Строение и биологические характеристики белков

Рубрика	Биология и естествознание
Вид	реферат
Язык	русский
Дата добавления	25.11.2015
Размер файла	23,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Белки и ферменты

  Белки (протеины) – высоко молекулярные, азотосодержащие природные органические вещества, молекулы которых построены из аминокислот. Строение белков. Классификация белков. Физико-химические свойства белков. Биологические функции белков. Фермент.
  
  реферат [4,0 M], добавлен 15.05.2007
  

• Физико-химические свойства белков и их определение

  Физические, биологические и химические свойства белков. Синтез и анализ белков. Определение первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры белков. Денатурация, выделение и очистка белков. Использование белков в промышленности и медицине.
  
  реферат [296,5 K], добавлен 10.06.2015
  

• Строение, свойства и многообразие функций белков

  Понятие и структура белков, аминокислоты как их мономеры. Классификация и разновидности аминокислот, характер пептидной связи. Уровни организации белковой молекулы. Химические и физические свойства белков, методы их анализа и выполняемые функции.
  
  презентация [5,0 M], добавлен 14.04.2014
  

• Витамины и аминокислоты

  Анализ белковых веществ. Определение количества белков в тканях по содержанию в них общего азота. Молекулярный вес белков. Цифры, характеризующие молекулярные вес. Форма белковых молекул, их растворимость. Первые исследования о составе белковых веществ.
  
  реферат [86,3 K], добавлен 24.03.2009
  

• Белки как форма существования жизни

  Физические и химические свойства, цветные реакции белков. Состав и строение, функции белков в клетке. Уровни структуры белков. Гидролиз белков, их транспортная и защитная роль. Белок как строительный материал клетки, его энергетическая ценность.
  
  реферат [271,2 K], добавлен 18.06.2010
  

• Обмен сложных белков

  Обмен нуклеопротеинов - сложных белков, небелковым компонентом которых являются нуклеиновые кислоты – ДНК или РНК. Катаболизм пиримидиновых азотистых оснований. Роль аминокислот в синтезе мононуклеотидов. Ферменты, катализирующие реакции реутилизации.
  
  презентация [895,5 K], добавлен 22.01.2016
  

• Белки

  Белки как источники питания, их основные функции. Аминокислоты, участвующие в создании белков. Строение полипептидной цепи. Превращения белков в организме. Полноценные и неполноценные белки. Структура белка, химические свойства, качественные реакции.
  
  презентация [896,5 K], добавлен 04.07.2015
  

• Химическое строение ферментов и их структурная организация

  Понятие ферментов как глобулярных белков, которые состоят из одной или нескольких полипептидных цепей. Особенности строения простых и сложных ферментов. Субстратный, аллостерический и каталитический центры в строении простых и сложных ферментов.
  
  презентация [76,4 K], добавлен 07.02.2017
  

• Строение, свойства и функции белков

  Белки - высокомолекулярные органические соединения, их аминокислотный состав. Определение свойств белков их составом и структурой белковой молекулы. Характеристика основных функций белков. Органоиды клетки и их функции. Клеточное дыхание и его строение.
  
  контрольная работа [22,5 K], добавлен 24.06.2012
  

• Свойства и роль в биохимических процессах аминокислот, входящих в состав белковых молекул

  Аминокислоты – это класс органических соединений, содержащих одновременно карбоксильные и аминогруппы. Свойства аминокисллот. Роль в структуре и свойствах белков. Роль в метаболизме (заменимая незаменимая).
  
  реферат [7,4 K], добавлен 17.10.2004
  

• Аминокислоты и их свойства

  Процесс синтеза белков и их роль в жизнедеятельности живых организмов. Функции и химические свойства аминокислот. Причины их нехватки в организме человека. Виды продуктов, в которых содержатся незаменимые кислоты. Аминокислоты, синтезируемые в печени.
  
  презентация [911,0 K], добавлен 23.10.2014
  

• Химия белков. Классификация белков. Изменения белкового состава при онтогенезе и болезнях

  Белки как класс биологических полимеров, присутствующих в каждом живом организме, оценка их роли и значения в процессе жизнедеятельности. Строение и основные элементы белков, их разновидности и функциональные особенности. Нарушение белкового обмена.
  
  презентация [980,5 K], добавлен 11.03.2013
  

• Строение, состав и свойства мышечной ткани мяса

  Основные элементы и химический состав мышечной ткани. Виды белков саркоплазмы и миофибрилл, их содержание к общему количеству белков, молекулярная масса, распределение в структурных элементах мышцы. Их функции и роль организме. Строение молекулы миозина.
  
  презентация [368,2 K], добавлен 14.12.2014
  

• Биосинтез мембранных белков и их встраивание в биомембрану

  Проблемы сборки мембранных белков, методы исследования и условия переноса белков через мембраны. Сигнальная и мембранная (триггерная) гипотеза встраивания белков в мембрану. Процесс сборки мультисубъединичных комплексов и обновление мембранных белков.
  
  курсовая работа [289,5 K], добавлен 13.04.2009
  

• Биосинтез антител. Структура и специфичность антигенов

  Сущность понятий "антигенная детерминанта", "специфичность антигена". Типы антигенных детерминант белков. Структура и антигенная специфичность гаптенов. Общая структурная характеристика молекул иммуноглобулинов. Аминокислоты, входящие в состав белков.
  
  контрольная работа [115,8 K], добавлен 19.09.2009
  

• Белки в организме человека

  Аминокислотный состав белков в организмах, роль генетического кода. Комбинации из 20 стандартных аминокислот. Выделение белков в отдельный класс биологических молекул. Гидрофильные и гидрофобные белки. Принцип построения белков, уровень их организации.
  
  творческая работа [765,3 K], добавлен 08.11.2009
  

• Структурная организация клетки

  Структура эукариотической клетки и классификация белков. Типы, функции и свойства липидов мембран, их многомолекулярные конфигурации. Структура органелл и диктиосомы аппарата Гольджи. Сортировка белков в эндоплазматической сети и аппарате Гольджи.
  
  презентация [1,9 M], добавлен 27.11.2012
  

• Белковый обмен

  Белки - основные структурные элементы клеток и тканей организма. Процессы распада и синтеза белков в ходе тканевого метаболизма. Цикл сложных химических превращений белковых веществ. Процесс переваривания и всасывания белков. Регуляция белкового обмена.
  
  реферат [396,3 K], добавлен 30.01.2011
  

• Биологическое значение белка

  Строение и свойства аминокислот - органических амфотерных соединений, в состав которых входят карбоксильные группы – СООН и аминогруппы - NH2. Последовательность чередования аминокислотных остатков в полипептидной цепи. Характеристика простых белков.
  
  реферат [340,5 K], добавлен 28.11.2014
  

• Особенности строения доменных белков. Их биологическое значение

  Роль белков в сигнальных системах клеток, при иммунном ответе и в клеточном цикле. Виды белков в живых клетках: ферменты, транспортные, пищевые, запасные, сократительные, двигательные, структурные, защитные и регуляторные. Доменная структура белков.
  
  презентация [578,7 K], добавлен 18.10.2014
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам