Морфобиологические особенности и технологии возделывания лекарственных растений семейства астровые

Размещено на http://www.allbest.ru/

Морфобиологические особенности и технологии возделывания лекарственных растений семейства астровые

Ноготки лекарственные

Ноготки лекарственные (Calendula officinalis L.) принадлежат к семейству Астровые (Asteraceae). Многим они знакомы под названием календула.

Биологическая характеристика. В диком виде ноготки лекарственные не встречаются. Это однолетнее травянистое растение со стержневым разветвленным корнем и прямостоячим, от основания ветвящимся четырехгранным стеблем высотой 75 см. Нижние листья светло-зеленые, продолговато-ланцетные. Соцветия крупные, диаметром до 8 см, желтые и оранжевые. Плоды ноготков - семянки серповидной формы с продольными рядами шипиков. Цветет с конца июня, плодоносит с конца июля. Ноготки - весьма неприхотливые растения. Они могут произрастать на самых разнообразных почвах, но лучше растут на влажных солнечных участках.

Лекарственное сырье: цветочные корзинки и язычковые краевые цветки.

Способы размножения: размножается семенами, легко размножается самосевом и затем растет как сорняк.

Требования к качеству. В сырье допускается: содержание влаги-14%, побуревших корзинок - 3, цветочных корзинок с остатками цветоносов длиной более 3 см (но не более 5 см) - 7, корзинок с осыпавшимися цветками - 20, органических примесей - 0,5, минеральных примесей - 0,1%.

Состав действующего вещества. Цветки ноготков содержат: каротиноиды (3%), флавоноиды, сапонины, органические кислоты (до 6,8%); горькое вещество календин (10%); смолы, слизь, яблочную кислоту, альбумин, салициловую кислоту, алкалоиды, эфирное масло (около 0,02%), придающее цветкам приятный специфический запах, макро- и микроэлементы.

Применение и лекарственная форма. Настои и настойки ноготков применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени и желчных путей, гастритах, нарушениях сердечного ритма. Широко используют ноготки при заболеваниях слизистой оболочки рта, ангине, гингивите, пиорее. Применяют настойку ноготков и для лечения мелких ран, ожогов, ушибов, обморожения, фурункулеза. Препараты календулы успокаивают нервную систему, снижают артериальное давление, усиливают деятельность сердца. Красящие вещества, получаемые из цветков, используют в пищевой промышленности для подкрашивания сыра, масла и других продуктов.

Требование к почвам. Растет на различных типах почв, за исключением песчаных, подстилаемых песком.

Предшественник. Лучшими предшественниками являются: оборот пласта многолетних трав, рано убираемые, хорошо удобренные пропашные и озимые зерновые, зернобобовые.

Обработка. Основная зяблевая вспашка проводится на глубину 20-25 см. Рано весной участок боронуют в два следа, культивируют на глубину 5-7 см и прикатывают.

Удобрения. Осенью под зяблевую вспашку вносят 20-30 т навоза и N₆₀P₁₀₀K₁₀₀. Совместно с семенами высевают 30-50 кг/га гранулированного суперфосфата.

Посев. Высевают ноготки одновременно с ранними яровыми культурами. Сеют обычными зерновыми сеялками с шириной междурядий 60 см или ленточным двухстрочным способом с расстоянием между лентами 60 см, а между строчками - 15 см. Норма высева - 10-12 кг/га семян первого класса, глубина посева 2-3 см.

Уход. Он заключается в проведении 2-3 междурядных рыхлений, для борьбы с сорняками применяют гербицид трефлан, который вносят до посева с заделкой в почву в дозе 3-4 кг/га. Для борьбы с вредителями проводят обработку растений боверином (4 кг/га), трихограммой (20-30 тыс./га) или 1% суспензией энтобактерина.

Уборка. Цвести ноготки начинают через 60-70 дней после всходов, а массовое цветение наступает через 80-90 дней. Ноготки обладают растянутым периодом цветения. Собирают соцветия в фазе раскрытия не менее половины язычковых цветков. За период цветения можно провести до 20 сборов с интервалом 2-7 дней в зависимости от зоны выращивания и погодных условий. Цветочные корзинки срывают у самого основания цветоноса.

Урожайность воздушно-сухих цветков при полном сборе составляет 10-18 ц/га.

Сушка. Сушат в тени на воздухе, на стеллажах, чердаке, расстилая тонким слоем. Температура сушки не должна превышать 40-45°С.

Хранение сырья. Хранят в темном, хорошо проветриваемом помещении в течение 2 лет.

Ромашка аптечная

Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) принадлежит к семейству Астровые (Аsteraceae).

Биологическая характеристика. Ромашка аптечная - однолетнее травянистое растение, достигающее высоты 60 см, с приятным запахом. Корневая система стержневая, корни тонкие, ветвистые. Стебли одиночные, разветвленные от основания, олиственные. Листья очередные, сидячие, длиной до 5 см, дважды- или триждыперисторассеченные. Цветки многочисленные, трубчатые и язычковые, собраны в корзинки диаметром 1,5-2 см. Плоды - семянки длиной до 2 мм. Цветение продолжается с мая по сентябрь, плодоношение начинается в июле. Ромашка аптечная - растение умеренного климата, успешно выращивается на супесчаных и суглинистых почвах. Это светолюбивое растение не любит переувлажненных почв.

Лекарственное сырье: цветочные корзинки и язычковые краевые цветки.

Способы размножения: размножается семенами, легко размножается самосевом и затем растет как сорняк.

Требования к качеству. Допускается: содержание влаги - 14%, эфирного масла не менее 0,3, почерневших и побуревших цветочных корзинок - 1, измельченных цветочных корзинок менее 1 мм - 20, органических примесей - 1, минеральных - 0,5%.

Состав действующего вещества. Цветки ромашки содержат целебное эфирное масло (0,2-0,8%), в составе которого более 40 компонентов: флавоноиды, кумарины, органические кислоты, витамины, каротин, горечи, полисахариды и т.д. Кроме того цветки накапливают антемисовую кислоту, спирты, камеди, смолы, горечи, витамин С, каротин, макро- и микроэлементы.

Применение. Настой ромашки применяют как спазмолитическое, противовоспалительное, антисептическое и потогонное средство при метеоризме, поносах, воспалительных заболеваниях полости рта и горла, ревматических болях в суставах, ушибах, женских болезнях. Цветки ромашки входят в состав желудочных и мягчительных сборов. Лекарственные формы ромашки следует принимать только по назначению врача. Ромашка находит применение и в косметике.

Требование к почвам. Под ромашку отводят чистые от сорняков участки, лучше на черноземных суглинках среднего механического состава.

Предшественник. Лучшие предшественники - чистый пар, озимые зерновые, пропашные культуры, вико-овсяная смесь на сено или зеленый корм.

Обработка. Обработка почвы зависит от предшественника и сроков посева. Если предшественник озимые, то после лущения стерни на глубину 8-10 см проводят основную вспашку на 20-25 см с последующей культивацией на 5-7 см. При летнем или подзимнем посеве ее проводят за 25-30 дней до посева, чтобы почва осела. Перед самым посевом почву боронуют и прикатывают. При весеннем посеве поднятую с осени зябь боронуют в 2 следа, проводят шлейфование и прикатывание.

Удобрения. Под основную вспашку (лучше под предшественник) вносят 30-40 т навоза. Можно 15-20 т перепревшего навоза совместно с N₃₀P₄₅K₄₅ или только минеральные удобрения в дозе N₈₀P₆₀K₆₀ под предпосевную культивацию. Если удобрения не вносили осенью, то весной вносят N₆₀P₆₀K_60. В фазе розетки или бутонизации подкармливают мочевиной (50 кг/га д.в.) с добавлением Мо и В, а при посеве вместе с семенами вносят 25 кг д.в. фосфорных удобрений.

Посев. Ромашку можно сеять ранней весной, в конце августа-сентябре, за несколько дней до заморозков. Наиболее эффективны поздние сроки сева, поскольку урожайность выше по сравнению с весенним сроком сева в 1,5-2 раза. Для посева используют овощные сеялки с дисковыми сошниками с ребордами. Норма высева-3 кг/га семян первого класса, ширина междурядий - 45 см, глубина посева при летнем и весенних сроках 1-1,5 см, при подзимнем - поверхностно.

Уход. Первая шаровка междурядий проводится при появлении всходов культиваторами, оборудованными бритвами, чтобы не засыпать всходы. Позже - рыхление междурядий и прополка в рядках. Для борьбы с сорняками в фазу всходов применяют 2,4Д-аминную соль, а в фазе розетки обрабатывают прометрином - 2,5-3 кг/га.

Уборка. Ромашка зацветает через 30-50 дней с момента появления всходов и цветет до поздней осени. За это время соцветия собирают 3-6 раз по мере развертывания цветочных розеток. Корзинки собирают специальными гребенками. Можно скашивать верхнюю часть травы с цветками (10-15 см) с последующей сушкой и обмолотом.

Урожайность. Средняя урожайность сухих соцветий составляет 5 -10 ц/га.

Сушка. Сушат их на открытом воздухе в тени, на чердаках или печах при температуре не выше 45°С, расстилая слоем до 5 см на бумаге или ткани из расчета 1 кг сырых цветков на 1 м². При сушке не рекомендуется переворачивать корзинки, так как цветки при этом могут осыпаться.

Хранение сырья. Хранят в бумажных пакетах, мешках, фанерных ящиках в темном, хорошо проветриваемом помещении, поскольку цветки ромашки очень гигроскопичны. Срок хранения - 1 год.

Пижма обыкновенная

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgaare L.) относится к семейству Астровые (Asteraceae).

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение с горизонтальным многоглавым корневищем. Стебель округлый, прямостоячий, ветвистый, высотой 50-150 см. У молодых растений он один, а у старых имеет многочисленные ответвления. Листья очередные, непарноперисторассеченные, нижние-черешковые, а средние и верхние-сидячие. Сегменты продолговато-ланцетные с пильчатым или остролопастным краем. Цветки трубчатые, оранжево-желтые, собраны в полушаровидные корзинки диаметром 7-10 мм, которые образуют щитковидные соцветия. Плод - продолговатая семянка без хохолка. Все растение обладает сильным своеобразным запахом. Цветет с конца июня до сентября. Плоды созревают в августе-октябре.

Лекарственное сырье. Сырьем являются цветки пижмы, собранные в полушаровидные корзинки диаметром от 6 до 8 мм. Цветки расположены на голом, неполом, слегка выпуклом цветоложе. Запах своеобразный, вкус пряный, горький.

Способы размножения. Размножаются семенами или участками корневищ.

Требования к качеству. Допускается: содержание влаги не более 13%; золы - 9; побуревших корзинок - 8; листьев, частей соцветий с цветоносами длиннее 4 см и отдельных цветоносов длиннее 4 см - 7; измельченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 2 мм-10; органических и минеральных примесей - 1%.

Состав действующего вещества. Цветки пижмы содержат от 0,1 до 0,3% эфирного масла, в состав которого входят бициклический кетон туйон, спирт туйол, камфара, борнеол и пинен. Кроме этого имеются дубильные вещества, горькое вещество танацетин, флавоноиды, танацетовая, галловая, кофейная и хлорогеновая кислоты, до 0,04% летучих алкалоидов и др.

Применение и лекарственная форма. Пижма обладает желчегонным и спазмолитическим действием, тонизирует мускулатуру желудочно-кишечного тракта и увеличивает его секрецию, обладает глистогонным, антимикробным и инсектицидным действием, однако она не находит широкого применения в медицине ввиду токсичности туйона. Применяют цветки в виде мелкого порошка по 1/4 чайной ложки и настой из 5-10 г. на 200 мл воды по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 20 минут до еды.

Требование к почвам. Пижма предпочитает дренированные песчаные и супесчаные почвы.

Предшественник. Предшественниками пижмы могут быть овощные культуры, картофель.

Обработка. После уборки предшественника проводят культивацию, через 2-3 недели вспашку на глубину 22-25 см.

Удобрения. Вносят органические и минеральные удобрения: 10-20 т навоза, по 15 кг суперфосфата и сульфата аммония на 1 га. Проводят не менее двух минеральных подкормок: 8-10 кг аммиачной селитры или сульфата аммония, 10-12 кг суперфосфата и 5-8 кг калийной соли на 1 га. Первую подкормку необходимо сделать ранней весной, вторую - после основного среза зеленой массы.

Посев или посадка. Семена высевают весной в конце апреля или осенью в середине октября. При вегетативном размножении посадку проводят в августе или в конце апреля-мая. Для этой цели можно использовать растения двух-, трехлетнего возраста. Корневища выкапывают, делят на части и высаживают на глубину 8-10 см. Способ посадки рядовой. Расстояние между черенками должно быть 30-40 см, а между рядами - 60 см.

Уход. После прорастания отрезков корневищ производят рыхление почвы и прополку от сорняков. При размножении семенами после появления всходов и 2-3 нормальных листьев проводят тщательное рыхление, прополку и прореживание растений, оставляя их друг от друга на расстоянии 25-30 см. В течение всего периода вегетации почву рыхлят, очищают от сорняков.

Уборка. Собирают цветочные корзинки в начале цветения растений, когда соцветия имеют вдавленную середину. Их срывают руками или срезают щитки, а затем уже обрывают корзинки без цветоносов или с их остатками длиной не более 4 см. Часто рекомендуют это делать после сушки, хотя выполнять это и труднее. Не следует запаздывать со сбором, так как со временем корзинки сверху становятся слегка выпуклыми, увеличиваются в размерах, а при сушке в естественных условиях цветение продолжается и цветки буреют. Такое сырье содержит гораздо меньше биологически активных веществ, чем собранное в более ранние сроки.

Урожайность. Примерная урожайность - до 30 ц/га.

Сушка. Собранные корзинки сушат в тени, под навесами, на чердаках или в сушилках при температуре 25-30°, рассыпая тонким слоем из расчета 1 кг сырых цветков на 1 м² площади. При сушке сырье периодически перемешивают. Сушка производится до тех пор, пока цветоложа не станут кожистыми. Пересушивать нельзя, так как цветки могут осыпаться.

Хранение. Высушенное сырье хранят в бумажных мешках или картонных коробках в сухом прохладном месте.

Полынь горькая

Полынь горькая (Artemisia absinthium L.) относится к семейству Астровые - Asteraceae.

Биологическая характеристика. Многолетнее травянистое растение с коротким корневищем, переходящим в стержневой корень. От корневища отходит несколько прямостоячих, слаборебристых, вверху ветвистых стеблей, достигающих высоты 50-125 см. Листья очередные, нижние - длинночерешковые, в очертании треугольносердцевидные, а по форме триждыперисторассеченные, средние - дваждыперисторазделъные, а верхние - перистораздельные и продолговато-ланцетовидные, верхушки сегментов притупленные. Стебли и листья с обеих сторон серебристо-серые, так как несут прижатые волоски. Цветки желтые, мелкие, собраны в шаровидные корзинки, которые образуют метельчатое соцветие. Плод - буроватая, продолговатая семянка без хохолка. Растение обладает сильным своеобразным запахом и очень горьким вкусом. Цветет в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре. Это светолюбивое растение не слишком требовательно к влаге, не переносит конкуренции других видов.

Лекарственное сырье: трава, листья.

Способы размножения. Полынь горькая размножается семенами, но в нашей зоне преимущественно вегетативно - черенками надземных побегов или отводками.

Требование к качеству. Сырье должно состоять из верхушечных цветочных стеблей длиной не более 25 см. Содержание влаги - не более 13%; золы в траве - 3, а в листьях - не более 4; потемневших частей не более 3%. Измельченных частей менее 3 мм-5% в траве и 3 в листьях; органической примеси в траве-2; а в листьях - не более 1; минеральной примеси в траве не более 1,5, а в листьях-1%.

Состав действующего вещества. Трава полыни содержит 0,5-2% эфирного масла сложного состава. Содержатся в ней также флавоноиды, дубильные вещества, лигнины, органические кислоты, каротин, небольшое количество витаминов С, B₆ и др. Листья имеют аналогичный химический состав.

Применение. Настойки, настои, отвары и экстракты полыни применяются как средство, возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение при гастритах как с повышенной, так и пониженной кислотностью, при заболеваниях печени и желчного пузыря, при анемии. Назначается после тяжелых операций, длительных истощающих заболеваниях в качестве аппетитного средства. Применяется как противоглистное, при ожирении и лихорадке, заболеваниях суставов и ушибах, для лечения алкоголизма. Применяется только по назначению врача.

Требование к почвам. Предпочитает богатые, среднеувлажненные рыхлые почвы, встречается также на подзолистых песчаных.

Предшественник. Предшественниками могут быть овощные культуры, картофель.

Обработка. После уборки предшественника проводят культивацию, через 2-3 недели - вспашку на глубину 22-25 см.

Удобрения. Вносят органические и минеральные удобрения: 10-20 т навоза, по 15 кг суперфосфата и сульфата аммония на 1 га. Проводят не менее двух минеральных подкормок: 8-10 кг аммиачной селитры или сульфата аммония, 10-12 кг суперфосфата и 5-8 кг калийной соли на 1 га. Первую подкормку необходимо сделать ранней весной, вторую - после основного среза зеленой массы.

Посев или посадка. Черенки заготавливают во второй половине июня. Нарезают их длиной 10-15 см так, чтобы на побеге было 3-4 почки. Перед посадкой выдерживают в 0,05% растворе гетероауксина в течение 18-20 часов, погрузив их на глубину 1,5-2 см. Затем их обмывают и сажают в ящики с подготовленной заранее смесью: одна часть перегноя и две части отмытого речного песка. Каждый черенок углубляют в почву наклонно под углом 45⁰ на глубину 2-3 см (две почки). Ящики помещают в теплицу, 2-3 раза в неделю поливают. Во второй половине августа черенки можно высаживать в открытый грунт.

При размножении отводками в конце мая нижние побеги наклоняют к почве, закрепляют и присыпают землей. К концу лета эти побеги укореняются. Растения весной пересаживают на постоянное место на расстоянии 1 м друг от друга.

Уход. Уход заключается в прополках и рыхлении междурядий, подкормках минеральными удобрениями.

Уборка. Собирают полынь в начале цветения растений, срезая ножом или серпом верхушки длиной не более 25 см без грубых частей стебля. Заготовки на местах сбора чередуют через 1 год. Реже заготавливают листья полыни, срывая прикорневые и крупные стеблевые листья до цветения в конце мая-июне.

Урожайность. Возможная урожайность - более 30 ц/га.

Сушка. Сушат сырье в тени, на чердаках, под навесами или в сушилках при температуре 25-30°С или 50-60°С тонким слоем, часто переворачивая. Сушка считается законченной, когда стебли и черешки листьев станут ломкими. При сушке, и особенно при упаковке сырья, дыхательные пути желательно защищать респираторами, так как пыль оставляет во рту длительное чувство горечи.

Хранение. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении на подтоварниках или стеллажах отдельно от других лекарственных растений в плотно закрытых коробках или пакетах в течение 2 лет.

Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник обыкновенный (Achillea millifolium L.) принадлежит к семейству Астровые (Asteraceae).

Биологическая характеристика. Это многолетнее травянистое растение высотой до 120 см с тонким ползучим корневищем. Листья очередные, пластинки их ланцетные, дважды-, триждыперисторассеченные. Прикорневые листья - черешковые, длиной до 20 см, средние - значительно мельче, сидячие. Краевые цветки мелкие, белые, реже розовые, в корзинках, собраны в щитки. Семянки продолговатые, плоские, длиной до 2 мм. Цветет с июня по октябрь, плоды созревают в августе-сентябре, часто в это же время отмечают второе цветение. Он нетребователен к теплу и влаге, устойчив к избыточному увлажнению и засухе, любит открытые солнечные места.

Лекарственное сырье: трава и цветки.

Способы размножения. Размножается семенами и корневищами.

Требования к качеству. Согласно требованиям сырье должно иметь своеобразный ароматный запах и горьковатый вкус, влажность - не более 13%, золы общей - 15, измельченных частей менее 1 мм - 3, органических примесей - 0,5, минеральных - не более 1%.

Состав действующего вещества. С лекарственными целями используют верхние части побегов и соцветия, содержащие эфирное масло (до 0,8%), камфору, сложные эфиры и спирты; муравьиную, уксусную и изовалериановую кислоты; витамины С и К, каротин, дубильные вещества, смолы, горечи, алкалоиды. Соцветия накапливают макро- и микроэлементы.

Применение. Настой, отвары и жидкий экстракт применяют как кровеостанавливающее средство при маточных и кишечных кровотечениях. Трава тысячелистника обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, она входит в состав аппетитного сбора, применяется при заболеваниях печени и желчного пузыря. В кулинарии его используют как пряную приправу ко многим блюдам. Тысячелистник - ценное кормовое растение. По своему значению он занимает третье место в рационах после бобовых и злаковых растений. Его широко используют при закладке многолетних пастбищ. Это растение обладает также ценными инсектицидными свойствами. Настой травы тысячелистника губительно действует на тлей, медяниц, трипсов, паутинного клеща.

Требование к почвам. Прекрасно развивается на бедных, но не очень кислых почвах, но лучше растет на легких суглинистых и супесчаных.

Предшественник. Лучшими предшественниками являются пропашные культуры.

Обработка. После уборки предшественника проводят культивацию, через 2-3 недели - вспашку на глубину 22-25 см.

Удобрения. При подготовке почвы под тысячелистник с осени под вспашку вносят 3-4 ц/га суперфосфата, 1-1,5 ц калийной соли, 0,3-0,5 ц аммиачной селитры. После приживания растения подкармливают комплексным минеральным удобрением из расчета 1,5-2,0 ц/га. Аналогичную подкормку следует проводить ежегодно ранней весной в начале отрастания одновременно с рыхлением.

Посев или посадка. Черенки заготавливают во второй половине лета. При семенном размножении используют рассадный способ, семена высевают в рядки на глубину 0,5-1,0 см. После этого их прикатывают легким катком (утрамбовывают) или присыпают перегноем, торфо - крошкой слоем 0,5 см. При появлении 3-4 пар листочков рассада готова к пересадке на постоянное место. При вегетативном размножении выкапывают корневища диких растений и высаживают их в рядок, на расстоянии 25-30 см одно от другого, с шириной междурядий 60-70 см.

Уход. Во время вегетации растения следует содержать в чистом от сорняков состоянии, периодически рыхлить, в засушливый период поливать. Ежегодно осенью почву рыхлят на глубину 12-15 см, предварительно вносят комплексные минеральные удобрения из расчета 2-3 ц/га или 2-3 ц/га суперфосфата и 1-1,5 ц/га калийной соли.

Уборка. Траву собирают в сухую погоду в июне-первой половине августа, срезая секатором или ножом только олиственную верхнюю часть побегов длиной не более 15 см. При срезке соцветий цветонос не должен превышать 2 см.

Урожайность. Урожайность может составлять около 20 ц/га.

Сушка. Собранные части растений раскладывают слоем 5-7 см на бумаге, любой сухой постилке на чердаке, под навесом, в проветриваемом помещении и периодически помешивают. При сушке в сушилках, печах или сушильных шкафах температура должна быть не выше 40-50°С. После сушки удаляют толстые стебли, побуревшие цветки, пожелтевшие листья. Выход сухой массы составляет 20-25%.

Хранение. Хранят сырье в сухом прохладном месте с хорошей вентиляцией. Для этого лучше использовать жестяные коробки, в которых оно хорошо сохранит свой приятный бальзамический запах. Срок годности - 2-3 года.

Череда трехраздельная

Череда (Bidens tripartita L.) принадлежит к семейству Астровые (Asteraceae).

Биологическая характеристика. Это однолетнее травянистое растение высотой до 1 м с разветвленным стержневым корнем. Стебель прямостоячий, ветвящийся почти до основания. Листья супротивные, с короткими черешками, глубоко трех- или пятираздельные, зубчатые, длиной до 7 и шириной 4 см. Цветки мелкие, желтые, трубчатые, на концах ветвей собраны в корзинки диаметром до 2 см. Плоды - сплюснутые семянки с двумя-тремя ребрами, длиной до 8 и шириной 3,5 мм. Цветет с конца июня до сентября; плоды созревают в августе-октябре.

Череда - тепло- и влаголюбивое растение, поэтому ее размещают на участках с пониженным рельефом, в поймах рек, вблизи водоемов.

Лекарственное сырье: трава.

Способы размножения. Размножается семенами.

Требования к качеству. Готовая продукция должна иметь темно-зеленый цвет, своеобразный запах, вяжущий, слегка жгучий вкус. Допускается: содержание влаги - не более-13%, золы общей-11, почерневших и побуревших стеблей и листьев-3, примесей органических-3, минеральных-1%.

Состав действующих веществ. В медицине используют надземную часть, содержащую каротин, аскорбиновую кислоту, следы эфирного масла, дубильные вещества, флавоноиды, слизь, пигменты, горечи, кумарины. Трава череды содержит макро- и микроэлементы.

Применение и лекарственная форма. Череду применяют в виде настоя для ванн в качестве противовоспалительного и противоаллергического средства при различных диатезах и гнойничковых заболеваниях кожи, для оказания потогонного и мочегонного действия при простудных заболеваниях, при рахите, подагре, болезнях печени и селезенки. Традиционная медицина рекомендует растертую свежую траву прикладывать к ранам как противоядие от укусов ядовитых змей.

Требования к почвам. Лучше всего развивается на легких супесчаных и суглинистых почвах, торфяниках.

Предшественники. Череду целесообразно выращивать в специальных севооборотах на участках с повышенной влажностью. Лучшими предшественниками являются озимые зерновые, кукуруза на силос, однолетние травы на сено.

Обработка. Обработка почвы зависит от сроков посева. При подзимнем посеве проводят лущение стерни на 8-10 см, через 2 недели - вспашку на глубину 22-25 см с одновременным прикатыванием. В течение осени поле несколько раз культивируют и непосредственно перед посевом прикатывают. При весеннем посеве основная обработка почвы состоит из тех же элементов.

Удобрения. В качестве основного удобрения вносят 30-40 т/га перепревшего навоза или компоста совместно с N₃₀P₃₀K₃₀. Если органики нет, то вносят N₆₀P₆₀K_60. При посеве вносят гранулированный суперфосфат 5-7 кг/га д.в. В фазу стеблевания подкармливают NPK-10-15 кг.

Посев или посадка. Череда размножается семенами, которые высевают осенью, за 1-1,5 месяца до наступления холодов, или ранней весной, предварительно подвергнув стратификации в течение 2 месяцев. Норма высева - 0,8-1,2 г/м², глубина заделки - 2,5-3 см, ширина междурядий - 45 см. Для посева используют овощные сеялки, оборудованные дисковыми сошниками с ребордами.

Уход. В течение вегетации систематически пропалывают и рыхлят почву на глубину 5-8 см. Уход за посевами заключается в ручных прополках и рыхлении междурядий (2-3 прополки и 3-4 междурядных рыхления).

Уборка. Заготавливают траву в фазе бутонизации. Проводят уборку либо вручную, либо силосоуборочными комбайнами с измельчением всей надземной массы с последующей сушкой и отделением листьев от стеблей с помощью транспортера Т-164 с установленным под ним вентилятором.

Урожайность. Урожайность сухой травы 10-15 ц/га.

Сушка. Сушат траву, раскладывая тонким слоем на мешковине, брезенте, на чердаках или стеллажах, ежедневно переворачивая. Можно сушить и в печах при температуре 35-40°С. Готовность сырья определяют по легко ломающимся стеблям. Выход сухой массы составляет 18-20%.

Хранение. Хранят сухую траву в сухом помещении на стеллажах.

ноготок ромашка лекарственный хранение

Размещено на Allbest.ru