Пути снижения себестоимости прдукции

6,62

8,58

Песочные

186,69

276,8

Булочные

15,74

19,25

Кондитерские

18,38

15,94

Колбасные

73,84

83,86

Порядок расчета промежуточных результативных показателей представлено смешанной факторной моделью, так как здесь присутствуют мультипликативная и аддитивная модели. Расчет следующий:

1) М_б=?(VВП_i0*b _i0)+А₀ = 29 842,37

2) М_факт= ?(VВП_i1*b _i1)+А₁ = 37 385,14

3) М₁==?(VВП_i0*b _i0)*I_VВП+А₀ = 29 012,42,

4) М₂ = ?(VВП_i1*b _i0)+А₀ = 31 600,23,

5) М₃= ?(VВП_i1*b _i1)+А₀= 36 487,56,

?М_общ =37385,14 -29842,37=7 542,77 тыс. руб.

?М_?х1=29012,42-29842,37=-829,95 тыс. руб.

?М_?х2=31600,23-29012,42=2 587,81 тыс. руб.

?М_?х3=36487,56-31600,23 = 4887,33 тыс. руб.

В связи с сокращение объема выпуска на 3% (I_ВП=1395,4/1439,7=0,97) сумма затрат уменьшилась на 829,95 тыс. руб.

За счет изменения структуры продукции сумма затрат возросла на 2587,81 тыс. руб. Из-за повышения уровня удельных переменных затрат общая их сумма увеличилась на 4887,33 тыс. руб. Постоянные затраты возросли на 897,58 тыс. руб. Таким образом, общая сумма затрат выше базовой на 7542,77 тыс. руб. или на 25,28%, в том числе за счет изменения объема производства и ее структуры - на 1757,86 тыс. руб. (31600,23-29842,37), а за счет роста себестоимости продукции на 5784,91 тыс. руб. (37385,14-31600,23) или на 18,31%.

Факторный анализ затрат на 1 руб. продукции. Посчитаем уровень затрат на 1 руб. продукции по кратной факторной модели [2, стр. 301-302, 5, стр. 481]:

УЗ₂₀₀₇= S_./C_ТП = 31203,48/31883=0,98

УЗ₂₀₀₈= S_./C_ТП = 37385/38833=0,96

? УЗ=0,96-0,98=-0,02

Уровень затрат на 1 руб. продукции уменьшился - это положительная тенденция.

Теперь проведем анализ затрат на 1 руб. продукции. Исходные данные:

Таблица 2.10

Изделия	Объем, тн	Себестоимость, руб./кг
	2007 г.	по плану на 2008	2008 г.	2007 г.	по плану на 2008	2008 г.
Хлеб	1034,3	1025	965,5	10,59	11,30	11,35
Песочные	12	12,5	11,3	220,71	250	314,97
Кондитерские	99,4	98	97,5	22,35	20,5	18,57
Булочные	159,8	160	153,3	22,8	24,51	28,27
Колбасные	134,2	148,5	167,8	77,28	79,54	86,63

1) затраты по базе: ZR₂₀₀₇= 0,9020 или 90,20%

2) затраты по факту: ZR₂₀₀₈= 0,9143 или 91,43%

3) общее изменение затрат на 1 руб. продукции: ?ZR=0,9143-0,902=0,0123

Проведем факторный анализ затрат на 1 руб. товарной продукции по формулам [13, стр. 209-210]:

I_?q=?Q₁* S₀/ ?Q₀* S ₀ (11)

I_?цен=?Q₁* S₁/ ?Q_ф* S ₀ (12)

а) влияние на изменение затрат на 1 руб. продукции объемов произведенной продукции:

I?q=(965,5*10,59+11,3*220,71+97,5*22,35+153,3*22,8+167,8*77,28)/

(1034,3*10,59+12*220,71+99,4*22,35+159,8*228+134,2*77,28)*100%=30974,22/29840,45*100%=103,8%

?S_?q= 30974,22 - 29840,45 = +1133,77

б) влияние изменения цен на продукцию:

I_?цен=(965,5*11,35+11,3*314,97+97,5*18,57+153,3*28,27+167,8*86,63)/ (965,5*10,59+11,3*220,71+97,5*22,35+153,3*22,8+167,8*77,28)*100%=35188,8/30974,22*100%=113,61%

?S_?цен= 35188,8 - 30974,22 = +4214,58

I _{цен. и q}= 35188,8 / 29840,45 * 100% = 117,92%

?S _{цен. и q}= 35188,8 - 29840,45 = +5348,35

1133,77 + 4214,58 = + 5348,35

Факторный анализ прямых материальных затрат. Для проведения факторного анализа прямых материальных затрат используем факторную модель формулы 3-6:

? МЗ= МЗ₁ - МЗ₀, (13)

?МЗ?q_пр =?q_пр· p_m0· m_р0 (14)

?МЗ?p_m =q_пр1· ?p_m· m_р0; (15)

?МЗ?m_р =q_пр1· p_m1· ?m_р (16)

Проведем анализ затрат на производство и реализацию хлеба. Проанализируем себестоимость продукции по каждой статье затрат (табл. 2.11)

Таблица 2.11. Изменение расхода материальных затрат

Сырье	Расход сырья на хлеб, mр	Цена за ед. сырья, pm руб.	Материальные затраты на кг. изделия, руб.	Изменение материальных затрат на хлеб, руб.
				всего	в т.ч. за счет
	2007	2008	2007	2008	2007	УМЗусл	2008		нормы расхода	цены
Хлеб 1 сорт
Мука 1с, кг	0,75	0,75	6,5	7	4,88	4,88	5,25	+0,38	0	+0,38
Мука 2с, кг	0,16	0,16	4,7	5,5	0,75	0,752	0,88	+0,13	0	+0,13
Дрожжи, кг	0,014	0,014	19	21,5	0,27	0,27	0,301	+0,04	0	+0,04
Соль, кг	0,015	0,015	2	2,7	0,03	0,03	0,041	+0,01	0	+0,01
Масло раст., л	0,011	0,011	18,5	21	0,20	0,2035	0,23	+0,03	0	+0,03
Заварка, кг	0,15	0,15	6	7	0,9	0,9	1,05	+0,15	0	+0,15
Итого					6,83	6,83	7,75	+0,73	0	+0,73
Булочные изделия
Мука в/с, кг	0,42	0,42	7,50	8	3,15	3,15	3,36	+0,21	0	+0,21
Дрожжи, кг	0,035	0,035	19,0	21,5	0,665	0,67	0,75	+0,09	0	+0,09
Молоко, л	0,15	0,15	18,0	20	2,7	2,7	3	+0,3	0	+0,3
Слив.масло, л	0,08	0,08	100	110	8	8	8,8	+0,8	0	+0,8
Сахар, кг	0,1	0,1	18,0	19	1,8	1,8	1,9	+0,1	0	+0,1
Соль, кг	0,01	0,01	2	2,7	0,02	0,02	0,03	+0,007	0	+0,007
Яйца, шт.	2	2	3	3,3	6	6	6,6	+0,6	0	+0,6
Итого					22,34	22,34	24,44	+2,10	0	+2,10

По хлебу. По данным таблицы, материальные затраты на единицу продукции в целом и по каждому виду ресурса возросли только за счет изменения цен, так как расход сырья не изменился: продукция изготовляется строго по рецептуре и отходы те же сохраняются. Итого за счет изменения цен на ресурсы материальные затраты в 2008 г. возросли на 0,73 руб. на 1 кг. хлеба по сравнению с 2007 г.

По булочным изделиям. Так как и в случае с затратами на хлеб, здесь материальные затраты на единицу продукции в целом и по каждому виду ресурса возросли только за счет изменения цен. Итого за счет изменения цен на ресурсы материальные затраты в 2008 г. возросли на 2,1 руб. на 1 кг. булочных изделий по сравнению с 2007 г.

Теперь проанализируем факторы изменения общей суммы прямых материальных затрат на весь объем производства каждого вида продукции, используя формулы 13 - 16.

Таблица 2.12. Факторный анализ прямых материальных затрат

Сырье	МЗ2007	МЗ2008	?МЗ?qпр	?МЗ?pm	?МЗ?mр	?МЗобщ
Хлеб 1 сорт
Мука 1с	4773294,5	4798535	-317512	342752,5	0	25240,5
Мука 2с	729181,5	796537,5	-48504	115860	0	67356
Дрожжи	275123,8	290615,5	-18300,8	33792,5	0	15491,7
Соль	31029	39102,75	-2064	10137,75	0	8073,75
Масло раст.	210480,05	223030,5	14000,8	26551,25	0	12550,45
Заварка	620580	675850	-41280	96550	0	55270
Итого	6639689	6823671	-441661,6	625644	0	183982
Булочные изделия
Мука в/с	503370	515088	-20475	32193	0	11718
Дрожжи	106267	115358,25	-4322,5	13413,75	0	9091,25
Молоко	431460	459900	-17550	45990	0	28440
Слив.масло	1278400	1349040	-52000	122640	0	70640
Сахар	287640	291270	-11700	15330	0	3630
Соль	3196	4139,1	-130	1073,1	0	943,1
Яйца	958800	1011780	-39000	91980	0	52980
Итого	3569133	3746575	-145178	322620	0	177442

По хлебу. Из таблицы 2.12 видно, что материальные затраты на производство выросли на 183982 руб., том числе за счет изменения: объема производства на -441661,6 руб. (т.е. за счет объема затраты уменьшились); за счет расхода материала не изменилась; стоимости материальных ресурсов затраты увеличились на 625644 руб.

По булочным изделиям. Материальные затраты на производство выросли на 177442 руб., том числе за счет изменения: объема производства на -145178 руб. (т.е. за счет объема затраты уменьшились); за счет расхода материала не изменилась; стоимости материальных ресурсов затраты увеличились на 322620 руб.

Факторный анализ прямой заработной платы. Вначале узнаем, как изменилась себестоимость единицы каждого вида продукции за счет трудоемкости продукции и уровня среднечасовой оплаты труда (табл. 2.13).

Таблица 2.13. Факторный анализ заработной платы в расчете на единицу продукции

Вид продукции	Удельная трудоемкость, (ТЕi), чел./ч	Уровень оплаты, (ОТi) руб.	з/п на единицу продукции, руб.	Изменение, руб.
				общее	в т.ч. за счет
	2007	2008	2007	2008	2007	2008		трудо-емкости	уровеня оплаты труда
Хлеб	0,039	0,038	28	34	1,1	1,3	+0,2	-0,028	+0,228
Песочные	1,29	1,35	30	40,16	38,77	54,22	+15,45	+1,8	+13,716
Кондитерские	0,19	0,18	28	35	5,37	6,43	+1,06	-0,28	+1,26
Булочные	0,046	0,03	40,6	45,2	1,85	1,45	-0,4	-0,6496	+0,138
Колбасные	0,11	0,13	41	43,4	4,5	5,65	+1,15	+0,82	+0,312

Полученные данные говорят, что заработная плата на единицу продукции по всем изделиям выросла в основном за счет уровня оплаты труда, так как трудоемкость изготовления продукции уменьшается и, следовательно, происходит экономия заработной платы за счет снижения трудоемкости продукции.

Определим влияние факторов на изменение суммы зарплаты на весь объем производства каждого вида продукции. В таблице 2.14 приведены промежуточные показатели затрат.

Таблица 2.14. Общая сумма заработной платы на производство продукции

Изделие	ЗП0	ЗПусл.1	ЗП усл.2	ЗПусл.3	ЗП1
Хлеб	1129455,6	1095571,93	1054326	1073249,8	1303231,9
Песочные	464400	450468	437310	457650	61640,8
Булочные	298442,48	289489,21	286303,08	186719,4	207874,8
Кондитерские	528808	512943,76	518700	491400	614250
Колбасные	605242	587084,74	756778	894374	946727,6

В таблице 2.15 приведены значения изменения заработной платы за счет изменения различных факторов:

Таблица 2.15. Факторный анализ прямой заработной платы

Изделие	?ЗПq	?ЗПстр	?ЗПТЕ	?ЗПОП	?ЗПобщ
Хлеб	-33883,67	-41245,93	18923,8	229982,1	173776,3
Песочные	-13932	-13158	20340	154990,8	148240,8
Булочные	-8953,27	-3186,13	-99583,68	21155,4	-90567,68
Кондитерские	-15864,25	5756,24	-27300	122850	85442
Колбасные	-18157,26	169693,26	137596	52353,6	341485,6
Итого	-90790,5	117859,4	49976,12	581331,9	658377

Общий перерасход по прямой заработной плате на весь выпуск продукции составил 658377 руб., в том числе за счет:

- уменьшения объема производства: -90790,5 руб. или 13,79%;

- изменения структуры произведенной продукции: 117859,4 руб. или 17,9%;

- изменения трудоемкости изготовления продукции: 49976,12 руб. или 7,59%

- повышения уровня оплаты труда: 581331,9 руб. или 88,3%

3. Рекомендации по снижению себестоимости товарной продукции

3.1 Мероприятия, направленные на снижение себестоимости товарной продукции

Основной цель предприятия является выявление возможностей снижения затрат на производство, реализацию и обеспечение роста прибыли. В связи с этим после проведения анализа необходимо разработать ряд мероприятий, направленных на снижение затрат. Основными источниками снижения затрат являются:

1) увеличение объемов производства за счет более полного использования производственных мощностей;

2) сокращение затрат на производство и реализацию.

В соответствие с этими двумя направлениями возможного снижения затрат, можно предложить несколько качественных путей способных повысить эффективность деятельности предприятия и свести затраты к минимуму:

1) сокращение затрат на сырье и материалы. Нормы сырья снижать невозможно, так как продукция выпускается строго по рецептуре. Для сокращения затрат на покупку сырья и материалов компания может сделать следующее:

а) пересмотреть в свою пользу условия контрактов с существующими поставщиками;

б) заменить импортные дрожжи на дрожжи отечественного производства;

в) установить прямые отношения с мукомольным предприятием. Сейчас оно покупает муку у посредников;

г) заключить договоры с поставщиками, предлагающими наиболее выгодные условия;

2) сокращение общезаводских затрат. Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются, прежде всего, в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. Общезаводские затраты сейчас на предприятии составляют 7,84%. К снижению общезаводских затрат также приводит проведение механизации и автоматизации вспомогательных работ.

4) повышение технического уровня производства: покупка и установка тестомесильной машины, механизация и автоматизация процессов дозировки ингредиентов;

5) увеличение объема производства продукции. Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.

6) повышение уровня производительности за счет установки более производительного оборудования, применение методов мотивации персонала.

7) одной их главных моментов эффективного использования транспортных средств является уровень затрат на транспортировку. В связи с этим, с целью повышения эффективности использования транспорта на предприятии, я предлагаю пересмотреть и разработать наиболее оптимальный маршрут движения транспортных средств при развозке продукции, то есть разработать такой маршрут, который позволил бы сократить длину пути движения. Сокращение длины пути движения транспорты позволит снизить время работы автомобилей, условно-постоянные расходы, связанные с содержанием автомобиля, условно-переменные расходы.

3.2 Расчет эффективности мероприятия по снижению себестоимости товарной продукции

Сейчас на предприятии действует тестомес с дежой (емкостью для замеса) А2-ХТЮ. Это оборудование давно физически и морально устарело и изношено, часто ломается, низкая производительность (165 кг в час). Это оборудование создает «узкое место» в производстве хлеба, т.е. оно сдерживает весь технологический процесс. И за счет этого предприятие не в состоянии выпустить весь портфель заказов. Для увеличения суточной производительности имеется резерв производительной мощности, но требуется дополнительная установка оборудования. В результате установки оборудования произойдут изменения по статьям себестоимости: увеличится расход электроэнергии и амортизационные отчисления. Суточная производительность приведет к увеличению затрат на сырье, топливо, воду и общий фонд заработной платы. В целом предприятие получит дополнительную прибыль и повысит уровень рентабельности за счет увеличения объема производства. Реконструкция будет проводиться хозяйственным способом за счет средств фонда развития предприятия.

1. Вначале необходимо рассчитать капитальные затраты на покупку и установку оборудование.

- Стоимость оборудования 25 000 руб.,

- На монтаж оборудования - 2960 рублей, при этом основная заработная плата на монтажные работы составит 540 рублей.

- Накладные расходы, Нр, руб., в размере 80% от основной заработной платы с районным коэффициентом:

Нр =540*1,15*0,8=496,8 руб.

- Заготовительно-складские и транспортные расходы в размере 20% от стоимости оборудования:

Тр=25000*0,2=5000 руб.

Итого прямых капитальных затрат:

КЗ= 25 000 + 2960 +496,8+ 5000 = 33456,8 руб.

2. Определим производственную программу хлебопекарного цеха до и после внедрения мероприятия. Производительность нового тестомеса равна 190 кг. теста в час, то есть производительность увеличивается на 15,15% (190 / 165 *100%= 115,15%). Расчет будем проводить на основе данных 2008 года. Среднедневной объем выпуска хлеба на предприятии в 2008 г. составил:

Qдн = Qг / 365 = 965 500/365=2 645 кг

Ассортимент продукции хлебопекарного цеха включает хлеб «Пшеничный», хлеб «Урожайный», хлеб «Бородинский», хлеб «Забайкальский». Все расчеты по определению производственной программы в натуральном выражении можно свести в таблицу 3.1

Таблица 3.1. Производственная программа хлебопекарного цеха в натуральном выражении

Ассортимент	Дневной объем выпуска, кг	Количество булок, шт.	Производственная программа, годовая, кг.	Производственная программа, годовая, булок хлеба.
	до	после	до	после	до	после	до	после
Хлеб «Пшеничный»	835	961,5	1392	1603	304775	350947,5	508080	585095
Хлеб «Урожайный»	908,5	1046	1514	1744	331602,5	381790	552610	636560
Хлеб «Бородинский»	563	648,3	938	1081	205495	236629,5	342370	394565
Хлеб «Забайкальский»	338,5	389, 8	564	649	123552,5	142313,5	205860	236885
Итого	2645	3045,7	4408	5077	965425	1111680,5	1608920	1853105

В таблице 3.2 приведена производственная программа до и после реконструкции в стоимостном выражении.

Таблица 3.2. Производственная программа хлебопекарного цеха в стоимостном выражении

Ассортимент	Отпускная цена единицы продукции, руб.	Товарная продукция, тыс. руб.
	до	после	до	после
Хлеб «Пшеничный»	11,87	12,26	5766708	6874866,25
Хлеб «Урожайный»	11,28	11,7	5968188	7129472
Хлеб «Бородинский»	12,47	12,71	4022847,5	4805801,7
Хлеб «Забайкальский»	14,66	15,38	2892333	3491684,9
Итого			18650076,5	22301824,85

3. Теперь необходимо рассчитать затраты на новый объем продукции. Расход сырья на каждый вид продукции хлебопекарного цеха, стоимость сырья (стоимость сырья необходимо умножить на индекс цен, то есть учитываем инфляцию) и сумма материальных затрат на объем продукции до и после внедрения мероприятия представлен в таблице 3.3.

Таблица 3.3. Изменение расхода материальных затрат

Сырье	Расход сырья на 1 кг. хлеб,	Цена за ед. сырья, руб.	Материальные затраты на программу, руб.	Изменение материальных затрат на хлеб, руб.
	до	после	до	после	до	после
Хлеб «Пшеничный»
Мука 1с, кг	0,4	0,4	10	11,2	1219100	1572247,04	353147,04
Мука 2с, кг	0,15	0,15	9	10,08	411446,25	530633,376	119187,126
Дрожжи, кг	0,0074	0,0074	19	21,9	42851,365	56874,6329	14023,2679
Соль, кг	0,011	0,011	2	2,3	6705,05	8878,9844	2173,9344
Масло на смазку., л	0,0005	0,0005	54	62,1	8228,925	10896,9354	2668,0104
Заварка, кг
Итого	0,5689				1688331,59	2179530,97	491199,379
Хлеб «Урожайный»
Мука 2 с, кг	0,3	0,3	9	10,08	895326,75	1154502,72	259175,97
Дрожжи, кг	0,0074	0,0074	19	21,9	46623,3115	61871,2668	15247,9553
Соль, кг	0,011	0,011	2	2,3	7295,255	9659,034	2363,779
Улучшитель, грамм
Масло на смазку, кг	0,0005	0,0005	54	62,1	8953,2675	11854,269	2901,0015
Мука ржаная, кг	0,27	0,27	8	9,2	716261,4	948341,52	232080,12
Итого	0,5889				1674459,98	2186228,81	511768,826
Хлеб «Бородинский»
Мука 2с, кг	0,3	0,3	9	10,08	554836,5	715569,12	160732,62
Дрожжи, кг	0,0074	0,0074	19	21,9	28892,597	38348,2578	9455,6608
Соль, кг	0,01	0,01	2	2,3	4109,9	5442,49	1332,59
Масло на смазку, грамм	0,0005	0,0005	54	62,1	5548,365	7347,3615	1798,9965
Мука ржаная, кг	0,3	0,3	8	9,2	493188	653098,8	159910,8
Сахар, кг	0,0036	0,0036	23	26,45	17014,986	22531,9086	5516,9226
Кориандр, кг	0,0018	0,0018	25	28,75	9247,275	12245,6025	2998,3275
Солод, кг	0,018	0,018	25	28,75	92472,75	122456,025	29983,275
Итого					1205310,37	1577039,57	371729,192
Хлеб «Забайкальский»
Мука в/с, кг	0,2	0,2	12	13,45	296526	382824,66	86298,66
Мука 1 сорт, кг	0,3	0,3	10	11,2	370657,5	478175,04	107517,54
Дрожжи, кг	0,0074	0,0074	19	21,5	17371,4815	22642,1574	5270,6759
Молоко, л
Слив. масло, л
Сахар, кг	0,1	0,1	23	26,45	284170,75	376420,53	92249,78
Соль, кг	0,01	0,01	3	3,45	3706,575	4909,833	1203,258
Яйца, шт.	0,6174
Итого					972432,307	1264972,22	292539,914
Итого по цеху					5333480	7207771,56	187429,56

4. Затраты на электроэнергию, Зэ., руб., по формуле:

Зэ= Нрэ*ПП* Тэ, (17)

где Нрэ - норма расхода электроэнергии = 0,36 квт/ч

Тэ - тариф на электроэнергию = 2 руб.

Зэ₀= 0,312*1608920*2 = 1002750 руб.

Зэ₁ = 0,312*1853105*2 = 1156337,52 руб.

5. Рассчитаем затрат на оплату труда, ОФЗП по формуле

ОФЗП=(Тф+Дв.в+Дв.у.т.+Пр)*Рк, (18)

где Тф - тарифный фонд;

Дв.в. - доплата за работу в вечернее время;

Дв.у.т. - доплата за работу во вредных условиях труда;

Пр - сумма премии;

Рк - районный коэффициент

Определим часовую тарифную ставку:

Тс.ч. = (МРОТ/ФВмес.) * ТК, (19)

где МРОТ - минимальный размер оплаты труда;

ФВ - фонд рабочего времени в месяце, в часах;

ТК - тарифный коэффициент.

Тс.ч. II = 4300/165*1,1=28,67 руб.

Тс.ч. III = 4300/165*1,21=31,53 руб.

Тс.ч. IV = 4300/165*1,57=40,92 руб.

Тс.ч. V= 4300/165*1,71=44,56 руб.

Определим суммарную тарифную ставку, ?Тст, по формуле:

?Тст = Тст*Ч+ ТстII*Ч+ТстIII*Ч+ТстIV*Ч+ТстV*Ч, (20)

где Тст - тарифная ставка разряда

Ч - численность рабочих соответствующих разряду

?Тст =28,67*2+31,53*3+40,92*4+44,56*3 = 449,29

Определим тарифный фонд, Тф по формуле

Тф = Рсд*ПП, (21)

где Рсд - сдельная расценка = 1,05 руб. за кг. хлеба;

ПП - производственная программа.

ОФЗП до мероприятия:

Тф₁ = 0,85*965425 = 820611,25 руб.

Дв.в.₁ = 820611,25 * 0,2=164122,25 руб.

Дв.у.т. = 820611,25*0,04 = 32824,45 руб.

Пр = (820611,25+164122,25+32824,45)*0,12 = 122106,95 руб.

Определяется общий фонд заработной платы, ОФЗП

ОФЗП = 820611,25 + 164122,25 + 32824,45 + 122106,95 = 1138789,9 руб.

Сумма ЕСН:

ЕСН= ОФЗП*0,144 = 1138789,9 * 0,144 = 163985,75 руб.

ОФЗП после мероприятия:

Тф₂ = 0,85*1111680,5=944928,43

Дв.в.₁ = 944928,43* 0,2=188985,69 руб.

Дв.у.т. = 944928,43 * 0,04 = 37797,14 руб.

Пр = (944928,43+188985,69+37797,14)*0,12 = 140605,35 руб.

Определяется общий фонд заработной платы, ОФЗП

ОФЗП = 944928,43+188985,69+37797,14+140605,35 = 1312316,61 руб.

Сумма ЕСН:

ЕСН= ОФЗП*0,144 = 1312316,61* 0,144 = 188973,59 руб.

6. Сумма амортизационных отчислений на вновь вводимое оборудование, А, по формуле:

А = (Сп* Nа) / 100

Сп - первоначальная стоимость

Nа - норма амортизации=15%

Определяется первоначальная стоимость, Сп., тыс. руб., по формуле:

Сп=Ц*М*Тр, (22)

где Ц - цена

М - затраты на монтаж

Тр - транспортные расходы

Определяются транспортные расходы, Тр., тыс. руб., по формуле:

Тр=Ц*0,2, (23)

где Ц - цена

Тр=25000*0,2=5000

Сп=25000+2960+5000=32960 руб.

А = 32960 * 15/100 = 4944 руб.

7. Себестоимость готовой продукции после проведения мероприятия, СС., тыс. руб., по формуле:

СС=СС + ?, (24)

где СС - полная себестоимость продукции до проведения реконструкции, тыс. руб.

? - отклонение затрат после проведения реконструкции, тыс. руб.

Таблица 3.4. Изменение статей затрат на производство хлеба

Статьи затрат	Сумма, руб.	Отклонение
	До реконструкции	После реконструкции
Затраты на сырьё Затраты на электроэнергию Сумма амортизации Отчисление в единый социальный фонд Общий фонд заработной платы	5333480 1002750 163985,75 1138789,9	7207771,56 1156337,52 4944 188973,59 1312316,61	187429,56 153587,52 4944 24987,84 173526,71
Итого:			2231337,63

СС= 13143,92 + 2231,338 = 15375,258 тыс. руб.

8. Уровень затрат на рубль товарной продукции после проведения мероприятия, УЗ., руб., по формуле:

УЗ=,, (25)

где СС - себестоимость после проведения мероприятия

ПП - производственная программа после реконструкции

УЗ после = 15375,258 / 22301824,85 = 0,68 (УЗдо = 0,7)

9. Условно-годовая экономия, Угэ, руб., по формуле:

Угэ =(УЗ - УЗ')* Тп', (26)

где УЗ - уровень затрат до проведения мероприятия = 0,7

УЗ' - уровень затрат после проведения мероприятия = 0,68

Тп' - объём товарной продукции после проведения мероприятия = 22301824,85 руб.

Угэ =(0,7 - 0,68)* 22301824,85 = 446036,5 руб.

10. Коэффициент экономической эффективности, Кэ., по формуле:

Кэ= Угэ / КЗ (27)

Угэ - условно-годовая экономия

КЗ - сумма единовременных затрат

Кэ = 446036,5 / 33456,8 = 13,33

11. Срок окупаемости, Ток., года по формуле:

Ток=, (28)

Ток=33456,8 / 446036,5= 0,075 лет

Расчёт основных показателей предприятия

1. Прибыль предприятия после внедрения мероприятия, Пр., тыс. руб. К прибыли прошлого периода необходимо прибавить условно-годовую экономию, полученную в результате внедрения мероприятия, то есть по формуле:

Пр=Пр + Угэ, (29)

где Пр=1353 + 446,04 = 1799,04 тыс. руб.

2. Рентабельность производства, Рп, процент, по формуле:

Рп=, (30)

Рп= * 100%= 11,7%

3. Производительность труда рабочих, Пт, тыс. руб., по формуле:

Пт=ПП / Чрабочих (31)

Чрабочих - численность основных рабочих в хлебопекарном цехе

Пт_до= 1608920/ 8= 201115 (булок хлеба)

Пт_после= 1853105/ 8 = 231638,13 (булок хлеба)

Темп роста производительности труда, Трпт., по формуле:

Тр = Пт после / ПТ до * 100% (32)

Тр = 231638,13 / 201115 * 100% = 115,18%

Анализ полученных результатов. Вывод об эффективности проводимого мероприятия.

Результаты, характеризующая эффективность проводимого мероприятия представлена в таблице 3.5.

Реконструкция предусматривает увеличение суточной производительности на 15,15%. Производственные мощности предприятия позволяют увеличить выпуск продукции при дополнительной установке нового более производительного, удобного в эксплуатации тестомесильного оборудования. Это позволило увеличить производственную программу на 146,26 тонн и соответственно объём товарной продукции на 3651,75 тысяч рублей.

Себестоимость продукции увеличивается, так как увеличение суточной производительности приводит к увеличению затрат на сырье, воду, а также увеличивается стоимость сырья в следствие инфляции (индекс инфляции принят равным 12%). Увеличение суммарного установления мощности приведёт к увеличению затрат на электроэнергию. При увеличении производственной программы возрастут затраты на топливо, зарплату и отчисление в единый социальный фонд. Не смотря на увеличение себестоимости, при увеличении товарной продукции произойдет снижение уровня затрат на рубль товарной продукции на 0,0154 рублей.

Увеличение товарной продукции приведёт к повышению прибыли на 1420,4 тысяч рублей.

Условно-годовая экономия составит 446,04 тысяч рублей. Реконструкцию можно считать экономически эффективной, так как коэффициент эффективности и срок окупаемости соответствуют нормативным:

Кэф = 13,33

Ток = 0,075

2) Рассчитаем эффективность внедрения оптимального маршрута перевозки продукции до потребителя. Карту-схему зоны обслуживания можно представить в виде графика (прил. Д), на котором координатные оси X и Y - дороги. Точки с цифрами - это магазины и их номера. Масштаб: 1 клетка = 1 км. Координаты магазинов представлены в приложении Е.

На предприятии используется маршрут (прил. Ж), при котором путь объезда магазинов следующий:

М1: 0-9-1-18-10-5-2-17-11-8-0; L=19 км;

М2: 0-7-6-19-16-15-12-13-14-26-0; L=26,5 км;

М3: 0-24-25-22-21-4-3-20-23-0; L=22,5 км;

Время работы по каждому маршруту: 6; 6,2; 5,6 часов. Общая длина маршрута составляла 68 км. В соответствии с этим на каждой маршрут ставился отдельный автомобиль. Из этого можно сделать вывод, что рабочие время водителей использовался не полностью. Также не полностью использовался и грузовместимость автомобилей, так как полная грузовместимость автомобилей равна 96 стандартным лоткам, а по этому маршруту перевозилось всего 70 лотков.

Предлагаемое мероприятие предполагает объединение магазинов в два маршрута, которое приведет к сокращению пути объезда магазинов. Схема нового маршрута представлена в приложении З.

Рассчитаем основные параметры предлагаемого маршрута:

М1: 0-8-7-6-5-9-1-2-20-3-4-21-22-19-0; L=22,5;

М2: 0-10-12-13-14-15-11-16-26-25-24-23-17-18-0; L=19,5

где М1 - первый маршрут; М2 - второй маршрут; L - длина маршрута.

Средняя скорость движения автомобилей - 40 км/час = 1,5 мин/км

Время работы:

- время на погрузку лотков хлеба и подготовку к развозке - 60 мин

- время движения автомобиля:

для первого маршрута: 22,5*1,5 мин/км=33,75 мин

для второго маршрута: 19,5*1,5 мин/км=29,25 мин

- время на разгрузку в магазинах (подготовка, разгрузка, оформление документов) - 30 мин.

Таблица 3.5. Расчет основных показателей маршрутов

№ маршрута	№ магазина	Размер заказа	Результаты расчета по маршруту
		Хлеб 1с, лотки	Хлеб 2с, лотки
По новому варианту
1	8 7 6 5 9 1 2 20 3 4 21 22 19	4 4 6 7 5 6 5 4 5 6 5 6 4	3 3 2 0 2 1 2 3 2 1 3 1 4	Путь объезда магазина по маршруту М1: 0-8-7-6-5-9-1-2-20-3-4-21-22-19-0 Количество перевезенного груза Р=96 лотков Длина маршрута: L=22,5 км Время работы автомобиля на маршруте: Т=60+33,75+13*30=483,75 мин? 8,06 часов
2	10 12 13 14 15 11 16 26 25 24 23 17 18	7 8 5 4 6 5 4 6 4 5 6 6 7	0 1 2 2 3 2 3 1 3 2 2 1 1	Путь объезда магазина по маршруту М2: 0-10-12-13-14-15-11-16-26-25-24-23-17-18-0 Количество перевезенного груза Р=96 лотков Длина маршрута: L=19,5 км Время работы автомобиля на маршруте: Т=60+29,25+13*30=479,25 мин? 8 часов
По старому варианту
1	9 1 18 10 5 2 17 11 8	5 6 7 7 7 5 6 5 4	2 1 1 0 0 2 1 2 3	Путь объезда магазина по маршруту М1: 0-9-1-18-10-5-2-17-11-8-0 Количество перевезенного груза Р=64 лотков Длина маршрута: L=19 км Время работы автомобиля на маршруте: Т=60+19*1,5+9*30= 358,5 мин?6 часов
2	7 6 19 16 15 12 13 14 26	4 6 4 4 6 8 5 4 6	3 2 4 3 3 1 2 2 1	Путь объезда магазина по маршруту М2: 0-7-6-19-16-15-12-13-14-26-0 Количество перевезенного груза Р=69 лотков Длина маршрута: L=26,5 км Время работы автомобиля на маршруте: Т=60+26,5*1,5+9*30=369,75 мин? 6,2 часов
3	24 25 21 4 3 20 22 23	5 4 5 6 5 4 6 6	2 3 3 1 2 3 1 2	Путь объезда магазина по маршруту М3: 0-24-25-21-4-3-20-22-23-0 Количество перевезенного груза Р=59 лотков Длина маршрута: L=22,5 км Время работы автомобиля на маршруте: Т=60+22,5*1,5+8*30=340,5 мин? 5,7 часов

Использование этого маршрута позволит использовать всю грузовместимость автомобиля (96 лотков), эффективно использовать рабочее время водителей. В результате внедрения явно, что измениться количество используемого транспорта и количество водителей. Необходимое количество водителей посчитаем по следующей формуле:

Ч _всп = N_обсл / Н _обсл, (33)

где Ч _всп - численность водителей; Н _обсл - норма обслуживания, установленное количество автомобилей на 1 человека, равно 1, так как на машину приходится только одни водитель; N _обсл - количество единиц оборудования, то есть количество автомобилей - 2.

Ч _всп =2/1=2

Таким образом, численность вспомогательных рабочих сократиться на одного водителя. Также произойдет высвобождение одной грузовой машины ГАЗ 3307, 7.

Теперь рассчитаем расходы на транспортировку по старому и новому маршруту. В условно-переменные расходы вычислим по следующей формуле:

Р_у.-пер.=Р_б+З/П+ЕСН=Н_р.б.*L+C_з/п*Т +ЕСН +С_травмы (34)

где Р_у.-пер. - условно-переменные расходы; Р_б - расход на бензин; З/П - заработная плата водителей; Н_р.б. - норма расхода на бензин - 10 руб. за км.; L - длина маршрута; C_з/п - часовая ставка заработной платы водителей - 30 руб./ час; Т - время работы водителей; ЕСН - единый социальный налог, 26% от З/П; С_травмы - страхование от травм, 0,2 от З/П.

Старый вариант:

М1: Р_у.-пер.=10*19+30*6+0,28*(30*6)=420,4 руб.

М2: Р_у.-пер.=10*26,5+30*6,2+0,28*(30*6,2)=503,08 руб.

М3: Р_у.-пер.=10*22,5+30*5,7+0,28*(30*5,7)=443,88 руб.

Новый вариант:

М1: Р_у.-пер.=10*22,5+30*8,06+0,28*(30*8,06)=534,5 руб.

М2: Р_у.-пер.=10*19,5+30*8+0,28 (30*8)=502,2 руб.

По новому варианту произойдет сверхурочное использование времени работы водителя на 6 мин.

Условно-постоянные расходы включают расходы на содержание гаража, оплата электроэнергии, ежегодное страхование, технический осмотр транспорта, амортизацию и т.д. Они составляют в сумме примерно 150 руб. в день на каждую машину.

Таблица 3.6. Расчет и сравнение основных параметров маршрутов

№ машины	Номера выполненных за день маршрутов	Количество перевезенного за день лотков хлеба	Пробег за день, км	Плата за пользование автомобилем, руб.
				Условно-переменные расходы, руб.	Условно-постоянные расходы, руб.	Дополнительная плата водителя за сверхурочное время (5 руб. за мин.)	Всего плата за пользование автомобилем
По старому варианту
1	1	64	19	420,4	150	-	570,4
2	1	69	26,5	503,08	150	-	653,08
3	1	59	22,5	443,88	150	-	593,88
ИТОГО	Робщ=192	Lобщ=68				Собщ=1817,36
По новому варианту
1	1	96	22,5	534,5	150	30	684,05
2	1	96	19,5	502,2	150	-	652,2
ИТОГО	Робщ=192	Lобщ=42				Собщ=1336,25

Все расчеты можно свести в итоговую таблицу оценки с равнения старого и нового вариантов маршрутов (табл. 3.7).

Таблица 3.7. Анализ и сравнение старого и нового вариантов перевозки

Показатель	Формула для расчета	Варианты
		Старый вариант	Новый вариант
Общие затраты по доставке хлеба, руб.	Собщ	1817,36	1336,25
Количество перевезенного хлеба, лотки	Робщ	192	192
Пробег транспорта, км.	Lобщ	68	42
Количество маршрутов, шт.	N	3	2
Коэффициент использования грузовместимости транспорта	К= Робщ/ N*Q1	0,67	1
Затраты по доставке, приходящиеся на 1 км пробега, руб.	СL= Собщ/ Lобщ	26,73	31,82
Затраты на перевозку 1 лотка груза, руб.	СР= Собщ/ Робщ	9,47	6,96

Рассчитаем изменение основных экономических показателей предприятия при внедрении нового маршрута движения транспорта.

а) Полная себестоимость. Она снизиться за счет экономии на транспортировке: экономия на бензине, экономия на заработной плате, так как освобождается одни водитель и одно транспортное средство. Все необходимые расчеты были приведены в параграфе 3.2. Сделаем выводы:

- экономия на бензине - Э_б= 10*68-10*42=260 руб. в день, за месяц экономия составит 6500 руб., за год - 78000 руб.

- экономия на заработной плате -

Э_{з/п и есн}=(30*(6+6,2+5,7)+0,28*30*17,9) - (30*(8+8,06)+0,28*30*16,06)=

70,66 в день, за год - 21198 руб.

- экономия от высвобождения транспортного средства - стоимость аренды ГАЗ 3307 - 350000 руб.

Таким образом, изменение полной себестоимости будет следующим:

?С/С_полн.= Э_б +Э_{з/п и есн}+ 350000=78000+21198+350000=449198 руб. (35)

б) Себестоимость единицы продукции. Изменение себестоимости единицы продукции определяется делением суммы экономии, рассчитанной ранее, на выпуск продукции в натуральном выражении по программе на следующий год (программа равна 1111680,5 - после внедрения первого мероприятия):

449198/ 1111680,5=0,4 руб.

Таким образом, себестоимость полная одной булки хлеба снизиться на 0,8 рублей и составит:

С_ед.нов.=С_ед.ст.-0,38=11,02-0,4=10,62 руб.

где С ед. н - новая себестоимость единицы продукции; С_ед.ст - старая себестоимость продукции.

в) Рентабельность продукции. Для того, чтобы определить изменения рентабельности продукции (Р прод), ее нужно будет пересчитать по формуле:

Р_прод=(Ц-С_ед.н)/С_ед.н (36)

Р_прод = (11,02-10,62)/10,62=0,038

Теперь рассчитаем годовой экономический эффект от внедрения этого мероприятия.

Э_фф= ?С/С_полн - ТЗ_год - КЗ*Е_норм (37)

ТЗгод - это текущие затраты, которые дополнительно возникают каждый год в связи с реализацией мероприятия. По данному мероприятию это только затраты на оплату труда за работу в сверхурочное время - 9000 руб.; КЗ - капитальные затраты для данного мероприятия они отсутствуют; Е_норм - коэффициент распределения затрат - 0,15.

Э_фф=449198-9000=440198 руб.

Таким образом, экономический эффект получился равным 440198 руб., это означает, что данное мероприятие рекомендуется к внедрению на предприятии, так как прибыль покроет затраты. Коэффициент экономической эффективности и срок окупаемости мероприятия не рассчитывается, так как данное мероприятие не требует капитальных затрат.

УЗпосле = 14926,06 / 22301,825 = 0,67 (УЗдо = 0,7)

Теперь сведем показатели, полученные в результате расчеты эффективности предложенных мероприятий, в одну сводную таблицу (табл. 3.5.)

Таблица 3.5. Сводная таблица результатов реконструкции

Показатели	Результаты	Отклонение
	До реконструкции	После реконструкции
Годовая выработка на одного рабочего, булок хлеба Производственная программа в натуральном выражении, тонны Объём товарной продукции, тыс. руб. Себестоимость готовой продукции, тыс. руб. Уровень затрат на рубль товарной продукции, руб. Прибыль от реализации, тыс. руб. Производительность труда, тыс. руб. Темп роста производительности труда, тыс. руб. Условно-годовая экономия, тыс. руб. Коэффициент экономической эффективности Срок окупаемости, год	201115 965,425 18650,08 13143,92 0,7048 5506,16 2413,38 100	231638,13 1111,68 22301,82 14926,062 0,6693 7375,76 3011,3 115,18	30523,13 146,26 3651,75 1782,14 -0,0355 +1869,6 597,92 15,18 886,24 13,33 0,075

Заключение

В данной выпускной квалификационной работе детально изучена себестоимость продукции и пути ее снижения. Все задачи, поставленные перед данной работой были решены. Были изучены теоретически аспекты формирования себестоимости товарной продукции предприятия, структура затрат, смета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Себестоимость продукции - один из основных показателей, характеризующий уровень организационно-технического развития предприятий, качество, результаты деятельности, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов. Себестоимость характеризует, во что обходятся каждому хозяйствующему субъекту производство и сбыт продукции. Уровень себестоимости продукции выступает предельно возможной нижней границей цены. Вопросы формирования себестоимости регулирует Положение о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции. Цеховая себестоимость включает затраты данного цеха на производство продукции. Общезаводская (общефабричная) себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции. Отраслевая себестоимость зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом.

Существуют следующие формы себестоимости: плановая, отчетная (фактическая), нормативная себестоимость. Затрат, включаемые в себестоимость продукции очень разнообразны, поэтому их группируют по различным направлениям. Для практического использования в системе управления формированием затрат и издержек выделяют классификацию затрат с учетом вида расходов по статьям калькуляции и элементам затрат. Калькуляция себестоимости отдельных видов продукции представляет собой расчет затрат по калькуляционным статьям расходов на производство единицы соответствующего вида продукции в планируемом периоде. Группировка издержек по элементам затрат включает экономические элементы, израсходованные независимо от места их возникновения.

Одним из важнейших факторов повышения эффективности производства является снижение себестоимости. Важнейшим путем снижения затрат является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве, повышение технического уровня производства, увеличения объемов выпуска продукции, улучшение организации производства и т.д.

Во второй главе работы проведен анализ себестоимости продукции на предприятии ООО «Хлебозавод». Анализ себестоимости продукции, работ, услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции. Анализ себестоимости по статьям затрат дает возможность установить динамику отдельных статей и их влияние на себестоимость продукции. В первом параграфе второй главы был проведен анализ динамики себестоимости всей продукции и отдельных видов продукции. В втором параграфе проведен факторный анализ общей суммы затрат, уровня затрат на 1 руб. товарной продукции, а также факторный анализ материальных затрат и заработной платы отдельных видов продукции за 2007 и 2008 года.

Проведенный анализ деятельности предприятия за период 2007-2008 года позволил выявить существующие проблемы. К ним можно отнести максимальную загруженность производственной мощности предприятия, устаревшую технологию и оборудование, высокая стоимость сырья и ресурсов, недостатки в организации производства и распределения продукции. Это все отражается на себестоимости выпускаемой цехом продукции. В соответствие с этими проблемами предложены рекомендации по повышению технического уровня производства, смена поставщика, разработка оптимального маршрута перевозки продукции. Реализация этих мероприятий приведет к снижению уровня себестоимости продукции и, следовательно, к приросту прибыли предприятия. Предложена реконструкция хлебопекарного цеха - установка нового оборудования, который позволить расшить «узкое место» в цехе и выполнить весь план по производству. Вследствие увеличения объема количество условно-постоянных расходов на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости. Расчет эффективности мероприятии показал, что он приведет к снижению уровня затрат на рубль товарной продукции на 0,0154 рублей, условно-годовая экономия составит 446,04 тыс. руб., затраты на проведение реконструкции окупятся за 0,075 лет.

Библиографический список

1. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учеб.-практ. пособие / М.С. Абрютина, А.В. Грачев. - 2-е изд., испр. - М.: Дело и Сервис, 2000. - 256 с.: ISBN 5-8018-0037-9

2. АХД в промышленности: учебник / В.И. Стражев [и др.]; под общ. ред. В.И. Стражева. - 6-е изд.-Мн.: Высш.шк., 2005. - 480 с.: ISBN 985-06-1096-4

3. Баканов, М.И. Теория экономического анализа: учеб. для вузов по направлению «Экономика», спец. «Бухгалт. учет, контроль и анализ хоз. деятельности» / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. - 3-е изд., перераб. - М.: Финансы и статистика, 1995. - 285 с.: ISBN 5-279-01279-3

4. Баканов, М.И. Теория экономического анализа: учеб. / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. - 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 415 с.: ISBN 5-279-01681-30

5. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 215 с. ISBN 978-5-16-000487-7

6. Богатко, А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта / А.Н. Богатко. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 206 с. ISBN 5-279-02070-2

7. Бухалков, М.И. Внутрифирменное планирование: учебник. - 2- е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 400 с. ISBN 5 - 16 - 000336-3

8. Бухалков, Н.П. Планирование на предприятии: учебн. пособие/ Н.П. Бухалков. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 364 с.: ISBN 5-7566-8655-5

9. Горемыкин, в.А. Планирование на предприятии: учеб. - 3-е итзд, испр. и доп. / В.А. Горемыкин. - М.: Информационно-издательский дом «ФИЛИНЪ2, 2003. - 520 с. ISBN 5-0048520-4

10. Ермолович В.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие / В.Н. Ермолович. - М.: ИНФРА-М.: 2005. - 431 с. ISBN 5-864-0000487-5

11. Зайцев, Н.Л. Экономика организации / Н.Л. Зайцев.-М.: Экзамен, 2004. - 624 с. - ISBN 5-94692-199-1

12. Ильин, А.И. Планирование на предприятии: учеб. пособие / А.И. Ильин. - 8-е изд., стер. - М.: Новое знание, 2008. - 668 с. ISBN 978-5-94735-138-5

13. Кевеш, Пал. Теория индексов и практика экономического анализа / П. Кевеш; пер.: Н.А. Толмачевой, Н.Г. Левченко; под ред. Э.Б. Ершова. - М.: Финансы и статистика, 1990. - 303 с.: ISBN 5-279-00442-1

14. Ковалев, В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры / В.В. Ковалев. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 559 с.: ISBN 5-279-02354

15. Ковалев, А.И. Экономический анализ как метод управления промышленным производством: в помощь лектору / А.И. Ковалев, Л.А. Чистякова; ОмПИ. - Омск: Изд-во ОмПИ, 1981. - 22 с.

16. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб./Л.Т. Гиляровская [и др.]. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. - 360 с.: ISBN 5-482-00862-2

17. Любушин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учеб. пособие для вузов / Н.П. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова; Под ред. Н.П. Любушина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 471 с.: ISBN 5-238-00105-3

18. Макарьева, В.И., Андреева, Л.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 264 с. - ISBN 5-279-02820-7

19. Платонова, А.М. Планирование на предприятии / А.М. Платонова. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 484 с. ISBN 5-09-017542-3

20. Потуданская, В.Ф. Планирование на предприятии: учеб. пособие / В.Ф. Потуданская, Л.В. Трункина. - Омск: Изд-во ОмГТУ, 2007. - 60 с.

21. Протасов, В.Ф. Анализ деятельности предприятия (фирмы): производство, экономика, финансы, инвестиции, маркетинг. - М: «Финансы и статистика», 2003.-536 с.: ISBN 5-279-02769-3

22. Раицкий, К.А. Экономика организации (предприятия) / К.А. Раицкий. - М.: Дашков и К, 2003. - 935 с. - ISBN 5-94796-214-5

23. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие для вузов по экон. специальностям и направлениям / Г.В. Савицкая; - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 425 с.: ISBN 5-16-001955-3

24. Фатхутдинов, Р.А. Организация производства. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 672 с. - ISBN 5-16-000201-4

25. Хачапурян, Н.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: конспект лекций / Н.М. Хачапурян. - Изд. 3-е. - Ростов н/Д. Феникс, 2008. - 186 с.: ISBN 5-222-06840-4

26. Шеремет, А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: учебник для вузов. - Испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 416 с. - ISBN 5-978-5-003125-5

27. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа: учеб. пособие для экон. вузов / А.Д. Шеремет, Е.В. Негашев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 1999. - 207 с.: ISBN 5-16-000045-3

28. Шадрина Г.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: Сирин, 2001. - 343 с. - ISBN 5 - 86895 - 543 - 1.

29. Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учебное пособие для студентов экономических вузов. 4-е изд., доп. перераб. - М.: ИКЦ» МарТ»; Ростов-на-Дону: Издательский центр «МарТ», 2003. - 592 с. ISBN 5-241-00014-3

30. Экономика предприятия: учебник. 4-е изд./ Под ред. Акад. В.М. Семенова. - СПб.: Питер, 2007.-384 с.: ISBN 5-469-00168-7

31. Экономика предприятия / Л.Я. Аврвшков, В.В. Адамчук, О.В. Антонова. - М.: Банки и биржи, 2000. - 742 с.: ил. - ISBN 5-85173-104-4

32. Экономика предприятия / О.И. Волков, Ю.Ф. Елизаров, И.Л. Тихомирова; Под ред. О.И. Волкова. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 519 с.:ил. - ISBN 5-16-000086-0

33. Экономика предприятия / Под ред. А.С. Карлика, М.Л. Шухгальтера.-М.: ИНФРА-М, 2003. - 432 с. - ISBN 5-16-000560-9

34. Экономика предприятия /Под ред. В.Л. Горфинкеля, В.А. Швандора. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 718 с.: ил.