Праздник как феномен культуры
История возникновения масленицы, распорядок ее проведения. Блины как традиционное кушанье на масленицу, их происхождение. Сжигание чучела Зимы как символ ухода зимы и наступления весны. Новогодние традиции и обычаи. Происхождение Деда Мороза и Снегурочки.
| Рубрика | Культура и искусство |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 05.06.2014 |
| Размер файла | 26,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Федеральное агентство железнодорожного транспорта
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего профессионального образования
"Уральский государственный университет путей сообщения"
(УрГУПС)
Кафедра "Философия и история"
Реферат
По дисциплине "Культурология"
На тему: "Праздник как феномен культуры"
Проверил преподаватель:
Фаленкова Евгения ВладимировнаВыполнил:
Ст. гр. Мт-123
Синельщикова Полина Сергеевна
Екатеринбург
2014
Содержание
- Введение
- История возникновения масленицы
- Распорядок проведения масленицы
- История происхождения блинов
- Чучело Зимы - главный символ Масленицы
- Масленица в других странах
- История возникновения Нового Года
- Новогодние традиции и обычаи
- Дед мороз и Снегурочка. Откуда они появились?
- Заключение
- Список используемой литературы
Введение
Праздник - это особое состояние души, эмоциональный радостный подъем, вызванный переживаниями какого-либо торжественного события. В жизни человека тесно переплетается личное и общественное.
Праздники, связанные с историей страны, с её вековыми традициями, обрядами, обычаями позволяют человеку осознать своё единство со всем народом. Праздник всегда выполнял важные общественные функции, имел глубокий смысл, в нем человек ощущал себя личностью членом коллектива.
Проявление всех форм и видов культуры любого коллектива, начиная от принятых форм поведения, кончая демонстрацией нарядов и исполнением традиционных обрядов идёт через праздник. Календарь праздников меняется как меняется история Отечества. Неизменными остаются традиционные христианские праздники, интерес к которым в время значительно возрос. И это не простое любопытство. Знание истоков отечественной культуры, нравов и обычаев своего народа, поможет понять историю своей страны, судьбу поколений и своей родословной.
История возникновения масленицы
История возникновения Масленицы уходит своими корнями глубоко в древность. Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. По своему обычаю, церковь "назначила" на место языческого праздника свой, специально сдвинув для этого границы великого поста. После этого Масленица воспринималась христианской церковью фактически как религиозный праздник и получила название Сырной, или Сыропустной недели, но это не изменило ее внутренней сути. Этнограф 19 века И.М. Снегирев считал, что Масленица в языческие времена сопровождала празднования в честь языческого бога Велеса, покровителя скотоводства и земледелия, приходившиеся на 24 февраля по новому стилю. Для славян этот праздник долгое время был встречей нового года. Ведь до XIV века год на Руси начинался с марта. А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Потому и не скупились русичи в этот праздник на щедрое застолье и безудержное веселье. И называли Масленицу в народе "честной", "широкой", "обжорной", а то и "разорительницей". А само название "Масленица" возникло только в XVI веке. Оно возникло потому, что на этой неделе по православному обычаю мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты еще можно употреблять - вот и пекут блины масленые.
Распорядок проведения масленицы
Понедельник - встреча. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших. Кажется - чего уж проще! Ан, нет. К молодым, которые впервые встречали Масленицу самостоятельно, с утра пораньше приходила теща, чтобы научить дочерей печь хорошие блины. В этот день свекор со свекровью отправляли невестку на целый день, с самого раннего утра, к отцу с матерью. Кто думает - погостить-отдохнуть, ошибается. Невестка должна была помочь по хозяйству, так как вечером в понедельник свекор со свекровью отправлялись в гости к сватам. За блинками, не торопясь, договаривались о том, в какие дни кому из родни визиты наносить, как всю эту неделю праздновать.
Вторник - заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых. Главное в заигрышах - любовная тема. Молодоженам разрешалось даже целоваться прилюдно; холостые парни высматривали себе невест, а девушки оценивающе поглядывали на суженых.
Среда - лакомки. В этот день зять приходил "к тёще на блины". Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.
Четверг - широкий разгул. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. С четверга Масленица действительно становилась широкой - гулянье на Девичьем поле привлекало все больше народу, билеты в театр можно было достать только у барышников, на улицах чувствовалось приятное оживление. Возят чучело на колесе, катаются, песни поют, начинают колядовать.
Пятница - тёщины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тёщ, угощали их блинами. Пятница на "масленичной" недели по народным поверьям зовется "тещины вечерки". Этими вечерками зятья приглашали тещу с тестем в свой дом на блины. Это был целый ритуал со своими традициями, передававшимися из поколения в поколения. В пятницу уже закрывались конторы и магазины, прекращалась работа в мастерских, даже дети освобождались от учения. Правда, эти дни ни официальными, ни церковными праздниками не считались.
масленица праздник новый год
Суббота - золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовкам подарки. Развлечения и забавы нарастали как снежный ком, и наконец в субботу российский карнавал достигал своего апогея. И днем, и вечером все театры, цирки, балаганы, московские и загородные рестораны и трактиры были переполнены.
Последний день Масленицы - Прощеное Воскресенье. В последний день Масленицы сжигают соломенное чучело - символ зимы. Провожают зиму до следующего года. Все просят друг у друга прощения, освобождаясь от грехов перед Великим постом. Кланяются в ноги. А в ответ слышат знакомое: "Бог простит". "Прощенное" - самый лучший день масленицы. В этот день принято просить прощения за все плохое и прощать тех, кто просит прощения у тебя. А еще, было принято сжигать масленицу из соломы, этим самым люди прогоняли зиму, и звали весну. В последний день масленицы уже можно было пить спиртное и веселиться, веселиться до упаду. Строили снежные городки, катались с горок, жгли костры, пели песни.
История происхождения блинов
Традиционное кушанье масленицы - блины. Они имеют свою историю, ещё более древнюю, чем сам обычай. Полагают, что первые лепёшки из кислого теста, что-то наподобие блинов, начали печь в Египте 4-5 тыс. лет назад. На Руси блины знали очень давно. Но поначалу они были атрибутом поминок; первый блин отдавали нищим, чтоб усопших помянули. А уж после под блины стали петь да плясать, масленицу провожать. И так лихо провожали, что после праздника говорили:
"Масленица-объедуха, деньгам приберуха!"
Как на масленой неделе из трубы блины летели!
Вы блины, блины, блины, вы блиночки мои…
И сыр, и творог, всё летело под порог!
Вы блины, блины, блины, вы блиночки мои…
Каждая хозяйка имела свой особенный рецепт приготовления блинов. Рецепт этот передавался из поколения в поколение, от матери к дочке, потом к внучке и дальше. Пекли блины из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, иногда с добавлением пшенной или манной каши, картофеля, тыквы, яблок, сливок. В деревнях опару ставили еще в ночь на понедельник, чтобы с утра, к завтраку, на столе уже высилась стопка ароматных блинчиков "с пылу, с жару".
Чучело Зимы - главный символ Масленицы
Кульминацией Масленицы остается сжигание чучела Зимы - символ ухода зимы и наступления весны. Предваряют сожжение песни, игры, пляски, хороводы, сопровождающиеся угощением горячим сбитнем и блинами, и булочками - жаворонками. В качестве жертвоприношения изготавливали огромную смешную и страшную куклу - чучело Масленицы из соломы или тряпок, наряжали его обычно в женскую одежду, как древний священный образ божества. Затем несли ее через всю деревню, иногда посадив чучело на колесо, воткнутое сверху на шест; выйдя за село, чучело либо топили в проруби, либо сжигали или просто разрывали на части, а оставшуюся солому раскидывали по полю. Другой вариант этого обряда выглядит так: на санках вывозят соломенную куклу больших размеров, наряженную в национальный костюм. Это Зима. Ее устанавливают в центре костровой площадки и прощаются с ней шутками, песнями, танцами, ругая ее за морозы и зимний голод и благодаря за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Когда же Зима сгорит - финальная забава завершает праздник: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в веселье и ловкости и завершается праздник Масленицы. Там же, где не делали чучела Масленицы, обряд "проводов масленицы" состоял, главным образом, в разжигании общесельских костров на возвышенности за селом или у реки. В костры помимо дров бросали, всякое старье - лапти, бороны, кошели, веники, бочки и другие ненужные вещи, предварительно собранные детьми по всей деревне, а иногда и специально для этого украденные. Иногда сжигали в костре колесо, символ солнца, связываемый с приближающейся весной; его чаще надевали па жердь, воткнутую посреди костра. У западных и южных славян русской "Масленице" соответствовали Запуст, Менсопуст, Пуст и некоторые другие персонажи - чучела, "проводами" которых завершалась масленичная неделя.
Масленица в других странах
Англия
В одном из городов есть ни на что не похожий обычай. Проводятся женские "бега". Дамы бегут со горячей сковородкой и блином. Стартуют женщины с ударом "Блинного колокола". На каждой обязательно должны быть фартук и косынка. В процессе женщины должны перевернуть блин на сковороде, подбрасывая его, не менее трех раз. Побеждает та, что первой добежит до звонаря, выполнив условие. Награда велика - поцелуй звонаря!
Дания
Здесь "зажигают" школьники. Всю неделю летят шуточные записки без подписи и обратного адреса. Мальчик должен угадать, кто из девочек написал ему. Если это удастся, он получит в подарок шоколад.
Польша
В этой стране главные герои - холостяки. Они обхаживают холостяков, кормят их оладьями и пончиками, а когда мужчина полностью разомлеет… его оттаскают за волосы. Вот такой десерт.
Чехия
Тут молодые парни хорошо "зарабатывают" за праздничную неделю. Они намазываются сажей и путешествуют по деревне, таская за собой на веревке клотик, специально разукрашенный деревянный брусок. Брусок непростой. Это коварный предмет. Его вешают на шею каждой встреченной девушке. Или привязывают к руке, ноге. Она хочет освободиться? Прекрасно! Пусть пожалует выкуп!
Шотландия
Здесь на Масленицу пекут постные лепешки по особому рецепту. Овсяную муку насыпают в сложенные ладони, затем опускают руки в емкость с холодной водой и лепят комок. Его выпекают непосредственно в очаге, в золе. Для шотландцев очень важна традиционная выпечка блинов. В этом действе принимают участие все члены семьи.
История возникновения Нового Года
Как появилась традиция празднования Нового Года? История возникновения Нового Года в разных странах. Новый Год относится к числу самых древних праздников, ведь история праздника насчитывает целых 25 веков. В давние времена его наступление символизировало возрождение природы после долгого зимнего сна. По этой причине отмечали Новый Год в марте-апре в зависимости от региона и его климатических особенностей. Новый год в Древней Руси стал отмечаться 1 марта только после 988 года, т.е. после принятия ею христианства. В 14-15 веках дата праздника была изменена с целью соответствия ее определениям Никейского собора. Было предписано, что Новый Год нужно отмечать 1 сентября. Суть нововведения заключалась в том, что праздник должен был ознаменовывать собой начало отдыха от трудов житейских. Новый Год, таким образом, стал символом окончания сельскохозяйственных работ и подготовки к зиме. История появления Нового Года в современном варианте связана с именем великого императора Петра I, который в 1699 году велел перенести дату праздника на 1 января. Данный указ преследовал конкретную цель привести в соответствие основные праздники в России с григорианским календарем, по которому жила вся Европа. Кроме того, Петр I неусыпно следил, чтобы русский народ непременно воспринял и стал соблюдать новогодние традиции в европейском варианте: с новогодней елкой, фейерверками, всенародными ночными гуляниями и т.д. При этом православная церковь отказалась последовать решению властей. В результате возникло два Новых Года старый и новый. Запрет на празднование Рождества в 1929 году стал причиной того, что из новогодней традиции исчезла елка. Но Новый Год в России без елки не просуществовал долго уже через шесть лет праздник вернулся в былом великолепии. С тех пор Новый Год во всех городах России отмечается 1 января.
Новогодние традиции и обычаи
1. Новогодняя елка - главный символ Нового года. Праздновать Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января начали только при Петре I. Именно он приказал наряжать дома ветками ели, сосны и можжевельника, накрывать праздничные столы, но при этом запрещалось учинять всякие безобразия.
2. Щедрый стол - вечер перед Новым годом всегда считался щедрым, поэтому в каждом доме старались накрыть обильный праздничный стол. Люди верили, что он обеспечит им благополучную и безбедную жизнь весь следующий год. Поэтому на столе появлялось все, что хотелось бы иметь в достаточном количестве весь следующий год. В Новый год и рождество традиционно в центре стола занимало мясо свиньи. Это животное из-за своей плодовитости считалось символом красоты.
3. Подарки - сегодня, как и столетия назад, люди под Новый год обмениваются подарками. Только раньше в это время молодые люди выбирали себе невесту и стремились задобрить ее всевозможными подарками.
Дед мороз и Снегурочка. Откуда они появились?
Родиной Деда Мороза назван город Великий Устюг. К этому выбору ведут исторические предпосылки, берущие свое начало в далёкой дохристианской эпохе. В фольклоре и зимних праздниках многих народов обязательным участником шумных красочных торжеств является добрый старец - Дед Мороз. Образ Деда Мороза складывался веками, и каждый народ вносил в его историю что-то свое. Кто он такой - наш старый друг и добрый волшебник российский Дед Мороз? Наш Мороз - персонаж славянского фольклора. На протяжении многих поколений восточные славяне создавали и хранили своеобразную "устную летопись": прозаические предания, эпические сказания, обрядовые песни, легенды и сказки о прошлом родной земли.
У восточных славян представлен сказочный образ Мороза - богатыря, кузнеца, который сковывает воду "железными морозами". Сами Морозы часто отождествлялись с буйными зимними ветрами. Известно несколько народных сказок, где Северный ветер (или Мороз) помогает заблудившимся путникам, указывая дорогу. Снегурочка - русский новогодний персонаж. Она - уникальный атрибут образа Деда Мороза. Ни один его из младших или зарубежных собратьев не имеет такого милого сопровождения. Образ Снегурочки - символ застывших вод. Это девушка (а не девочка) - вечно юная и жизнерадостная языческая Богиня, одетая только в белые одежды. Никакой иной цвет в традиционной символике не допускается, хотя с середины XX века в ее одежде иногда стали использовать и голубые тона. Её головной убор - восьмилучевой венец, шитый серебром и жемчугом. Современный костюм Снегурочки чаще всего соответствует историческому описанию. Нарушения цветовой гаммы встречаются крайне редко и, как правило, оправдываются отсутствием возможности изготовить "правильный" костюм.
Заключение
Праздник как феномен культуры на протяжении многих лет привлекает внимание исследователей самых разных областей гуманитарного знания - от этнографии до философии, поскольку праздничная культура сопровождает человеческое общество с самых ранних стадий развития и является неотъемлемой составляющей культуры в целом. Праздник одновременно и формирует социокультурную ситуацию, и бытийствует в соответствии с ней. Этот двусторонний процесс идет непрерывно и тем самым обеспечивает актуальность праздника для общества.
Список используемой литературы
1. Рябцев Ю.С. "История русской культуры XI - XVII веков" М. 1997 г.
2. Зимина Т.А. Русский праздник. СПБ., 2001 г.
3. Ищук В.В. Народные праздники. Ярославль, 2000 г.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Масленица как один из любимых русских праздников. Чучело Зимы – главный символ Масленицы. Сжигание чучела Зимы как кульминация праздника. Блины на Масленицу. Основная символика блинов. Самый любимый и красивый масленичный обряд - катание на санях.
доклад [20,4 K], добавлен 26.03.2009Возникновение масленицы и традиция выпекания русских блинов. Описания проводов Зимы и встречи Весны. Традиционные праздничные потехи, веселые игры, угощения и обряды на масляную неделю. Изучение рецептуры и особенностей приготовления обрядовых блинов.
презентация [1,1 M], добавлен 29.09.2013Карнавалы как любимые праздники многих народов, живущих в разных странах и континентах. Проводы зимы и встречу долгожданной весны. Венецианские карнавалы как неотъемлемый народный праздник жителей этого города, а также традиционная одежда участников.
презентация [1,0 M], добавлен 22.05.2014История возникновения праздника. Описание возникновения, становления и развития праздника 1 мая, его корни и предпосылки возникновения. Языческие корни праздника весны. Обычаи древней Италии. Поклонение богине Майе, покровительнице земли и плодородия.
реферат [24,4 K], добавлен 29.11.2008Особенности проведения и символики Чуньцзе – китайского праздника Весны, являющегося для китайцев самым важным праздником. Английские традиции - завтрак и "пятичасовой чай". Любовь голландцев к флагам. Koninginnedag - день рождения голландской королевы.
презентация [173,4 K], добавлен 09.04.2011Место праздников и постов в христианском культе. Понятие престольных праздников. Пасха - праздник в память воскресения распятого на кресте сына божьего Иисуса Христа. Происхождение культа умирающих и воскресающих богов. Пасха в народной традиции.
реферат [24,1 K], добавлен 20.01.2010Социальные и идеологические основы поведения американцев. Принципы и обычаи, присущие людям разных штатов. Традиции проведения различных торжеств, характерных для культуры США. Наиболее значимые праздничные дни, их символика и методика празднования.
презентация [3,7 M], добавлен 02.12.2014История возникновения и происхождения праздника. Социальное значение Нового года. Ритуалы и традиции его проведения в советское время. Современное положение праздника для Республики Беларусь. Сценарий и практические рекомендации по его организации.
дипломная работа [100,9 K], добавлен 13.05.2015Традиции и обычаи празднования семейных праздников китайцев, таких как Новый год, праздник Фонарей, праздник Поминовения усопших, а также праздники Лета и Середины осени. Отношение китайской нации к традициям с древнейших времен и до наших дней.
курсовая работа [49,0 K], добавлен 22.11.2010Смысл и история, традиции и обряды Масленицы. Рассмотрение особенностей постановки народного праздника. Драматургия и режиссура обрядового театрализованного действа. Исследование методических рекомендаций проведения праздника "Широкая Масленица".
курсовая работа [63,8 K], добавлен 21.06.2014
