Технико-экономическое обоснование создания нового бизнеса
Анализ необходимости создания цветочного бутика: миссия, организационно-правовая форма предприятия, затраты на регистрацию, учет и отчетность, количественный и качественный состав работников, мотивации, место фирмы на рынке, стратегии функционирования.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | контрольная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 14.11.2010 |
Размер файла | 40,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
27
Министерство образования и науки Украины
Харьковский национальный экономический университет
Кафедра менеджмента
Индивидуальное учебно-исследовательское задание
по дисциплине «Менеджмент предприятия и малого бизнеса»
на тему: «Технико-экономическое обоснование создания
нового бизнеса»
Выполнила:
студентка 3 курса 5 группы факультета МиМ
Парака О.Н.
Проверил:
преподаватель Шигаль Ф.А.
Харьков, 2010
Содержание
- Раздел 1. Цели, задачи и организационная форма предприятия 5
- 1.1 Обоснование необходимости создания нового бизнеса, определение миссии и целей предприятия 5
- 1.2 Характеристика созданного предприятия 8
- Раздел 2. Затраты на регистрацию фирмы с учетом необходимых патентов и лицензий 10
- Раздел 3. Форма налогообложения, учета и отчетности 16
- Раздел 4. Количественный и качественный состав работников и методы их мотивации 18
- Раздел 5. Место фирмы на рынке и стратегия функционирования 21
- Выводы 25
- Список литературы 26
- Введение
- Актуальность исследования. Успех предпринимательства зависит в значительной мере от избранной сферы деятельности, организационно-правовой формы предприятия, стратегии и тактики управления.
- Решая проблему создания нового предприятия, предприниматель должен избрать сферу деятельности, учесть возможности вложения в дело собственного и заемного капиталов, определить сроки окупаемости финансовых ресурсов.
- Создание нового бизнеса сопровождается всегда огромным количеством вопросов: какой бизнес лучше создать, какую организационно-правовую форму выбрать, как регистрировать, нужна ли лицензия и патент, какой необходим стартовый капитал, как подбирать персонал и т.п.
- Дать ответы на эти вопросы может технико-экономическое обоснование создания нового бизнеса. Технико-экономическое обоснование востребовано в случаях, когда идея бизнеса и возможности его воплощения не вызывают сомнений. Исследование содержит все необходимые и достаточные расчётные показатели для обоснования возможности создания и доходности бизнеса, в том числе для банков и инвесторов, для получения субсидий, субвенций, дотаций и других видов государственной поддержки.
- Предметом исследования является технико-экономическое обоснование создания нового бизнеса.
- Объект исследование - частное предприятие цветочный бутик «Violet».
- Целью исследования является обоснование создания цветочного бутика, определение затрат на его создание и регистрацию. В связи с этим выделяют следующие задачи:
- · определение целей, миссии и организационно-правовой формы предприятия;
- · расчет затрат на регистрацию фирмы с учетом необходимых патентов и лицензий;
- · выбор формы налогообложения, учета и отчетности;
- · обоснование количественного и качественного состава работников и методов их мотивации;
- · определение места фирмы на рынке и стратегии ее функционирования.
Раздел 1. Цели, задачи и организационная форма предприятия
1.1 Обоснование необходимости создания нового бизнеса, определение миссии и целей предприятия
«Если вам хочется открыть красивый бизнес, дарить людям положительные эмоции, продавать нежный, красивый, имеющий приятный запах товар, то стоит подумать об открытии цветочного магазина». Так пишет один из консалтинговых сайтов [1]. И с этим нельзя не согласиться.
Как правило, покупатель, заходя в цветочный магазин, изначально испытывает положительные эмоции, связанные с причиной его появления в цветочном магазине. Главное для владельца цветочного бизнеса, усилить положительные эмоции покупателя и угадать его потребительские желания.
Кроме изящного цветочного бизнеса, это дело может приносить неплохой доход, средняя наценка на цветы составляет 100 - 300%. При этом для открытия цветочного магазина требуется сравнительно небольшой начальный капитал в сумме от 8000$, в зависимости от формата торговой точки.
По-настоящему красивый цветочный бизнес, это флористические бутики, тут должно быть красиво все, начиная от дизайна помещения, цветочных композиций, сделанных настоящими мастерами флористики, и заканчивая, грамотными продавцами. Конечно, чтобы открыть такой салон требуется сумма от 80000$, но это будет красивый, стабильный и, в дальнейшем, имеющий большие перспективы для развития бизнес. Прибыль такого салона начинается от 5000$ в месяц. Имея цветочный бутик, есть возможность выйти на корпоративных клиентов, а это очень хорошие прибыли. Одно оформление корпоративного банкета может принести прибыль сопоставимую с неделей работы салона. В перспективе, можно открыть сеть салонов и охватить все районы города.
Параллельно также можно создать сайт открывшегося цветочного бутика. Большие расстояния и острая нехватка времени сделала в Украине очень востребованной услугой доставку букетов и цветочных композиций заказчику. Заказ на доставку цветов можно предварительно оформить в цветочном бутике, а также, не выходя из офиса или дома через Интернет-магазин. Затраты на открытие Интернет-магазина самые маленькие из всех форматов. Простенький магазин обойдется в сумму от 1000$. К имеющемуся флористическому бутику еще один канал продаж будет как нельзя кстати. Также надо помнить, что заказ сделанный в Интернет-магазине, нужно доставить заказчику, а, следовательно, идут дополнительные расходы на доставку, плюс необходимо учитывать вероятность возврата товара.
Это было обоснование необходимости создания данного вида бизнеса.
Создание любого бизнеса необходимо начинать с формулировки бизнес-идеи, разработки стратегии, миссии, целей предприятия.
Данная бизнес-идея состоит в том, чтобы открыть флоритический бутик, который будет заниматься не только продажей цветов, но и оформлением банкетных залов, обслуживание свадеб, юбилеев и других торжественных мероприятий, а также возможность заказа цветов через интернет и их доставка. По предоставлению такой совокупности услуг в Харькове существует только один магазин - «Лилия-декор». Поэтому данная бизнес-идея является целесообразной.
Разработку стратегии предприятия необходимо начинать с аналитического этапа. Итак, анализ отрасли, к которой пренадлежит данное предприятие показывает, что конкурентов очень мало, которые предоставляют подобные услуги на профессиональном уровне. Данный этап предполагает и анализ товара и услуг, которые будут предоставляться. Товар - это цветы. Особенность этого товара в том, что он скоропортящийся и поэтому требует ухода и определенного температурного режима. Также может присутоствовать бракованный товар, что предполагает постоянное наблюдение за поставками и своевременное выявление бракованного товара, чтобы он не попал к покупателю. Продажа цветов имеет сезонный характер - хорошо продаются в праздники и летом, зимой спад.
Второй этап предполагает формулирование целей и миссии предприятия.
Миссия флористического бутика: Мы будем рядом в самые важные моменты для человека - свадьба, юбилей, ввсевозможные торжества... Мы дарим положительные эмоции, а помогает нам в этом нежные, красивые цветы.
Выделяют долгосрочные, среднесрочные и краткосрочные цели [2]. Для начала определим долгосрочные цели флористического бутика:
· завоевание лидерства на рынке торговли цвеами и предоставления связанных с торговлей услуг;
· создать наряду с флористическим бутиком интернет-магазина, который будет эффективно работать и приносить доход не менее 35% от общего дохода;
· постоянноое улучшение обслуживания клиентов и создание определенного имиджа данного бутика: широкий ассортимент, удовлетворение потребностей и запросов любого клиента, доступность, возможность заказать эксклюзивный товар, а также завоевать доверие у клиентов;
· обеспечить оптимальные условия работы для всего персонала, эффективную систему мотивации и создать дружескую атомосферу;
· окупление первоначальных затрат, стабильная прибыль с возможностью увеличения.
Краткосрочными целями будут:
· наладить постоянный контакт с поставщиками для бесперебойной доставки цветов;
· быстрое распротранение информации и данном бутике для привлечения клиентов и увеличения их количества;
· работать без убытков и с получением возрастающей прибыли;
· сформировать рабочий коллектив с профессионалов, отданных своему делу;
· окупление первоначальных затрат в течении года.
1.2 Характеристика созданного предприятия
Название цветочного бутика будет следующим: «Violet», что в переводе с английского означает «фиалка». Данное название сразу дает возможность понять потенциальным потребителям, что данная фирма работает с цветами. Также название хорошо и просто звучит, даже людям, которые не владеют английским языком в совершенстве не составит труда понять что оно обозначает.
Форма собственности - частная предприятие, основанное на собственности физического лица. Организационно-правовая форма - частное предприятие. Выбор данной организационно-правовой формы обоснован тем, что она позволяет работать на упрощенной системе налогообложения, позволяет, как привлекать дополнительных учредителей, так и возможность создания частного предприятия одним лицом. Юридическое регулирование его деятельности довольно слабое, что даёт возможность закрепить в уставе все необходимые собственнику положения. Одним из наиболее весомых преимуществ является отсутствие закреплённого в законодательстве минимального уставного фонда и порядка его внесения. Таким образом, уставный фонд ЧП может быть как 1 гривна, так и 100 000 гривен в зависимости от пожеланий учредителя такого предприятия. Собственник ЧП не отвечает по его обязательствам и несёт риск убытков, связанных с деятельностью предприятия, в пределах вклада в уставный фонд [3].
Основными видами деятельности данного предприятия будут следующие:
1) продажа цветов, оформление букетов;
2) доставка цветов по городу за дополнительную плату;
3) оформление банкетных залов, различных торжеств, в том числе свадеб;
4) принятие заказов через Интернет-магазин;
5) выполнение заказов на эксклюзивные цветы и букеты.
Отраслью, к которой относится данное предприятие, является торговля. Специфика данной отрасли состоит в том, что она включает саамы разнообразные предприятия, организации, фирмы, которые предоставляют клиентам различные товары, услуги, работы. Эта отрасль характеризуется большим количеством конкурентов.
Раздел 2. Затраты на регистрацию фирмы с учетом необходимых патентов и лицензий
Затраты на открытие нового бизнеса состоят из затарат на государственную регистрацию предприятия, учитывая необходимость получения лицензий, разрешений и патентов, которые определяются видом деятельности и требованиями местных органов власти, а также расчеты материальных, финансовых затрат необходимых на начальном периоде деятельности организации.
Перечень видов деятельности, которые не могут осуществляться без лицензии, определен в Законе «О лицензировании определенных видов хозяйственной деятельности». В соответствии с данным Законом (ст.9) и Перечнем органов лицензирования, утвержденным постановлением Кабинета министров Украины от 14.11.2000 г. №1698, лицензированию продажа и доставка цветов, а также оформление различных торжеств не подлежит.
Для законной работы флористического бутика является необходимым условием получение торгового патента - государственного свидетельства, которое удостоверяет право субъекта предпринимательской деятельности или его структурного подразделения заниматься ими. В соответствии со ст. 1 Закона Украины «О патентовании некоторых видов предпринимательской деятельности» от 23.03.96 торговая деятельность за наличные средства, а также с использованием других форм расчетов и кредитных карточек на территории Украины требует получение торгового патента [4].
Исходя из всего вышесказанного, флористический бутик подлежит патентованию. Срок действия торгового патента на осуществление торговой деятельности составляет 12 календарных месяцев.
Стоимость торгового патента на осуществление торговой деятельности устанавливается органами местного самоуправления в зависимости от местонахождения пункта продажи товаров ассортиментного перечня товаров. На территории областных центров стоимость торгового патента за календарный месяц устанавливается в размере от 60 до 320 грн.
Письменное разрешение на размещение объекта торговли предоставляется местным органом государственной исполнительной власти (органом местного самоуправления) и согласуется с органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора, пожарной охраны, государственной автоинспекции и архитектуры (п. 16 Правил работы мелкорозничной торговой сети, утвержденных приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Украины от 08.07.96 г. № 369 (далее -- Правила № 369)). Отметим, что согласно статье 6 Указа Президента Украины «Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности субъектов малого предпринимательства» от 03.07.98 г. № 727/98 (далее -- Указ № 727) плательщики единого налога освобождены от уплаты сбора за выдачу разрешения на размещение объектов торговли [5].
Субъект предпринимательской деятельности может сделать предварительную оплату стоимости торгового патента на осуществление торговой деятельности за весь срок его действия, а также приобрести торговые патенты на осуществление торговой деятельности на следующие за текущим годы, но не более чем на три года, уплатив полную стоимость этих патентов во время их получения.
Для проведения регистрации частного предприятия «Violet» необходимо осуществить следующие действия:
1) подготовка комплекта учредительных документов (копии свидетельств и уставов учредителей -- юридических лиц; копии паспортов и идентификационных кодов учредителей -- физических лиц и должностных лиц (директора, главного бухгалтера);
2) Оплата государственных пошлин;
3) Предоставление юридического адреса в любом районе;
4) Получение свидетельства о государственной регистрации в Районной государственной администрации;
5) Получение справки статистики о присвоении кодов КВЭД;
6) Постановка на учет в ГНИ и получение справки по форме 4 - ОПП;
7) Изготовление печати (и штампов по договорённости);
8) Постановка на учет в Пенсионном фонде;
9) Постановка на учет в Фонде обязательного социального страхования от временной потери трудноспособности;
10) Постановка на учет в Фонде социального страхования от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний;
11) Постановка на учет в Пенсионном Фонде;
12) Постановка на учет в Центре занятости;
13) Получение выдержки из ЕГРПОУ (витяг);
14) Содействие при открытии расчетного счета в банке;
15) Постановка на учёт в качестве плательщика НДС или единого налога.
Для того чтобы самому не «бегать» по всем кабинетам чиновников, можно обратиться в консалтинговую компанию, которая зарегистрирует данное предприятие. Например, можно обратиться в ООО «Аутсорсинг групп». Затраты на их услуги для регистрации составят 1100 грн. (в стоимость включены все госплатежи и затраты на изготовление печати). При этом срок регистрации - 10 дней [6].
Теперь необходимо рассчитать материальные затраты, необходимые на начальном периоде деятельности организации.
Для начала определим месторасположение флористического бутика. Он должен находиться в удобном месте, куда без проблем ходит транспорт, где есть существенный поток клиентов. Наиболее приемлемым вариантом является аренда коммерческого помещения по адресу ул. Пушкинская. Общая площадь составляет 213 кв.м., стоимость аренды 1 кв.м. - 70 $ в месяц. Средняя стоимость ремонта помещения составляет 5000 $ (при открытии цветочного бутика важно сделать дизайнерский ремонт помещения, чтобы интерьер и сама атмосфера соответствовали продаваемой продукции).
Оборудование для цветочного магазина. Для оборудования цветочного магазина нужна торговая мебель. Её можно приобрести в специализированных компаниях, продающих торговое оборудование. Но если у вас цветочный магазин, лучше мебель делать на заказ в соответствии с дизайнерским решением всего помещения. Срезанные цветы нежный товар и хранится недолго. Для увеличения срока хранения требуются холодильные камеры, например, можно использовать обычный промышленный холодильник, которые используют в супермаркетах для хранения продуктов. Есть на рынке и специальные холодильники для хранения цветов. Стоимость таких холодильных камер в среднем составляет 1750 $, таких камер достаточно будет 2. Стоимость необходимой мебели под заказ варьируется от 2500$ до 3700$ (это шкафы, столы, диванчики для посетителей, стулья). Также необходим кассовый аппарат и два компьютера (один предназначен для работы администратора и директора, другой - для консультантов и флористов) - 1750 $. Стоимость осветительного оборудования входит в стоимость ремонта. Что касается закупки товара на первый месяц, то необходимо отметить, что: срезанные цветы являются хрупким товаром, полный срок их хранения при правильном температурном режиме составляет 20 дней. За это время дистрибьютору нужно успеть закупить их за границей, доставить в Украину, продать владельцу цветочного магазина, а владельцу цветочного магазина, в свою очередь, реализовать их конечному покупателю. Поэтому, любая задержка в цепочке грозит убытками, прошло чуть больше времени и цветы можно выбрасывать. Грамотное планирование ассортимента и закупок цветочного магазина поможет минимизировать затраты от испортившегося товара. Также в период лета можно закупать цветы у национальных производителей - из теплиц.
Наибольшей популярностью у покупателей пользуются розы, они и должны составлять основу ассортимента срезанных цветов.
Все большей популярностью пользуются дизайнерские букеты как из живых цветов с добавлением сухоцветов и фруктов, так и композиции, составленные полностью из сухих цветов. Такие композиции тоже должны присутствовать в цветочном магазине.
Можно ввести в ассортимент горшочные растения и все, что с ними связано. Зачастую цветы покупаются в подарок, поэтому смело можете продавать и различные сувениры, подарки, открытки, все это будет пользоваться спросом у покупателей.
На первый месяц работы бутика можно закупить цветов на сумму не более 400-500$, так как заранее неизвестно как пойдут продажи.
Все перечисленные затраты сведем в таблицу (табл. 2.1)
Таблица 2.1. Смета первоначальных затрат при открытии флористического бутика (на первый месяц работы)
№ п/п |
Статья затрат |
Сумма затрат, $ |
|
1. |
Затраты на регистрацию частного предприятия (услуги аутсорсинговой компании) |
140 |
|
2. |
Торговый патент |
40 |
|
3. |
Затраты на аренду помещения |
14910 |
|
4. |
Затраты на ремонт помещения |
5000 |
|
5. |
Оборудование (компьютеры, мебель, холодильные камеры) |
8250 |
|
6. |
Затраты на приобретение цветов |
600 |
|
7. |
Затраты на оплату труда |
1500 |
|
Всего |
30440 |
Итак, для организации бизнеса на начальном этапе необходимо 30440 $ (эта сумма является не точной, так как многие элементы затрат постоянно меняются и могут оговариваться в индивидуальном порядке). Данная сумма в гривнах по текущему курсу составляет 240476 грн.
При этом уставный фонд составляет всего 100 грн. Для создания и регистрации флористического бутика учредители будут обходиться собственными средствами, в заемных и привлеченных они не нуждаются (это будет семейный бизнес - все учредители находятся в родственных связях; всего 4 учредителя).
Для того, чтобы понять на сколько быстро окупятся затраты на создание флористического бутика необходимо рассчитать срок окупаемости затрат. Предполагаемый годовой доход будет составлять 108000$ (сюда включены приблизительный объем продаж - 300 шт. цветов в день и средняя стоимость цветка - 1$ или 8 грн.). Чистая прибыль составит: Доход-Постоянный затраты-Переменные затраты. Сумма постоянных и переменных затрат в год составит 57200$.
Срок окупаемости затрат: 30440:((108000-57200):12)=7,2 месяцев.
Раздел 3. Форма налогообложения, учета и отчетности
Потенциально создаваемое предприятие относится к предприятиям малого бизнеса, так как предприятием малого бизнеса считаются субъекты предпринимательской деятельности любой организационно-правовой формы и формы собственности, у которых за год среднеучетная численность работающих не превышает 50 лиц и объем выручки которых от реализации продукции (товаров, работ, услуг) за год не превышает 1 млн. гривен.
Исходя из всего выше сказанного, можно выбрать упрощенную систему налогообложения, учета и отчетности, а также способ налогообложения доходов по единому налогу. При этом способ налогообложения выбирается единожды и остается неизменным в течении отчетного года.
В данном случае для флористического бутика будет выбран следующий способ налогообложения: 10% суммы выручки от реализации продукции (товаров, работ, услуг).
Плательщики единого налога - юридические лица ведут налоговый учет по тем налогам, плательщиками которых они являются согласно Указу Президента Украины от 28.06.99 г.
Для перехода на упрощенную систему налогообложения, учета и отчетности необходимо подать письменное заявление в орган государственной налоговой службы по месту государственной регистрации.
Форма книги учета доходов и расходов, подлежащих налогообложению в соответствии с Указом, и порядок ее ведения субъектами малого предпринимательства устанавливаются Государственной налоговой администрацией Украины.
По результатам хозяйственной деятельности за отчетный (налоговый) период (квартал) субъекты малого предпринимательства предоставляют в орган государственной налоговой службы до 20 числа месяца, следующего за отчетным периодом, расчеты об уплате единого налога, акцизного сбора, а также платежные поручения на уплату единого налога за отчетный период с отметкой банка о зачислении средств.
Субъект малого предпринимательства - юридическое лицо обязано вести книгу учетов дохода и расходов, а также кассовую книгу.
Что касается выбора формы отчета и отчетности, то, согласно Положению об упрощенной форме бухгалтерского учета субъектов малого предпринимательства, утвержденного приказом Министерством финансов Украины от 30.09.98 г. №196, те, субъекты, которые самостоятельно избрали упрощенную форму налогообложения, могут применять упрощенную форму бухгалтерского учета, порядок ведения которой установлен Указаниями о составе и порядке заполнения учетных регистров малыми предприятиями, утвержденными приказом Министерства финансов Украины от 31 мая 1996 г. №112. Поэтому можно и целесообразно для данного предприятия выбрать следующую форму упрощенного бухгалтерского учета: простую форму бухучета.
Раздел 4. Количественный и качественный состав работников и методы их мотивации
Кадровый вопрос в цветочном бизнесе стоит не менее остро, чем в других. Для цветочного магазина требуются высококлассные специалисты для составления дизайнерских букетов и композиций из свежих и сухих цветов, а так же для профессиональной консультации покупателей. Таких специалистов готовят курсы флористики. Но, несмотря на обилие курсов, далеко не каждый человек, закончивший их, может делать действительно флористические шедевры. Поэтому ценятся флористы-дизайнеры с опытом работы, у которых есть портфолио сделанных работ. Как правило, хорошие флористы - это женщины в возрасте от 23 до 40 лет. В этом возрасте у них уже есть опыт. Что касается количества флористов, то их должно быть двое. Так как бутик предполагает работу без выходных, а специалисты не могут каждый день находиться на работе без выходных. Поэтом они будут работать в следующем режиме: в субботу и воскресенье, а также в праздничные дни они будут одновременно находиться на работе; в остальные дни они будут работать по очереди - сначала два дня один специалист, потом следующие два дня - другой специалист.
Не меньшую важность, как и в любом торговом бизнесе, имеет продавец. Здесь требования стандартные для любой торговой точки. Продавец должен разбираться в том, что он продает, уметь общаться с клиентом, ну и самое главное, уметь продавать. Количество продавцов, как и флористов, должно быть 2, а работать они будут по такой же схеме, как и флористы. Что касается пола и возраста, то продавцами могут быть, как и мужчины, так и женщины - главное, чтобы он разбирался в товаре, был общителен, но не навязчив, и был предан своему делу.
Для стимулирования продавцов обычно используется схема оплаты труда состоящая из небольшого оклада и основной части, которая складывается из процента с продаж. Также для успешного функционирования необходимы управляющий магазина, курьеры, так как есть доставка цветов, и водитель. Бухгалтерское обслуживание разумнее передать фирме специализирующейся на услугах по бухгалтерскому обслуживанию.
Курьеров тоже должно быть двое - это необходимо для успешной организации доставки. Они будут работать по следующей схеме: три дня один, три дня другой. Как правило, курьеры - это молодые люди в возрасте от 18 до 25 лет. Водитель необходим один - это мужчина в возрасте от 23 до 40 лет, у которого есть своя машина. Также необходим обслуживающий персонал, к которому относится уборщица (1 человек).
Управляющий или администратор занимает в организации рабочего процесса очень важную роль: он следит за выполнением своих обязанностей всеми работниками, должен уметь оперативно решать конфликты, проблемы, различные ситуации, возникающие в процессе работы с клиентами, поставщиками и т.д. Администратором может быть как женщина, так и мужчина, главное требование - опыт работы в данной сфере деятельности или в смежных отраслях. График работы следующий: 5 рабочих дней и два выходных (воскресенье и понедельник).
И, наконец, директор. В его обязанности будет входить организация работы всего персонала, работа с поставщиками, документацией, организация больших заказов и т.п. Его рабочий график ненормируемый, так как в процессе работы он будет находиться на своем рабочем месте по необходимости, а в остальное - заниматься организацией поставок, больших заказов, а также работа с чиновниками (налоговой службой и т.д.). В данном случае директором будет один из учредителей.
Методы мотивации главным образом касаются продавцов, флористов и администратора. Их заработная плата напрямую будет связана от количества проданных цветов, количества заказов (обслуживание банкетов, свадеб и т.п.). Поэтому у них будет основная ставка, а к ней начисляться будут проценты от количества продаж. У курьеров, водителя, уборщицы и директора - стабильный оклад. Это материальное стимулирование работы персонала.
Но существует и нематериальная мотивация персонала - это может быть определение лучшего работника месяца, фотография которого будет висеть в рамочке у входа; это и дополнительные выходные для того, кто продал большее количество цветов и т.п.
Раздел 5. Место фирмы на рынке и стратегия функционирования
Процедура формулирования стратегии и выбора альтернатив состоит из следующих этапов:
а) оценка существующей стратегии;
б) собственно фаза формулирования;
в) планирование риска;
г) выбор стратегических альтернатив.
Рассмотрим подробнее эти пункты.
А. Оценка существующей (действующей) стратегии.
Первичная оценка действующей стратегии осуществляется уже на предыдущем этапе - оценка внутренних возможностей.
Однако, оценивая имеющиеся резервы на предприятиии, позволяющие повысить эффективность его функционирования, мы ранее не оценивали жизненность действующей стратегии и сформулированных правил поведения.
Б. Собственно фаза формулирования.
Стратегия, будучи объединённой основой для организационных усилий, требует разработки серии стратегических планов как на уровне предприятия в целом, так и на уровне подразделений. Естественно, что каждый стратегический план является частью общего, и стратегия предприятия объединяет их все вместе. Стержнем любого стратегического плана предприятия является его базовая стратегия. Выбор базовой стратегии есть прерогатива руководства предприятия. Руководство, оценивая и анализируя информацию, полученную на предыдущих шагах, принимает окончательное решение.
В. Планирование риска.
Планирование риска является одной из важных составляющих стратегического плана. Основной целью является поддержание высокого уровня противодействия возмущениям внешней среды и уменьшение потерь от данных возмущений.
В последнее время в западных фирмах становится всё более популярной не разработка резервных стратегий, а создание систем кризисных ситуаций, характеризующихся очень высокой степенью централизма принимаемых решений и быстрой реакцией на изменения в среде. Это вытекает из того, что сам набор возможных возмущений становится таким многообразным, что фирма не в состоянии предусмотреть все возможные ситуации.
Г. Выбор стратегических альтернатив.
В рамках выбранной базовой стратегии возможно несколько курсов действий, которые принято называть стратегическими альтернативами [8].
Разработка стратегии должна затрагивать все уровни управления предприятия, так как решения, вырабатываемые при стратегическом планировании, имеют отношение ко всем сотрудникам организации. Поэтому необходимо согласование интересов при выработке стратегии Групповое обсуждение, кроме того, позволяет рассмотреть большое число альтернатив. Но и сходимость при групповом выборе существенно ниже, чем при единоначалии. Поэтому обычно имеет место групповое обсуждение и единоличное принятие окончательного решения
Для данного предприятия - флористического бутика наиболее приемлема стратегия роста. Стратегия роста впервые подробно была разработана Игорем Ансоффом. Им же была построена модель роста фирмы. Она состоит из пяти этапов:
· Стадия планирования. Компания находится в состоянии готовности к формулированию стратегии роста, то есть существует некоторое совмещение внешних условий и внутренних возможностей.
· Начальная стадия. Обычно фирма проходит этап очень быстро. В течение этого этапа возникают и ликвидируются узкие места в процессах и структуре реализации конкретных проектов, которые не были предусмотрены в плане. Также растёт объём продаж, хотя дохода фирма практически не получает.
· Стадии проникновения.
· Ускоренный рост.
· Переходная стадия [7].
Не маловажным в планировании и создании нового бизнеса является понимание и представление того, что будет отличать данный вид бизнеса от его конкурентов, какими преимуществами он обладает. И здесь важно сделать акцент: данный вид услуг или товаров у нас есть, а у конкурентов нет, или, наоборот, у конкурентов есть, а у нас нет. Тогда уже проводится анализ, и принимаются решения о всевозможных нововведениях.
В данном случае в городе Харькове подобного плана цветочный магазин существует только один - «Лилия-Декор». Что же собой представляет данный магазин?
Во-первых, необходимо отметить, что данный магазин имеет хорошее месторасположение (пр. Ленина), красивый внешний вид. В нем работают достаточно хорошие специалисты (флористы, продавцы-консультанты).
Во-вторых, «Лилия-Декор» имеет широкий спектр предоставляемых услуг и всевозможных видов оформления цветов: свадебная флористика, траурная, новогодняя, праздничная, эксклюзивные работы из цветов и т.п. Возможность доставки цветов, оформление банкетных залов - это весь перечень предоставляемых услуг.
«Лилия-Декор» - это серьезный конкурент, так как он уже работает в области цветочного дизайна 8 лет, и за это время естественно сформовалась своя постоянная клиентская база [9].
Но у них есть достаточно весомый недостаток - их услуги могут себе позволить далеко не каждый желающий.
Поэтому цветочный бутик «Violet» будет акцентировать внимание на то, что их услугами может воспользоваться каждый: предоставляемый спектр услуг и ассортимент цветов будет иметь разную ценовую категорию - от самых эксклюзивных дорогостоящих заказов до небольших с невысокой ценовой категорией. В независимости от размера заказа и его стоимости специалисты будут прикладывать максимум усилий, чтобы клиент остался довольным и удовлетворенным.
Схожесть салона «Лилия-декор» и цветочного бутика «Violet» во многом прослеживается: предлагаемый ассортимент услуг, возможность доставки цветов. Но есть и отличия: наш бутик предоставляет возможность заказа цветов через Интернет, а у конкурента нет данной услуги.
Также концепция цветочного бутика предполагает создания самых современных букетов, икебан, сувенирной продукции из цветов, украшений в соответствии с новыми «течениями», но также, несомненно, будет учитывать пожелания каждого клиента.
Выводы
Данная научно-исследовательская работа была посвящена технико-экономическому обоснованию создания цветочного бутика «Violet». На основании данного исследования были сделаны следующие выводы:
1. Миссия цветочного бутика была определена следующая: Мы будем рядом в самые важные моменты для человека - свадьба, юбилей, ввсевозможные торжества... Мы дарим положительные эмоции, а помогает нам в этом нежные, красивые цветы.
2. Организационо-правовая форма созданного бизнеса - частное предприятие.
3. Для организации бизнеса на начальном этапе необходимо 30440 $. При этом срок окупаемости затрат приблизительно равен 7 месяцам.
4. Для данного предприятия была выбрана упрощенная система налогообложения, учета и отчетности, а также способ налогообложения доходов по единому налогу.
5. Количество работников на начальном этапе необходимо в размере 10 человек: флористы, продавцы, уборщица, администратор, директор, курьеры, водитель. Для их эффективной работы будут применяться методы стимулирования и мотивации персонала.
6. Стратегией функционирования для цветочного бутика будет являться стратегия роста, так как она отображает главные этапы создания и эффективной работы нового бизнеса.
7. Главным конкурентом созданого бизнеса является цветочный салон «Лилия-Декор». Данный конкурент вляется достаточно сильным, так как занимает значительную долю рынка в г. Харькове.
Список литературы
1. http://www.logos-ergos.com Бизнес-практикум
2. http://www.stplan.ru Стратегическое управление и планирование
3. http://www.ntsconsult.com.ua Консалтинговая фирма
4. Саниахметова Н. А. Предпринимательское (хозяйственное) право Украины: Учебное пособие. - Х.: Одиссей, 2004. - 800 с.
5. http://www.glavbukh.ua Главбух
6. http://busout.kiev.ua Консалтинговая фирма
7. http://www.erudition.ru Электронная библиотека
8. Экономическая стратегия фирмы: Учебное пособие / Под.ред. проф. А. П. Градова. - СПб.: Специальная литература, 1995. - 412 с.
9. http://lilija.com.ua Официальный сайт цветочного салона «Лилия-Декор»
Приложение
Должностная инструкция продавца предприятия торговли цветами
I. Общие положения
· Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность Продавца.
· Продавец назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Генерального директора.
· Продавец подчиняется непосредственно управляющему.
· На должность Продавца назначается лицо, имеющее высшее или среднее профессиональное образование со стажем работы не менее 2 лет в данной сфере или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет.
· Продавец должен уметь использовать в своей работе контрольно-кассовую машину.
· Продавец должен владеть компьютером на уровне уверенного пользователя, в том числе уметь пользоваться компьютерными программами учета товаров.
Продавец должен знать:
- постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся работы предприятия торговли;
- товароведение, стандарты и технические условия на товары, основные их свойства, качественные характеристики;
- условия хранения товаров;
- структуру управления, права и обязанности работников и режим их работы;
- правила и методы организации обслуживания покупателей;
- порядок оформления помещений и витрин;
- основы эстетики и социальной психологии;
- законодательство о труде;
- правила внутреннего трудового распорядка;
- правила и нормы охраны труда;
- правила техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности, гражданской обороны.
Продавец должен обладать коммуникабельностью, должен быть энергичен и позитивно настроен.
____________________________________________________________.
_____________________________________________________________.
II. Должностные обязанности
Продавец:
1. Обеспечивает бесперебойную работу товарной секции, находится в течение всего рабочего времени на своем рабочем месте и может покидать свое рабочее место только в случае замены его другим Продавцом.
2. Осуществляет предупредительное и вежливое обслуживание покупателей, создает для них необходимые условия для подбора и ознакомления заинтересовавшего их товара, контролирует отсутствие нарушений правил торговли, принимает меры по обеспечению отсутствия очередей.
3. Производит полную предпродажную подготовку товаров (проверку наименования, количества, комплектности, сортности, цены, соответствия маркировки, распаковку, осмотр внешнего вида, прочее).
4. Сообщает своему непосредственному руководителю, а в необходимых случаях и администрации предприятия, о случаях обнаружения товаров, несоответствующих требованиям предпродажной подготовки.
5. Размещает и выкладывает товары по группам, видам с учетом товарного соседства, частоты спроса, удобства работы.
6. Осуществляет предложение и показ товаров покупателям; оказывает покупателям помощь в выборе товаров, консультирует покупателей по вопросам назначения, свойств, качества товаров, о правилах ухода за товарами, о ценах, о предложении взаимозаменяемых товаров, новых и сопутствующих товаров; производит подсчет стоимости покупки, выдачу чека, оформление паспорта (иного документа) на товар, имеющий гарантийный срок; производит упаковку покупки, выдачу или передачу покупки на контроль; производит обмен товаров.
7. Контролирует наличие товаров в торговой секции, проверяет качество, сроки годности товаров, проверяет наличие и соответствие маркировок, ценников на товарах.
8. Осуществляет контроль за сохранностью товаров, торгового оборудования и прочих материальных ценностей.
9. Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
10. Информирует руководство об имеющихся недостатках в обслуживании покупателей, принимаемых мерах по их ликвидации.
11. Поддерживает на рабочем месте атмосферу доброжелательности, подает личный пример в обслуживании покупателей. Продавец должен быть терпеливым, внимательным, вежливым при выборе и осмотре товаров покупателями. При вручении покупки покупателю следует поблагодарить его.
12. Обеспечивает чистоту и порядок на рабочем месте, в товарной секции, а также в торговом зале в целом.
13. Соблюдает трудовую и производственную дисциплину, правила и нормы охраны труда, требования производственной санитарии и гигиены, требования противопожарной безопасности, гражданской обороны.
14. Исполняет распоряжения и приказы непосредственного руководства и администрации предприятия.
15. Находится на рабочем месте в форменной рабочей одежде, должен иметь опрятный внешний вид.
_____________________________________________________________.
_____________________________________________________________.
III. Права
Продавец имеет право:
· Предпринимать соответствующие действия по устранению конфликтных ситуаций и причин, их повлекших.
· Давать объяснения по существу и причинам возникших конфликтных ситуаций.
· Вносить предложения администрации предприятия по улучшению работы, относящейся к функциональным обязанностям Продавца и всего предприятия в целом.
_____________________________________________________________.
_____________________________________________________________.
IV. Ответственность
Продавец несет ответственность за:
· Невыполнение своих функциональных обязанностей.
· Недостоверную информацию о состоянии выполнения полученных заданий и поручений, нарушение сроков их исполнения.
· Невыполнение приказов, распоряжений непосредственного руководства и администрации предприятия.
· Нарушение Правил внутреннего трудового распорядка, правил противопожарной безопасности и техники безопасности, установленных на предприятии.
· Разглашение коммерческой тайны.
· Утрату, порчу и недостачу товаров и иных материальных ценностей в соответствии с действующим законодательством.
_____________________________________________________________.
_____________________________________________________________.
V. Условия работы
Режим работы Продавца определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.
Подобные документы
Обоснование выбора варианта создания нового предприятия, его организационно-правовая форма и структура управления. Характеристики производственного процесса, планировка конвейера. Расчет начального капитала, себестоимости продукции, распределение прибыли.
курсовая работа [267,5 K], добавлен 05.08.2011Теоретические основы технико-экономического обоснование производства нового изделия. Оценка показателей эффективности производства и использования затрат. Расчет потребности в трудовых ресурсах, срока окупаемости инвестиций и точки безубыточности.
курсовая работа [178,6 K], добавлен 18.03.2015Для получения прибыли для каждого предприятия необходимо, чтобы объем выручки от продаж превышал сумму постоянных и переменных издержек фирмы. Для определения при каком объеме продаж окупятся валовые затраты фирмы рассчитывается точка безубыточности.
курсовая работа [102,5 K], добавлен 15.12.2008Экономическое обоснование организационно-правовой формы предприятия "КиС". Выбор метода организации производственного труда. Численность персонала и затраты на оплату его труда. Анализ финансово-экономических результатов деятельности предприятия.
курсовая работа [139,9 K], добавлен 14.03.2012Маркетинговое исследование производства и товара - преимущества продукции перед конкурентами, анализ рынка. Определение плана производства и обоснование производственной мощности. Технико-экономическое обоснование создания и размещения предприятия.
курсовая работа [72,8 K], добавлен 16.03.2008Расчет и обоснование технико-экономических показателей состава и содержания технико-экономического решения по созданию нового производства. Потребность в материалах, полуфабрикатах, комплектующих изделиях, энергоносителях. Фонд заработной платы персонала.
курсовая работа [71,5 K], добавлен 31.05.2010Проблемы создания и перспективы развития малого бизнеса. Организационно-правовые аспекты создания малого предприятия. Учредители (владельцы), их доля в складочном капитале. Каналы сбыта и реализации продукции. Разработка и расчет финансового плана.
курсовая работа [88,1 K], добавлен 12.12.2011Исследование теоретических аспектов технико-экономического обоснования производства нового изделия. Расчет потребности в инвестициях, материальных ресурсах и основных средствах. Определение затрат на реализацию продукции, срока окупаемости инвестиций.
курсовая работа [155,8 K], добавлен 06.03.2015Методика и порядок технико-экономического обоснования предприятия. Определение количества необходимого оборудования и работников, расчет фонда заработной платы и накладных расходов. Определение плановой себестоимости объема реализуемой продукции.
курсовая работа [59,4 K], добавлен 13.05.2009Проблемы создания и перспективы развития малого бизнеса. Отечественный и зарубежный опыт деятельности субъектов подобного предпринимательства. Организационно-правовые аспекты создания малого предприятия. Маркетинг, сбыт продукции и финансовый план.
курсовая работа [67,3 K], добавлен 22.04.2011