Многие, кто впервые встречается с немцами, удивляются, насколько они не соответствуют устоявшимся представлениям о них в мире. Почему-то сложилось мнение, что немцы ведут себя натянуто, чрезвычайно педантичны, не позволяют себе расслабиться и отдохнуть. На самом деле жители Германии обожают праздники и шумные застолья. Они совсем не против приятно провести время в кругу друзей за кружкой пива или на природе в хорошей компании. Веселиться немцы умеют и любят, точно также, как другие нации. В этом плане жители Германии ничуть не уступают остальным народам, и с удовольствием отмечают праздники. Другое дело, что не все праздничные дни в стране отмечаются повсеместно. Издавна повелось так, что каждая федеральная земля Германии устанавливала свои собственные традиции, поэтому многие праздники по-прежнему имеют лишь региональное значение. Но, независимо от того, в какой земле проходит праздник, обычно он объявляется выходным днем и шумно отмечается местными жителями.

Список немецких праздников

26 декабря - день святого Стефана

Традиции и обычаи.

В ожидании Нового года и Рождества в Германии аккуратные, строгие и расчетливые немцы преображаются сами и превращают свою родную "Дойчлэнд" в некий сказочный нарядный пряничный домик. Вся страна переливается разноцветными огнями, дразнящие ароматные запахи миндальных и имбирных печений, конфет, штруделей, глинтвейна доносятся отовсюду, на деревьях и фасадах зданий развешены огненные гирлянды, дома изысканно украшены.

В домах тоже видны приметы Рождества. Прежде всего, это Adventskranz - венок с четырьмя свечами, которые зажигают, начиная с четвертого воскресенья перед Рождеством. Рождественские венки символизируют время адвента, то есть ожидания рождения Христа. В первое воскресенье зажигают одну свечу, во второе - две, затем третью, четвертую, а за ней уже и Рождество стучится в дверь.

До второй половины XVI века началом Нового года считалось 25 декабря. Главный атрибут праздника - ель - позаимствован из далекого прошлого. У древних германцев ель была священным деревом. Они верили, что в ее хвое обитает дух лесов, защитник природы. Из почтения и уважения к нему древние германцы собирались в новогоднюю ночь в полном боевом облачении под самой большой елью и молили духов даровать им счастливый год.

Новый год в Германии, в отличие от Рождества, принято праздновать не в тихом семейном кругу, а шумно и весело. Немцы в этот день собираются толпой на улицах, на главных площадях города, запускают фейерверки и салюты, ходят в бары и клубы. Старшее поколение предпочитает встретить Новый год в роскошном ресторане, или сходить на концерт, или на бал; молодежь веселится на дискотеках.

Обычай встречать Новый год с шумом и песнями-плясками связан со средневековым поверьем: считалось, что шумом можно отогнать злых духов. Празднование Нового года в Германии, как и в некоторых других странах, называют Сильвестр (нем. Silvester) - по имени библейского монаха-священнослужителя, который умер 31-го декабря 335-го года.

Украшения праздничного стола в Германии на Новый год. Обязательным блюдом в Новогоднюю ночь у немцев считается запеченный карп. Его крупная чешуя напоминает монеты и символизирует богатство. Еще одним древним традиционным блюдом считается коврижка, которая занимает свое место на новогоднем столе еще со средних веков. Правда, тогда ее пекли несколько больших размеров. Иное кушанье могло по величине сравниться со скамьей. Также на стол выкладывают различные закуски, салаты и нарезки. Часто на столе можно увидеть большое блюдо с орехами и яблоками, как символы достижения цели и познания добра и зла. Вкусный пирог или выпечка дополнят и украсят любой новогодний стол. Фрукты - мандарины и ананас, а также всевозможные десерты и мороженое подаются напоследок. Из напитков обязательно присутствует шампанское, которым наполняют бокалы когда часы бьют полночь.

Немецкий Дед Мороз.

Вайнахтсман, так называют в Германии Санта Клауса, наряжен в красную шубу, опоясанный цепью, в руках у него розги для наказания озорных детишек и котомка с подарками для тех, кто в прошедшем году был послушным. У него есть помощница - Кристкинд, одетая во все белое, с вуалью на лице. Она угощает детей сладостями, те, в свою очередь, поют ей песни и рассказывают стишки. Приезжают они в гости к детишкам на ослике. В свои башмаки дети кладут сено, угощение для ослика, а для Вайнахтсмана и Кристкинд, ставят блюдо со сладостями.

Подарки на Новый год.

Немцы обожают преподносить друг другу подарки. Их в Германии принято дарить на Рождество, за неделю до Нового года.

Обычно немцы дарят друг другу небольшие мелочи (или обмениваются ими), которые должны принести счастье в новом году: небольшие фигурки свиньи, четырехлистного клевера, трубочиста, пфеннига.

Богоявление

Богоявление - традиционный христианский праздник, который немцы отмечают 6 января. Особое значение он имеет в землях Баварии, Баден-Вюртемберга и Саксонии-Ангальт. У католиков он также известен как "День трех королей".

Протестанты иногда называют его "Большим новым годом". В основе празднования лежит библейский сюжет из Нового Завета. Имеется в виду история о путешествии трех королей-волхвов - Каспара, Мельхиора и Бальтазара - с Ближнего Востока за звездой Вифлеема, указанной им ангельским хором. Найдя лежащего в яслях младенца Иисуса, они поклонились ему и преподнесли богатые дары: золото, ладан и благовонную смолу - мирру. В Древнем Востоке волхвами называли мудрых людей, которым предписывали знание скрытых сил природы, общение с Богами и обладание сверхъестественной силой. Говорили, что три короля-волхва могли предотвратить удары судьбы и отвести все злое от человека, его дома и скота. Празднование Богоявления заключается в посещении торжественной мессы в костеле и семейном ужине после полуночи у камина. Трапеза должна быть как можно более богатой и обильной. Блюда, как правило, такие же, как и на новогодние и рождественские праздники. Этим вечером мальчики, одетые в белые балахоны с коронами на головах и длинными шестами, увенчанными звездой, ходят с песнями от дома к дому и благословляют их хозяев. Это называется "процессия трех королей". Лицо одного из них может быть вымазано сажей - он изображает волхва Мельхиора. Согласно обычаю, хозяин пишет над дверью дома начальные латинские буквы имен трех королей-волхвов: "С, М, В" (Caspar, Melchior и Balthasar), указывает год и рисует крест. Это означает: "Боже, благослови этот дом". Такая надпись должна оберегать дом и его обитателей от несчастья. Считают, что день после "Дня трех королей" прибавился, а ночь отступила. В этот день в последний раз зажигают елку, так как он завершает цикл рождественских праздников.

День памяти жертв Холокоста

27 января 1945 года выжившие изможденные узники Освенцима обнимали советских солдат-освободителей, навсегда погасивших печи крематориев. В этот день ежегодно отмечается Международный день памяти жертв Холокоста, утвержденный решением Генеральной Ассамблеи ООН 1 ноября 2005 года. За время существования лагеря смерти в нем погибли, по разным оценкам, от полутора до 2,2 миллиона человек, преимущественно евреев.

Слово "Холокост" было заимствовано в английский из латинской Библии, оно означает "всесожжение" или "жертва всесожжения". Сегодня под этим термином понимают массовое уничтожение различных социальных и этнических групп во время существования нацистской Германии.

Холокост представляет собой чудовищную попытку нацистов полностью истребить еврейский народ. Гитлеровцы сумели создать масштабную, хорошо отлаженную систему по уничтожению людей, которая почти никогда не давала сбоев. Бесперебойно функционировали гетто, концентрационные лагеря, создавались бесчисленные списки потенциальных жертв.

Холокост по праву может быть назван одним из самых чудовищных и непростительных преступлений, которые когда-либо были совершены человечеством. Сегодня уже очень трудно говорить о точных цифрах жертв Холокоста. Общепринятыми считаются данные о шести миллионах загубленных судеб. Это число фигурировало в обвинительных заключениях Нюрнбергского процесса. Шесть миллионов - это лишь сухие цифры. Горе нельзя измерить. За этими цифрами кроется боль, отчаяние, сломанные жизни.

Дата 27 января выбрана неслучайно. Именно в этот день произошло освобождение Освенцима. Генеральная Ассамблея призывала страны-участники никогда не забывать страшные уроки Холокоста, проводить активную просветительскую работу среди населения, в особенности, среди молодёжи. Создание памятников, мемориалов, проведение траурных мероприятий позволит предотвратить геноцид в будущем.

Освенцим - это самый большой по количеству жертв концентрационный лагерь в истории. Это целый комплекс, состоящий из нескольких подсистем. Туда входили: лагеря смерти, лагеря принудительного труда и, собственно, концентрационный лагерь.

Одной из форм геноцида в лагере являлся труд, который между собой нацисты именовали "уничтожением работой". Условия содержания заключённых были поистине нечеловеческими. Бараки были всегда переполнены, на одну койку приходилось около пяти пленников. Бараки не защищались ничем ни от холода, ни от жары, ни от влаги. Заключённые испытывали постоянный голод. Скудная еда зачастую вызывала у них диарею. В таких условиях молниеносно развивались инфекционные заболевания. Большинство пленных в Освенциме оставались в живых всего несколько недель. "Механизм смерти" работал на полную мощность.

Католическая Страстная Пятница

В общей сложности, почти две трети населения Германии являются приверженцами католической церкви. Для всех католиков, в том числе и для немцев, Великий Пасхальный пост, который длится на протяжении 40 дней, является важным религиозным событием. В Германии, в частности в Берлине, Страстная неделя начинается с Palmsonntag (Вербное воскресенье) и заканчивается тремя страстными днями: Grьndonnerstag (Чистый четверг), Karfeitag (Страстная пятница) и Karsamstag (Страстная суббота). По истечении этих трех страстных дней подходит к завершению и Великий пост.

Для немецких католиков Страстная пятница, символизирующая мучения и жертву, принесенную Иисусом Христом, ради спасения всех людей на земле - это особенный день, день Великой скорби. В отличие от других европейских стран, Страстная пятница имеет статус государственного праздничного дня на территории всей страны. Название этого религиозного праздника берет начало еще с древнего немецкого языка. Слово " kara" переводится, как "скорбь". Изначально празднование Пасхи несколько отличалось, и все три праздника (Чистый четверг, Страстная пятница и Страстная Суббота) отмечались заодно - с субботы на воскресенье. Только после 4-го века все эти праздники стали отмечать так, как мы это видим в наше время.

Накануне празднования, на площади, близ церкви памяти Вильгельма, равно как и в других местах расположенных в центре города, открываются большие рынки-ярмарки. В церквах и соборах католичества, проводятся скорбные мессы, и службы. При этом не слышно звуков органа и хорового песнопения, в такие дни, поэтому страстную пятницу называют - "stiller Freitag" (тихая пятница).

По обычаю католической церкви, пост перед причастием продолжается на протяжении всего нескольких часов. Во время великого поста, приверженцы католицизма воздерживаются от употребления мясных продуктов - в первый день поста и в страстную пятницу. По истечении страстной недели, последние три дня, жители Берлина (равно как и всей Германии), воздерживаются от посещения знакомых. По обычаю считается, что эти дни необходимо проводить дома, вместе со своей семьей и в обязательном порядке посещать церковь.

В католических храмах Берлина: St. Ludwigkirche (Церковь Св. Людвига), St. Matthias Kirche (Собор святой Ядвиги), St. - Hedwigs-Kathedrale (Храм Святителя Николая) - длительность службы в страстную пятницу несколько часов, для возможности отдать почтение и поцеловать крест, выстраиваются длинные очереди верующих католиков. После службы многие остаются в храмах, соборах и церквях до утра - на всенощное бдение. Утром, в страстную пятницу, происходит причащение дарами, освященными на мессе Великого четверга.

Жители Берлина, приверженцы католицизма, свято чтут все традиции, связанные с празднованием страстной пятницы, и с особой ревностностью исполняют установленные, католической церковью, порядки.

Католическая Пасха

Пасха (Ostern) или Воскресение Христово немцы, как и другие христиане, отмечают в воскресенье после первого весеннего полнолуния - не раньше 22 марта, не позже 25 апреля.

В современном мире немцы отмечают Пасху два дня: пасхальное воскресение и следующий день - пасхальный понедельник. Оба дня являются государственными выходными.

Первоначально древние германцы отмечали в этот день весеннее равноденствие и восхваляли богиню весны и плодородия Остару, от имени которой и пошло название праздника Яйцо (Osterneier), имевшее ранее значение жизни и плодородия, в христианстве стало символом новой жизни и нового завета. В Германии яйца стали освящать примерно с IV века, и уже тогда их красили в разные цвета (в основном - в красный).

Другой символ немецкой Пасхи - пасхальный заяц (Osterhase). Он также позаимствован из древнегерманских культов и, по народным поверьям, несет праздничные яйца (считается, что их не могут нести обычные куры). Накануне праздника Воскресения Христова заяц прячет от ребятишек в траве, в саду, в лесу пасхальные яйца, которые дети к удовольствию родителей в дни праздника с рвением ищут. Это очень интересный и забавный пасхальный обычай Германии, напоминающий игру "12 записок".

Однако этим важным делом (крашением яиц и их прятаньем) не всегда занимался только заяц. Еще в XIX веке в некоторых германских землях эти особенности зайца были совершенно никому неизвестны. Вплоть до XVI столетия пасхальными яйцами занимались животные самых разных видов. В некоторых регионах их "прятали" лисы и петухи, в других - аисты, кукушки, журавли и глухари.

В Средние века пасхальный заяц подвергался гонениям, так как считался символом похотливости (у зайцев весной большой приплод). Почитался одно время только протестантской церковью. Сейчас пасхальный заяц - любимец всех детей. В Германии и других германоязычных странах он очень популярен. Накануне Пасхи его можно встретить везде: на шторах и полотенцах, на дверях и на окне; от шоколадного и привычной мягкой игрушки до деревянных, керамических и даже восковых. Фантазиям на тему зайцев нет счету.

И еще один важный элемент Пасхи - это венок, характеризующий просыпание природы, возрождение новой жизни. Пасхальный венок в Германии вывешивается на входные двери или окна, а можно и одновременно. Украшаются цветами, распустившимися ветками.

В этот день принято святить в церкви только распустившиеся ветки. Их украшают сладостями (особенно шоколадом), фруктами, лентами и преподносят детям. Освященные ветки прикрепляют к изголовью постели, у распятий, очагов каминов. Засушенные ветки хранят и используют как обереги при непогоде, грозе, болезнях.

праздник германия католический традиция

Католический Пасхальный Понедельник