Производительность труда в сельском хозяйстве

Размещено на http://www.allbest.ru

Содержание

Введение

1. Основная часть

1.1 Понятие и сущность производительности труда

1.2 Методика определения производительности труда, ее показатели

1.3 Трудоемкость продукции как показатель ее конкурентоспособности

1.4 Факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве

1.5 Общие сведения о хозяйстве ЗАО племенной завод «Элита»

1.6 Показатели производительности труда ЗАО «Элита»

1.7 Прямые затраты труда на производство ЗАО «Элита»

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Эффективность использования трудовых ресурсов выражается в производительности их труда как способности получать в процессе труда определенное количество продукции за единицу времени. Существует объективный закон роста производительности труда. Его критерий - максимум продукции при минимуме затрат. Сущность закона в том, что по мере развития производительных сил, использования научно-технических достижений в производстве, повышения уровня знания работников возрастает их производительность.

Социально-экономическое значение роста производительности труда заключается в следующем:

это единственный источник увеличения производства сельскохозяйственной продукции;

это основа стабилизации и последующего снижения себестоимости продукции, работ, услуг;

это основа и условие повышения заработной платы работников;

это основа конкурентоспособности продукции, которую производитель предлагает на рынок;

он служит источником высвобождения трудовых ресурсов для других отраслей экономики сфер обслуживания;

это источник свободного времени как главного богатства и условия для физического и умственного развития человека.

В сельском хозяйстве на проявление объективного роста производительности труда влияют специфические условия отрасли, прежде всего природно-климатические и социальные факторы.

1. Основная часть

1.1 Понятие и сущность производительности труда

Под производительностью труда понимают результативность конкретного труда, эффективность целесообразной производственной деятельности человека в течение определенного рабочего времени. Это соотношение между количеством произведенной продукции и рабочим временем, затраченного на ее производство. Производительность труда представляет собой способность конкретного труда человека производить определенное количество потребительных стоимостей в единицу рабочего времени. Чем больше производится продукции в единицу времени или, чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем выше его производительность труда.

Повышение производительности труда является наиболее актуальной проблемой, от которой зависят темпы расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве и полное удовлетворение потребностей населения в его продукции. Под повышением производительности труда понимается всякое изменение в процессе труда, направленное на сокращение рабочего времени, необходимого для производства данной продукции.

В производстве продукта принимает участие не только живой, но и прошлый (овеществленный) труд. В этой связи расширяется понимание сущности роста производительности совокупного труда, т.е. живого и овеществленного, вместе взятых. Экономическая сущность роста производительности труда заключается в том, что доля живого труда сокращается, а доля прошлого - увеличивается так, что общая сумма труда на производство продукта сокращается.

Труд, затраченный на предшествующих этапах и на конечной стадии производства, представляет собой совокупный труд. Он создает стоимость конкретного продукта, а труд, затраченный на конечном этапе производства, создает новую стоимость продукта. В этой связи следует различать показатели эффективности затрат всего труда (совокупного) и показатели эффективности затрат только вновь присоединенного (живого) труда.

Экономическая сущность повышения производительности труда состоит в том, что при производстве продукта доля живого труда сокращается, а доля прошлого труда возрастает, но увеличивается таким образом, что общая сумма труда на производство продукта уменьшается. При этом количество живого труда сокращается больше, чем увеличивается количество прошлого труда. Учет совокупных затрат труда в рабочем времени является основной для определения стоимости сельскохозяйственной продукции, так как стоимость товара определяется исключительно содержащим в нем рабочим временем.

Соотношение между живым и прошлым трудом изменяется с повышением технической вооруженности. Для определения роста производительности труда и выявления экономии рабочего времени необходимо учитывать затраты всего совокупного труда в рабочем времени. Такой учет общественных затрат труда в рабочем времени является базой для определения стоимости сельскохозяйственной продукции. Это имеет исключительно важное значение для установления межотраслевых и зональных пропорций, оценки и выявления экономической эффективности научно-технического прогресса в отраслях сельского хозяйства. В процессе производства продукции земледелия на долю прошлого труда приходится около 67%, а живой труд занимает 33%. С внедрением в производство достижений научно-технического прогресса соотношение затрат прошлого и живого труда изменяется в сторону увеличения затрат овеществленного и уменьшение живого труда.

1.2 Методика определения производительности труда ее показатели

Для определения уровня и динамики производительности труда в сельском хозяйстве и его отраслях используют систему натуральных и стоимостных показателей. Поскольку рост производительности труда находит свое выражение прежде всего в абсолютном уменьшении затрат живого труда, то принято изучать производительность живого труда и определять уровень производительности труда по выходу валовой продукции в единицу затраченного живого труда.

При системе натуральных показателей производительности труда непосредственно сопоставляют созданную живым трудом продукцию данного вида и затраченное на производство рабочее время. Система натуральных показателей производительности труда является весьма ценной, поскольку она наиболее точно характеризует экономическую категорию производительности труда.

Производительность труда в сельском хозяйстве является сложной экономической категорией. Она характеризуется системой полных, прямых, обратных и косвенных показателей.

Прямые показатели производительности труда - это отношение объема произведенной продукции к количеству затраченного времени.

П = ВП/Т,

где ВП - объем произведенной продукции в натуральном или денежном выражении;

Т - затраты труда на производство продукции, чел.час.

Это основной и главный показатель производительности труда, который наиболее полно характеризует эффективность использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. В зависимости от метода учета продукции основные показатели подразделяют на натуральные и стоимостные, а по степени охвата видов продукции и отраслей они делятся на частные (характеризуют уровень производительности труда при производстве отдельных и однородных видов продукции) и обобщающие (используются при анализе производительности труда в отдельных отраслях).

Обратные показатели производительности труда. Уровень производительности труда в сельском хозяйстве может быть рассчитан путем деления количества затраченного рабочего времени на размер произведенной продукции. Этот показатель называют трудоемкостью продукции.

t = Т/В_н

где t - затраты труда на единицу продукции (трудоемкость продукции), чел. час на 1 ц;

Т - количество затраченного рабочего времени, чел. час;

В_н - размер валовой продукции в натуральном выражении, ц, т.

Данный показатель часто встречается в практике анализа хозяйственной деятельности предприятия, а также при характеристике эффективности производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции по регионам и экономическим районам.

Косвенные показатели производительности труда - используют для оперативного контроля над эффективностью использования труда на промежуточных операциях сельскохозяйственного производства. Эти показатели не дают действительной характеристики эффективности трудовых затрат, но косвенно характеризуют производительность труда на промежуточных операциях технологического процесса. К ним относятся: объем выполненных работ за день или за час; выработка на одного работника на полевых работах; затраты труда на выполнение единицы объема работы; нагрузка посевов отдельных видов сельскохозяйственных культур или нагрузка скота в животноводстве на одного работника, затраты труда на 1 га посевов или на голову скота.

При определении производительности труда ее объем определяют в денежном выражении. Для этих целей используют текущие, действующие закупочные и сопоставимые цены. В том случае, если рассчитывают производительность труда в одном хозяйстве, в хозяйствах однотипной специализации или в пределах определенной зоны в течение одного года, то для оценки валовой продукции сельского хозяйства используют текущие закупочные цены или цены реализации отдельных видов продукции.

В сельском хозяйстве применение для исчисления показателей валовой продукции не обеспечивает получение достаточно полного и объективного представления об эффективности использования трудовых ресурсов. Это связано с тем, что в данном показателе имеет место повторный счет, а также занижена оценка нетоварной части продукции. В состав валовой продукции сельского хозяйства включаются корма, посевной и посадочный материал, молоко на выпойку телят и др., на производство которых был расходован труд, на предыдущих этапах производства. Все это искажает уровень и динамику производительности труда, не стимулирует снижение материалоемкости продукции и повышению ее качества. В этой связи рост производительности труда, может быть, достигнут не столько за счет повышения эффективности его использования, сколько благодаря увеличению материалоемкости продукции. В силу этого более обоснованным является применение для исчисления производительности труда не валовой, а чистой продукции (валового дохода), которая отражает вновь созданную живым трудом стоимость и не содержит повторного счета и материальных затрат.

Определение производительности труда с использованием показателя чистой продукции отражает реальный уровень эффективности трудовых затрат в конкретном предприятии. Данный показатель должен знать соответствующее место в системе показателей производительности труда.

1.3 Трудоемкость продукции как показатель ее конкурентоспособности

Трудоемкость - это затраты (чел-ч) на единицу продукции. Трудоемкость включается в совокупность показателей уровня производительности труда. Сокращение издержек на единицу продукции, в том числе за счет снижения трудоемкости, является одним из условий повышения конкурентоспособности продукции.

Конкурентоспособность продукции представляет совокупность потребительских, стоимостных и трудовых характеристик, которые определяют ее успех на рынке в сравнении с аналогичным продуктом других производителей. Показатель, или коэффициент, (К_к) конкурентоспособности продукта по трудоемкости будет рассчитываться отношением трудоемкости данного продукта (Т_д) к трудоемкости конкурирующего продукта (Т_к), т.е.

К_к = Т_д/ Т_к

Чем ниже трудоемкость данного продукта, тем выше его конкурентоспособность по трудоемкости.

На практике имеются различные возможности снижения трудоемкости производства и сбыта продукции, а, следовательно, снижение издержек за счет этого фактора. Существуют следующие варианты снижения трудоемкости производства продукции за счет рационализации:

- сокращение трудовых затрат в натурально-трудовой форме с одновременным сокращением затрат в денежной форме, к примеру, за счет лучшей организации труда, устранение простоев;

- сокращение трудовых затрат в натурально-трудовой форме с одновременным их сокращением в денежной форме, при этом темпы сокращения затрат труда в денежной форме отстают от темпов сокращения натурально-трудовых затрат. Например, трудовые затраты сокращаются на 10 % , их денежное выражение на 60%.

Трудоемкость занимает особое место в системе показателей производительности труда. Однако снижение трудоемкости не всегда равнозначно росту производительности труда. Выигранное на снижение трудоемкости время должно быть использовано в первую очередь для создания дополнительного количества продукции. Уменьшение трудоемкости единицы работы и обслуживания 1 головы скота должно сопровождаться повышением производства продукции в единицу времени.

Выделяют следующие виды трудоемкости:

неполная трудоемкость живого труда, включающая только прямые затраты; она показывается в годовых отчетах и называется также технологической трудоемкостью, т.е. ее формируют затраты рабочего времени тех работников, которые непосредственно заняты производством продукции;

полная трудоемкость всего живого труда, включающая прямые и косвенные его затраты.

1.4 Факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве

Ускорение темпов производительности труда в сельском хозяйстве в современных условиях является объективной необходимостью и имеет важное народнохозяйственное значение в решении многих экономических и социальных проблем. Главная роль и значение роста производительности труда заключается в том, что он является основным источником увеличения производства валовой продукции сельского хозяйства и способствует более полному удовлетворению потребности в продуктах питания населения страны.

Повышение производительности труда ведет к сокращению затрат живого труда на производство продукции, а следовательно, к экономии рабочего времени. С ростом производительности труда сокращается численность работников в сельском хозяйстве, а высвобожденная рабочая сила находит применение в других сферах экономики страны. Рост производительности труда создает предпосылки для сокращения рабочего дня, рабочей недели и общего количества рабочих часов в году. Свободное время используется для удовлетворения личных и общественных потребностей человека.

Факторы производительности труда. Степень и направленность влияния факторов на производительность труда в сельском хозяйстве не одинаковы. Один из них способствует снижению затрат труда, другие ведут к увеличению производства продукции сельского хозяйства, а третьи оказывают влияние одновременно и на экономию труда и на рост производства продукции.

Уровень производительности труда зависит от следующих факторов:

- природно-климатических;

- повышающих продуктивность животных и урожайность сельскохозяйственных культур;

- снижающих удельные затраты труда (на 1 га, 1голову, 1ц, 1м²);

- обеспеченности техническими средствами, их качества и характера пользования;

- внешних по отношению к предприятию экономических и социальных факторов;

- материального стимулирования труда;

- специализации и кооперации производства.

Например, повышение уровня механизации производственных процессов в растениеводстве способствует высвобождению ручного труда, замене его машинным, а в конечном итоге сокращаются совокупные затраты труда. Рост уровня механизации трудоемких процессов в растениеводстве обеспечивает проведение полевых работ в сжатые агротехнические сроки, способствует улучшению качества обработки почвы, ухода за посевами и уборки урожая. Все это приводит к увеличению выхода продукции с единицы площади и росту производительности труда. На определенном этапе развития сельского хозяйства каждый из факторов производительности труда оказывает преобладающее влияние или на количество валовой продукции или на размер трудовых затрат в расчете на гектар посевов и голову скота. Обществу не безразлично за счет, каких условий и факторов осуществляется наращивание производства сельскохозяйственной продукции и достигает рост производительности труда в отрасли.

Пути повышения производительности труда. Основными путями повышения производительности труда в сельском хозяйстве являются:

· Рост фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда;

· Повышение интенсивности использования основных фондов;

· Углубление специализации и усиления концентрации сельскохозяйственного производства;

· Внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве и животноводстве;

· Улучшение организации труда и повышение его интенсивности;

· Повышение квалификации кадров для агропромышленного комплекса;

· Усиления материального стимулирования.

Повышения уровня технической оснащенности сельского хозяйства является материальной основой роста производительности труда. Технический прогресс, непосредственно выражающийся в увеличении количества и качества сельскохозяйственных машин, выступает важным процессом последовательной замены живого труда работой самой активной части основных производственных фондов, какими являются машины и другая техника.

Производительность труда в определенной мере зависит не только от фондовооруженности труда, но и от эффективного и интенсивного использования основных средств. Интенсивное использование тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей и других машин за счет сокращение их простоев по техническим и организационным причинам способствуют увеличению выработки в расчете на единицу техники на 20-25%.

Рациональная специализация и укрепление сельскохозяйственного производства до оптимальных размеров оказывает содействие более эффективному использованию машин, механизмов, материальных и трудовых ресурсов. Дорогостоящие и высокопроизводительные машины и оборудование могут использоваться с максимальной нагрузкой в крупных специализированных хозяйствах. Это позволит значительно увеличить выход валовой сельскохозяйственной продукции и снизить трудоемкость ее производства.

Снижение трудоемкости продукции наблюдается также и при внедрении интенсивных и прогрессивных технологий в сельскохозяйственном производстве. Применение интенсивных технологий в растениеводстве обеспечивает снижение затрат на единицу продукции в среднем на 20-22%.

Применение интенсивных и индустриальных технологий предъявляет соответствующие требования к соблюдению рациональной организации труда и трудовых процессов. Организация труда на предприятиях должна строиться таким образом, чтобы она способствовала эффективному использованию трудовых ресурсов и росту производительности труда. Более низкий уровень производительности труда в животноводстве по сравнению с растениеводством объясняется не только различной степенью механизации трудоемких процессов в отраслях, но организационными причинами. В животноводстве наблюдается несоответствие форм разделения и кооперации труда работников основных и вспомогательных профессий современному уровню механизации производства и требованиям прогрессивных технологий. Это приводит к различной степени загруженности доярок и скотников. Производительность труда в животноводстве зависит также от санитарно-гигиенических условий производства и микроклимата в животноводческих помещениях.

На производительность труда непосредственное влияние оказывает уровень квалификации рабочей силы. Чем выше профессиональное мастерство работников и больше стаж работы по специальности, тем меньше труда затрачивается на производство единицы продукции. Опытные механизаторы в совершенстве знают агротехнику выращивания сельскохозяйственных культур и организацию технологических процессов. Это способствует более эффективному использованию труда и повышению его производительности.

Немаловажная роль в повышении производительности труда отводиться материальному стимулированию работников сельского хозяйства. Основная и дополнительная оплата труда работников обеспечивает их заинтересованность в результатах производства. Темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста его оплаты. В этом заключается экономическая сущность производительности и материального стимулирования труда.

1.5 Общие сведения о хозяйстве ЗАО племенной завод «Элита»

производительность труд сельское хозяйство

Как совхоз хозяйство было организовано в 1931 году, в 90-х годах преобразован в ЗАО племенной завод «Элита». Центральная усадьба находиться в п. Элита в 15км от краевого центра г. Красноярска.

Климат хозяйства резко континентальный с холодной продолжительной зимой и коротким жарким летом.

По природно-сельскохозяйственному районированию территория хозяйства отнесена к лесостепной зоне. Период со среднесуточной температурой воздуха выше 0^оС продолжается пять месяцев (с 14 апреля по 15 октября). Период со среднесуточной температурой выше 10 ^оС составляет 113 дней, сумма положительных температур за этот период равна 1818 ^оС.

Гидрографическая сеть представлена озерами, которые используются для водопоя скота в пастбищный период и для хозяйственных нужд.

Почвенный покров землепользования представлен, в основном, почвами черноземного типа и серыми оподзоленными, почвенными разновидностями, из которых преобладают почвы серые, оподзоленные, луговые, темно-серые и серые.

Травянистая растительность представлена овсяницей луговой, клевером, чиной, викой, мятликом узколистным. Природно-климатические условия хозяйства позволяют возделывать все районированные культуры.

Организационно-производственная структура управления территориальная. Количество отделений - 2, с усадебным центром в поселке Элита.

Отделение №1 в п. Элита;

Отделение №2 в д. Бугачёво.

Пункт сдачи сельскохозяйственной продукции находиться в городе Красноярске, с которым хозяйство связано автомобильной дорогой и асфальтовым покрытием. Состояние дороги хорошее

Таблица 2. 1

Показатели производительности труда ЗАО «Элита»

Исходя из данных «Показатели производительности труда» ЗАО племенной завод «Элита» в 2005 году по сравнению с 2004 годом валовой выход сельскохозяйственной продукции на 1 чел/час увеличилось на 21892 тыс./руб. Выход валовой продукции на среднегодового работника в 2005 году по сравнению с 2004 годом увеличилось на 256 рублей, за счет увеличения объема валовой сельскохозяйственной продукции и снижению отработанных чел/час.

Таблица 2.2д

Прямые затраты труда на производство ЗАО «Элита»

В результате проведенных расчетов прямых затрат труда на производство ЗАО «Элита» видно, что затраты на производство 2005 года по сравнению с 2004 годом уменьшились на:

1) зерна - 0,09 чел/час,

2) сена многолетних трав - 0,27чел/час,

3) зеленной массы многолетних трав - 0,03 чел/час,

4) молока - 1,48чел/час,

5) прирост крупного рогатого скота - 2,7чел/час.

6)Затраты труда на производство зеленной массы однолетних трав остались неизменными.

Заключение

Производительность труда одна из сложных экономических категорий, однако, именно она показывает: насколько эффективно используется человеческий потенциал при производстве продукции. Так как в настоящее время Россия находится в состоянии глубокого кризиса, то анализ данного показателя использования трудовых ресурсов является весьма важным при характеристике общего состояния страны и поиска путей подъема.

Можно отметить, что производительность труда является важным показателем продуктивности труда. Производительность труда измеряется объемом работы одного работника, выполненной в единицу времени. Положительная динамика этого показателя определяет экономию трудозатрат на предприятии и ведет к экономическому росту в стране. Более общим показателем продуктивности труда является эффективность труда, которая в отличие от производительности труда учитывает экономию трудозатрат и качество труда. Тем не менее, на практике имеются сложности ее расчета.

Особенно важен анализ производительности труда в сельском хозяйстве, которое сейчас переживает глубочайший спад производства. В животноводстве это выражено в виде сокращения поголовья, в растениеводстве - уменьшении площади земельных угодий.

Для повышения производительности труда предлагаю:

1. Усилить материальное и моральное стимулирование работников;

2. Систематически повышать квалификацию рабочих кадров;

3. Осуществлять оснащения новой современной техникой;

4. Улучшить условия и организацию труда.

Размещено на Allbest.ru