Главная
Коллекция "Otherreferats"
Экономика и экономическая теория
Экономическое обоснование выпуска изделия на предприятии
Экономическое обоснование выпуска изделия на предприятии
Себестоимость как важнейший показатель деятельности предприятия. Классификация затрат по элементам. Калькулирование себестоимости продукции. Методы калькулирования: исключения, распределения затрат, комбинированный. Пути снижения себестоимости продукции.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 28.01.2009 |
| Размер файла | 24,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Введение
Данная тема курсовой работы, а именно «Экономическое обоснование выпуска изделия на предприятии» является целью деятельности любого промышленного предприятия, которую достигают, оценивая качество работы промышленного предприятия посредством определения экономической эффективности производимой продукции.
Целью курсовой работы является:
· Расчёт материальных затрат на одно изделия;
· Расчёт зарплаты основных рабочих;
· Расчёт затрат на нормированную зарплату на одно изделия;
· Расчёт плановой себестоимости единицы продукции;
· Расчёт амортизационных отчислений ОПФ;
Эти расчёты необходимы, чтобы определить себестоимость изделия, которая является важнейшим показателем деятельности каждого предприятия.
1.Себестоимость, как важнейший показатель деятельности предприятия
1.1 Понятие себестоимости
Под себестоимостью продукции (работ, услуг) понимается стоимостная оценка использованных в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Себестоимость продукции является одним из важных показателей, характеризующих эффективность работы предприятия. В ней находят отражения качественные изменения в технике, технологии, организации труда и производства. Вступая в роли важнейшего экономического измерения уровня издержек производства, себестоимость продукции служит исходной базой формирования цен, прибыли, всех финансовых показателей работы предприятия. Планирование себестоимости необходимо для выявления резервов роста рентабельности производства; выбора и обоснования эффективных направлений капитальных вложений; определения оптимальных вариантов специализации производства на предприятии и внедрения новой техники; установления экономически оправданных границ повышения качества продукции.
Совокупность всех текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции, выраженных в денежной форме, образуют себестоимость продукции.
Себестоимость продукции является важнейшим показателем, в котором отражаются все успехи и недостатки производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Она отражает рациональность использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия, основных и оборотных фондов, уровень организации производства и труда.
В процессе производства продукции предприятия расходуют множество видов предметов труда, используют разнообразные средства труда, затрачивают разный по квалификации труд работников, осуществляют различные затраты денежных средств.
Себестоимость продукции (работ, услуг) - это выраженные в денежной форме затраты предприятия на оплату труда и материально-технические средства, необходимые для производства и реализации продукции.
Себестоимость продукции тесно связана с издержками ее производства и стоимостью. Себестоимость - это форма стоимости, однако, между стоимостью и себестоимостью имеются существенные различия количественного и качественного характера.
Во-первых, себестоимость продукции отличается от стоимости также тем, что учет материальных затрат ведется в действующих ценах, которые отклоняются от действительных затрат труда на их производство. Причем цена и стоимость средств производства порой изменяется в противоположных направлениях: при снижении стоимости материально-технических средств цены на них повышаются.
Во-вторых, в себестоимости отражаются только затраты на производство продукции, т. е. часть стоимости общественно необходимого продукта, за счет которого формируется общественные фонды потребления, не находит отражения в себестоимости. Себестоимость продукции- один из основных показателей эффективности хозяйственной деятельности предприятий, а также один из фондообразующих показателей, используемых при формировании фондов экономического стимулирования. По себестоимости оценивают работу предприятий и их подразделений. Она широко используются при анализе деятельности предприятий, определении экономической эффективности капитальных вложений и новой техники, мероприятий по повышению качества надежности оборудования, а также при решении вопросов о внедрении рационализаторских и изобретательских предложений, размещении производственных сил.
Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо.
В себестоимость продукции включаются:
· Затраты труда, средств и предметов труда на производство продукции на предприятии. К ним относятся: затраты на подготовку и освоение производства; затраты связанные с производством продукции (работ, услуг); расходы, связанные с изобретательством и рационализацией; расходы по обслуживанию производственного процесса; расходы, связанные с набором рабочей силы.
· Расходы, связанные со сбытом продукции: упаковкой, хранением, погрузкой и транспортировкой; расходы на рекламу, включая участие в выставках, ярмарках.
· Расходы, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции на данном предприятии, но их возмещение путем включения в себестоимость продукции отдельных предприятий необходимо в интересах обеспечения простого воспроизводства. Кроме того, в себестоимость продукции отражаются также потери от брака, от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей в производстве и на складах в пределах норм естественной убыли, выплаты пособий в результате потери трудоспособности из-за производственных травм.
Однако для самого предприятия важна достоверная информация о структуре себестоимости- предприятие получает возможность влиять на нее, то есть управлять своими издержками.
В зависимости от того, какие затраты включались в себестоимость продукции выделялись следующие ее виды:
· Цеховая - включала прямые затраты и общепроизводственные расходы; характеризовала затраты цеха на изготовление продукции;
· Производственная - состояла из цеховой себестоимости и общехозяйственных расходов; свидетельствовала о затратах предприятия, связанных с выпуском продукции;
· Полная себестоимость - производственная себестоимость, увеличенная на сумму сбытовых расходов. Этот показатель интегрировал общие затраты предприятия, связанные как с производством так и с реализацией продукции.
1.2. Классификация затрат по элементам
При группировки затрат по элементам учитывается степень участия основных элементов производства (основного капитала, оборотных средств и рабочей силы). Поскольку не все запасы играют одинаковую роль в производственном процессии, для объективности оценки их дифференцирует на более мелки составляющие (сырьё, основные и вспомогательные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты и т.д.)
Поэлементная классификация предусматривает распределения затрат по следующим элементам:
элемент” Сырьё и основные материалы” за вычетом отходов, в в том числе покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты. К элементу “Сырьё и основные материалы” относится стоимость всех видов сырья и основных материалов за вычетом возвратных отходов;
элемент” Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты”. Включает стоимость этих изделий, использующихся в производственном процессе, с учётом услуг кооперированных предприятий;
элемент” Вспомогательные материалы”. Учитывает стоимость материалов, которые не являются основной годовой продукции, а используются в производственном процессе для поддержания непрерывности технологического процесса;
элемент” Энергия”. Учитывает стоимость всех видов покупной энергии (электрической, топливной, пара, сжатого воздуха и т.д.), потребляемой на производственные и хозяйственные цели предприятия;
элемент” Заработная плата”. Включает основную дополнительную заработную плату промышленно-производственного персонала предприятия, в том числе премии рабочим из фонда заработной платы;
элемент «Отчисления на социальное страхование». Учитывает отчисления по установленным нормам на социальное страхование;
элемент «Амортизация основного капитала». Учитывает амортизационные отчисления, которые рассчитываются на основе первоначальной стоимости основного капитала как производственного, так и непроизводственного назначения, т.е. для социально-культурных нужд;
элемент «Затраты основного капитала для поддержания его в работоспособном состоянии». Включает затраты, связанные с проведением различных ремонтов;
элемент «Прочие затраты». Учитывает расходы, которые не были учтены в перечисленных выше элементах затрат: затраты на командировки, арендную плату, гарантийный ремонт продукции и т.п.
Группируя затраты по элементам, можно определить расход сырья, материалов и другие затраты за отчётный период, т.е. объём и стоимость использованных ресурсов по каждому элементу. Так, по данным Госкомстата России, структура затрат на производство промышленной продукции в 1997 г. характеризовалась соответственно в целом по промышленности и машиностроению: материалы - 61,4 и 57,4%; оплата труда 12,1 17,8%; отчисления на социальные нужды - 4,5 и 6,6%; амортизация 7,8 и 6,5%; прочие затраты 14,2 и 12,7%.
В зависимости от удельного веса отдельных элементов в суммарных затратах на производство различают трудоемкие, материалоёмкие, энергоёмкие, фондоёмкие производства; т.е. промышленные предприятия, на которых отмечена высокая доля соответственно зарплаты, материалов, энергии, амортизации.
1.3. Калькулирование себестоимости продукции
Для определение себестоимости отдельных видов продукции рассчитывают затраты на производство и реализацию продукции по калькуляционным статьям расходов. Этот расчёт называется калькулированием себестоимости продукции, а форму, по которой осуществляется расчёт - калькуляцией. Составить калькуляцию - значит исчислить себестоимость единицы продукции.
На предприятиях калькуляция составляется как на товарную (предназначенную к реализации на сторону), так и на промежуточную продукцию, вырабатываемую и потребляемую внутри предприятия (полуфабрикаты, пар и энергия собственного производства и т.п.)
Для достоверности исчисление себестоимости большое значение имеет правильный выбор калькуляционных единиц. Они должны соответствовать измерителям, используемым для исчисления объёма производства продукции.
При калькулировании рассчитывается себестоимость не только единицы, но и всего выпуска данной продукции за рассматриваемый период (месяц, квартал, год).
При группировки затрат по калькуляционным статьям определяется состав расходов в зависимости:
от их направления, т.е. расходы на производства или обслуживание;
от места возникновения, т.е основное производство или вспомогательные службы;
Расходы группируются по калькуляционным статьям при определении себестоимости отдельных видов продукции, работ и услуг, а также при оценки степени влияния отдельных элементов на её формирование и разработку плана организационно-технических мероприятий по снижению себестоимости.
В качестве типовой группировки применяется номенклатура статей калькуляции:
1. сырьё и материалы.
2. Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия и услуги кооперативных предприятий.
3. Возвратные отходы (вычитается).
4. Топливо и энергия на технологические цели.
5. Основная зарплата производственных рабочих.
6. Дополнительная зарплата производственных рабочих.
7. Отчисления на социальные страхования.
8. Расходы на подготовку и освоение производства.
9. Износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы.
10. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.
11. Цеховые расходы.
12. Общезаводские расходы.
13. Потери от брака.
14. Прочие производственные расходы.
15. Внепроизводственные расходы.
Затраты на основные материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо, энергию на технологические цели устанавливаются по нормам расхода и соответствующим ценам с учетом транспортных расходов.
Зарплата на прямую зарплату производственных рабочих рассчитываются на основе нормированной трудоёмкости изделий и установленных сдельных расценок.
Заработная плата на повременные работы на единицу продукции определяется исходя из общей численности производственных рабочих-повременщиков, фонда их заработной платы и запланированного объема выпуска данной продукции.
Сумма дополнительной зарплаты устанавливается на основе коэффициента, характеризующего отношение общей дополнительной заработной платы к тарифному фонду.
Отчисление на страхование устанавливается по тарифу.
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования определяются различными методами: пропорционально основной заработной плате основных производственных рабочих, путем прямого перерасчета, пропорционально коэффициенто-машино-часам, т.е. исходя из затрат на 1 ч работы станка, условно принятого за базу.
Цеховые и общезаводские расходы устанавливаются по смете затрат и путем отнесения затрат на единицу продукции.
Прочие производственные расходы определяются на основе специальных расчетов и, как правило, включаются в себестоимость соответствующих изделий. Если использовать метод прямой оценки затруднительно, они распределяются между отдельными изделиями пропорционально их производственной себестоимости без учета других производственных расходов.
В цеховые расходы входят заработная плата аппарата управления цеха, амортизация, затраты на содержание и текущий ремонт зданий, сооружений, инвентаря общественного назначения, на рационализацию и изобретательство, охрану труда и т.д.
Между отдельными изделиями цеховые расходы распределяются, как правило, пропорционально сумме основной заработной плате производственных рабочих и расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.
Общезаводские расходы - это расходы на управление заводом или фабрикой, на содержание общезаводского персонала, затраты на общезаводские потребности предприятия. К ним относятся: заработная плата персонала заводоуправления с отчислениями на социальное страхование, расходы на командировки, конторские и почтово-телеграфные расходы, амортизация и ремонт зданий и сооружений общезаводского назначения.
В зависимости от назначения и методов расчёта различают плановые, отчётные, хозрасчётные и сметные калькуляции.
Плановые калькуляции составляются для определения уровня себестоимости продукции в планируемый период. Исходными данными для их составления служат плановые нормы расхода материальных и энергетических ресурсов, плановые цены и тарифы на эти ресурсы, прогрессивные нормы затрат труда и плановые сметы накладных расходов.
Отчетные калькуляции определяют фактический уровень себестоимости за прошедший период и составляются на основе данных бухгалтерского учёта фактических затрат. Они служат средством контроля за соблюдением плановой себестоимости и используются для анализа и выявления резервов снижения затрат на производство и реализацию продукции.
Хозрасчётные калькуляции составляются для выявления непосредственных фактических результатов деятельности каждого хозрасчётного звена (цеха, участка). Поэтому в них все расходы, не зависящие от деятельности хозрасчётного звена, принимаются в их плановом размере, а те расходы, на которое данное звено может оказать непосредственное влияние (в первую очередь, нормы расхода ресурсов и затраты на оплату труда), принимают по их фактическим размерам.
Сметные (проектные) калькуляции составляют при проектировки новых, реконструкции и техническом перевооружении действующих производств, а также при освоении новой продукции на действующих предприятиях. Для их составления используют данные технологических, конструкторских и прочих проектных расчётов, а также укрупнённые нормативы накладных расходов.
В настоящие время на многих предприятиях для целей управления затратами наряду с полной себестоимостью рассчитывается так называемая “усеченная” себестоимость продукции. Как правило, это определяется особенностями принятой на предприятии учётной политики. Отличительной чертой калькулировании “усечённой” себестоимости является оценка затрат на производства продукции только по величине тех затрат, которые рассматриваются как непосредственно связанные с данным объектом калькулировании. Обычно в состав “усечённой” себестоимости включаются переменные затраты.
1.4. Методы калькулирования
В комплексных производствах из одного исходного сырья в едином технологическом процессии получают несколько разных продуктов при общих затратах на их изготовления.
Для комплексных производств важное значение имеет применение таких методов Калькулирование, которые обеспечивали бы объективное исчисление себестоимости отдельных продуктов комплекса. Используется три основных метода:
Метод исключения затрат (остаточный метод) применяется обычно при наличии явно выраженного одного продукта и наибольшей доли попутной продукции, не являющейся целевой для данного производства. Из совокупных затрат на производства всего комплекса, рассчитанных по калькуляционным статьям расходов, исключается себестоимость попутной продукции, а оставшаяся сумма затрат принимается за производственную себестоимость основного продукта. Исключаемая попутная продукция обычно оценивается по производственной себестоимости в условиях её обособленного производства, а при отсутствии такого она оценивается по действующим оптовым ценам за вычетом нормативной прибыли.
Метод исключения затрат благодаря простате расчётов широко используется в комплексных производствах. Однако достоверность исчислений себестоимости основной продукции при этом методе существенно зависит от правильности определения себестоимости исключаемой попутной продукции. Это накладывает определённые ограничения на использование данного метода. Так, при высокой себестоимости (или цене) попутной продукцией может быть необоснованно занижено себестоимость основной продукцией.
Метод распределение затрат применяется в тех случаях, когда все продукты, получаемые в едином технологическом процессии, рассматриваются как основные (целевые). В этом случае общие затраты комплексного производства распределяются между получаемыми продуктами пропорционально каким либо обоснованным коэффициентам, устанавливаемым с учётам особенностей этих продуктов. Могут применятся коэффициенты, отражающие натуральные показатели получаемых продуктов (их количество, теплотворную способность, электрохимические эквиваленты и т.п.) или стоимостные показатели (себестоимость этих продуктов при их обособленном производстве, обоснованные оптовые цены). Для правильного использование этого метода необходима, чтобы коэффициенты распределения наиболее точно отражали соотношение потребительных стоимостей получаемых продуктов.
Комбинированный метод сочетает в себе оба предыдущих метода и используется при совместном получении в комплексе нескольких основных и попутных продуктов. При этом методе в начале из общей суммы затрат комплексного производства исключается себестоимость попутной продукции, а оставшаяся часть затрат распределяется между основными продуктами в соответствии с принятыми коэффициентами распределения.
Порядок планирования и учёта производственных затрат и методов калькулирования себестоимости продукции зависят от особенностей технологии и организации производства. Поэтому, с точки зрения способов учета затрат, различают четыре метода калькулирования: попередельный, нормативный, по детальный и позаказный.
В химических производствах наиболее широко применяется попередельный метод, при котором объектом калькулирования является себестоимость не только готовой продукции, но полуфабрикатов на различных стадиях переработки исходного сырья.
Перечень переделов, подлежащих калькулированию, устанавливается отраслевыми инструкциями по планированию, учёту и калькулированию себестоимости продукции или определяется предприятием.
При нормативном методе калькулирования плановую себестоимость продукции рассчитывают по экономически обоснованным нормам и нормативам, а фактическую себестоимость определяют на основе отклонений фактических затрат от плановых. Наиболее широко этот метод используется в машиностроении.
По детальный и позаказный методы также наиболее характерны для машиностроения. Здесь объектом калькулирования являются соответственно крупные детали и заказ в целом.
Калькуляции составляются обычно по всем видам продукции, выпускаемой предприятием. Однако в многономенклатурных производствах (например, изделий из пластмасс) допускается составление калькуляций по группам однородных изделий.
1.5. Пути снижения себестоимости продукции
Объем производства при неизменной стоимости материальных и трудовых ресурсов увеличивается только в результате снижения себестоимости. Разработка плана организационно - технических мероприятий по использованию внутрипроизводственных резервов основывается на результатах анализа их источников и факторов, влияющих на технико-экономические показатели. К наиболее важным источникам резервов следует отнести снижения материальных затрат и повышение производительности труда. Из всего многообразия факторов, влияющих на технико-экономические показатели, к укрупненным группам можно отнести: повышение технического уровня производства, улучшение организации производства и труда, изменения объёма и структуры номенклатуры выпускаемой продукции, повышение доли кооперированных поставок и т.д.
Снижение материалоёмкости, или материальных затрат, - один из важнейших источников развитие экономики. Материал повышенного качества, прокат, удовлетворяющий требованием размерных характеристик, профессиональный рост рабочих - станочников - все эти факторы непосредственно влияют на уровень использования металла, что способствует снижению себестоимости выпускаемой продукции и достижению экономии.
Производительность труда, т.е. его результативность и эффективность, измеряется трудоемкостью (временем, затраченным на производства единицы продукции) и выработкой ( количество продукции, произведённой за определённый промежуток времени).
В результате снижения трудоемкости экономия достигается за счёт уменьшения затрат на оплату труда с учётом дополнительной заработной платы и отчислений на социальное страхование в расчёте на единицу продукции, скорректированных на новый объём производства.
Экономия на амортизационных отчислениях в результате улучшения использования времени работы оборудования. Экономия на условно-постоянных расходах.
При разработки перспективных планов снижения себестоимости широко используется индексный метод. В этом случаи снижение себестоимости в результате использования внутрипроизводственных источников определяется как сумма долей снижения себестоимости продукции или затрат на 1 руб. товарной продукции, обеспечиваемого каждым источником.
Факторы, влияющие на технико-экономические показатели, можно объединить в следующие укрупнённые группы.
1. Повышение технического уровня - процесс усовершенствования технической базы, рост уровня которой достигается в результате:
совершенствования средств труда (внедрение прогрессивной техники, повышение доли усовершенствованного оборудования), предметов труда (применение прогрессивных видов сырья, материалов, энергоносителей);
рационального использования сырья, материалов;
механизации и автоматизации производственных процессов.
Использование более производительного оборудования позволяет экономить заработную плату(живой труд) при увеличении амортизационных отчислений(прошлого труда). “Повышение производительности труда заключается именно в том, что доля живого труда уменьшается, а доля прошлого труда увеличивается, но увеличивается так, что общая сумма труда, заключающаяся в товаре, уменьшается, и, следовательно, количество живого труда уменьшается больше, чем увеличивается количество прошлого труда”.
2. Совершенствование организации производства и труда. Эта группа факторов влияет на снижение себестоимости в результате специализации производства, совершенствование организации труда и управления производством, улучшение материально-технического снабжения и быта, эффективного использования времени рабочих-станочников, сокращение излишних затрат.
Рост объема производства позволяет сократить условно-постоянные расходы.
Себестоимость снижается за счёт сокращения текущих издержек производства на единицу продукции до и после проведения организационно-технических мероприятий.
Заключение.
Предприятие, как экономическое понятие представляет собой предпринимательскую производственную единицу, функционирующую в разных сферах деятельности и выступающую объектом собственности в виде обособленного имущественного комплекса.
Политика предприятия должна строиться от будущего к настоящему, а не наоборот.
Необходимо каждому предприятию проводить экономически реформы, рост промышленного производства, повышение его эффективности, научно-технический прогресс обеспечивается в процессии осуществления капитальных вложений.
Необходимо планировать свою текущую и будущую деятельность, исходя из спроса на выпускаемую продукцию, необходимость обеспечения производственного и социального развития и повышения личных доходов. Этого можно достигнуть путём снижения единовременных и текущих затрат, которые должны быть минимальными, следует добиваться, чтобы эти затраты производились с наибольшей экономической эффективностью.
Снижение трудоёмкости и повышения производительности труда, снижение материалоёмкости продукции и рациональное использование природных ресурсов, снижение фондоёмкости продукции является основными путями улучшение производства продукции.
Список литературы
1. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник.- М.: ИНФРА - М, 2002.
2. Жиделева В.В., Картейн Ю.Н. Экономика предприятия: учебник. - М.: ИНФРА - М, 2001.
3. Волков О.И., Скляренко Экономика предприятия: Курс Лекций. - М.: ИНФРА- М, 2002.
4. Грибов В.В., Грузинов В.А. экономика предприятия, 1998.
5. Чечевицина Л.Н. Микроэкономика. Экономика предприятия (фирмы): Ростов Н/Д: Феникс, 2003.
6. Экономика предприятия: Учебник для вузов / под редакцией В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара - М.: Банин и Бириси, 1998.
7. Экономика предприятия (фирмы): Учебник / под редакцией О.И Волкова и О.В. Девяткина. - М.: ИНФРА - М, 2003.
8. Мокий М.С., Скомай Л.Г., Трубочника М.И. Экономика предприятия: Учебное пособие - М.: ИНФРА - М, 2000.
9. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М.: ИНФРА - М, 2000.
10. Методическое руководство по выполнению курсовой работы по экономике организации по специальности 0601. - Екатеринбург 2001.
Подобные документы
Себестоимость как важнейший показатель деятельности предприятия. Понятие себестоимости. Классификация затрат по элементам. Методы калькулирования себестоимости продукции. Внедрение мероприятий по ее снижению. Использование основных фондов предприятия.
курсовая работа [27,0 K], добавлен 15.01.2009Основные виды себестоимости. Смета и калькулирование затрат на производство продукции. Классификация затрат по экономическим элементам, по характеру связи с изменением объема производства и по целевому назначению. Пути снижения себестоимости продукции.
контрольная работа [37,7 K], добавлен 16.02.2010Себестоимость продукции, классификация затрат на ее производство. Значение, задачи и объекты учёта в данной сфере. Понятие себестоимости товара, пути и резервы её снижения на промышленном предприятии. Пример калькулирования себестоимости продукции.
курсовая работа [109,3 K], добавлен 21.08.2016Сущность затрат на производство и их классификация. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Особенности синтетического учета затрат. Пути совершенствования учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.
дипломная работа [119,5 K], добавлен 24.11.2010Основы калькулирования себестоимости продукции. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости. Понятие и сущность метода "стандарт-кост". Затраты в полиграфии и анализ искажений себестоимости продукции. Группировка затрат по статьям расходов.
курсовая работа [239,4 K], добавлен 02.02.2011Классификация затрат, их группировка по экономическим элементам и статьям калькуляции. Динамика себестоимости, исследование состава и структуры затрат предприятия. Рассмотрение технико-экономических факторов снижения себестоимости продукции фирмы.
курсовая работа [152,5 K], добавлен 01.02.2014Понятие затрат, издержек, расходов, себестоимости предприятия. Особенности формирования себестоимости продукции мясоперабатывающих предприятий. Мероприятия, направленные на совершенствование системы учета затрат калькулирования себестоимости продукции.
дипломная работа [359,9 K], добавлен 21.12.2013Себестоимость продукции пищевой отрасли, экономическое содержание. Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость, по элементам. Учет затрат и калькулирование себестоимости пищевой промышленности. Анализ себестоимости продукции молокозавода.
курсовая работа [102,9 K], добавлен 21.10.2008Основы калькулирования себестоимости и учета затрат в организациях пищевой промышленности. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Совершенствование методики учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.
курсовая работа [57,8 K], добавлен 20.03.2008Теоретические аспекты учета расходов и формирования себестоимости продукции. Методы калькулирования себестоимости продукции. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и пути снижения себестоимости продукции ОАО "Ярославский завод силикатного кирпича".
курсовая работа [148,0 K], добавлен 07.04.2017
