Электроокисление глицина и альфа-аланина на платине

Исследование процессов анодного окисления анионов глицина и альфа–аланина на платине. Области потенциалов электрохимического превращения аминокислот. Основные продукты анодного окисления анионов аминокислот. Первая одноэлектронная стадия ионизации.

Рубрика Химия
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 02.04.2019
Размер файла 1,3 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Электроокисление глицина и -аланина на платине

Введенский Александр Викторович, Карташова Татьяна Викторовна, Бобринская Елена Валерьевна

Кафедра физической химии. Воронежский государственный университет.

Университетская пл., 1. г. Воронеж, 394006. Россия. Тел.: (0732) 208-546. E-mail: alvved@chem.vsu.ru

Аннотация

Методами циклической линейной вольтамперометрии, кулонометрии и модулированной по потенциалу in situ отражательной ИК-спектроскопии исследованы процессы анодного окисления анионов глицина и альфа-аланина на платине. Определены области потенциалов электрохимического превращения аминокислот. Показано, что окисление как Gly-, так и -Ala- является “мягким” и идет с отщеплением четырех электронов, при этом выход по току близок к 100%. Основными продуктами анодного окисления анионов аминокислот являются НСОО-, СО2, NH3, возникают также CO, CN-, и частицы типа СНх (х = 1; 2 или 3). Установлено, что анодное окисление глицина и -аланина осуществляется из адсорбированного состояния, а лимитирующей является первая одноэлектронная стадия ионизации.

Ключевые слова: глицин, -аланин, электроокисление, вольтамперометрия, ИК спектроскопия.

окисление глицин аланин платина

Введение

Кинетика и механизм взаимодействия белков с электродной поверхностью - один из наиболее важных вопросов биоэлектрокатализа [1]. Поскольку белок представляет сложно-организованную полипептидную цепь, построенную из аминокислот, то на первом этапе необходимо исследовать электрохимическое поведение самих аминокислот, в первую очередь простейших. Результаты таких исследований достаточно противоречивы. Так, аминоуксусная (глицин), аминопропионовая (альфа-аланин) и ряд других аминокислот признаны электрохимии-чески устойчивыми на электродах из Pt и Au [2, 3]. Напротив, в [4] установлена достаточно высокая электрохимическая активность глицина на платине в водной щелочной среде, где он преимущественно присутствует в форме Gly- [5] и предложена схема его электроокисления в “мягком” режиме:

Pt + Gly- Pt-Gly-(адс) (1)

Pt-Gly-(адс) Pt-NH2СН2(адс) + CO2 + e- (2)

Pt-NH2СН2(адс) + 4OH- Pt + NH3 + HCOO- + 2H2O + 3e- (3)

Предполагается, что электроокисление аниона глицина осуществляется из адсорбированного состояния и идет с участием четырех электронов; природа лимитирующей стадии не была надежно выяснена. Данные об анодном поведении на Pt в щелочном растворе б-аланина (в форме -Ala- [5]), являющегося ближайшим гомологом глицина вообще отсутствуют. Резонно предположить, что схема его электрохимического превращения должна быть схожей.

Ранее нами установлено [6-8], что анионы Gly- и б-Ala- адсорбируются на поверхности Pt-электрода в достаточно широком интервале потенциалов двойнослойной области. При этом их адсорбция не сопровождается диссоциацией с отщеплением Н [9], а равновесное заполнение поверхности в равной мере может быть описано изотермами Темкина и Фрумкина. Результаты предварительных кинетических исследований подтвердили анодную деструкцию Gly- и б-Ala- на платине, однако при гораздо более положительных потенциалах. Соответственно возникает вопрос, действительно ли окисление Gly- (а также, вероятно, и б-Ala-) осуществляется из адсорбированного состояния, как то предполагается в [4], и какую роль при этом играет возможная адсорбция продуктов анодной реакции, природа которых нуждается в уточнении.

Задача исследования: установить кинетическую схему и природу лимитирующей стадии процесса анодного окисления анионов простейших аминокарбоновых кислот на платине.

Методика эксперимента

Основные измерения проведены при комнатной температуре в атмосфере х.ч. аргона методами линейной вольтамперометрии (ЛВА) (компьютеризированный комплекс IPC-Compact) и кулонометрии (кулонометр ИПТ-1), а также модулированной по потенциалу отражательной in situ ИК-спектроскопии с Фурье-преобразованием (FTIR спектрометр «Vertex-70»). В последнем случае использована тонкослойная спектроэлектрохимическая ячейка с оптическим окном из CaF2, угол падения луча 20o. В отдельных опытах по вольтамперометрии и кулонометрии рабочим электродом служила Pt(Pt) сетка, остальные исследования выполнены на гладком стационарном и вращающемся дисковом Pt-электродах. Стеклянная ячейка, используемая в стационарных i,E - измерениях, при необходимости позволяла осуществлять слив рабочего раствора с его заменой на фоновый (0.1 М NaOH) без контакта с атмосферой. Это обеспечивало возможность изучения кинетики электроокисления непосредственно из адсорбированного слоя на Pt(Pt); соответствующие опыты выполнены только с Gly-.

Исходную степень заполнения поверхности платинированной платины ИGly - варьировали в достаточно широких пределах, меняя время адсорбционного накопления фадс при фиксированном потенциале адсорбции Еадс = 0.04 В, расположенном в двойнослойной области и отвечающем макси-муму ИGly-,Е - зависимости Детали экспериментов по изучению кинетики адсорбционного накопления на Pt(Pt)-электроде изложены в [6-8]..

Хлоридсеребряный электрод сравнения отделялся от рабочего пространства ячейки капилляром Луггина. Вспомогательный электрод - платиновая проволока. Все потенциалы в работе приведены относительно ст.в.э.

Перед измерениями рабочий электрод подвергали анодно-катодной активации в фоновом растворе при потенциалах E = 0.8 и -1.0 В соответственно. Плотности тока рассчитаны на истинную площадь поверхности соответствующего рабочего электрода, определенную по заряду десорбции атомарного водорода [10]. Результаты вольтамперометрических измерений корректировали на ток заряжения ДЭС idl = Cdlv, где v - скорость сканирования потенциала. Значение Cdl определяли по данным электрохимической импедансной спектроскопии (FRA-1); средняя величина емкости составляет 30 мкФ/см2.

Растворы аминокислот (5.010-31.510-1 моль/дм3) готовили растворением навески глицина или -аланина (препараты “Merck”) в фоновом растворе гидроксида натрия на бидистилляте. Концентра-цию аминокислот до и после электроокисления определяли фотоколориметрически по методике [11].

Результаты и их обсуждение

Циклические вольтамперограммы, полученные на Pt(Pt)-электроде в фоновом растворе и в присутствии глицина и альфа-аланина, существенно разняться (рис. 1). Введение добавки глицина приводит к заметному росту тока на анодной ветви циклограммы и появлению максимума при Е = 0.55 В, обусловленного окислением аминокислоты (рис. 1). Анодное поведение альфа-аланина отличается, прежде всего, тем, что на анодной ветви фиксируются уже два максимума тока: при E = -0.09 B и 0.44 B; второй более выражен. Наблюдаемое на кривых обратного хода уменьшение высоты пика десорбции кислорода связано, по всей видимости, с адсорбцией аминокислот и (или) продуктов их окисления на электроде. В целом токи окисления для аниона глицина выше, чем для -аланина, взятого в той же концентрации, а эффект адсорбционного вытеснения кислорода выражен сильнее. На сугубо качественном уровне эти результаты объяснимы, если принять, что наличие разветвления в боковой цепи -аланина приводит к снижению его адсорбируемости, а оба аниона окисляются именно из адсорбированного состояния.

Рис. 1. Циклические волтамперограммы, полученные при v = 0.002 B/c на Pt(Pt)-электроде в 0.1 M NaOH (1) и с добавками 0.03 M -аланина (2) и 0.03 M глицина. а - участок анодной вольтамперограммы, полученной при v = 0.01 B/c в ходе окисления Gly (0/05 M) из адсорбированного состояния на Pt(Pt).

Аналогичные, в целом, закономерности изменения формы циклических вольтамперо-грамм типичны и для электрода из гладкой платины, на котором проведено более детальное изучение кинетики электроокисления анионов обоих аминокислот методом ЛВА.

В [12], применительно к условиям данного метода, осуществлен теоретический анализ одноэлектронного анодного Red,Ox - процесса, осложненного преимущественной недиссоциативной адсорбцией Red- или Ox-формы и не являющегося диффузионно-лимитируемым. Показано, что при кинетически необратимой стадии ионизации основные параметры вольтамперограммы связаны критериальными соотношениями: ; dEm/dlgv = 0.118 В и Коэффициент переноса заряда в здесь принимается равным Ѕ., где - плотность фарадеевского тока реакции в пике iF,Е - зависимости, расположенном при Еm, а v - скорость сканирования потенциала. Принципиально, что данные соотношения выполняются при любом, обычно apriori неизвестном типе адсорбционной изотермы. Природа адсорбата может быть установлена по характеру концентрационной зависимости пикового тока: в случае доминирующей адсорбции Red 0, тогда как при доминирующей адсорбции Ох этот параметр должен быть равен нулю. При квазиравновесном течении анодной Red,Ox - реакции dEm/dlgv = 0.059 В, , а влияние СRed на будет отсутствовать.

Обсудим условия применимости найденных в [12] диагностических критериев, учитывая, что в качестве Red-формы выступают анионы аминокислот. Их адсорбция на платине, как отмечалось выше, является недиссоциативной, а значение плотности тока в пике анодной кривой и его положение не зависят от скорости вращения Pt-ВДЭ (рис. 2). Последний результат, к тому же полученный в широком интервале скоростей сканирования потенциала, принципиально важен. Он означает, что само появление максимума тока на i,E(t)-зависимости не связано с жидкофазной диффузией реагентов или продуктов, а отражает особенности их адсорбционного накопления на электроде в полном соответствии с моделью процесса электроокисления, рассматриваемой в [12].

Рис. 2. Зависимость максимума тока электроокисления в растворе, содержащем Gly и -Ala от числа оборотов Pt-ВДЭ; v = 0/08 B/c.

По величине заряда, пропущенного через систему при постоянном потенциале и данных об исходном и конечном содержании аминокислоты в среде, рассчитан выход по току процесса электроокисления. Оказалось, что как в опытах с глицином при Е = 0.55 В, так и -аланином при Е=0.44 В, выход по току весьма близок к 100%, что позволяет отождествить измеряемый ток с iF, игнорируя побочные электродные процессы. Однако данный результат справедлив только при реализации “мягкого” режима окисления, протекающего, как и пред-полагалось в [4], с участием четырех электронов и сопровождаемого образованием СО2, NH3 и HCOO-. Наличие аммиака в щелочных растворах (естественно в форме катиона аммония) после завершения процесса окисления глицина зафиксировано нами путем качественной реакции с реактивом Несслера по методике [13]. Для уточнения природы иных продуктов электроокисления глицина и -аланина в щелочной среде были получены in-situ ИК спектры отражения на гладком, отполированном Pt-электроде в широкой области потенциалов (рис. 3); в опытах с -аланином ИК спектры в целом аналогичны.

До тех пор, пока потенциал электрода не достигает 0.25 В, отвечающему началу электроокисления глицина или 0.09В - в случае -аланина, в ИК спектрах фиксируются полосы поглощения воды (1650 и 3300 см-1), депротонированной карбоксильной группы (1370 см-1), а также полосы, характеристические для аминокислот (1480, 1520 и 1740 см-1) и СО2 (2360 см-1). Показательно, что относительные интенсивности перечисленных выше линий практически не зависят от потенциала электрода, а сами ИК спектры полностью идентичны со спектром, снятом при потенциале разомкнутой цепи Е(0). Когда значение Е достигает и превышает указанный выше уровень начала анодной деструкции аниона аминокислоты, в спектрах возникают новые линии, скорее всего связанные с образующимися в ходе электроокисления продуктами: формиат-ионами (1690 см-1), а также адсорбированными CN- (2150 см-1) и СО (1830 см-1). Подчеркнем, что относительная интенсивность этих линий теперь уже заметно увеличивается с ростом потенциала рабочего электрода, хотя и в разной степени (рис. 4); во всех случаях такие изменения вполне значимы. В то же время интенсивность линий, характеристичных для Gly-, Ala-, H2O и СО2 меняется крайне незначительно Скорее всего, общее количество данных веществ в относительно тонком слое раствора, примыкающем к электроду, мало изменяется за счет электроокисления и снижения поверхностной концентрации, поскольку толщина адсорбционного слоя очень мала, а все эти соединения изначально присутствовали в среде в заметных количествах. Как пример, на рис.4 приведены данные для СО2.

Рис. 3. ИК спектры отражения, полученные в растворе 0.1 М NaOH + 0/05 М Gly на гладкой Pt при различных потенциалах

Рис. 4. Изменение относительной интенсивности характеристичных линий продуктов электроокисления Gly- (a) -Ala- (б) в ИК спектрах с потенциалом

Наличие в ИК спектре линии, отвечающей НСОО-, принципиально, ибо доказывает корректность проведенной оценки выхода по току процессов анодной деструкции анионов аминокислот. В более широком плане этот результат подтверждает, на наш взгляд, справедливость предложенной в [4] четырехэлектронной схемы “мягкого” электроокисления аниона глицина и возможность ее применения к окислению аниона -аланина. В тоже время запись стадий (2) и (3) несомненно требует уточнения. На это указывает появление в ИК спектрах для Gly- и -Ala-, полученных при потенциалах их анодного окисления, характерной полосы с 2750 см-1, связанной с накоплением на поверхности Pt каких-то адсорбированных частиц типа СНх (х = 1; 2 или 3) [14], отсутствующих в общей схеме процесса; то же относится и к CN--иону.

Таким образом, совокупность представленных выше опытных данных позволяет считать, что исходные допущения модели, используемой в [12] и лежащие в основе теории метода ЛВА, в целом соблюдены.

Зависимости , построенные по результатам опытов на стационарном Pt-электроде, линейны; за редким исключением они экстраполируются в начало координат при всех изучаемых концентрациях анионов глицина и -аланина (рис. 5а). Соответственно среднее значение параметра близко к единице (табл.), что уже служит веским свидетельством в пользу кинетической схемы процесса электроокисления, включающей адсорбционные стадии.

Рис. 5. Влияние скорости сканирования потенциала на величину пикового тока (a) и потенциал максимума анодной i,E(t)-зависимости (б)

Таблица. Критериальные параметры процесса электроокисления Gly- (числ.) и б-Ala- (знам.), полученные методом ЛВА при концентрациях анионов: (1) - 0.005; (2) - 0.01;

(3) - 0.015; (4) - 0.03 и (5) - 0.07M

Параметр

dlg/dlgv

dEm/dlgv, В

dEm/dlg, В

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

0.8

0.9

0.9

0.9

0.9

0.8

1.0

1.0

0.9

1.0

0.125

0.128

0.123

0.120

0.120

0.123

0.114

0.125

0.115

0.120

0.119

0.103

0.126

0120

0.118

0.104

0.115

0.128

0.148

0.120

Полученные данные позволяют полагать, что именно стадия (2) переноса первого электрона лимитирует процесс электроокисления обоих анионов. На это указывает практически полное совпадение наклонов теоретических и экспериментально полученных линейных Em,lgv-зависимостей (рис. 5б): среднее значение dEm/dlgv составило 0.1190.015В для глицина и 0.123 0.010В для б-аланина. Выполняется и второй диагностический критерий необратимости стадии перехода заряда: опытные зависимости Em от также оказались линейны в широкой области концентраций аминокислот. Их наклоны (табл. 1) в пределах погрешности опыта неплохо совпадают с теоретическим, равным 0.118 В, отвечающем замедленной стадии ионизации с n=1 и =0.5, составляя в среднем 0.1250.015 В и 0.1150.010 В для Gly- и Ala- соответственно. Ясно, что все последующие электрохимические стадии электроокисления анионов обеих аминокислот являются квазиравновесными, что позволяет формально объединить их в одну трехэлектронную стадию (3); детализация ее структуры требует иных подходов и экспериментальных методов.

Веским свидетельством в пользу заключения об участии в процессе электроокисления анионов аминокислот, находящихся в адсорбированном состоянии, т.е. реализации т.н. «поверхностной» электрохимической реакции [15], служат результаты, полученные методом ЛВА на Pt(Pt)-электроде после адсорбции на нем глицина с последующим сливом раствора и тщательной отмывкой поверхности. В серии этих экспериментов поддерживали Еадс = 0.04 В, а адс изменяли таким образом, чтобы обеспечить различное исходное заполнение поверхности платины анионом глицина. Оказалось, что форма анодной i,E-зависимости, снятой при окислении Gly- из адсорбированного состояния, сохраняется неизменной (рис. 1а). Значения и Еm, полученные при условии Gly- = const, увеличиваются с v в полном соответствии с теоретическими критериями обсуждаемой модели процесса (рис. 6), при этом , а dEm/dlgv = 0.1350.007 В. Видно, что при фиксированной скорости сканирования потенциала величина увеличивается с ростом Gly-. Особо следует отметить, что не зависит от изменений в сGly- и адс на предварительной стадии адсорбционного накопления амино-кислоты, если сочетание этих параметров обеспечивает получение одной и той же степени заполнения поверхности электрода анионами глицина. Последнее еще раз указывает, что скорость анодной деструкции Gly- определяется именно его поверхностным, а не объемным содержанием.

Рис. 6. Влияние скорости сканирования потенциала на величину тока (а) и потенциала (б) в максимуме вольтамперограммы при анодном окислении Gly из адсорбированного слоя на Pt(Pt)

Показательны данные о характере влияния концентрации анионов глицина и -аланина на значение тока в максимуме вольтамперограммы, полученные в широком интервале значений v (рис. 7). С ростом концентрации (а также токи, полученные при иных потен-циалах электроокисления, предшествующих достижению Еm) увеличиваются. Соответственно средняя, по интервалу v, величина параметра dlg/dlgCАК- 0, составляя 0.280.08 (Gly-) и 0.270.08 (-Ala-). Данный результат, как показано в [12], может наблюдаться только в случае, когда доминирующей адсорбированной формой является Red, т.е. анион глицина или -аланина, причем их окисление осуществляется кинетически необратимо, как то и установлено нами выше. Одновременно полученные данные указывают, что осложняющее влияние адсорбции продуктов “мягкого” электроокисления Gly- и -Ala- на кинетику процесса фактически отсутствует, а значит поверхностная концентрация таких продуктов скорее всего мала.

В [12] теоретически получена зависимость от мольной доли адсорбата Х для случая, когда его адсорбция осуществляется в рамках темкинской модели, а стадия перехода заряда является кинетически необратимой:

. (4)

Используя (4) и данные, представленные на рис. 7, численно рассчитаны Фактор энергетической неоднородности поверхности платины f принимали равным 22.5 и 15.0 для Gly- и Ala- соответственно [8]. значения константы адсорбционного равновесия Ка(0), отвечающие условию 0, а также заряда qmon, затрачиваемого на образование монослоя Gly- и -Ala-. Средние значения этих параметров таковы: lnKa(0)Gly- = 10.480.40; lnKa(0)Ala- = 9.710.34 и qmon (Gly-) = 0.460 мКл/см2 qmon (Ala-) = 0.285 мКл/см2.

Рис. 7. Влияние концентрации аниона аминокислоты на пиковый ток электроокисления при v = 0/02 (1) и 0.10 B/c (2)

Следует отметить, что заряд qmon, найденный для анионов обеих аминокислот, близок к значениям qmon(Н) = 0.210 мКл/см2 и qmon (О) = 0.420 мКл/см2. На наш взгляд, это может косвенно свидетельствовать об одноцентровом характере адсорбции анионов глицина и -аланина на платине, сопровождаемой, по всей видимости, вытеснением одной молекулы воды. При этом адсорбция аниона Gly- более выражена, т.к. значение Ka(0) для него вдвое выше, чем у -Ala.

Выводы

1. Процесс электроокисления аниона -аланина на Pt-электроде в щелочной среде начинается уже в двойнослойной области потенциалов, в то время как анодное окисление аниона глицина происходит главным образом в области потенциалов адсорбции кислорода. Вплоть до начала выделения молекулярного кислорода окисление как глицина, так и -аланина является “мягким” и идет с отщеплением четырех электронов, при этом выход по току близок к 100%. Хотя основными продуктами анодного окисления анионов обоих аминокислот являются: НСОО-, NH3 и СО2, зафиксировано появление также СО, CN и частиц типа СНх (х = 1; 2 или 3).

2. Электроокисление анионов глицина и -аланина на платине осуществляется из адсорбированного состояния и лимитируется первой одноэлектронной стадией. В щелочном растворе не происходит адсорбционного накопления продуктов реакции в количествах, способных повлиять на кинетику процесса. Анодное окисление глицина в сравнении с -аланином протекает с более высокой скоростью.

Литература

[1] Богдановская В.А. Электрохимия. 1993. Т.29. №4. С.441.

[2] Баканина Ю.Н. Журнал общей химии. 2000. Т.70. С.897.

[3] Туманова Е.А., Сафронов А.Ю. Электрохимия. 1998. Т.34. №2. С.170.

[4] K. Ogura, М. Kabayashi, M. Nakayama, Y. Miho. J. Electroanal. Chem. 1998. Vol.449. P.101.

[5] R.M.C. Dawson. Data for Biochemical Research. 3rd Ed. Clarendon Press. Oxford. 1986.

[6] Карташова Т.В., Введенский А.В., Бобринская Е.В. Конденсированные среды и межфазные границы. 2005. Т.7. №3. С.255.

[7] Карташова Т.В., Петренко Е.В., Бобринская Е.В., Введенский А.В. Сорбционные и хроматографические процессы. 2006. Т.6. Вып.4. С.1399.

[8] Карташова Т.В. Дис. ... канд. хим. наук. Воронеж. 2007. 203с.

[9] Бобринская Е.В., Введенский А.В., Карташова Т.В., Кирилова Л.А. Вестник ВГУ. 2007. Т.1. №1. С.7.

[10] Дамаскин Б.Б., Петрий О.А., Цирлина Г.А. Электрохимия. М.: Наука. 2001. 263с.

[11] Рошаль Е.Р., Демина Н.Г., Шолин А.Ф., Румянцев Н.Ф. Химико-фармацевтический журнал. 1988. №6. С.42.

[12] Введенский А.В., Карташова Т.В., Бобринская Е.В. Электрохимия. 2008. Т.44. №12. С.1373.

[13] Cтепанов Г.Р. Качественный химический полумикроанализ неорганических веществ. Минск: Высшая школа. 1971.

[14] L.J. Bellami. The Infrared Spectra of Complex Molecules. 2nd ed. New York: Chapman and Hall. 1980.

[15] E.A. Laviron. J. Electroanal. Chem. 1975. Vol.63. P.245.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Понятие об оксидазном типе окисления. Оксигеназный тип окисления. Роль микросомального окисления. Специфические превращения аминокислот в организме. Обезвреживание чужеродных веществ. Связывание в активном центре цитохрома. Восстановление железа в геме.

    презентация [175,5 K], добавлен 10.03.2015

  • Физико-химические свойства аминокислот. Получение аминокислот в ходе гидролиза белков или как результат химических реакций. Ряд веществ, способных выполнять некоторые биологические функции аминокислот. Способность аминокислоты к поликонденсации.

    презентация [454,9 K], добавлен 22.05.2012

  • Общая формула и характеристика аминокислот как производных кислот. Протеиногенные кислоты, входящие в состав белков. Классификация аминокислот по взаимному расположению и количеству функциональных групп. Физические и химические свойства аминокислот.

    презентация [1,7 M], добавлен 22.01.2012

  • Классификация катионов и анионов, изучение первой, второй, третьей и четвертой аналитической группы катионов. Количественный анализ катионов: метод окисления – восстановления, методы осаждения и комплексонообразования, физико-химические методы анализа.

    методичка [4,8 M], добавлен 01.07.2009

  • Определение класса аминокислот как гетерофункциональных соединений, которые содержат две функциональные группы (карбоксильную и аминогруппу), связанные с углеводородным радикалом. Классификация, изомерия, свойства, получение и применение аминокислот.

    презентация [204,2 K], добавлен 10.04.2013

  • Понятие степени окисления элементов в неорганической химии. Получение пленок SiO2 методом термического окисления. Анализ влияния технологических параметров на процесс окисления кремния. Факторы, влияющие на скорость получения и качество пленок SiO2.

    реферат [147,2 K], добавлен 03.12.2014

  • Преимущество электрохимического метода синтеза комплексных соединений. Выбор неводного растворителя. Принципиальная схема синтеза и конструкция электрохимической ячейки. Основные методы исследования состава синтезированных комплексных соединений.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 09.10.2013

  • Химические свойства и характеристика аминокислот, изомерия. Классификация стандартных a-аминокислот по R-группам и по функциональным группам. Кислотно-основное равновесие в растворе a-аминокислот. Использование нингидриновой реакции для их обнаружения.

    реферат [207,9 K], добавлен 22.03.2012

  • Белки – высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, молекулы которых построены из остатков аминокислот. Наследственная информация сосредоточена в молекуле ДНК. С помощью белков реализуется генетическая информация. Классификация аминокислот.

    реферат [21,6 K], добавлен 17.01.2009

  • Роль аминокислот в жизнедеятельности организма человека. Сорта и химический состав яблок. Технология производства яблочного сока. Построение градуировочного графика. Методика определения аминокислот. Оптимизация условий проведения нингидриновой реакции.

    дипломная работа [1,3 M], добавлен 18.07.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.