Создание гостиницы для животных как специфического сегмента гостиничного бизнеса

ЛЮКСЕМБУРГПри ввозе домашних животных требуется предъявить международный ветеринарный паспорт. Также необходимо наличие вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 30 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 12 месяцев до пересечения границы.

МАКЕДОНИЯПри ввозе домашних животных требуется предъявить международный ветеринарный паспорт установленного образца или выданное официальным ветеринарным представителем страны вывоза свидетельство, заверяющее, что животное здорово. Также необходимо наличие вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 15 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 6 месяцев до пересечения границы.

МАЛЬТАВвоз кошек и собак на Мальту запрещен.

НИДЕРЛАНДЫПри ввозе домашних животных требуется предъявить международный ветеринарный паспорт. Также необходимо наличие вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 30 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 12 месяцев до пересечения границы.

ПОЛЬШАПри ввозе домашних животных требуется выданное (не позже, чем за 7 дней до поездки) официальным ветеринарным представителем страны вывоза свидетельство, заверяющее, что животное здорово. Также требуется паспорт с отметкой о прививке против бешенства, сделанной не ранее чем за 30 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 12 месяцев до пересечения границы.

ПОРТУГАЛИЯПри ввозе домашних животных требуется международный ветеринарный паспорт установленного образца. Также необходимо выданное официальным ветеринарным представителем страны вывоза свидетельство, заверяющее, что животное здорово. Требуется наличие отметки о вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 21 день до пересечения границы, и не позднее, чем за 12 месяцев до пересечения границы (для кошек - за 6 месяцев). РОССИЯПри ввозе домашних животных требуется предъявить международный ветеринарный паспорт установленного образца. Также требуется наличие вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 30 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 12 месяцев до пересечения границы. Еще необходимо выданное официальным ветеринарным представителем страны вывоза свидетельство, заверяющее, что животное здорово (свидетельство должно быть выдано не позже, чем за 10 дней до пересечения границы, т. е. срок действия данного документа составляет 10 дней, в течение которых вы и ваш питомец должны пересечь границу). Ввоз голубей в Россию запрещен.

СЛОВАКИЯПри ввозе домашних животных требуется предъявить международный ветеринарный паспорт. Также необходимо наличие вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 30 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 12 месяцев до пересечения границы, и выданное официальным ветеринарным представителем страны вывоза свидетельство, заверяющее, что животное здорово (свидетельство должно быть выдано не позже, чем за 3 дня до пересечения границы, т. е. срок действия данного документа составляет 3 дня, в течение которых вы и ваш питомец должны пересечь границу).

ТУРЦИЯПри ввозе домашних животных требуется предъявить международный ветеринарный паспорт установленного образца или выданное официальным ветеринарным представителем страны вывоза свидетельство, заверяющее, что животное здорово. Также необходимо наличие вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 14 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 6 месяцев до пересечения границы.

УКРАИНАПри ввозе домашних животных требуется предъявить международный ветеринарный паспорт установленного образца. Также требуется наличие вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 30 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 12 месяцев до пересечения границы. Еще необходимо выданное официальным ветеринарным представителем страны вывоза свидетельство, заверяющее, что животное здорово (свидетельство должно быть выдано не позже, чем за 10 дней до пересечения границы, т. е. срок действия данного документа составляет 10 дней, в течение которых вы и ваш питомец должны пересечь границу) - это свидетельство требуется также при ввозе других животных, равно как и птиц (исключая голубей), и рыб.

ФИНЛЯНДИЯПри ввозе домашних животных необходимо иметь при себе ветеринарный паспорт с отметками о прививках.

ФРАНЦИЯПри ввозе домашних животных требуется наличие паспорта с отметкой о вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 30 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 12 месяцев до пересечения границы. Также требуется наличие отметки о вакцинации против чумы у плотоядных (для собак), инфекционного гепатита и лептоспироза. Разрешается провозить с собой максимально 3 животных, из них 1 - в возрасте от 3 до 6 месяцев. Ввоз животных моложе 3-х месяцев во Францию запрещен. Ввоз собак семейства Питбулей (стаффордширский терьер, американский стаффордширский терьер), равно как и пород Мастиф и Тоса запрещен. Для некоторых пород собак требуется наличие поводка и намордника (например, для ротвейлеров).

ХОРВАТИЯПри ввозе домашних животных требуется наличие отметки о вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 15 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 6 месяцев до пересечения границы. Также требуется международный ветеринарный паспорт установленного образца.

ШВЕЙЦАРИЯПри ввозе домашних животных требуется предъявить международный ветеринарный паспорт. Также необходимо наличие вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 30 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 12 месяцев до пересечения границы.

ЭСТОНИЯПри ввозе домашних животных нужно предъявлять паспорт с отметкой о вакцинации против бешенства, сделанной не ранее чем за 7 дней до пересечения границы, и не позднее, чем за 12 месяцев до пересечения границы, а также выданное официальным ветеринарным представителем страны вывоза государственное свидетельство, заверяющее, что животное здорово (свидетельство должно быть выдано не позднее, чем за 10 дней до пересечения границы). Свидетельство обязательно должно быть написано на английском, русском или эстонском языках. В Эстонии в большинстве отелей проживание с собаками запрещено. При пересечении границы в разных странах могут потребоваться другие дополнительные документы. В первую очередь, необходимо узнать, какие требования предъявляет страна, границу которой вы собираетесь пересечь. Необходимую информацию можно получить в соответствующем консульстве.

Таким образом, можно отметить, что туристские формальности для ввоза и вывоза животного в разные страны обладают существенными различиями. Но, тем не менее, можно выделить основные требования к подобному виду путешествий и выявить существующие на сегодняшний день проблемы в этой сфере.

1.6 Проблемы путешествия с животными

Основными проблемами или затруднениями, мешающими обеспечить комфорт и безопасность путешествий с животными можно считать:

Наличие слишком жестких правил и порой необоснованных ограничений для перевозки животных за границу.

Необходимость сбора различных документов и медицинских справок для животного.

Неразвитость туристской инфраструктуры в этой области (лишь малая часть гостиниц готова принять туриста вместе со своим животным и обеспечить ему комфортное проживание).

Обязательность чипирования (при наличии татуировки может возникнуть проблема - правильно ли нанесены знаки татуировки, кроме того, татуировка может стереться).

Наличие гостиниц для домашних животных только в крупных городах страны.

Плохая осведомленность работников туристского бизнеса о формальностях и правилах перевозки животных.

Нежелание владельца животного расставаться с ним или упускать из вида.

Отношение к животным со стороны перевозчиков как к багажу.

Данные проблемы необходимо постараться решить, это поможет повысить спрос на путешествия с животными, а, следовательно, будет приносить ощутимый доход.

Одним из путей решения данных проблем является изменение туристских формальностей. Для того чтобы обеспечить более комфортное путешествие туристов со своими животными необходимо сделать несколько шагов в сторону упрощения процедуры перевозки и уменьшения количества необходимых документов для разрешения вывоза. Это позволит сберечь время туриста, потраченное на сбор документов и значительно снизит проблемность туристских перевозок с животными.

Владельцы домашних животных избавились от лишних проблем при перевозке своих любимцев в пределах ЕС. Европарламент и Европейский Совет договорились согласовать правила ввоза животных, действующие в странах Союза. От хозяина четверолапого путешественника будет требоваться только так называемый "паспорт здоровья", в котором будет отмечено, когда в последний раз делалась прививка от бешенства. То же требование будет предъявляться к животным, ввозимым из не входящих в Евросоюз стран - при условии, что ситуация с бешенством в этих странах не превышает европейские показатели.

По новым правилам, каждому домашнему животному должна быть введена под кожу электронная микросхема, которая позволит легко его опознать. Более быстрым и реальным решением проблемы является развитие гостиничного бизнеса для животных.

Глава II. Зоогостиницы как способ решения проблем путешествия с животными

2.1 Зарубежный опыт создания зоогостиниц

Деловой мир становится активнее, и всё больше людей проводят много времени в разъездах. Разнообразные гостиницы -- порой наилучший выход оставить домашнего питомца под надежным присмотром, избавив себя от необходимости перед поездкой лихорадочно искать среди знакомых человека, которому можно было бы поручить уход.

На Западе подобная услуга давно стала чем-то привычным и обыденным. Среднестатистическому европейцу, например, и в голову не придет просить родственников или соседей присмотреть за его питомцем, пока он будет в отъезде по делам компании -- он, не раздумывая, обратится в гостиницу. На Западе этот бизнес приносит хорошую прибыль, и, соответственно, уровень комфорта значительно выше и набор предлагаемых услуг -- шире. В гостиницах ваш любимец будет накормлен и напоен, если понадобится -- будет наблюдаться ветеринаром, его будут регулярно выгуливать и содержать в чистоте. А в дорогих отелях для животных в номерах работают кондиционеры и очистители воздуха, есть кровати и цветные телевизоры, по которым показывают фильмы про животных. В России же дело обстоит несколько иначе.

Еще совсем недавно понятие «гостиница для животных» было совершенно непонятным. С течением времени и с повышением уровня потребностей уже никого не удивишь подобным сервисом.

Завершилось строительство шестизвездочной гостиницы для животных при международном аэропорте Куала-Лумпура, которая начнет свою работу со следующего года и предоставит четвероногим постояльцам ряд необычных услуг.

Собаки и кошки могут скоротать время в джакузи, кабинетах ароматерапии и маникюрных залах. Для собак охотничьих пород, привыкших проводить значительную часть времени в воде, предлагаются специальные игровые бассейны. Обслуживающий персонал гостиницы для животных будет состоять из профессиональных ветеринаров и зоологов, долгие годы работающих с собаками и кошками.

Первая в мире «рыбья» гостиница открылась в центре Чикаго. Идея создания столь необычного отеля для обитателей водоема принадлежит местным экологам. По их мнению, такая гостиница просто необходима рыбкам, так как представляет собой самое идеальное «жилище» для пресноводных. Отель представляет собой некое подобие аквариума, в котором хаотично распределены плавающие и затопленные островки растительности. При этом гостиница имеет свободную связь с внешними водами реки, поэтому рыбки могут совершенно спокойно мигрировать туда и обратно. Посредством подводных видеокамер за постояльцами наблюдает группа экологов, они анализируют, насколько комфортно живётся пресноводным. Специалисты прогнозируют, что в их отеле поселяться около 18 разновидностей рыбок, включая такие экзотические виды как «зеленый ушастый» и «большеротый черный окунь».

В токийском аэропорту Нарита открылся фешенебельный отель для домашних животных. Гостиница готова принимать собак, кошек, хомячков, кроликов и прочую живность. Всего в отеле могут разместиться 250 постояльцев. В гостинице 170 номеров, оборудованных кондиционерами. Самые дешевые "комнаты" стоят $40 и мало отличаются от клеток. Самые дорогие - за $200 - состоят из нескольких помещений, включая ванную, и полностью приспособлены для того, чтобы хозяева перед поездкой могли с комфортом провести время со своими любимцами.

Гостиница работает круглый год 24 часа в сутки. При ней действует ветеринарный госпиталь. Также есть открытая площадка для прогулок и тренировок. Отель располагается во втором терминале аэропорта, куда прибывают самолеты и из Москвы.

Домашним питомцам - постояльцам отелей Starwood в США и Канаде предоставляется роскошная комната с роскошным ложем с подушками и постельным бельем, а также специальными собачьими игрушками и даже купальными халатами.

В одну австрийскую гостиницу будут пускать собак, но перестанут селить детей. В большинство итальянских гостиниц, баров и ресторанов с недавних пор можно заходить с собаками и кошками. Для домашних животных не только открываются специальные гостиницы, но и выпускаются отдельные путеводители. В последнее время подобная забота о домашних питомцах становится нормой жизни и подобные нюансы перестают удивлять.

В Шанхае открылся ресторан "Рай домашних животных", где собаководы и их питомцы могут обедать за одним столом. (Приложение 1) В меню можно заказать как закуски и напитки для людей, так и типично собачью еду. Изначально предполагалось, что в ресторане будут питаться только собаки и собаководы, однако с первых же дней сюда стали приходить владельцы кошек, крыс и хомячков. Собаководы не могут скрыть своего восторга. Не остались в стороне и критики, упрекающие хозяев ресторана в антисанитарных условиях. Правда, закон на стороне любителей животных: в Китае нет юридических актов, запрещающих хозяевам животных питаться вместе со своими любимцами.

В Европе и США в зависимости от материального положения хозяина, питомца могут пригласить в ресторан для животных. А вот в России приличным и уважающим себя собакам и кошкам даже некуда вывести своего хозяина. Московские кинологи открыли самый настоящий ресторан для домашних любимцев. В ресторане, как в любом приличном заведении, есть меню и официанты, которые с радостью обслужат четвероногих клиентов. В рационе - натуральные продукты, гарниры, кисломолочные продукты, сухие корма и консервы.

В Германии владельцы животных могут и вовсе не беспокоиться о своих животных, помимо привычных уже развлечений в местной гостинице имеется бассейн, но если кто-то сомневается в способностях своего пловца, то выдается жилет. Кроме этого там круглосуточно функционирует кабинет психотерапевта - для тех животных, которые особенно тяжело переносят разлуку с хозяевами.

Лайнер "Queen Mary 2" устраивает настоящие райские путешествия для домашних животных. На борту морского гиганта "Queen Mary 2" животное почувствует себя столь же комфортно, как и сами туристы. Любезные сотрудники предложат ему множество деликатесов, например, свежеиспеченное бисквитное печенье, а также предоставят на выбор удобную кровать, красивую попону и даже наряд с логотипом корабля "QM2". Кошки и собаки также получат подарочные наборы, в которые входит летающая тарелка, медальон с фамилией, миска для еды и черпачок. В качестве подарка также вручается портрет, на котором изображен питомец с его хозяином.

"Queen Mary 2" принадлежит крупной английской судоходной компании "Кьюнард" ("Cunard"), которая обслуживает линии между Великобританией и Северной Америкой. Дружелюбная политика по отношению к животным стала отличительной чертой этой компании еще в далеком 1840 году, спустя год с момента ее основания. В 1950-х годах услугами этой компании пользовалась Элизабет Тейлор, часто путешествующая со своими собачками. Сегодня забронировать каюту для своего питомца на борту "Queen Mary 2" стоит от 360 до 600 долларов.

В одной из киевских гостиниц всем без исключения животным читают газеты, для того чтобы они могли убедиться в том, что с их хозяевами все в порядке, не произошло никаких форс-мажорных обстоятельств и несчастных случаев. При желании клиента животному приносят телефонную трубку, чтоб он мог услышать голос своего хозяина.

Таким образом, жизнь и отдых животных в скором времени будет мало отличаться от жизни и отдыха их владельцев.

2.2 Российский опыт создания зоогостиниц

2.2.1 История возникновения

Первые гостиницы для животных в России стали возникать лет 10 назад в Подмосковье при дачах и заброшенных конюшнях. В крупных городах существовала частная и неофициальная передержка на дому. Именно с частной передержки начинался в России гостиничный зообизнес.

Частник имеет несомненное преимущество перед владельцем гостиницы, ему не надо платить за аренду. Животное обитает у частника на правах собственного. Впрочем, нельзя сказать, что это удешевляет услугу. При этом «индивидуал», кроме как личной, никакой другой ответственности за животное не несет ни перед хозяином, ни перед обществом. Справедливости ради стоит сказать: иногда какие-то бумаги все же подписываются. После перестройки наиболее предприимчивые хозяева подобных гостиниц стали расширять свои домашние приюты до настоящих предприятий. К 1997 году бизнес так расширился, что его стали лицензировать. После злополучного августовского кризиса дело пошло на спад: обеспеченных людей стало меньше. Ведь такие гостиницы рассчитаны на средний класс: очень обеспеченным людям проще нанять человека для присмотра за своим четвероногим другом, а бедным этот сервис не по карману. Но зато уже сейчас, по прошествии нескольких лет, этот бизнес всё более и более развивается, ориентируясь на Запад. Гостиницы в смысле правовой защиты - шаг вперед. Подписание договора и медицинский осмотр - обязательное условие передержки животного. В гостиницу без веткнижки, во избежание заражения других животных, вашего питомца не возьмут ни за какие деньги (по крайней мере, так говорят по телефону). Веткнижка важна не сама по себе, она ценна указанием прививок, что стерпел домашний любимец на протяжении своей жизни.

Гостиницы для животных - звучит чудесно. Однако ж сравнения с гостиницами для людей на предмет «звездности» в этом случае не совсем уместны, по крайней мере, на территории России. Дело в том, что в СССР и России не было построено ни одной гостиницы для животных. Под них переоборудуют бывшие детские сады, виварии, иные нежилые помещения. А ведь по санитарно-техническим нормам заведения подобного рода должны быть снабжены специальной системой канализации, вентиляции и утилизации отходов. Выходит, что отечественный сервис «люкс» -- это раскладушка в вольере, гигиенические процедуры и прогулка с кинологом.

Но, тем не менее, прогресс не стоит на месте и в настоящее время рынок ощущает реальный спрос на подобные услуги, а, следовательно, в скором будущем появятся специализированные заведения, осуществляющие полный сервис по этому направлению.

2.2.2 Современное состояние гостиничного бизнеса для животных

Поскольку уровень жизни многих жителей России за последние годы вырос, а развитие сферы обслуживания вышло на значительно более высокий уровень, успешно развивается и бизнес гостиниц для животных. И если уже сейчас можно за приемлемую сумму оставить домашнего питомца как на короткий, так и на длительный срок в надежном месте, не мучаясь необходимостью обременять близких лишними заботами или, хуже того, брать животное с собой, то, быть может, в ближайшие годы наши четвероногие друзья получат возможность отдыхать в отелях чуть ли не с таким же комфортом, как и их хозяева.

На рынке гостиничных услуг тон задают подмосковные зоогостиницы: условия лучше (как для собак, так и для владельцев гостиниц). Большинство из таких учреждений возникло на основе питомников для крупных собак. Потому расположены они обычно не так далеко от «больших» дорог, но на некотором удалении от жилых районов, как говорится, -- в лесу. Гостиницы в черте города не в состоянии предоставить своим клиентам того уровня, что обещают загородные коллеги, например, «Империя Стафф» или «Эксллер-Дог». Само собой, по собачьей шкале ценностей, -- в городе сложно организовать независимый выгул для собак, а для крупного животного важно, чтобы с ним гуляли не менее двух часов в сутки на свежем воздухе, и вольер чтоб был попросторней, а не от кончика носа до кончика хвоста.

В Москве сейчас практически невозможно получить лицензию на организацию зоогостиницы: очень сложно соответствовать требованиям, предъявляемым СЭС. Года два-три назад гостиниц в столице было куда больше, однако времена вольностей закончились, и санэпидемслужба многих из первооткрывателей бизнеса прикрыла. Директор гостиницы при Всероссийском институте экспериментальной ветеринарии (ВИЭВ) Алексей Анатольевич пояснил: «В Москве в настоящий момент существуют пять лицензионных гостиниц для животных. Есть другие - так называемые "сезонные". Быстро организовались на базе какого-нибудь питомника. Отработали сезон, лето. И перестали существовать».

У гостиниц в Москве преимущество одно -- они рядом, в черте города. Нет необходимости пользоваться услугами зоотакси (это 120 рублей в час, плюс 50 за вызов), либо расходы на перевозку минимальны. Впрочем, подмосковные гостиницы зачастую имеют свой автотранспорт для перевозки животных. Совершенно очевидно, что арендная плата за землю или нежилые помещения в белокаменной куда выше, чем в Подмосковье, а условия содержания суровей. Чтоб быть конкурентоспособными, московским гостиницам приходится искать способы либо сократить расходы на аренду, организуя предприятия под патронажем какого-нибудь профильного заведения: ветклиники или ветеринарного ВУЗа, либо увеличить цены, обещая услуги класса «люкс». Одна из старейших в Москве гостиница для собак и кошек «Зоосервис ЛТД» выбрала второй путь. Если верить фотографиям, размещенным на фирменном сайте, животным предоставляются все мыслимые удобства. Номер в отеле может быть «стандарт» и «люкс» (последний просторней). Апартаменты для кошки стоят 120 рублей в день, для собаки - 200-300 без питания, номер «люкс» -- плюс еще 50 рублей в день. Бизнес этот сезонный: своих питомцев москвичи пытаются пристроить в добрые руки летом на время отпуска и зимой на период рождественских каникул. В это время в гостиницу невозможно даже дозвониться.

Одним из успешных предприятий на московском рынке является гостиница «Cat's Dream Hotel». Все начиналось с одного помещения на первом этаже дома. Там были оборудованы номера, которые сейчас в гостинице называются «стандартными»: пол облицован плиткой, трехуровневые вольеры с полочками и лесенками, стены обиты деревом. (Приложение 2). На это потребовалось три тысячи долларов. Гостиничный сервис предполагал индивидуальное меню для четвероногих постояльцев, наблюдение у ветеринара, а также ежедневную уборку и дезинфекцию номеров.

Начальный этап был довольно тяжелым: клиенты не доверяли новой компании, предпочитая гостиницы с десятилетним опытом работы. Но сторонились «Кошачьей мечты» только те, кто не видел ее своими глазами.

Проект с малобюджетным стартом требовал и соответствующего маркетинга. Поэтому рекламироваться в СМИ даже не предполагалось: слишком дорого, к тому же не совсем понятно, какие именно издания читает такая обширная и трудно идентифицируемая аудитория, как владельцы кошек, до которой требовалось дотянуться. Даже если рассматривать в качестве носителя рекламы специализированные «кошачьи» журналы, то их читает не более 2% владельцев кошек. Чтобы заявить о своей гостинице, было решено использовать Интернет, где много сайтов о животных, а реклама там обходится на порядок дешевле. До сих пор Cat's Dream Hotel тратит на рекламу в Сети не более 350 долларов в месяц, и этого пока вполне хватает. Еще один маркетинговый ход -- сотрудничество с туристическими агентствами: ведь их клиентам нужно куда-то пристраивать на время поездки своих питомцев. Происходит обмен баннерами, и таким образом получается около 10% клиентов. Впрочем, не все агентства соглашаются так работать. Большинство клиентов находят сайт с помощью поисковых систем. Без Интернета, возможно, не было бы этого бизнеса.

Усилия по продвижению сравнительно быстро принесли свои плоды -- Cat's Dream Hotel стал обрастать клиентурой, причем достаточно пестрой: сейчас в соседних номерах зоогостиницы запросто могут содержаться кошки топ-менеджера ТНК или Coca-Cola и обычного пенсионера.

Очень быстро стало понятно, что предприятие нуждается в расширении. Построили отдельный корпус «люкс»: половина вольеров с балкончиками, а в остальных -- окошко и аквариум с рыбками. Все номера герметичны, чтобы кошки не чувствовали запаха друг друга.(Приложение 3)

Все два года проект развивается за счет собственных средств и того, что удается заработать. Сейчас, чтобы построить подобную гостиницу, потребуется 100-150 тысяч долларов

Сейчас компания получает 50-60 тысяч долларов в год, но пока все вкладывается в строительство -- каждый корпус обходится примерно в 20 тысяч. По прогнозам, каждый год цена выхода на рынок будет увеличиваться чуть ли не на 50% из-за удорожания стройматериалов и работ. Цены на маркетинг тоже растут, потому что усиливается конкуренция. А срок окупаемости пока составляет полтора-два года.

С точки зрения внутренних бизнес-процессов, зоогостиница мало чем отличается от обычной, «человеческой»: тут тоже есть бронирование, заполняемость номерного фонда, высокий и низкий сезоны. Это позволяет заимствовать маркетинговые ходы «большого» гостиничного бизнеса. Например, привлекать клиентов, питомцам которых требуется продолжительный постой, возможностью «апгрейда» -- когда кошка без доплаты размещается в номере более высокой категории. Или предоставлять трансфер со значительной скидкой для постоянных клиентов. Зато есть своя специфика, которая делает невозможным использование опыта зоохотельеров в обычном гостиничном бизнесе. Стандартов в оформлении номеров нет, это зависит от творческого замысла хозяина гостиницы. Собачий вольер средней площадью 6-7 кв. м можно оббить деревом, но практичнее покрыть стены штукатуркой. Отдельные гостиницы имеют собачьи кровати (детская раскладушка с матрасом). Хотя чаще встречается обычная подстилка, иногда со специальным наполнителем против блох. Для крупных животных (кавказская овчарка, ньюфаундленд) могут потребоваться открытые вольеры: в них собакам, привыкшим к жизни на свежем воздухе, будет уютнее.

Проект закона о содержании животных регламентирует деятельность гостиниц для животных:

Деятельность по организации и содержанию приюта и пункта передержки животных могут осуществлять юридические лица, являющиеся некоммерческими организациями.

Деятельность по организации и содержанию гостиниц для животных могут осуществлять индивидуальные предприниматели и юридические лица любой организационно-правовой формы.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность по содержанию приютов, гостиниц и пунктов передержки животных, являются владельцами животных в период их нахождения в этих местах и несут ответственность за соблюдение требований настоящего Федерального закона и иных нормативных правовых актов Российской Федерации и субъектов Российской Федерации.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, содержащие приют или гостиницу для животных, организуют их работу в соответствии с положением о них, согласованным с исполнительным органом государственной власти субъекта Российской Федерации уполномоченным в области ветеринарии, и утвержденным органом управления данной организации.

Территория и помещения приюта, гостиницы и пункта передержки животных должны отвечать требованиям ветеринарных, санитарных, экологических и иных действующих норм и правил.

Животные, поступающие в приют или пункт передержки животных, подлежат мечению, вакцинации, регистрации, и учету, а поступающие в гостиницу должны быть привиты в соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий, действующим в данном субъекте Российской Федерации, зарегистрированы, и иметь индивидуальный знак (татуировку или электронный чип).

Содержание животных в приютах, гостиницах, пунктах передержки животных должно осуществляться в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.

При поступлении в приют, гостиницу и пункты передержки животные проходят клинический осмотр ветеринарным специалистом - работником организации, содержащей данный объект, или учреждения государственной ветеринарной службы субъекта Российской Федерации. Организации, содержащие приюты организуют поиск собственника, потерявшего животное, и лиц готовых принять на содержание и стать его новым собственником в соответствии с требованиями Гражданского кодекса Российской Федерации.

В Москве и Подмосковье сейчас семь крупных гостиниц для животных и около двадцати мелких, при ветеринарных клиниках. Бизнес имеет четкую сезонность: основная нагрузка приходится на лето, новогодние и майские праздники. Почти все 80 номеров Cat's Dream Hotel в это время заняты. В остальное время в течение месяца на постой определяется по 20-30 кошек. Статистика уже наработана, сезонные показатели измерены, и они позволяют достаточно точно прогнозировать продажи.

Безусловно, сегодня зоогостиницы в значительной степени повысили качество и ассортимент услуг. Для того чтобы оставить домашнее животное на попечение зооконсьержей и зоогувернанток, хозяину необходимо предоставить целый пакет документов и справок о том, что питомец здоров. Для этого необходимо провести клинический осмотр у терапевта, пройти обработку от блох и других эктопаразитов, мало того, сдать три анализа, иметь при себе паспорт и «свежую» прививку. Если все необходимые справки уже есть в наличие, питомца можно смело оформлять в гостиницу, в альтернативном случае медицинский осмотр проведут для него прямо в зоогостинице, конечно, за отдельную плату. В среднем такая процедура обойдется хозяину в пять сотен рублей.

В среднем нахождение в такой гостинице обойдется для собаки от 300 до 600 рублей в сутки, в зависимости от размера животного, щенка до девяти месяцев приютят за 400-500 рублей. Прайс для кошек куда демократичнее, прожиточный минимум для них составит от 150 до 300 рублей в сутки. Все дополнительные услуги, например, сверхурочный выгул, содержание животного в стационаре, уход за шерстью и прочие радости, оплачиваются отдельно. В стоимость путевки пребывания обычно входит питание сухими кормами или консервами, по желанию постояльца, а также надзор врача и посещение выгулочных площадок.

Многие гостиницы также предлагают за отдельную плату дополнительные услуги -- например, парикмахера, полную медицинскую диагностику и лечение, услуги кинолога, возможность составить индивидуальный рацион питания в зависимости от вкусов питомца. На Западе распространены и удобства для питомцев самых щепетильных и состоятельных хозяев -- кондиционеры, телевидение.

Как и в обычных отелях, номер для животного нужно бронировать заранее. Важно учесть, что в праздники и в сезон отпусков спрос на гостиницы значительно выше, поэтому лучше побеспокоиться о месте заранее -- примерно за месяц. В остальное время в гостиницах обычно бывает много свободных мест. Примерно за две недели нужно сделать все необходимые прививки животному -- без них отель его не примет, поэтому лучше заранее уточнить этот вопрос у ветеринара.

В гостинице могут попросить принести с собой мягкий ошейник и поводок, подстилку, посуду для питания, и ветеринарный паспорт для собак, и паспорт о прививках, туалет, подстилку и миски -- для кошек. Специалисты рекомендуют взять любимые игрушки животного, подушку или плед, на которых он любит спать дома, пахнущий хозяином халат -- так питомцу будет легче адаптироваться на новом месте. По желанию хозяин может привезти собственный корм. Хомячков, птиц, рыб, рептилий и прочую живность обычно принимают со своими аквариумами, террариумами и клетками, но такие услуги предоставляют не все гостиницы. О приеме и условиях содержания таких животных обычно договариваются отдельно.

Некоторые гостиницы также предлагают уход за животным на дому. Несколько раз в день в квартиру будет наведываться сотрудник, чтобы накормить, напоить и выгулять питомца, а также сделать уборку. Но это, безусловно, определённый риск. Поэтому один из лучших вариантов -- выбрать гостиницу, созданную на базе крупных ветеринарных центров. В них ниже цены и риск каких-либо неприятностей, и значительно выше опыт сотрудников и уровень обслуживания.

Существует несколько основных моментов для клиентов в выборе гостиницы для животных:

* Это должна быть организация, занимающаяся данным бизнесом постоянно. Не секрет, что каждое лето в крупных городах появляется множество «предприятий», предлагающих свои услуги по передержке животных в горячий для гостиниц летний период. Как правило, это организации или частные лица, не имеющие никакого юридического статуса и не несущие никакой ответственности за свои действия и поступки.

* Животные, содержащиеся в гостинице, должны иметь максимальную свободу в передвижении. Собакам должен предоставляться выгул, кошкам - просторные вольеры.

* Важный вопрос - ветеринарное обслуживание животных, поступающих в гостиницу. Необходимо заранее озаботиться профилактикой болезней животных в виде ежегодной профилактической вакцинации. Уважающая себя и свою репутацию гостиница для животных никогда не примет собаку или кошку, на которую не предоставлен ветеринарный паспорт с отметками о прививках. Вакцинация должна производиться ежегодно.

* Животные, заселяющиеся в зоогостиницу, должны подвергаться ветеринарному осмотру врачом, ведь только врач может определить наличие признаков инфекционного заболевания у кошки или собаки. Поэтому идеальный вариант - если в штате гостиницы есть ветеринарный врач, который находится там постоянно. Если гостиница пользуется услугами ветеринарной клиники и приглашает специалистов, то между ними должен быть договор об оказании ветеринарных услуг.

* Для того, чтобы иметь наиболее полное представление о гостинице для животных, рекомендуется заранее, еще до заселения, приехать и ознакомиться с условиями содержания животных и их кормления.

* Руководство гостиницы обязано заключить с клиентом договор на оказание услуг по передержке животного, выдать квитанцию об оплате или кассовый чек.

* В гостинице для животных должно быть электричество, водопровод, канализация и отопление - все тоже самое, что нужно было бы и людям для достойного существования. Все помещения должны убираться и дезинфицироваться ежедневно.

* Рацион. Если предлагается приготовление еды из натуральных продуктов, то на территории гостиницы должна быть своя кухня. Впрочем, подавляющее большинство гостиниц в стандартном варианте предлагают кормление животных готовыми (сухими) кормами.

Выбирая, где оставить питомца, хозяину следует руководствоваться несколькими немаловажными требованиями к условиям их содержания. Во-первых, в гостинице должен круглосуточно дежурить ветеринарный врач, в проветриваемых помещениях после каждого животного проводиться дезинфекция, все принимаемые в гостиницу животные должны быть привиты, иметь карточки по рационам питания и медицинские справки о состоянии здоровья. Во-вторых, следует обратить внимание, насколько приветливо отнесутся сотрудники гостиницы к хозяину и к питомцу.

В настоящее время на рынке Саратова зоогостиницы не представлены. Данная рыночная ниша свободна, хотя могла бы приносить солидный доход, к тому же очевидны потребности общества в данных услугах. Именно по этим причинам предлагается бизнес-план создания зоогостиницы.

Глава III. Разработка бизнес-плана гостиницы для животных в Саратове

3.1 Резюме

Данный бизнес-план разработан для создания гостиницы для животных «Лапа», функционирующей круглый год. Гостиница оказывает услуги по передержке домашних животных во время того, как их владельцы находятся в отпуске, командировке или слишком загружены делами. Непосредственными оказываемыми услугами являются проживание, питание, прогулки с животными, но также за дополнительную плату возможно проведение дрессировки, стрижки, трансфер животных из Саратова и Энгельса. Гостиница будет располагаться в пос. Жасминный г. Саратова, тем самым обладая некоторой отдаленностью от шумного города, но находясь в непосредственной близости.

Основной потребительской группой можно выделить владельцев кошек и собак, целевым сегментом являются люди 26-56 лет с уровнем дохода не менее 15 000 рублей.

В настоящее время в Саратове нет прямых конкурентов, поэтому целесообразно именно в данный момент времени выйти на рынок и успешно на нем закрепиться, так как по прогнозам специалистов бизнес, связанный с домашними животными, начнет приносить солидный доход их владельцам.

В гостинице предполагаются стандартные номера и номера-«люкс» для собак и кошек, вводится демократическая ценовая политика и строгий контроль за качеством обслуживания и профессионализмом персонала. . Для реализации проекта необходим кредит «Промсвязьбанка» в размере 3 млн. рублей под 17% годовых. Срок окупаемости проекта 1 год.

3.2 Анализ рынка

3.2.1 Описание и обзор отрасли

Данная отрасль имеет огромные перспективы для развития. В настоящее время в Саратове не существует ни одной гостиницы для домашних животных, но уже существует значительный спрос на подобные услуги. По данным всероссийского опроса, домашнее животное есть у 57% граждан с семьей из пяти и более человек, у 56% - из четырех человек, у 51% - из трех человек, у 41% - из двух человек. Домашними питомцами обзаводятся также около трети одиноких людей (28%). Следовательно, необходимо вовремя удовлетворить нарастающую потребность в гостиницах для животных и занять пока пустующую нишу рынка.

Масштаб отрасли трудно оценить, так как почти у половины жителей есть домашнее животное, но не все они регулярно выезжают на отдых или в командировку и т.п. С каждым годом растет количество владельцев домашних животных, растет уровень благосостояния жителей, возрастают их потребности и желания. Данная отрасль с каждым годом набирает обороты и в настоящее время бизнес, связанный с домашними животными, например, парикмахерская для животных или специализированная клиника, приносит существенный доход их владельцам. Основной потребительской группой можно назвать владельцев собак и кошек.

3.2.2 Рынки сбыта

Целевым сегментом для данной гостиницы будут являться владельцы домашних животных Саратова и Энгельса 26-56 лет с уровнем дохода более 15000 рублей. Исходя из того что домашние животные есть в среднем у половины населения городов Саратова (850 тыс. чел.) и Энгельса (200 тыс. чел), но путешествует и выезжают всего 30% жителей, потенциальными клиентами на разных этапах функционирования гостиницы можно считать 150 000 человек. Уровень цен планируется демократический, доступный для средних слоев населения.

3.2.3 Конкурентоспособность

В настоящее время в Саратове нет ни одной гостиницы, оказывающей подобные услуги, следовательно, нет прямых конкурентов. Существуют лишь другие варианты определения животных на время отпуска или командировки, такие как просьба друзей и соседей присмотреть за животным, а также лица, занимающиеся частной передержкой в собственной квартире. Но в отличие от такого варианта в гостинице для животных будет предложен полный перечень предоставляемых услуг, среди которых прогулка с животным, кормление любой требуемой пищей, игра с животным, присмотр ветеринарного врача, а также дополнительные услуги, такие как стрижка, обрезание когтей, дрессировка, возможность сделать дополнительные прививки и т.д. Трудности выхода на рынок могут возникнуть из-за величины издержек, которые понесет предприятие, из-за необходимости дополнительного времени для того чтобы убедить потенциальных клиентов в том что подобные услуги необходимы и выгодны им.

3.3 Описание предприятия

Данное предприятие возникает и начинает функционировать под воздействием роста потребностей населения. Владельцы домашних животных заинтересованы в том, чтобы их любимец был в безопасности и окружен вниманием и комфортом во время их путешествия или командировки. Именно для предоставления услуг по передержке животных в комфортных и профессиональных условиях и создается данная гостиница. Залогом успеха может являться то, что на сегодняшний день это будет единственная в городе гостиница для животных, но потребность в них уже ощущают многие владельцы домашних животных.

Таблица 1. Персонал гостиницы

Должность	Количество человек	з\п, руб.
Генеральный директор	1	15 000
Администратор гостиницы	2	8 000
Бухгалтер	1	11 000
Ветеринарный врач	2	8 000
Специалист по присмотру за животными	6	8 000
Уборщица	2	5 000
Дрессировщик	1	15 000
Водитель	2	8 000

График работы администратора гостиницы, ветеринарного врача, специалиста по присмотру за животными и уборщицы неделя\неделя. График работы водителей: 5дн\2дн.

Предприятие находится в пос. Жасминный, что обеспечивает удобство доставки персонала в гостиницу, а также удобство транспортировки животных, но дает возможность прогулок животных на свежем воздухе в отдалении от шумного города.

Таблица 2. Номерной фонд гостиницы

№ п\п	Номера гостиницы	Количество номеров
1	Стандартный для собак	20
2	Номер-люкс для собак	5
3	Стандартный для кошек	20
4	Номер-люкс для кошек	5
	Итого:	50

Таблица 3. Описание номеров и цены

№ п\п	Номер гостиницы	Описание	Стоимость в сутки, руб.
1	Стандартный для собак	Отапливаемый номер 6м2 , высота 2,5м, Выгуливание три раза в день в периоды:6.00 - 8.00,14.00 - 16.00,21.00 - 23.00. Плановая влажная уборка номера проводится во время утренней и вечерней прогулки, а при необходимости немедленно. Кормление - 2 раза в сутки после утренней и вечерней прогулок, для щенков - 3-4 раза. Корм - Royal Canin.	350
2	Номер-люкс для собак	Отапливаемый номер 10м2 , высота 2,5м, Выгуливание три раза в день в периоды:6.00 - 8.00,14.00 - 16.00,21.00 - 23.00. Плановая влажная уборка номера проводится во время утренней и вечерней прогулки, а при необходимости немедленно. Кормление - 2 раза в сутки после утренней и вечерней прогулок, для щенков - 3-4 раза. Составление индивидуального меню, повышенное внимание персонала гостиницы.	500
3	Стандартный для кошек	Номер 3м2, высота 3 м, трехуровневый. С одного уровня на другой кошка может перемещаться как по лeсенкам, так и по сeтке, покрывающей всю переднюю сторону вольера. На верхнем уровне вольера расположен дoмик для отдыха, на пoлочке - кoврик. Второй уровень - место для игр и еды. На первом уровне туалет. Такой тип планировки вольера наиболее комфортен для кошек, которые получают необходимое пространство для активной жизни без ущерба гигиене.Плановая влажная уборка номера с проветриванием помещения проводится два раза в сутки (утром, вечером), а при необходимости немедленно. Кормление - 2 раза в сутки после утренней и вечерней уборки номера. Корм: FRISKIES, KITEKAT, WHISKAS (сухой и влажный). Можно со своим кормом.	300
4	Номер-люкс для кошек	Номер 4м2 , высота 3 м, трехуровневый. Воздух в помещении проходит допoлнительную ионизацию, делающую его более "живым". Больший размер вольеров позволяет улучшить их планировку и сделать более удобными. "Тeплый пoл" создает допoлнительный уют и комфорт для кошек. Посетители номеров "Люкс" пoльзуются повышенным вниманием персонала гостиницы. В каждом номере "Люкс" есть отдельное окoшко, пoльзующееся особым интересом у посетителей. Аквариум с живыми рыбками - это настоящая радость и развлечение для активных кошек, а возможность прогуляться по собственной просторной лoджии скрасит отдых при длительном пребывании в гостинице. Составление индивидуального меню.	450

3.4 Маркетинговый план

Для того чтобы потенциальные клиенты узнали о новой гостинице, предоставляющей услуги для их животных, принято решение о следующей системе связи с клиентами.

На взаимовыгодных условиях, с обменом листовками.

Размещение рекламных листовок и баннера на выставках собак и кошек. (Спонсорское сотрудничество, 5000руб. за 1 выставку, 6 выставок в год =30 000руб.)

Размещение рекламы на радио «Dfm» (13:00 - 16:00, 30 сек. ролик - 12 000руб. в месяц, только 2 месяца в году)

3.5 Услуги

Гостиница для животных предлагает следующие виды услуг:

проживание животных,

3-5 разовое кормление по желанию заказчика,

прогулки с животным 2-4 раза в день по 20-50 минут,

игры с животным,

дрессировка (10 000 руб.)

услуги ветеринарного врача

услуги парикмахера для животных.

трансфер животных - 100 руб. из Саратова, 250 руб. из Энгельса

Проживание, прогулка, кормление и присмотр ветеринарного врача входят в стоимость, но по желанию клиент может за дополнительную плату договориться о дрессировке, стрижке и дополнительных прививках и процедурах для животного. Таким образом, оставляя свое животное в нашей гостинице, клиент может не беспокоится о его здоровье и безопасности.

Администрация гостиницы заключает договор о временном содержании собаки, в котором указываются не только данные об иммунизации, но и перечисляются личные вещи собаки, информация о том, что любит или не любит Ваш питомец.

Для кормления животных применяются корма, стоимость кормов включена в цену содержания животных. Разумеется, по желанию клиента, возможно кормление собак или кошек и обычной, домашней, пищей или специальными, назначенными ветеринарным врачом клиента, диетами.

Выгулочные дворики оборудованы противопобеговой системой, часть дворика закрыта крышей, чтобы собака, при необходимости, могла спрятаться от дождя.

Приготовление корма контролируется ветврачом. Питьевая вода отстаивается, обеззараживается и насыщается ионами серебра. Корм насыпается в кормушки согласно меню-раскладке.

Для помывки животных есть моечная, для взвешивания - весы, также предлагаются услуги парикмахера. Во время каждой выгулки животного его номер проветривается, в пойлушку наливается свежая вода и делается влажная уборка помещения с применением дезинфицирующего моющего средства . Также к услугам зоотакси, которое может привезти питомца гостиницу и отвезти его обратно. После каждого постояльца номер дезинфицируется с помощью парогенератора. В данный момент подобная услуга находится на стадии ЖЦТ: выведение на рынок. Действует гибкая система скидок, постоянным клиентам - 15%, второе животное одного хозяина - 20%. Условия принятия птиц и грызунов оговариваются в индивидуальном порядке.

3.6 Руководство и собственность

Организационно-правовая форма - ООО (Общество с ограниченной ответственностью).

Рис. 1. Структура органов управления в гостинице для животных

3.7 Финансовый план

Для открытия гостиницы для животных необходимо взять кредит в Промсвязьбанке 3 млн. руб. на 4 года под 17% годовых. Ежегодные выплаты при этом составят 877 500 рублей.

Таблица 4. ЕДИНОВРЕМЕННЫЕ ЗАТРАТЫ

№ п\п	Наименование элементов затрат	Сумма, руб.
1	Строительные материалы для гостиницы +строительные услуги	1 100 000
2	Строительные материалы для оборудования выгулочной площадки +строительные услуги	102 000
3	Монтаж оборудования для видеонаблюдения	150 000
4	Оборудование и мебель для офиса	106 500
5	Оборудование и мебель номеров гостиницы	230 000
6	Автомобиль для трансфера	600 000
7	Ландшафтный дизайн	40 000
8	Проведение первичной рекламной компании	50 000
ИТОГО:		2 378 500
Текущие ежегодные затраты:
1	Корм Royal Canin для собак особо крупных пород 200кг	29000
2	Корм Royal Canin для собак средних пород 400кг	12800
3	Корм Royal Canin для мелких пород 150 кг	24000
4	Корм Royal Canin для собак с чувствительной пищеварительной системой 10 кг	5200
5	Корм Royal Canin для щенков в возрасте до 5 месяцев 10 кг	6400
6	Корм Whiskas для котят 1-12 месяцев 100 кг	25000
7	Корм Whiskas для взрослых кошек 400 кг	96000
8	Корм для кошек старше 8 лет 200кг	50000
9	Вода на технические цели	5500
10	Электроэнергия	72000
11	Отопление помещений	57600
12	Освещение помещений	43200
13	Горючее для автомобиля	72000
14	Профилактика и текущий ремонт оборудования	70000
15	Реклама	102000
16	Заработная плата персоналу	1 764 000
17	Выплата кредита (4 года)	877 500
ИТОГО:		3 312 200

Таблица 5. Годовой оборот гостиницы

Номер	ПРЕДПОЛАГАЕМАЯ ЗАГРУЗКА	Цена за сутки	Доход в сезон	Доход в несезон	Доход в год
	Среднее количество животных за сутки в сезон (май-сентябрь)	Среднее количество животных в несезон
Станд. для собак	17	5	350	892 500	367 500	1 260 000
Люкс для собак	5	2	500	375 000	210 000	585 000
Станд. для кошек	18	8	300	810 000	504 000	1 314 000
Люкс для кошек	5	2	450	337 500	189 000	526 500
ИТОГО:				2 415 000	1 270 500	3 685 500

Таблица 6. Налогообложение

Вид налога	Налогооблагаемая база	Ставка	Размер выплат (руб.)
Единый налог на вмененный доход (ЕНВД)	Вмененный доход 251 000	15%	37 650
Страховые взносы в пенсионный фонд	Заработная плата(1 764 000)	14%	246 960

Таким образом, ежегодный оборот гостиницы для животных должен составить 3 685 500 рублей (154 000$). Ежегодные затраты в первые 4 года составляют 3 312 200рублей. Следовательно, срок окупаемости гостиницы составляет 1 год. Рентабельность проекта =113%

3.8 Анализ рисков

Для данного проекта существуют следующие виды рисков:

Таблица 7. Риски и меры их профилактики

Перечень рисков	Меры профилактики
Стихийные бедствия (пожар,наводнение, землятресение)	Страхование
Противоправные действия третьих лиц	Страхование
Снижение покупательной способности населения	Проведение функционально-стоимостного анализа маркетинга (повышение качества при сохранении уровня затрат и др.)
Риск неплатежеспособности клиентов	Найти равновесие между ценой и платежеспособностью клиентов путем проведения анкетирования потенциальных клиентов.
Несвоевременная поставка комплектующих	Минимизировать контакты с малоизвестными поставщиками
Недобросовестная конкуренция	Продуманная рекламная кампания, контроль сохранения коммерческой тайны.

Таким образом, к рискам, на которые необходимо обратить пристальное внимание и которые возможно предугадать и предотвратить, являются риск неплатежеспособности клиентов, риск несвоевременной поставки комплектующих и риск снижения покупательной способности населения. В свою очередь, риск стихийных бедствий и противоправных действий третьих лиц невозможно предугадать, а, следовательно, необходимо прибегнуть к страхованию.

Заключение

Путешествия с животными принято выделять в отдельный тип путешествий, обладающий своими требованиями, проблемами и перспективами развития. Для всех видов перевозки животных существуют определенные правила и формальности, которые необходимо соблюдать. Для перевозки животных за рубеж необходимо оформить ветеринарное свидетельство в государственном ветеринарном учреждении и разрешение на вывоз. За рубеж (при пересечении границы РФ) пассажиры могут перевозить принадлежащих им животных при наличии ветеринарного свидетельства, которое затем меняется на международный сертификат.