Анатомическое исследование надземных органов Mentha Arvensis L. – викарного вида Mentha Piperita L.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Анатомическое исследование надземных органов Mentha Arvensis L. - викарного вида Mentha Piperita L.

М.Ю. Ишмуратова

Для расширения ассортимента лекарственных растений Национальной Фармакопеи Казахстана вводятся викарные виды, имеющие сходный химический состав c официнальными растениями и обладающие аналогической фармакологической активностью.

Одним из викарных видов для Центрального и Северного Казахстана является мята полевая (Mentha arvensis L.), которая в народной медицине выступает заменителем фармакопейного растения мяты перечной (Mentha piperita L.) [1]. биологический мята полевой стебель

Комплекс биологически активных веществ, выделенных из мяты перечной и мяты полевой, обладает успокаивающим, противорвотным, местно-раздражающим, спазмолитическим, желчегонным, антисептическим и болеутоляющим свойством, а также оказывает рефлекторное коронарорасширяющее действие. Эфирное масло усиливает капиллярное кровообращение и перистальтику кишечника, усиливает секрецию пищеварительных желез, улучшает аппетит [2,3].

Одним из этапов фармакогностического исследования нового объекта является анатомическое исследование, что необходимо для правильной идентификации лекарственного растительного сырья, особенно в измельченном состоянии.

Целью нашей работы являлось анатомическое изучение надземных органов мяты полевой в сравнении с мятой перечной и выявление диагностических признаков.

Материалы и методы

Работу проводили с использованием методических указаний М.Н. Прозиной [4]. Воздушно-сухое сырье размачивали в смеси 70% этилового спирта и глицерина в отношении 3:1. Поверхностные препараты и срезы изготавливали при помощи замораживающего микротома. Рисунки выполняли при помощи рисовального аппарата РА-4М. Описание анатомических препаратов осуществляли, пользуясь терминологией К. Эзау [5].

Результаты и их обсуждение

Мята полевая представляет собой многолетнее травянистое растение до 40 см высотой; стебли прямые или восходящие, простые или слабо ветвистые, негусто покрыты жесткими волосками. Листья, 2-7 см длиной и 1-2,5 см шириной, яйцевидные или эллиптически ланцетные, густо опушенные с обеих сторон; в основании клиновидные, реже округлые, по краю неглубоко городчато-пильчатые. Цветочные мутовки шаровидные, размещены в пазухах ближних верхних и средних листьев. Прицветники ланцетные. Чашечки 2-2,5 мм длиной, фиолетовые, негусто опушенные; зубчики их широкотреугольные. Венчики 3,5-5 мм длиной, розовато-лиловые, снаружи и внутри опушенные редкими волосками.

Анатомическое строение листа. Клетки верхнего и нижнего эпидермиса листа мяты перечной сильноизвилистостенные (рис. 1, А, Б). Устьица парацитного типа, то есть с двумя сопровождающими клетками, расположенными поперечно устьичной щели, встречаются с обеих сторон листа. Простые волоски 2-8-клеточные, тонкостенные с удлиненно-бородавчатой кутикулой, расположены по жилкам и краю листа. Много мелких железистых волосков, состоящих из 1-клеточной ножки и вздутой овальной головки [6]. Эфирно-масличные железки многочисленные, сидят в углублениях эпидермиса с обеих сторон листа. Железки состоят из 8 радиально расположенных клеток, окруженным толстым слоем кутикулы.

Клетки верхнего эпидермиса листа мяты полевой (рис. 1, В, Г) слабоизвилистотенные, а нижнего эпидермиса - сильноизвилистостенные. Устьица многочисленные, парацитного типа. Эфирно-масличные железки крупные, выпуклые, приподнимающиеся над поверхностью. Простые волоски многочисленные, 1-3-клеточные, разбросаны по всей поверхности обоих сторон листа. Железистые волоски имеют сходное строение с аналогичными органами мяты перечной (табл. 1).

На поперечном срезе лист мяты перечной (рис. 2А) по периферии покрыт толстостенными клетками эпидермиса, причем верхний представлен вытянутыми, а нижний округлыми в очертании клетками. Центральная часть заполнена мезофиллом, четко делящимся на 1-рядную столбчатую и 3-4-рядную губчатую паренхиму (характерный признак для дорзо-вентрального листа).

На поперечном срезе листа мяты полевой клетки эпидермиса овальной или вытянутой формы (рис. 2 Б). Мезофил листа дифференцирован на палисадную и губчатую ткани. Палисадная ткань занимает половину поперечного среза и состоит из 2-3 рядов вытянутых клеток. Губчатая ткань - многорядная, количество слоев варьирует от 2 до 4.

Анатомическое строение стебля. На поперечном срезе стебель обоих видов мяты имеет сходное строение. Стебель 4-гранный, по периферии представлен двухслойным эпидермисом, состоящим из 2-х рядов овальных толстостенных клеток, имеющих более вытянутую форму над ребрами (рис. 3). Под эпидермисом залегает хлорофиллоносная ткань, прерывающаяся в углах участками уголковой колленхимы.

Стебель имеет непучковый тип строения. Проводящая зона ограничена эндодермой и представлена кольцом, в котором по периферии располагается зона флоэмы, ближе к центру - зону ксилемы. Клетки сердцевины крупные, округлые, тонкостенные, межклетники развиты слабо.

Рисунок 1 - Препарат листа мяты перечной и мяты полевой с поверхности. Ув. 8х20: А - верхний эпидермис листа мяты перечной, Б - нижний эпидермис листа мяты перечной, В - верхний эпидермис листа мяты полевой, Г - нижний эпидермис листа мяты полевой; 1 - основные клетки эпидермиса, 2 - устьице, 3 - железка, 4 - железистый волосок, 5 - простой волосок

Рисунок 2 - Поперечный срез листа мяты перечной и мяты полевой. Ув. 8х20: А - поперечный срез мяты перечной, Б - поперечный срез мяты полевой; 1 - кутикула, 2 - верхний эпидермис, 3 - столбчатый мезофил, 4 - губчатый мезофил, 5 - нижний эпидермис, 6 - железистый волосок, 7 - железка, 8 - устьице, 9 - простой волосок

Анатомическое строение венчика цветка. Эпидермис венчика на поверхностном препарате представлен извилистостенными, тонкостенными, плотно прилегающими друг к другу клетками; эфирно-масличных железок не отмечено. Основное отличие мяты полевой от мяты перечной заключается в наличии редких простых волосков в эпидермисе венчика .

Рисунок 3. Поперечный срез стебля мяты. Ув. 8х20: 1 - эпидермис, 2 - хлоренхима, 3 - колленхима, 4 - флоэма, 5 - ксилема, 6 - эндодерма, 7 - сердцевинная паренхима

Таким образом, в результате изучения анатомического строения мяты перечной и мяты полевой, обнаружены характерные отличия видов, таких как форма основных клеток эпидермиса, строение и число волосков, расположение эфирно-масличных железок.

Полученные результаты исследований позволяют на основании выявленных диагностических признаков поверхностных препаратов идентифицировать видовую принадлежность сырья.