Анализ хозяйственной деятельности ООО "Ритейл"

3

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Финансовая академия при Правительстве Российской Федерации»

Факультет открытого образования

Кафедра «Финансовый менеджмент»

ОТЧЕТ

о производственной преддипломной практике

по специальности «Финансы и кредит»

специализации «Финансовый менеджмент»

на ООО «Ритейл»

Студента 05102ДФР6-01 группы

Улковой Марии

Руководитель практики

от Финакадемии:

Лихачева О.Н. доц.

Руководитель практики

от предприятия

Шенелева И.И. директор

Москва 2008

План

Введение

Характеристика предприятия ООО «Ритейл»

Организационная структура предприятия ООО «Ритейл»

Дебиторская задолженность

Анализ розничного товарооборота

Заключение

Использованная литература

Введение

Целью преддипломной практики являются следующие задачи:

1. Закрепить теоретические знания, полученные во время обучения

2. Приобрести необходимые навыки самостоятельной работы по анализу и планированию хозяйственной деятельности предприятия ;

3. Получить практические навыки управления экономико - коммерческой деятельностью в качестве экономиста;

4. Развить творческую инициативу с целью решения задач по дальнейшему улучшению планирования и повышения эффективности деятельности предприятия ;

5. Обеспечить сбор и обработку необходимого статистического материала для выполнения дипломной работы.

Для достижения поставленных целей и выполнения поставленных задач студентом была пройдена производственная преддипломная практика в компании ООО «Ритейл»

Объектом преддипломной практики является общество с ограниченной ответственностью «Ритейл», созданное в 2005 году. В соответствии с учредительными документами основной вид деятельности общества - розничная торговля.

Материалами для анализа служат: годовой бухгалтерский отчет, текущая статистическая и оперативная отчетность, нормативные документы и другие источники. Особое внимание уделялось ознакомлению с формами бухгалтерской и статистической отчетности по основным показателям хозяйственной деятельности.

В процессе прохождения преддипломной практики уяснила основы формирования оборота канцелярских товаров, ознакомились с основами коммерческой деятельности, а также тщательно изучила процесс формирования и эффективного использования ресурсов предприятия.

При изучении данных вопросов и отражении их в отчете соблюдалось определенная последовательность, что и представлено в данном отчете по преддипломной практике.

Характеристика предприятия ООО «Ритейл»

Финансово-экономический отдел ООО «Ритейл» состоит из 4 человек, которые непосредственно подчиняются начальнику отдела.

Руководитель финансового отдела выполняет такие функции, как: прогнозирование, анализ и контроль поступления денежных средств; организация расчетов, контроль за движением денежных средств; анализ дебиторской задолженности.

Между экономистами отдела распределены следующие обязанности:

· осуществление платежей за поставленную продукцию, с использованием системы Клиент-Банк;

· учет поступления денежных средств на расчетный счет компании;

· анализ дебиторской задолженности;

· сбор информации по полученному товарообороту и составление отчета о выполнении плана товарооборота;

· взаимодействие с кредитными учреждениями по вопросам предоставления кредитных ресурсов;

· обеспечение разработки и представление в срок форм статистической отчетности, утвержденных Госкомстатом РФ (форма;

n Основные денежные потоки или взаимоотношения в связи с этим.

Входящий денежный поток ООО «Ритейл» - это выручка от реализации продукции, через розничную сеть магазинов, исходящий денежный поток - расчеты с поставщиками продукции, оплата коммунальных платежей.

n Коммерческие банки, обслуживающие предприятие (фирму, организацию): режим операций, наличие расчетных, валютных, депозитных и иных видов счетов.

ООО «Ритейл» имеет расчетные счета в следующих банках: ОАО «Газпромбанк» и «Тульском отделении №8604 Сбербанка России». Информации по наличию других видов счетов нет.

За время прохождения преддипломной практики мною были произведены оплаты поставщикам с использованием системы «Клиент-Банк» за закупленную продукцию. Оплата поставщикам производится на основе служебной записки отдела снабжения, подписанной начальником отдела снабжения и директором компании.

Каждый день на основании выписки с расчетного счета, составляется отчет о движении денежных средств (оплата поставщикам и прочие платежи и поступления денежных средств - выручка магазинов, маркетинговые услуги и т.д.) (приложение 1).

Дебиторская задолженность

Под дебиторской задолженностью мы понимаем задолженность организаций и физических лиц данной организации (например, задолженность покупателей за приобретенный товар или оказанные услуги, задолженность подотчетных лиц за выданные им денежные суммы и пр.). Соответственно, организации и лица, являющиеся должниками данной организации, называются дебиторами.

Мною с помощью программы 1С Бухгалтерия 7.7. был проведен анализ дебиторской задолженности счет 60 - «Расчет с поставщиками и подрядчиками» на 01.08.2008г.

Отчет «Дебиторская задолженность сч. 60» формирует и выводит данные по тем карточкам поставщиков, по которым висит дебиторская задолженность более 2-х месяцев. Мною было выяснено, что задолженность на 01.08.2008г. составляет 312 758,19 руб.

Так же было выяснено (по каждой позиции отчета) ответственное лицо и причина по которой появилась задолженность.

Отчет был отдан начальнику финансово-экономического отдела, директору ООО «Ритейл» и ответственным лицам (менеджерам работающим с поставщиками, лицам ответственным за заключения договоров с подрядчиками). Менеджеры к заседанию дебиторской комиссии, которая обычно проводится в конце месяца, должны провести работу с дебиторами для закрытия задолженности.

Анализ розничного товарооборота

Розничный товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается экономическая, социальная и другая деятельность предприятий торговли.

Основная цель анализа торговой деятельности розничных предприятий - выявление, изучение и мобилизация резервов развития товарооборота, улучшение обслуживания покупателей, совершенствования товародвижения. В процессе анализа дается оценка выполнения плана розничного товарооборота и поставки товаров покупателям; изучение их в динамике; выявить и измерить влияние факторов на развитие розничного товарооборота; изучить недостатки в торгово-коммерческой деятельности и разработать меры по их устранению и предупреждению, планирование товарооборота.

Розничный товарооборот -- количественный показатель, ха-рактеризующий объем продаж, он выражает экономические отно-шения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в личное потребление путем их обмена на денежные доходы. Продукты, произведенные для реализации, и денежные доходы служат основой розничного товарооборота.

Товарооборот является важнейшим оценочным показателем торгового предприятия, измерителем эффективности деятельности. Объем продажи товаров характеризует конкурентные позиции предприятия на рынке, его долю в общем, объеме продаж и степень устойчивости положения на рынке, способность продавать товары, пользующиеся спросом потребителей и обеспечивающие получение намеченных и стабильных результатов.

Одна из целей анализа заключается в выявлении неиспользованных резервов роста общего объёма розничного товарооборота по структурным единицам, по отдельным товарам и товарным группам, которые можно использовать в процессе текущей торговой деятельности или в предстоящем периоде (учесть при обосновании прогнозов и планов на предстоящий период).

Предприятия изучают свою коммерческую деятельность при помощи системы показателей. Эти показатели находятся в неразрывной взаимозависимости и единстве в тоже время отражают различные стороны торгового процесса. Такая система показателей может быть предоставлена в виде следующих групп:

Соотношение товарного предложения и спроса покупателей, емкость и насыщенность рынка, уровень конкуренции и сегментации рынка

Показатели розничного товарооборота в текущих и сопоставимых ценах за отчетный и прошлый периоды

Показатели структуры товарооборота

Показатели розничного товарооборота по структурным единицам торгового предприятия

Показатели розничных цен и тарифов (структура рыночных цен, их динамика, ценовая конкуренция)

Расчеты влияния на величину розничного товарооборота основных факторов (изменения товарных запасов, поступления, рыночных цен и т.д.)

Товарооборот на предприятии собирается 2 раза в неделю - в понедельник и пятницу, по всем торговым точкам. В розничный товарооборот включается и продажа по безналичному расчету некоторых потребительских товаров организациям, учреждениям и предприятиям, а также продажа продовольственных товаров организациям социально-культурной сферы для питания обслуживаемого ими контингента населения. (приложение 1).

Далее заносим эти данные в таблицу. Из нее мы видим процент выполнения плана магазинами, прогнозируемый товарооборот на месяц и отклонение в рублях от планируемого товарооборота.

Динамика товарооборота за июль 2007-2008гг..

Информация о выполнении плана по розничному товарообороту ООО «Ритейл» тыс. руб.

План товарооборота ООО «Ритейл» перевыполнен на 1,5 % или на 551,7 тыс. руб. По сравнению с прошлым годом его объем возрос на 5 803,3 тыс. руб., что составляет 117,72 %. Рост розничного товарооборота в динамике произошел в основном за счет повышения продажных цен на товары. Индекс продажных цен по розничному товарообороту в отчетном году к прошлому составил 1,16 раза. Пересчитаем фактический его объем за отчетный год в сопоставимые продажные цены: 38 551,7 : 1,16 = 33 234,2 тыс. руб. Таким образом, повышение продажных цен на товары обеспечило прирост розничного товарооборота на 5 317,5 тыс.руб. (38 551,7-33 234,2), что составляет 16,24 % к фактическому его объему за прошлый год.

Далее переходим к анализу и оценке ассортимента и структуры розничного товарооборота.

Таблица

Информация о динамике ассортимента и структуры розничного товарооборота ООО «Ритейл»

По всем товарным группам обеспечены высокие темпы роста реализации товаров. В отчетном месяце по сравнению с прошлым годом выросла реализация по всем товарным группам. Неравномерность развития розничного товарооборота по отдельным группам привела к изменению его структуры. В частности, снизилась доля в товарообороте по мясу и птице, колбасным и рыбным изделиям, маслу, молоку и другим группам.

Выполнение плана и динамика розничного товарооборота зависят от трех групп факторов:

от обеспеченности и использования товарных ресурсов;

от обеспеченности трудовыми ресурсами, режима и эффективности труда;

от состояния, развития и использования материально-технической базы розничной торговли.

Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. Проводя анализ, прежде всего, проверим, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и динамику развития розничного товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары. Розничный товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров. Эта зависимость может быть выражена формулой товарного баланса:

где З_н - запасы товаров на начало отчетного периода;

П - поступление товаров;

Р - розничный товарооборот;

В - прочее выбытие товаров;

З_к - запасы товаров на конец отчетного периода.

Влияние показателей товарного баланса на объем розничного товарооборота можно определить, применив следующую формулу:

Товарный баланс по ООО «Ритейл» по розничной торговле характеризуется данными табл.

Таблица

Товарный баланс по ООО «Ритейл», тыс. р.

По сравнению с прошлым годом объем товарооборота увеличился за счет завышенных товарных запасов на начало года (+1 056,0 тыс.руб.), роста поступления товаров (+ 6 555,0 тыс.руб.) и уменьшения прочего выбытия товаров (+ 7,0 тыс.руб.). Возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате увеличения товарных запасов на конец месяца (- 1 814,7 тыс.руб.).

Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, а это снизило спрос покупателей на них, нарушило ритмичность отгрузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце месяца, осела на остатках товаров в магазине, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь.

ООО «Ритейл» в прочее выбытие товаров включает товарные потери, бой, лом, порчу и уценку товаров. В связи с этим увеличение по сравнению с планом и в динамике прочего выбытия товаров должно с отрицательной стороны характеризовать его торговую деятельность.

Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота положительное влияние оказывает завышенные (сверхнормативные) товарные запасы на начало изучаемого периода (если товары пользуются спросом) и рост поступления товаров и отрицательное - увеличение прочего выбытия товаров, и завышенные товарные запасы на конец анализируемого периода.

Важным вопросом анализа является изучение эффективности использования товарных ресурсов, правильности их распределения между магазинами и другими торговыми подразделениями. Основным показателем оценки эффективности использования товарных ресурсов является объем товарооборота на один рубль товарных ресурсов (Э_тов), который определяется по формуле:

Э_тов показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов.

Для анализа и оценки эффективности использования товарных ресурсов предприятия ООО «Ритейл» составляют табл.

Таблица

Информация об эффективности использования товарных ресурсов по ООО «Ритейл»

Анализ эффективности использования товарных ресурсов показал, что товарооборот по сравнению с прошлым годом вырос на 5 803,3 тыс.руб.. Объем товарных ресурсов вырос на 5 796,3 тыс.руб. Объем товарных ресурсов на 1 рубль розничного товарооборота по сравнению с прошлым годом увеличился на 0,003.

Одним из факторов успешного развития розничного товарооборота является обеспеченность трудовыми ресурсами, правильность установления режима труда и эффективность труда торговых работников.

Оценку показателей по труду магазина «Сударушка» произведем на основе таблицы:

Таблица Показатели по труду ООО «Ритейл» за июль 2007-2008гг

Как видно из таблицы, среднегодовая выработка одного торгового работника в действующих ценах составила 159,3 тыс. руб. и по сравнению с 2007г выросла на 8,4 тыс. руб. или на 11,8%. За счет роста производительности труда получена сумма прироста товарооборота в размере 492,0 тыс. руб. (2,4 тыс. руб.205 чел). В общей сумме прироста товарооборота в действующих ценах за 2008г это составило 8,5%.

На изменение суммы розничного товарооборота в 2008г оказало влияние и увеличение численности продавцов на 31 человека или на 17,3% по сравнению с 2007 годом. За счет роста численности продавцов получена дополнительная сумма розничного товарооборота в размере 5 673,0 тыс. руб. (31183,0 тыс. руб.) или 97,8% общей суммы прироста товарооборота.

Выработка работников торговли в стоимостном выражении во многом зависит от изменения розничных цен на товары. При повышении розничных цен растет товарооборот, а следовательно, и производительность труда торговых работников в стоимостном выражении. Для измерения влияния ценового фактора на выработку на выработку торговых работников необходимо ее рассчитать к фактическому товарообороту за отчетный год в действующих и сопоставимых ценах и сравнить полученные результаты. В связи с повышением розничных цен на товары среднемесячная выработка на одно торгово-оперативного работника возросла на 27,1 тыс. руб. (185,4 - 158,3), или на 14,8 % (27,1/183100). За счет этого фактора прирост розничного товарооборота торгового предприятия в динамике составил 5 691,0 тыс. руб. (27,1210).

Из всего вышесказанного можно сделать выводы

· выручка от реализации - важнейшая экономическая категория, выражающая денежные отношения между поставщиками и потребителями продукции, работ, услуг;

· ожидаемая выручка и прибыль являются основными компонентами финансового планирования;

· на величину выручки от реализации продукции влияют множество зависящих и не зависящих от деятельности предприятия факторов;

· для расчета плановой выручки от реализации используются методы прямого расчета, товарного баланса с учетом переходящих остатков продукции, пофакторный метод и метод суммарного расчета;

· выручка от реализации продукции отражает результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия и является источником формирования валового дохода предприятия;

· в условиях рыночной экономики выручка любого коммерческого предприятия во многом зависит от правильного определения цен на реализуемые товары и услуги, что в первую очередь зависит от финансовой службы предприятия. Все предприятия, кроме тех, которые продают унифицированные изделия на рынках с высоким уровнем конкуренции, располагают определенной степенью свободы в установлении цен на свою продукцию и поэтому самостоятельно выбирают политику ценообразования, за которую отвечает финансовая служба предприятия.

Проведенный анализ динамики развития розничного товарооборота за июль месяц 2007-2008 гг. позволяет сделать следующие выводы:

розничный товарооборот предприятия из года в год увеличивается, темпы роста его высокие;

достигнут рост товарооборота по всем отделам предприятия и по всем товарным группам которыми торгует предприятие;

прирост товарооборота, в основном, достигнут за счет эффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.

Заключение

Использованная литература

1. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Учеб. для вузов. - 9-е изд., пераб. и доп. - Москва.: Новое знание,2007г.

2. Семенов В.М. Финансы предприятий. Учеб. для вузов - Москва.: Финансы и статистика, 2007г.

3. Лапуста М.Г., Мазурина Т.Ю., Скамай Л.Г. Финансы организаций (предприятий). Учеб. для вузов - Москва.: Инфра-М, 2007г.

4. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / 5-е изд. - Минск: ООО «Новое знание», 2001г.