Эффективность использования ресурсов
Расчет эффективности использования ресурсов хлебопекарным производством, муниципальной формы собственности. Особенности технологического цикла производства. Номенклатура выпускаемой продукции. Анализ мероприятий для достижения поставленной цели.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 17.11.2009 |
| Размер файла | 16,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Решение практической задачи рассмотрим на примере работы конкретного предприятия - унитарного муниципального предприятия «Колос».
УМП «Колос» является предприятием хлебопечения, имеет свой устав и расчётный счёт в банке. Форма собственности - муниципальная.
Цель предприятия - получение прибыли. Уставный фонд предприятия составляет 2600 000 рублей.
УМП «Колос» является предприятием хлебопечения.
Хлебопекарное производство - это массовое, поточное производство с выпуском в основном одних и тех же видов продукции. Особенность данного технологического производства - это непрерывность и непродолжительность производственного процесса, готовая продукция которого не подлежит длительному хранению.
На крупных предприятиях каждая смена имеет законченный цикл производства со сдачей готовой продукции на склад (в экспедицию). Результат работы смены отражается в сменном отчёте. Данное производство имеет свои специфические термины:
Припёк - это разница между весом готовых изделий и весом муки, израсходованной на их производство.
Выход - это % отношение веса готовой продукции к весу затраченной муки.
Нормирование муки на производство продукции осуществляется исходя из норм выходов, которые утверждаются при базовой влажности муки 14,5%.
Муку и прочие материалы отпускают в производство по нормам в количестве, необходимом для выпечки соответствующей партии готовой продукции на основании составленного производственного задания на смену с учётом утверждённой рецептуры. Потребность муки по каждому наименованию определяют по формуле:
М = (П* 100)/В, где
М - потребность в муке;
П - масса готовой продукции;
В - норма выхода соответствующая фактической влажности муки.
УМП «Колос» в соответствии с утверждённой номенклатурой выпускает два вида продукции - хлеб ржаной обойный ( масса 300 грамм за буханку) и батон белый ( масса 400 грамм за булку).
Если рассматривать данное предприятие как систему, то на входе на предприятие поступают материальные и трудовые ресурсы, а на выходе -конечный продукт, хлебобулочные изделия.
Как любое хозрасчётное предприятие УМП «Колос» стремиться к увеличению прибыли. Для увеличения прибыли необходимо повысить эффективность производства.
Это и есть основная цель, которую необходимо достигнуть для решения проблемы. Построим «дерево целей» (Приложение №1). В соответствии с «деревом целей» определим коэффициент важности (КВ) и относительной важности (КОВ).
Таблица №1
|
№ элемента |
КВ |
КОВ |
|
|
1.1 |
0.4 |
- |
|
|
1.2 |
0.2 |
- |
|
|
1.3 |
0.4 |
- |
|
|
2.1 |
0.5 |
0.2 |
|
|
2.2 |
0.5 |
0.2 |
|
|
2.3 |
0.8 |
0.16 |
|
|
2.4 |
0.2 |
0.04 |
|
|
2.5 |
0.6 |
0.24 |
|
|
2.6 |
0.4 |
0.16 |
Рассчитаем эффективность использования ресурсов.
Таблица №2.
|
№п\п |
Наименование альтернатив |
затраты |
Результат |
эффективность |
|
|
3.1 |
Уменьшение заработной платы |
30 |
15 |
0.5 |
|
|
3.2 |
Сокращение штатов |
100 |
50 |
0.5 |
|
|
3.3 |
Сокращение отходов производства |
50,. |
30 |
0.6 |
|
|
3.4 |
Снижение нормы расхода материала |
100 |
70 |
0.7 |
|
|
3.5 |
Улучшение работы транспорта |
70 |
35 |
0.5 |
|
|
3.6 |
Усиление дисциплины на производстве |
20 |
10 |
0.5 |
|
|
3.7 |
Перевод рабочих на другой участок |
20 |
10 |
0.5 |
|
|
3.8 |
Уход на пенсию |
10 |
5 |
0.5 |
|
|
3.9 |
Увеличение заказов (реклама) |
200 |
100 |
0.5 |
|
|
ЗЛО |
Техническая учёба |
50 |
25 |
0.5 |
|
|
3.11 |
Повышение производительности работы оборудования |
100 |
70 |
0.7 |
|
|
3.12 |
Финансирование на ремонт |
50 |
30 |
0.6 |
|
|
Итого: |
800 |
Эффективность = результаты / затраты
Пусть 500 единиц можно истратить на решение поставленной задачи. Смотрим и выбираем мероприятия по большему коэффициенту важности (КВ) и заполняем таблицу с суммой не более 500 единиц. Берём только те мероприятия, где больше эффективность. Таким образом, по нашим данным получим:
Таблица №3.
|
Название мероприятия |
КОВ |
Название вышестоящего элемента |
Сумма |
||
|
3.5 |
Улучшение работы транспорта |
0.16 |
2.3 Сокращение простоев |
70 |
|
|
3.9 |
Увеличение заказов |
0.24 |
2.5 Покупка нового оборудования |
200 |
|
|
3.2 |
Сокращение штатов |
0.2 |
2.1 Экономия заработной платы |
100 |
|
|
3.4 |
Снижение нормы расходов материала |
0.2 |
2.2 Экономия материальных ресурсов |
100 |
|
|
3.1 |
Уменьшение заработной платы |
0.2 |
2.1 Экономия заработной платы |
30 |
|
|
Итого |
1 |
500 |
Вывод: Для решения задачи повышения эффективности производства предприятия был инвестирован капитал в 500 единиц. Удалось осуществить комплекс мер состоящих из 5 мероприятий более важных (судя по КВ).
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Валуев С.А., Волкова В.Н., Градов А.П. Системный анализ в экономике и организации производства - Л.: Политехника, 1991 г.
Жуйкова В.В. Как осуществляется системный анализ - М.: Финансы и статистика, 1989 г.
Никешин С.Н. Внешняя среда экономических систем - СПб.: Издательство «Двадцать Три», 1994 г.
Подобные документы
Расчет показателей ресурсоотдачи и оценка качества использования ресурсов. Анализ влияния изменения ресурсов и ресурсоотдачи на динамику выпуска продукции. Определение типа развития производства и совокупного эффекта интенсификации производства.
курсовая работа [46,1 K], добавлен 20.02.2015Значение и роль трудовых ресурсов в повышении эффективности использования производства. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов на ОАО "Дальсвязь". Основные мероприятия по повышению эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.
курсовая работа [842,4 K], добавлен 17.06.2010Анализ показателей использования энергетических ресурсов на примере КУПП "Маньковичи". Снижение энергоемкости производства продукции, расходов топливных ресурсов. Основные пути повышения экономической эффективности использования энергетических ресурсов.
курсовая работа [101,4 K], добавлен 08.04.2016Размеры производства СПК "Высокое", структура товарной продукции. Обеспеченность и эффективность использования трудовых и материальных ресурсов, состав отрасли растениеводства и животноводства. Повышение эффективности ведения хозяйственной деятельности.
курсовая работа [130,7 K], добавлен 29.10.2011Понятие и виды ресурсов и факторов производства, система показателей эффективности их использования. Виды затрат (издержек) на производство и реализацию продукции. Возможность получения максимально возможной прибыли при минимальном расходовании ресурсов.
контрольная работа [36,2 K], добавлен 19.07.2010Понятие материальных ресурсов. Значение экономии материальных ресурсов. Методика анализа использования материальных ресурсов. Анализ эффективности использования материальных ресурсов на ОАО "Дальдизель". Рекомендации по оптимизации их использования.
курсовая работа [69,7 K], добавлен 13.10.2003Зависимость объёма производства продукции от уровня использования трудовых ресурсов. Влияние использования основных средств на объём производства продукции. Эффективность использования оборудования в течение смены. Анализ использования предметов труда.
контрольная работа [20,2 K], добавлен 27.10.2008Экономическая сущность материальных ресурсов предприятия. Задачи анализа и источники информации. Система показателей, характеризующих эффективность использования материальных ресурсов на предприятии. Анализ динамики материальных ресурсов в СПК им. Ленина.
курсовая работа [63,3 K], добавлен 13.09.2010Трудовые ресурсы как социально-экономическая категория. Формирование трудовых ресурсов на предприятии. Основные показатели эффективности использования трудовых ресурсов. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов на примере ОАО "ТМТП".
дипломная работа [1,1 M], добавлен 09.04.2015Сущность, значение показателей, особенности оценки и факторный анализ эффективности использования трудовых ресурсов в организации. Организационно экономическая характеристика организации. Использование, пути повышения эффективности труда в организации.
курсовая работа [63,9 K], добавлен 03.10.2008
