Культуральные свойства бифидобактерий, лактобацилл и пекарских дрожжей под влиянием УФ-облучения воды, входящей в состав питательных сред

Рубрика	Биология и естествознание
Вид	статья
Язык	русский
Дата добавления	24.11.2020
Размер файла	25,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Характеристика микроорганизмов молочнокислых, бифидобактерий и пропионовокислых бактерий, используемых при производстве биомороженого

  Пробиотики как непатогенные для человека бактерии, обладающие антагонистической активностью в отношении патогенных микроорганизмов. Знакомство с особенностями пробиотических лактобацилл. Анализ кисломолочных продуктов с пробиотическими свойствами.
  
  реферат [1,2 M], добавлен 17.04.2017
  

• Роль медицинского лабораторного техника в приготовлении питательных сред в современной микробиологической лаборатории

  Состав питательных сред для культивирования микроорганизмов. Физиологические функции элементов, используемых для их приготовления. Качественное преимущество промышленных питательных сред. Технология и многостадийный контроль качества их производства.
  
  контрольная работа [27,8 K], добавлен 12.02.2015
  

• Морфология и метаболизм дрожжей

  Роль дрожжей в природных экосистемах, перспективы их использования в различных разработках. Морфология и метаболизм дрожжей, вторичные продукты. Методы приготовления препаратов микроорганизмов. Биотехнологии, промышленное использование дрожжей.
  
  курсовая работа [1,5 M], добавлен 26.05.2009
  

• Морфология бактерий. Спиртовое брожение

  Классификация бактерий, их рост и способы размножения, морфологические и культуральные признаки. Строение бактериальной клетки. Клеточная стенка прокариот. Химизм спиртового брожения. Технология получения этилового спирта, пива, вина и пекарских дрожжей.
  
  реферат [690,6 K], добавлен 04.07.2015
  

• Бифидобактерии и использование их в молочной промышленности

  Морфология бифидобактерий, их культурные и биохимические свойства. Продукты с бифидобактериями. Диетические и лечебные свойства кисломолочных продуктов с точки зрения физиологии питания. Микробиологический контроль производства кисломолочных продуктов.
  
  курсовая работа [26,0 K], добавлен 18.12.2010
  

• Спиртовое брожение (определение, возбудители, химизм, практическое значение)

  Брожение как процесс анаэробного расщепления органических веществ, его основные причины. Исследование химических процессов при спиртовом брожении. Использование спиртового брожения в основе производства этилового спирта, пива, вина и пекарских дрожжей.
  
  контрольная работа [39,8 K], добавлен 17.09.2016
  

• Исследование микрофлоры тела сомов Clarias batrachus и антибиотических свойств их кожной слизи

  Состав и направления деятельности кафедры микробиологии и иммунологии. Принципы работы в микробиологической лаборатории. Подготовка посуды и инструментов. Техника отбора проб, посева и приготовления питательных сред. Методы идентификации микроорганизмов.
  
  отчет по практике [28,8 K], добавлен 19.10.2015
  

• Химическая структура, биохимические свойства и ферменты бактерий

  Химические элементы, входящие в состав живой материи. Синтез микроорганизмами различных ферментов. Физиология и принципы культивирования микроорганизмов. Метаболизмы, дыхание микроогранизмов, краткая характеристика питательных сред, рост и размножение.
  
  реферат [26,1 K], добавлен 21.01.2010
  

• Физико-химические свойства воды и грунта

  Изучение физико-химических, термических, оптических свойств воды и грунтов, их влияния на состав населения. Обзор явлений в водоёмах. Принципы восприятия света, звука, движения воды водными организмами. Анализ механико-динамических особенностей грунтов.
  
  курсовая работа [38,7 K], добавлен 21.08.2011
  

• Микроорганизмы, выделенные из различных природных жиров

  Изучение способности некоторых микроорганизмов деструктировать жировые вещества различной химической природы. Исследование морфолого-культуральных и физиологических свойств аборигенных микроорганизмов, анализ и особенности их деструктивной активности.
  
  дипломная работа [410,7 K], добавлен 11.10.2010
  

• Способы размножения у различных микроорганизмов, сущность и химизм их дыхания

  Обзор способов размножения бактерий, актиномицетов, дрожжей, плесневых грибов. Влияние лучистой энергии и антисептиков на развитие микроорганизмов. Роль пищевых продуктов в возникновении пищевых заболеваний, источники инфицирования, меры профилактики.
  
  контрольная работа [21,2 K], добавлен 24.01.2012
  

• Особенности физиологии и культивирования одноклеточных грибов, преимущества дрожжей как продуцентов БАВ в сравнении с прокариотическими микроорганизмами

  Особенности морфологии и физиологии грибов. Извлечение питательных веществ всей поверхностью тела. Классы плазмидов в зависимости от структуры молекулы и наличия гомологии с мтДНК. Преимущества дрожжей в сравнении с прокариотическими микроорганизмами.
  
  презентация [5,0 M], добавлен 27.03.2014
  

• Морфология и классификация прокариотов и эукариотов. Генетика микроорганизмов

  Исследование морфологических признаков бактерий, микроскопических грибов и дрожжей. Изучение внешнего вида, формы, особенностей строения, способности к движению, спорообразованию, способов размножения микроорганизмов. Форма и строение дрожжевой клетки.
  
  реферат [28,8 K], добавлен 05.03.2016
  

• Исследование роста микромицетов на различных источниках углеродного питания

  Исследование использования углерода и различных природных веществ микроскопическими грибами. Методы выделения и идентификации плесневых грибов, принципы составления питательных сред для них. Рост микромицетов на различных источниках углеродного питания.
  
  дипломная работа [778,3 K], добавлен 11.09.2010
  

• Стафилококки — возбудители пищевых токсикозов

  Краткая историческая справка и классификация, микроорганизмов, вызывающих пищевые токсикозы. Культуральные свойства данного класса микроорганизмов. Источники обсеменения продуктов стафилококками, диагностирование и лечение заболеваний, ими вызванных.
  
  курсовая работа [30,6 K], добавлен 18.12.2010
  

• Гигиена воды

  Гигиеническое значение воды. Роль воды в передаче инфекционных заболеваний. Влияние химического состава воды на здоровье населения. Индифферентные химические вещества в воде. Классификация очистки воды. Организмы - индикаторы фекального загрязнения.
  
  реферат [258,6 K], добавлен 09.12.2009
  

• Онтогенез. Биология дрожжей. Законы наследования признаков

  Периодизация онтогенеза у животных. Морфология дрожжей, особенности строения и химический состав дрожжевой клетки. Гниение, продукты распада белковых веществ. Характеристика гнилостных бактерий. Законы наследования признаков, установленные Г. Менделем.
  
  контрольная работа [188,3 K], добавлен 28.10.2011
  

• Физиология микроорганизмов

  Значение воды в жизнедеятельности клетки. Виды микроорганизмов, состав питательной среды, характер обмена и условия существования во внешней среде. Практическое использование микробных ферментов. Питание, дыхание, рост и размножение микроорганизмов.
  
  лекция [603,0 K], добавлен 13.11.2014
  

• Биология дрожжей

  История, распространение дрожжевых грибов в природе, их жизненные формы, промышленное использование. Дрожжевая клетка и ее компоненты. Морфология дрожжей, половое размножение и жизненные циклы, дифференциация. Дрожжи как возбудители заболеваний человека.
  
  реферат [61,6 K], добавлен 21.10.2009
  

• Исследование и подтверждение факта о том, что талая вода благоприятно воздействует на организм растения, повышая биомассу и длину побегов

  Структура и свойства воды. Особенности прорастания семян в случае использования талой воды. Метод приготовления талой воды. Сравнительный анализ влияния талой, тяжелой воды и остаточного солевого раствора на прорастание семян и развитие побегов пшеницы.
  
  курсовая работа [1,8 M], добавлен 18.01.2016
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам