Интерьер и планировка кухни

Размещено на http: //www. allbest. ru/

МБОУ «Жердевская средняя общеобразовательная школа»

Творческий проект

по технологии:

Интерьер и планировка кухни

Проект выполнила: ученица 5 «д» класса

Бондаренко Ирина. Руководитель проекта:

Иващенко Надежда Сергеевна, учитель технологии

Жердевка 2018

Цель проекта

Узнать какие существуют разновидности кухонь по назначению.

Задачи проекта

1. Обзор кухонь.

2. Планировка кухонь.

3. Потребности семьи в бытовых кухонных приборах.

1. Моё исследование я решила начать с обзора, какие вообще существуют разновидности кухонь по назначению.

Кухня-столовая это одна комната, которая объединяет в себе функции двух помещений, каждое из которых имеет свои особенности. Для того чтобы такая совмещенная комната была удобной и уютной, нужен тщательно продуманный проект. Часто в этом случае кухню объединяют с комнатой, находящейся рядом, с помощью разрушения стены-перегородки. Независимо от величины помещения, нужно зонировать кухню-столовую, то есть отделять рабочую часть комнаты от обеденной. Это можно сделать с помощью разного цвета стен, пола, потолка, освещения и другими способами.

На фото показаны примеры зонирования кухни с помощью разного цвета стен или пола.

Отделочные материалы, которые используют в обеих зонах, должны отличаться. Ведь в кухонной зоне возможна высокая температура и повышенная влажность, поэтому лучше использовать влагостойкие и практичные материалы, например, моющиеся обои, керамическую плитку. А в дизайне обеденной части можно использовать обычные материалы, как для жилых помещений. Например, деревянные полы, виниловые обои, паркет или ламинат, натяжные потолки. Также нужно правильно подобрать мебель для кухни-столовой и предметы декора. Чтобы обеденная зона стала светлой, можно сделать французские окна, которые располагаются от пола до потолка. К окнам подобрать красивые легкие шторы или специальные стильные жалюзи. Стены можно украсить картинами, а на полу, вдоль стен, расставить высокие вазы.

Кухня-гостиная это когда кухня, столовая и гостиная расположены в одном помещении, но при этом представляют собой разные функциональные зоны. Вместо маленьких комнат получается одно просторное помещение, и появляется возможность множества дизайнерских идей.

Нужно учитывать, что удобнее, когда столовая расположена ближе к кухне, чем гостиная. Проект кухни-гостиной позволяет создать очень удобное помещение для приема гостей. Завершив ужин, можно усесться с гостями у телевизора и камина, продолжив встречу в комфортных условиях. Исчезает необходимость ходить с приготовленной пищей и опустошенной посудой во время ужина, легче сервировать стол. Нужно помнить и о недостатках кухни-гостиной. Издаваемый водой из крана и кухонной техникой шум может мешать отдыху людей. Запахи из кухни могут распространяться по всему помещению, и въедаться в обивку мебели и шторы, поэтому важно предусмотреть вытяжку. Также если в квартире мало комнат, проживают и дети и пожилые люди, может возникнуть проблема побыть в тишине и отдохнуть. Рабочая кухня представляет собой обычно небольшое помещение, предназначенное только для приготовления пищи и хранения продуктов. В такой кухне не предусмотрено размещение мягкой мебели, обеденного стола, камина, здесь лишь всё необходимое, чтобы хозяйке было удобно готовить. В интерьере такой кухни лучше использовать светлые тона и прямые линии, чтобы создать иллюзию большого пространства. Визуального разнообразия в интерьере рабочей кухни можно достичь, используя всевозможную компактную многофункциональную технику.

Кухня-ниша это пространство для готовки, не отделенное со всех сторон стенами, а обустроенное прямо в жилой комнате или другом помещении. В такой кухне отсутствует обеденная зона, но обязательно должна быть принудительная вентиляция и плита. Такая планировка кухни позволяет сэкономить место и сделать малогабаритные квартиры просторнее. Часто её проектируют в однокомнатных квартирах, чтобы не тратить площадь на планировку двух помещений жилого и кухонного. Площадь такого уголка должна составлять не менее 5 м, именно столько необходимо, чтобы разместить все нужное для приготовления пищи. Преимущество кухни-ниши в том, что она может не иметь солнечного освещения. То есть ее можно расположить в коридоре или кладовке, не заботясь при этом об установке прозрачных перегородок.

Крошечная кухня на фото занимает место в небольшой нише. В ней удалось поместить плиту, духовой шкаф, микроволновку, мойку и даже посудомоечную машину! Размещение шкафов под потолком сэкономило место.

Угловая кухня является очень удобным вариантом планировки, т.к. позволяет сделать рабочую зону в углу, благодаря чему обеспечить удобный доступ к любому её элементу. Этот вариант подходит почти для любого помещения, даже для небольшой или проходной кухни.

Если кухня имеет большие размеры, то мойку, плиту, холодильник нужно расположить ближе друг к другу, оставив между ними рабочую разделочную зону столешницы. В П-образной кухне гарнитур устанавливают вдоль трех свободных стен. Подходит только для широких помещений при сжатых размерах становится неудобно и тесно. В такой кухне обычно бывает много места для хранения посуды и продуктов.

У G-образной кухни единственное отличие от предыдущего варианта состоит в том, что здесь кухонный гарнитур занимает все свободное пространство у стен, и размыкается только в зоне двери.

Островная кухня отличный вариант для создания изысканных интерьеров. Такая планировка кухни подходит только для большого помещения. Это - кухня любой планировки с «островом» в центре помещения. На нем может располагаться рабочая поверхность, включающая также мойку или плиту.

Полуостровная кухня это любой из вариантов планировки кухни с дополнительным выпуском либо рабочей поверхности, либо тумбы с мойкой или плитой. Обычно это выступ, отделяющий кухню от столовой. Он может использоваться ещё как барная стойка или сервировочный стол.

2. В зависимости от соотношения сторон кухни и личных предпочтений жильцов, можно выбрать подходящий вариант дизайна для своей кухни. Разберём виды кухонных планировок по порядку.

Линейная планировка идеальна для узкой кухни, при которой техника и шкафы устанавливаются у одной стены. Предпочтительная последовательность их размещения: место для хранения - холодильник, мойка, рабочая зона столешницы для разделки, плита. Обеденный стол может быть установлен у противоположной стороны. Достоинства линейной кухни: она отлично подойдет для любого, даже самого маленького помещения. Недостатки: рабочее пространство на такой кухне ограничено, установить дополнительную бытовую технику будет сложно.

Двухлинейная планировка хорошее решение для проходной кухни, которое позволяет превратить явный недостаток в достоинство. Также, такая планировка является отличным выходом, когда в семье присутствуют две хозяйки. Они смогут находиться на кухне одновременно и не мешать друг другу. Плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник по другой. Это более безопасный вариант никто не обожжется, перенося горячую посуду с одного стола на другой. Достоинства двухлинейной кухни: она делает помещение более вместительным и функциональным. Также появляется возможность установить всю необходимую бытовую технику. Недостатки: так как пространство помещения несколько ограничено, правильно и удачно расположить обеденный стол в нем не так-то просто.
3. Какая бытовая техника имеется в нашей кухне

1. Холодильник. Он нужен обязательно, ведь без него продукты будут портиться раньше, чем мы их съедим. 2. Морозильная камера. В ней мы храним рыбу, мясо и птицу, а ещё замораживаем на зиму свежую ягоду. 3. Газовая варочная панель, встроенная в столешницу. Она имеет электроподжиг и газ-контроль, поэтому я не боюсь ей пользоваться. 4. Микроволновка, она незаменима, когда пища уже остыла, и нужно быстро разогреть. Ещё мы в ней готовим иногда. 5. Духовка электрическая, спрятанная в шкафу. Мы с мамой регулярно печём в ней вкусные пироги, пирожки и печенье. 6. Чайник. Мы любим устраивать семейные чаепития, а ещё бывает собираемся с друзьями за чашечкой ароматного чая. 7. Мясорубка электрическая. Мама делает с её помощью домашние мясные и рыбные котлеты. 8. Также на нашей кухне есть такие небольшие приборы, как: кухонные весы, кофемолка, блендер и миксер, каждый по-своему приносящий пользу.

Еще на кухне не будут лишними следующие предметы: кухонный комбайн, мультиварка, соковыжималка, хлебопечка, аэрогриль, посудомоечная машина.
Самоанализ

Я считаю, что достигла той цели, которую ставила перед собой в начале работы. Задачи проекта я выполнила полностью.

Вывод

Я многое узнала о планировке и оборудовании кухни, знания которые я получила обязательно пригодятся мне в будущем, может быть, выберу профессию дизайнера.

Источники информации, использованные при выполнении проекта

кухня зонирование планировка дизайн

Интернет-ресурсы

1. http://www.mirlandshaft.ru/sovremennyj-interer-kuxni-v-kvartire-2018/

2. http://dom-and-sad.ru/kak-iz-obychnoj-odnushki-sdelat-krutuyu-dvushku/

3. http://timeszp.com/dizajn-kuxni-gostinoj-15-kv-m-foto-s-zonirovaniem/?osm=1

4. http://dekormyhome.ru/dizajn/kuxnya/kuxnya-studiya.html

5. http://ikuch.ru/kuhnya-nisha-osobennosti-dizayna/

6. http://mydizajn.ru/uglovye-kuxni/

7. http://designadvice.ru/uglovye-kuxni/

8. https://dizajnintererov.com/planirovka-kuxni-osnovnye-vidy-stili-realnye-foto.html

9. http://grandconcepts.com.au/kitchen-concepts/

10. https://materinstvo.ru/art/10-samyh-poleznyh-kuhonnyh-priborov

Размещено на Allbest.ru