Сутнісна характеристика, структура і принципи організації виробничих процесів

Виробничий процес як сукупність взаємозв’язаних дій людей, засобів і предметів праці, а також сил природи, спрямованих на виготовлення продукції. Основні принципи проектування та організації виробничих процесів. Методи і форми організації виробництва.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид контрольная работа
Язык украинский
Дата добавления 16.08.2010
Размер файла 23,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Сутнісна характеристика, структура і принципи організації виробничих процесів

Виробничий процес - це сукупність взаємозв'язаних дій людей, засобів і предметів праці, а також сил природи, спрямованих на виготовлення продукції (виконання робіт, послуг).

Опорні елементи (ресурси) і результат виробничого процесу

Основні принципи проектування та організації виробничих процесів

Принципи проектування та організації виробничих процесів

Спеціалізація -- підвищення однорідності виробництва через свідоме обмеження номенклатури продукції і різноманітності операцій

Пропорційність -- узгодженість пропускної спроможності машин і виробничих підрозділів, окремих етапів виробничого процесу

Паралельність -- одночасне виконання окремих операцій та процесів, що досягається їх суміщенням у часі

Прямоточність -- предмети праці мають пересуватися в усіх стадіях та операціях виробничого процесу за найкоротшими маршрутами

Безперервність -- мінімізація перерв у структурі технологічного циклу в дискретному виробництві з допомогою синхронізації операцій, застосування прогресивних методів оперативного управління виробництвом

Ритмічність -- здійснення за певним ритмом і планомірною повторюваністю роботи всіх підрозділів підприємства рівномірного (в однакові проміжку часу) випуску продукції

Автоматичність -- економічно обґрунтоване увільнення людини від безпосередньої участі у виконанні операцій виробничого процесу

Гнучкість -- оперативна адаптація виробничого процесу до необхідного переходу на виготовлення іншої продукції

Гомеостатичність -- спроможність виробничої системи стабільно виконувати свої функції в межах допустимих відхилень

Класифікація виробничих процесів за окремими ознаками

Класифікаційна ознака

Види виробничих ресурсів

Сутнісна характеристика

Призначення

Основні

Процеси безпосереднього виготовлення профільної продукції. У багатьох виробництвах виділяють стадії: заготовчу, обробну і складальну

v

Допоміжні

Процеси виготовлення продукції, що використовується на підприємстві для забезпечення нормального здійснення основних процесів. До допоміжних відносять ремонтне, інструментальне, енергетичне господарство

v

Обслуговуючі

Забезпечують нормальні умови для здійснення основних і допоміжних процесів. До них належать складські й транспортні процеси

Перебіг у часі

Дискретні (переривчасті)

Характеризуються циклічністю, зв'язаною з виготовленням виробів певної форми поштучно (машини, прилади, одяг, взуття тощо)

v

Безперервні

Процеси, характерні для виробництва продукції, яка не має закінченого обсягу і форми (рідкі, сипкі, газоподібні речовини), а тому не потребує технологічної циклічності

Рівень автоматизації

Ручні

Здійснюються безпосередньо працівником, фізичні зусилля котрого є основним джерелом енергії

Механізовані

Процеси, що виконуються працівником за допомогою машин

Автоматизовані

Процеси, що виконуються машинами під наглядом працівника

Автоматичні

Здійснювані машинами без участі працівника за заздалегідь розробленою програмою

Організація типи виробництва

Тип виробництва -- класифікаційна категорія виробництва, що враховує його об'єктивно наявні конкретні властивості (широту номенклатури, регулярність, стабільність та обсяг випуску продукції).

Різновиди організаційних типів виробництва:

* одиничне -- виробництво, що характеризується широкою номенклатурою продукції і малим обсягом випуску однакових виробів, повторне виготовлення яких здійснюється через тривалі проміжки часу або й зовсім не передбачається;

* серійне -- виробництво, яке має обмежену номенклатуру продукції, а виготовлення окремих виробів періодично повторюється певними партіями (серіями); загальний їх випуск може бути достатньо великим; воно буває дрібно-, середньо- і великосерійним;

* масове -- виробництво, що відрізняється вузькою номенклатурою продукції (часто вона обмежується одним типом і видом виробу), зате великим обсягом і тривалим часом її виготовлення;

* дослідно-експериментальне -- виробництво, яке виготовляє зразки або невеликі партії (серії) виробів для проведення дослідних робіт, випробувань, доробки конструкції.

Універсальним показником рівня спеціалізації робочих місць є коефіцієнт закріплення операцій, який характеризує кількість технологічних операцій у розрахунку на одне робоче місце за місяць.

Рівень ефективності організаційних типів виробництва:

§ найефективнішим є масове виробництво, яке уможливлює застосування високопродуктивного спеціального устаткування та раціональної організації виробництва (виробничих процесів);

§ технічно та організаційно найскладнішим і найменш ефективним є одиничне виробництво.

Порівняльна характеристика типів виробництва

Показник

Організаційний тип виробництва

Одиничне

Серійне

Масове

1.Широта номенклатури виробів

Необмежена

Обмежена кількістю типів

Один тип

2.Постійність виготовлення продукції

Майже не повторюється або повторюється через тривалі проміжки часу

Періодично повторюється

Постійно випускається

3.Рівень спеціалізації робочих місць

Різні операції; коефіцієнт закріплення операцій понад 40

Обмежена кількість періодично повторюваних операцій

Одна операція

4.Рівень спеціалізації устаткування

Універсальне

Універсальне та спеціальне

Переважно спеціальне

5.Принцип розміщення робочих місць

Технологічний

Технологічний та предметний

Предметний

6.Рівень кваліфікації робітників

Високий

Середній, високий в автоматизованих системах

Невисокий на простих операціях, високий в автоматизованих системах

Методи організації виробництва

Організація непотокового виробництва

Основні ознаки непотокового виробництва:

§ на робочих місцях обробляються різні за конструкцією і технологією виготовлення предмети праці, оскільки кількість кожного з них є невеликою та недостатньою для нормального завантаження устаткування;

§ робочі місця розміщуються однотипними технологічними групами без певного зв'язку з послідовністю виконання операцій;

§ предмети праці переміщуються у процесі обробки складними маршрутами, що збільшує перерви між операціями.

Методи модифікації організації непотокового виробництва:

* одинично-технологічний метод, який застосовується в одиничному виробництві і характеризується тим, що окремі предмети праці поштучно або невеликими партіями проходять обробку відповідно до специфіки непотокового виробництва;

* партіонно-технологічний метод, який відрізняється від одинично-технологічного тим, що предмети праці обробляються періодично партіями, які повторюються. При цьому партія предметів праці є важливим календарно-плановим нормативом організації партіонного виробництва, а її розмір впливає на його ефективність. З одного боку, збільшення величини партії предметів праці обумовлює зменшення кількості переналагоджувань устаткування, а з другого -- обробка предметів великими партіями збільшує обсяг незавершеного виробництва;

* предметно-груповий метод дає можливість усунути окремі недоліки інших двох методів виробництва. Його сутність полягає в розподілі усієї сукупності предметів праці на технологічно подібні групи.

Загальна характеристика, параметри і тенденції розвитку потокового виробництва

Потокове виробництво є високоефективним методом організації виробничого процесу. За умов потоку виробничий процес максимально відповідає засадам його раціональної організації.

Ознаки потокового виробництва:

* за групою робочих місць закріплюється обробка або складання виробів однієї назви (обмеженої кількості найменувань конструктивно і технологічно однорідних виробів);

* технологічний процес має високу поопераційну диференціацію; на кожному робочому місці виконуються одна чи кілька подібних операцій;

* предмети праці передаються з операції на операцію поштучно або невеликими транспортними партіями відповідно до ритму роботи;

* робочі місця розміщуються послідовно за ходом технологічного процесу.

Умови застосування. Потокові методи організації виробництва застосовуються за умов виготовлення продукції значним обсягом і протягом тривалого часу, що характерне для великосерійного та масового виробництва.

Основною структурною ланкою потокового виробництва є потокова лінія, тобто технологічно та організаційно виокремлена група робочих місць, на яких виготовляється один чи кілька типорозмірів подібних виробів згідно з ознаками потокового виробництва.

Особливість організації потокового виробництва великогабаритних виробів. У разі виробництва (складання) таких виробів організується так званий стаціонарний потік. Він відображає організацію виробництва, за якої пересуваються не вироби, які залишаються нерухомими на складальних стендах, а спеціалізовані групи (бригади) робітників, котрі виконують відповідні операції.

Параметри потокових ліній:

* такт -- інтервал (проміжок) часу, через який з поточної лінії сходять вироби, що рухаються один за одним; визначається діленням планового фонду часу роботи лінії за розрахунковий період на обсяг виробництва продукції в натуральному виразі за той самий період;

* ритм -- інтервал часу, через який з лінії сходять предмети праці, що передаються з операції на операцію транспортними партіями; розраховується множенням такту лінії на розмір транспортної партії;

Класифікація потокових ліній за окремими ознаками

Ознака класифікації

Потокова лінія

Сутнісна характеристика

Номенклатура виробів

Однопредметна

Лінія, на якій обробляється або складається виріб одного типорозміру протягом тривалого часу

Багатопредметна

Лінія, на якій одночасно або послідовно виготовляється кілька типорозмірів виробів, подібних за конструкцією і технологією виготовлення

Рівень безперервності процесу

Безперервна

Лінія, на якій предмети праці переміщуються за операціями безперервно

Переривчаста (прямоточна)

Лінія, яка не може забезпечити безперервну обробку предметів унаслідок несинхронності операцій. Предмети праці чекають своєї черги на обробку

Спосіб підтримання

ритму

3 регламентованим ритмом

Предмети праці передаються з операції на операцію через точно визначений час, тобто з заданим ритмом

3 вільним ритмом

Предмети праці з операції на операцію можуть передаватися з відхиленням від розрахункового ритму

Місце

виконання операції

3 робочим конвеєром

Робочий конвеєр, окрім транспортування і підтримки ритму, є безпосереднім місцем виконання операцій

Конвеєр із зняттям предметів

Є характерним для процесів, виконання яких потребує технологічного устаткування

Спосіб переміщення предметів

Конвеєр з безперервним рухом

Має постійну швидкість та під час роботи не зупиняється

Конвеєр з пульсуючим рухом

Під час виконання операцій стоїть нерухомо, приводиться в дію періодично через проміжок часу, що дорівнює такту лінії

* синхронізована операція -- операція, тривалість якої доведено до величини, що дорівнює або є кратною такту лінії;

* кількість робочих місць -- визначається для кожної операції діленням її тривалості на такт потокової лінії;

* швидкість руху конвеєра--розраховується діленням відстані між центрами двох суміжних виробів на конвеєрі на такт потокової лінії;

* довжина робочої зони на конвеєрі (Дкрз) обчислюється за формулою

Zц - відстань між центрами двох суміжних виробів, м; ti - тривалість i-ої операції, хв;

r -- такт потокової лінії, хв.

Тенденції розвитку потокового виробництва:

створення, все більшої кількості автоматичних ліній, спрямоване на усунення найістотнішого недоліку потокового виробництва -- примітивізації праці робітників;

підвищення гнучкості виробництва через впровадження устаткування з числовим програмним управлінням (ЧПУ), багатофункціональних роботів, гнучких автоматизованих систем, які здатні до швидкого переходу на випуск нових виробів.

Суспільні форми організації виробництва

Концентрація виробництва означає його усуспільнення через збільшення розмірів підприємств, зосередження робочої сили, засобів виробництва і випуску продукції на все більш великих підприємствах (інтеграційних структурах).

Основні види концентрації виробництва:

* агрегатна--збільшення одиничної потужності чи продуктивності технологічних агрегатів (устаткування);

* технологічна -- укрупнення виробничих одиниць (цехів, виробництв) підприємства;

* заводська (фабрична) -- процес збільшення розмірів самостійних підприємств (заводів, фабрик, комбінатів) та їх об'єднань; здійснюється на основі агрегатної і технологічної концентрації виробництва.

Рівні концентрації виробництва:

* абсолютний -- характеризується середнім розміром підприємств відповідної галузі економіки (народного господарства);

* відносний -- вимірюється часткою великих підприємств за певним показником (чисельністю персоналу, вартістю основних фондів, обсягом випуску продукції).

Ефективність концентрації виробництва. Підвищення рівня концентрації виробництва до економічно виправданої межі зумовлює зростання його внутрішньої ефективності.

Деконцентрація виробництва як форма його організації та пріоритетний зворотний процес стає об'єктивно необхідною в період формування і розвитку ринкових відносин між виробниками та споживачами. Такий сучасний процес здійснюється з допомогою створення широкої мережі малих і середніх підприємств, розукрупнення існуючих великих підприємств. Як свідчить світовий досвід, заново створювані малі підприємства (фірми) є технічно передовими, спеціалізованими, мобільними та економічно ефективними.

Спеціалізація виробництва відображає процес зосередження діяльності підприємства (фірми) на виготовленні певної продукції (виконанні окремих видів робіт, наданні платних послуг).

Види спеціалізації підприємств:

предметно спеціалізовані -- підприємства, які випускають кінцеву, готову до споживання продукцію (тракторний чи приладобудівний завод, взуттєва чи кондитерська фабрика);

подетально спеціалізовані -- самостійні підприємства з виготовлення окремих деталей (редукторів, інтегральних схем, гумотехнічних виробів) і вузлів (агрегатів) для комплектування готової продукції (двигуни, електроустаткування, будівельні конструкції); технологічно (стадійна) спеціалізовані -- автономні виробництва, що виконують окремі стадії технологічного процесу (ливарні, ковальсько-штампувальні та складальні заводи в машинобудуванні, прядильні та ткацькі фабрики у легкій промисловості тощо); функціонально спеціалізовані -- ремонтні заводи, підприємства з виготовлення стандартної тари, лізингові компанії.

Ефективність спеціалізації виробництва. Поглиблення і розвиток усіх видів спеціалізації підприємств здебільшого супроводжується широким застосуванням прогресивної технології та високопродуктивного спеціалізованого устаткування, запровадженням комплексної механізації та автоматизації взаємозв'язаних виробничих ланок. Усе це сприяє ефективнішому використанню всіх елементів процесу виробництва.

Конверсія виробництва характеризує істотне (інколи повне) перепрофілювання частини (усього) виробничого потенціалу підприємства на виробництво іншої продукції під впливом докорінної зміни ринкового середовища чи глобальних чинників розвитку економіки. Нині в Україні та в інших республіках колишнього СРСР перепрофілюванню підлягають передовсім підприємства та організації військово-промислового комплексу у зв'язку з різким скороченням народногосподарської потреби в його продукції. Таке перепрофілювання здійснюється, як правило, згідно з національними програмами конверсії.

Кооперування є формою виробничих зв'язків між підприємствами різних галузей, що спільно виготовляють певний вид кінцевої продукції. Воно органічно пов'язане з розвитком спеціалізації виробництва, характеризується відносною постійністю зв'язків між продуцентами та обов'язковим дотриманням підприємствами-суміжниками техніко-технологічних вимог головних підприємств, що випускають готові до споживання (використання, експлуатації) вироби. Крім пооб'єктних видів кооперування, ще один специфічний різновид кооперованих зв'язків, що базується на використанні тимчасово вільних (недовантажених) виробничих потужностей та персоналу на одних підприємствах і ліквідації «вузьких місць» на інших.

Комбінування виробництва--процес органічного поєднання в одному підприємстві (комбінаті) кількох виробництв, які належать до різних галузей промисловості або народного господарства в цілому.

Характерні ознаки комбінатів: виробничо-технологічна, економічна і територіальна єдність; єдність системи управління. При цьому найважливішою з них є виробничо-технологічна та економічна єдність, що відображає пропорційність потужностей та обсягу відповідних видів продукції, узгодженість виробництва в часі.

Галузева спрямованість комбінування виробництва. Комбінування є основною формою суспільної організації виробництва на підприємствах металургійної, нафтохімічної та деревообробної промисловості, де частка продукції комбінатів досягає 65 -- 90% загального обсягу виробництва. Воно є характерним і для деяких інших галузей (наприклад, м'ясоперероб-них і молокопереробних підприємств, підпорядкованих харчовій промисловості).

Диверсифікація виробництва є однією з найпоширеніших форм його організації за умов розвинутої ринкової економіки та гострої конкуренції продуцентів на внутрішньому і зовнішньому ринках, її сутність полягає в одночасному розвитку кількох (багатьох) технологічно не пов'язаних видів виробництва, у значному розширенні номенклатури та асортименту продукції підприємства. Вона дає змогу: ліпше маневрувати матеріальними і трудовими ресурсами; істотно зменшувати економічний ризик, пов'язаний з виробництвом та реалізацією на ринку нових видів продукції; підтримувати на належному рівні фінансову стабільність підприємства; «вижити» і більш-менш нормально працювати за умов падіння попиту на багато видів виробів та настання економічної кризи майже в усіх галузях економіки.

Основні показники рівня розвитку суспільних форм організації виробництва

Форма

Вид

Показник рівня розвитку

Концентрація (деконцентрація)

Агрегатна

Технологічна

Заводська

* Середній розмір підприємства

* Частка великих підприємств

* Частка малих і середніх підприємств

Спеціалізація

Предметна

Подетальна

(повузлова)

Технологічна Функціональна

* Частка основної (профільної) продукції в загальному її обсязі

* Кількість видів технологічно однорідних виробів

* Частка продукції подетально (технологічно) спеціалізованих підприємств і цехів у її загальному обсязі

Конверсія

Предметно-функціональна

* Частка цивільної продукції (продукції перепрофільованих ланок) у загальному обсязі виробництва

Кооперування

Предметне

(технологічне)

Галузеве

(міжгалузеве)

Регіональне

Міждержавне

* Частка покупних напівфабрикатів і комплектуючих виробів у загальному обсязі продукції

* Коефіцієнт .кооперування (кількість підприємств-суміжників у розрахунку на один вид кінцевої продукції)

* Частка окремих видів кооперованих поставок у їхньому загальному обсязі

Комбінування

Вертикальне

(суміщення послідовних стадій переробки сировини)

Горизонтальне

(на базі комплексного використання вихідної сировини)

Змішане

* Частка такого комбінованого виду продукції в її загальному виробництві в країні

* Частка напівфабрикатів, що переробляються в інший продукт за послідовною технологією

* Коефіцієнт комбінування (співвідношення валового обороту і товарної продукції)

Диверсифікація

Різногалузева технологічно непов'язана

* Частка продукції інших галузей (непрофільних видів) в її загальному обсязі

Література

1. Шквір В.Д. Економіка підприємництва. Львів, 2008 р.

2. Маслов В.П. Інформаційні системи і технології в економіці: Навчальний посібник - Київ: ”Слово”, 2009 р.

3. Карпенко С.Г., Попов В.В. Економіка. Київ: МАУП, 2004 р.

4. Кірейцев В.П. Економіка - К. 2005.


Подобные документы

  • Структура виробничого процесу. Принципи організації виробничих процесів. Планування потреби в матеріалах. План щодо праці і заробітної плати. Планування прибутковості підприємства. Техніко–економічне обґрунтування господарської діяльності підприємства.

    курсовая работа [107,2 K], добавлен 19.11.2012

  • Види, принципи та методи організації виробничих процесів. Організаційно-економічна характеристика ВАТ "Сумський мясокомбінат". Аналіз управління підприємством, форми його організації і діяльності допоміжного, обслуговуючого та підсобного господарства.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 23.07.2010

  • Типи та методи організації виробництва. Організація виробничих процесів у просторі і часі. Порівняльна характеристика ВАТ "Нафтохімік Прикарпаття". Аналіз економічної ефективності запровадження установки очищення стічних вод та знешкодження відходів.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 10.10.2012

  • Підприємство як суб'єкт господарювання. Цілі та напрямки діяльності, класифікація і структура особливості організації маркетингу на підприємстві. Характеристика виробничих процесів, форми їх організації. Сутність і головні функції процесу управління.

    шпаргалка [71,9 K], добавлен 14.08.2010

  • Структура, принципи і методи організації потокового і непотокового виробничого процесу. Характеристика виробничого циклу, види руху предметів праці. Розрахунок тривалості циклу виготовлення одного об’єкта, кількості працівників; технічна підготовка.

    курсовая работа [127,0 K], добавлен 25.04.2013

  • Класифікація виробничих процесів. Визначення оптимального виду руху предметів праці. Тривалість основних операцій виробничого циклу. Середньорічні показники роботи підприємства. Матеріальна, документальна та організаційна підготовка виробництва.

    курсовая работа [92,9 K], добавлен 13.06.2019

  • Суспільна організація праці, напрями організації праці. Визначення й основи наукової організації праці. Суть наукової організації праці. Оцінка рівня наукової організації праці. Трудовий процес–основа наукової організації праці на підприємстві.

    реферат [20,5 K], добавлен 07.11.2007

  • Огляд організаційних типів виробництва. Сутність і завдання організації праці. Поділ і кооперація праці; обслуговування робочих місць. Вивчення основ нормування праці та основні методи встановлення норм. Матеріальне та моральне стимулювання працівника.

    курсовая работа [101,4 K], добавлен 31.08.2014

  • Галузеві технології і технологічні процеси - основа будь-якого виробництва. Сутність та види технології. Класифікація виробничих процесів. Планування виробничого процесу. Основи розроблення технологічного процесу. Організаційні типи виробництва.

    курсовая работа [80,7 K], добавлен 06.02.2008

  • Розрахунок кількості обладнання, робочих місць, їх завантаження. Планування дільниці та принципи організації роботи на ній. Визначення чисельності основних виробничих робітників і іншого персоналу. Визначення собівартості виробу та його остаточної ціни.

    курсовая работа [84,9 K], добавлен 25.02.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.