Бухгалтерский учет на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Бухгалтерский учет на предприятии

План

Введение

1. Краткая характеристика предприятия

2. Взаимоотношения организации с внешней средой

3. Характеристика продукции

4. Организация бухгалтерского учета на предприятии

Заключение

Введение

Целью прохождения учебной практики является систематизация, закрепление и углубление знаний, полученных за первые два курса обучения.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- дать краткую характеристику предприятия;

- рассмотреть взаимоотношения данной организации с внешней средой;

- дать характеристику выпускаемой продукции;

- исследовать организацию бухгалтерского учета на предприятии.

В ходе прохождения учебной практики и написания отчета по практике были использованы следующие методы исследования:

1.Наблюдение:

2. Сравнение;

3. Обобщение;

4. Сопоставление и т.д.

1. Краткая характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью "Ликеро-водочный завод "ОША". Краткое наименование ООО "ЛВЗ "ОША".

Организационно-правовая форма предприятия - общество с ограниченной ответственностью.

Юридический адрес исследуемого предприятия - 644545, Омская область, Омский район, д. Ракитинка, ул. Придорожная, 1. Фактический адрес: 644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, д. 101.

Основные нормативные и законодательные акты, которыми руководствуется Общество в своей деятельности:

- Гражданский кодекс Российской Федерации;

- Федеральный закон "Об обществах с ограниченной ответственностью" от 08.02.1998 г. № 14-ФЗ;

- Федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ;

- Федеральный закон "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" от 28.12.2009 №381-ФЗ.

Уставный капитал ООО "ЛВЗ "ОША" равен 80 000 000 руб. Доли в уставном капитали принадлежат:

Веретено Владимиру Константиновичу - размер доли 33,33 %, номинальная стоимость доли - 26 666 666,67 руб.;

Веретено Татьяне Ивановне - размер доли 33,33 %, номинальная стоимость доли - 26 666 666,67 руб. ;

Аверченко Людмиле Андреевне - размер доли 33,33 %, номинальная стоимость доли - 26 666 666,67 руб.

Целью Общества в соответствии с уставом является расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.

Предметом деятельности Общества являются:

- производство этилового спирта из сброженных материалов;

- производство дистиллированных алкогольных напитков;

- производство пива;

- производство минеральных вод и других безалкогольных напитков;

- производство пряностей и приправ;

- оптовая торговля алкогольными напитками, включая пиво;

- оптовая торговля безалкогольными напитками;

- деятельность агентов по оптовой торговле зерном (4 % от общего объема доходов);

- осуществление других видов хозяйственной деятельности, не противоречащих законодательству России.

Так доля продаж по оптовой торговле алкогольными напитками, включая пиво, составляет 57 % в общем объеме доходов; доля продаж безалкогольными напитками составляет 40 % в общем объеме доходов; доля продаж зерном составляет 3 % в общем объеме доходов.

Во главе предприятия стоит директор и осуществляет общее руководство предприятием. В подчинении директора следующие структурные штатные единицы и подразделения: главный инженер, главный энергетик, главный метролог, заместитель директора по общим вопросам, начальник водочного производства, директор безалкогольного производства, главный бухгалтер, главный экономист, старший менеджер по персоналу, юрист, начальник отдела программирования, заведующий столовой, шеф-редактор газеты "Ошовские вести", отдел снабжения.

Для осуществления производственной деятельности предприятие оснащено основными производственными фондами:

- Автомобиль КАМАЗ;

- Административно-бытовой корпус;

- Административное здание на Оржоникидзе 11;

- Здание водочного производства;

- Здание отдела реализации;

- ToyotaCamry;

- Оборудование по разливу напитков;

- Технологическая линия розлива напитков в ПЭТ;

- Цех безалкогольного производства.

Более детальный перечень основных производственных фондов ООО ЛВЗ "ОшА" представлен в приложении Б.

Учебная практика была пройдена в бухгалтерии ООО ЛВЗ "ОшА". Организационная структура бухгалтерии представлена следующим образом. Директору подотчетен главный бухгалтер, которому в свою очередь подотчетны заместители главного бухгалтера. Заместители главного бухгалтера осуществляют руководство над бухгалтером по производству, бухгалтером по учету движения денежных средств, архивариусом - переплетчиком. бухгалтерия отчетность инвентаризация

Основные функции главного бухгалтера - организация учетного процесса, распределение обязанностей между должностными лицами, составление квартальной, годовой отчетности, участие в инвентаризациях.

Заместители главного бухгалтера осуществляют общее руководство над бухгалтерами по участкам, также ведут учет налогов и других обязательных платежей, составляют налоговую отчетность.

Должностные обязанности бухгалтера по производству:

- правильный и достоверный учет издержек производства, использование смет расходов, составление отчетных калькуляций себестоимости продукции;

- ведение аналитического и синтетического учета по цехам, участкам, видам продукции;

- учет выпуска готовой продукции в разрезе цехов;

- учет незавершенного производства по цехам и т.д.

На бухгалтера по учету движения денежных средств возложены следующие должностные обязанности:

- учет движения денежных средств в кассе;

- учет движения денежных средств на расчетных счетах в банке.

Функции бухгалтера - осуществление учета расчетов с поставщиками, покупателями, заказчиками, прочими дебиторами и кредиторами, начисление заработной платы.

Архивариус - переплетчик на предприятии обязан выполнять следующее:

- принимает и регистрирует поступившие на хранение от структурных подразделений документы, законченные делопроизводством;

- участвует в разработке номенклатур дел, проверяет правильность формирования и оформления при их передаче в архив;

- шифрует единицы хранения, систематизирует и размещает дела, ведет их учет;

- подготавливает сводные описи единиц постоянного и временного сроков хранения, а также акты для передачи документов на государственное хранение, на списание и уничтожение материалов, сроки хранения которых истекли;

- ведет работу по созданию справочного аппарата по документам, обеспечивает удобный и быстрый их поиск.

2. Взаимоотношения организации с внешней средой

Взаимоотношения ООО ЛВЗ "ОшА" с внешней средой представлены на рисунке 1.

Исходя из данных рисунка 1 можно сказать, что для анализируемого предприятия внешней средой выступают:

- контролирующие органы (налоговая инспекция, Пенсионный фонд, фонд социального страхования, Роспотребнадзор и т.д.). От данных проверяющих органов в адрес предприятия могут быть направлены требования о предоставлении пояснений тех или иных данных - отчетности, сведений и т.д., либо акт о проведении проверки;

- финансовые органы (банки, страховые компании и т.д.). С банком предприятие сотрудничает в связи с обслуживанием расчетного счета предприятия сотрудниками банка. От банка могут поступать различные запросы, информационные письма об изменениях, ордера на предоставленные услуги и т.д. Со страховыми компаниями организация заключает договоры ОСАГО по находящимся в собственности автомобилях и иные договоры;

- поставщики (поставщиками сырья и тары выступают следующие организации - ООО "ТК Русь-стекло", ООО "Европраст-ЕнисейПром", ООО "ТД Стекольный комплект", ООО "Белгорсолод", ООО "Про-ресурс"). Поставка материалов и сырья происходит на основании заключенных договоров.

- покупателями продукции ОООЛВЗ "ОшА" являются: ООО "БМС" (приобретает водку и пиво); ОАО "Новокузнецкий ликеро -водочный завод" (приобретает спирт); ОАО "Кемеровская фармацевтическая фабрика" (приобретает спирт); ООО "Теси"(приобретает спирт); ОАО "СИБИАР" (приобретает спирт).

У ООО ЛВЗ "ОшА" есть собственный корпоративный сайт, на котором можно найти следующую информацию: история компании; новости компании; структура компании; продукция; награды; спортивные мероприятия; социальная ответственность; тендер, контакты; вакансии.

3. Характеристика продукции

Основные виды продукции ООО ЛВЗ "ОшА" представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Виды продукции ООО ЛВЗ "ОшА"

Название	Характеристики
	крепость	объем	прочие характеристики
Продукция ликеро-водочная
Монархия
Водка "Монархия "Абсолютная монархия"	40 %	1л.; 0,8 л.; 0,5 л.; 0,25 л	-
Водка "Монархия "На кедровых орешках"	40 %	1л.; 0,8 л.; 0,5 л.; 0,25 л	-
Водка особая "Монархия. На ягодах калины"	40 %	1л.; 0,8 л.; 0,5 л	-
Сибирка
Водка "Сибирка на кедровых орешках"	40 %	0,25 л.; 0,5 л.	-
Водка "Сибирка "Таежная"	40 %	0,25 л.; 0,5 л.	-
Водка "Сибирка "Пшеничная"	40 %	0,25 л.; 0,5 л.	-
Пивоваренная продукция
Пиво "Белый ястреб"	Не менее 4 %	0,5 л.; 1,5 л.	Экстрактивность начального сусла-10 %
Пиво "Черный ястреб"	Не менее 7 %	0,5 л.; 1,5 л.	Экстрактивность начального сусла-16 %
Пиво "Бизон" Светлое пастеризованное	Не менее 7 %	0,5 л.; 1,5 л.	Экстрактивность начального сусла-16 %
"Живое пиво" светлое пастеризованное	Не менее 4 %	0,5 л.; 1,5 л.	Экстрактивность начального сусла-10 %
Пиво "Чешское" светлое пастеризованное	Не менее 4,5 %	0,5 л.; 1,5 л.	Экстрактивность начального сусла-12 %

Водка "Монархия" приготовлена по уникальному рецепту, созданному в XVIII веке специально для Екатерины Великой, приказавшей сделать традиционно русское "хлебное вино" лучшим напитком во всем мире. Ее Величество осталась довольна исполнением приказа, ведь приготовленный для нее напиток превосходил по вкусовым качествам даже английский виски и французский коньяк.

ТМ "Сибирка" воплотила в себе идею природной чистоты продукта, созданного в сердце Сибири. "Сибирка Таёжная" вобрала в себя живительную силу природы. "Сибирка на кедровых орешках" содержит настой кедровых орехов, известный своими уникальными целебными свойствами. А "Сибирка Пшеничная" содержит настой пшеницы, придающий водке исключительно мягкий и гармоничный вкус.

Все водки ТМ "Сибирка" производятся на спирте "Люкс".

При исследовании калькуляций на виноводочную продукции ООО "ЛВЗ ОША" было выявлено следующее.

На продукцию "Монархия особая на ягодах калины" (емкостью 1 л) расходуется сырья на 1 л - 17,78 руб., вспомогательных материалов - 23,85 руб. Маржинальная прибыль на данный вид продукта закладывается в размере 28,29 руб. Налоги составляют в общей сложности - 248,58 руб., в том числе акциз - 200 руб., НДС - 48,58 руб.

Далее рассмотрим цены на продукцию на основе прейскуранта цен для ООО "БМС" (таблица 2).

Таблица 2 - Прейскурант цен на продукцию для ООО "БМС"

Наименование	Емкость, л	Отпускная цена, руб. коп.
"Монархия"	0,25	86,5
"Монархия"	0,5	171,0
"Монархия" в тубусе	0,5	227,20
"Монархия"	0,7	239,40
"Монархия"	1	342,0
"Сибирка"	0,25	85,50
"Сибирка"	0,5	162,00
"Хорошая"	0,25	85,50
"Хорошая"	0,5	171,0
"Ошовская"	0,25	81,0
"Ошовская"	0,5	161,0
"Покоритель Сибири"	0,25	81,0
"Покоритель Сибири"	0,5	162,0

4. Организация бухгалтерского учета на предприятии

Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется отдельным подразделением, не входящим в состав иных подразделений - бухгалтерией, возглавляемой главным бухгалтером.

Отдельного документа, который бы регламентировал организацию и порядок ведения учета на предприятии в ООО ЛВЗ "ОША" не разработан.

Ответственным за организацию бухгалтерского учета является директор предприятия; за формирование учетной политики - главный бухгалтер. В организации разработана учетная политика в целях ведения бухгалтерского и налогового учета. В составе бухгалтерской учетной политике утверждено следующее:

1) рабочий план счетов бухгалтерского учета;

2) формы первичных учетных документов, применяемых для оформления фактов хозяйственной деятельности, по которым не предусмотрены типовые формы первичных учетных документов, а также формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности;

3) порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организации;

4) правила документооборота и технология обработки учетной информации;

5) порядок контроля за хозяйственными операциями;

6) другие решения, необходимые для организации бухгалтерского учета.

Основные нормативные документы, которыми руководствуются при ведении учета на предприятии работники бухгалтерии:

- Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 06.12.2011 № 402-ФЗ (ред. от 23.07.2013 № 251-ФЗ);

- Приказ Минфина России "Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации" от 29.07.1998 №34н (в ред. от 24.12.2010 г.);

- Приказ Минфина России "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" ПБУ 1/2008" № 106н от 06.10.2008 (ред. от 18.12.2012 № 164н);

- Приказ Минфина России "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01" № 44н от 09.06.2001 (ред. от 25.10.2010 № 132н);

- Приказ Минфина России "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет основных средств" ПБУ 6/01 №26 н от 30.03.2001;

- Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 г. №132 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций".

Все актуальные нормативные документы сдержатся в справочно-правовой системе Консультант, которая еженедельно обновляется.

В соответствии с положениями по учетной политике в целях ведения бухгалтерского учета формой учета на предприятии является автоматизированная с применением программы 1С Бухгалтерия 7.7.

Оценка материалов при их поступлении в организацию производится по фактической себестоимости без применения счета 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей". В качестве учетных цен на материалы применяются договорные цены. При отпуске материалов в производство стоимость их выбытия определяется по средней себестоимости.

Расходы, отраженные на счет 26 "Общехозяйственные расходы" в течение месяца полностью списываются в дебет счета 90 "Продажи". Расходы, учтенные на счете 25 "Общепроизводственные расходы" распределяются на затраты основного производства по видам продукции пропорционально прямым расходам.

Расходами, которые формируют фактическую себестоимость изготовления готовой продукции, признаются:

- все материальные расходы, кроме общехозяйственных;

- расходы на оплату труда персонала подразделений основного производства (кроме административно-управленческого персонала);

- начисленные суммы взносов на обязательное пенсионное (социальное, медицинское) страхование;

- прочие расходы, связанные с производством.

По всем видам продукции незавершенное производство оценивается по прямым статьям затрат.

Учет выпуска готовой продукции осуществляется с применением счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг").

Амортизация в бухгалтерском учете по основным средствам и нематериальным активам начисляется линейным способом.

В целом разработанные положения учетной политики предприятия не противоречат нормам законодательства РФ в области учета.

В графике документооборота ООО ЛВЗ "ОША" предусмотрены следующие разделы:

- документы по учету труда и его оплаты;

- документы по учету затрат и готовой продукции;

- документы по учету кассовых операций;

- документы по учету расчетов с подотчетными лицами;

- документы по учету результатов инвентаризации;

- документы по учету основных средств и нематериальных активов;

- документы по учету материалов;

- расчетные документы;

- документы, связанные с исчислением налогов;

- документы, не указанные в альбомах типовых унифицированных форм.

В основном все применяемые в хозяйственной деятельности документы отражены в графике документооборота.

План инвентаризаций на предприятии отсутствует. Периодичность проведения инвентаризаций на предприятии определена в учетной политике. Так по основным средствам инвентаризация проводится ежегодно, по материалам - ежеквартально, готовой продукции - ежемесячно, финансовым вложениям - ежегодно, по расчетам - ежеквартально, денежным средствам - ежемесячно.

Для оформления результатов инвентаризации применяются следующие формы первичных документов:

- Инвентаризационная опись основных средств (Унифицированная форма № ИНВ-1);

- Инвентаризационная опись нематериальных активов (Унифицированная форма № ИНВ-1а)

- Инвентаризационная опись товарно-материальных ценностей (Унифицированная форма № ИНВ-3);

- Акт инвентаризации наличных денежных средств (Унифицированная форма № ИНВ-15);

- Инвентаризационная опись ценных бумаг и бланков документов строгой отчетности (Унифицированная форма № ИНВ-16);

- Акт инвентаризации расчетов с покупателями, поставщиками и прочими дебиторами и кредиторами (Унифицированная форма № ИНВ-17);

- Справка к акту инвентаризации расчетов с покупателями, поставщиками и прочими дебиторами и кредиторами (Приложение к унифицированной форме № ИНВ-17);

- Сличительная ведомость результатов инвентаризации основных средств (Унифицированная форма № ИНВ-18);

- Сличительная ведомость результатов инвентаризации товарно-материальных ценностей (Унифицированная форма № ИНВ-19);

- Приказ (постановление, распоряжение) о проведении инвентаризации (Унифицированная форма № ИНВ-22).

- Ведомость учета результатов, выявленных инвентаризацией (Унифицированная форма № ИНВ-26).

Регистрами бухгалтерского учета на предприятии являются карточка, анализ по счетам, которые можно сформировать в программе 1С Бухгалтерия за любой необходимый период. Помимо данных регистров в программе можно подготовить следующие отчеты:

- оборотно-сальдовая ведомость по счету;

- журнал-ордер (ведомость) по счету;

- анализ субконто;

- карточка субконто и т.д.

В плане счетов ООО ЛВЗ "ОША" подробно по субсчетам раскрыты следующие счета учета: 01 "Основные средства", 02 "Амортизация основных средств", 08 "Вложения во внеоборотные активы", 10 "Материалы", 19 "НДС по приобретенным ценностям", 20 "Основное производство", 43 "Готовая продукция", 58 "Финансовые вложения", 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками", 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками" и т.д.

Бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО ЛВЗ "ОША" представляет собой совокупность следующих форм отчетности:

- бухгалтерский баланс;

- отчет о финансовых результатах;

- отчет об изменениях капитала;

- отчет о движении денежных средств;

- пояснения к бухгалтерскому балансу.

В отчетности заполнены все обязательные реквизиты (данные) такие как: ИНН, КПП, отчетный период, отчетный год, наименование организации, код вида экономической деятельности, ОКПО, ОКФС, ОКОПФ, единицы измерения, ФИО руководителя, главного бухгалтера, почтовый адрес организации, наименование форм отчетности.

В ООО ЛВЗ "ОША" отсутствует отдельный документ, который бы регламентировал внутренний контроль на предприятии и отдельное подразделение или штатная единица, которая бы осуществляла функции внутреннего контроля.

Внутренний контроль на предприятии проводится следующим образом. так, заместители главного бухгалтера частично исследуют первичные учетные документы, отчетность бухгалтеров участков для установления законности совершенной хозяйственной операции, правильности оформления, полноты заполнения всех реквизитов, наличие всех разрешительных подписей и т.д.

Главный бухгалтер при закрытии месяца в программе 1С Бухгалтерия проводит операцию "Технологический анализ бухгалтерского учета", в ходе которого программа выявляет неточности и ошибки по следующим направлениям:

- анализ рабочего плана счетов;

- анализ баланса счетов;

- анализ бухгалтерских итогов;

- анализ бухгалтерских проводок.

По итогам такой проверки главный бухгалтер вносит уточнения и корректировки в программу 1С Бухгалтерия.

Заключение

Отчет по учебной практике был выполнен на основании материалов

Общества с ограниченной ответственностью "Ликеро-водочный завод "ОША", которое является юридическим лицом, зарегистрированным в установленном порядке. "ОША" - первое ликеро-водочное предприятие, построившее спиртзавод в Омской области. Основным видом деятельности Общества являются: производство этилового спирта из сброженных материалов.

Внешняя среда ООО "ЛВЗ ОША" включает в себя: контролирующие, финансовые органы, поставщики и покупатели.

Основные виды продукции - Водка "Монархия", Водка "Сибирка", Водка "Хорошая", Водка "Ошовская", Водка "Покоритель Сибири" и т.д.

Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется отдельным подразделением, не входящим в состав иных подразделений - бухгалтерией, возглавляемой главным бухгалтером. На предприятии разработана учетная политика для целей ведения бухгалтерского и налогового учета. Форма ведения учета - автоматизированная. Формой первичных учетных документов является форма документов, которые содержатся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации. Регистрами бухгалтерского учета являются - карточка счетов и анализов счетов, которые формируются в программе за любой необходимый период. Бухгалтерская отчетность предприятия состоит из следующих форм - бухгалтерский баланс, отчет о финансовых результатах, отчет об изменении капитала, отчет о движении денежных средств, пояснения к бухгалтерскому балансу.

По итогам исследования организации бухгалтерского учета недостатков обнаружено не было. Цель учебной практики достигнута, а поименованные задачи были решены.

Размещено на Allbest.ru