Анализ основных экономических показателей ОАО Хлебозавод

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.Экономическая характеристика ОАО Хлебозавод № 2

2.Расчет основных экономических показателей

3.Анализ основных экономических показателей ОАО Хлебозавод № 2

Вывод

Введение

Переход к рыночной экономике требует от предприятия повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, активизации предпринимательства и т.д. Важная роль в реализации этой задачи отводится анализу хозяйственной деятельности предприятий. С его помощью вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляются контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Анализом хозяйственного состояния предприятия, организации занимаются руководители и соответствующие службы и т.д. Экономический анализ является гибким инструментом в руках руководителей предприятия.

Содержание анализа вытекает из функций. Одной из таких функций является - изучение характера действия экономических законов, установление закономерностей и тенденций экономических явлений и процессов в конкретных условиях предприятия. Следующая функция анализа - контроль за выполнением планов и управленческих решений, за экономным использованием ресурсов. Центральная функция анализа - поиск резервов повышения эффективности производства на основе изучения передового опыта и достижений науки и практики. Другая функция анализа - оценка результатов деятельности предприятия по выполнению планов, достигнутому уровню развития экономики, использованию имеющихся возможностей. И, наконец, - разработка мероприятий по использованию выявленных резервов в процессе хозяйственной деятельности.

Экономический анализ представляет собой системное исследование всех сторон финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Основная функция анализа - поиск резервов повышения эффективности производства. Основные резервы производственных предприятий во всех их подразделениях связаны с применением трех видов ресурсов, соответствующих структуре производственного процесса, резервы, связанные с применением рабочей силы, средств труда и предметов труда. Мобилизация резервов осуществляется как путем совершенствования технологии, так и путем ликвидации различных потерь. Также экономический анализ ставит перед собой задачи:

Оценка результатов деятельности предприятий по выполнению планов, достигнутому уровню развития

экономики, использованию имеющихся возможностей.

Разработка мероприятий по использованию выявленных резервов.

Значение анализа в системе организационно-управленческой деятельности состоит в том, что он позволяет принимать оптимальные тенденции развития предприятий на последующие периоды.

1. Экономическая характеристика ОАО Хлебозавод № 2

Краткая характеристика исследуемого объекта ОАО Хлебозавод № 2:

Юридический адрес: Российская Федерация, Ульяновская обл., г. Димитровград, ул. Мулловское шоссе 27.

ОАО Хлебозавод № 2 является специализированным предприятием хлебопекарной промышленности по выпечке хлебобулочной и бараночной продукции, кондитерских изделий, кроме того на предприятии производятся макаронные изделия.

Уставной капитал ОАО Хлебозавод № 2 в 1997 году составил 16422000 руб.

Количество акционеров - 384.

Выпущено 32202 шт. обыкновенных акций стоимостью 500 рублей за единицу и 1642 привилегированных акций стоимостью 500 рублей за единицу.

Структура управления ОАО Хлебозавод № 2 приведена на рисунке1.

Исходя из данной схемы можно сделать вывод что в управленческой структуре ОАО Хлебозавод № 2 используется принцип функциональной департаментизации, который применяется сейчас на большинстве производственных предприятий. При функциональной департаментизации специализированные работы группируются преимущественно вокруг ресурсов. Так учетно-финансовый отдел управляет таким ресурсом как деньги, коммерческий отдел - учетом и продвижением продукции на рынок сбыта, производственная служба занимается непосредственно вопросами производства продукции.

Органами управления общества являются:

Общее собрание акционеров;

Совет директоров;

Генеральный директор (единоличный исполнительный орган).

В подчинении директора находится главный инженер занимающийся вопросами производства продукции. Главному инженеру непосредственно подчиняются механическая, технологическая и производственная служба. Так же главному инженеру подчиняются начальники следующих цехов, входящих в производственную службу:

начальник кондитерского цеха;

начальник макаронного цеха;

начальник цеха хлебопечения.

Вопросами бухгалтерского учета, финансового планирования и прогнозирования занимается заместитель генерального директора по экономике в подчинение которого находится учетно-финансовый отдел.

ОАО Хлебозавод № 2 имеет 5 производственных линий, производительностью 30 тонн в сутки:

Кондитерский цех:

Тортовая линия;

Пряничная линия.

Хлебный цех:

Хлебная линия;

Булочные штучные изделия;

Сухарно-бараночная линия.

ОАО Хлебозавод № 2 снабжает своей продукцией жителей города и близлежащих населенных пунктов.

Среднесписочная численность персонала предприятия по состоянию на 2006 г. в среднем составила 364 человека.

В настоящее время ОАО Хлебозавод № 2 не в состоянии вырабатывать конкурентно-способную продукцию в связи с низким уровнем материально-технической базы. В связи с увеличением конкуренции со стороны мини-пекарен, выпускающих более качественную продукцию в большем ассортименте, объемы производства ОАО Хлебозавода № 2 постоянно снижаются.

ОАО Хлебозавод № 2 нуждается в усовершенствовании материально-технической базы для понижения себестоимости продукции, увеличения ассортимента и повышения конкурентоспособности.

2. Расчет основных экономических показателей

Анализ хозяйственной деятельности предприятия производится на основе анализа основных технико-экономических показателей, характеризующих деятельность предприятия. Основные технико-экономические показатели являются обобщающими параметрами предприятия. В своей совокупности эти показатели отражают общее состояние дел на предприятии в производственно-технической, хозяйственно-финансовой, коммерческой, социальной сферах. Каждый показатель в отдельности обобщённо характеризует одно из направлений его внутренней или внешней деятельности.

Анализ основных технико-экономических показателей предприятия включает в себя: сопоставление различных показателей между собой; сопоставление одноимённых показателей предприятия за различные временные периоды; сопоставление плановых и фактических показателей предприятия.

Путём сопоставления различных технико-экономических показателей определяются степень использования производственно-технической базы предприятия, сложившиеся соотношения между выпуском продукции и объёмом продаж, производительностью труда и его оплатой, затратами и результатами, другие соотношения между отдельными сторонами и направлениями деятельности предприятия.

Информационной базой анализа являются материалы плановых документов, данные бухгалтерского и статистического учёта и отчётности предприятия.

На основе представленной характеристики ОАО Хлебозавод № 2 проведем анализ хозяйственной деятельности предприятия и сформируем таблицу исходных данных.

Таблица № 1

Исходные данные

Данная таблица отражает исходные технико-экономические показатели хозяйственной деятельности предприятия, на основе которых мы произведем расчет основных технико-экономических показателей деятельности ОАО Хлебозавод № 2.

Таблица № 2

Основные экономические показатели хозяйственной деятельности ОАО Хлебозавод № 2

Данная таблица отражает основные экономические показатели хозяйственной деятельности ОАО Хлебозавод № 2. Для расчета основных экономических показателей нами была составлена следующая экономико-математическая модель:

Зруб.=С/Рпр1 где

Зруб - затраты на рубль реализованной продукции

С- Себестоимость реализованной продукции в действующих ценах, р.

Рпр1- Реализованная продукция в действующих ценах, р.

Фо=Рпр1/СрС

Фо - Фондоотдача на 1 рубль ОФ, р.

Рпр1- Реализованная продукция в действующих ценах, р.

СрС - Среднегодовая стоимость ОФ, р.

Фв=СрС/Nпер

Фв - Фондовооруженность, р.

Nпер - Среднесписочная численность персонала, чел.

Прт=Рпр2./Nпер

Прт - Проихводительность труда

Рпр2 - Реализованная продукция в сопоставимых ценах к 1995г, р.

Рп=Приб/Рпр1*100

Рп - Рентабельность продаж, %

Приб - Прибыль от реализации, р.

Рпр=Приб/Тпр*100

Рпр - Рентабельность продукции, %

Тпр - Товарная продукция, р.

3. Анализ основных экономических показателей

ОАО Хлебозавод № 2

Для анализа деятельности предприятия ОАО Хлебозавод № 2 сформируем тематические графические диаграммы.

Рисунок № 2- Диаграмма соотношения видов продукции ОАО Хлебозавод № 2 к общим объемам производства

Данный рисунок отражает долю основных видов продукции ОАО Хлебозавод № 2 в общем объеме производства. Из диаграммы видно, что наибольшую долю в производимой продукции- 46 % составляют хлебобулочные изделия, 31 % макаронные изделия, 23 % кондитерские изделия.

Рисунок № 3- Диаграмма динамики основных экономических показателей хозяйственной деятельности ОАО Хлебозавод № 2 за период 2004-2006 гг.

Данный рисунок отражает динамику основных экономических показателей хозяйственной деятельности ОАО Хлебозавод № 2 за период 2004-2006 гг. Из диаграммы видно, что за данный период времени произошло снижение реализованной продукции предприятия, себестоимость реализованной продукции в 2006 г. по сравнению с 2004 г. незначительно возросла. Выпуск товарной продукции уменьшился.

Рисунок № 4- Диаграмма соотношения основных видов продукции в общем объеме производства

Данный рисунок отражает динамику соотношения в общем объеме производства предприятия основных видов продукции: кондитерских изделий, макаронных изделий, хлебобулочных изделий. Из диаграммы видно, что доля макаронных изделий и кондитерских изделий в общем объеме производимой продукции в 2004-2006 гг. оставалась на прежнем уровне, доля хлебобулочных изделий составляет основную часть продукции, но объем ее неуклонно сокращается.

Вывод

В контрольной работе нами был произведен анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности ОАО Хлебозавод № 2.

Сделаем выводы из проведенного исследования:

-за анализируемый период показатели объемов реализованной продукции в сопоставимых с 2004 г ценах в 2006 г. упали по сравнению с 2004 г., соответственно с 23733 тыс. руб. до 17365 тыс. руб.;

-себестоимость продукции возросла в 2006 г. по сравнению с 2004 г. на 4670 тыс. руб. и составила 23695 тыс. руб.

-выпуск товарной продукции предприятием за исследуемый период неуклонно падает с 14679 тыс. руб. в 2004 г. до 8970 тыс. руб. в 2006 г.

-среднесписочная численность работников предприятия сократилась с 445 чел. до 364 чел.

-прибыль от реализации за анализируемый период значительно сократилась с 896 тыс. руб. до 526 тыс. руб.

-рентабельность продаж уменьшилась с 3,78 % до 1,83 %.

Таким образом, показатели хозяйственной деятельности предприятия являются в целом неудовлетворительными.