контрольная работа Экологическая чистота пищевых продуктов
Ухудшение качества животноводства и растительного сырья по экологическим причинам. Проблемы пищевых продуктов и сырья. Анализ болезней пищевого происхождения, вызываемых микроорганизмами. Применение пищевых добавок и генетически модифицированных товаров.
Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.
Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"
| Рубрика | Экология и охрана природы |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 26.04.2019 |
| Размер файла | 25,0 K |
Подобные документы
Понятие и основные постулаты рационального питания. Безопасность пищевых продуктов как главная проблема общественного здравоохранения. Описание болезней пищевого происхождения, вызываемых микроорганизмами - сальмонеллеза, кампилобактериоза, холеры.
реферат [29,4 K], добавлен 17.01.2011Понятие "экологически безопасная продукция". Состояние агроэкосистем и сельскохозяйственной продукции. Санитарно-гигиеническая оценка продовольственного сырья и пищевых продуктов растениеводства и животноводства. Причины снижения качества продукции.
реферат [21,1 K], добавлен 20.07.2010Пищевая диверсия о продуктах, которые мы употребляем. Производство алкогольных напитков и табака в современной России. Методы и инструменты обеспечения безопасности пищевых продуктов. Воздействие предприятий пищевой промышленности на окружающую среду.
курсовая работа [45,5 K], добавлен 11.11.2010Методика скрининга качества продуктов питания в домашних условиях. Применение тест-систем для скрининга пищевых продуктов. Источники загрязнения овощей. Исследование качества овощей и фруктов. Приготовление экстракта уреазы. Биологические тест-методы.
дипломная работа [671,5 K], добавлен 03.12.2010Изучение взаимосвязи человека и окружающей среды. Обоснование экологической обусловленности болезней. Анализ основных видов загрязнений воздуха, воды, пищевых продуктов. Здоровье и искусственные пищевые добавки. Канцерогенные вещества в окружающей среде.
реферат [29,1 K], добавлен 11.05.2010Приоритеты в отношении производства и оборота продовольственного сырья, полученного с использованием биотехнологий. Защита здоровья населения от техногенной и антропогенной нагрузки. Анализ использования в Украине генетически модифицированных организмов.
реферат [27,3 K], добавлен 30.11.2009Понятие и цели создания генетически модифицированных организмов. Применение их в медицине и фармацевтической промышленности. Изготовление продуктов на основе ГМО, их потенциальная опасность. Исследование их влияния на экологию и здоровье человека.
реферат [24,7 K], добавлен 17.12.2014Общая характеристика пищевых производств. Их негативное воздействие на водные ресурсы. Проблемы выбросов вредных веществ в атмосферу от предприятий пищевой промышленности Республики Казахстан. Пути решения экологических проблем в пищевой промышленности.
реферат [20,5 K], добавлен 28.09.2010Экологизация АПК. Экологизация земледелия. Экологическое состояние Российского земледелия. Экологические проблемы животноводства. Экологическая опасность генетически модифицированных растений. Сокращение использования природных ресурсов в АПК.
курсовая работа [37,0 K], добавлен 11.03.2008Общая характеристика генетически модифицированных организмов как организмов, генотип которых искусственно изменен методами генной инженерии. Цели создания и область применения ГМО: плюсы и опасность. Лабораторные исследования и последствия применения.
реферат [35,8 K], добавлен 16.04.2011