Учет наличия и движения готовой продукции

Размещено на http://allbest.ru

Содержание

Введение

1. Теоретические основы учета готовой продукции растениеводства

1.1 Понятие, сущность и значение учета готовой продукции растениеводства

1.2 Нормативное регулирование учета готовой продукции растениеводства

2. Организация учета готовой продукции растениеводства

2.1 Первичный учет готовой продукции растениеводства

2.2 Синтетический и аналитический учет готовой продукции растениеводства

Выводы и предложения

Список использованной литературы



Введение

Готовая продукция - конечный результат производственного цикла, активы, законченные обработкой, технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, предусмотренных законодательством.

Растениеводство - важнейшая отрасль сельского хозяйства. Она обеспечивает население продуктами питания, а ряд отраслей промышленности сырьем. Производство зерна является одним из главных направлений в развитии растениеводства.

Объем проданной продукции - это один из основных показателей, характеризующих деятельность предприятия. Этот показатель крайне важен и для исчисления целого ряда налогов - налога на прибыль, налога на добавленную стоимость, акцизов налога на пользователей автодорог и других. Он важен для установления размеров нормируемых статей затрат - расходов на рекламу, представительских расходов для целей исчисления налога на прибыль.

Производство и учёт готовой продукции является одной из основных целей производственного предприятия, определяющей результаты его деятельности и эффективности хозяйствования. Чтобы стать готовой к реализации, продукция должна пройти все стадии технологического процесса, быть проверенной и укомплектованной полагающимися запасными частями, снабжена сертификатом или иным соответствующим документом, как правило, сдана на склад готовой продукции под отчёт материально ответственного лица.

Тема курсовой работы актуальна тем, что для любого производственного предприятия средства, полученные от реализации готовой продукции - основной источник дохода, поэтому учет наличия и движения готовой продукции занимает основное место в системе организации бухгалтерского учета.

Процесс реализации завершает кругооборот хозяйственных средств организации, что позволяет ей выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банками по ссудам, персоналом, поставщиками и возмещать прочие производственные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств, штрафы за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задерживает платежи, ухудшает финансовое положение организации.

Целью работы является: изучить особенности организации учет наличия и движения готовой продукции на предприятии ООО «Берег» Воронежской области Россошанского района, с использование таких методов как анализ, синтез, обобщение, метод количественных оценок.

Исходя из этого, при выполнении курсовой работы необходимо решить следующие задачи:

- Раскрыть экономическую характеристику предприятия ООО «Берег»

-Определить понятие, сущность и значение учета готовой продукции растениеводства

-Изучить нормативное регулирование учета готовой продукции растениеводства

-Описать первичный учет, который ведется на предприятии

-Изучить Синтетический и аналитический учет готовой продукции растениеводства в ООО «Берег» Воронежской области Россошанского района.

В данной работе рассматриваются в качестве объекта бухгалтерского учета наличия и движения готовой продукции ООО «Берег» Воронежской области Россошанского района.



1. Теоретические основы учета готовой продукции растениеводства

1.1 Понятие, сущность и значение учета готовой продукции растениеводства

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Для удовлетворения потребностей населения в продовольствии в растениеводстве должен быть обеспечен значительный рост среднегодового валового сбора зерна, повышена урожайность зерновых культур, увеличено производство основных видов сельскохозяйственной продукции.[19]

По мнению Бахтуриновой готовая продукция готовая продукция - это часть материально-производственных запасов организации, предназначенная для продажи, являющаяся конечным результатом производственного процесса, законченная обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которой соответствуют условиям договора или требованиям иных документов в случаях, установленных законодательством.

Часть готовой продукции может потребляться внутри самой организации. Организации изготовляют продукцию исходя из условий заключенных с покупателями и заказчиками договоров, разрабатываемых плановых заданий по ассортименту, количеству и качеству подлежащей выпуску продукции, постоянно уделяя большое внимание вопросам изучения спроса и конкурентоспособности продукции, расширения ее ассортимента, равняясь на потребности рынка.[3]

Продукция по видам трудах Астахова В. П. подразделяется на:

*валовую - полная стоимость законченных готовых изделий, выработанных организацией за отчётный период;

*валовой оборот (валовой выпуск) - стоимость всех изделий, полуфабрикатов, выполненных и оказанных услуг, включая незавершенное производство;

*реализованную (проданную) - валовая продукция за вычетом остатков готовой продукции, незавершенного производства, полуфабрикатов, инструментов и запасных частей собственной выработки;

*сравнимую - продукцию, которая производилась организацией и в предыдущем отчётном периоде;

*несравнимую - продукцию, которая в отчётном периоде производилась впервые[2].

По степени готовности продукция делится на:

1) незавершенное производство, т. е. продукцию на ее начальной ступени готовности. Кроме того, к незавершенному производству относятся даже те товары, которые прошли полную обработку на всех стадиях производственного процесса, но пока не поступили на склад готовой продукции и не имеют накладной;

2) полуфабрикаты - это детали и товары, прошедшие в процессе обработки в пределах одного цеха все необходимые операции, но подлежащие обработке в других производственных подразделениях;

3) готовые изделия - представляют собой те виды продукции, которые были полностью обработаны на данном предприятии. Готовые товары и услуги производятся в рамках основного производства[1].

В настоящих условиях основное значение придается реализации продукции (товаров) по договорам-поставкам - важнейшему экономическому показателю работы, определяющему эффективность, целесообразность хозяйственной деятельности организации. В объем реализации включаются отгруженная и отпущенная продукция, выполненные работы независимо от того, зачислен или нет платеж на расчетный счет организации или получены векселя, авансы.

Оценка списания материально-производственных запасов при их использовании и прочем выбытии производится по одному из следующих способов:

1. по себестоимости каждой единицы;

2. по средней себестоимости;

3. по себестоимости первых по времени приобретения продукции (метод ФИФО)[5].

Готовая продукция принимается к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости.

Фактическую себестоимость готовой продукции можно рассчитать только по окончании отчетного периода (месяца). Движение же продукции происходит ежедневно (выпуск, отпуск, отгрузка, продажа), поэтому для текущего учета необходима условная оценка продукции. Текущий, ежедневный учет движения готовой продукции ведется или по плановой производственной себестоимости, или по договорным ценам организации, называемым учетными.

Каждая из них, то есть плановая себестоимость или договорная цена единицы продукции, разрабатывается организациями самостоятельно. В конце месяца плановая себестоимость должна быть доведена до фактической путем расчета сумм и процентов отклонений по группам готовой продукции. Суммы и проценты отклонений рассчитываются исходя из остатка продукции на начало месяца и ее поступления за месяц.

Отклонения показывают экономию или перерасход, допущенные организацией, и поэтому характеризуют результаты ее работы в процессе производства. Отклонения учитываются на тех же счетах, что и готовая продукция, и записывают сторно (экономия) или обычной записью (перерасход). Процент отклонений и плановая себестоимость отгруженной продукции позволяют рассчитать ее фактическую себестоимость и остаток на складах на конец месяца. Большое значение для правильной организации учета движения готовой продукции имеет разработка ее номенклатуры-перечня наименований видов изделий, вырабатываемых данной организацией. За основу его составления берется классификация готовых изделий по определенным признакам, позволяющим отличать одно изделие от другого (модель, точности, фасон, артикул марка сорт). Номенклатурный номер может иметь разное количество цифр.[6]

Наряду с объемом продаж организация планирует суму прибыли. Согласно комментариям Кондракова Н.П., это возможно потому, что при установлении продажных цен на продукцию в состав ее включается определенная сумма или процент прибыли. Если количество продукции, подлежащие продажи по договорам, умножить на договорную цену, то получим ее продажную стоимость по бизнес-плану, а исходя из процента прибыли, рассчитывается плановая сумма прибыли. Это базы расчета авансовых платежей или ежемесячных отчислений в бюджет налога на прибыль[10]

При постановке бухгалтерского учета в организациях в соответствии с изданием Широбокова В. Г., особое место занимает учет готовой продукции, ее отгрузки и продажи так как он напрямую влияет на финансовые показатели деятельности организации. В задачи бухгалтерского учета готовой продукции входят:

· систематический контроль за выпуском готовой продукции, состоянием ее запасов и сохранностью на складах; объемом выполненных работ и услуг;

· своевременное и правильное документальное оформление отгруженной и отпущенной продукции (работ, услуг), четкая организация расчетов с покупателями;

· контроль за выполнением плана договоров-поставок по объему и ассортименту проданной продукции с целью оценки работы менеджера;

· своевременный и точный расчет сумм за проданную продукцию, фактических затрат на ее производство и сбыт, расчет сумм прибыли.

Успешное выполнение этих задач зависит от ритмичности работы организации, правильной организации сбыта и складского хозяйства, своевременности документального оформления хозяйственных операций.[25]

1.2 Нормативное регулирование учета готовой продукции растениеводства

Система нормативного регулирования бухгалтерского учета в Российской Федерации включает четыре уровня документов (согласно ФЗ №402 от 6.12.2011 г), имеющих различную юридическую силу:

1) федеральные стандарты;

2) отраслевые стандарты;

3) рекомендации в области бухгалтерского учета;

4) стандарты экономического субъекта.[23]

Первый уровень - законодательный: 1. Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ (ред. от 4 ноября 2014 года). Регулирует основные положения бухгалтерского учета в Российской Федерации: объекты, задачи, понятия в учете, его сферу действия, порядок регулирования, организацию учета, учетную политику, права и обязанности главного бухгалтера, основные требования к бухгалтерскому учету, содержание первичной документации, регистров бухгалтерского учета, проведение инвентаризации, оценку имущества и обязательств, состав бухгалтерской отчетности, адреса и сроки её предоставления, порядок хранения документов бухгалтерского учета.

2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая. Федеральный закон РФ от 30 ноября 1994 г. №51- ФЗ (с изменениями и дополнениями от 1 октября 2015 г.). Часть вторая. Федеральный закон РФ от 26 января 1996г. №14-ФЗ (с изменениями от 1 июля 2015 г). В нем закреплены важнейшие нормы ведения учета в организации (в том числе и учета материалов) - наличие самостоятельного баланса у каждого юридического лица, обязанность утверждения годового отчета, порядок регистрации, реорганизации и ликвидации организации и т.д.[4]

3. Налоговый кодекс РФ. Часть первая. Федеральный закон РФ от 31 июля 1998 г. №146-ФЗ (с изменениями на 13 июля 2015 г.). Часть вторая. Федеральный закон РФ от 5 августа 2000 г. №118-ФЗ (с изменениями и дополнениями от 23 ноября 2015 г. №166-ФЗ). Он определяет основы налоговой системы, что влияет на организацию бухгалтерского учета (в том числе учета материалов) при определении базы для расчета налогов.[12]

Второй уровень - нормативный: Второй уровень системы нормативного регулирования бухгалтерского учета составляют национальные стандарты -- Положения по бухгалтерскому учету (ПБУ), утвержденные Минфином России и ориентированные на МСФО. ПБУ устанавливают принципы и базовые правила ведения бухгалтерского учета отдельных объектов бухгалтерского наблюдения, возможные бухгалтерские приемы без раскрытия конкретного механизма применения их к определенному виду деятельности, порядок составления и представления бухгалтерской отчетности. В настоящее время система национальных стандартов включает 24 ПБУ[26].

Наиболее значительными при ведении учета готовой продукции растениеводства являются следующие положения:

1. ПБУ 4/1999 «Бухгалтерская отчётность организации», в котором говорится о том, что предприятия обязаны предоставлять бухгалтерскую отчетность и определяется состав отчетности.[17]

2. ПБУ 5/2001 «Учёт материально-производственных запасов»,в котором определяется понятие, состав, способы оценки и отражения в бухгалтерской отчетности материально-производственных запасов. Для учета продукции растениеводства данное положение является основным.[18]

3. ПБУ 9/99 «Доходы организации». Относит продажу материально-производственных запасов к доходам от обычной деятельности.

4. ПБУ 10/99 «Расходы организации». отражается стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, полуфабрикатов, топлива, покупной энергии, работ и услуг производственного характера.

5. Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 1/08 «Учетная политика организации», в нем отражены основные принципы учета.

В третий уровень - методический в него входят: 1. Приказ Минфина РФ от 28.12.2010 N 174н "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению". Предусматривает синтетические счета для учета готовой продукции. Счет 43 "Готовая продукция" предназначен для обобщения информации о наличии и движении готовой продукции. Этот счет используется организациями, осуществляющими промышленную, сельскохозяйственную и иную производственную деятельность

2. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств (утверждены Приказом Министерства финансов РФ от 13 июня 1995г. №49 (ред. от 8 ноября 2010г.)).

Настоящие Методические указания устанавливают порядок проведения инвентаризации имущества и финансовых обязательств организации и оформления ее результатов. Под организацией в дальнейшем понимаются юридические лица по законодательству Российской Федерации (кроме банков), включая организации, основная деятельность которых финансируется за счет средств бюджета.

3. Указания об объеме форм бухгалтерской отчетности и Указания о порядке составления бухгалтерской отчетности (утверждены Приказом Министерством финансов РФ от 13 января 2000г.)

4. Методические рекомендации по формированию и применению свободных цен и тарифов на продукцию, товары и услуги. Письмо Министерства экономики РФ от 6 декабря 1995г. №СИ-484/7-982.

5."Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве" (утв. Минсельхозом РФ 22.10.2008). Конкретизируют соответствующие положения федеральных и отраслевых нормативных актов по бухгалтерскому учету применительно к производству продукции растениеводства в сельскохозяйственных организациях и других хозяйственных субъектах, на которые распространяется действующее законодательство о бухгалтерском учете.[26]

Четвертый уровень - учетная политика предприятия: 1. Формы ведомственных специализированных первичных документов бухгалтерского учета в сельском хозяйстве (утверждено Приказом Министерства сельского хозяйства РФ №215 от 26 июля 1996г.).

2. ООО «Берег» в работе руководствуется рабочим планом счетов, утвержденным приказом Министерства сельского хозяйства и Министерством финансов РФ от 31 октября 2002г. №94-Н.

3.Предприятие ведет бухгалтерский учет хозяйственных операций, имущества и обязательств путем двойной записи на счетах бухгалтерского учета.

4. В учетной политике предприятия должны быть отражены применяемые способы оценки готовой продукции при их отпуске в производство и другом выбытии.

5. Готовая продукция отражается по нормативной производственной себестоимости. Учет готовой продукции находит отражение на счете 43 «Готовая продукция».

бухгалтерский учет растениеводство себестоимость



2. Организация учета готовой продукции растениеводства

2.1 Первичный учет готовой продукции растениеводства

Согласно Федеральному закону "О бухгалтерском учете" первичные учетные документы принимаются к учету, если они составлены по форме, содержащейся в альбомах унифицированных форм прописанных в учетной политике, а документы, форма которых не предусмотрена в этих альбомах, должны содержать следующие обязательные реквизиты:

а) наименование документа;

б) дату его составления;

в) наименование организации, от имени которой составлен документ;

г) содержание хозяйственной операции;

д)измерители хозяйственной операции в натуральном и денежном выражении;

е) наименование должностей лиц, ответственных за совершение хозяйственной операции и правильность ее оформления;

ж) личные подписи указанных лиц.[15]

Сельскохозяйственное производство характеризуется разнообразием условий поступления, хранения и расходования получаемой продукции. Это приводит к необходимости использования довольно многочисленных форм первичных документов. Рассмотрим организацию документального оформления поступления и расходования сельскохозяйственной продукции отрасли растениеводства.

Продукция растениеводства поступает в хозяйство в сжатые сроки при различных погодных условиях. Поэтому правильная организация учета ее поступления и дальнейшего движения имеет особо важное значение. Еще до начала уборки урожая, была проведена большая подготовительная работа. Необходимо проверить, как подготовлены места приемки и хранения продукции, состояние весового хозяйства, подобрать и проинструктировать, заведующих токами, весовщиков, кладовщиков, сторожей и других материально ответственных лиц.

Главный бухгалтер должен определить обязанности каждого из них по оформлению поступающей от урожая продукции первичными документами, подготовить достаточное количество бланков документов, пронумеровать их и т. д.[13]

Первичный учет зерновой продукции полученной от урожая, можно вести, используя три варианта. В хозяйстве выбирают тот, который наиболее соответствует сложившимся в нем конкретным условиям. При учете урожая зерновой продукции в ООО «Берег» применяется 3 вариант учета готовой продукции.

На данном предприятии применяются талоны и специальные реестры. Для оформления отправки зерна от комбайнов на ток, в кладовые и другие места временного или постоянного хранения применяют талоны шофера (ф. № СП-5) и комбайнера (ф. № СП-6), которые изготавливаются типографским способом на плотной бумаге разной по цвету для талонов шоферов и талонов комбайнеров. Талоны разного цвета облегчают дальнейшую учетную работу с ними, каждый талон предназначен для учета одного бункера зерна, отправляемого от комбайна.

В талоне водителя указываются обязательные реквизиты, наименование организации ООО «Берег», номер талона 721, ФИО водителя Огрызько А.П., марка машины - ЗИЛ, гаражный номер 757.

В талоне комбайнера указываются обязательные реквизиты, наименование организации ООО «Берег», номер талона 692, ФИО водителя Величко Ю. М., марка комбайна - Палесье.

Зерно, поступившее на ток или склад хозяйства, обязательно взвешивают. Затем шофер (тракторист) передает весовщику (заведующему током) талоны, полученные им от комбайнеров, и реестр приема зерна от водителя (СП - 8). Указанный реестр ведется в одном экземпляре и постоянно находится у шофера (тракториста). Взвесив автомашину (прицеп) с зерном, заведующий током (весовщик) записывает данные в реестр. На рассматриваемом предприятии составлен реестр № 000831 от 30 сентября 2015 года. В нем указано то, что водитель Фурсин С.И. за день доставил на ток подсолнечник количестве 49080 кг. Марка автомашины - САЗ, гаражный номер 518. Указано, от каких комбайнов, с какого поля и в каком количестве была получена продукция. Документ заверен подписями весовщика и заведующего током.

Разгрузив зерно, шофер (тракторист) возвращается на весовую, где весовщик (заведующий током) взвешивает автомашину (прицеп), записывает в своем реестре массу тары, определяет массу нетто (зерна) и одновременно указывает, от какого комбайнера принято зерно (в отдельных графах). Количество сданного зерна подтверждается в этом реестре подписью шофера (тракториста). Реестр приема зерна весовщиком (СП-9) открывается ежедневно на каждую культуру (сорт) и служит основанием для оприходования зерна.

В ООО «Берег» 30 сентября 2015 года был составлен реестр № 000427 В нем указано то, что водитель Фурсин С.И. доставил на ток подсолнечник с 9 поля 1 участка в размере 49080 кг. Также в нем указаны номер реестра талонов комбайнера, автомашина - марка, гаражный номер, масса в кг, брутто, нетто, время поступления, подписи водителя.

Одновременно заведующий током (весовщик) фактическую массу принятого зерна записывает в реестр приема зерна от водителя, подтверждает своей подписью и передает его шоферу (трактористу).

На основании данных реестра приема зерна весовщиком заведующий током (кладовщик) делает записи в ведомость движения зерна и другой продукции (ф. № СП - 11). На данном предприятии была составлена ведомость движения зерна и другой продукции (ф. № СП - 11) от 30 сентября 2015 года. В ней указано что, в ООО «Берег» на склад поступило 49080 кг. подсолнечника. Также указан остаток на начало дня 14970 кг., отходы подсолнечника 930кг. и остаток на конец дня 15500кг. Документ заверен подписью кладовщика Масленикова Л.П. Выписку из реестра о намолоте зерна подписывает заведующий током (весовщик). Комбайнер на основании данных указанной выписки записывает в учетный лист тракториста-машиниста сведения о фактическом намолоте зерна и в конце дня (или на следующий день) сдает эти документы бригадиру или и бухгалтерию хозяйства.

В рассматриваемом предприятии была составлена выписка о намолоте зерна и убранной площади 3 000600 от 30 сентября 2015 года. В ней указано, что комбайнер Величко Ю.М. на комбайне Палесье сдал на склад 15талонов и 49080 кг. Подсолнечника. Документ заверил весовщик Фурсина Л.В. В конце рабочего дня заведующий током (весовщик) принимает от механизатора-бункериста талоны шофера (тракториста) и возвращает ему талоны, сданные комбайнерами. При этом количество талонов бункериста, сданных в конце дня комбайнерами заведующему током (весовщику), должно быть равно количеству талонов шофера, сданных механизаторам-бункеристам.

Талоны комбайнера и талоны шофера, сданные в конце рабочего дня заведующему током (весовщику), вместе с ведомостью движения зерна и другой продукции (ф. № СП - 11) и приложенными к ней реестрами приема зерна весовщиком (ф. № СП - 8) ежедневно передают в бухгалтерию хозяйства. На основании этих документов производят дальнейшие записи в бухгалтерских регистрах.

В бухгалтерии хозяйства ежедневно сверяют данные указанных реестров и талонов комбайнера, шофера, бункериста по каждому бункеру зерна, принятому от комбайна и сданному на ток (склад). После этого талоны могут быть выданы под отчет комбайнерам, шоферам и бункеристам для повторного использования. Талоны, на которых сделаны отметки об отгрузке неполных бункеров зерна, повторному использованию не подлежат.

Учет урожая зерновых с помощью талонов является в настоящее время наиболее прогрессивным, но требует четкой организации работы всех лиц, связанных с учетом движения зерна (комбайнеров, шоферов, бункеристов, заведующих током, весовщиков и др.), и соответственно строгого соблюдения документооборота.

Зерно, поступившее от комбайнеров на ток, в большинстве случаев требует дополнительной подсушки и сортировки. Каждую партию зерна, отпущенного для очистки, сортировки и сушки, взвешивают. По окончании сортировки и очистки определяют количество и качество полученной зерновой продукции и устанавливают размер усушки и неиспользованных отходов. Качество вышедшей после сортировки продукции определяют с помощью лабораторного анализа, при этом устанавливают натуру и влажность зерна до и после подработки, процент содержания полноценного зерна в зерновых отходах и т. п. Результаты процесса сортировки отражают в акте на сортировку и сушку продукции растениеводства (ф. № СП - 12).

Акт № 1 от 12 июля 2015 года был составлен в одном экземпляре на каждую партию отсортированной продукции - озимая пшеница 571451 кг., сколько получено неиспользованных отходов 21210 кг.

Значительную часть зерновой продукции отправляют непосредственно с поля на хлебоприемные предприятия, другую - и кладовые хозяйства. На каждую партию зерна, отправляемую ни хлебоприемное предприятие с тока, склада или непосредствен но от комбайна, выписывают товарно-транспортную накладную на отправку-приемку зерна, семян масличных культур и трав [(ф. № СП -31(зерно)].Если при приемке зерна на заготовительном пункте обнаруживаются расхождения между массой зерна, показанной в накладной, и массой, фактически принятой, то составляется акт. В ООО «Берег» была выписана накладная №001158 от 8 сентября 2015 года. В ней указано что водителем САЗ № 518 Фурсиным С.И. был отправлен ячмень в размере 9270 кг. Масса брутто, также указаны тара 4270 кг. И масса нетто 5000кг.заказчику(плательщику) ООО «Агрофирма Калитва», грузоотправитель ООО «Берег», пункт отгрузки- село Терновка, Грузополучатель-ООО «Агрофирма Калитва», пункт разгрузки -с. Старая Калитва. Подписи материально ответственных лиц.

При отправке зерновой продукции на склады хозяйства с тока на каждую отправляемую партию выписывают сопроводительный документ. Такими документами могут быть путевка на вывоз продукции с поля, реестр отправки зерна и другой продукции с поля или накладная. Накладную (внутрихозяйственного назначения), (ф. № 264 - АПК). Ее составляет заведующий током (весовщик) ежедневно после окончания рабочего дня по каждой культуре и сорту. В данном предприятии была составлена накладная внутрихозяйственного назначения № 52 от 27 сентября 2015 года. В ней указано что через кладовщика Масленикову на склад была отпущено 35220 т. Подсолнечника из них отходов 1290 т. Документ заверен подписями лиц кто отпустил и принял продукцию на склад.

Значительное количество продукции растениеводства используется в хозяйстве в виде кормов и подстилки для продуктивного и рабочего скота, птицы и других сельскохозяйственных животных.

Заготовленные грубые и сочные корма принимает специальная комиссия, назначаемая директором совхоза или правлением колхоза. Результаты работы комиссия оформляет специальным актом приема грубых и сочных кормов (ф. № СП - 17) в двух экземплярах.

В ООО «Берег» выписан акт № 2 от 31 мая 2015 года на прием зеленной массы озимой пшеницы в размере 809 кг. стоимостью 27 руб. на МТФ, акт заверен подписями материально ответственных лиц и членами комиссии.

При перемещении кормов внутри хозяйства, например с поля на ферму или к местам зимовки скота, выписывают накладную (внутрихозяйственного назначения), (ф. № 264-АПК) в общем порядке. Один экземпляр этого документа передают в бухгалтерию, он служит основанием для отражения перемещения кормов из одного места хранения в другое.

На рассматриваемом предприятии составлена накладная № 00000360 на передачу продукции в места хранения от 20 сентября 2015 г. В ней указано, что с основного склада ООО «Берег» на структурное подразделение МТФ № 1 была отправлена кукуруза на зерно20140г. В размере 1 ц. на сумму 555,25 руб.

На основании приведенных документов можно сделать вывод о том, что первичный учет на предприятии ведется своевременно и без серьезных нарушений, однако по некоторым направлениям первичного учета можно будет предпринять ряд изменений и устранить недочеты в правильности заполнения первичных документов. [26]

2.2 Синтетический и аналитический учет готовой продукции растениеводства

Выпуск готовой продукции осуществляется под постоянным контролем со стороны учетного аппарата предприятия, так как бесперебойное ее поступление из процесса производства предполагает своевременность выполняемых договорных отношений с покупателями, организации расчетов с бюджетом, внебюджетными фондами, работниками предприятия и так далее.

Вся первичная документация на оприходование готовой продукции находит свое отражение в отчетах о движении материальных ценностей.

Эти отчеты содержат сведения об остатках на начало месяца каждого вида сельскохозяйственных продуктов, о поступлении и расходовании этих ценностей и об остатках на конец отчетного периода. Данные в отчетах приводятся как в стоимостном, так и в натуральном измерении в оценке по плановой себестоимости.[14]

На основании учетной политики предприятия в ООО «Берег» предприятие использует типовой план счетов и по завершении каждого квартала заполнятся главная книга, а также сводная оборотно-сальдовая ведомость.

Главная книга - это учетный реестр, который предназначен для ведения синтетического учета на протяжении года. В главной книге открываются счета синтетического учета, которые применяются на предприятии. На счетах фиксируется сальдо на 1 января, каждый месяц проводится регистрация итоговых сведений журналов-ордеров, показывается сальдо на конец месяца и обороты за месяц. В конце каждого месяца итог из журналов-ордеров переносится в Главную книгу, в которой по каждому счету кредитовый оборот показывается одной суммой, а дебетовый отражается в корреспонденции с кредитуемым счетом. Сумма кредитовых и дебетовых оборотов, а также сальдо должны быть соответственно равны по всем счетам.

Главную книгу открывают на год и обобщают в ней данные из журналов-ордеров, проводят взаимную проверку верности произведенных записей по определенным счетам и составляют сальдовый бухгалтерский баланс. В Главной книге фиксируют вступительное сальдо, исходящее сальдо и текущие обороты по каждому счету. В Главной книге сведения о текущих оборотах имущества записывают по синтетическим счетам. Кредитные обороты каждого синтетического счета отражают одной записью, а обороты по дебету записывают в корреспонденции с кредитуемыми счетами. Проверка верности записей, сделанных в книге, проводится при помощи подсчета суммы оборотов и сальдо по всем счетам бухгалтерского учета.[8]

Бухгалтерский учет в организации ведется в двух измерителях -- денежном и натуральном. Это позволяет обеспечивать пользователей достоверной информацией независимо, в первую очередь, от конъюнктуры цен на материально-производственные запасы.

Целям обобщения данных бухгалтерского учета служит инструментарий синтетического учета, реализующийся в систематизации учетной информации на синтетических счетах. Более детальная расшифровка данных обеспечивается с помощью аналитического учета с использованием натуральных измерителей наряду со стоимостными и системы субсчетов.[7]

Таким образом, синтетический учет -- это учет обобщенных данных бухгалтерского учета о видах имущества, обязательств и хозяйственных операций по определенным экономическим признакам, который ведется на синтетических счетах бухгалтерского учета. Аналитический учет -- это учет, который ведется в лицевых, материальных и иных аналитических счетах бухгалтерского учета, группирующих детальную информацию об имуществе, обязательствах и о хозяйственных операциях внутри каждого синтетического счета.

Синтетические счета содержат информацию по более общим группировочным признакам об имуществе, его источниках, хозяйственных процессах только в денежном измерении. Аналитические счета используются в целях детальной характеристики учитываемых объектов как в денежном, так и неденежном измерении.[11]

Оприходование готовой продукции в зависимости от ее дальнейшего использования возможно на счете 43 «Готовая продукция». Если направление использования продукции неизвестно или готовая продукция направляется на реализацию, она находит свое отражение на активном балансовом основном синтетическом счете 43.

На предприятии использованы следующие субсчета:

43-1 «Готовая продукция растениеводства»;

43-2 «Готовая продукция животноводства»;

43-3 «Готовая продукция промышленности».

Продукцию растениеводства, оприходованную от урожая и предназначенную для продажи, натуральной оплаты работникам предприятия или переработки в хозяйстве, сельскохозяйственные предприятия учитывают на субсчете 43-1 «Готовая продукция растениеводства».

Синтетический учет ведется на основе первичных документов. Для примера рассмотрим накладную на внутреннее перемещение продукции № 00000360 на передачу продукции в места хранения. На основании этого документа была получена продукция кукурузы основного производства, с основного склада, на структурное подразделение МТФ № в количестве 1 ц. Дебет 20.2(животноводство) Кредит 43.1(растениеводство).

На основании акта №1 от 12 июля 2015 года получена озимая пшеница в количестве 571451 кг. на сумму 49 626 519 руб. Дебет 20.1(растениеводство) Кредит 43.1 (растениеводство).

По ведомости движения зерна и другой продукции от 30 сентября 2015 года был сдан на склад подсолнечник в количестве 476620 кг. на сумму 41 391 110 руб. Дебет 43 Кредит 20.1(Растениеводство)

Выписана товарно-транспортная накладная №00158 от 8 сентября 2015 года на вывоз ячменя в количестве 9270 кг. на сумму 8 050 346 руб. Дебет 90 Кредит 43.1 (растениеводство) .

Для контроля правильности произведенных записей на счетах и составления бухгалтерского баланса служат оборотные ведомости, представляющие собой сводки итоговых данных, характеризующих наличие и движение объектов бухгалтерского наблюдения за отчетный период.

На предприятии готовую продукцию учитывают без применения счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)», следовательно на счете 43 «Готовая продукция» в отдельности отражает нормативную себестоимость готовой продукции, а по субсчету - отклонение фактической себестоимости готовой продукции от учетной цены. Такие отклонения учитываются по однородным группам готовой продукции.

Превышение фактической себестоимости над учетной ценой отражают по дебету субсчета «Отклонения фактической себестоимости готовой продукции от учетной стоимости» и кредиту счетов учета затрат. Если фактическая себестоимость ниже учетной цены, то на разницу делают сторнировочную запись.[20]

В выписке из главной книги первую очередь указывается название организации, далее указывается год, за который ведется учет. Рассмотрим данные по счету 43.

Начальное сальдо дебет=27,590,275.88 начальное сальдо по кредиту отсутствует. Было поступление с кредита счета 20 на сумму 130,734,882.93, на основании данной операции можно составить запись: Д-т: 43, К-т: 20 на сумму 28,991,001.92. Оборот по дебету = 130,734,882.93, оборот по кредиту=131,352,459.36. Конечное сальдо дебетовое =26,972,699,45. По этим данным можно сделать вывод, что в 2014 г. не была продана полностью вся продукция. Эта запись в главной книге составляется на основании накладных на передачу готовой продукции в места хранения.

Основным регистром аналитического учета является оборотно-сальдовая ведомость. Оборотно-сальдовая ведомость -- один из основных бухгалтерских документов, содержит остатки на начало и на конец периода и обороты по дебету и кредиту за данный период для каждого счёта, субсчёта.

Из оборотно-сальдовой ведомости формируется бухгалтерский баланс путем расчёта сальдо по бухгалтерским счетам и перенесения их в сам баланс. Оборотно-сальдовые ведомости используются для проверки бухгалтерских записей на наличие арифметических ошибок.[24]

Оборотно-сальдовая ведомость за 2015 год на предприятии ООО «Берег» ведется в разрезе типового плана счетов и предусмотренным им субсчетами, также в ней отражаются: сальдо на начало периода, обороты за период, сальдо на конец периода.

Исходя из сформированного отчета от 2 октября 2015 года сальдо на начало периода составило по дебету 151 657 893,45 по кредиту 151 657 893,45. Обороты за период по дебету и кредиту счетов составили 1 105 826 171,83. Сальдо на конец периода составило по дебету и кредиту счетов 290 984 856,60. Для контроля правильности произведенных записей на счетах и составления бухгалтерского баланса служат оборотные ведомости, представляющие собой сводки итоговых данных, характеризующих наличие и движение объектов бухгалтерского наблюдения за отчетный период.



Выводы и предложения

Данная курсовая работа посвящена организации бухгалтерского учета готовой продукции растениеводства в ООО «Берег». Приведенная методика ведения бухгалтерского учета операций по учету готовой продукции является полной и конкретизированной, что позволяет организовать четкое управление и контроль за поступлением, движением и выбытием готовой продукции.

В данной курсовой работе была сделана попытка проанализировать сущность и основные принципы ведения бухгалтерского учета операций по учету готовой продукции, что может служить пособием для освоения данного материала, а также подготовкой к практической деятельности на предприятии.

При учете реализации готовой продукции важным моментом для целей налогообложения является выбор метода учета.

Организации могут определять выручку от реализации продукции либо по моменту ее отгрузки, в этом случае налогообложение наступает с момента отгрузки и предъявления платежных документов покупателю, либо по моменту оплаты отгруженной продукции.

Так как коммерческие расходы вместе с производственной себестоимостью образуют полную себестоимость продукции, анализ этих видов расходов с целью их сокращения должен являться одной из важных задач в работе бухгалтерии.

Конечный финансовый результат (прибыль или убыток) за отчетный период выявляется на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций организации и оценки статей бухгалтерского баланса по правилам, принятым в Положении по ведению бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации.

1. Готовая продукция - конечный продукт производственного процесса организации. Это изделия и предметы, полностью законченные обработкой в данной организации, отвечающие требованиям стандартов и техническим условиям, принятые отделом технического контроля и сданные на склад готовой продукции. Организации изготовляют продукцию исходя из условий заключенных с покупателями и заказчиками договоров, разрабатываемых плановых заданий по ассортименту, количеству и качеству подлежащей выпуску продукции, постоянно уделяя большое внимание вопросам изучения спроса и конкурентоспособности продукции, расширения ее ассортимента, равняясь на потребности рынка.

2. ООО «Берег» занимается преимущественно переработкой готовой продукции растениеводства. В структуре товарной продукции наибольший удельный вес приходится на продукцию животноводства - 73,4% и продукцию растениеводства- 26,6%.

3. Бухгалтерский учет готовой продукции на предприятии ведется в соответствии с требованиями предъявленным к его организации. Но вместе с тем имеются ряд недостатков на различных участках учета. Так, например, по оприходовании готовой продукции. При заполнении первичной документации допускаются ошибки, неточности, иногда пропускают необходимые реквизиты, что делает операции неполноценной и недостаточно ясной, в некоторых документах отсутствуют подписи материально ответственных лиц.

4. На реализацию продукции составляют товарно-транспортные накладные. В них большинство реквизитов остаются не заполненными. Если учитывать условия рыночной экономики необходимо отметить, что эти реквизиты действительно являются незначительными. Поэтому возникает необходимость унифицировать эти документы.

5. Учет ведется на основе журнально-ордерной формы и при этом соблюдаются основные требования методических рекомендаций по ведению бухгалтерского учета в этой области.

Оценка готовой продукции в хозяйстве производится по полной фактической себестоимости, но в условиях рыночной экономики с целью эффективного управления производством и формирования рыночной цены на неё, необходимо прейти на другую форму оценки продукции.

Для того чтобы обеспечить правильное ведение бухгалтерского учета, усовершенствовать его, необходимо применить ряд предложений.

Предложения:

1. Улучшить заполнение всех реквизитов первичных документов и усилить контроль за их ведением.

2. В товарно-транспортной накладной сократить число показателей, не используемых в настоящее время в связи с потерей значимости.

3. В соответствии с Международными стандартами все предприятия имеют право формировать не полную, а производственную себестоимость, которую необходимо отразить в своей учетной политике.

Списание общехозяйственных расходов на себестоимость реализованной продукции, минуя процесс калькулирования, имеет ряд преимуществ, среди которых не только снижение трудоемкости учета, ликвидация капитализации постоянных накладных расходов в товарных запасах на складе, в неликвидных запасах в период, когда спрос на продукцию уменьшается, но и уменьшение бремени налогов.



Список использованной литературы

1.Алборов Л.А. Оценка производственных запасов и исчисление себестоимости продукции в условиях рынка.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий № 11, 2013.

2.Астахов, В.П. Бухгалтерский учет от А до Я: Учебное пособие / В.П. Астахов. - Рн/Д: Феникс, 2013. - 479 c.

3.Бахтурина, Ю.И. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник/Ю.И. Бахтурина, Т.В. Дедова, Н.Л. Денисов; Под ред. Н.Г. Сапожниковой - М.: ИНФРА-М, 2011. - 505 с.

4. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части 1 и 2. - М.: Проспект, 2015 .

5. Давлатов Ш. Учет производственных запасов и методы их оценки // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2014 г.

6. Ефремова А. А. Оценка по справедливой стоимости // Бухгалтерский учет № 18, 2014г.

7. Ефремова А. А. Формирование учетной стоимости материально-производственных запасов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 14, 2014.

8. Казакова А.В. Учёт производственных запасов и затрат на производство (консультация) // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий № 10, 2013.

9. Карзаев Н. Н. Учет транспортно-заготовительных расходов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 14, 2014.

10. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет: Учебник / Н.П. Кондраков. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 681 c.

11. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве: утв. приказом Минсельхоза России от 22.10.2008 г. // Консультант Плюс: [Офиц. сайт]. 2014. http: //www. consultant.ru (24.12.2014).

12. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2. Федеральный закон от 05.08.2014г. №117-ФЗ (в ред. Федерального закона от 06.04.2015 N 201-ФЗ, от 30.10.2015 N 208-ФЗ ).

13. Палий В.Ф. Организация управленческого учета. М.: Бератор-Пресс. - 2015, с.224.

14. Панков Д.А. Бухгалтерский учет и анализ за рубежом. М.: ООО"Новое знание", 2014.

15. Патров В. В. Учёт готовой продукции и товаров. // Бухгалтерский учёт.№ 6. - 2013 г.

16. Патров В.В. Новое в учете материально-производственных запасов // Бухгалтерский учет № 10, 2014г.

17. Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации: утв. приказом Минфина России от 29.07.1998 г. N 34н // Консультант Плюс: [Офиц. сайт]. 2014. http: //www. consultant.ru (24.12.2014).

18. Положение по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01": утв. приказом Минфина России от 09.06.2001 г. N 44н // Консультант Плюс: [Офиц. сайт]. 2014. http: //www. consultant.ru (24.12.2014).

19. Попов Н.А. Экономика отраслей АПК. М.: "ИКФ "ЭКМОС". 2015, с.368.

20. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Мн.2013. С-686.

21. Сурков, И. М.Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций: учебник для студентов, обу-чающихся по специальности "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" / И. М. Сурков; Воронеж. гос. аграр. ун-т .-- Воронеж : ВГАУ, 2009 .-- 230 с.

22. Толстова А.Н., Столярова А.А, Радостовец В.К. Разные точки зрения на совершенствование учёта // Бухгалтерский учёт, № 1, 2013.

23. Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ (ред. от 24 декабря 2014 года).

24. Хоружий Л.И. Проблемы теории, методологии, методики и организации управленческого учета в сельском хозяйстве. М.,"Финансы и статистика".- 2015.

25. Широбоков, В.Г. Бухгалтерский учет в организациях АПК: Учебник / В.Г. Широбоков. - М.: ФиС, 2010. - 688 c.

26. Широбоков В.Г. Теория бухгалтерского учета: учебное пособие / В.Г. Широбоков, З.М. Грибанова, А.А. Грибанов. - Воронеж: ВГОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2010. - 199 с.

Размещено на Allbest.ru