Карл Шееле, значение его работ для фармации

Биография К.В. Шееле. Труды по химии и фармации, их значение. Выделение диоксиянтарной кислоты. Возникновение глицерина, добыча щавелевой, молочной, лимонной кислоты. Способ длительного хранения уксуса. Выделение сероводорода и хлора, открытие марганца.

Рубрика Химия
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 10.05.2016
Размер файла 23,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БУДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КАФЕДРА УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИКИ И ФАРМАЦИИ,

МЕДИЦИНСКОГО И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО ТОВАРОВЕДЕНИЯ

РЕФЕРАТ

Тема: «Карл Шееле, значение его работ для фармации»

Выполнила: Студентка фармацевтического

факультета, 1 курса, 1 группы,

Воронина Алина Фёдоровна

Новосибирск 2012 г.

Содержание

шееле химия кислота

Введение

1. Биография Карла Вильгельма Шееле

2. Труды по химии и фармации

3. Значение трудов Карла Шееле

Вывод

Список литературы

Введение

На протяжении многих веков человечество занимается изучением химии. Химия занимает центральное место в ряду естественных наук, поскольку она изучает элементы и образуемые ими соединения, которые составляют Вселенную. Миллионы неорганических и органических веществ существует в природе или синтезированы человеком, и среди них такие, которые являются основой самой жизни.

Многие ученые посвятили всю свою жизнь изучению химии. Днями и ночами они проводили время в лабораториях, открывая и наблюдая новые элементы и реакции. История знает множество замечательных ученых, которые внесли огромный вклад в развитие и изучение химии, но мне хотелось бы вспомнить и рассказать о таком интереснейшем ученом, как Карл Вильгельм Шееле. Это был разносторонне развитый человек, который уделял большое внимание самообразованию, Карл Вильгельм сделал огромное количество замечательных открытий в области химии, он был чрезвычайно искусным экспериментатором и обладал тонкой наблюдательностью. Его работы принято считать одним из главных фундаментов, на которых была воздвигнута химия XIX в.

1. Биография Карла Вильгельма Шееле

Шведский химик Карл Вильгельм Шееле родился 9 декабря 1724г. в Штральзунде в Померании, которая тогда входила в состав Швеции, в семье известного шведского торговца. В шестилетнем возрасте Шееле поступил в частноую школу в Штральзунде и учился в ней около девяти лет.

Гуляя по побережью Балтийского моря, Карл собирал выброшенные волнами водоросли. Вернувшись домой он резал их на мелкие кусочки, укладывал в чашку и заливал водой или спиртом. Через несколько дней он переливал настои в бутылки и аккуратно раставлял по полкам. Это была его «аптека с чудесными лекарствами».

В 1757 г. Карл покинул родительский дом и поступил учеником в аптеку М. А. Бауха в Гетеборге. Поскольку родители не имели средств, для того, чтобы дать ему высшее образование (Карл быль седьмым сыном в семье), в 1757 г. Карл покинул отчий дом и поступил учеником в аптеку М. А. Бауха в Гетеборге. Работая в аптеке в течение восьми лет, Шееле основательно изучил фармацию и химию, пользуясь не только библиотекой аптеки, но и практически работая в лаборатории.

В 1765 г. Шееле переехал в Мальмё, где он продолжал работать помощником аптекаря у П. М. Чельстрема. Там он завязал дружбу с А. Ю. Ретциусом, видным шведским ученым тог времени.

В 1768г. Шееле уже работал в Стокгольме в качестве управляющего аптекой Шаренбурга. Впоследствии он переселился в знаменитую Упсалу, где познакомился с И. Г. Ганом и Т. У. Бергманом. С Бергманом Шееле часто обменивался воззрениями в области общей химии, причем скромный аптекарь превосходил знаменитого академика в научных познаниях. Там же в Упсале Шееле встретился с Карлом Линнеем. В 1775 г. в 32-летнем возрасте Шееле был избран членом Стокгольмской академии наук. Он получил в это время несколько предложений занять профессорские кафедры в Германии и других странах, но предпочел остаться в Швеции.

Осенью 1777г. Шееле купил аптеку в Чепинге и уже в полной независимости продолжал свои исследования, которые «заставляли сердце смеяться».

Курьезная страсть Шееле пробовать на вкус все, с чем он имел дело (по другим сведениям, в те годы при описании вещества необходимо было в обязательном порядке указывать его вкус), стоила ему жизни. В 1786 году его нашли мертвым на своем рабочем месте в окружении массы ядовитых реактивов; некоторые источники приписывают его смерть синильной кислоте.

Умер 21 мая 1786 в Чёпинге (Швеция).

2. Труды по химии и фармации

Карл Шелле был очень любознательным и целеустремленным человеком, и, не смотря на то, что он не смог получить высшего образования, его волевой характер и упорность помогли достичь ему высокого успеха. Он сделал огромные открытия в области химии и фармации. Исследовательская деятельность Шелле до сих пор поражает своей разносторонностью. Лишь не многие ученые могли сделать столько, сколько успел за свою короткую жизнь Шелле. Его справедливо считать одним из величайшим ученых химиков.

Основные научные труды Шелле.

Открытия Шелле охватывают почти все отрасли химии, а так же затрагивают фармацию.

Научная интуиция Шелле была поразительной, и современники отмечали, что Шелле «не мог прикоснуться к какому-либо телу без того, чтобы не сделать открытие». Особый интерес для нас представляют его работы в области фармации. В Мальме, выполняя обязанности аптекаря, Шелле приступил к исследованиям различных природных веществ. Вначале его внимание привлек винный камень - на стенках бочек с винм образовывалась толстая красная корка. Шееле принялся тщательно изучать ее и заметил, что при нагревании с серной кислотой растворяются, а после охлаждения в чашке образуются красивые прозрачные кристаллы. Они были кислыми на вкус, растворялись в воде и по всем признакам походили на кислоту. Это была винная (диоксиянтарная) кислота, одна из первых открытых органических кислот ( после бензойной и янтарной, выделенных алхимиками ранее).

Изучая извлечения и соки, полученные из плодов, корней и листьев различных растений, он пришел к выводу, что в них содержаться новые вещества, которые можно легко извлечь в виде бесцветных кристаллов, обладающих кислым вкусом. Предполагая, что эти кислоты находятся в связанном состоянии, Шееле обрабатывал их известью. Разлагая полученные кальциевые соли органических кислот минеральными кислотами, он получил щавелевую, молочную, лимонную и мочевую кислоты. Однажды, нагревая оливковое масло с окисью свинца, чтобы приготовить нужную ему мазь, он заметил, что мазь получилась сладковатой на вкус. Шееле взял новые порции глета и масла (а затем и других жиров) и опять получил желтоватую жидкость. Она обладала сладким вкусам, но не походила на сахар. Эту жидкость он назвал «сладким маслом», а впоследствии «глицерином». В воде глицерин растворялся, как сахар, но при нагревании даже при очень высокой температуре не обугливался, как это происходило с сахаром, а напротив-возгонялся и только частично разлагался. Действуя на глицерин азотной кислотой, получил щавелевую кислоту. Подслащивание вина при помощи глицерина было названо в честь Шееле шеелезированием.

Шееле в своем труде «Исследования и заметки об эфире» (1782) описал различные способы получения эфира, отметив, что его образование проходит лучше при добавлении уксусной кислоты и дал определение эфира: «Под эфиром в химии понимают очень летучее, проникающее, бесцветное с ароматическим запахом масло, не растворимое в воде»

Шееле указал на способ длительного хранения уксуса.

Он получил мышьяковую кислоту, которая, будучи смешанной с синим витриалом, давала красивый зеленый осадок. Из него Шееле приготовил краску, которая потом называлась шеелевой зеленью (арсенат меди).

Он исследовал «окрашивающую материю берлинской лазури», которая позже была названа «синилбной кислотой». Из способа получения этой кислоты он сделал вывод, что она составлена из летучей щелочной соли(аммиака), «воздушной кислоты» ( углекислого газа) и флогистона ( водорода). Это был первый органический синтез.

Шееле выделил в чистом виде сероводород и описал его свойства.

Изучил «бесфлогистонную соляную кислоту», которая впоследствии была названа хлором.

Далее Шееле открыл новый химический элемент - марганец.

Ввел в аналитическую химию реакцию на серную кислоту ( Образование белого осадка серно-бариевой соли).

Шееле первый из исследователей получил кислород.

Будучи прекрасным экспериментатором, Шееле получил раствор плавиковой кислоты, получил и исследовал свойства сероводорода.

Карл Шееле первый указал на возможность различной степени окисления железа, меди и ртути.

Одновременно с Дж. Ф. Феличе Фонтана Шееле обнаружил в 1777г. способность свежепрокаленного древесного угля поглощать газы.

В 1778г. он открыл молибден, а в 1781г. - вольфрам.

Исследования Шееле свежих соков и извлечений из растений ( открытие органических кислот) положило начало развитию фитохимии, а разработкой способов приготовления лекарств в закрытых сосудах (во избежание контактов лекарств с внешней средой) Шееле указал путь к изготовлению лекарственных форм и препаратов в условиях асептики и стерилизации.

Все свои многочислееные исследования Шееле провел с использованием простейших самодельных устройств.

В 1769 году Шееле разработал способ производства фосфора из золы, образующейся при обжиге костей.

Позже Шееле были получены оксиды молибдена (1778 год) и вольфрама (1781 год) из природных минералов молибденита и тунгстена (шеелита)

Шееле первым получил и исследовал перманганат калия KMnO4 - всем известную «марганцовку», которая теперь широко применяется в химических экспериментах и в медицине

Окислением минерала молибденита получил «молибденовую землю», т.е. молибденовый ангидрид.

Химический трактат о воздухе и огне (Chemische Abhandlung von der Luft und dem Feuer, 1777 г.). Эта книга содержит результаты его многочисленных экспериментов 1768-1773 гг. по исследованию газов и процессов горения.

Проживая в Упсале, Шееле начал изучать природу огня, и ему скоро пришлось задуматься над тем, какое участие принимает в горении воздух. Он уже знал, что сто лет назад Роберт Бойль (1627-1691) и другие учёные доказали, что свеча, уголь и всякое другое горючее тело могут гореть только там, где есть достаточно много воздуха. Никто в те времена не мог, однако, толком объяснить, отчего все так происходит и зачем, собственно, воздух нужен горящему телу.

Воздух тогда считали элементом - однородным веществом, которое никакими силами нельзя расщепить на еще более простые составные части. Шееле тоже сначала был такого мнения. Но скоро он должен был его изменить после того, как стал проводить опыты с различными химическими веществами в сосудах, плотно закрытых со всех сторон. Какие бы вещества ни пытался Шееле сжигать в закрытых сосудах, он всегда обнаруживал одно и то же любопытное явление: воздух, который находился в сосуде, обязательно уменьшался при горении на одну пятую часть, и по окончании опыта вода обязательно заполняла одну пятую часть объёма колбы. И его озарила догадка, что воздух не является однородным.

Далее он стал изучать разложение нагреванием множества веществ (среди которых была и селитра KNO3) и получил газ, который поддерживал дыхание и горение. По некоторым данным уже в 1771 г. Карл Шееле при нагреве пиролюзита с концентрированной серной кислотой наблюдал выделение «виртольного воздуха», поддерживающего горение, т.е. кислорода.

Карл Шееле хотел раскрыть загадку огня и при этом неожиданно обнаружил, что воздух - не элемент, а смесь двух газов, которые он называл воздухом «огненным» и воздухом «негодным». Это было величайшим из всех открытий Шееле.

Но в действительности тайна огня и полученного им «огненного» воздуха так и осталась для него тайной. Во всем была виновата господствовавшая в те времена теория флогистона, по которой считалось, что всякое вещество может гореть только в том случае, если в нем много особой горючей материи - флогистона, а горение представляет собой распад сложного горючего вещества на особый огненный элемент - флогистон - и другие составные части. Карл Шееле тоже был сторонником этой теории, поэтому он объяснял, что «огненный воздух» имеет большое сродство (влечение) к флогистону, поэтому и сгорает в нем так быстро, а «негодный» воздух не имеет влечения к флогистону, поэтому в нем и гаснет всякий огонь. Это было довольно правдоподобно, но оставалась одна большая загадка, которая казалась совершенно необъяснимой. Куда уходил во время горения «огненный» воздух из закрытого сосуда? Наконец, он придумал такое объяснение. Когда сгорает какое-нибудь тело, говорил он, то выделяющийся из него флогистон соединяется с «огненным» воздухом и это невидимое соединение настолько летуче, что оно незаметно просачивается сквозь стекло, как вода сквозь сито.

С флогистоном покончил другой великий химик XVIII века - француз Антуан Лоран Лавуазье (1743-1794). И когда это было сделано, то странное исчезновение «огненного воздуха» и многие другие непонятные явления сразу потеряли всю свою загадочность.

Из Трактата видно, что Шееле - независимо от Пристли и Лавуазье и за два года до них - открыл кислород и подробно описал его свойства. При этом кислород был получен им многими способами: прокаливанием оксида ртути (как это сделали Пристли и Лавуазье), нагреванием карбоната ртути и карбоната серебра и т.д. Несомненно, Шееле первым (в 1772г.) «держал в руках» чистый кислород. Однако приоритет открытия кислорода принадлежит Джозефу Пристли, который описал его в 1774 г. независимо от Шееле. Но во многих академических изданиях и справочниках по химии приоритет отдаётся именно Карлу Вильгельму Шееле.

3. Значение трудов Карла Шееле

Имя Карла Шееле будет всегда блистать яркой звездой на небосклоне науки рядом с другими именами великих ученых, посвятивших химии всю жизнь. Шееле был блестящим ученым и экспериментатором. Планирование исследований и подготовка к ним, экспериментальная работа, наполняли его жизнь радостью и доставляли истинное наслаждение. Он любил повторять, что сами исследования и, в особенности, получаемые в итоге результаты «должны заставлять сердце смеяться». Общественность Швеции высоко оценила научные достижения Шееле в области химии, который за короткое время открыл шесть химических элементов, открыл «огненный воздух» (кислород), также, Шееле занимался изучением органической химии и, безусловно, уделял большое внимание работе в различных других областях химии. Данные открытие, которые были сделаны Шееле, оказали значительное влияние на становление фармации, определив её дальнейший вектор развития.

Вывод

Работая над темой данного реферата, мною было рассмотрено большое количество интересных вопросов, которые непосредственно связаны с жизнью и трудами великого швецкого химика Карла Вильгельма Шееле.

Рассматривая данные вопросы, я узнала многие важные открытия Шееле, убедилась в его значительном вкладе в развитие химии и фармации.

Карл Вильгельм Шелле - один из величайших ученых своего времени, который создавал, разрабатывал и опытным путем подтверждал многие из свои теории, которые получили свое научное доказательство в далеком будущем. Словом, Карл Шееле в немалой степени способствовал накоплению того «строительного материала», который вскоре был использован при возведении здания органической химии.

Великому учёному воздавали должное многие. Быть может, наиболее точную характеристику дал ему историк химии Арнольд Ладенбург: «Это был идеал химика-экспериментатора, который открыл бесчисленное количество тел и проводил с ничтожнейшими средствами самые трудные исследования. Он обладал таким даром наблюдения, что во всём громадном количестве его работ, едва ли можно найти хоть одну ошибку... он схватывает явление в целом, со всеми деталями, которые подробно и разбирает. Для него каждый новый опыт является источником замечательных открытий».

Крупнейший ученый своего времени, Карл Шееле, был признан современниками, как великий мастерик химических опытов, обладавший золотыми руками и бесценной сокровищницей знаний, которые он, также, заложил в фундамент развития химии.

На одной из площадей Стокгольма Карлу Вильгельму Шееле воздвигли памятник. Фигура аптекаря застыла рядом со старинной лабораторной печью. В его правой руке щипцы с исследуемым образцом минерала, а на лице - счастливая улыбка.

Список литературы

1. Семеченко В.Ф.: История фармации, ИКЦ «Март»2003,197-200стр.

2. Сорокина Т.С.: «История медицины» 3-е издание, издательский центр «Академия» 2004

3. Сайт http//science SHEELE_KARL.ru/

4. Фукс Г., Хайниг К., Кертшер Г.: «Биография великих химиков», издательство «Мир» 2004

5. Манолов К.: «Великие химики. Том 2», издательство «Мир» 2010

6. Сенковский А. и Сенковский С.: «Шеренга великих химиков», издательство «Наша Ксенгарня» 1998

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • К.В. Шееле как выдающийся немецкий химик, краткий очерк его жизни, этапы личностного и научного становления, значение в открытии кислорода. Исследование свойств кислорода английским свящeнником и химиком Джoзефом Пpистли. Лавуазье и открытие кислорода.

    контрольная работа [30,6 K], добавлен 26.12.2014

  • Исследование роли лимонной кислоты в системе биохимических реакций клеточного дыхания организмов. Основное сырье и способы производства лимонной кислоты. Характеристика особенностей поверхностного и глубинного способов ферментации сахарсодержащих сред.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 06.01.2014

  • Основные участники цикла. Общая схема цикла Кребса. Стадии цикла Кребса. Изомеризация лимонной кислоты в изолимонную. Декарбоксилирование изолимонной кислоты. Дегидрирование янтарной кислоты. Модификации и родственные пути. Получение фумаровой кислоты.

    презентация [1,5 M], добавлен 31.10.2016

  • Одноосновные карбоновые кислоты. Общие способы получения. Двухосновные кислоты, химические свойства. Пиролиз щавелевой и малоновой кислот. Двухосновные непредельные кислоты. Окисление оксикислот. Пиролиз винной кислоты. Сложные эфиры. Получение жиров.

    учебное пособие [568,9 K], добавлен 05.02.2009

  • Ознакомление с историческими фактами открытия и получения фосфорной кислоты. Рассмотрение основных физических и химических свойств фосфорной кислоты. Получение экстракционной фосфорной кислоты в лабораторных условиях, ее значение и примеры применения.

    реферат [638,7 K], добавлен 27.08.2014

  • Краткая биография Д.И. Менделеева, история его жизни и деятельности, основные труды в области химии. Открытие Менделеевым периодического закона и составление Периодической таблицы. Принципиальная новизна закона и его значение для химии и естествознания.

    реферат [291,3 K], добавлен 11.07.2011

  • Анализ вклада в развитие химии и открытие химических элементов А.Л. Лавуазье, Й.Я. Берцелиуса, К.В. Шееле, П.Г. Мюллера, Л.Н. Воклена, Д. Пристли, П. Кюри и М. Склодовской. Особенности применения селена, теллура, полония, хрома, молибдена и вольфрама.

    презентация [2,7 M], добавлен 25.06.2010

  • Применение, физические и химические свойства концентрированной и разбавленной серной кислоты. Производство серной кислоты из серы, серного колчедана и сероводорода. Расчет технологических параметров производства серной кислоты, средства автоматизации.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 24.10.2011

  • Изменение скорости химической реакции при воздействии различных веществ. Изучение зависимости константы скорости автокаталитической реакции окисления щавелевой кислоты перманганатом калия от температуры. Определение энергии активации химической реакции.

    курсовая работа [270,9 K], добавлен 28.04.2015

  • Физические и физико-химические свойства азотной кислоты. Дуговой способ получения азотной кислоты. Действие концентрированной серной кислоты на твердые нитраты при нагревании. Описание вещества химиком Хайяном. Производство и применение азотной кислоты.

    презентация [5,1 M], добавлен 12.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.