Глицерин: свойства, характеристики

Глицерин - это бесцветная, вязкая, сиропообразная жидкость, сладкая на вкус. Не ядовит. Глицерин не имеет запаха.

Его температуры плавления и кипения равны 18oС и 290oС соответственно. Глицерин гигроскопичен, хорошо смешивается с водой и этанолом. Абсолютно чистый безводный глицерин затвердевает при +18oС, но получить его в твердом виде чрезвычайно сложно. Строение молекулы глицерина представлено на рис. 1.

Рис. 1. Строение молекулы глицерина

Глицерин широко распространен в живой природе. Он играет важную роль в процессах обмена в организмах животных, входит в состав большинства липидов - жиров и других веществ, содержащихся в животных и растительных тканях и выполняющих в живых организмах важнейшие функции.

Химические свойства глицерина

1. Глицерин является представителем трехатомных спиртов, для которых, как для гидроксилсодержащих соединений характерны те же реакции, что и для одноатомных спиртов.

2. Глицерин реагирует с активными металлами (калием, натрием и др.), замещающими водород во всех гидроксильных группах, вступают в реакции с галогеноводородами (HCl, HBr и др.), в реакции дегидратации, образуя различные эфиры.

3. Глицерин имеет и специфические свойства, отличающие его от одноатомных спиртов: он вступает в реакцию, не только со щелочными металлами, но и с некоторыми основаниями, в том числе нерастворимыми, например с гидроксидом меди (II):

Результатом реакции глицерина с гидроксидом меди (II) является глицерат меди (сложное комплексное соединение ярко-синего цвета). Эта реакция - качественная реакция на многоатомные спирты.

1. Важнейшей в практическом отношении является реакция нитрования глицерина, в результате которой образуется тринитроглицерин C3H5(ONO2)3:

Применение глицерина

Глицерин является компонентом многих пищевых продуктов, кремов и косметических средств.

1.2 Анализ рынок сбыта

(Кто будет выступать потребителями производимой продукции или услуг?)

Области применения:

В настоящее время глицерин и жирные кислоты в нашей стране получают в основном из жиров путем гидролиза. Количественно полноту гидролиза жира на любой стадии реакции характеризуют величиной глубины гидролиза жира. На большинстве предприятий нашей страны, вырабатывают сырой глицерин и жирные кислоты, гидролиз жиров проводят безреактивным методом, что обусловлено более высоким качеством получаемого глицерина и снижением потерь его в процессе производства по сравнению с методом щелочного омыления жиров.

Дистиллированный глицерин по сравнению с сырым, имеет более высокую концентрацию (до 98%) и высокое качество, обусловленное незначительным содержаний в нем примесей. Известны два способа получения дистилляционного глицерина:

· Дистилляция сырого глицерина. Дистилляции сырого глицерина под вакуумом при остаточном давлении 2,0-2,67 кПа и температуре 175-180oС. При этом в глицерин перед дистилляцией вводят фенозан-28 в количестве 0,2-0,3% от массы перегоняемого глицерина. Способ позволяет улучшить качество дистиллированного глицерина и стабилизировать процесс дистилляции.

· Ионообменная очистка глицериновых вод с последующим концентрированием их. Получение лицерина 98-99% методом упаривания на периодических вакуум-аппаратах “Подъёмник”. В результате выпаривания концентрация глицериновой воды повышается от 14-15% до 88%. Дистилляция сырого глицерина осуществляется полунепрерывным методом путём испарения и раздельной конденсации водных паров и паров глицерина. Цех оборудован вакуум-выпарной установкой «Подъёмник» для получения сырого глицерина.

Большим спросом пользуется дистиллированный глицерин и соответственно его более выгодно выпускать и реализовывать. Поэтому будем рассматривать способы изготовления дистиллированного глицерина. В настоящее время основным методом производства глицерина является синтетический метод.

1.4 План производства

Таблица 2

Таблица 3

1.6 Дополнительная заработная плата

На эту статью относятся выплаты, предусмотренные законодательством о труде за неотработанное по уважительным причинам время; оплата очередных и дополнительных отпусков; времени, связанного с выполнением государственных и общественных обязанностей; выплата вознаграждения за выслугу лет и т.п. (в среднем она составляет 20-30% от суммы основной заработной платы). В процессе определения сметы затрат проявляется понятие «фонд оплаты труда», представляющую собой сумму основной и дополнительной заработной платы. Фонд оплаты труда используется при расчете взносов в социальные фонды. Во всех других случаях (накладные расходы, командировки и др.) расчеты ведутся от базы основной заработной платы.

ДЗП = 9 763 324,032* 0,2 = 1 952 664,8064

1.7 Страховые отчисления

Таблица 5. Средняя стоимость оборудования

Срок полезного использования 7 лет.

Для удобства расчетов будем использовать линейный способ амортизации.

Амортизационные отчисления 178 926 (здание и сооружения) + 3 140 417,3 (оборудование) = 3 319 343,3 руб.

2.3 Накладные расходы

Таблица 6. Полная себестоимость продукции

1 литр глицерина весит 1,26 кг.

Полученный объем составит 1 587 301,59 л

Себестоимость 1 литра 50 782 065,8256 /1 587 301,59 = 31,99

Норма прибыли составляет 20-30% от стоимости разработки.

Прибыль будет равна: П = 38,4* 30% = 9,6 руб.

Для коммерческой организации продукция облагается налогом на добавочную стоимость (НДС) в размере 18%:

НДС = (31,99 + 9,6) х 18:100 = 7,5 руб.

Таким образом, формула договорной цены будет представлять собой:

ДЦ = ОЦ + НДС = 31,99 + 9,6 + 7,5 = 49,09 руб.

Вывод

На основании анализа основных экономических показателей проектируемого объекта можно сделать вывод, что предприятие рентабельно. Предприятие по изготовлению глицерина начнет приносить доход уже меньше, чем через год.