Ферменты пищеварительных соков. Кожный анализатор

Размещено на http://www.allbest.ru/

19

Контрольная работа

по физиологии и этологии животных

ст-ки 611 гр.

Муксуновой А.С.

Специальность «Ветеринария»

Содержание

1. Ферменты пищеварительных соков, их роль в переваривании пищи

2. Внешнее дыхание и его механизм

3. Строение и функции кожного анализатора

4. Функции эпифиза и таламуса

5. Давление и движение крови в разных отделах сосудистой системы и факторы, их обуславливающие

Список использованной литературы

1. Ферменты пищеварительных соков, их роль в переваривании пищи

Пищеварительные ферменты - ферменты, вырабатываемые органами пищеварения. Пищеварительные ферменты расщепляют сложные вещества пищи на более простые, легко усвояемые организмом соединения. Белки расщепляются протеазами, углеводы - гликозидазами, жиры - липазами.

У разных организмов набор пищеварительных ферментов может варьировать, он зависит от характера пищи и образа жизни животного.

По роду действия пищеварительные ферменты разделяются на три группы: гликолитические, действующие на гликозидные соединения, протеолитические, действующие на пептидные связи, и липолитические, действующие на эфирные связи. К гликолитическим ферментам относятся амилаза, декстриназа, глюкозидаза (мальтаза), галактозидаза (лактаза) и фруктофуронидаза (сахараза). К протеолитическим - пепсин, катепсин, ренин (химозин), трипсин, химотрипсин, панкреатопептидаза (эластаза), энтеропептидаза (энтерокиназа), коллагеназа, карбоксипептидаза В (протаминаза), карбоксипептидаза А, аминопептидаза. К липолитическим - липаза (гидролаза эфиров глицерина), фосфолипаза А, фосфотаза щелочная, дезоксирибонуклеаза.

Амилазы - ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полисахаридов у всех живых организмов.

Амилазы участвуют в процессе пищеварения. Расщепляет крахмал, гликоген и амилопектин на декстрины и мальтозу.

Декстриназа - также образуется в клетках слизистой кишечника и локализована в апикальной мембране энтероцитов. Фермент гидролизует 1,6-гликозидные связи в декстринах.

Глюкозидаза - расщепляет мальтозу и на две молекулы глюкозы.

Галактозидаза - расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу.

Фруктофуронидаза - расщепляет сахарозу на глюкозу и фруктозу.

Пепсин - синтезируется он главными клетками в неактивном состоянии в форме пепсиногена, который под действием соляной кислоты переходит в пепсин. Последний вызывает гидролиз пептидных связей внутри белковой молекулы, расщепляя до пептонов, но может отщеплять и отдельные аминокислоты.

Катепсин - расщепляет белки до пептидов при слабокислой реакции желудочного содержимого, активен у молодняка.

Ренин (химозин) - превращает белок молока казеиногена в казеин, который выпадает в осадок в виде кальциевой соли, образуя рыхлый сгусток. Химозин активизируется ионами кальция; он образуется в большом количестве в желудке у молодых животных в молочный период. Казеин и адсорбированный на нем эмульгированный жир молока задерживаются в желудке, а сыворотка молока, содержащая легкоусвояемые альбумины, глобулины и лактозу, эвакуируется в кишечник.

Трипсин - основной фермент поджелудочного сока. В неактивном состоянии выделяется в виде трипсиногена, который первоначально активизируется ферментом энтеропептидазой и превращается в трипсин. Дальнейший процесс активизации трипсиногена продолжается уже под действием трипсина. Действует на пептидные связи белков, расщепляя их до пептидов и свободных аминокислот.

Химотрипсин - также выделяется в неактивном состоянии в виде химотрипсиногена и активизируется трипсином. Химотрипсин расщепляет белки преимущественно после их обработки пепсином и трипсином.

Панкреатопептидаза (эластаза) - осуществляет гидролиз специфических белков соединительной ткани и мукополисахаридов, расщепляя их на пептиды и аминокислоты.

Энтеропептидаза (энтерокиназа) - продуцируется в начальной части тонкого отдела кишечника. Она гидролизует трипсиноген и прокарбоксипептидазу, превращая их в активные ферменты.

Коллагеназа - фермент, расщепляет коллаген на пептиды, в которых N-концевым остатком является глицин. фермент класса гидролаз, катализирующий гидролитическое расщепление пептидов, содержащих пролин, а также коллаген.

Карбоксипептидаза - эндофермент, отщепляет от пептидов свободные аминокислоты со стороны карбоксильной группы. В поджелудочном соке находится в двух формах - А и В, имеющих специфичность к отдельным аминокислотам.

Аминопептидаза - расщепляют в основном пептиды, образующиеся в результате действия пепсина и типсина. Пептидазы расщепляют пептиды до свободных аминокислот.

Липаза - поджелудочная обладает широким диапазоном действия на жиры, расщепляя их на жирные кислоты. Простой белок. Растворяется в воде и действует на жиры только на границе раздела вода - жир. Активизируется ионами кальция и желчными кислотами.

Липаза - кишечная расщепляет жиры, но содержание ее в кишечном соке незначительно.

Липаза - желудочная, расщепляет жиры на глицерин и жирные кислоты. Образуется в главных клетках пилорической части и действует преимущественно на эмульгированные жиры, например на жир молока.

Фосфолипаза - действует на эфирные связи в фосфолипидах, расщепляя их на жирные кислоты, глицерин и фосфаты.

Фосфатаза щелочная - образуется в верхнем отделе кишечника, принимает участие в отщеплении фосфатидов от различных соединений и фосфорилировании углеводов, аминокислот и липоидов, обеспечивая их транспорт через клеточные мембраны.

Дезоксирибонуклеаза - осуществляет гидролиз нуклеиновых кислот.

2. Внешнее дыхание и его механизм

Постоянная вентиляция легочных альвеол осуществляется движением грудной клетки. Эти движения и составляют нормальный процесс дыхания. При акте входа полость грудной клетки увеличивается и легкие, следуя за грудной клеткой, расширяются. давление в них становится меньше атмосферного, и воздух устремляется в разреженное пространство. За вдохом следует выдох, заключающийся в уменьшении объема грудной клетки и выталкивании воздуха из легких. В конце выдоха наступает небольшая пауза.

Почему же легкие пассивно следуют за грудной клеткой?

Легкие расположены в герметически закрытой полости, образованной стенками грудной клетки и диафрагмой. Изнутри грудная полость выстлана плеврой, состоящей из двух листков, один из них (париетальный) прилегает к грудной клетке, другой (висцеральный) - к легким. Между этими листками образуется очень узкая щель, заполненная небольшим количеством серозной жидкости, предохраняющей плевральные листки от трения при акте вдоха и выдоха.

У эмбриона легкие находятся в спавшемся состоянии и занимают весь объем грудной полости. При первом вдохе вдыхательные мышцы сокращаются, ребра поднимаются, и объем грудной клетки увеличивается. Вдыхательные мышцы после первого вдоха остаются в тонусе, вследствие чего объем грудной клетки оказывается больше, чем объем легких. Поэтому легкие находятся в растянутом состоянии. Эта разница в объеме грудной полости и легких с возрастом увеличивается, так как грудная клетка растет быстрее, чем легочная ткань.

Объем легких у взрослых животных значительно меньше объема грудной клетки. Во время выдоха легкие продолжают оставаться расширенными, и они заполняют все пространство грудной полости даже при очень сильном вдохе животного, когда грудная клетка очень сильно расширяется. Это происходит потому, что атмосферный воздух давит через дыхательные пути и растягивает легкие, прижимая их к стенке грудной клетки. Если при жизни животного или на трупе проколоть стенку грудной клетки, то воздух устремится в грудную полость и легкое спадает, выталкивая часть содержащего в нем воздуха через трахею.

Механизм внешнего дыхания.

Акт вдоха (инспирация, лат. Inspirare - дышать) осуществляется в результате увеличения объема грудной полости в продольном и поперечном направлениях. Расширение грудной клетки у животных происходит за счет сокращения наружных межреберных мышц и диафрагмы. Легкие растягиваются в зависимости от степени расширения грудной клетки. При форсированном, то есть усиленном, дыхании, например при одышке, в акте вдоха принимает участие ряд дополнительных, вспомогательных дыхательных мышц. Особенно отчетливо это проявляется при глубоком вдохе. Растяжение легких и объем вдыхаемого воздуха, перемещенного в легкие, зависит от степени расширения грудной клетки. Чем глубже дыхание, тем совершеннее происходит вентиляция воздуха легочных альвеол.

Ребра соединены с грудной клеткой хрящами, а с позвоночником они сочленены при помощи головки с телом позвонка, а бугорки ребра - с боковым отростком позвонка. В состоянии выдоха ребра идут в косом направлении - сверху вниз и спереди назад. В состоянии вдоха ребра перемещаются вниз и вперед.

Ребра представляют собой рычаги второго рода с точкой опоры и вращения в их сочленении с позвоночником. Наружные межреберные мышцы идут от ребра к ребру в косом направлении - спереди назад и вниз. При своем сокращении они должны бы сближать ребра, но этого не происходит, потому что у каждого нижнего ребра рычаг оказывается больше, чем у верхнего. Поэтому при сокращении наружных межреберных мышц все ребра грудной клетки, зафиксированные у позвонков свободными концами, движутся вперед, объем грудной полости увеличивается в поперечном и продольном направлениях.

Увеличение грудной полости происходит и за счет сокращения диафрагмы. Диафрагма состоит из центрального сухожилия, поверхность сухожилия соединена с околосердечной сумкой. По периферии диафрагмы располагаются радиальные мышечные пучки. При вдохе мышечные волокна сокращаются и оттягивают центральное сухожилие книзу так, что нижняя часть легких опускается книзу. При вдохе положение сухожильного центра диафрагмы остается неизменным, а увеличение объема грудной клетки происходит за счет более выраженного конусовидного состояния диафрагмы. При сокращении диафрагмы она нажимает на органы брюшной полости, вследствие чего при каждом вдохе живот расширяется. Сокращение диафрагмы имеет в 4 -8 раз большую положительность, чем у мышц. Следовательно, его можно считать кратковременным тетанусом.

При нормальном вдохе принимают участие мышцы диафрагмы и наружные межреберные мышцы. Если же в силу мышечного напряжения или по другим причинам интенсивность вдыхательных движений увеличивается, то в работе дыхательного аппарата принимают участие и другие мышцы, как, например, подниматель ребер, лестничная надреберная мышца, дорсальный зубчатый вдыхатель.

Акт выдоха (экспирация) в нормальных условиях носит преимущественно пассивный характер. Как только вдыхательные мышцы расслабляются, грудная клетка в силу своей тяжести реберных хрящей возвращается в исходное положение. Оттесненные назад сокращающейся диафрагмой органы брюшной полости после ее расслабления подаются вперед, и купол диафрагмы становится выпуклым. В акте выдоха принимают участие и внутренние межреберные мышцы, сокращением которых уменьшается полость грудной клетки. Эти мышцы получили название выдыхательных, или экспираторных. Акту выдоха помогает и сокращение мышц живота: наружные и внутренние, косые, поперечные и прямые брюшные мышцы, а также дорсальный зубчатый выдыхатель и др. Спадающаяся грудная клетка давит на легкие и выжимает из них воздух.

Движение грудной клетки можно зарегистрировать при помощи специального пневмографа, представляющего собой капсулу, затянутую резиновой пленкой, которую прикладывают к грудной клетке. Изменение объема в полости пневмографа при помощи толстостенной резиновой трубки передается на мареевскую капсулу, а ее рычажок записывает дыхательные движения на закопченной ленте.

3. Строение и функции кожного анализатора

Кожа с помощью специальных рецепторов воспринимает тактильные, температурные и болевые раздражения. Холодовое раздражение воспринимается колбами Краузе, тактильные - с помощью телец Меркеля и Мейснера, а болевые - тельцами Гольджи - Маццини.

Тактильная чувствительность обусловлена раздражением специальных рецепторов, расположенных в коже на некотором расстоянии друг от друга. Они воспринимают прикосновение и давление, которые отличаются между собой по силе действующего фактора. Наиболее высокая чувствительность у животных наблюдается в области головы (верхняя губа, корень ушной раковины, веки) и копытного венчика, так как в этих участках рецепторы расположены более концентрированно.

Тактильная чувствительность обусловлена раздражением специальных рецепторов, расположенных в коже на некотором расстоянии друг друга. Они воспринимают прикосновение и давление, которые отличаются между собой по силе действующего фактора. Наиболее высокая чувствительность у животных наблюдается в области головы (верхняя губа, корень ушной раковины, веки) и копытного венчика, так как в этих участках рецепторы расположены более концентрированно.

На интенсивность тактильных ощущений влияют как внешние, так и внутренние факторы. Например, утомление организма или пониженная температура окружающей среды сопровождается снижением чувствительности. В осенне-зимнее время температурная и тактильная чувствительность кожи у овец повышается, а в весенне-летнее понижается.

Непрерывное воздействие раздражителей на тактильные рецепторы приводит к понижению их чувствительности, то есть они быстро адаптируются к этому фактору. Скорость приспособления рецепторов к действию раздражителей различна. Относительно быстро адаптация наступает в нервных волокнах, расположенных вокруг волосяных луковиц.

Тактильная чувствительность у лошадей среди других ощущений является основным. У них очень быстро вырабатывается условные рефлексы на раздражения рецепторов. Лошади могут дифференцировать положительные тактильные раздражители от отрицательных при нанесении их на кожу на расстоянии 3 см друг от друга. В результате этого они хорошо усваивают многие условные сигналы, что дает возможность широко использовать этих животных в спортивных состязаниях и на цирковой арене.

Тактильное ощущение возникает в том случае, если происходит сдавливание кожи или смещение ее в сторону. При этом воспринимается не только прикосновение или давление, но и локализация раздражения, которое можно определить с помощью эстезиометра или циркуля, имеющего две точки соприкосновения с кожей. Если эти точки будут сведены близко одна к другой, то ощущать будет только одно прикосновение. При удаление подвижных частей прибора на большое расстояние ощущаются две точки, что характеризует собой пространственный порог тактильной чувствительности. Это наименьшее расстояние между двумя раздраженными точками кожи, при котором возникает ощущение двух прикосновений.

Температурная чувствительность.

Сигналы о температуре окружающей среды организм получает с помощью терморецепторов. Делят их на две группы: одна из них воспринимает тепло, а другая холод, причем последних значительно больше. Терморецепторы находятся на разной глубине кожи: холодовые располагаются поверхностно между эпидермисом и дермой, а тепловые - глубже между дермой и подкожной клетчаткой. С этим, вероятно, связана более быстрая реакция организма к холоду и медленная - к теплу. Температурной чувствительностью обладают не только кожа, но и слизистые оболочки ротовой полости, глотки, пищевода, а у птиц - клюв.

Адекватными раздражителями для терморецепторов являются холод ли тепло, что служит основной причиной ощущения соответствующей температуры. Восприятие определенной температуры зависит также от места величины раздражаемой поверхности кожи, окружающего тепла или холода и других условий. Степень чувствительности рецепторов кожи животных к разным температурам определяют с помощью метода условных рефлексов. При выработанном рефлексе на холодной раздражитель нередко ответная реакция возникает от действия тепла. Происходит это потому, что корковые зоны холодного и теплового анализаторов в головном мозге расположены близко друг к другу и раздражения быстро иррадиируют из одного участка коры в другой. Среди домашних животных наиболее чувствительными к изменению температуры окружающей среды являются лошади и собаки.

Рецепторы, воспринимающие тепло или холод, способны быстро адаптироваться к соответствующей температуре окружающей среды, в результате чего происходит понижение их чувствительное к этим раздражителям.

Болевая чувствительность.

Боль представляет собой безусловно-рефлекторную реакцию, обеспечивающую информацию о запредельных изменениях в функции различных тканей, органов и систем организма. Это эмоциональная окраска ощущений сопровождается цепью рефлекторных реакций, направленных на устранение опасности.

Чувство боли формируется в клетках коры головного мозга, куда поступают болевые сигналы, а из коры распространяются к очагу поражения и в различные органы. Подтверждением роли коры в болевых реакциях служат многочисленные опыты, связанные с выработкой условно-рефлекторных болевых реакций при образовании условного пищевого и других рефлексов в ответ на действие болевого раздражителя.

Механизм возникновения боли сложный. Рецепторный аппарат болевого анализатора представлен свободными разветвляющимися болевыми рецепторами кожи и внутренних органов. В коже болевых рецепторов больше, чем рецепторов холода, тепла и прикосновения. Одно нервное волокно образует сеть болевых рецепторов, которые охватывают площадь кожи до 1 см. На одном участке кожи имеются окончания 2-3 волокон, воспринимающих боль. Поэтому с одной точки поверхности тела болевые раздражения поступают в центр по разным волокнам. Боль может возникнуть и от сильных, запредельных воздействий адекватных раздражителей. При слабом давлении на кожу- 3 г на 1мм - возникает чувство осязания, а 200- вызывает боль. Боль возникает при действии яркого света на глаз или сильного звука на органы слуха.

Болевые рецепторы имеются в мышцах, сухожилиях и связках, во внутренних органах. Количество болевых рецепторов в органах неодинаковые. В легкие их меньше, чем в желудке или мышцах. Окончания одного и того же волокна могут быть в разных внутренних органах или в каком-либо внутреннем органе и в коже. Поэтому боль во внутренних органах может отражаться в виде болевых ощущений отдельных участков кожи и определять локализацию боли во внутренних органах трудно. От внутренних органов импульсы передаются по блуждающему и другим черепно-мозговым нервами непосредственно в головной мозг.

Импульсы от внешних экстерорецептивных и внутренних интерорецептивных раздражений «заряжают» ретикулярную формацию, а она вместе с ядрами зрительных бугров и гипоталамуса обеспечивает рабочую обстановку, то есть тонизирует кору головного мозга, побуждая ее к действию. Из коры информация передается на ретикулярную формацию и другие отделы подкорки, создавая тем самым кольцевую связь. Ретикулярная формация, а вместе с ней лимбическая, таламическая зоны и гипоталамус обеспечивают комплекс физиологических и биохимических процессов, возникающих при боли.

В коре объединяются и оцениваются все раздражения, поступающие от болевых рецепторов кожи и других органов чувств. Из коры по нисходящим нервным путям спинного мозга, а затем по соматическим двигательным волокнам или по волокнам вегетативной нервной системы импульсы распространяются на локомоторные органы, сердечно-сосудистую и другие системы организма, где реализует информацию в ответ на эти болевые раздражения.

В организме существует и антиболевая, антиноцицептивная система, важнейшей характеристикой которой является способность нейронов и особенно гипоталамических и других ядер мозга вырабатывать вещества, по своему действию близкие к действию морфия. Они названы эндорфинами и энкефалинами. Эти нейросекреты тормозят ощущения боли.

4. Функции эпифиза и таламуса

Эпифиз - пениальная, или шишковидная, железа, у млекопитающих расположена над четверохолмием, а ножкой соединена с 3 мозговым желудочком.

У млекопитающих этот орган из сенсорно-фоторецепторного превратился в секреторный и вырабатывает серотонин, мелатонин, мексалин и другие активные вещества, регулирующие процессы размножения, роста и обмена пигментов. Механизм действия эпифиза на процессы размножения связан с синтезом мелатонина и серотонина. Эти гормоны тормозят образование фол- и люлиберинов в гипоталамусе, то есть нейросекретов, стимулирующих синтез гонадотропинов в гипофизе, которые оказывают регулирующее влияние на функцию яичников. Мелатонин и серотонин препятствуют преждевременному половому созреванию.

Основным фактором, влияющим на синтетические процессы в эпифизе, является свет. Свет снимает тормозное влияние эпифиза на синтез либеринов в гипоталамусе и повышает активность всей гипоталамо-гипофизовариальной системы, регулирующей процессы размножения. В темноте синтетическая функция эпифиза возрастает. Его гормоны обладают антигонадотропной функцией. Эпифиз функционально связан с другими железами внутренней секреции, регулирующими процессами роста, половой функцией, а также реакциями, связанными с размножением животных.

Таламус - коллектор всех афферентных (сенсорных) путей (за исключением обонятельных), идущих к большим полушариям. Это центральный пункт, через который идет вся информация организма от рецепторов, воспринимающих раздражения из внешней и внутренней среды.

Прослойками белого вещества таламус делится на три области - переднюю, латеральную и медиальную, представляющие собой скопление определенного количества ядер (специфических и неспецифических).

Специфические ядра таламуса делят на переключающие и ассоциативные. Первые ядра получают импульсы, идущие от определенного сенсорного тракта, вторые - от переключающихся таламических ядер. Главными переключающими ядрами являются латеральные и медиальные коленчатые тела. Латеральное коленчатое тело переключает зрительные сигналы, поступающие от переднего четверохолмия, и направляет их в кору больших полушарий. Медиальное коленчатое тело переключает слуховые импульсы от заднего четверохолмия и проводит их в слуховую зону коры больших полушарий.

Проходящие к таламусу импульсы по волокнам, идущим от ядер Голля и Бурдаха в продолговатом мозге и по спиноталамическому пути, а также по волокнам от ядер тройничного нерва, доставляют информацию от рецепторов кожи, головы, туловища и конечностей.

Неспецифичные ядра таламуса относятся к ретикулярной формации, хотя они имеют свои особенности. Ретикулярная формация, как увидим ниже, поддерживает тонус всей коры, а неспецифические ядра таламуса активизируют лишь те структуры, которые принимают участие в осуществлении конкретных рефлекторных реакций.

В таламусе совершается первоначальный анализ и синтез различных сенсорных импульсов. Однако дифференцировка их здесь более общая, чем в коре полушарий головного мозга.

5. Давление и движение крови в разных отделах сосудистой системы и факторы, их обуславливающие

пищеварительный фермент кожный кровь

Движение крови.

В эволюционном ряду животных встречаются замкнутая и незамкнутая системы кровообращения. При замкнутой системе кровообращения кровь циркулирует в системе сосудов, ограниченных собственными стенками и непрерывно связанных друг с другом. При незамкнутой системе жидкость передвигается в системе сосудов в определенных местах, теряющих свои стенки, в силу чего жидкость (гемолимфа) переходит в межтканевые пространства (синусы, или лакуны), обеспечивающие непосредственный контакт жидкости со всеми клетками организма.

При замкнутой системе кровь, транспортируя кислород, питательные вещества и др., не является непосредственной питательной средой для клеток. Эту функцию выполняет межтканевая жидкость и частично лимфа. Кровь осуществляет свои функции, только благодаря непрерывному и постоянному ее движению.

Кровеносные сосуды представляют собой трубки, а кровь - жидкость. Поэтому движение крови по сосудам должно подчиняться законам гидравлики. Если нижнюю часть наполненного сосуда соединить с горизонтальной трубкой, в которую впаяны вертикально поставленные трубочки, то поднятием уровня жидкости на высоту ей сообщают некоторое количество потенциальной энергии. Мерой потенциальной энергии, сообщенной единице объема жидкости, является давление, оказываемое ею на единицу площади дна сосуда. Если выходное отверстие из горизонтальной трубки закрыто, то жидкость из сосуда не изливается, а потенциальная энергия не превращается в кинетическую. Поэтому уровень жидкости во всех трубочках будет равен уровню жидкости в сосуде. Если же кран трубочки открыть, то вода будет вытекать и уровень жидкости в вертикальных трубочках понизится. Чем дальше находится трубочка от сосуда, тем уровень жидкости в ней ниже.

Энергия, сообщенная движущейся жидкости, расходуется двумя путями: часть ее затрачивается на придание жидкости определенной скорости движения, другая - на преодоление сопротивления, вызванного трением жидкости о стенки сосуда, по которому она течет. При возрастании сопротивления, оказываемого току жидкости, затрата энергии на его преодоление возрастает, а доля энергии, идущая на сообщение жидкости определенной скорости, соответственно уменьшается.

Давление крови.

Давление крови во всей кровеносной системе положительное. Оно определяется тем, что количество крови, размещенной в кровяном русле, больше чем мог бы вместить нормальный просвет кровеносных сосудов. Поэтому кровеносные сосуды растягиваются и в силу эластической тяги и тонуса мышечных элементов стремятся принять нормальный просвет и тем оказывают давление на кровь.

Кровяное давление в кровеносных сосудах подвержено колебаниям. Подъем давления в артериях, происходящий в результате систолы сердца и выбрасывания нового объема крови, характеризует максимальное, или систолическое, давление, а спад давления во время диастолы сердца - минимальное, или диастолическое. Разность между систолическим и диастолическим давлением, то есть амплитуда колебаний давления, называется пульсовым давлением или пульсовой разностью. Пульсовое давление наиболее велико в артериях, находящихся близко к сердцу.

Давление в артериях (Р) зависит: от объема крови (Q), поступающей в артерии в результате работы сердца, от сопротивления оттоку крови в мелких артериях, артериолах и капиллярах(R). Эта зависимость может быть выражена формулой

Р=Q*R.

В результате исследования кровяного давления было установлено, что в различных участках оно имеет разную величину. Падение кровяного давления по мере удаления артерий от сердца обусловливается тем, что часть энергии расходуется на преодоление сопротивления оттоку вязкой крови через мелкие кровеносные сосуды.

Разница давления между артериями и венами создается нагнетательной деятельностью сердца в аортальную систему и всасывающей функцией из венозной системы. Давление крови в аорте во время систолы достигает 150-180, а в артериях-100-120 мм РТ. ст. Вначале артериальное давление падает до 70-80 мм, но, проходя через артериолы, оно значительно снижает- при поступлении в капилляры оно имеет всего 20-40 мм РТ ст. Пройдя капилляры, кровь поступает в вены под давлением 10-15 мм РТ ст.

Если принять общую величину сопротивления всей сосудистой системы большого круга кровообращения за 100, то сопротивление артериальной сети до начала артериол составляет приблизительно 20%, венозной системы - около 10%, а сопротивление артериол и капилляров - примерно 70%. При этом приблизительно ѕ этой величины падает на преодоление трения о стенки артериол и около ј на сопротивление оттоку крови через капилляры. Общий просвет капилляров в 800 раз больше просвета аорты, поэтому скорость тока крови так мала, что сопротивление в них сравнительно невелико. У здорового животного кровяное давление постоянно колеблется, что легко проследить при записи его на кимографе. Изменение давления на кривой проявляется в виде зубцов. Число зубцов соответствует числу систол. В крупных кровеносных сосудах давление зависит еще от вдоха и выдоха. При вдохе оно снижается, при выдохе повышается. На величину кровяного давления влияет и работа сердца. Учащение сердечного ритма вызывает повышение давления, если при этом не уменьшается систолический объем. Кровяное давление повышается при увеличении сопротивления в кровеносной системе, например при сужении артериол, и уменьшается при расширении их просвета. Увеличение объема притекающей к сердцу крови также способствует повышению кровяного давления вследствие увеличения силы сердечных сокращений. Кровяное давление постепенно увеличивается в эмбриональный период развития (Баркрофт).

Так, при развитии плода в организме овцы артериальное давление нарастает постепенно.

Обнаружено, что венозное давление у зародышей овцы значительно выше, чем у взрослых животных, причем оно достигает половины артериального.

У коров в возрасте от 2 до 5 лет при полном покое систолическое кровяное давление в хвостовой артерии составляет 107 - 120 мм рт. ст., а в возрасте 8 - 12 лет при тех же условиях - 123 - 128. В малом круге кровообращения общее сопротивление току крови примерно в 5 - 6 раз меньше, чем в большом круге. Поэтому давление крови в легочной артерии в 5 - 6 раз ниже, чем в аорте.

Список использованной литературы

1. Физиология сельскохозяйственных животных/ А.П. Костин, Ф.А. Мещеряков, А.А. Сысоев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1983. - 479 с., ил. - (Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).

2. Е - физиология. Электронный учебник по курсу - Физиология человека и животных.

3. http://bibliotekar.ru

4. http://www.bio.bsu.by

Размещено на Allbest.ru