дипломная работа  Организация процесса приготовления сложной кулинарной продукции из рубленого мяса в кафе на 35 посадочных мест

Ассортиментный перечень еды из рубленого мяса. Товароведческая характеристика сырья и его значение в питании. Анализ оформления, подачи и контроля качества производства продукции. Исследование рецептуры блюд и технологического процесса приготовления.

Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.

Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"

 ___    _  _      ___      __    _  _    
|__ \  | || |    / _ \    / /   | || |   
   ) | | || |_  | (_) |  / /_   | || |_  
  / /  |__   _|  \__, | | '_ \  |__   _| 
 / /_     | |      / /  | (_) |    | |   
|____|    |_|     /_/    \___/     |_|   
                                         

Введите число, изображенное выше:

Рубрика Кулинария и продукты питания
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 06.04.2017
Размер файла 254,3 K

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.