Система стоимостной оценки совокупного производственного потенциала. Рентабельность производства. Реализация товарной продукции сельского хозяйства

16

Содержание

1. Система стоимостной оценки совокупного производственного потенциала предприятий АПК

2. Рентабельность производства и методы ее определения

3. Каналы реализации товарной продукции сельского хозяйства

Задача 1

Задача 2

Задача 3

Задача 4

Задача 5

Список использованных источников

1. Система стоимостной оценки совокупного производственного потенциала предприятий АПК

Переход к рыночным отношениям требует пересмотра и вопросов прогнозирования и планирования производства продукции и, в частности, методологии разработки производственной программы. Ее формирование на основе концепции маркетинга значительно отличается от методики, применяемой ранее в условиях плановой системы. Сегодня производство любых видов продукции (выполнения работ, оказания услуг) должно быть направлено на получение высоких доходов (прибыли) и соответствовать реальному спросу на них. В отличие от ориентации прошлых лет на производственные возможности, достигнутые результаты и директивное распределение новые условия хозяйствования диктуют использование новых подходов к планированию (прогнозированию) не только общих объемов производства, но и в ассортименте (сортиментов) продукции, ее качеству и другим потребительским характеристикам, соответствующим ее спросу и предложению на рынке.

В условиях рынка предприятия формируют производственную программу самостоятельно на основе договоров между производителями и потребителями продукции, учитывающих реальные потребности в ней, в том числе для государственных нужд, а также производственные и ресурсные возможности их удовлетворения. В отличие от прошлых лет разработка планов и прогнозов должна вестись предприятием путем обобщения намерений, по строго ограниченному числу показателей, с учетом спроса и предложения на рынке.

В плановый объем производства продукции включают:

все виды полностью изготовленной продукции и полуфабрикатов, предназначенных для реализации;

работы и услуги производственного характера капитальному строительству и непромышленным хозяйствам своего предприятия;

работы и услуги сторонним организациям;

продукцию вспомогательных хозяйств, предназначенную для реализации.

Его устанавливают в натуральных и стоимостных показателях. Вид натуральных показателей зависит от характера выпускаемой продукции. Они служат основой для определения потребности потребителей в продукции, сырье, материалах и т.д., используются для расчета производственной мощности и трудовых ресурсов, обеспечения сбалансированности планов (прогнозов).

Однако они не позволяют определять общий объем производства и уровень производительности труда при выпуске продукции широкой номенклатуры, рассчитать фондоемкость, прибыль и рентабельность, другие показатели. Поэтому объем производства определяют и в стоимостном выражении. Так, для характеристики темпов, пропорций и структуры производства, измерения производительности труда и заработной платы используют показатель товарная продукция в сопоставимых ценах (сравнимых), а для планирования себестоимости продукции - в действующих, для оценки выполнения заданий по договорам и заказам, объемов сбыта - объем реализуемой продукции (в ценах реализации).

План производства и реализации продукции состоит из двух разделов: план производства продукции в натуральном (условно-натуральном) выражении (производственная программа); план производства продукции в стоимостном выражении.

План производства продукции (работ, услуг) в натуральном выражении содержит показатели выпуска продукции определенной номенклатуры (ассортимента) в физических единицах: штуках, тоннах и др.

План производства продукции в стоимостном выражении содержит следующие показатели: реализованная продукция (валовой доход); товарная продукция; валовая продукция; чистая (условно-чистая) продукция; нормативная стоимость обработки. Выбор тех или иных показателей зависит от специфики предприятия и отрасли.

2. Рентабельность производства и методы ее определения

Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности (производственной, предпринимательской, инвестиционной), окупаемость затрат и др. Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными и потребленными ресурсами. Их используют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании.

Показатели рентабельности можно разбить на несколько групп:

1) показатели, характеризующие рентабельность основной (операционной) и инвестиционной деятельности;

2) показатели, характеризующие рентабельность продаж (оборота);

3) показатели, характеризующие доходность капитала и его частей.

Рентабельность производственной деятельности (Р_пр) исчисляется путем отношения прибыли о реализации продукции до выплаты процентов и налогов (П_рп) к сумме затрат по реализованной продукции (З_рп):

Р_пр = П_рп / З_рп

Она показывает, сколько прибыли имеет предприятие с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции. Может рассчитываться в целом по предприятию и по отдельным его подразделениям, видам продукции.

Аналогичным образом определяется окупаемость инвестиционных проектов: полученная или ожидаемая сумма прибыли от проекта относится к сумме инвестиций в данный проект.

Рентабельность реализации продукции рассчитывается делением брутто-прибыли от реализации продукции, работ, услуг на сумму полученной выручки (В_рп):

Р_рп = П_рп / В_рп

Она характеризует эффективность предпринимательской деятельности: сколь прибыли имеет предприятие с рубля продаж. Рассчитывается в целом по предприятию и по отдельным видам продукции.

Рентабельность (доходность) совокупного капитала исчисляется отношением общей суммы брутто-прибыли (БП) до выплаты процентов и налогов к среднегодовой стоимости совокупного капитала (KL):

Р_к = БП / KL

Уровень рентабельности производственной деятельности (коэффициент окупаемости затрат), исчисленный в целом по предприятию, зависит от трех основных факторов первого порядка: изменения структуры реализованной продукции, ее себестоимости и средних цен реализации.

Факторная модель этого показателя имеет вид:

Уровень рентабельности отдельных видов продукции зависит от изменения среднереализационных цен и себестоимости единицы продукции:

Общая сумма брутто-прибыли зависит от объема реализованной продукции (VРП), ее структуры (УД_i), себестоимости (С_i), среднего уровня цен (Ц_i) и финансовых результатов от прочих видов деятельности, не связанных с реализацией продукции и услуг (ВФР).

Среднегодовая сумма основного и оборотного капитала (KL) зависит от объема продаж и скорости оборота капитала (коэффициента оборачиваемости) (К_об), который определяется отношением выручки к среднегодовой сумме основного и оборотного капитала. Чем быстрее оборачивается капитал на предприятии, тем меньше его требуется для обеспечения запланированного объема продаж. Напротив, замедление оборачиваемости капитала требует дополнительного привлечения средств для обеспечения того же объема производства и реализации продукции.

Взаимосвязь названных факторов с уровнем рентабельности капитала можно записать в виде:

3. Каналы реализации товарной продукции сельского хозяйства

В большинстве случаев производство и потребление продукции не совпадают ни во времени, ни в пространстве, поэтому какими бы разнообразными потребительскими свойствами ни обладал готовый продукт, на реальный коммерческий успех фирма может рассчитывать только при условии рационально организованного его (продукта) распределения и обмена, то есть сбыта.

Фирмы имеют альтернативы в организации распределения своего продукта. При этом, в его основе лежат принципиальная ориентация на удовлетворение многообразных запросов конечного потребителя (либо на построение такой системы распределения, которая была бы эффективна как для самой фирмы, так и для посредников) и способ ее осуществления, рассматриваемый как совокупность действий по максимальному приближению товара к целой группе потребителей (либо, наоборот, привлечение потребителей к товару фирмы).

Сбытовую политику фирмы-изготовителя продукции следует рассматривать как целенаправленную деятельность, принципы и методы осуществления которой призваны организовать движение потока товаров к конечному потребителю. Основной задачей является создание условий для превращения потребности потенциального покупателя в реальный спрос на конкретный товар. К числу таких условий относятся элементы сбытовой политики, каналы распределения (сбыта, товародвижения) вместе с функциями, которыми они наделены.

Основными элементами сбытовой политики являются:

транспортировка продукции - ее физическое перемещение от производителя к потребителю;

доработка продукции - подбор, сортировка, сборка готового изделия и прочее, что повышает степень доступности и готовности продукции к потреблению;

хранение продукции - организация создания и поддержания необходимых ее запасов;

контакты с потребителями - действия по физической передаче товара, оформлению заказов, организации платежно-расчетных операций, юридическому оформлению передачи прав собственности на товар, информированию потребителей о товаре и фирме, а также сбору информации о рынке.

Под каналом сбыта понимается путь прохождения готовой продукции от изготовителя к потребителю. Формируя канал сбыта каждая фирма наделяет его конкретными функциями, которыми могут быть:

* маркетинговые исследования;

* участие в формировании окончательной цены товара;

* участие в корректировке планов производства и сбыта на основе отслеживания позиции товара на рынке;

* проведение комплекса работ по предпродажной подготовке продукции и организации послепродажного сервисного обслуживания потребителей;

* создание сети торговых точек и ведение продажи товара конечному потребителю;

* стимулирование спроса на товар посредством рекламы, предоставления гарантий и повышения уровня обслуживания, дифференциации условий оплаты за товар.

Отношение к выполнению вышеперечисленных функций являются основанием для определения фирмой конкретной позиции в процессе выбора канала сбыта.

Несмотря на то, что главных классификационных признаков всего два (основа организации системы и число посредников), отношения между фирмой-производителем, торговыми посредниками и конечными потребителями могут приобретать множество видов и форм. Наиболее активная роль в этих отношениях принадлежит фирме-производителю, которая при выборе системы сбыта в первую очередь учитывает фактор риска товародвижения, а также оценивает издержки на сбыт и прибыль.

В системе агропромышленного комплекса продукция сельскохозяйственных и промышленных предприятий реализуется в основном оптом. Однако в последние годы многие предприятия создают свои фирменные магазины, через которые продают часть своей продукции, имеют буфеты, киоски по продаже товаров повседневного спроса. Кроме того, в системе АПК функционируют государственные предприятия, акционерные и частные фирмы по снабжению сельскохозяйственного производства необходимыми материально-техническими ресурсами. Имеются также оптово-розничные объединения по заготовке, переработке и реализации плодово-овощной продукции, а также агрофирмы с законченным циклом производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции.

Задача 1

Урожайность зерновых 31,6 ц/га, балл пашни 43,4; цена балла 0,31 ц, внесено минеральных удобрений 2,56 ц/га. Окупаемость удобрений 4,2 ц.

Определить: уровень использования потенциала земледелия (с учетом экономической оценки земли).

Решение:

Определим фактическую окупаемость удобрений (Ок_ф) из соотношения:

,

где

У_ф - фактическая урожайность зерновых;

У_р - расчетная урожайность зерновых;

К - количество внесенных минеральных удобрений.

Расчетная урожайность зерновых составит:

Уровень использования потенциала земледелия = 7,09 ц / 4,2 ц = 1,69.

Задача 2 (24)

Стоимость основных производственных фондов на начало года 864 млн. руб.

Поступило: январь65 млн. руб.

Март 83 млн. руб.

Апрель 112 млн. руб.

Июль 40 млн. руб.

Август 20 млн. руб.

Октябрь 50 млн. руб.

Выбыло: февраль 10 млн. руб.

Май 37 млн. руб.

Июнь 42 млн. руб.

Ноябрь 15 млн. руб.

Декабрь 10 млн. руб.

Определить: среднегодовую стоимость основных производственных фондов.

Решение:

Среднегодовая стоимость ОПФ (ОПФ_ср) определяется по формуле:

где

С_н - стоимость основных фондов на начало года, руб.;

С_к - стоимость основных фондов на конец года, руб.

С_н = 864 млн. руб.

С_к = 65 млн. руб. + 83 млн. руб. + 112 млн. руб. + 40 млн. руб. + 20 млн. руб. + 50 млн. руб. - 10 млн. руб. - 37 млн. руб. - 42 млн. руб. - 15 млн. руб. - - 10 млн. руб. = 256 млн. руб.

Задача 3 (29)

При выращивании кормовой свеклы на площади 150 га проводились следующие работы: вспашка 150 га, боронование 150 га, сев 150 га, прополка 50 га (вручную), культивация 100 га, вторая прополка 30 га (вручную), уборка 150 га (распашка), уборка 50 га (подбор вручную).

Определить: уровень механизации при данном производстве.

Решение:

Уровень механизации равен отношению площади, обработанной с помощью техники к общей обработанной площади.

Задача 4 (52)

Себестоимость 1 тонны зерновых составляет 68 тыс. руб. После капитальных вложений на сумму 60 млн. руб. ожидается снижение себестоимости до 59 тыс. руб./тонну. Объем выпуска продукции после капитальных вложений составит 2120 тонн.

Определить: абсолютную экономическую эффективность капитальных вложений и срок их окупаемости.

Решение:

Абсолютную экономическую эффективность капитальных вложений (Э) определим по формуле:

где

ВП - объем выпуска продукции после капитальных вложений, т.;

С₀ - себестоимость 1 тонны зерновых, тыс. руб./тонну;

С₁ - себестоимость 1 тонны зерновых после капитальных вложений, тыс. руб./тонну;

КП - капитальные вложения, млн. руб.

Срок окупаемости ориентировочно составит 3 года:

Задача 5 (64)

Реализовано государству картофеля: 108 тонн. Выручка от реализации 7927 тыс. руб., полная себестоимость реализованного картофеля 3263 тыс. руб. Реализовано картофеля на рынке: 80 тонн. Выручка от реализации 6912 тыс. руб., полная себестоимость 2416 тыс. руб.

Определить:

1) прибыль от реализации государству и на рынке;

2) уровень рентабельности при реализации государству и на рынке;

3) среднюю цену реализации государству и на рынке;

4) величину дополнительной прибыли, если бы вся продукция была реализована на рынке.

Решение:

Прибыль от реализации продукции в целом по предприятию зависит от четырех факторов первого уровня соподчиненности: объема реализации продукции (VPП); ее структуры (УД_i); себестоимости (С_i) и уровня среднереализационных цен (Ц_i).

Прибыль от реализации продукции рассчитывается как разность между величиной выручки от реализации продукции и ее полной себестоимостью.

Прибыль от реализации продукции государству будет равна:

7927 тыс. руб. - 3263 тыс. руб. = 4664 тыс. руб.

Прибыль от реализации продукции на рынке составит:

6912 тыс. руб. - 2416 тыс. руб. = 4496 тыс. руб.

Рентабельность продукции - величина прибыли, приходящаяся на 1 руб. совокупных текущих затрат.

,

где

П_р - прибыль от реализации продукции;

В_р - выручка от реализации продукции.

Средняя цена реализации продукции равна отношению выручки от реализации продукции к объему реализованной продукции.

Средняя цена реализации государству равна:

7927 тыс. руб. / 108 тонн = 73,4 тыс. руб. / тонну

Средняя цена реализации на рынке равна:

6912 тыс. руб. / 80 тонн = 86,4 тыс. руб. / тонну

Определим величину дополнительной прибыли, если бы вся продукция была реализована на рынке:

? определим выручку от реализации 108 тонн картофеля, но по рыночной цене:

108 тонн * 86,4 тыс. руб. / тонну = 9331,2 тыс. руб.

? себестоимость 1 тонны картофеля на рынке равна:

2416 тыс. руб. / 80 тонн = 30,2 тыс. руб. / тонну

? полная себестоимость 108 тонн картофеля составит:

108 тонн * 30,2 тыс. руб. / тонну = 3261,6 тыс. руб.

? прибыль от реализации 108 тонн картофеля на рынке вместо реализации государству будет равна:

9331,2 тыс. руб. - 3261,6 тыс. руб. = 6069,6 тыс. руб.

Таким образом, величина дополнительной прибыли составит:

6069,6 тыс. руб. - 4664 тыс. руб. = 1405,6 тыс. руб.

Список использованных источников

1. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник. - 4-е изд., испр. и доп.- Мн.: Новое знание, 2004. - 736 с.

2. Барнгольц С.Б. Экономический анализ хозяйственной деятельности на современном этапе развития. Москва: Финансы и статистика, 1994г.

3. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. Москва: Финансы и статистика, 1994г.

4. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учеб. Москва: Финансы и статистика, 1997г.