Ценовая стратегия фирмы

Сущность, функции и виды цен в условиях развития рыночных отношений. Ценовая политика фирмы. Основные методы ценообразования. Экономическая характеристика предприятия «Карон-ТМ». Пути совершенствования механизма ценообразования на продукцию предприятия.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 02.03.2009
Размер файла 77,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

34

Содержание

  • Введение 2
  • Глава 1. Теоретическая часть 4
    • 1.1 Сущность, функции и виды цен в условиях развития рыночных отношений 4
    • 1.2 Ценовая политика фирмы 9
    • 1.3 Основные методы ценообразования 12
  • Глава 2. Практическая часть на примере ООО «Карон-ТМ» 18
    • 2.1 Экономическая характеристика предприятия «Карон-ТМ» 18
    • 2.2 Порядок ценообразования на продукцию предприятия «Карон-ТМ» 20
    • 2.3 Пути совершенствования механизма ценообразования на продукцию предприятия 25
  • Заключение 28
  • Список используемой литературы 31
  • Приложения 33

Введение

Актуальность. Перед всеми фирмами, организациями встает задача назначения цены на свои товары или услуги. Цена была и остается важнейшим критерием принятия потребительских решений. Цена сохраняет свои позиции как традиционный элемент конкурентной политики, оказывает очень большое влияние на рыночное положение и прибыль предприятия.

Особенно актуальной эта проблема становится в рыночных условиях, это предполагает объективное и всестороннее участие в регулировании воспроизводственного процесса всех стоимостных экономических категорий, в первую очередь, цены. Ни для кого не секрет, что в условиях рыночной экономики коммерческий успех любого предприятия во многом зависит от правильно выбранной стратегии и тактики ценообразования на товары и услуги. Сложность ценообразования состоит в том, что цена - категория конъюнктурная. На ее уровень оказывает существенное влияние комплекс политических, экономических, психологических и социальных факторов. Сегодня цена может определяться фактором затрат, а завтра ее уровень может зависеть от психологии поведения покупателей.

Вместе с тем ценовая политика многих фирм, особенно в России, нередко оказывается недостаточно квалифицированной. Наиболее часто встречаются следующие ошибки: ценообразование чрезмерно ориентировано на издержки; цены слабо приспособлены к изменению рыночной ситуации; цены недостаточно структурируются по различным вариантам товара и сегментам рынка и другие. В ряде случаев эти ошибки ведут к существенным убыткам, а иногда и к банкротству предприятий. Данные недостатки вызваны во многом наследием плановой экономики, когда цены определялись директивно или только на основе издержек.

Цены являются активным инструментом формирования структуры производства, оказывают решающее воздействие на движение общественного продукта, способствуют повышению эффективности производства, влияют на распределение и использование рабочей силы, предопределяют жизненный уровень населения.

Рыночная экономика основывается на самостоятельных, экономически обоснованных товаропроизводителях, а для них цены - решающий фактор результатов производственной и финансовой деятельности фирмы. Рынок диктует условия выживания. Поэтому правильно выбранная ценовая политика, грамотная тактика формирования цен, экономически выверенные методы ценообразования составляют основу успешной деятельности любого предприятия, независимо от форм собственности.

Фирмы, стремящееся проводить грамотную ценовую политику, прежде всего должны решить ряд задач:

- получение максимальной прибыли;

- завоевание рынка сбыта;

- снижение затрат;

- борьба с конкурирующими товарами;

- рост объема производства и продаж.

Объект исследования. Кондитерская фабрика ООО «Карон-ТМ».

Цель. Целью данной курсовой работы является исследование порядка ценообразования и ценовой политики предприятия.

Задачи. В задачи курсовой работы входит изучение следующих вопросов:

- изучение теоретических основ порядка ценообразования и ценовой политики предприятия;

- изучение сущности цены в условиях рыночных отношений;

- анализ ценовой политики предприятия на примере конкретного предприятия ООО «Карон-ТМ».

Глава 1. Теоретическая часть

1.1 Сущность, функции и виды цен в условиях развития рыночных отношений

Во многих словарях цена трактуется как денежное выражение стоимости единицы товара. Можно встретить и такую формулировку: «Цена -- это сумма денег, за которую покупатель готов купить товар, а производитель -- продать».

В условиях рыночных отношений резко возрастает роль цены для любой коммерческой организации. Это обстоятельство обусловливается многими причинами.

От уровня цены зависят:

* величина прибыли коммерческой организации;

* конкурентоспособность организации и ее продукции;

* финансовая устойчивость предприятия.

Выбор правильной ценовой политики является достаточно непростым делом и требует создания маркетинговых служб.

Цена как экономическая категория выполняет ряд важнейших функций.

Цена используется для определения эффективности производства, служит ориентиром принятия хозяйственных решений, важнейшим инструментом внутрифирменного планирования.

В рыночной экономике цены на товары постоянно колеблются. Направления изменения цен для конкретных видов товаров и в конкретные периоды может быть различным. Однако есть и общие тенденции, характерные как для отдельных групп потребительских товаров, так и для всей их номенклатуры в целом. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. пособие.-- 2-е изд., перераб. и доп.-- М.: Финансы и статистика, 2002.-- C. 304.

Таким образом, цены играют исключительно важную роль в развитии экономики страны в целом и для каждого отдельно взятого субъекта хозяйствования. Отсюда вытекает значимость политики в области ценообразования.

Цены, действующие в рыночной экономике страны, классифицируют по следующим основным признакам.

По характеру обслуживаемого оборота выделяют:

* оптовые цены на продукцию промышленности, по которым предприятия реализуют произведенную продукцию другим предприятиям и сбытовым организациям;

* закупочные цены, по которым производители сельскохозяйственной продукции реализуют ее фирмам, промышленным предприятиям для дальнейшей переработки;

* цены на строительную продукцию, включающие сметную стоимость, усредненную сметную стоимость, договорные цены. По мере развития рыночных отношений сфера действия договорных цен расширяется;

* розничные цены, по которым торговые организации реализуют продукцию населению, предприятиям, организациям;

* тарифы грузового и пассажирского транспорта;

* тарифы на платные услуги населению;

* цены, обслуживающие внешнеторговый оборот.

Основу цены продукции составляет ее себестоимость. Она характеризует текущие издержки предприятия по производству и реализации продукции. Любое предприятие стремится к тому, чтобы полностью возместить затраты, связанные с выпуском продукции, и получить достаточную сумму прибыли. Прибыль предприятия должна обеспечивать не только финансирование текущих расходов (например, материальная помощь работникам, надбавки к пенсиям работающим на предприятии, единовременные пособия уходящим на пенсию ветеранам труда, дивиденды по акциям и т.д.), но и развитие предприятия.

Важное место в структуре цены занимают налоги. Акцизы и налог на добавленную стоимость являются косвенными налогами, которые оплачиваются конечными потребителями. Перечень подакцизных товаров устанавливается правительством. Он включает алкогольную продукцию, табачные изделия, легковые автомобили, минеральное сырье и прочие изделия.

Налог на добавленную стоимость имеет очень широкую базу обложения. Основная его ставка -- 20%. Вместе с тем по отдельным группам товаров установлены льготы по этому налогу (продовольственные товары, товары детского ассортимента и ряд других).

Наценки посреднических и торговых организаций обеспечивают им возмещение затрат, связанных с продвижением продукции от производителей к потребителям, и получение определенной суммы прибыли.

В зависимости от сферы регулирования различают:

* свободные цены, которые устанавливаются производителями продукции и услуг на основе спроса и предложения. При этом покупатель и продавец ни до, ни после совершения сделки купли-продажи не связаны никакими обязательствами;

* договорно-контрактные цены, которые устанавливаются по соглашению сторон. При этом продавец и покупатель, заключая договор-контракт, принимают на себя определенные обязательства;

* цены в условиях частичной или полной монополизации рынка, которые вынуждают одну или обе стороны принимать какие-то принудительные условия;

* регулируемые цены -- цены, устанавливаемые под контролем государства или отдельных субъектов Федерации. Различают прямые и косвенные методы регулирования. Прямое регулирование осуществляется путем установления фиксированных цен, предельных цен, надбавок, предельных коэффициентов изменения цен, предельного уровня рентабельности. Косвенное регулирование предполагает воздействие на цены через изменение налогов и процентных ставок.

В Российской Федерации государственное регулирование ценообразования осуществляется на основании Указа Президента РФ от 28 февраля 1995 г. № 221 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)». Этим Указом определены перечни продукции и услуг, по которым осуществляется государственное регулирование цен.

В зависимости от территории действия различают:

* единые или поясные цены;

* региональные (зональные) цены.

Единые цены устанавливаются и регулируются федеральными органами исполнительной власти. Региональные цены устанавливаются органами исполнительной власти регионов и учитывают природно-климатические, географические, социально-экономические условия и особенности отдельных территорий. В соответствии с Указом Президента РФ «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)» определены перечни продукции производственно-технического назначения, товаров народного потребления и услуг, по которым федеральным органам исполнительной власти, а также органам исполнительной власти субъектов РФ предоставляется право вводить государственное регулирование цен, тарифов и надбавок.

Единые (поясные) регулируемые цены устанавливаются на следующие виды продукции и услуг:

* газ природный (кроме реализуемого населению и жилищно-строительным кооперативам);

* продукция ядерно-топливного цикла;

* электроэнергия и теплоэнергия, тарифы на которые регулируются Федеральной энергетической комиссией;

* продукция оборонного производства;

* драгоценные металлы и сплавы;

* перевозки грузов, погрузочно-разгрузочные работы на железнодорожном транспорте;

* перевозки пассажиров, багажа, грузоперевозок и почты на железнодорожном транспорте (кроме перевозок в пригородном сообщении) и др.

В компетенцию органов исполнительной власти субъектов РФ входит регулирование цен на следующие виды продукции и услуг:

* газ природный, реализуемый населению и жилищным кооперативам;

* электроэнергия и теплоэнергия, тарифы на которые регулируются региональными энергетическими комиссиями;

* топливо твердое, топливо печное бытовое и керосин, реализуемые населению;

* оплата населением жилья и коммунальных услуг и др.

В зависимости от метода включения транспортных расходов в цену товара выделяют:

* цену «франко-склад поставщика»;

* цену «франко-станция отправления»;

* цену «франко-склад потребителя» и др.

Система франкирования показывает, до какого пункта по пути продвижения товара от продавца к покупателю продавец возмещает транспортные расходы; они соответственно включаются в цену товара.

Так, цена «франко-склад поставщика» означает, что все расходы по доставке продукции несет покупатель. В цену «франко-станция отправления» продавец включает расходы по доставке продукции на станцию отправления. Цена «франко-склад потребителя» означает, что все расходы по доставке продукции оплачивает поставщик.

По времени действия цены подразделяются на:

* твердые (постоянные), которые не меняются в течение всего срока действия контракта;

* текущие, меняющиеся в рамках одного контракта и отражающие изменение ситуации на рынке;

* сезонные, действующие в пределах определенного периода времени;

* скользящие, устанавливаемые на изделия с длительным сроком изготовления. Эти цены позволяют учитывать изменения в издержках производства за период времени, необходимый для их изготовления.

В классификации цен отдельно выделяются цены, используемые в статистике:

* текущие;

* средние;

* сопоставимые;

* неизменные.

Статистические цены являются обобщенными, агрегированными. Они позволяют анализировать и выявлять тенденции в динамике цен, устанавливать изменения в динамике физических объемов производства и реализации товаров, а также осуществлять анализ стоимостных показателей Ценообразование и рынок под ред. Салижманова И.K. М., Финстатинформ, колл. авторов, М., Прогресс, 2002. - С. 575..

1.2 Ценовая политика фирмы

В условиях рыночной экономики цена является одним из наиболее важных синтетических показателей, существенно влияющих на финансовое положение предприятия. Поэтому, рассчитывая цену изделия, предприниматели стремятся к тому, чтобы она была оптимальной с точки зрения соответствия интересам собственника и рынка.

Уровень устанавливаемой предприятием цены на продукцию во многом определяется тем, какие цели ставит предприятие на ближайшее время и перспективу. Как показывает практика, в условиях рыночной экономики наиболее распространенными являются следующие ценовые стратегии предприятия:

* сохранение стабильного положения на рынке при умеренной рентабельности;

* получение сверхприбыли путем «снятия сливок» с рынка;

* вытеснение конкурентов;

* обеспечение выживаемости в условиях рынка и предотвращение банкротства;

* внедрение на рынке новой продукции;

* завоевание лидерства по показателям качества и др.

Выбор политики цен основан на оценке приоритетов деятельности предприятия. Каждая ценовая стратегия обладает совокупностью как положительных, так и отрицательных характеристик. Поэтому, например, принятие одной из них ведет к отрицанию преимуществ другой. В результате реальная оценка действительности приводит к необходимости ориентации в деятельности предприятия на смешанные стратегии ценообразования.

Каждая фирма должна иметь четкую, упорядоченную методику установления исходной цены на свою продукцию. Отсутствие четко определенной ценовой политики вызывает неопределенность в принятии решений в этой области различными службами предприятия, может привести к несогласованности этих решений. В результате позиции предприятия на рынке становятся более слабыми, предприятие несет потери в выручке и прибыли.

Процесс ценообразования на предприятии можно представить следующими основными этапами:

* постановка цели (задачи) ценообразования;

* определение уровня спроса на данный вид продукции;

* оценка издержек производства и степени регулирования цен на продукцию;

* анализ цен и товаров конкурентов;

* выбор метода ценообразования;

* расчет исходной цены изделия;

* учет влияния на цену изделия дополнительных факторов;

* установление окончательной цены.

Выбор и оценка стратегии предприятия в области ценообразования являются сложным, требующим большого внимания и коллективных усилий процессом. Делая выбор, предприятие тем самым отдает предпочтение тому или другому варианту развития. Между тем каждое из направлений развития имеет свои плюсы и минусы. Например, принятие предприятием стратегии на увеличение доли рынка в реализации продукции в основном связано со снижением цен против цен конкурентов. А это ведет к сокращению доходов, что нежелательно для предприятия. Ориентация на заказчиков с надежной платежеспособностью также заставляет предприятие поступиться уровнем цены. В отдельных случаях фирма может ставить перед собой одновременно несколько целей, например увеличение объема сбыта продукции при улучшении ее качественных параметров и обеспечение определенного уровня дохода на вложенный капитал. В любом случае ценовая политика предприятия не является твердофиксированной, незыблемой. Она постоянно меняется с изменением ситуации на рынке, поэтому нуждается в систематической оперативной корректировке.

Для эффективной реализации стратегии ценообразования и обоснования цен на товары необходимо определить рынки, на которых предприятие будет работать. Это позволит сопоставить возможности различных рынков и возможности предприятия в удовлетворении рыночного спроса Ценообразование и рынок под ред. Салижманова И.K. М., Финстатинформ, колл. авторов, М., Прогресс, 2002. - С. 684..

При определении рынков сбыта необходимо учитывать:

* сферы деятельности предприятия на внутреннем рынке страны и на внешнем рынке. Эти рынки существенно различаются по условиям деятельности и нормам правового регулирования.

1.3 Основные методы ценообразования

На практике в зависимости от конкретных условий и целей предприятия используются различные методы расчета предполагаемой цены на товар. Все эти методы объединяются в две группы:

* методы, основанные на затратном подходе;

* методы, основанные на «целевом ценообразовании».

Первая группа методов отличается простотой расчетов. Основной принцип этих расчетов заключается в прибавлении к издержкам на производство товара определенной суммы прибыли, которую планирует получить фирма. Имеется несколько разновидностей расчета цен, основанных на затратном подходе.

По методу «полных затрат» См.: Мир цен: Справочно-аналитический сборник. № 3. -- М., 1994. - С. 535. в калькуляцию издержек производства включаются переменные и постоянные затраты. Размер прибыли может быть как фиксированным, так и переменным. При определении цен по этому методу предполагается, что учет условий и требований рынка не имеет большого значения. Таким образом, фирма уверена в реализации своего товара.

Метод «полных затрат» применяется при заключении государственных контрактов, контрактов на поставку нового или уникального оборудования. Прибыль в этом случае определяется с учетом существующей нормы ссудного процента, а также средней по отрасли нормы прибыли за ряд предшествующих лет.

Метод «усредненных затрат» заключается в том, что при установлении цены в калькуляцию включаются не полные, а средние затраты на производство единицы продукции. Усредненные затраты чаще всего определяются за период экономического цикла. Величина усредненных затрат будет тем меньше, чем больше объем выпускаемой продукции, поскольку средние постоянные затраты находятся в обратной зависимости от объема производства.

При методе «стандартных издержек производства» затраты рассчитываются до начала процесса производства. Калькулирование себестоимости производится на основе установленных нормативов затрат сырья, топлива, материалов, амортизации и т.д. Весь расчет ведется применительно к стандартному, или нормальному, объему загрузки производственных мощностей (обычно 85--90%). Этот метод применяется в основном в высокомонополизированных отраслях промышленности.

В «целевом ценообразовании» издержки производства также являются исходным элементом расчетов. Но в отличие от затратного метода прибыль устанавливается не в процентном отношении к издержкам производства, а является индивидуальной величиной каждого конкретного товара. Данная методика основывается на анализе безубыточности производства. Это достигается путем сопоставления издержек с ожидаемыми поступлениями при различных уровнях объема продаж.

Применение метода «целевого ценообразования» тесно связано с использованием системы учета прямых затрат «директ-костинг». Иначе эту систему называют еще «системой управления себестоимостью». Система «директ-костинг» является атрибутом рыночной экономики. Сущностью системы «директ-костинг» является разделение затрат на производство на переменные и постоянные в зависимости от изменений объема производства. Наиболее важные аналитические возможности этой системы заключаются в следующем: оптимизации прибыли и ассортимента выпускаемой продукции; определении цены на новую продукцию; просчете вариантов изменения производственной мощности предприятия и др. До недавнего времени в отечественной экономике этой системе не уделялось должного внимания. Переход на рыночные условия хозяйствования привел к необходимости по-новому расставить приоритеты. В настоящее время эта система начинает широко использоваться в практике экономических расчетов.

Следующий метод - надбавки к цене. Расчет цены продажи в этом случае связан с умножением цены производства, цены закупки и хранения сырья и материалов на определенный коэффициент добавочной стоимости по формуле:

Себестоимость единицы продукции = цена продажи * (1 + повышающий коэффициент).

Указанный коэффициент определяется делением общей суммы прибыли от продаж на себестоимость. Возможен также подсчет данного коэффициента делением общей суммы прибыли от продаж на цену продаж Ценообразование и рынок под ред. Салижманова И.K. М., Финстатинформ, колл. авторов, М., Прогресс, 2002. - С. 689..

Еще один метод - целевого ценообразования. Иначе данный метод именуют методом, определения целевой цены или определения цены в соответствии с целевой прибылью. На его основе рассчитывается себестоимость на единицу продукции с учетом объема продаж, который обеспечивает получение намеченной прибыли. Если себестоимость трансформируется из-за уменьшения или увеличения загрузки производственных мощностей и объемов сбыта, используют показатели степени загрузки производственных мощностей с учетом влияния конъюнктуры и других факторов, после чего определяют цену продажи на единицу продукция, которая при этих условиях обеспечила бы целевую прибыль. Но при этом методе цена подсчитывается исходя из интересов продавца и не принимается во внимание отношение покупателя к рассчитываемой цене. Отсюда указанный метод нуждается в определенной корректировке, чтобы учесть, будут ли предполагаемые покупатели приобретать данный товар по расчетной цене или нет.

К рыночным методам ценообразования относятся:

1. Метод текущей цены.

2. Метод «запечатанного конверта», или тендерного ценообразования.

Метод текущей цены. В тех случаях, когда затраты трудноизмеримы, некоторые фирмы считают, что метод текущей цены, или цены, обычно получаемой за товар на рынке, представляет собой результат совместного оптимального решения предприятий данной отрасли промышленности. Использование метода текущей цены особенно привлекательно для тех фирм, которые хотят следовать за лидером. Этот метод используется в первую очередь на рынках однородных товаров, поскольку фирма, продающая однородные товары на рынке с высокой степенью конкуренции, имеет ограниченные возможности влияния на цены. В этих условиях главной задачей фирмы является контроль за издержками.

В условиях олигополии фирмы также стараются продавать свои товары по единой цене.

Метод «запечатанного конверта», или тендерного ценообразования, используется в тех отраслях, когда несколько компаний ведут серьезную конкуренцию за получение определенного контракта. При определении тендера исходят прежде всего из цен, которые могут назначить конкуренты, и цена определяется на более низком по сравнению с ними уровне.

Однако если товар обладает какими-то качествами, отличающими его от товаров-конкурентов, или воспринимается покупателями как другой товар, цену на него можно назначать гибко, не обращая внимания на цены конкурентов.

К рыночным методам формирования цены относится также метод определения цен, ориентированный на нахождение равновесия между издержками производства и состоянием рынка.

К экономическим методам ценообразования относят следующие методы:

1. Метод удельных показателей.

2. Метод регрессионного анализа.

3. Балловый метод.

4. Агрегатный метод.

Метод удельных показателей используется для определения и анализа цен небольших групп продукции, характеризующейся наличием одного основного параметра, величина которого в значительной мере определяет общий уровень цены изделия.

Метод регрессионного анализа применяется для определения зависимости изменения цены от изменения технико-экономических параметров продукции.

Балловый метод состоит в том, что на основе экспертных оценок значимости параметров изделий для потребителей каждому параметру присваивается определенное число баллов, суммирование которых дает своего рода оценку технико-экономического уровня изделия.

Агрегатный метод заключается в суммировании цен отдельных конструктивных частей изделий, входящих в параметрический ряд, с добавлением стоимости оригинальных узлов, затрат на сборку и нормативной прибыли Пунин Е.М. Маркетинг, менеджмент, ценообразование на предприятии. М., Международные отношения, 1993. - С. 145..

Выводы

В условиях рыночной экономики цена является одним из наиболее важных синтетических показателей, существенно влияющих на финансовое положение предприятия. Это объясняется тем, что от уровня цены зависят величина прибыли коммерческой организации, конкурентоспособность предприятия и его продукции. Цена является важнейшим инструментом внутрифирменного планирования и служит ориентиром принятия хозяйственных решений.

В условиях рынка сохраняется необходимость государственного регулирования ценообразования. Это объясняется необходимостью контроля за ценами отраслей и предприятий-монополистов, стремлением государства обеспечить социальную защиту населения.

Цена на продукцию зависит от многих факторов: спроса на продукцию, государственного регулирования цен, издержек, конкуренции и др.

Учет влияния всех факторов в комплексе позволит предприятиям выработать гибкую и эффективную политику ценообразования.

Глава 2. Практическая часть на примере ООО «Карон-ТМ»

2.1 Экономическая характеристика предприятия «Карон-ТМ»

Общество с ограниченной ответственностью ООО “Карон - ТМ” было создано в 1991 году. Генеральный директор Бровченко Е.В.

Фабрика занимает площадь 6,6 га, здания и сооружения - 3,2 га от общей площади, 2,0 га из них производственные площади.

Организационная структура предприятия утверждается Советом предприятия в составе 35 человек. Они являются ведущими мастерами производства, начальниками цехов, различных служб. На основе их предложений вносятся изменения в организационную структуру предприятия. Заседания Совета предприятия созываются 2 раза в год. В своей работе Совет руководствуется отсутствием простоев на тех или иных участках производства. На последнем заседании Совета была выработана организационная структура, приведенная в приложении 1.

В 2003 году выручка от реализации продукции увеличилась на 4744,30 тысяч рублей в абсолютном изменении или в 2,315 раза в относительном. Это объясняется тем, что предприятие в 2003 году приобретало оборудование, автомашина и производило прочие затраты, поэтому и затраты увеличились в 2,466 раза, то есть на 4322,6 тысячи рублей. Рентабельность продаж упала на 5,28% и составила 0,71 2002 года. Затраты на 1 рубль увеличилась на 5,3 копейки. Однако фондовооруженность возросла в 3,679 раза. Изменение этих показателей дает надежду, что предприятие работает на будущее, у него есть тенденция к развитию, увеличению прибыли. Однако анализ изменений, произошедших в следующем году показал, что не всё у фирмы складывается гладко. Выручка от реализации уменьшилась на 14,7% по сравнению с 2003 годом, но затраты уменьшились только на 4,6%. В 2004 году была запущена новая линия производства, которая позволяет увеличить объем выпуска продукции до 600 тонн ежемесячно. Проблема состоит в том, что при таком выпуске произойдет затоваривание складов, так как предприятие может продавать только около 300 тонн продукции. Прибыль от реализации уменьшилась на 898,3 тысячи рублей или на 83,3% и составляет 97,5 копеек, то есть увеличились на 10,4 копейки или в 1,119 раза. Однако фонд оплаты труда возрос почти в 2 раза и среднемесячная заработная плата работников предприятия составляла 7141,9 рублей (увеличилась на 2162,8 рублей), что в среднем выше по Астраханской области и по стране. Кроме этого, на территории предприятия работает столовая, которая почти за символическую плату обслуживает рабочий персонал. То есть часть издержек перекладывается на фирму. Увеличилась и среднесписочная численность работников - с 86 человек до 129 - или в 1,5 раза. За счет пуска новой производственной линии, увеличения затрат на рекламу, упаковку, прочих затрат (что в свою очередь не принесло особых результатов) увеличилась среднегодовая стоимость основных фондов на 822,2 тысячи рублей или в 2,37 раза. Фондоотдача на 1 рубль основных фондов, вследствие уменьшения выручки от реализации, уменьшилась на 58%. Рентабельность производственной деятельности стала совсем низкой и составляет 2,59%, что на 12,23% ниже, чем в 2003 году. Рентабельность продаж также очень сильно упала на 10,39% и составляет 0,195 от рентабельности 2003 года (приложение 2).

В 1999 году на базе Астраханского горпищекомбината было развернуто кондитерское производство. Сегодня - это один из лидеров астраханского рынка кондитерских изделий. Это более 80-ти наименований различных видов сдобного и сахарного печенья, вафель, пряников, пирожных, а также большой выбор традиционных вафельных тортов. В основе производства кондитерских изделий ООО “Карон - ТМ” лежит использование натуральных высококачественных отечественных продуктов. Как сказала директор кондитерской фабрики ООО “Карон - ТМ”: “Наша цель - постоянное совершенствование и улучшение потребительских свойств выпускаемой продукции, внимательное и доброжелательное обслуживание клиентов, достижение оптимального сочетания цены и качества”. Девиз предприятия: “Мы готовы выполнить любой Ваш заказ от формы до содержания”.

2.2 Порядок ценообразования на продукцию предприятия «Карон-ТМ»

На исследуемом предприятии используется один из наиболее распространенных методов расчета цен - метод «издержки плюс». Данный метод предполагает расчет цены продажи посредством прибавления к цене производства и к цене закупки и хранения материалов и сырья фиксированной дополнительной величины - прибыли. Этот метод ценообразования активно используется при формировании цены по товарам самого широкого круга отраслей. Главная трудность его применения - сложность определения уровня добавочной суммы, поскольку нет точного способа или формы ее расчета. Все меняется в зависимости от вида отрасли, сезона, состояния конкурентной борьбы. Уровень добавленной суммы к себестоимости товара или услуги, устраивающий продавца, может быть не принят покупателем.

Издержки рассчитываются на определенную единицу продукции, и тогда определяют средние издержки, состоящие из средних постоянных затрат и средних переменных затрат. Определяют и предельные издержки, позволяющие оценить пределы изменений издержек на единицу продукции по отношению к росту объема производства и продаж.

Многие менеджеры предпочитают устанавливать относительно высокую первоначальную цену на продвигаемый на рынок товар, чтобы быстрее окупить расходы, осуществленные на стадии его разработки и внедрения на рынок, когда объемы продаж относительно невелики. Однако по мере наращивания объемов продаж происходит снижение цены производства и цены продаж, одновременно активизируются усилия по оптимизации каналов сбыта для сведения к минимуму потерь при организации массовых продаж.

Рассмотрим порядок ценообразования на печенье «Юбилейное» на предприятии ООО «Карон-ТМ».

Таблица 1 - Порядок ценообразования на печенье «Юбилейное»

Печенье «Юбилейное»

Наименование статей

Ед. изм

Кол-во

Сумма (руб)

Сырье

Сахар

Кг

0,2

5

Молоко

Л

0,5

8

Ванилин

Шт

1

1

Итого

14

ФОТ

0,61

Доп. фонд оплаты труда

0,43

Отчисления на соц.нужды

0,48

Цеховые

0,01

Общефабричные

0,01

Итого

1,54

Полная себестоимость

15,54

Рентабельность

1,45

Рассчитаем цену производителя по формуле

Цпр = Цпр + Цзак,

Где Цпр - цена производителя,

Цпрв - цена производства,

Цзак - цена закупки

Цпр =1,54+14=16,54 (руб)

Рассчитаем свободную отпускную цену по формуле

Цсо = Ц пр + Р

где Цсо - свободная отпускная цена,

Цпр - цена производителя,

Р - рентабельность = 1,45 руб

Цсо =16,54+1,45=17, 99 (руб)

Цена в магазинах ООО «Карон-ТМ» рассчитывается путем надбавки 38% к свободной отпускной цене. Рассчитаем цену в магазинах.

Цм=Цсо+Н,

Где Цм = цена в магазинах,

Цсо - свободная отпускная цена,

Н - надбавка = 6,8 руб

Цм = 17,99 + 6,8 = 24,79 руб

Таблица 2 -Установление окончательной цены

Цена

Ед. изм

Сумма

Цена производителя

Руб

16,54

Цена свободная отпускная

Руб

17,99

Цена в магазинах

руб

24,79

Самый последний шаг - установление окончательной цены. Выбрав один из методов ценообразования, необходимо принять само ценовое решение, определить конкретную цену. Здесь учитывается целый ряд аспектов, таких как психологическое воздействие, влияние разных элементов маркетинга, соблюдение базовых целей ценовой политики, анализ возможной реакции на принимаемую цену. Роль психологического воздействия определяется тем, что цена служит для многих потребителей главным показателем качества изделия. Цены, создающие имидж, характерны прежде всего для продукции, воздействующей на самосознание покупателя. Потребитель может предпочесть более дорогую вещь, если она представляется ему более оригинальной и престижной.

Нередко продавцы воздействуют на психологию покупателя, сопоставляя высокую цену на свою продукцию с еще более высокими ценами какой-либо широко известной продукции. Цены такой продукции-аналога иногда называют справочными. Многие продавцы полагают, что психологически лучше воспринимается несколько заниженная, некруглая или дробная цена. Например, на ценнике можно увидеть не 700, а 699. Покупатель воспринимает такую цену как более близкую к 600, нежели к 700. Однако если предприниматель стремится к имиджу дорогого высококачественного товара (дорогая парфюмерия), то ему следует отказаться от подобных некруглых цен.

Полученные в результате проекты цен целесообразно перепроверить с позиций достижения исходных целей ценовой политики. Следует оценить, какую реакцию рынки вызовет цена? Как воспримет эту цену торговля? Какой будет конечная розничная цена с учетом торговой надбавки? Как отреагируют на данную цену конкуренты? Не вступает ли эта цена в противоречие с действующим законодательством? Если полученные ответы удовлетворяют предпринимателя, то товар предлагается рынку, а в ценовой политике начинается период ценовых модификаций, дифференциации, скидок и других приспособлений к постоянному изменению текущих условий рыночной конъюнктуры.

Перед тем, как произойдет установление окончательной цены, фирма должна рассмотреть ряд дополнительных соображений. Уже упоминали о психологии ценовосприятия. Фирма-продавец обязана принимать во внимание не только экономические, но и психологические факторы цены. Потребители смотрят на цену прежде всего как на показатель качества. Зачастую фирмам удается увеличивать сбыт своей продукции повышением цены на свои товары и рынок примет эти товары как престижные. Метод установления цены с учетом престижности товара оказывается особенно эффективным, например, к духам или дорогим автомобилям. Существует еще один закон, которого придерживаются почти все продавцы: цена обязательно должна выражаться нечетным числом.

Предполагаемую цену далее следует проверить на соответствие установкам установившейся политики цен. Многие фирмы, выработали свои подходы относительно желательного ценового образа, предоставления скидок с цены и принятия соответствующих мер в ответ на ценовую деятельность конкурентов. Кроме того, очень важно в полной мере оценить влияние цены на других участников рыночной деятельности, их потенциальную реакцию на предполагаемую цену. Важно проверить, как отнесутся к этой цене дистрибьюторы и дилеры? Охотно ли будет торговый персонал фирмы продавать товар по данной цене или продавцы будут жаловаться, что она завышена? Узнав об установленной фирмой цене, не поднимут ли свои цены поставщики? Не вмешаются ли государственные органы, чтобы воспрепятствовать торговле по этой цене? В последнем случае необходимо знать и в полной мере учитывать законы, касающиеся установления цен, и быть уверенным в «обороноспособности» своей политики ценообразования.

ООО «Карон-ТМ» предпочитает устанавливать относительно высокую первоначальную цену на продвигаемый рынок, что быстрее окупить расходы. Однако по мере наращивания объемов продаж происходит снижение цены производства и цены продаж.

В 2004 году фабрика несколько раз производило комплексный пересмотр цен на продукцию, причем пересмотр происходил не только под влиянием растущих затрат на производство, но и при воздействии рыночной конъюнктуры (то есть иногда и в сторону снижения по отдельным группам и видам продукции, что было вызвано сезонными колебаниями спроса).

Политика фабрики в области цен и скидок была направлена на ускорение продаж. В частности:

§ для ускорения оборачиваемости денежных средств предоставлялась скидка за 100%-ную предварительную оплату продукции (размер скидки в течение года составлял 2%);

§ предоставлялись скидки покупателям, выполняющим условия договора купли-продажи в части выполнения плановых объемов и ритмичности выборки продукции (5%).

Средний суммарный размер скидок, предоставленных покупателям к базовым ценам по всем основаниям, в отчетном году уменьшен и составил 6.0% (2003 год - 9.1%).

Фабрика имеет ряд цен в рамках групп товарного ассортимента в глазах покупателей это разница - разница в качестве продукции. К примеру, цена на печенье «Юбилейное» варьируется от 18 рублей 90 копеек до 27 рублей 60 копеек.

2.3 Пути совершенствования механизма ценообразования на продукцию предприятия

Одним из основных факторов совершенствования ценообразования на любых предприятия является снижение себестоимости.

Можно выделить следующие основные направления снижения себестоимости продукции на предприятии.

Во-первых - повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов, которые облегчат условия труда и поднимут производительность. Так, например во многих цехах идет ручная фасовка конфет, а если этот процесс механизировать и автоматизировать, то затраты на производство единицы продукции заметно сократятся за счет выплат заработной платы (600 р на 1т. продукции) и начислений на заработную плату (200 р. на 1т. продукции).

Улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов приведет к рациональному использованию и переориентацию на отечественных производителей сырья. Широкое использование сахарозаменителей таких как Аспартам (1-метил N-1-а-аспартил-L-фениланин), относительная степень сладости к сахару - в 100 раз, цена же значительно дороже (350 р. за килограмм). Учитывая это, можно рассчитать, что вместо 100 кг. сахара, достаточно использовать 1 кг. сахарозаменителя, что понизит удельный вес суммы затрат сахара в сырье в 100 раз, а так как доля сахара в структуре затрат в среднем составляет 26 % , то затраты уменьшатся на 10,8% или 250 р. на каждый килограмм сахаразаменителя. Удельный вес сырья в себестоимости составит в среднем 38,2 % против существующего 50% Дерябин А.А. Система ценообразования и финансов, пути совершенствования. М., Политиздат, 2004. - С.99..

Использование научно-технических достижений и передового опыта поможет оттеснить часть конкурентов и увеличить долю рынка.

Снижение себестоимости может произойти при создании автоматизированных систем управления, использовании ЭВМ, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства, например, развития поточного производства, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции. Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала.

При улучшении использования основных фондов снижение себестоимости происходит в результате повышения надежности и долговечности оборудования; совершенствования системы планово-предупредительного ремонта; централизации и внедрения индустриальных методов ремонта, содержания и эксплуатации основных фондов.

Заключение

В заключении подведем основные итоги курсовой работы. На основании изученного материала можно сделать следующие выводы.

Ценовая политика заключается в том, чтобы устанавливать на товары такие цены, так варьировать ими, в зависимости от ситуации на рынке, чтобы овладеть его максимально возможной долей, добиться запланированного объема прибыли и успешно решать все стратегические и тактические задачи.

Согласно данным проведенных исследований ценовая политика фабрики заключается в том, чтобы покрыть издержки и получить удовлетворительную прибыль. Кое-кто просто старается продать свой товар как можно дороже. Бесспорно, что в области ценовой политики у нас еще отсутствует необходимый опыт и знания. Отсюда значение изучения различных подходов в ценовой политике фирмы, особенностей, условий и преимуществ их практического применения.

Фабрика должна поставить перед собой следующие цели:

- обеспечение выживаемости;

- максимизация текущей прибыли;

- завоевание лидерства по показателям доли рынка или по показателям качества товара;

В зависимости от сферы деятельности, от доли занимаемого рынка фабрика должна выбрать один из следующих методов ценообразования:

- «средние издержки плюс прибыль»;

- анализ безубыточности и обеспечение целевой прибыли;

- установление цены на основе ощущаемой ценности товара,

- установление цены на основе уровня текущих цен.

Фабрика также должна учитывать, что установление окончательной цены на товар зависит от: психологического восприятия с обязательной проверкой; от того, что цена эта должна соответствовать установкам практикуемой фирмой политики цен и, что она будет благоприятно воспринята дистрибъютерами и дилерами, собственным торговым персоналом фабрики, конкурентами, поставщиками и государственными органами.

При расчете исходной цены фирмы пользуются различными подходами к проблеме ценообразования. Один из таких подходов - установление цены по географическому принципу, когда фабрика решает, как именно рассчитывать цену для удаленных потребителей, и выбирает либо метод установления цены ФОБ в месте происхождения товара, либо метод установления единой цены с включенными в нее расходами по доставке, либо метод установления зональных цен, либо метод установления цен применительно к базисному пункту, либо метод установления цен с принятием на себя расходов по доставке. Второй подход - установление цен со скидками и зачетами, когда фабрика предоставляет скидки и производит зачеты. Третий подход - установление цен для стимулирования сбыта, когда фабрика решает, прибегнуть ли к использованию «убыточных лидеров» или к ценам для особых случаев или предлагать скидки наличными. Четвертый подход - установление дискриминационных цен, когда фабрика назначает разные цены для разных клиентов, для разных мест и разного времени. Пятый подход - установление цен на новый товар, когда фабрика предлагает защищенную патентом новинку либо в рамках стратегии «снятия сливок», либо в рамках стратегии прочного внедрения на рынок. Шестой подход - ценообразование в рамках товарной номенклатуры, когда фабрика устанавливает ценовые ориентиры для ряда изделий в рамках товарного ассортимента.

Решая вопрос об инициативном изменении цен, фабрика должна тщательно изучить вероятные реакции потребителей и конкурентов. Реакция потребителей зависит от того, какой смысл усматривают они в изменении цен. Реакции конкурентов являются либо следствием четких установок политики реагирования, либо результатом конкретной оценки каждой вновь возникающей ситуации. Фабрика, планирующая инициативное изменение цен, должна также предвидеть наиболее вероятные реакции поставщиков, дистрибьютеров и государственных учреждений. В случае изменения цен, предпринятого кем-то из конкурентов, фабрика должна попытаться понять его намерения и вероятную длительность действия нововведения. Если фабрика желает быстро реагировать на происходящее, ей следует заранее запланировать свои ответные меры на возможные ценовые маневры конкурентов.

Список используемой литературы

1. Алле М. Экономика как наука. - М., Просвещение, 2001 - 354 с.

2. Басовский Л.Е. Маркетинг: Курс лекций / Басовский Л.Е. - М.: ИНФРА - М, 2000.

3. Борисов Е.Ф. Экономическая теория: Учеб. пособие- 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Юрайт, 2004.

4. Булатов А. С. Экономика: Учебник. - М.: Юристъ, 2001 - 896 с.

5. Бункин М. К., Семенов В. А. Макроэкономика: Учебник. - М.: Издательство «ДИС», 2004

6. Герчикова И.Н. Маркетинг. - М.: ВНЕШНЕТОРГИЗДАТ, 2000.

7. Голубков Е.П. Основы маркетинга: Учеб. для студ. Вузов - М.: Финпресс, 2000.

8. Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг: Учеб. пособие / Пер. с нем. А.М.Макарова; Под ред.И.С.Минько. - М.: Высш. шк. 2005. - с. 255.

9. Дерябин А.А. Система ценообразования и финансов, пути совершенствования. М., Политиздат, 2004.

10. Крылов И.В. Теория и практика рекламы в России: Учеб.метод.пособие/ И.В. Крылов - М.: Центр, 2001.

11. Лебедев О.Т. Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга: Учеб.пособ./ Под ред. О.Т. Лебедева. - 2-е изд. доп. - СПб: ИД «МиМ», 2001.

12. Маркетинг: Учеб. / Под ред. Э.А. Уткина. - М.: ЭКМОС, 2001.

13. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности под. ред. проф. В.А.Алексунина, М., 2000.

14. Мир цен: Справочно-аналитический сборник. № 3. -- М., 2001.

15. Основы маркетинга (пер.с англ.)/ Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. - 2-е европ. изд. - М.; СПб; Киев: Вильямс, 2001.

16. Пунин Е.М. Маркетинг, менеджмент, ценообразование на предприятии. М., Международные отношения, 2001.

17. Романов А.Н., Корлюгов Ю.Ю. Маркетинг. М.: ЮНИТИ, 2001.

18. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник/Б.И. Синецкий. - М.: Юристъ, 2003.

19. Современный маркетинг / Под ред. В.Е.Хруцкого. - М.:ФиС, 2001.

20. Уткин Э. А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. - М., 2003.

21. Ценообразование и рынок под ред. Салижманова И.K. М., Финстатинформ, колл. авторов, М., Прогресс, 2002.

22. Эванс Дж.Р., Берман Б. - Маркетинг, М., Экономика, 2003.

Приложения

Приложение 1

Организационная структура управления ООО «Карон-ТМ»

Приложение 2

Основные технико-экономические показатели ООО «Карон-ТМ»

Показатели

Номер

2002г.

2003г.

2004г.

Изменение 2003г. к 2004г.

Изменение 2004г. к 2003г.

Абсолютное

Относительное

Абсолютное

Относительное

Выручка от реализации (тыс. руб.)

1

3608,40

8352,70

7123,40

4744,30

2,315

-1229,30

0,853

Сумма затрат на производство реализованной продукции (тыс. руб.)

2

2952,10

7274,70

6943,70

4322,60

2,464

-330,70

0,954

Прибыль от реализации (тыс. руб.)

3

656,30

1078,00

179,70

421,70

1,643

-898,30

0,167

Затраты на 1 руб. (коп.) реализации

4

81,80

87,10

97,50

5,30

1,065

10,40

1,119

Фонд оплаты труда (тыс. руб.)

5

22,00

428,20

921,30

406,20

19,464

493,10

2,152

Среднемесячная численность работников

6

68,00

86,00

129,00

18,00

1,265

43,00

1,500

Среднемесячная заработная плата (руб.)

7

323,50

4979,10

7141,90

4655,60

15,391

2162,80

1,434

Среднегодовая стоимость основных фондов (тыс. руб.)

8

129,00

600,30

1422,50

471,30

4,653

822,20

2,370

Фондоотдача на 1 руб. основных фондов (коп./руб.)

9

2797,20

1391,40

500,00

-1405,80

0,497

-890,60

0,360

Фондовооруженность (тыс. руб.)

10

1,90

6,98

11,03

5,08

3,679

4,05

1,580

Рентабельность производственной деятельности

11

22,23

14,82

2,59

-7,41

0,667

-12,23

0,875

Рентабельность продаж

12

18,19

12,91

2,52

-5,28

0,710

10,39

0,195


Подобные документы

  • Экономическая сущность цен, ценовая политика фирмы. Понятие и классификация цен. Методы и стратегии ценообразования. Государственное регулирование цен как своеобразный регулятор ценовой политики производственного предприятия в условиях рыночной экономики.

    курсовая работа [37,6 K], добавлен 12.09.2012

  • Сущность, функции и виды цен. Ценовая политика и стратегия фирмы: понятие, цели и задачи. Способы и особенности ценообразования при различных моделях рынка, в частности в условиях совершенной и монополистической конкуренции, олигополии и чистой монополии.

    курсовая работа [368,2 K], добавлен 25.09.2011

  • Экономическая сущность цен и ценовая политика предприятия. Методика и стратегия ценообразования на продукцию предприятия. Государственное регулирование цен в условиях рыночной экономики. Методы ценообразования, ориентированные на спрос, на конкуренцию.

    курсовая работа [48,2 K], добавлен 27.03.2009

  • Сущность, цели, задачи и формирование ценовой политики предприятия. Основные этапы и особенности ценообразования в ремонтно-строительной организации. Порядок установления цен в ООО "КЕВ". Анализ влияния метода ценообразования на конечные цены предприятия.

    курсовая работа [68,2 K], добавлен 26.09.2009

  • Подходы к проблеме ценообразования. Факторы, определяющие уровень чувствительности покупателей к цене. Этапы формирования ценовой политики предприятия. Виды цен в различных сферах торговли. Конкурентная стратегия ценообразования магазинов И.П. "Петрова".

    курсовая работа [182,0 K], добавлен 02.12.2014

  • Сущность и экономическая природа цен, их классификация и разновидности. Этапы и методы установления цен на продукцию предприятия. Особенности и факторы, влияющие на процесс ценообразования на предприятии в условиях инфляции, методы и приемы, управление.

    курсовая работа [287,6 K], добавлен 09.12.2014

  • Рассмотрение порядка ценообразования: выбора цели ценообразования, определения спроса, анализа издержек, анализа цен конкурентов, выбора методов ценообразования, установления окончательной цены. Ценовая политика организации и ее реализация руководством.

    курсовая работа [166,1 K], добавлен 03.01.2011

  • Понятие, сущность, функции, состав и структура цен, методы и этапы процесса их формирования. Отличительные черты ценообразования на различных типах рынка, его государственное регулирование. Ценовая политика и стратегия фирмы в рыночной экономике.

    курсовая работа [113,0 K], добавлен 25.06.2011

  • Основные теоретические подходы к определению сущности цены, ее виды и функции в экономике. Этапы ценообразования в условиях совершенной и несовершенной конкуренции. Ценовая политика фирмы. Государственное регулирование процесса ценообразования в России.

    курсовая работа [116,1 K], добавлен 07.07.2009

  • Составляющие ценового механизма. Этапы ценообразования, виды ценовой стратегии. Функции цены, классификация действующих в экономике цен. Методы ценообразования, ориентированные на издержки. Анализ рыночного и экономического методов ценообразования.

    курсовая работа [64,2 K], добавлен 25.04.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.