Сравнительное определение суммы экстрактивных веществ в листьях подорожника
Изучение научные данные по количественному определению суммы экстрактивных веществ в образцах подорожника большого - Plantago major, заготовленного в Республике Мордовия, в Пензенской и Тамбовской областях. Биологическая активность листьев подорожника.
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 16.02.2022 |
| Размер файла | 92,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУММЫ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ЛИСТЬЯХ ПОДОРОЖНИКА
И.А. Полонинко, Ю.В. Токарева, С.Ш. Хамдиев, Е.Е. Курдюков
Пензенский государственный университет, Пенза, Россия
Аннотация
Представлены научные данные по количественному определению суммы экстрактивных веществ в образцах подорожника большого - Plantago major, заготовленного в Республике Мордовия, в Пензенской и Тамбовской областях. Общее содержание экстрактивных веществ в листьях подорожника определялось фармакопейным методом - однократная экстракция с использованием в качестве растворителя воды, спирта этилового и смеси ацетон-гексан. В результате выполненной научной работы выявлены особенности количественного содержания экстрактивных веществ в образцах, выращенных в различных регионах. Для данного образца отмечено более высокое содержание экстрактивных веществ (может составлять от 33 до 38 % веществ).
Ключевые слова: подорожник большой, экстрактивные вещества, листья, экстракция, этанол
Актуальность
Количественный анализ экстрактивных веществ (балластные и биологически активные соединения) в лекарственном растительном сырье (ЛРС) имеет большое значение для определения доброкачественности сырья [ 1].
Химический состав, выбор оптимального экстрагента влияют на выход действующих и сопутствующих веществ в извлечении. Экстрагент для определения экстрактивных веществ обычно указан в соответствующей нормативной документации (НД) на ЛРС. В случае отсутствия в НД оптимального экстрагента проводят подбор условий и растворителя с целью получения большего количества экстрактивных веществ. Чаще всего экстрактивные вещества экстрагируют с водой, этанолом (40 или 70 %), реже другими концентрациями этанола [2].
Цель исследования: сравнительное определение содержания экстрактивных веществ подорожника большого (plantago major) в зависимости от региона произрастания.
Материалы и методы
Объектами исследования являются образцы подорожника большого - Plantago major, заготовленные в Республике Мордовия (образец № 1), в Пензенской области (образец № 2) и в Тамбовской области (образец № 3) в соответствии с нормативной документацией [3, 4].
Количественное определение суммы экстрактивных веществ (биологически активные и балластные соединения) проводили в соответствии с методикой ГФ14 [ 2-5]. Около 1 г (точная навеска) измельченного лекарственного растительного сырья (размер 1 мм), помещают Полоничко И. А., Токарева Ю. В., Хамдиев С. Ш., Курдюков Е. Е., 2021 в коническую колбу вместимостью 250 мл, прибавляют 50 мл растворителя и оставляют на один час. Колбу нагревают с обратным холодильником в течение двух часов. Содержимое колбы фильтруют через сухой бумажный фильтр в сухую колбу вместимостью 200 мл, 25,0 мл полученного фильтрата переносят в фарфоровую чашку и выпаривают.
Содержание экстрактивных веществ в абсолютно сухом лекарственном растительном сырье в процентах вычисляют по формуле
где m - масса сухого остатка, г; а - навеска лекарственного растительного сырья/препарата, г; V - объем экстрагента, используемый при однократной обработке лекарственного растительного сырья/препарата, мл; W- влажность лекарственного растительного сырья/препарата, %.
Результаты и их обсуждение
По результатам проведенного исследования были установлены значения содержания экстрактивных веществ. Сумма биологически активных соединений и балластных веществ в листьях подорожника большого достигает 33,56 %. Небольшой вклад в варьирование содержания экстрактивных веществ вносят регион произрастания и тип используемого растворителя, содержание экстрактивных веществ варьирует от 4 до 38 % (рис. 1). Наибольшее их содержание отмечается в образце № 3 (Тамбовская область) [6-9].
Рис. 1. Содержание экстрактивных веществ в листьях подорожника большого
Для наглядности нами была построена графическая зависимость количества экстрактивных веществ от используемого растворителя (рис. 2). В качестве оптимального экстрагента можно рекомендовать к использованию этиловый спирт 40 %.
Рис. 2. Содержание экстрактивных веществ в зависимости от используемого растворителя
В результате проведенного научного исследования было установлено, что содержание экстрактивных веществ зависит от климатических условий и регионов произрастания.
Заключение
Было определено количественное содержание экстрактивных веществ в листьях подорожника. Наибольшее количество определено в образце № 3, выращенном в условиях Тамбовской области (37,45 %), меньше всего находится в сырье подорожника, выращенного в условиях Пензенской области (33,47 %). Можно сказать, что условия произрастания незначительно влияют на содержание экстрактивных веществ в листьях подорожника большого. В большей степени влияет выбор экстрагента. Наиболее подходящим экстрагентом является спирт 40 %.
экстрактивный подорожник биологический лист
Список литературы
1. Остроухова Л. А., Федорова Т. Е., Онучина Н. А. [и др.]. Определение количественного содержания экстрактивных веществ из древесины, корней и коры деревьев хвойных видов Сибири: лиственницы (Larix sibirica L.), сосны (Pinus sylvestris L.), пихты (Abies sibirica L.), ели (Picea obovata L.) и кедра (Pinus sibirica Du Tour.) // Химия растительного сырья. 2018. №4. С. 185-195.
2. Государственная фармакопея Российской Федерации / МЗ РФ. XIV изд. М., 2018. Т. 2. 1824 с.
3. Бабкин В. А. Экстрактивные вещества древесины лиственницы: химический состав, биологическая активность, перспективы практического использования // Инноватика и экспертиза. 2017. № 2. С. 210-223.
4. Государственная фармакопея Российской Федерации / МЗ РФ. XIV изд. М., 2018. Т. 4. 1824 с.
5. Богачев А. А. Содержание суммы каротиноидов и экстрактивных веществ в плодах рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia) // Вестник Пензенского государственного университета. 2019. № 4. С. 77-80.
6. Олешко Г. И., Печерская Л. Г., Левинова В. Ф. Количественное определение полисахаридов в листьях подорожника большого, подорожника среднего, подорожника ланцетного // Вестник Пермской государственной фармацевтической академии. 2007. № 2. С. 285-288.
7. Соколов С. Я. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). М.: VITA, 1993. 512 с.
8. Куркин В. А. Фармакогнозия: учебник. 2-е изд., перераб. и доп. Самара: Офорт: ГОУ ВПО «СамГМУ Росздрава», 2012. 1239 с.
9. Федорова Т. Е., Бабкин В. А. Экстрактивные вещества корней Picea obovata Ledeb. // Химия растительного сырья. 2016. № 4. С. 165-168.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
История открытия фотосинтеза. Образование в листьях растений веществ, выделение кислорода и поглощение углекислого газа на свету и в присутствии воды. Роль хлоропластов в образовании органических веществ. Значение фотосинтеза в природе и жизни человека.
презентация [1,4 M], добавлен 23.10.2010Водные ресурсы Республики Мордовия. Ихтиофауна малых рек правобережья Средней Волги, протекающих по территории Чувашии, Пензенской, Ульяновской, Рязанской и Нижегородской областей. Основные рыбохозяйственные водоемы. Общая характеристика фауны рыб.
реферат [28,5 K], добавлен 12.01.2016Биологическая химия как наука, изучающая химическую природу веществ живых организмов. Понятие витаминов, коферментов и ферментов, гормонов. Источники жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Понятие обмена веществ и энергии, обмена липидов и белков.
курс лекций [442,2 K], добавлен 21.01.2011Рассмотрение круговорота веществ как результата экофизиологической взаимосвязи автотрофов и гетеротрофов. Описание основных круговоротов - большого (геологического) и малого (биогеохимического). Функции живого вещества в биосфере (по Вернадскому В.И.).
презентация [1,3 M], добавлен 18.04.2012Характеристика обмена веществ, сущность которого состоит в постоянном обмене веществами между организмом и внешней средой. Отличительные черты процесса ассимиляции (усвоение веществ клетками) и диссимиляции (распад веществ). Особенности терморегуляции.
реферат [32,3 K], добавлен 23.03.2010Биологическая роль ионов натрия и калия в процессе сокращения мышц и в поддержании водного баланса организма. Влияние температуры, активаторов и ингибиторов на активность ферментов. Фаза суперкомпенсации веществ, основные причины ее возникновения.
контрольная работа [95,1 K], добавлен 25.11.2014Изучение проблемы обмена веществ как основной функции организма человека в научной литературе. Обмен углеводов как совокупность процессов их превращения в организме, его фазы. Источник образования и поступления витаминов. Регуляция обмена веществ.
курсовая работа [415,4 K], добавлен 01.02.2014Флавоноиды как обширная группа полифенольных соединений, генетически связанных друг с другом. Знакомство с основными особенностями идентификации биологически активных веществ спектрофотометрическим методом в экстрактах листьев красной и чёрной смородины.
статья [68,9 K], добавлен 22.08.2013Органы дыхания: строение и функции. Дыхательные движения и их регуляция. Пищевые продукты и питательные вещества. Пищеварение в полости рта, глотание. Кишечное пищеварение, всасывание. Виды обмена веществ, две стороны единого процесса обмена веществ.
реферат [14,0 K], добавлен 06.07.2010Описание основных функций, выполняемых процессами выделения веществ у растений. Понятие аллелопатии, экскреции и секреции. Функции специализированных секреторных структур у растений. Группы эпидермальных образований, участвующих в выделении веществ.
презентация [3,0 M], добавлен 15.03.2011
