27

План

Введение

Глава 1. Себестоимость

1.2 Себестоимость продукции и её структура

1.3 Планирование себестоимости продукции. Расчет

Глава 2. Ценообразование

2.1 Общая схема расчета цены

2.2 Затратные методы ценообразования. Расчет

Глава 3. Производительность труда

3.1 Производительные силы и их структура

3.2 Производительные силы как сложная система

3.3 Полная занятость и полный объем производства

Глава 4. Рентабельность как обобщающий показатель эффективной деятельности. Расчет

Заключение

Список литературы



Введение

В Российском законодательстве себестоимость определяется как стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, топлива, материалов, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.

Каждая фирма подходят к проблемам ценообразования по-своему. В мелких фирмах цены обычно устанавливаются главным руководством. В крупных компаниях проблемами ценообразования, как правило, занимаются управляющие среднего уровня. Но и здесь высшее руководство дает общие установки, формирует цели политики цен, утверждает цены, предложенные руководителями низших эшелонов.

Производительность труда измеряется количеством продукции, произведенной работником в сфере материального производства за единицу рабочего времени (час, смену, месяц, год), или количеством времени, которое затрачено на производство единицы продукции.

Рентабельность есть относительный показатель, который обладает свойством сравнимости, может быть использован при сравнении деятельности разных хозяйствующих субъектов. Рентабельность характеризует степень доходности, выгодности, прибыльности.



Глава 1. Cебестоимость

В современной, быстро меняющейся, обстановке перехода к рынку управлению предприятия необходимо постоянно проводить анализ деятельности фирмы для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда технико-экономических показателей, одним из которых является себестоимость. Можно с уверенностью заявить, что этот показатель является одним из наиболее важных. Чем же он так привлекателен? Почему ему так много уделяют внимания? Главными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделятся на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя в первую очередь интересует качество продукции и ее цена. Чем выше первый показатель и ниже второй, тем лучше и выгоднее для покупателя и предприятия. Резервы улучшения этих показателей как раз и заключены в себестоимости продукции.

Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.

1.1 Понятие себестоимости и ее анализ

В Российском законодательстве себестоимость определяется как стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, топлива, материалов, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.

Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой себестоимостью первого года массового производства изделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:

Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании, хозяйственном расчете, планировании и сравнительном анализе.

Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

1.2 Себестоимость продукции и ее структура

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Систематическое снижение себестоимости продукции дает государству дополнительные средства как для дальнейшего развития общественного производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся. Снижение себестоимости продукции - важнейший источник роста прибыли предприятий.



1.3 Планирование себестоимости продукции

Основной целью планирования себестоимости является выявление и использование имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений. Снижая издержки производства в результате сбережения прошлого и живого труда, промышленность добивается наряду с ростом накоплений увеличения объема выпуска продукции. Планы по себестоимости должны исходить из прогрессивных норм затрат труда, использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и энергии с учетом передового опыта других предприятий. Только при научно организованном нормировании затрат можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

Плановая себестоимость определяется путем технико-экономических расчетов величины затрат на производство и реализацию всей товарной продукции и каждого вида изделий. В зависимости от характера производства применяется ряд показателей, характеризующих себестоимость продукции.

При выпуске одного вида продукции себестоимость единицы этой продукции является показателем уровня и динамики затрат на ее производство. Для характеристики себестоимости разнородной продукции в планах и отчетах используются показатели снижения себестоимости сравнимой товарной продукции и затрат на 1 руб. товарной продукции. План предприятия содержит также сводную смету затрат на производство и плановые калькуляции себестоимости отдельных изделий.

В плане затраты рассчитываются на плановый объем и ассортимент продукции, но фактический ее ассортимент может отличаться от планового. Поэтому плановое задание по затратам на 1 руб. продукции пересчитывается на фактический ассортимент и потом уже сопоставляется с данными о затратах на 1 руб. продукции.

План по себестоимости промышленной продукции составляется по единым для всех предприятий правилам, установленным в инструкциях по планированию, учету и калькулированию себестоимости промышленной продукции. В этих инструкциях содержится перечень затрат, включаемых в себестоимость продукции, и определяются способы калькулирования себестоимости.

Расчет стоимости основных материалов

Стоимость	Ед.измерения	Результат
1.Основные и вспомогательные материалы	Руб.	21,8
2.Основная заработная плата	руб.	100
3.Дополнительная заработная плата	руб.	21,6
4.ЕСН 26%(Зо+Зт)	руб.	52,42
5.Отчисление в фонд и несчастных случаев	руб.	0,81
6.Косвенное(накладные)расход.	руб.	216
Производственная себестоимость	руб.	392,645
7.Внепроизводные расходы	руб.	39,2645
Полная себестоимость	руб.	431,9

Наименование материалов	Ед.измерения	Норма расходов	Цена за единицу	Сумма Руб.
1. Шампунь	1000	20мл	98,34	1,97
2.Кондиционер	1000	15мл	109	1,7
3.Лак для волос	350	35мл	272,58	9,5
4.средство для укладки	250	20мл	166	3,32
Итого:				16,5

1. Расчет стоимости вспомогательных материалов составляет 10% от стоимости основных.

Всп.м.= Осн.м? 0,1



Всп.м.= 16,5 ? 0,1= 1,65руб

Ст. транспортных расходов составляет 10% от стоимости Осн. и Всп материалов.

Тр.р= (Осн+Всп.м.)?0,1

Тр.р = (16,5+1,65)?0,1= 1,82руб

Итог: 1 от = Осн.+Всп.м+Тр.р

1от. = 16,5+1,65+1,82=19,97руб

2. Расчет основной заработной платы. Основная заработная плата включает в себя з/п основным рабочим, мастерам парикмахерам, художникам- модельерам, косметологам, рассчитываются по формуле:

Зо= Рзд ? Кд

Рзд.- Сдельная расценка

Кд.- Коэффициент доплаты 1.8

Норма времени на мытье, стрижку и укладку = 0,5ч

Часовая тарифная ставка 200 руб.

Рзд.= Тчас.?Нвр.

Рзд. = 200?0,5=100руб

Зо.=Рзд.?Кд.

Зо. = 100?1,8= 180 руб.

3. Расчет дополнительной з/п доля з/п включает в себя заработную плату рабочим за не проработанное время, но предусмотренное к оплате трудовым законодательством.

Дополнительная з/п составляет 12% от основной.

Зд= Зо?0,12

Зд= 180?0,12= 21,6руб

4. Расчет единого социального налога (ЕСН) . ЕСН включает в себя отчисление на социальное страхование, отчисление в пенсионный фонд и на медицинское страхование составляет 26% от суммы основной и дополнительной з/п.

ЕСН = (Зо + Зд)?0,26

ЕСН= (180+21,6)?0,26 = 52,42 руб.

5. Отчисление фонтов травматизма и несчастных случаев. определяется в размере0,4%

Ртр.= (Зо+Зд)?0,004

Ртр.= (180+21,6)?0,004=0,81руб

6. Косвенные накладные расходы (НР) включают в себя расходы связанные с затратами на содержание и эксплуатацию оборудования, расходами на внедрение новых видов услуг, форма обслуживания содержание зданий, оформление салонов. В зависимости от размера предприятия ,размер расходов по этой статье будет колебаться от 0,6 до 1,2. Рассчитывается 8% от основной з/п

НР= Зо?1,2

НР=180?1,2= 216руб.

Производная себестоимость рассчитывается путем суммирования статей с 1 по 6.



ПРс/с= 19,97+180+21,6+52,42+0,81+216=392,645руб.

7. Расчет внепроизводственных расходов. В них включены затраты на рекламу и реализацию услуг составляют от 6% до 20% от производной себестоимости.

Внр = Пр с/с ?0,1

Внр=392,645?0,1=39,3 руб

Расчет полной себестоимости(Пс/с)

Пс/с= Пр с/с + Внр

Пс/с= 392,645+39,3 = 431,9руб.



Глава 2. Ценообразование

Ценообразование -- процесс формирования цен на товары и услуги. Характерны две основные системы ценообразования: рыночное ценообразование, функционирующее на базе взаимодействия спроса и предложения, и централизованное государственное ценообразование -- формирование цен государственными органами. При этом в рамках затратного ценообразования в основу формирования цены ложатся издержки производства и обращения.

Каждая фирма подходят к проблемам ценообразования по-своему. В мелких фирмах цены обычно устанавливаются главным руководством. В крупных компаниях проблемами ценообразования как правило занимаются управляющие среднего уровня. Но и здесь высшее руководство дает общие установки, формирует цели политики цен, утверждает цены, предложенные руководителями низших эшелонов. В таких отраслях, где факторы ценообразования играют решающую роль (аэрокосмическая промышленность, железные дороги, нефтяные компании и т.д.), фирмы зачастую создают отделы цен, которые разрабатывают цены, либо помогают делать это другим подразделениям. На политику цен большое воздействие оказывают управляющие службой сбыта, заведующие производством, руководители службы финансов, бухгалтеры.

2.1 Общая схема расчета цены

Каждый товар имеет цену, но далеко не каждое предприятие в состоянии самостоятельно установить цену, по которой оно хочет продавать свой товар. Если товары не дифференцированы, а конкуренты многочисленны, предприятие не обладает рыночной силой и должно принять цену, задаваемую рынком.

Еще недавно решения по ценам принимались исходя из издержек и рентабельности. Кризисные годы экономических преобразований в России изменили состояние дел: высокая инфляция, рост цен на сырье, рост процентных ставок, обострение конкуренции, снижение покупательной способности -- все эти факторы усилили роль ценообразования.

В зависимости от особенностей товара, размеров и финансовой мощи фирмы-продавца, целей, которые она ставит, для расчета цены могут быть использованы различные методы. Значительное влияние на выбор метода расчета цены оказывает также степень новизны товара, наличие дифференциации товара по качеству, стадия жизненного цикла товара. Причем минимально возможная цена определяется себестоимостью продукции, максимально возможная -- наличием уникальных достоинств в изделии. Цены товаров-конкурентов и товаров-заменителей характеризуют, как правило, средний уровень.

Таким образом, при выборе метода ценообразования нужно учитывать как внутренние ограничения (издержки и прибыль), так и внешние (покупательная способность, цены товаров-конкурентов и т. п.).

Постановка целей и задач ценообразования. Цена товара выполняет исключительно важную для предприятия функцию, которая состоит в получении (для фирмы) выручки от продажи товаров. Руководство фирмы рассматривает цену как переменный фактор, оказывающий прямое воздействие на выручку от продажи товаров, структуру производства, методы работы фирмы. Поэтому к практике ценообразования относятся с чрезмерной осторожностью.

Рассчитывая цену, фирма должна четко определить для себя, каких целей она хочет добиться с помощью устанавливаемой цены на товар. Чем четче сформулирована цель, тем более правильно будет установлена цена.

Определение спроса. Как известно, цена и спрос находятся в определенной зависимости. Цена может увеличиться, когда спрос велик, и уменьшиться, когда он ослабевает, притом что затраты на производство товара в обоих случаях останутся неизменными. Поэтому фирма должна оценить эластичность спроса по цене, определить вероятное количество товаров, которое можно продать на рынке в течение определенного времени по ценам разного уровня. Здесь важно помнить, что спрос определяет максимальную цену, по которой фирма может продать свой товар.

Оценка издержек производства. Издержки производства определяют минимальную цену товара. Поэтому на данном этапе фирма определяет постоянные, переменные, валовые издержки производства при различных объемах выпуска. Все фирмы стремятся установить такую цену, которая покрывала бы все издержки производства и обеспечивала бы справедливую прибыль.

Выбор метода ценообразования. Цену можно определять различными способами, каждый из которых по-разному влияет на уровень цены. Поэтому фирмы стремятся выбрать такой метод, который позволяет более правильно определить цену на конкретный товар.

Учет дополнительных факторов. Прежде чем определить окончательный уровень цены, фирма должна учесть ряд дополнительных факторов, влияющих на уровень цены, проверить соблюдение целей ценовой политики, учесть реакцию на уровень цены покупателей, посредников, конкурентов, государства и т. д.

При определении цены необходимо учитывать различные методологические подходы, и, прежде всего, в цене должны быть учтены интересы производителя и потребителя.

Только в условиях конкуренции формируется уровень цен, выгодный и той и другой стороне. Такие компромиссные цены, во-первых, учитывают интересы двух сторон; во-вторых, конъюнктуру рынка. Именно такие рыночные цены становятся базой для формирования других цен на аналогичные товары, несмотря на то, что последние могут значительно отличаться друг от друга, так как могут учитывать различные дополнительные ценообразующие факторы ⁴.

2.2 Затратные методы ценообразования

Установление уровня цен в условиях рынка состоит в нахождении такой цены, которая представляла бы собой оптимальный баланс между тем, что хотел бы заплатить за этот товар покупатель, и издержками фирмы при его изготовлении. Поэтому определение цены должно основываться в первую очередь на факторах, относящихся к спросу, то есть на оценке того, сколько покупатель может и хочет заплатить за предлагаемый ему товар. Значение издержек при установлении цен не должно преувеличиваться. На практике, как правило, фирма в первую очередь пытается установить, за какую цену она могла бы продать свой товар на рынке исходя из характера спроса, конкуренции, качества товара и т. п., а затем уже определять свои производственные, коммерческие и административные затраты, соответствующие такой цене и изменяющиеся в зависимости от конъюнктуры рынка.

Ценообразование на предприятиях сферы сервиса

Задача: Определить цену услуги

Задание: Рассчитать цену на парикмахерские услуги на основании данных из себестоимости, норма прибыли 60%, налог на добавочную стоимость составляет 18%.

1. Расчет нормы прибыли:

Пр =П с/с?0,6

Пр = 392,645?0,6=235,6 руб.



Пр- прибыль в рублях.

Пс/с-полная себестоимость услуги, которая берется из практической себестоимости.

0,6-норма прибыли.

2. Расчет цены предприятия.

Цпр= Пс/с+ Пр

Цпр= 392,645+235,6= 628,245 руб.

Цпр- цена предприятия парикмахерской.

3. Расчет налога на добавочную стоимость (НДС)

НДС=Цпр?0,18

НДС= 628,245?0,18=113,1 руб.

4. Расчет цены реализации парикмахерских услуг.

Цреал.= Цпр+НДС

Цреал.= 628,245+113,1=741,35руб.

Цреал- цена реализации услуги.



Глава 3. Производительность труда

Производительность труда - это плодотворность, продуктивность производственной деятельности людей, измеряемая количеством времени, затрачиваемым на единицу продукции, или количеством продукции, производимой в единицу рабочего времени (час, день, месяц, год).

Факторы, влияющие на производительную силу труда, разнообразны. Многие из них действуют на протяжении всего развития человеческого общества, однако значение отдельных факторов, определяющих производительную силу труда, меняется на разных этапах. Первоначально ведущую роль играли природные условия. От них в значительной мере зависели продуктивное использование других факторов и общая производительность труда в целом. Позднее все большую роль приобретает средняя степень искусства работника, умение эффективно использовать свои профессиональные навыки и производственный опыт

3.1 Производительные силы и их структура

Производительные силы - это система субъективных и объективных факторов производства, направленная на преобразование вещества и сил природы для удовлетворения человеческих потребностей. Производительные силы выражают меру господства человеческого общества над природой. Главной производительной силой является работник, обладающий общими и профессиональными знаниями, производственным опытом, трудовыми навыками, трудолюбием, человек во всем богатстве его способностей и творческих сил.

Производительные силы - замкнутая саморазвивающаяся система в рамках которой воздействие направлено на предмет труда, чем и объясняется его относительная “пассивность”. В результате этого воздействия (которое опирается на свойства предмета, закономерности его развития) удается изменить его форму, превратить в продукт.

Необходимо учитывать относительность характеристики отдельных продуктов только как предметов или как средств труда. То, что в одном процессе труда служит предметом труда, в другом выступает как средство труда. Земля, скот могут быть и предметом и средством труда, даже машины и оборудование во время ремонта становятся предметом труда.

3.2 Производительные силы как сложная система

Естественные производительные силы могут быть сведены к двум видам: 1) субъективному, т. е. природе самого человека, его расе, форме естественно возникшей общности и т. п., и 2) объективному, т. е. естественному богатству средствами жизни (плодородие почвы, обилие рыбы в водах и т. д.) и труда (водопады, судоходные реки, металлы, лес, уголь и т. д.). Объективные естественные производительные силы характеризуют возможности, которые заложены в естественных, природных условиях процесса труда и зависят от их обилия, доступности и качества. В процессе развития первобытнообщинного строя происходит смена присваивающего хозяйства производящим (неолитическая революция), подготовившая становление общественных производительных сил и антагонистических формаций.

Общественные производительные силы - это созданные и накопленные в ходе развития общества силы. Они включают не только постоянно совершенствующиеся факторы производства, но и силы совместных форм деятельности. В частности, на протяжении всей истории развития общества такой силой является общественное разделение труда, развитие и закрепление научно-технических новшеств, созданных человечеством, предпринимательство, и т. д.



3.3 Полная занятость и полный объем производства

Под полной занятостью понимается использование всех пригодных для этого ресурсов. Рабочие не должны вынужденно оказываться без работы; экономика должна обеспечивать занятие для всех, кто хочет и способен трудиться. Не должны также простаивать пахотные земли или капитальное оборудование. Каждому обществу присущи известные обычаи и установившаяся практика, которые определяют, какие именно ресурсы пригодны для применения. Например, законодательством и обычаем предусматривается, что труд детей и престарелых не следует использовать. Равным образом и пахотные земли в целях обеспечения их плодородия необходимо периодически оставлять “под паром”.

Полный объем производства просто означает, что ресурсы надо распределять эффективно, то есть что применяемые ресурсы следует использовать таким образом, чтобы они вносили наиболее ценный вклад в общий объем продукции. Необходимо избегать направления астрофизиков в сельскохозяйственное производство, а опытных фермеров в наши центры космических исследований! Полный объем производства предполагает также применение наилучших из имеющихся технологий.



Глава 4. Рентабельность как обобщающий показатель эффективной деятельности

Вся предпринимательская деятельность в условиях рыночных отношений делится на три вида:

* операционную (основную),

* инвестиционную (вложения средств в акции, другие ценные бумаги, капитальные вложения),

* финансовую (получение и уплата дивидендов, процентов и т. п.).

В соответствии с этим в финансовых показателей используются следующие группы показателей относительной доходности:

* рентабельность продукции, работ, услуг,

* рентабельность производственных фондов,

* рентабельность всего имущества (всех активов),

* рентабельность вложений (инвестиций) и ценных

бумаг.

Доходность продукции (работ, услуг) характеризуется следующими показателями:

* рентабельностью реализации (оборота, продаж),

* рентабельностью предоставленных услуг

Рентабельность реализации (оборота, продаж) определяется отношением прибыли от реализации продукции (работ, услуг) или чистой прибыли к величине выручки от реализации продукции (работ, услуг) без НДС и акцизов , выраженным в процентах:

Данный показатель характеризует эффективность предпринимательской деятельности: сколько прибыли имеет хозяйствующий субъект с рубля продаж, выполненных работ, оказанных услуг.

Увеличение рентабельности оборота означает повышение спроса на продукцию, работы, услуги.

Изменения в уровне рентабельности реализации (оборота) происходят под влиянием изменений в структуре реализованной продукции и изменения рентабельности отдельных видов изделий.

Рентабельность отдельных видов изделий зависит от:

* уровня продажных цен,

* от уровня себестоимости продукции.

Анализ осуществляется в следующей последовательности.

Определяют уровень рентабельности реализации по плану, фактически за отчетный год, за предыдущий год. Затем определяют объект анализа: из фактического уровня рентабельности за отчетный год следует вычесть плановый уровень рентабельности за отчетный год.

На изменение уровня рентабельности реализованных видов, работ, услуг оказали влияние следующие факторы:

1. Изменение структуры и ассортимента услуг приводит к увеличению рентабельности реализованных услуг, работ. Для этого необходимо определить:

а) рентабельность реализации за предыдущий год. Величина прибыли рассчитана исходя из объема, структуры, цен и себестоимости предыдущего года.

б) рентабельность реализации, рассчитанную при величине прибыли, которая определяется исходя из объема и структуры отчетного года, но себестоимости и цены предыдущего года.

В результате изменения структуры и ассортимента услуг рентабельность увеличится.

2. Изменение себестоимости. Для этого необходимо определить рентабельность, исходя из себестоимости отчетного и предыдущего года, т. е. объем и структура реализованной услуг отчетного года, себестоимость отчетного года, а цены предыдущего года, т. е. необходимо исключить влияние изменения цен.

В результате изменения себестоимости рентабельность реализованной услуг повысится.

3. Изменение уровня цен. Уровень рентабельности определяется при прибыли, исчисленной при объеме, структуре, себестоимости и ценах отчетного года.

В результате изменения (увеличения) цены рентабельность увеличится.

Результаты могут свидетельствовать о том, что план по уровню рентабельности перевыполнен вследствие роста среднего уровня цен и удельного веса более рентабельных видов услуг в общем объеме реализации.

В заключение необходимо дать общую оценку по уровню рентабельности отдельных услуг.

Показатели рентабельности позволяют оценить, какую прибыль имеет субъект хозяйствования с каждого рубля средств, вложенных в активы.

Эффективность использования потребленных средств (затрат) характеризует показатель рентабельности производственных фондов. Данный показатель наряду с показателем рентабельности продаж (оборота) является оценочным при исследовании спроса на продукцию.

Рентабельность производственных фондов можно определить как по балансовой, так и по чистой прибыли (остающейся в распоряжении хозяйствующего субъекта). Рентабельность производственных фондов характеризует отношение прибыли отчетного года (чистой прибыли) к средней стоимости основных производственных фондов.

Рентабельность есть относительный показатель, который обладает свойством сравнимости, может быть использован при сравнении деятельности разных хозяйствующих субъектов. Рентабельность характеризует степень доходности, выгодности, прибыльности.

Рассчитать сумму прибыли и уровня рентабельности для салона эконом-класса по данным приведенным в таблице.

1. Расчет объема реализации услуг парикмахерской эконом-класса «Виктория» на 2009 год.

Расчет плановой калькуляции всего объема услуг, для парикмахерской эконом-класса «Виктория» на 2009 год.

Виды услуг	Выполн. Работ в смену	Кол-во Работ в смену	Кол-во Работ в день	Кол-во Рабочих Дней в 2009 году	Кол-во.работ Выполненных В году 2009	Цены Услуги с НДС	Объем Услуг Руб.
Женская стрижка	4	2	8	247	1976	260	513760
Мытье головы	6,4	2	12,8	247	3161,6	50	158080
Химическая завивка	0,2	2	0,4	247	98,8	500	49400
Укладка волос феном	4	2	8	247	1976	120	237120
Укладка волос на бигуди	0,2	2	0,4	247	98,8	80	7904
Мужская стрижка	2	2	4	247	988	200	197600
Итого:							1163864
НДС:							177538,58
Всего без НДС:							1046325,4
Наименование материалов	Единицы измерения	Норма расхода на 1 заказ	Годовой выпуск	Цена за единицу	Сумма руб.
Шампунь с Восстанавливающим Эффектом	1000 мл.	15 мл	8299,2	290	36101,52
Кондиционер для Нормальных, Тонких, жирных Волос	2000 мл.	10 мл	8299,2	586	48633,312
Двухфазная Химическая завивка(лосьон + Нейтрализатор)	60 мл.	1 флакон	98,8	155	255,23
Лосьон для укладки	150 мл.	30 мл	2074,8	120	49795,2
Лак сверхсильной фиксации	500 мл.	30мл	2173,6	198	25822,368
Мусс сверхсильной фиксации	500 мл.	20 мл	2173,6	227	19736,288



Расчет стоимости вспомогательных материалов

Стоимость вспомогательных материалов предусматривается в размере 0,1%

М всп.= М осн.?0,1%

М всп.=180343,92 ? 0,1 = 18034,392руб.

Расчет стоимости транспортных расходов.

Транспортные расходы берутся в размере 0,1% от стоимости основных и вспомогательных материалов.

Тр.= (М осн.+ М всп.) ?0,1

Тр.= (180343,92 +18034,392)?0,1 = 19837,831руб.

2. Расчет основной заработной платы

Основная заработная плата рассчитывается для мастеров - парикмахеров в % от выручки составляет 28%

З осн.= Vp.ye.без НДС ? 28/100

З осн.=1046325,4?28/100=292971,11руб.

3. Расчет дополнительной заработной платы

Расходы по дополнительной заработной плате берутся в размере 12% от основной заработной платы.

З д.=З о. ?0,12

З д.= 292971,11 ?0,12= 35156,533руб

4. Расчет единого социального налога (ЕСН)

ЕСН определяется в % от суммы основной и дополнительной заработной платы в размере 26%

ЕСН= (З осн.+ З всп.)? 0,26

ЕСН= (292971,11+35156,533)?0,26 =85313,187руб

5. Расчет накладных расходов

НР= Зосн.? 0,4

НР= 292971,11?0,4= 117188,44руб

6. Расчет производственной себестоимости

Прс/с = М овт.+ З осн.+Зд.+ЕСН+НР

Прс/с= 19837,831+292971,11+35156,533+85313,187+117188,44

=550467,1руб

7. Расчет внепроизводственных расходов

Определяется в размере 10-20% от производственной себестоимости.

Внр.= Прс/с ?0,1

Внр.= 550467,1? 0,1=55046,71руб

8. Расчет полной себестоимости

Пс/с.= Пр/с+ Внр.

Пс/с= 550467,1+ 55046,71 = 605513,81руб

9. Расчет прибыли



Пр.=Vp.yc. без НДС- Пс/с.

Пр= 1046325,4 - 605513,81 = 440811,59руб

10. Расчет рентабельности

Р=Пр./Пс/с? 100

Р = 440811,59/605513,81? 100= 72,8руб



Заключение

Теория и практика убеждают, что, прежде всего, любому предпринимателю или фирме следует разобраться в основных базовых проблемах бизнеса, а уже потом браться за решение текущих вопросов.

Весь процесс работы в области цен и ценовой стратегии своей отправной точкой имеет определение миссии и перспективной линии развития фирмы, и в ходе ее практической реализации любые действия в формировании и применении цен прежде всего согласуются со стратегической линией компании, со всеми изменениями, которым она подвергается в рамках жизнедеятельности на рынке.

Себестоимость продукции является качественным показателем, характеризующим производственно-хозяйственную деятельность предприятия. Себестоимость отражает затраты предприятия на производство и сбыт продукции, выраженные в денежном измерении. Кроме этого, в себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия

Суть закона повышения производительности труда заключается в создании максимума продукта при минимуме труда, и поэтому повышение общественной производительности труда объективно способствует прогрессу человечества, что выражается в росте материального производства, в развитии науки, культуры, искусства, всех сторон цивилизации. Каждый последующий способ производства побеждает предшествующий в конечном счете благодаря тому, что он обеспечивает больший простор для развития производительных сил общества, для роста общественной производительности труда.

Показатели рентабельности позволяют оценить, какую прибыль имеет субъект хозяйствования с каждого рубля средств, вложенных в активы.

Эффективность использования потребленных средств (затрат) характеризует показатель рентабельности производственных фондов. Данный показатель наряду с показателем рентабельности продаж (оборота) является оценочным при исследовании спроса на продукцию.



Список литературы

1. Тарасова Н.В., Ларионова И.А., Алексахин А.В. Организации и планирование производства. Методические указания. М.:изд.МИСиС 1991г.

2. Волков О.И. «Экономика предприятия» - Москва, ИНФРА-М, 2004г.

3. Баканов М.И., Шеремет А. Д. “Теория экономического анализа” М. -1993.

4. Пучкова С.И. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учебное пособие.- М.: ИД ФБК - ПРЕСС,2001.

5. Родионова В.Н., Туровец О.Г. « Организация производства и управление предприятием» М: 2005г.

6. И.В. Сергеев «Экономика предприятия» М: 2000г

7. «Цены и ценообразование». Учебник для вузов под ред. В.Е. Есипова. - СПб., издательство «Питер», 2000. - 464 с.

8. Экономика предприятия Учебник. М. «ИНФРА-М» 2005г.-518с.

9. Бородина Е.И., Голикова Ю.С. Финансы предприятий-М.: «ЮНИТИ», 1995г.

10. Сергеев И.В. Экономика предприятия: учеб. Пособие.- М.1999г.