Гликолиз: понятие, виды

Размещено на http://www.allbest.ru/

Под гликолизом в общем смысле принято понимать разложение углеводов. В зависимости от конкретного организма и (или) условий его роста, гликолиз может идти по анаэробному пути (в этом случае он так и называется - анаэробный гликолиз).

И может идти по аэробному пути (соответственно - аэробный гликолиз ). Для многих микроорганизмов, растущих в анаэробных условиях (в отсутствие кислорода) гликолиз является основным катаболическим путем для получения энергии из углеводных субстратов, приводя к образованию определенных конечных продуктов метаболизма, например, этанола, лактата, глицерина. Процесс такого типа часто называют брожением. У животных анаэробный гликолиз (с образованием лактата) обеспечивает энергией сокращение скелетных мышц в условиях ограниченного снабжения кислородом.

В некоторых случаях гликолиз (аэробный гликолиз) идет по анаэробному пути в аэробных условиях т. е. конечным продуктом является лактат), хотя кислород и присутствует. Такие процессы идут, например, в эритроцитах, сетчатке, слизистой кишечника, в тканях плода (вскоре после рождения). Гликолиз - единственный анаэробный путь, дающий энергию. В аэробных условиях (в присутствии кислорода) реакции гликолиза составляют начальную форму разложения углеводов, связанную далее с циклом лимонной кислоты. В этом случае гликолиз останавливается на стадии образования ПВК.

В аэробных условиях гликолиз и цикл Кребса совместно приводят к полному окислению гексозы до углекислого газа. Этот процесс сопровождается выделением больших количеств потенциально доступной метаболической энергии, в основном в виде высокоэнергетических продуктов НАДН и ФАДНг, которые окисляясь в ходе дыхательной цепочки, дают энергию, необходимую для процесса ОФ, в результате которого образуется АТФ. Гликолиз-это первая до конца расшифрованная последовательность биохимических реакций, для этого потребовалось почти 50 лет ( 1890-1940). За это время были открыты фосфоэфиры, АТФ, НАД ,выделены и охарактеризованы многие факторы и т.д. Гликолиз протекает в цитозоле. Схема гликолиза:

Схема

гликолиз катаболический аэробный окисление

Схема

Схема

Вообще же в ходе гликолиза образуется 4 молекулы АТФ, а расходуется 2 АТФ. Таким образом, суммарный эффект окисления одной молекулы глюкозы в ходе гликолиза до лактата равен 2 АТФ. Утилизируется всего около 3% всей возможной энергии, которую можно было бы получать при окислении глюкозы, т.е. в сутки нужно было бы расщепить 27 кг глюкозы, чтобы обеспечить организм энергией (если бы энергия получалась бы только путем гликолиза). Однако, гликолиз имеет место в клетках. Он нужен в мышцах для быстрого получения энергии. А, например, эритророциты только за счет гликолиза и могут получать энергию, т. к. у них нет митохондрий, и, следовательно, нет и окислительного фосфорилирования. Большинство простых Сахаров можно расщепить гликолитическим путем. Все, что для этого необходимо - это превратить эти сахара в Г-1-Ф, Г-6-Ф, Ф-6-Ф. Это происходит в ходе взаимного превращения моносахаров.

Аэробное окисление глюкозы

В аэробных условиях (в присутствии кислорода) реакции гликолиза составляет начальную фазу расщепления углеводов, связанную дальше с другим важным циклом- циклом лимонной кислоты (или его называют цикл трикарбоновых кислот, или цикл Кребса). В этом случае гликолиз останавливается на стадии образования пирувата, который затем путем окислительного декарбоксилирования

Размещено на Allbest.ru