Произведение длительности производственного цикла на коэффициент нарастания затрат представляет собой норму запаса в днях по статье «Незавершенное производство».

Продолжительность производственного цикла отражает время пребывания продукции в незавершенном производстве от первой технологической операции до полного изготовления продукции и передачи ее на склад.

В производственный цикл включаются технологический запас (время обработки изделия), транспортный запас (время передачи изделия от одного рабочего места к другому и на склад), оборотный запас (время пребывания изделия между операциями обработки) и страховой запас (на случай задержки какой-либо операции). При расчете норматива производственный цикл определяется по каждому виду изделий в календарных днях с учетом числа смен работы предприятия в сутки. На предприятиях, выпускающий широкий ассортимент продукции, длительность производственного цикла определяется как средневзвешенная величина.

Коэффициент нарастания затрат отражает характер нарастания затрат в незавершенном производстве по дням производственного цикла.

Все затраты в процессе производства подразделяются на единовременные и нарастающие. К единовременным относятся затраты, производимые вначале производственного цикла (затраты сырья, основных материалов и покупных полуфабрикатов). Остальные затраты считаются нарастающими (амортизация основных фондов, затраты электроэнергии, оплата труда и др.).

Коэффициент нарастания затрат определяется отношением средней себестоимости изделия в незавершенном производстве к общей сумме затрат на производство. Определяется коэффициент разными способами для производства с равномерным и неравномерным нарастанием затрат.

Если основная доля затрат поступает в производство в самом начале производственного цикла (единовременные), а остальные (нарастающие) затраты распределяются на протяжении производственного цикла относительно равномерно (в серийном производстве), коэффициент определяется по формуле

К=,

где А - затраты, производимые единовременно в начале производства цикла;

Б - остальные затраты, входящие в себестоимость продукции.

При неравномерном нарастании затрат по дням производственного цикла коэффициент определяется по формуле

К=,

где Се - единовременные затраты первого дня производственного цикла;

С2,С3,… - затраты по дням производственного цикла;

Т2,Т3,… - время от момента разовых операций до окончания производственного цикла;

Ср - затраты, производимые равномерно в течение производственного цикла;

С - производственная себестоимость изделия;

Т - длительность производственного цикла.

Затраты, нарастающие равномерно (Ср), принимаются в расчет средней себестоимости изделия в половинном размере, так как на всех стадиях незавершенного производства они находятся одновременно.

Норматив по статье «Расходы будущих периодов» исчисляется по формуле

Н = Р0 + Рn - Рс,

где Р0 - сумма расходов будущих периодов на начало планируемого периода;

Рn -- расходы, производимые в плановом периоде по смете;

Рс -- расходы, включаемые в себестоимость продукции планируемого периода.

Готовая продукция, изготовленная на предприятии, характеризует переход оборотных средств из сферы производства в сферу обращения. Это единственный нормируемый элемент фондов обращения.

Норматив оборотных средств на готовую продукцию определяется по формуле

Н = Р . Д,

где Р - однодневный выпуск товарной продукции по производственной себестоимости;

Д - норма запаса в днях.

Норма оборотных средств по готовой продукции определяется отдельно для готовой продукции на складе и для товаров отгруженных, по которым расчетные документы находятся в оформлении.

Норма по готовой продукции на складе определяется временем комплектования и накопления продукции до необходимых размеров, хранения продукции на складе до отгрузки, упаковки и маркировки продукции, доставки ее до станции отправления и отгрузки.

Норма по товарам отгруженным, по которым документы не сданы в банк, определяется установленными сроками выписки счетов и платежных документов, сдачи документов в банк, временем зачисления сумм на счета предприятия.

Таким образом, устанавливаются частные нормативы по каждому элементу нормируемых оборотных средств. Затем определяется совокупный норматив оборотных средств, отражающий общую потребность предприятия в собственных оборотных средствах в планируемом периоде, путем сложения частных нормативов.

Далее необходимо сравнить полученный совокупный норматив с совокупным нормативом прошлого периода с тем, чтобы определить, как изменяется потребность предприятия в собственных оборотных средствах в плановом периоде.

Разница между нормативами составляет сумму прироста или уменьшения норматива оборотных средств, это находит отражение в финансовом плане предприятия.

1.4 Источники формирования оборотных средств

Оборотные средства предприятий призваны обеспечивать непрерывное их движение на всех стадиях кругооборота с тем, чтобы удовлетворять потребности производства в денежных и материальных ресурсах, обеспечивать своевременность и полноту расчетов, повышать эффективность использования оборотных средств.

Все источники финансирования оборотных средств подраздёляются на собственные, заемные и привлеченные.

Собственные средства играют главную роль в организации кругооборота фондов, так как предприятия, работающие на основе коммерческого расчета, должны обладать определенной имущественной и оперативной самостоятельностью тем, чтобы вести дело, рентабельно и нести ответственность . принимаемые решения.

Формирование оборотных средств происходит в момент организации предприятия, когда создается его уставный фонд. Источником формирования в этом случае служат инвестиционные средства учредителей предприятия. В процессе работы сочником пополнения оборотных средств является получен прибыль, а также приравненные к собственным средства, средства, которые не принадлежат предприятию, но постоянно находятся в его обороте. Такие средства служат источником формирования оборотных средств в сумме их минимального остатка. К ним относятся: минимальная переходя из месяца в месяц задолженность по оплате труда предприятия, резервы на покрытие предстоящих расходов, минимальная переходящая задолженность перед бюджетом и внебюджетными фондами, средства кредиторов, полученные в качестве предоплаты за продукцию (товары, услуги), средства покупателей по залогам за возвратную тару, переходящие остатки фонда потребления и др.

Для сокращения общей потребности хозяйства в оборотных средствах, а также стимулирования их эффективного звания целесообразно привлечение заемных средств. Заемные средства представляют собой в основном краткосрочные кредиты банка, с помощью которых удовлетворяются временные дополнительные потребности в оборотных средствах.

Основными направлениями привлечения кредитов формирования оборотных средств являются: кредитованные сезонных запасов сырья, материалов и затрат, связанных с сезонным процессом производства; временное восполнение недостатка собственных оборотных средств; осуществление расчетов и опосредование платежного оборота.

Таким образом, с переходом на рыночную систему управления экономикой роль кредита как источника оборотных средств, по крайней мере, не уменьшилась. Наряду с привычной необходимостью в покрытии сверхнормативной потребности в оборотных средствах предприятий появились новые факторы, обусловливающие усиление значения банковского кредита. Эти факторы связаны, прежде всего, с переходным этапом развития, переживаемым отечественной экономикой. Одним из них явилась инфляция. Воздействие инфляции на оборотные средства предприятия очень многогранно: оно оказывает непосредственное и косвенное влияние. Прямое влияние характеризуется обесценением оборотных средств за время их оборота, т.е. после завершения оборота предприятие фактически не чает авансированную сумму оборотных средств в составе ручки от реализации продукции.

Косвенное влияние выражается в замедлении оборота из-за кризиса неплатежей, во многом обусловленного вей. К другим причинам возникновения кризиса неплатежей следует отнести снижение производительности труда; крайнюю неэффективность производства; неумение отдельных руководителей приспособиться к новым условиям: искать новые решения, менять товарный ассортимент, снижать материало - и энергоемкость производства, реализуя излишние и ненужные активы; наконец, несовершенство законодательства, позволяющего безнаказанно не платить по долгам.

В целях борьбы с неплатежами и оказания финансовой поддержки значительные средства выделяются на пополнение оборотных средств предприятий. Однако не всегда выделен-i средства используются по назначению, что имеет также сильный инфляционный эффект.

Указанные причины обусловливают повышенную заинтересованность предприятий в. заемных средствах как источнике пополнения замороженных в долгосрочной дебиторской задолженности оборотных средств. В данной ситуации возникает вопрос границ применения кредита в качестве источника оборотных средств. Этот вопрос связан с двойственным, влиянием, которое оказывает применение кредита на финансовое предприятия в целом и на состояние оборотных средств в частности.

С одной стороны, без привлечения в оборот кредитных ресурсов в условиях дефицита собственных средств предприятию необходимо сокращать или полностью приостанавливать производство, что грозит серьезными финансовыми затруднениями вплоть до банкротства. С другой стороны, решение возникших проблем только с помощью кредитов вызывает повышение зависимости предприятия от кредитных ресурсов вследствие увеличения ссудной задолженности. Это приводит к увеличению нестабильности финансового состояния, теряются собственные оборотные средства, переходя в собственность банка, поскольку предприятия не обеспечивают норму прибыли на вложенный капитал, заданную в виде банковского процента.

Кредиторская задолженность относится к внеплановым привлеченным источникам формирования оборотных средств. Ее наличие означает участие в обороте предприятия средств других предприятий и организаций. Часть кредиторской задолженности закономерна, так как вытекает из действующего порядка расчетов. Наряду с этим кредиторская задолженность может возникнуть в результате нарушения платежной дисциплины.

У предприятий может возникнуть кредиторская задолженность поставщикам за поступившие товары, подрядчикам -- за выполненные работы, налоговой инспекции -- по налогам и платежам, по отчислениям во внебюджетные фонды.

Следует также выделить прочие источники формирования оборотных средств, к которым относятся средства предприятия, временно не используемые по целевому назначению (фонды, резервы и др.).

Правильное соотношение между собственными, заемными и привлеченными источниками образования оборотных средств играет важную роль в укреплении финансового состояния предприятия.

1.5 Эффективность использования оборотных средств

В системе мер, направленных на повышение эффективности работы предприятия и укрепление его финансового состояния, важное место занимают вопросы рационального использования оборотных средств. Проблема улучшения использования оборотных средств стала еще более актуальной в условиях формирования рыночных отношений. Интересы предприятий требуют полной ответственности за результаты своей производственно-финансовой деятельности. Поскольку финансовое положение предприятий находится в прямой зависимости от состояния оборотных средств и предполагает соизмерение затрат с результатами хозяйственной деятельно-пега и возмещение затрат собственными средствами, предприятия заинтересованы в рациональной организации оборотных средств -- организации их движения с минимально возможной суммой для получения наибольшего экономического эффекта.

Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой экономических показателей, прежде всего оборачиваемостью оборотных средств.

Под оборачиваемостью оборотных средств понимается длительность одного полного кругооборота средств с момента превращения оборотных средств в денежной форме в производственные запасы и до выхода готовой продукции и ее реализации. Кругооборот средств завершается зачислением выручки на счет предприятия.

Оборачиваемость оборотных средств неодинакова на предприятиях как одной, так и различных отраслей экономики, что зависит от организации производства и сбыта продукции, размещения оборотных средств и других факторов. Так, в тяжелом машиностроении с длительным производственным циклом время оборота средств наибольшее; быстрее оборачиваются оборотные средства в пищевой и добывающих отраслях промышленности.

Оборачиваемость оборотных средств характеризуется рядом взаимосвязанных показателей: длительностью одного оборота в днях, количеством оборотов за определенный период - год, полугодие, квартал (коэффициент оборачиваемости) суммой занятых на предприятии оборотных средств на продукции (коэффициент загрузки).

Длительность одного оборота оборотных средств в днях (О) исчисляется по формуле

O=C:,

где С - остатки оборотных средств (средние или на определенную дату);

Т - объем товарной продукции;

Д - число дней в рассматриваемом периоде.

Уменьшение длительности одного оборота свидетельствует об улучшении использования оборотных средств.

Количество оборотов за определенный период, или коэффициент оборачиваемости оборотных средств (К0), исчисляется по формуле

K0=,

Чем выше при данных условиях коэффициент оборачиваемости, тем лучше используются оборотные средства.

Коэффициент загрузки средств в обороте (К3), обратный коэффициенту оборачиваемости, определяется по формуле

K3=,

Кроме указанных показателей также может быть использован показатель отдачи оборотных средств, который определяется отношением прибыли от реализации продукции предприятия к остаткам оборотных средств.

Показатели оборачиваемости оборотных средств могут исчисляться по всем оборотным средствам, участвующим в обороте, и по отдельным элементам.

Изменение оборачиваемости средств выявляется путем сопоставления фактических показателей с плановыми или показателями предшествующего периода. В результате сравнения показателей оборачиваемости оборотных средств выявляется ее ускорение или замедление.

При ускорении оборачиваемости оборотных средств из оборота высвобождаются материальные ресурсы и источники их образования, при замедлении -- в оборот вовлекаются дополнительные средства.

Высвобождение оборотных средств вследствие ускорения их оборачиваемости может быть абсолютным и относительным. Абсолютное высвобождение имеет место, если фактические остатки оборотных средств меньше норматива или остатков предшествующего периода при сохранении или превышении объема реализации за рассматриваемый период.

Относительное высвобождение оборотных средств имеет место в тех случаях, когда ускорение их оборачиваемости происходит одновременно с ростом производственной программы предприятия, причем темп роста объема производства опережает темп роста остатков оборотных средств.

Эффективность использования оборотных средств зависит от многих факторов, которые можно разделить на внешние, называющие влияние вне зависимости от интересов предприятия внутренние, на которые предприятие может и должно активно влиять. К внешним факторам можно отнести такие, общеэкономическая ситуация, налоговое законодательство, условия получения кредитов и процентные ставки по ним, ложность целевого финансирования, участие в программах, финансируемых из бюджета. Эти и другие факторы определяют рамки, в которых предприятие может манипулировать синими факторами рационального движения оборотных средств.

На современном этапе развития экономики к основным факторам, влияющим на состояние и использование оборотных средств, можно отнести такие, как кризис неплатежей высокий уровень налогов, высокие ставки банковского кредита..

Кризис сбыта произведенной продукции, и неплатежи приводят к замедлению оборота оборотных средств. Следовательно, необходимо выпускать ту продукцию, которую можно достаточно быстро и выгодно продать, прекращая или значило сокращая выпуск продукции, не пользующейся текущим спросом. В этом случае кроме ускорения оборачиваемости предотвращаётся рост дебиторской задолженности в активах предприятия.

При существующих темпах инфляции полученную предаем прибыль целесообразно направлять, прежде всего на пополнение оборотных средств. Темпы инфляционного обеспечения оборотных средств приводят к занижению себестоимости и перетоку их в прибыль, где происходит распыление оборотных средств на налоги и непроизводственные расходы.

Значительные резервы повышения эффективности использования оборотных средств кроются непосредственно в самом предприятии. В сфере производства это относится прежде всего к производственным запасам. Являясь одной из составных частей оборотных средств, они играют важную роль лечении непрерывности процесса производства. В то же производственные запасы представляют ту часть производства, которая временно не участвует в производственном процессе.

Рациональная организация производственных запасов является важным условием повышения эффективности использования оборотных средств. Основные пути сокращения производственных запасов сводятся к их рациональному использованию, ликвидации сверхнормативных запасов материалов, совершенствованию нормирования, улучшению организации снабжения, в том числе путем установления четких договорных условии поставок и обеспечения их выполнения, оптимального выбора поставщиков, налаженной работы транспорта. Важная роль принадлежит улучшению организации складского хозяйства.

Сокращение времени пребывания оборотных средств в незавершенном производстве достигается путем совершенствования организации производства, улучшения применяемых техники и технологии, совершенствования использования основных фондов, прежде всего их активной части, экономии по всем статьям оборотных средств.

Пребывание оборотных средств в сфере обращения не способствует созданию нового продукта. Излишнее отвлечение их в сферу обращения -- отрицательное явление. Важнейшими предпосылками сокращения вложений оборотных средств в эту сферу являются, рациональная организация сбыта готовой продукции, применение прогрессивных форм расчетов, своевременное оформление документации и ускорение ее движения, соблюдение договорной и платежной дисциплины.

Ускорение оборота оборотных средств позволяет высвободить значительные суммы и, таким образом, увеличить объем производства без дополнительных финансовых ресурсов, а высвободившиеся средства использовать в соответствии с потребностями предприятия.

Одним из важных условий экономического развития сельскохозяйственных предприятий является рациональная организация и эффективное использование оборотных средств, составляющие вместе с основными средствами материальную основу производства. Оборотные средства состоят из оборотных фондов и фондов обращения. В сельском хозяйстве к первым относится: семена, корма, горюче-смазочные материалы, органические и минеральные удобрения, химикаты, запасные части, малоценный инвентарь. В свою очередь фонды обращения включают готовую, но не реализованную продукцию, а также денежные средства в кассе, на счетах банке, средства в расчетах с другими субъектами хозяйствования.

Повышение эффективности производства продукции сельского хозяйства должно быть обеспечено такой организацией оборотных средств, при которой любое предприятие обеспечивало бы не только их сохранность, но и эффективное использование в процессе кругооборота. В связи с этим возникает необходимость выяснения особенностей, присущих кругообороту авансированной стоимости в сельском хозяйстве. Технологические, экономические и организационные особенности отрасли обуславливают наличие ряда специфических процессов, которые отличают ее от других отраслей народного хозяйства.

В сельском хозяйстве кругооборот оборотных средств имеет свои особенности, которые вытекают из своеобразия производства и всего воспроизводственного процесса. В оборотных средствах сельскохозяйственных предприятий большой удельный вес занимают производственные запасы, в состав которых до 80% приходится на продукцию собственного производства.

Улучшения использования оборотных средств предполагают экономически обоснованное вложение средств на всех стадиях воспроизводства, что означает необходимую рациональную организацию структуры оборотных средств. Различия в структуре оборотных средств в пределах области зависят от специфики производства, характера выпускаемой продукции и многих других факторов. При прочих равных условиях в составе оборотных средств преобладают вложения в те предметы труда, которые превалируют в затратах на производство. Приведем состав и структуру оборотных средств сельскохозяйственных предприятий нашей республики.

Таблица 1. Состав и структура оборотных средств сельскохозяйственных предприятий РБ.

			01.1998г.	01.2000г.	2000г. к 1998г.
			млн.руб	%	млн.руб	%	млн.руб	%
1. В сфере производства	5104.2	77	6022.5	70	918.3	118
Производственные запасы	4526.6	68	5338.2	62	811.6	118
В т.ч. сырье и материалы	2363.5	36	2672.8	31	309.3	113
животные на выращивании	2038.0	31	2517.6	29	479.6	126
Незавершенное производство	577.6	9	684.3	8	106.7	118
2.В сфере обращения	1530.5	23	2550.9	30	1020.4	167
Готовая продукция	271.6	4	335.0	4	63.4	123
Средства в расчетах	1250.5	19	2202.3	26	951.8	176
Всего оборотных средств	6634.7	100	8573.4	100	1938.7	129

Как видно из таблицы, стоимость оборотных средств на 1 января 2000 года, по сравнению с тем же периодом 1998 года, увеличилась на 1938.7 млн. руб., что составило 29%. Это изменение произошло в основном за счет второй группы, т.е. оборотных средств обращения. В то же время данные показывают, что большая часть материально-финансовых ресурсов хозяйств республики находятся в сфере производства, удельный вес, который по стоимости составил в 1997 году 77%. В процессе производственной деятельности потребность в них постоянно возрастает, остаток которых на начало 2000 года составил 6022.5 млн. руб. или возрос на 18%. Движение оборотных средств в сфере производства в данном случае отражает не только физический их объем, но и величину их стоимости. Последнее связано с изменением уровня цен на конкретные виды материальных средств, как за счет инфляции, так и структурные изменения в их составе. Неблагоприятные погодные условия 1998 года в сельском хозяйстве сказались на уменьшении стоимости сырья и материалов. Из-за засухи меньше было заставлено кормов и семян собственного производства. Темпы роста стоимости сырья и материалов (13%) не обеспечивали должного темпа роста стоимости животных на выращивании и откорме. Снижение удельного веса сырья и материалов с 36% до 31% объясняется и ростом дебиторской задолженности - с 19% до 26%. Это значит, что средства надолго отвлекаются из оборота, тем самым, замедляя их оборачиваемость. Поэтому каждое предприятие заинтересовано в сокращении сроков погашения платежей. Ускорить платежи можно путем совершенствования расчетов, своевременного оформления расчетных документов, предварительной оплаты, применения вексельной формы оплаты и т.д.

Состав и структура оборотных средств изменяются в зависимости от специализации предприятия. Так, в хозяйствах, специализирующихся на производстве зерновых культур в структуре оборотных средств преобладают семена, топливо, запасные части, тогда как в животноводческих предприятиях в составе оборотных средств наибольший удельный вес занимают корма, животные на выращивании и откорме. Например, на птицефабрике «Уфимская», удельный вес птиц на выращивании и откорме составляет 67%, тогда как по сельскохозяйственным предприятием РБ 29%. При этом в связи с сезонным характером производства структура оборотных средств в конкретном предприятии изменяется в течение года и в отдельные периоды. Наибольшее количество материальных оборотных средств, таких как: запасные части, горюче-смазочные материалы - создается в предприятии в наиболее напряженные периоды выполнения сельскохозяйственных работ: подготовка почвы, посев и посадка сельскохозяйственных культур, уборка урожая, а запасы кормов собственного производства - после уборки урожая и т.д. В последующие периоды запасы оборотных средств сокращаются до минимума, а затем снова возрастают, т.е. в сельском хозяйстве наблюдается циклическое использование оборотных средств в течение года. Эти особенности движения предметов труда необходимо учитывать при формировании оборотных средств и создании запасов ресурсов для успешного выполнения намеченных объемов сельскохозяйственных работ. Размер производственных запасов и незавершенного производства зависит от характера и объема производственного цикла (посев, уход, уборка), количества производимой продукции.

Экономическая эффективность применения и потребления оборотных средств в сельскохозяйственном производстве характеризуется системной показателей. Важная роль среди них отводится оборачиваемости оборотных средств, длительности оборота и расхода оборотных средств на совокупную стоимость оборота, на стоимость реализованной продукции, на остаток оборотных средств, рентабельность совокупных средств производства.

В 1999г., по сравнению с 1998г., продолжительность одного оборота оборотных средств с 620 дней сократилось до 350 дней. На этот показатель повлияло превышение роста выручки от реализации продукции по сравнению со средним остатком оборотных средств. Продолжительность оборота капитала в различных отраслях неодинакова. В одних он оборачивается быстрее, в других медленнее. Это во многом зависит от продолжительности производственного процесса и процесса обращения товаров. Время производства обусловлено технологическим процессом, техникой и организацией производства.

Ускорить оборачиваемость капитала можно путем интенсификации производства, более полного использования земельных, трудовых и материальных ресурсов, недопущения сверхнормативных запасов товарно-материальных ценностей и отвлечения средств в дебиторскую задолженность, создания вспомогательных производств и промыслов.

Экономическая эффективность производственных фондов характеризуются показателем их рентабельности, этот показатель называют нормой прибыли. Он рассчитывается как процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных и оборотных средств.

Одним из важнейших факторов дальнейшего развития сельского хозяйства, снижения себестоимости продукции и повышения эффективности производства является улучшение использования оборотных средств. Рациональное использование оборотных средств и снижение на этой основе материалоемкости продукции ведет к ее удешевлению и в итоге к росту рентабельности предприятия. Повышение эффективности использования оборотных средств играет важную роль в росте урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, улучшении качества продукции, экономном расходовании минеральных удобрений, горюче-смазочных материалов, кормов и семян, ускорении оборачиваемости предметов труда в течение года.

2. Организационно-экономическая характеристика птицефабрики «Туймазинская»

2.1 Природно-климатические условия

Туймазинский район входит в сельскохозяйственную зону предуральская лесостепь, которая характеризуется умеренно теплым климатом, среднегодовым количеством осадков 500 мм, среднегодовой температурой 2,0-2,5 С. Рельеф преимущественно равнинный. Птицефабрика «Туймазинская» расположена в восточной части от города Туймазы.

Птицефабрика «Туймазинская» считается одной из крупной в Республике Башкортостан, которая была построена в 1964 году в целях создания яичного производства. По своему правовому статусу птицефабрика «Туймазинская» является коммерческой организацией, не наделенной правом собственности на зафиксированное за ней собственником имущество.

Хозяйство расположено в восточной части города Туймазы. Центральная усадьба-поселок Дуслык находится в 7 км от города Туймазы. В целом природные условия хозяйства благоприятны для возделывания кормовых культур, предназначенные для кормления птицы.

2.2 Экономические условия предприятия

Туймазинский район входит в сельскохозяйственную зону «Предуральская лесостепь», которая характеризуется умеренно теплым климатом, среднегодовым количеством осадков 500 мм, среднегодовой температурой 2,0-2,5 С. Рельеф преимущественно равнинный. Птицефабрика «Туймазинская» расположена в восточной части в 7 км от города Туймазы.

Птицефабрика «Туймазинская» считается одной из крупной в Республике Башкортостан, которая была построена в 1964 году в целях создания яичного производства.

По своему правовому статусу птицефабрика «Туймазинская» является коммерческой организацией, не наделенной правом собственности на зафиксированное за ней собственником имущество.

Птицефабрика «Туймазинская» является предприятием промышленного типа. Достаточная обеспеченность предприятие земельными, трудовыми и материальными ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции.

Производственную деятельность предприятия можно охарактеризовать, используя производственные показатели, представленные в таблице 2.

Таблица 2. Наличие ресурсов и эффективность их использования.

Показатели	2000г.	2001г.	2002г	2002 г в % к 2000г
Общая земельная площадь, га	6437	6306	6354	98,7
Удельный вес с.-х. угодий в общей земельной площади, %	91,5	91,3	91,4	*
Удельный вес пашни в общей	76,3	75,8	75,7	*
площади с.-х. угодий, %
Всего посевов зерновых, га	3930	3530	3550	90,3
Основные средства - всего, тыс. руб.	108545	110775	113052	104,2
Ср. год. численность работников, чел.	896	817	762	85,0
Фондооснащенность на 1 га, руб.	17,3	15,2	15,3	88,4
Фондовооруженность на 1 работника, тыс. руб.	123,3	114,1	148,4	120,4
Энергообеспеченность на 100 га посевов	452,6	519,4	501,2	110,7
зерновых, л. с
энерговооруженность на 1 работника, л.с.	19,9	22,4	23,4	117,6
Трудообеспеченность на 100 га общей
земельной площади, чел	13,9	12,1	12,0	86,3
Фондоотдача, руб.	0,96	0,94	1,05	109,0
Фондоемкость, руб.	1,04	1,06	0,95	92,3
Производительность труда, тыс. руб.	108,2	136,8	155,3	143,5
Производство продукции яиц на 100 га
посевов зерновых, тыс. шт.	2071	2192	1830	88,4

По данным таблицы 2. видно, что общая земельная площадь за исследуемый период уменьшилась на 2,3 %. Изменения в структуре земельных угодий не значительны. В 2002 году выросла фондовооруженность на 20,4% по сравнению с показателями 2000 года. Это объясняется тем, что к 2002 году произошел рост стоимости основных средств по сравнению с 2000 годом на 4,2%, и уменьшилась численность работников на 15% соответственно.

С другой стороны за исследуемый период снизилась фондооснащенность на 11,6%, что косвенно свидетельствует о сокращении производства. Увеличение энергообеспеченности на 10,7% связано с сокращением посевов на 9.7%. Сокращение численности работников за анализируемый период привело к снижению трудообеспеченности на 13,7% и росту энерговооруженности на 17,6%. На 9% в 2002 году увеличилась фондоотдача, а показатель фондоемкости снизился на 7,7%, это связано с ростом стоимости товарной продукции со 104348 тыс. руб. в 2000 году, до 112596 тыс. руб. в 2002 году.

В 2002 г. производительность труда по сравнению с 2000 г. выросла на 43,5%, с другой стороны, производство яиц на 100 га посевов зерновых сократилось на 11,6%. Повышение производительности труда объясняется ростом стоимости производимой продукции и сокращением численности работников.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции.

Птицефабрика «Туймазинская» является предприятием промышленного типа. Администрация предприятия самостоятельно формирует трудовой коллектив. Учет трудовых ресурсов ведет отдел кадров.

Данные о трудовых ресурсах за 2000-2002 гг. на птицефабрике «Туймазинская» представлены в таблице 3.

Таблица 3. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами

Показатели	2000г.	2001г.	2002г.	2002г. в %
	чел.	%	чел.	%	чел.	%	к 2000г.
Ср. численность работников	896	100	817	100	762	100	100
Работники занятые в с.-х. из них:	824	91,9	768	94	726	95,3	88,1
рабочие постоянные	685	76,5	646	79,1	613	80,4	89,4
Временные и сезонные	34	3,8	12	1,5	11	1,4	32,3
Служащие	105	11,7	110	13,5	102	13,4	97,1
Работники, занятые
в подсобных	26	2,9	22	2,7	19	2,5	73,1
производствах
Работники ЖКХ	6	0,7	7	0,9	5	0,6	83,3
Работники торговли
и общепита	8	0,9	13	1,6	10	1,3	125
Работники, занятые
прочими видами	32	3,5	1	0,5	2	0,3	6,3
деятельности							-

Анализ таблицы 3 свидетельствуют о том, что наибольший удельный вес занимают постоянные рабочие, занятые в сельском хозяйстве. Численность работников с 2000г. по 2002г. уменьшилась на 15%, уменьшение произошло по всем категориям работников. Это связано в первую очередь с сокращением производства. Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации. В таблице 4 приведена структура товарной продукции на птицефабрике «Туймазинская».

Таблица 4 Структура товарной продукции.

Вид продукции	Выручка, тыс. руб.	Структура, %
	2000 г.	2001 г.	2002 г.	2000 г.	2001 г.	2002 г.
Продукция	4087	3371	2845	4,1	3,2	2,8
растениеводства
Продукция	84004	89947	99047	83,8	86,3	96,5
птицеводства
В т.ч.
яйца	65280	69303	75772	65,1	66,5	73,9
мясо птицы	8895	13532	10817	8,9	12,9	10,5
Прочие	11538	10870	704	12,1	10,5	0,7
Всего	100238	104188	102596	100,0	100,0	100,0

Данные таблицы 4 показывают, что наибольший удельный вес в структуре вырученной продукции составляет продукция птицеводства, в т.ч. яичная продукция составляет основную долю. Удельный вес птицеводства в общей структуре товарной продукции составляет 96,5%. Кроме того, удельный вес яичной продукции ежегодно возрастает и в 2002г. он составил 73,9% от общей структуры товарной продукции. Это объясняется повышенным спросом потребительского рынка на яичную продукцию.

Для оценки уровня специализации рассчитывают коэффициент специализации:

К=100/ (УдI*(2п-1),

где Уд I-удельный вес 1-го вида продукции:

n-порядковый номер продукции в ранжированном ряду. К=100/(73,9*1)+(12,1*3)+(10,5*5)+(2,8*7)+(0,7*0,9)=0,53

Так как, коэффициент равен 0,53,то можно сказать, что птицефабрика «Туймазинская» характеризуется углубленной специализацией.

Анализ производственных показателей показывает, что предприятие сокращает свои производственные мощности.

3.Экономическая эффективность использования оборотных средств на птицефабрике «Туймазинская»

3.1 Состав и оценка оборотных средств

Оборотные средства представляют собой совокупность оборотных фондов и фондов обращения в стоимостной форме. Деление оборотного капитала по функциональному признаку на оборотные фонды и фонды обращения необходимо для раздельного учета и анализа времени пребывания оборотных средств в процессе производства. Посмотрим состав и структуру оборотных средств по их функциональной роли в процессе производства (в базисном 2001 г. и отчетном 2002году) в таблице 5. Из данных таблицы мы видим, что имеется ряд изменений в анализируемом периоде, т.е. с 2001-2002 год.

Таблица 5. Состав и структура оборотных средств по их функциональной роли в процессе производства.

Группа оборотных средств	Состав включаемых средств	2001г.	2002г.	2002 к 2001, %
		тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
1Оборотные производственные фонды (оборотные средства в сфере производства и в процессе производства)	1.1 Производств, запасы	26132	79,8	40076	77,4	153,4
	В т.ч. сырье, основные Материалы и др. ценности;	8513	26,0	16343	31,5	192
	животные на выращивании и откорме;	16780	51,3	22503	43,5	134,1
	МБП;	839	2,5	1230	2,4	146,6
	1.2. Средства в процессе производства;	898	2,7	3342	6,5	372,2
	В т.ч.незавершен производство	898	2,7	3342	6,5	372,2
Итого	1.1+1.2.	27030	82,5	43418	83,9	160,2
2.Фонды обращения (оборотные средства в обращении)	2.1. Нереализованная продукция.	2470	7,5	2184	4,2	88,8
	2.2. Дебиторская задолженность.	3046	9,3	5950	11,5	195,3
	2.3. Краткосрочные финансовые вложения.	100	0,3	100	0,2	100
	2.4. Денежные средства	88	0,27	85	0,16	96,6
	касса	43	0,13	75	0,14	174,4
	расчетный счет	35	0,11	--	--	--
	прочие денеж. средства	10	0,03	10	0,02	100
Итого:	2.1+2.2.+2.3.+2.4.	5704	17,5	8329	16,1	146
Общая сумма оборотных средств	Без НДС по приобретен. ценностям	32734	100	51747	100	158

Как мы видим из данных таблицы 5. в птицесовхозе произошло увеличение производственных запасов на 53,4%; средств в процессе производства на 372,2%, а всего оборотных производственных фондов в 2002г. по сравнению с 2001г. стало больше на 60,2%. Фонды обращения увеличилось на 46%, а общая сумма оборотных средств увеличилось на 58%.

Группировка оборотных по способу отражения в балансе предприятия позволяет выделить следующие их группы:

1.Материальные оборотные средства в запасах. Сюда входят все статьи из раздела II актива бухгалтерского баланса, производственные запасы, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, незавершенное производство, расходы будущих периодов, готовая продукция, прочие запасы.

2.Дебиторская задолженность. В состав входят следующие статьи из раздела III актива баланса: товары отгруженные, расчеты с дебиторами, авансы, выданные поставщикам и подрядчикам, прочие оборотные активы.

3.Денежные средства. В состав денежных средств включаются следующие статьи из раздела III актива баланса: касса, расчетный счет, валютный счет, прочие денежные средства, краткосрочные финансовые вложения.

Рассмотрим данные таблица 6. Удельный вес материальных оборотных средств (запасов) в 2002г. составил 89% от общей стоимости оборотных средств, в том числе производственные запасы 81,6% и НДС и спец налог по приобретенным ценностям 7,4%. Удельный вес производственных запасов в 2001г. составил 86,8%. Данные изменения можно объяснить следующим: в 2001г. удельный вес животных на выращивании и откорме составил 49,4, что на 9,2% больше, чем в 2002году. Удельный вес незавершенного производства в 2002г. -6%, что на 3,4% больше, чем в 2001г. Большой удельный вес занимают сырье, материалы и другие ценности.

Таблица 6. Состав и структура оборотных средств по балансу

Группа	Статьи актива баланса	2001г.		2002г.
оборотных
средств		тыс. руб.	%к итогу	тыс. руб.	%к итогу
1.Материальные	Производств, запасы, всего	29500	86,8	45612	81,6
оборотные средства (запасы)	в том числе сырье, материалы и другие ценности;	8513	25,0	16343	29,2
	животные на выращивании и откорме;	16780	49,4	22503	40,2
	МБП;	838	2,5	1230	2,2
	незавершенное производство	898	2,6	3342	6,0
	готовая продукция и товары	2470	7,3	2194	3,9
	для перепродажи НДС и спецналог по приобретенным ценностям	1268	3,7	41,71	7,4
Итого		30768	90,5	49783	89,0
2. Дебиторская	Расчет с дебиторами за товары и услуги.	1159	3,4	5432	9,7
задолженность	Расчеты с прочими дебиторами.	306	0,9	518	0,9
	Авансы выданные поставщикам и подрядчикам.	1581	4,6
Итого:		3046	8,9	5950	10,6
3. Денежные средства	Краткосрочные финансовые вложения	100	0,3	100	0,2
	Касса	43	0,13	75	0,13
	Расчетный счет	35	0,1	--	--
	проч. денеж. ср-ва	10	0,03	10	0,07
Итого		188	0,6	185	0,4
Общая Z оборотных средств		34002	100	55918	100

В 2001 г. - 25% и в 2002г. -- 29,2%, т. е. удельный вес сырья, материалов увеличился.

Дебиторская задолженность в 2001г. составляла 8,9%, а в 2002 составила 10,6% от общего оборота оборотных средств, в т. ч. расчеты с дебиторами за товары и услуги составляют 3,4% и 9,7% соответственно. Денежная наличность в 2001году составила 0,6% от общего оборота оборотных средств, что на 0,2% превышает показатель 2002года.

Можно сделать вывод, что за 2002г. сбыт товара ведется плохо или существует неразвитая конъюнктура рынка, об этом говорит увеличение удельного веса дебиторской задолженности. Поступление денежных средств в кассу и на расчетный счет сократилось. Увеличился удельный вес запасов, что может создать сверх норматив.

3.2Источники формирования оборотных средств

Деление оборотных средств на собственные и заемные указывает источники происхождения и формы представления предприятию оборотных средств в постоянное или временное пользование.

Собственные оборотные средства формируются за счет собственного капитала предприятия (уставный капитал, резервный капитал, накопленная прибыль и др.). Обычно величина собственного оборотного капитала определяется как разность между итогами разделов IV и V пассива баланса и итогам раздела I актива баланса (собственные средства минус внеоборотные активы). Для нормальной обеспеченности хозяйственной деятельности оборотными средствами величина их устанавливается в пределах 1/3 величины собственного капитала. Собственные оборотные средства находятся в режиме постоянного пользования.

Потребность предприятия в собственном оборотном капитале является объектом планирования и отражается в его финансовом плане.

Заемные оборотные средства формируются в форме банковских кредитов, а также кредиторской задолженности. Они предоставляются предприятию во временное пользование.

Основной задачей управления процессом формирования оборотных средств является обеспечение эффективности привлечения заемных средств.

Структура источников формирования оборотных средств охватывает:

собственные источники;

заемные источники;

дополнительно привлеченные.

В таблице 7. приводится состав и структура источников формирования оборотных средств на птицефабрике Туймазинская за 2001-2002г.г.

Таблица 7. Состав и структура источников оборотных средств.

					Виды источников
Собственные	Заемные	Дополнит о привлеч.
Название	2000	2001	2002		2000	2001	2002	Название	2000	2001	2002
Уставной	354	359	359	Долговые	500	120	120	Кредитор-	22836	30769	48514
капитал				займы				ский за-
								долж-ть:
Добавоч-	89793	67760	67744	Кратко-	3497	2756	5050	постав-м	18598	26275	37355
ный капи-				срочные				подряд-
тал				кредиты				чикам
Нераспр.		420						по отла-	278	779	1730
прибыль								те труда
прошлых
лет
Фонд	5970	5970	5970					по страхо-	523	1874	2048
потреб-								ванию
ления
Фонд	191	191	191					бюдже-	299	1533	6865
средств								там
социаль-
ной защи-
ты
								с прочи-	54	308	516
								ми креди-
								торами
								доходы	34	29	9
								будущих
								периодов
Итого	96308	74700	74264	Итого	3997	2876	5170	Итого	22870	30798	48523

Из данных таблицы видно, что собственные источники оборотных средств в конце 2000 г. составили 96308 тыс. руб., а в конце 2001 г. произошло уменьшение собственных источников до 74700 тыс. руб. в 2002г. до 74264 тыс. руб. Это произошло за счет продажи основных средств птицесовхоза.

Заемные средства в 2002г.. составили 5170 тыс. руб., из них долгосрочные займы 120 тыс. руб.; краткосрочные кредиты банков под ТМЦ 5050 тыс. руб. В 2000г. заемные средства составили 3997 тыс. руб. из них 500 тыс. руб. долгосрочные и 3497 тыс. руб. краткосрочные займы.

Дополнительными привлеченными средствами являются кредиторская задолженность, т. е. безвозмездное пользование имуществом. В 2002 г. общая задолженность составила 48514 тыс. руб. в том числе перед поставщиками и подрядчиками составляет 77%, по оплате труда 3,5%, по бюджету - 14,2%, по страхованию 4,2% и перед прочими кредиторами 1,1%. В 2002г. общая задолженность составила 30769 тыс. руб., из них перед поставщиками и I подрядчиками 85,4%, по оплате труда 2,5%, по страхованию - 6,1%, с бюджетом -5%, с прочими кредиторами 1,0%. Сравнивая у. веса видим, что в 2002 г. задолженность с поставщиками и подрядчиками уменьшилась на 8,4% по сравнению с 2001 г.

Но по оплате труда на 1% задолженность увеличилась, а задолженность перед бюджетом возросла на 9,2%.

С увеличением дополнительно привлеченных средств и несвоевременном их возврате может увеличиться выплата штрафов и ухудшиться финансовое положение предприятия.

3.3Анализ оборачиваемости оборотных средств

Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой экономических показателей, прежде всего оборачиваемостью оборотных средств. Под оборачиваемостью понимается длительность одного полного кругооборота средств в денежной форме в производственные запасы и до выхода готовой продукции. Кругооборот средств завершается зачислением выручки на счет предприятия. Оборачиваемость оборотных средств характеризуется такими показателями как, -длительность одного оборота в днях, количеством оборотов за определенный период - коэффициентом оборачиваемости, суммой занятых на предприятии оборотных средств на единицу продукции -коэффициент загрузки:

К= (Ср+М-Ж) / Ос,

где Ср - стоимость реализованной продукции сельского хозяйства, тыс, руб.;

М - стоимость молодняка животных, переведенного в основное стадо, тыс. руб.;

Ж - выручка от проданного скота основного стада, тыс. руб.;

Ос - средний остаток оборотных средств за год, тыс. руб.

Используя коэффициент оборачиваемости оборотных средств рассчитывают среднюю продолжительность одного оборота средств труда в течение года. Ее находят по формуле:

Во = 360/К,

Где Во - длительность одного оборота оборотных средств в году, дней.

К - коэффициент оборачиваемости оборотных средств.

Результаты расчета показателей эффективности оборотных средств хозяйства приведены в таблице 8.

Анализируя показатели таблицы, можно сделать вывод, что коэффициент оборачиваемости увеличился. В2000г. он составлял 1,8, в 2001 г. - 1,5, а в 2002г. --2,1. Продолжительность одного оборота в 2002 г. составила 171,4 дня, что на 28,6 дней меньше, чем в 2000г.

В 2000г. 0,555 оборотных средств приходилось на 1 руб. оборота, что на 0,079 руб. больше", чем в 2002 году.

Таблица 8. Показатели эффективности использования оборотных средств.

Показатели	2000	2001	2002	измен-е 2002 к 2000
Сумма оборота:
Выручка от реализации тыс. руб.	54174	54485	100238
Стоимость молодняка, переведенного в основное стадо, тыс. руб.	20	10	40
Стоимость проданного скота, тыс. руб.	0	401	0
Итого	54194	54094	100278	X
Средний остаток оборотных средств, тыс. руб.	30294,0	36896,5	47854,5
Количество дней в периоде, дни	360	360	360
Количество оборотов, раз	1,8	1,5	2,1	-1,4
Продолжительность оборота, дней	200	240	171,4	+68,5
Размер оборотных средств на 1 руб. оборота - коэффициент загрузки, руб.	0,555	0,667	0,476	+0,19

3.4Анализ обеспеченности оборотными средства

Важными показателями эффективности использования оборотных средств являются:

1. материалообеспеченность, которая определяется по формуле:

Моб = Оф/Scxy,

где Моб - материалообеспеченность, тыс. руб.;

Оф - стоимость оборотных производственных фондов, тыс. руб.;

Sсxy - сельскохозяйственные угодья, га.

2. материаловооруженность определяется по формуле:

Мв = Оф/Ср,

где mb - материал вооруженность, тыс. руб.;

Ср - среднегодовая численность работников в хозяйстве, чел.

3. материалоотдача, которая определяется как отношение выхода валовой продукции сельского хозяйства в расчете на единицу стоимости оборотных производственных фондов по формуле:

Мо = ВП/Оф,

где Мо - материалоотдача;

ВП - стоимость валовой продукции, тыс. руб.

4. материалоемкость определяется по формуле:

Me = Оф/ВП.

Она показывает, сколько оборотных производственных фондов в стоимостном выражении было использовано в процессе производства стоимости единицы продукции. Расчетные значения этих показателей представлены в таблице 9.

Таблица 9. Показатели обеспеченности и использования оборотных средств

Показатели	2000	2001	2002	измен-е 2002 к 2000
Оборотные фонды, тыс. руб.	27029	32780	43418	X
Валовая продукция, тыс. руб.	54173	54485	100238	X
Площадь с/х угодий, га	2158	6215	5890	+3732
Среднегодовая численность работников, чел.	735	860	896	161
Материалообеспеченность, тыс.руб.	12,5	5,3	7,4	X
Материаловооруженность рабочей силы, тыс. руб.	36,7	38,1	48,5	X
Материалоотдача,руб.	2,0	1,7	2,3	0,3
Материалоемкость, руб.	0,5	0,6	0,4	-0,1

Из данных таблицы 9 увидим, что материалообеспеченность в 2002г. составила 7,4 тыс. руб. на 1 га сельхозугодий, что ниже на 5,1 тыс. руб. по сравнению с2000г. Причиной тому явилось увеличение сельскохозяйственных угодий в 2001г. с 2158 га до 6215 га. Отмечена тенденция увеличения показателя материаловооруженности рабочей силы в 2000 г. - 36,7тыс. руб., а в 2002 г. - 48,5 тыс. руб. Т.О. обеспеченность и вооруженность птицесовхоза оценивается положительно.

На один рубль оборотных производственных фондов в 2000. приходилось 2 рубля валовой продукции, что меньше на 0,3 рубля по сравнению с 2002 г.

3.5 Анализ использования оборотных средств

Оборотные активы образуются за счет как собственного капитала, так и краткосрочных заемных средств. В зависимости от источников формирования общую сумму текущих активов (оборотных средств) принято делить на две части:

а)переменную, которая создана за счет краткосрочных обязательств предприятия;

б)постоянный минимум текущих активов (запасов и затрат), который образуется за счет собственного капитала.

Как известно, собственный капитал в балансе отражается общей суммой. Чтобы определить, сколько его используется в обороте, необходимо из общей суммы по I и II разделам пассива баланса вычесть сумму долгосрочных (внеоборотных) активов. Приведем этот расчет в таблице 10.

Таблица 10. Расчет собственного оборотного капитала.

Показатели	2000	2001	2002	Изм. 2002 к 2000
Общая сумма постоянного капитала (сумма 1 и 1.1 раздела пассива), тыс. руб.	101553,	74820	74384	X
Общая сумма внеоборотных активов,тыс.руб.	93908	68583	68647	X
Сумма оборотных средств, тыс. руб.	34001	39791	55918	X
Сумма собств. оборотных средств, тыс. руб.	7645	6237	5737	X
Заемный капитал, тыс. руб.	263 5 6	33554	50181	X
Доля в сумме текущих активов, % собственного капитала	22,5	15,7	10,3	-12,2
заемного капитала	77,5	84,3	89,7	12,2

Анализируя данные таблицы10. видим, что в2000г. текущие активы (оборотные средства) были на 77,5% сформированы за счет заемных средств. На конец 2002г. доля заемных средств в формировании текущих активов составила 89,7%, а собственных 10,3%. Т. е. наглядно видно, что птицефабрика ухудшает оптимальное соотношение собственных и заемных средств. Общая доля собственного капитала в сумме текущих активов уменьшилась в 2002г г. на 12,2% по сравнению с 2000г. Уменьшение собственного оборотного капитала приводит к увеличению заемного капитала, что свидетельствует об усилении финансовой зависимости предприятия и неустойчивости его положения.

Равновесие платежного баланса обеспечивается за счет просроченных платежей по оплате труда, ссудам и кредитам банка, поставщикам, бюджету и т. д.

Устойчивость финансового состояния может быть восстановлена путем: а) ускорения оборачиваемости капитала в текущих активах (оборотных средствах), в результате чего произойдет относительное его сокращение на рубль товарооборота;

б) обоснованного уменьшения запасов и затрат;

в) пополнение собственного оборотного капитала за счет внутренних и внешних источников.

3.6 Анализ продолжительности оборота капитала