Понятие и состав розничного товарооборота

7

Содержание

• 1. Понятие и состав розничного товарооборота. Показатели розничного товарооборота и их взаимосвязь 3
• 2. Показатели по труду и их взаимосвязь 7
• Задача 1 12
• Задача 2 13
• Список используемой литературы 15

Вариант № 5

1. Понятие и состав розничного товарооборота. Показатели розничного товарооборота и их взаимосвязь

Основную массу материальных благ, используемых для удовлетворения личных потребностей, население получает через торговлю.

Количественная и качественная характеристика товарной массы, которая переходит из сферы производства в сферу потребления в соответствии с законами товарного обращения, находит свое выражение в показателях розничного товарооборота.

Под розничным товарооборотом понимается продажа товаров населению для удовлетворения личных потребностей в обмен на его денежные доходы.

Экономические отношения, связанные с обменом денежных доходов на товары, выражают экономическую сущность розничного товарооборота: розничный товарооборот характеризует завершение процесса обращения, товары переходят в собственность потребителей, потребляются или же образуют потребительский фонд, т.е. выпадают из сферы обращения и перестают быть товарами.

Однако население удовлетворяет свои потребности в предметах потребления не только путем их индивидуального потребления, но и через различные формы совместного потребления. Покупателями в этом случае выступают различные организации, учреждения, предприятия (санатории и дома отдыха, больницы, детские сады и ясли, дома для престарелых и т.д.). Продажа товаров организациям и предприятиям может производиться как по безналичному, так и за наличный расчет и называется мелкооптовой продажей. В розничном товарообороте мелкооптовая продажа занимает примерно 5 %.

Розничный товарооборот - это важнейший показатель торгового предприятия. Он характеризует объем деятельности предприятия, от него зависит объем валового дохода и прибыли.

Розничный товарооборот имеет также народнохозяйственное значение. Через розничный товарооборот происходит смена форм стоимости товаров народного потребления, созданной в процессе производства. В результате возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства.

Посредством розничного товарооборота получают общественное признание стоимость и потребительная стоимость товаров народного потребления.

Розничный товарооборот - важное звено в процессе осуществления экономического закона распределения по труду. Денежные доходы, полученные в соответствии с количеством и качеством затраченного труда, обмениваются через розничный товарооборот на нужные товары.

Розничный товарооборот отражает уровень жизни населения.

Для характеристики уровня жизни населения применяется целая система показателей. К ним относятся:

- уровень потребления продовольственных и непродовольственных товаров;

- обеспечение жилищем и благоустройство быта;

- образование;

- медицинское обслуживание;

- условия труда; организация отдыха;

- продолжительность рабочего дня и др.

Продовольственные и непродовольственные товары, которые полностью или в преобладающей степени являются объектом розничной торговли, занимают в общем фонде потребляемых населением материальных и культурных благ основное место. Так, товары личного потребления составляют в общем фонде потребления более 70 %, а остальная часть приходится на жилищное и коммунальное обслуживание, пользование транспортом, на различные культурные потребности.

Розничный товарооборот существенно влияет на денежное обращение в стране и устойчивость валюты, поскольку обращение наличных денег связано главным образом с обслуживанием розничного товарооборота. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: Учебник. - М., 2000. - 368с.

В состав товарооборота розничной торговли включается:

1. Продажа товаров (новых и бывших в употреблении) населению:

- за наличный расчет юридическими лицами, их обособленными подразделениями; посредством кредитных карточек, по расчетным чекам сберегательных банков: по перечислениям со счетов вкладчиков по их поручениям, (учитывается как продажа за наличный расчет); фирмами, организующими продажу товаров с аукциона, на борту самолетов и в пассажирских поездах по времени сдачи магазину - складу денежной выручки бортпроводницами и проводниками поездов; юридическими лицами, их обособленными подразделениями, для которых розничная торговля не является основной деятельностью, реализующими товары населению с оплатой через свою кассу;

- по безналичному расчету фирмами, выполняющими заказы населения на покупку товаров по почте (по времени сдачи ими посылок в отделения связи), продажа продовольственных товаров юридическим лицам из розничной торговой сети для организации питания обслуживаемых ими контингентов населения.

2. Продажа товаров в кредит с рассрочкой платежа (при этом в объем включается полная стоимость товаров по ценам фактической реализации по моменту получения товара покупателем).

3. Стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в стоимость товара (полиэтиленовые пакеты) при расфасовке продовольственных товаров в магазинах.

4. Продажа товаров длительного пользования по образцам (мебели, холодильников, легковых автомобилей и др.) по времени доставки или отпуска их покупателю, независимо от времени уплаты денег.

5. При продаже отдельных товаров (лекарственных средств, топлива, легковых автомобилей и др.) со скидкой отдельным категориям населения (в соответствии с законодательством) в объем товарооборота включается продажа в размере оплачиваемой населением стоимости.

6. Продажа печатных изданий (книг, газет, журналов, изданий грамзаписи) по подписке по времени выдачи подписных изданий.

7. Продажа товаров за наличный расчет юридическими лицами, их обособленными подразделениями, для которых розничная торговля не является основной деятельностью, с оплатой через свою кассу.

8. Продажа за наличный расчет (по талонам) автозаправочными станциями горюче-смазочных материалов по месту и времени их продажи; а также запасных частей и средств ухода за автотранспортными средствами и других товаров.

9. Продажа через торговую сеть юридическим лицам, их обособленным подразделениям продовольственных товаров по безналичному расчету для питания обслуживаемых ими контингентов населения, именно: детским, лечебным, оздоровительным, профилактическим учреждениям, интернатам для престарелых, домам инвалидов, учебным заведениям; судам морского и речного флота, рыболовецким промысловым судам продовольственных товаров для организации питания экипажей судов, туристов и пассажиров в судовых ресторанах, отдельных непродовольственных товаров для реализации в барах, буфетах, киосках, ресторанах; геолого-поисковым партиям для организации питания работников экспедиций; исправительно-трудовым учреждениям для отпуска спецконтингентам за счет их личных денежных средств, хранящихся в учреждениях сберегательных банков с последующим перечислением средств осужденных лиц с их счетов на счета юридических лиц, осуществляющих розничную торговлю.

10. Продажа порожней тары.

11. Выдача товаров по всем видам выигрышей (по денежно-вещевым лотереям, при проведении спортивных мероприятий), при погашении товарами облигаций государственных целевых беспроцентных займов по времени отпуска их населению.

В состав розничного товарооборота не включается:

1. Отпуск отдельным категориям населения (в соответствии с законодательством) товаров, полностью оплаченных органами социальной защиты.

2. Отпуск юридическими лицами, их обособленными подразделениями товаров рабочим и служащим в счет заработной платы.

3. Стоимость возвращенных населением товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы; товаров, возвращенных фирмам, выполняющим заказы населения по почте.

4. Продажа населению проездных билетов, талонов на все виды городского транспорта, лотерейных билетов.

5. Выдача подарков рабочим и служащим юридическими лицами за счет прибыли.

6. Продажа населению почтовых марок, конвертов с маркой, почтовых открыток отделениями связи.

Взаимосвязь показателей розничного товарооборота наиболее полно проявляется при его анализе. Анализ розничного товарооборота проводится в следующей последовательности:

Сначала анализируют основной показатель розничного товарооборота - общего объема продажи товаров. Затем изучается товарооборот по группам товаров, продажа в разрезе отдельных предприятий, магазинов. В дальнейшем производится анализ товарных запасов, скорости обращения и поступления товаров.

Заключительным этапом является проведение комплексного анализа всех показателей товарооборота, взаимная увязка результатов развития розничного товарооборота с использованием всех видов ресурсов в потребительском обществе и получения прибили.

Эти аспекты анализа особенно важны в условиях развития рыночных отношений, когда эффективное использование ресурсов, получения прибыли становится необходимым условием существования предприятий. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ, 2003.

2. Показатели по труду и их взаимосвязь

Производительность труда - продуктивность производственной деятельности людей, показатель, характеризующий эффективность затрат труда в материальном производстве и определяющийся количеством продукции, производимой в единицу рабочего времени, или затратами труда на производство единицы продукции. Измеряется количеством продукции, произведенной работником в сфере материального производства за единицу времени, или количеством времени которое затрачено на производство единицы продукции. Общественная производительность труда выражается в величине произведенного национального дохода в расчете на одного занятого рабочего в отраслях материального производства. Различают производительность живого труда и производительность совокупного общественного труда. Барнгольц С.Б., Мельник М.В. Методология экономического анализа деятельности хозяйствующего субъекта: Уч. пособие. - М.: Финансы и статистика. - 2004.

Для оценки уровня интенсивности использования персонала применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей производительности труда. Обобщающие показатели - это среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции одним рабочим, а также среднегодовая выработка продукции на одного работника в стоимостном выражении. Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учеб./ Г.В.Савицкая. - 8-е изд., перераб. - М.: Новое знание, 2003. - 640 с.

Частные показатели - это затраты времени на производство единицы продукции определенного вида (трудоемкость продукции) или выпуск продукции определенного вида в натуральном выражении за один человеко-день или человеко-час

Вспомогательные показатели - затраты времени на выполнение единицы определенного вида работ или объем выполненных работ за единицу времени.

Наиболее обобщающий показатель производительности труда - среднегодовая выработка продукции одним работником. Его величина зависит не только от выработки рабочих, но и от удельного веса последних в общей численности персонала, а также от количества отработанных ими дней и продолжительности рабочего дня. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2005.

Среднегодовую выработку продукции одним работником можно представить в виде произведения следующих факторов:

Где ГВ_ППП - среднегодовая выработка одного работника, Уд - удельный вес рабочих в общей численности персонала предприятия общественного питания, Д - количество отработанных дней одним рабочим за год, П - средняя продолжительность рабочего дня, ч; ЧВ - среднечасовая выработка рабочего.

Особенно тщательно анализируется изменение среднечасовой выработки, как одного из основных показателей производительности труда и фактора, определяющего уровень среднедневной и среднегодовой выработки рабочих. Величина этого показателя зависит от многих факторов: степени механизации производственных процессов, квалификации рабочих, их трудового стажа и возраста, организации труда и его мотивации, техники и технологии производства, экономических условий хозяйствования и др.

Весьма эффективен при изучении влияния факторов на уровень среднечасовой выработки корреляционно-регрессионный анализ. В многофакторную корреляционную модель среднечасовой выработки можно включить следующие факторы: фондовооруженность или энерговооруженность труда; средний тарифный разряд рабочих, средний срок службы оборудования, доля прогрессивного оборудования в общей его стоимости и т.д. Коэффициенты уравнения множественной регрессии покажут, на сколько рублей изменяется среднечасовая выработка при изменении каждого факторного показателя на единицу в абсолютном выражении.

Изменение уровня среднечасовой выработки за счет определенного фактора (ДЧВ_хi.) можно рассчитать и по следующей формуле:

Где ДФРВ_xi. - процент относительного сокращения фонда рабочего времени за счет проведения определенного мероприятия.

Существенное влияние на средний уровень выработки оказывает изменение структуры продукции: при увеличении доли более трудоемкой продукции увеличиваются затраты труда на ее производство. Барнгольц С.Б., Мельник М.В. Методология экономического анализа деятельности хозяйствующего субъекта: Уч. пособие. - М.: Финансы и статистика. - 2004.

Большое значение для оценки эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии в условиях рыночной экономики имеет показатель рентабельности персонала (отношение прибыли к среднесписочной численности ППП).

Факторную модель данного показателя можно представить следующим образом:



где R_ППП - рентабельность персонала; П - прибыль от реализации продукции; ППП - среднесписочная численность промышленно-производственного персонала; В - выручка от реализации продукции; ВП - стоимость выпуска продукции в текущих ценах; R_об - рентабельность оборота (продаж); Д_рп - доля реализованной продукции в общем объеме ее выпуска; ГВ - среднегодовая выработка продукции одним работником в текущих ценах.

Данная модель позволяет установить, насколько изменилась прибыль на одного работника за счет уровня рентабельности продаж, удельного веса выручки в общем объеме произведенной продукции и производительности труда.

Данная модель удобна еще тем, что позволяет увязать факторы роста производительности труда с темпами роста рентабельности персонала. Для этого изменение среднегодовой выработки продукции за счет i-гo фактора нужно умножить на базовый уровень рентабельности продаж и базовый удельный вес реализованной продукции в общем ее выпуске. С.В. Валдайцев Оценка бизнеса и управление стоимостью предприятия: Учеб. Пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 720 с.

Переход к рынку может быть обеспечен лишь на базе высокопроизводительного труда, так как эффективность труда - единственный источник прироста объемов продукции.

Для этого необходимо, прежде всего, поэтапно решить две задачи:

- оживление трудовой активности населения и деловой активности руководителей предприятий, что позволит достичь необходимого уровня производства и производительности труда;

- стимулирование инноваций для технического оснащения и перевооружения производства. Понятно, что последняя задача является долгосрочной и может быть решена в более отдаленной перспективе.

Немаловажное влияние на рост производительности труда оказывает эффективное использование трудовых ресурсов. Согласно социологическим исследованиям установлено, что в настоящее время в полную силу трудится треть работников производства. Столь отрицательная ситуация сложилась в результате плохой организации труда, недостатков в системе материального стимулирования, низкой эффективности управления производством.

Для повышения эффективности использования трудовых ресурсов, роста производительности труда необходимо:

- устранить различия между существующими социальными, культурно-бытовыми и материальными условиями жизни работников производства и современными требованиями к ним;

- переход к многоукладной экономике, базирующейся на различных формах собственности и хозяйствования, что повлечет за собой более рациональное использование материальных и трудовых ресурсов;

Состав рабочей силы по структуре и профессиональной подготовке не отвечает требованиям современного производства. Система профессиональной подготовки и повышения квалификации работников промышленности должна ориентироваться на подготовку специалистов для работы в рыночных условиях. Это обеспечит рост производительности труда и будет способствовать сокращению общей потребности отрасли в трудовых ресурсах.

Таким образом, для повышения производительности труда необходимо провести ряд мероприятий.

1. Установить такой уровень цен, который должен обеспечивать нормально работающим предприятиям возмещение затрат и паритетность ценового обмена.

2. Следует восстановить практику предварительного финансирования предприятий под реализуемую продукцию.

3. Остановить процесс деинвестирования торговых предприятий и разрушения их производственных мощностей..

4. Комплексная механизация производственных процессов на основе системы машин, что позволит повысить производительность труда более чем в два раза. Увеличение его фондовооруженности является важнейшим фактором экономического роста.

5. Повышение качества рабочей силы, универсализация ее труда, подготовка и переподготовка кадров.

6. Совершенствование форм хозяйствования и обеспечение равных экономических и юридических условий всем формам хозяйствования, которые гарантировали бы предпринимателю свободу выбора, социальную защиту, а также возможность стать реальным собственником средств производства, произведенной продукции и получаемого дохода.

7. Обеспечение эффективной занятости населения за счет снижения уровня скрытой безработицы. Литвинцева Г.П. Цены и рентабельность производства в отраслях российской экономики // Вопр. статистики. - 2002. - N 6. - С.7-14.

Задача 1

Определите необходимый объем поступления товаров на оптовую базу на предстоящий квартал.

Остаток товаров на начало квартала - 1328 тыс. руб.

Оптовый оборот - 7020 тыс. руб.

Оптимальный запас на конец квартала - 32 дня.

Доля транзитного оборота составит - 35%.

Решение:

Оборачиваемость товаров в днях определяется по формуле:

Где Со -остаток товаров на конец квартала, То - однодневный товарооборот. Тогда средний остаток товара составит:

тыс. руб.

Транзитный оборот составит: 7020 * 0,35 = 2457 тыс. руб.

Запасы на конец квартала = Остаток товаров на начало квартала + Поступления - оборот + транзитный оборот

Объем поступлений = Запасы на конец квартала - остаток товаров на начало квартала +оборот + транзитный оборот.

ОП = 2496 - 1328 + 7020 - 2457 = 5731 тыс. руб.

Ответ: Необходимый объем поступления товаров на оптовую базу на предстоящий квартал равен 5731 тыс. руб.

Задача 2

Определите оборачиваемость товаров за 1 квартал в днях и количестве оборотов, а также запасы на 1 апреля в днях по данным:

Товарооборот - 756 тыс. руб.

Товарные запасы на 1.01. - 132 тыс. руб.

1.02. - 128 тыс. руб.

1.03. - 126 тыс. руб.

1.04. - 120 тыс. руб.

Решение:

Оборачиваемость товаров в днях определяется по формуле:

Где Со - средний остаток товаров, То - однодневный товарооборот. Тогда:

тыс. руб.

тыс. руб.

дн.

Оборачиваемость товаров по количеству оборотов определяется следующим образом:

Где Т - объем товарной продукции. Тогда

оборотов.

Запасы на 1 апреля в днях составят:

дн.

Ответ: оборачиваемость товаров за 1 квартал в днях составляет 20,42 дн., оборачиваемость товаров за 1 квартал по числу оборотов равна 6 оборотов, запасы на 1 апреля составляют 19,04 дн.

Список используемой литературы

Барнгольц С.Б., Мельник М.В. Методология экономического анализа деятельности хозяйствующего субъекта: Уч. пособие. - М.: Финансы и статистика. - 2004.

С.В. Валдайцев Оценка бизнеса и управление стоимостью предприятия: Учеб. Пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 720 с.

Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ, 2003.

Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: Учебник. - М., 2000. - 368с.

Литвинцева Г.П. Цены и рентабельность производства в отраслях российской экономики // Вопр. статистики. - 2002. - N 6. - С.7-14.

Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учеб./ Г.В.Савицкая. - 8-е изд., перераб. - М.: Новое знание, 2003. - 640 с.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2005.