряд налогов и отчислений в различные фонды (налог на землю, экологический, отчисления на социальные нужды, в инновационный фонд и др.) В любой экономике предприятия и предприниматели заинтересованы в том, чтобы в цене были возмещены их затраты.

Прибыль в ценах необходима для создания средств на потребление и накопление предприятий, а также уплаты налогов за счет прибыли (на прибыль, недвижимость, местных).

Косвенные налоги устанавливаются государством с учетом общественных потребностей и непосредственно увеличивают цену. В качестве косвенных налогов могут выступать акциз, отделения пользователями автомобильных дорог, отчисления в целевые бюджетные фонды (отчисления в фонд поддержки производителей сельскохозяйственной продукции, продовольствия и аграрной науки, отчисления в местные бюджеты по единому нормативу и др.). В отдельных случаях для уменьшения цены (например, на социально значимые товары или услуги) государство выплачивает изготовителю или потребителю дотацию, частично возмещающую часть затрат и обеспечивающую некоторую прибыль предприятию.

Отпускная цена предприятия-оптовика состоит из отпускной цены изготовителя и наценки в пользу оптовой организации. Розничная цена - это цена конечного потребления товара. По розничным ценам торговые организации продают товар населению. В отличие от отпускной цены оптовика розничная цена дополнительно включает розничную торговую наценку, налог на добавленную стоимость и по некоторым товарам налог на продажу по не социально значимым товарам.

Оптовая и розничная торговые наценки представляют собой цены услуг оптовой и розничной торговли. По своему составу они схожи с отпускной ценой предприятия-изготовителя, то есть содержат издержки торговых организаций, их прибыль, а также косвенные налоги, предусмотренные законодательством государства и уплачиваемые торговой организацией. Сумма торговой наценки может определяться на основе установленных или согласованных в процессе переговоров между продавцами и покупателями размеров торговых надбавок или скидок. При этом торговую надбавку принято выражать в процентах к отпускной, а торговую скидку - в процентах к розничной цене. На переходном этапе в рамках системы государственного регулирования цен, применяемой в Беларуси во избежание завышения цен, торговые наценки ограничиваются государственными органами управления.

Предметом ценовой политики торгового предприятия выступает не цена товара в целом, а лишь один из ее элементов - торговая надбавка. Именно этот элемент цены товара характеризует цену торговых услуг, предлагаемых покупателю при его реализации торговым предприятием. И только этот элемент цены с учетом конъюнктуры потребительского рынка, условий своей хозяйственной деятельности, уровня цены производителя и других факторов торговое предприятие формирует самостоятельно. Несмотря на высокую степень связи с ценой производителя, уровень торговой надбавки далеко не всегда определяется уровнем цены на товар. Так, при низком уровне цены на товар, предложенном его производителем, может быть сформирован высокий уровень торговой надбавки, и, наоборот - при высоком уровне цены производителя торговые предприятия часто ограничиваются низким уровнем торговой надбавки. Эта специфика торговой деятельности определяет особенности формирования ценовой политики предприятия торговли.

Под формированием ценовой политики торгового предприятия понимается обоснование системы дифференцированных уровней торговой надбавки на реализуемые товары и разработка мероприятий по обеспечению оперативной их корректировки в зависимости от изменения ситуации на потребительском рынке и условий хозяйствования.

Торговая надбавка является элементом розничной цены и представляет собой цену услуги за реализацию товара оптовыми, розничными и другими посредническими и торгово-закупочными организациями и фирмами. Поскольку рынок торговых услуг в условиях трансформации экономики развивается наиболее динамично, здесь в наибольшей степени присутствует конкуренция, быстрее оборачиваются вкладываемые средства, имеется больше предприятий негосударственной формы собственности, активнее, чем на других рынках, действуют рыночные факторы формирования цены.

Торговые предприятия в своей ценовой политике должны учитывать ряд особенностей сферы обращения. Главным ограничителем цен торговых услуг выступают розничные цены конечных потребителей товара с учетом их спроса, уровня конкуренции на рынке. На уровень цен торговых услуг оказывают влияние необходимость продажи не конкретно одного товара, а ассортимента товаров с целью увеличения товарооборота, качество обслуживания покупателей, возможность быстрой реакции цен на изменение рыночной конъюнктуры. Торговые надбавки (как оптовые, так и розничные) в стоимостном выражении определяются на основе торговых надбавок или скидок в процентах. Их сумма за реализацию всех товаров торгового предприятия формирует его валовой доход. Торговые надбавки, которые преимущественно используются в практике торговых организаций республики, устанавливаются в процентах к отпускной цене товара (или цене импортера, который ввез товар на внутренний рынок), не включающей налог на добавленную стоимость. По товарам, реализация которых освобождена от уплаты НДС, оптовые и торговые надбавки установлены к отпускным ценам, содержащим НДС в материальных затратах. Торговые скидки определяются в процентах к розничной цене. Следует заметить, что торговые скидки больше соответствуют рыночным условиям, поскольку характеризуют долю конечной рыночной цены, определяемой конъюнктурой рынка, остающуюся торговой фирме. Поэтому за рубежом в основном используются торговые скидки. В отечественной практике они применяются лишь в случаях, когда государственные органы устанавливают на те или иные товары фиксированные цены, или изготовители согласовывают с покупателями конечную розничную цену.

Размер торговой надбавки можно определить исходя их торговой скидки, и наоборот:

Н_т = С_т / (100 - С_т) ? 100, (1)

С_т = Н_т / (100 + Н_т) ? 100, (2)

где Н_т - торговая надбавка, %;

С_т - торговая скидка, %.

Размеры торговых надбавок (скидок) различаются по отдельным товарам и товарным группам. Это различие определяется конъюнктурой того или иного товарного рынка, то есть складывающимся соотношением между спросом и предложением, принадлежностью торговых организаций к различным торговым системам, в рамках которых могут использоваться свои способы регулирования надбавок (Минторга, потребительской кооперации, военторгов Министерства обороны), различным уровнем издержек обращения при реализации товаров (условиями транспортировки, хранения, скоростью обращения, трудоемкостью реализации товаров) и другими факторами.

Как и всякая цена, торговая надбавка состоит из ряда отдельных элементов: издержек обращения торговой организации с учетом расходов за пользование банковским кредитом, прибыли, налогов и неналоговых платежей, предусмотренных законодательством, отчислений на пополнение собственных оборотных средств. Несмотря на то, что в торговой сфере в меньшей степени применим затратный подход при формировании торговых наценок, поскольку преобладает действие рыночных факторов, издержки все же представляют собой определяющую часть цены торговых услуг.

Издержки обращения торговых организаций включают расходы на грузовые перевозки, оплату труда торговых работников, затраты на содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря, амортизацию основных фондов, отчисления и затраты на ремонт основных средств, расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров, торговую рекламу, потери товаров при перевозке, хранении и реализации в пределах установленных норм, расходы на тару, отчисления на социальные нужды, прочие расходы, налоги и неналоговые платежи, отражаемые в издержках.

Прибыль в торговых надбавках определяется с учетом образования средств на социальные нужды предприятий и развитие материально-технической базы торговли, уплаты налогов за счет прибыли (налог на недвижимость, на прибыль), взносы в создание инвестиционных фондов, а также совместных предприятий, акционерных обществ, отчислений на содержание аппарата управления министерств, ведомств и др. При этом показатель рентабельности в торговле при ценообразовании определяется как отношение прибыли к цене реализации товара.

Как и другие субъекты хозяйствования, предприятия торговли уплачивают и вносят отчисления в целевые бюджетные фонды финансирования расходов на содержание ведомственного жилого фонда и поддержки производителей сельскохозяйственной продукции (определяемые от валового дохода).

Торговая наценка (Н_т) определяться по формуле:

Н_т = (Ц_р - НП - НДС_Т) ? С_Т / (100 + С_Т), (3)

где Ц_р - розничная цена товара;

НП - налог на продажу;

НДС_Т - НДС, начисленный в торговле;

C_Т - наценка торговых предприятий, %.

Обоснование размеров торговых надбавок (скидок) представляет определенные сложности. Завышение их размеров может, с одной стороны, привести к трудностям с реализацией товара из-за высоких цен, к снижению оборачиваемости средств, недополучению прибыли. С другой стороны, следствием их занижения может стать низкая рентабельность или убыточность торговых услуг. Поэтому в условиях рыночных отношений предприятия и организации торговли постоянно сталкиваются с необходимостью принятия решений по закупке и реализации тех или иных товаров и оценки степени риска бизнеса. Целесообразность каждой сделки следует оценивать с позиций внутренних возможностей и целей торгового предприятия: издержек по реализации товаров, оценки объема продаж, определения прибыли и рентабельности реализации того или иного товара.

Использование затратного подхода при определении цены торговых услуг с помощью прямого счета хотя и возможно, но не способствует гибкости ценообразования, нередко приводит к образованию значительных товарных запасов. Предпочтительнее применение оценки целесообразности сделки по закупке и реализации каждой конкретной партии товара на основе обратного счета. Такие расчеты дают возможность, ориентируясь на желаемую норму прибыли, оценить эффективность каждой закупки и успешно вести торговый бизнес.

Конечная розничная цена товара, включающая сумму отпускной цены и торговой надбавки, определяется с учетом налога на добавленную стоимость. Цены таких товаров, как пиво, винно-водочные и табачные изделия содержат также налог с продаж, который торговые организации перечисляют в местные бюджеты. Расчет конечной розничной цены с налогами на добавленную стоимость и с продаж осуществляется по формуле:

Ц_р.н = [Ц_б.н ? (100 + С_НДС) / 100] / (100 - Н_п) ? 100, (4)

где Ц_р.н - розничная цена с налогами на добавленную стоимость и с продаж, р.; Ц_б.н - исходная розничная цена без налогов на добавленную стоимость и с продаж, р.; С_н.п - ставка налога с продаж, %.

Торговые организации могут изменять свободные розничные цены с учетом конъюнктуры рынка. По товарам, которые не пользуются спросом из-за высоких цен или в результате сезонных колебаний спроса, производится уценка или снижение свободных розничных цен за счет торговых организаций. При согласовании конечных розничных цен уценка производится за счет изготовителя и торгового предприятия с распределением сумм уценки по соглашению сторон, а при недостижении согласия - поровну. При поставке предприятием-изготовителем товаров по ценам, не согласованным с торговыми предприятиями, уценка осуществляется за счет изготовителя.

2. Задание

Проанализировать подходы к формированию ценовой политики конкретной торговой организации, реализующей продовольственные товары. Оценить уровень цен на товары, сопоставить его с уровнем цен на аналогичные товары, реализуемые основными конкурентами (не менее 15 наименований товаров), полученные данные свести в таблицу, сделать выводы. Определить "лидера по ценам". Дать оценку различий в ценах анализируемой организации и лидера на рынке. Рассчитать коэффициент вариации цен по отношению к основному конкуренту (по определенной ранее выборке товаров). Провести анализ привлекательности цен на товары, реализуемые организацией для покупателей. Оценить возможные пути повышения эффективности ценообразования данной организации.

Проведем анализ на примере "Комаровского рынка".

Таблица 1. Выборка товаров и расчет коэффициента вариации

Коэффициент вариации характеризует относительную меру отклонения отдельных значений от среднеарифметической. Чем больше коэффициент вариации, тем относительно больший разброс и меньшая выравненность изучаемых объектов. Приведенные выше расчеты свидетельствуют о незначительной изменчивости вариационного ряда для следующих продуктов: колбаса СК Минская, сосиски молочные, колбаса вареная, сардельки, цыпленок бройлер, шоколад коммунарка, кока-кола, сок березовый (поскольку вариация на данные продукты не превышает 10 %); средней изменчивостью вариационного ряда обладают следующие продукты: мясо свинина шея, маслины в банках, свинина - задняя часть, огурцы квашеные польские, помидоры св. "Ждановичи", куры копченые (поскольку вариация на данные продукты составляет от 10 % до 20 %); значительной изменчивостью вариационного ряда обладает сок персиковый, Украина, поскольку вариация составляет более 20 %. Таким образом, лидером по ценам является "Комаровский рынок". В "Центральном" самые высокие торговые надбавки, за счет этого цена товаров больше. Главной целевой установкой исследования товаров должно стать определение соответствия технико-экономических показателей и качества товаров, обращающихся на рынках, запросам и требованиям покупателей, а также анализ их конкурентоспособности. Исследования товара позволяют получить сведения относительно того, что хочет иметь потребитель, какие потребительские параметры изделия (дизайн, надежность, цену, эргономику, сервис, функциональность) он более всего ценит. Наряду с этим можно получить данные для формирования наиболее удачных аргументов рекламной кампании, выбора подходящих торговых посредников.

Исследование цены, направлено на определение такого уровня и соотношения цен, который бы давал возможность получения наибольшей прибыли при наименьших затратах (минимизация затрат и максимизация выгоды). В качестве объектов исследования выступают затраты на разработку, производство и сбыт товаров (калькуляция издержек), влияние конкуренции со стороны других предприятий и товаров-аналогов (сравнение технико-экономических и потребительских параметров), поведение и реакция потребителей относительно цены товара (эластичность спроса). В результате проведенных исследований выбираются наиболее эффективные соотношения "затраты-цены" (внутренние условия, издержки производства) и "цена-прибыль" (внешние условия).

Необходимо расширять перечень предлагаемых услуг:

- бесплатная доставка (в розничные торговые точки или на дом)

- разработать фирменный стиль - товарный знак, с отличительным цветом, шрифтом и т. п.

При формировании активной ценовой политики следует обратить внимание на совершенствование формирования механизма ценообразования, которое может осуществляться по следующим направлениям:

- снижение торговой надбавки;

- заключение договоров на поставку на прямую с предприятиями-производителями. Возможен также вариант поиска наиболее выгодных оптовых поставщиков, имеющих либо самые низкие оптовые надбавки, либо гибкую систему скидок, либо наиболее качественную продукцию и поддерживающую ее рекламную компанию и т.п.;

- система скидок на предприятии при закупке большой партии товаров, либо система сезонных скидок.

3. Задача

Используя затратный метод, определить отпускную цену товара и составить калькуляцию, если известно:

Косвенные налоги уплачиваются в соответствии с законодательством, ставка НДС - 18 %

Оценить предельно возможное снижение цены в случае неблагоприятной конъюнктуры рынка.

Решение:

На основании исходных данных определим отпускную цену товара и составим калькуляцию:

1) себестоимость единицы продукции (с/с):

Сырье и материалы: 1390 руб. + 80 руб. - 35 руб. - 124 руб. + 10 руб. = 1321 руб.

Отчисления в ФСЗН: (460 руб. + 130 руб.) ? 35 % / 100 % = 206,5 руб.

Производственная себестоимость: 1321 руб. + 340 руб. + 460 руб. + 130 руб. + + 206,5 руб. + 728 руб. = 3185,5 руб.

с/с = 3185,5 + 0,07 ? с/с

с/с = 3185,5 / (1 - 0,07)

с/с = 3425,3 руб. - себестоимость единицы продукции

Коммерческие расходы: 3425,3 руб. ? 7 % / (100 % - 7 %) = 257,8 руб.

2) размер прибыли в цене изделия (П):

П = с/с P / 100, (1)

где Р - рентабельность изделия.

П = 3425,3 руб. 17 % / 100 % = 582,3 руб.

3) затратная цена производителя (Ц_затр):

Ц_затр = с/с + П. (2)

Ц_затр = 3425,3 руб. + 582,3 руб. = 4007,6 руб.

4) отчисления в единый фонд (3 %):

О_ед = (с/с + П) / (100 - C_ед) ? C_ед, (3)

где C_ед - ставка отчислений в единый фонд, %.

О_ед = (3425,3 руб. + 582,3 руб.) ? 3 / (100 - 3) = 123,9 руб.

5) отпускная цена производителя без НДС (Ц_{без НДС}):

Ц_{без НДС} = Ц_затр + О_ед, (4)

где Ц_затр - затратная цена производителя;

О_ед - отчисления в единый фонд.

Ц_{без НДС} = 4007,6 руб. + 123,9 руб. = 4131,5 руб.

6) НДС, начисленный производителем (18%):

НДС_п = Ц_{без НДС} ? С_НДС / 100, (5)

где C_НДС - ставка НДС, %.

НДС_п = 4131,5 руб. ? 18 / 100 = 743,7 руб.

7) отпускная цена фирмы-производителя (Ц_отп):

Ц_отп = Ц_{без НДС} + НДС_п. (6)

Ц_отп = 4131,5 руб. + 743,7 руб. = 4875,2 руб.

Таблица 1. Калькуляция товара

Определим отпускную цену товара и составим калькуляцию в случае неблагоприятной конъюнктуры рынка:

1) себестоимость единицы продукции (с/с):

с/с = 3425,3 руб. - себестоимость единицы продукции

2) размер прибыли в цене изделия (П):

П = 0 руб.

3) затратная цена производителя (Ц_затр):

Ц_затр = с/с + П.

Ц_затр = 3425,3 руб.

4) отчисления в единый фонд (3 %):

О_ед = (с/с + П) / (100 - C_ед) ? C_ед,

где C_ед - ставка отчислений в единый фонд, %.

О_ед = 3425,3 руб. ? 3 / (100 - 3) = 105,9 руб.

5) отпускная цена производителя без НДС (Ц_{без НДС}):

Ц_{без НДС} = Ц_затр + О_ед,

где Ц_затр - затратная цена производителя;

О_ед - отчисления в единый фонд.

Ц_{без НДС} = 3425,3 руб. + 105,9 руб. = 3531,2 руб.

6) НДС, начисленный производителем (18%):

НДС_п = Ц_{без НДС} ? С_НДС / 100,

где C_НДС - ставка НДС, %.

НДС_п = 3531,2 руб. ? 18 / 100 = 635,6 руб.

7) отпускная цена фирмы-производителя (Ц_отп):

Ц_отп = Ц_{без НДС} + НДС_п.

Ц_отп = 3531,2 руб. + 635,6 руб. = 4166,8 руб.

Таблица 2. Калькуляция товара в случае неблагоприятной конъюнктуры рынка

Предельно возможное снижение цены составит:14,5 % (1 - 4166,8 руб. / 4875,2 руб.).

Список использованных источников

1. Барабанов А. И. и др. Разработка ценовой политики предприятия. Воронеж, 1999 г.

2. Ефимова О. П. Экономика общественного питания. - Мн.: Новое знание, 2000. - 304 с.

3. Кравченко Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник - 6-е изд., перераб. - Мн.: Новое знание, 2003. - 526 с.

4. Лебедева С. Н., Казиначикова Н. А., Гавриков А. В. Экономика торгового предприятия: Учебное пособие. - Мн.: Новое знание, 2001. - 240 с.

5. Маренков Н. Л. "Цены и ценообразование" - М., 2000.

6. Платонов В. Н. Организация торговли, учебное пособие, Мн. БГЭУ, 2002.

7. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, 7-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2002. - 704 с.

8. Соломатин А. Н., Петров П. В. Экономика товарного обращения, учебник для ВУЗов, М. ИНФРА-М, 2001.

9. Ценообразование: Учебник / Под. ред. И. И. Полещук. - Мн.: БГЭУ, 2001. - 303 с.

10. Экономика предприятий торговли, учебное пособие / Н. В. Максименко и др.; под общ. ред. Н. В. Максименко, Е. Е. Шишковой. Мн. Вышэйшая школа, 2005.

Размещено на Allbest.ru