Главная Коллекция "Otherreferats" Бухгалтерский учет и аудит Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции

Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции

Понятие о расходах и себестоимости продукции, работ и услуг в системе управленческого учета. Основные задачи и принципы учета затрат основного производства. Объекты учета затрат и калькулирования. Влияние факторов производства на изменение себестоимости.

Рубрика Бухгалтерский учет и аудит
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 08.07.2015
Размер файла 1,9 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Костанайский социально-технический университет имени академика З. Алдамжар

Кафедра «Экономики и управления»

Курсовая работа

по предмету: Финансовый учет

на тему: Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции

Выполнила:

Шармухамбетова ТолкынКенжеболатовна

Костанай 2012

Содержание

Введение

1. Учет затрат на производство

1.1 Учета затрат основного производства

1.2 Основные задачи и принципы учета затрат

1.3 Объекты учета затрат и калькулирования

2. Анализ себестоимости продукции

2.1 Анализ общей суммы затрат на производство продукции

2.2 Анализ себестоимости отдельных видов продукции

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Определение себестоимости производства единицы продукции является одной из основных задач управленческого учета. Именно себестоимость единицы продукции лежит в основе принятия большинства управленческих решений. В финансовом учете для составления отчетности важно иметь информацию об общей величине себестоимости всей реализованной продукции и общей стоимости остатков готовой продукции на складе, тогда как в управленческом учете основной акцент делается на себестоимость производства единицы продукции.

Успех фирмы зависит от информации о формировании себестоимости по нескольким причинам: затраты на производство продукции являются базой для установления цены продажи; информация о себестоимости лежит в основе прогнозирования и управления производством и используется при решении огромного количества текущих оперативных задач управления.

В настоящей работе наиболее полно описываются два основных типа систем распределения затрат на изделие: позаказный метод калькулирования себестоимости и попроцессный метод калькулирования себестоимости единицы продукции, при этом большое внимание уделяется технике учета, бухгалтерским проводкам, взаимосвязи между счетами бухгалтерского учета.

Формирование затрат производства является ключевым и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия охваченного системой управленческого учета.

Именно от его тщательного изучения и успешного практического применения будет зависеть рентабельность производства и отдельных видов продукции, взаимозависимость видов продукции и мест их в производстве, выявление резервов снижения себестоимости продукции, определение цен на продукцию, исчисление национального дохода в масштабах страны, расчет экономической эффективности от внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, а также обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

Учёт издержек производства и калькулирования себестоимости продукции, работ или услуг занимает доминирующее место в общей системе бухгалтерского учета. В условиях самостоятельного планирования самими предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен, применения действующей системы налогообложения возрастает значимость методически обоснованного учета затрат и калькулирования себестоимости единицы продукции, вырабатываемой на предприятиях.

Анализ затрат помогает определить эффективность расходов, уточнить, не будут ли они чрезмерными, подскажет, как установить цены, как применять сведения о затратах на ближнюю и дальнюю перспективу, как регулировать и контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли.

Цель курсовой работы заключается в том, чтобы рассмотреть и исследовать учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции.

Задачи курсовой работы:

· рассмотреть основные задачи и принципы учета затрат

· изучить понятие о расходах и себестоимости продукции (работ, услуг) в системе управленческого учета

· исследовать анализ себестоимости продукции.

1. Учет затрат на производство

1.1 Учет затрат основного производства

Для учета затрат на производство применяются счета подраздела 8110 «Основное производство», которые имеют разное назначение.

Счет 8110 «Основное производство» играет роль счета, предназначенного для обобщения всех затрат, на производство. На счетах 1310 "Материалы", 3350 "Оплата труда производственных рабочих", 8014 "Отчисления от оплаты труда", 8410 Накладные расходы" собираются расходы по их прямому назначению, которые затем в конце каждого отчетного периода обобщаются на счете 8110 "Основное производство".

Учет затрат на производство по счету8110 «Основное производство» ведется по приведенной ниже номенклатуре статей. В группировке затрат по статьям, прямые расходы, как правило, учитываются в разрезе элементов.

Материалы.Сырье и материалы - затраты на сырье и основные материалы, которые образуют основу изготовляемой продукции или являются необходимыми компонентами при ее изготовлении. Здесь же отражается стоимость природного сырья (плата за воду, забираемая субъектами из водохозяйственных систем, и другие платежи, возмещающие затраты специализированных организаций на поиск, разведку, охрану, организацию использования и возобновления ресурсов природного сырья), на рекультивирование земель, оплату работ по рекультивации земель, осуществляемых специализированными организациями.

Основанием для списания на производство израсходованных сырья и основных материалов служат лимитно-заборные карты и накладные-требования (внутреннее перемещение) материалов. Данные этих документов группируют в таблице "Распределение расхода материалов", а затем записывают в ведомость "Затраты по цехам" и в регистры аналитического учета (ведомости, карточки, машинограммы).

Вспомогательные материалы - затраты на вспомогательные материалы, используемые в процессе изготовления продукции для обеспечения нормального технологического процесса (вспомогательные материалы на технологические цели). Если их отнесение непосредственно на себестоимость отдельных видов продукции затруднено, стоимость может включаться в себестоимость в следующем порядке: определяются нормы расхода вспомогательных материалов для технологических целей на каждый вид продукции и в соответствии с этими нормами расхода и плановой себестоимостью материалов устанавливается сметная ставка на единицу продукции. Указанные ставки должны пересматриваться по мере изменения норм расхода материалов или цен Фактические затраты на вспомогательные материалы включаются в себестоимость отдельных видов продукции, товарной продукции и незавершенного производства пропорционально сметным ставкам.

Возвратные отходы (вычитаются) - отходы основного, вспомогательного или побочного производств.

Из расходов на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных отходов. Под возвратными отходами производства понимаются остатки сырья, материалов полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса (химические или физические свойства) и в силу этого используемые с повышенными затратами (понижением выхода продукции) или вовсе не используемые по прямому назначению. Не относятся к отходам остатки материальных ресурсов, которые в соответствии с установленной технологией передаются в другие цеха подразделения в качестве полноценного материала для производства других видов продукции.

К отходам не относится также попутная (сопряженная) продукция, перечень которой устанавливается в отраслевых методических рекомендациях по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции.

Возвратные отходы оценивают в следующем порядке:

-- но пониженной цене исходного сырья и материалов (по цене возможного использования), если отходы используются для нужд основного производства, но с пониженным выходом продукции, или для нужд побочного производства, а также для изготовления товаров широкого потребления,

-- по установленным ценам на отходы за вычетом расходов на их сбор и обработку, когда отходы идут в переработку или их реализуют на сторону,

-- по полной цене исходного сырья или материалов, если отходы реализуют для использования в качестве кондиционного сырья или полноценного материала.

Безвозвратные (неиспользуемые) отходы не подлежат оценке и Оприходование.

Используемые отходы необходимо нормировать, а за их Оприходование наладить надлежащий контроль. Возвратные отходы приходуют на склады но накладным-требованиям на их стоимость уменьшают расход сырья и материалов, учтенный по статье "Сырье и материалы"

Оприходование отходов отражают по дебету счета 1310 "Прочие материалы" и кредиту счета 8110 «Основное производство». Запись должна найти отражение в регистрах аналитического учета (карточках, ведомостях) по кредиту счета 8110 "Основное производство".

Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий - затраты на приобретение покупных изделий и полуфабрикатов, используемых на комплектование продукции или подвергающихся дополни тельной обработке на данном предприятии для поучения готовой продукции; затраты на оплату услуг производственного характера, оказываемых сторонними предприятиями, которые могут быть прямо отнесены на себестоимость отдельных видов продукции, выполнение отдельных операций по изготовлению продукции, обработке сырья и материалов и контролю за соблюдением установленных технологических процессов, услуги стороннего транспорта по доставке запасов до центральных складов. Расходы, связанные с доставкой (включая погрузочно-разгрузочные) сырья, материалов, покупных изделий и полуфабрикатов (вспомогательных материалов и топлива) транспортом самого субъекта и его персоналом, включаются в соответствующие элементы затрат на производство (затраты на оплату труда, отчисления от оплаты труда, прочие расходы и др.)

К транспортно - заготовительным расходам относятся следующие виды затрат: наценки, уплаченные снабженческо-сбытовым организациям; провозная плата со всеми дополнительными сборами; расходы на разгрузку и доставку материалов на склады субъекта; расходы на содержание специальных заготовительных контор, складов и агентств, организованных в местах заготовок, расходы на командировки, связанные с непосредственной заготовкой материалов и доставкой их на склады субъекта с мест заготовок (командировочные расходы водителей и грузчиков данного субъекта при доставке грузов от поставщиков и др.)

Топливо и энергия на ни технологические цели - затраты топлива и энергии (всех видов), непосредственно расходуемых в процессе производства. Их расход отражают в учете так же как и расход сырья и материалов.

Расходы топлива на технологические цели включают в стоимость топлива, как полученного со стороны так и выработанного самим субъектом: для плавильных агрегатов, домен, мартеновских печей, для нагрева металла в прокатных, кузнечно-штамповочных, прессовых и других цехах, для проведения установленных технологическим процессом испытании изделий (стендовых, сдаточных и контрольных испытаний турбин дизелей и т.д.).

Расходы на производство электрической и других видов энергии вырабатываемых самим предприятием а также на трансформацию и передачу покупной энергии до места ее потребления включаются в соответствующие статьи затрат.

Потери от недостачи и порчи материальных ценностей в пределах норм естественной убыли включают в себестоимость готовой продукции.

В стоимость материальных ресурсов включаются также расходы предприятий на приобретение тары и упаковки, полученных от поставщиков материальных ресурсов в тех случаях когда стоимость тары, принятая от поставщика с материальным ресурсом, включена в его цену.

Оплата труда. В статье «Оплата труда» отражаются расходы на заработную плату основного производственного персонала предприятия включая премии рабочим и служащим за производственные результаты стимулирующие и компенсирующие выплаты а также расходы на заработную плату не состоящих в штате предприятия работников относящихся к основной деятельности. В состав расходов на оплату труда включаются:

-- заработная плата за выполненную работу, начисленная, исходя из сдельных расценок тарифных ставок и должностных окладов в соответствии с индивидуальным трудовым договором и принятыми на предприятии формами и системами оплаты труда;

-- выплаты премии работникам на основании конкретных показателей и условии премирования (текущее премирование - предусмотренное системой оплаты труда и единовременное -- как поощрение работников вне системы оплаты труда), надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, выполнение особо сложной работы и т.д.,

--доплаты связанные с режимом работы и условиями труда, в том числе доплаты к тарифным ставкам и оплатам за работу в ночное время, сверхурочную работу, за интенсивность труда, работу в выходные и праздничные дни за совмещение профессии расширение зон обслуживания, за работу в особо вредных условиях труда, работу в местностях с тяжелыми климатическими условиями;

-- стоимость выдаваемых бесплатно в соответствии с действующим законодательством предметов (включая форменную одежду, обмундирование), остающихся в личном постоянном пользовании (или сумма льгот в связи с их продажей по пониженным ценам)

-- оплата в соответствии с действующим законодательством очередных и дополнительных отпусков (компенсация за неиспользованный отпуск) а также времени связанного с выполнением государственных обязанностей, с прохождением медицинских осмотров;

-- выплаты работникам, высвобождаемым с предприятий и организаций в связи с их ликвидацией, сокращением численности работников и штата, компенсации при переводе работника на работу в другую местность вместе с организацией в случаях установленных законодательством;

-- единовременные вознаграждения за выслугу лет, по итогам работы, предусмотренные системой оплаты трута и премирования,

-- доплаты, к которым относится разница между прежней заработной платой и заработной платой по новой работе в соответствии с временным переводом на более легкую работу в связи с трудовым увечьем профессиональным заболеванием или иным повреждением здоровья, полученным в связи с исполнением трудовых обязанностей;

-- плата работникам-донорам за дни обследования, сдачи крови и отдыха, предоставляемого после каждого дня сдачи крови;

-- оплата труда работников не состоящих в штате предприятия за выполнение ими работ по заключенным договорам гражданско-правового характера включая договор подряда если расчеты с работниками за выполненную работу производятся непосредственно самим предприятием.

При этом размер средств на оплату труда работников за выполнение работ по договору подряда определяется исходя из сметы этих работ (услуг) актов выполненных работ, платежных документов и др.;

-- другие виды выплат, включаемые в соответствии с установленным порядком в оплату труда работников.

Отчисления от оплаты труда. В статье отчисления от оплаты труда отражается начисление социального налога (по ставке 21 %) в соответствии с действующим законодательством Республики Казахстан. Объектом налогообложения социальным налогом являются расходы работодателя, выплачиваемые работникам в денежной или натуральной форме, включая доходы, предоставленные работодателем в виде материальных социальных благ или иной материальной выгоды, за исключением выплат, не подлежащих налогообложению.

Накладные расходы. Накладные расходы - это расходы, связанные с управлением и обслуживанием производства, они носят комплексный характер, в их составе отражаются вес экономические элементы затрат.

Эти расходы в течение месяца учитывают на счете 930 "Накладные расходы" по установленной номенклатуре статей расходов. Накладные расходы каждого цеха вкачают в себестоимость продукции, изготовляемой в данном цехе. Распределяют накладные расходы в конце месяца между отдельными видами продукции по установленной методике. На распределенные суммы накладных расходов, включаемых в затраты основного производства, дебетуют счет 8400 и кредитуют счет 8410.

В учетную политику хозяйствующего субъекта могут быть внесены изменения по приведенной номенклатуре статей затрат с учетом особенностей техники, технологии и организации производства.

Например, в составе накладных расходов может быть выделена отдельная статья "Расходы на освоение и подготовку производства". Величина этих расходов определяется сметой с необходимыми расчетами к ней, составленной с учетом установленного режима, продолжительности и других условий. При составлении сметы следует иметь в виду что стоимость продукции полученной в период комплексного опробования, исключается из обшей суммы пусковых расходов. При утверждении сметы пусковых расходов определяются конкретный порядок и сроки списания их на себестоимость продукции, исходя из нормативных сроков обоснования вводимых производственных мощностей.

В течение этого времени расходы на освоение включаются в себестоимость отдельных видов продукции по нормам погашения, установленным на единицу продукции исходя из общей суммы расходов, длительности периода их погашения и планового объема выпуска продукции в этом периоде.

При изготовлении нескольких видов продукции расходы на освоение новых производств цехов и агрегатов распределяются между ними как правило, пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих и расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. себестоимость учет затратный калькулирование

При изготовлении изделий по индивидуальным заказам фактические затраты на подготовку производства полностью относятся на себестоимость соответствующего изделия или партии изделий.

Все затраты на производство группируют по цехам а ведомости "Затраты цеха", в которой на каждый цех открывают отдельные листы.

Для рассмотрения корреспонденции счетов по дебету и кредиту счета 8110 «Основное производство» вернемся к примеру. Небольшое обувное предприятие, имеющее четыре цеха основного производств: вытгочный, закройный, заготовочный и цех пошива обуви, выпускает (условно) обувь следующего ассортимента:

-- ботинки мужские кожаные на подошве из полиуретана,

--туфли мужские кожаные на подошве из полиуретана,

-- туфли женские текстильные,

-- туфли женские комнатные, текстильные

За текущий период было произведено:

10 тыс. пар-- ботинок мужских кожаных,

7тыс. пар--туфель мужских кожаных,

5 тыс. пар- туфель женских текстильных,

12 тыс. пар - туфель комнатных женских

Для обеспечения эффективной работы предприятия созданы цеха вспомогательного производства ремонтно-механический парокотельный автотранспортный, затраты которых подлежат включению в себестоимость готовой продукции в следующем порядке: затраты ремонтно-механического цеха - по видам произведенных ремонтов, затраты парокотельного и автотранспортного цехов - пропорционально объемам потребленных услуг.

Учетной политикой предприятия предусмотрено, что накладные расходы в части расходов по содержанию и эксплуатации оборудования (РСЭО) распределяются исходя из величины этих расходов в час работы оборудования и продолжительности его работы при изготовлении единицы соответствующего вида продукции. Общие накладные расходы распределяются исходя из величины основной заработной платы производственных рабочих.

За текущий период 400 пар обуви не прошли контроля отдела качества и были признаны браком. 52 пары туфель женских комнатных на сумму 12000 тенге были отнесены к неисправимому браку, поскольку исправление его экономически нецелесообразно для предприятия. Невозмущенные расходы по неисправимому браку подлежащие включению в себестоимость продукции составляют 2000 тенге. 348 пар туфель мужских кожаных на подошве из полиуретана имели дефекты, общая сумма затрат на исправление которых составила 24683 тенге. Часть затрат по браку в сумме 17100 тенге была возмещена, а окончательные потери от исправленного брака е сумме 7581 тенге списаны на издержки производства.

Для определения себестоимости единицы готовой продукции, в случае, если выпускается однородная продукция, общую величину затрат необходимо разделить на количество выпускаемых изделий. При выпуске более одного вида изделий прямые затраты рассчитываются на единицу продукции, исходя из данных первичных документов, а комплексные (накладные) расходы включаются в стоимость единицы продукции путем их распределения.

Так, на предприятиях обувной промышленности, на каждую партию материалов составляется закройная ведомость, где указываются дата выдачи, наименование выданного материала, его сорт, количество кож, а также номер модели, размеры, которые могут быть выкроены из этой партии материала, площадь (брутто и нетто), нормы времени и сдельная расценка

Площадь брутто - это площадь деталей в коже до их раскроя с учетом возможных отходов; нетто или чистая площадь - это площадь выкроенных из кожи деталей.

Одновременно на каждого закройщика открывается закройная карта, в которой определяются результаты раскроя по каждой партии материалов путем сопоставления площади деталей кроя и расчетной нормы чистой площади (нетто) по фактическому расходу. Норма нетто исчисляется путем умножения процента использования материалов по норме на фактическое количество (брутто) раскроенного материала. Эти карты являются основным первичным документом по учету расхода материалов и выработки рабочих.

На основе закройных карт ежемесячно составляются накопительные ведомости, в которых собираются данные о расходе конкретных материалов на определенные артикулы и модели обуви.

1.2 Основные задачи и принципы учета затрат

Заинтересованность предприятий в постоянном росте массы прибыли, самостоятельность и ответственность их за результаты своей деятельности в условиях конкуренции на рынке обуславливают необходимость снижения издержек производства, систематического анализа и прогнозирования затрат на производство продукции на ближайшую и дальнейшую перспективу.

Основными задачами управленческого учета затрат на производство являются:

Своевременное, полное и достоверное отражение в учете фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, а также не производительных расходов и потерь, допускаемых на отдельных участках производства;

Контроль за эффективным использованием сырья, полуфабрикатов, материалов, топлива, энергии, фонда оплаты труда, за соблюдением смет расходов на обслуживание и управление производством.

Выявление результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия по снижению себестоимости продукции

Выявление резервов снижения себестоимости продукции

В плане и учете должно быть обеспечено единство:

- номенклатуры затрат на производство;

- содержания расходов на обслуживание и управление производством;

- принципов группировки и распределения комплексных статей затрат;

- калькулируемого объекта и калькуляционной единицы;

- принципов калькулирования себестоимости единицы продукции.

При всем разнообразии видов деятельности, особенностей технологии и организации производства, характера вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, для правильного формирования себестоимости продукции (работ, услуг) и определения прибыли в целях налогообложения, должны соблюдаться общие принципы учета затрат:

Согласование с плановыми и нормативными показателями, при этом для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов;

Неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в течение года;

Документирование, полное отражение в учете затрат по нормам и отклонения от норм. При соблюдении этого принципа необходимо отметить, что на себестоимость продукции (работ, услуг) относятся только документально подтвержденные расходы (отсутствие документов или их неправильное оформление считается, не является достаточным основанием для отнесения затрат на себестоимость);

Единообразие состава и классификации затрат, объектов калькулирования и методов распределения затрат по отчетным периодам, видам продукции и т.д.;

Разграничение затрат на текущие (порядок их включения в себестоимость имеет особенности, связанные с порядком их отнесения на себестоимость) и капитальные (имеющие инвестиционный характер).

1.3 Объекты учета затрат и калькулирования

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции являются объективно необходимыми процессами при управлении производством.

В понятие калькулирования входит совокупность способов, используемых для исчисления себестоимости всего выпуска и единицы отдельных видов продукции (работ, услуг) по установленной номенклатуре затрат, месту их возникновения (производству, цеху и т.п.).

Калькулирование фактической себестоимости продукции осуществляется на основе данных учета о затратах на производство и выпуске продукции в сопоставлении с соответствующими плановыми показателями. В процессе калькулирования себестоимости соизмеряются затраты на производство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

Работа по определению себестоимости продукции сводится к следующим этапам:

- текущий учет производственных затрат на калькуляционных и собирательно-распределительных счетах в течение месяца;

- закрытие по истечение месяца собирательно-распределительных счетов путем распре деления учтенных на них расходов между отдельными видами продукции (работ, услуг) по калькуляционным счетам производства. На этом этапе выполняется калькуляционная работа по определению стоимости продукции (работ, услуг) вспомогательных производств, которая потребляется в основном производстве;

- распределение затрат, учтенных на калькуляционных счетах производства, между готовой продукцией и незавершенным производством, а также между отдельными видами продукции и исчисление себестоимости единицы продукции. На основе данных калькуляционных счетов составляется ведомость сводного учета затрат на производство на месяц, которая используется для калькулирования себестоимости единицы продукции. Сводный учет затрат на производство представляет собой обобщение расходов за месяц по местам возникновения затрат (цехам, переделам) и видам продукции (заказам, изделиям) и калькуляционным статьям расходов с отражением изменения остатков незавершенного производства и выявлением фактической себестоимости выпуска готовой продукции.

Таким образом, изучение состава выполняемых работ по определению себестоимости продукции свидетельствует о чередовании операций учета производственных затрат, выпуска продукции и калькулирования фактической себестоимости продукции, об их органической взаимозависимости. При этом калькулирования себестоимости продукции представляет собой комплекс операций по распределению затрат между отдельными видами продукции (работ, услуг)и исчислению себестоимости единицы продукции (работ, услуг).

2. Анализ себестоимости продукции

2.1 Анализ общей суммы затрат на производство продукции

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности ее производства.

В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов.

От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами.

Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Информационной базой для анализа себестоимости продукции являются данные статистической отчетности «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)», плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета затрат поосновным и вспомогательным производствам и т.д.

Объектами анализа себестоимости продукции выступают следующие показатели:

* полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;

* себестоимость отдельных изделий;

* отдельные статьи затрат.

Анализ себестоимости продукции обычно начинают с изучения полной себестоимости продукции в целом и по основным элементам затрат (табл. 1).

Общая сумма затрат на производство продукции может измениться из-за:

* объема производства продукции и ее структуры;

* уроним переменных затрат на единицу продукции;

* суммы постоянных расходов.

При изменении объема производства продукции возрастают только переменные затраты (сдельная зарплата производственных рабочих, прямые материальные затраты, услуги), постоянные затраты (амортизация, арендная плата, повременная зарплата рабочих и административно-управленческого персонала) остаются неизменными в краткосрочном периоде (при условии сохранения прежней производственной мощности предприятия).

Таблица 1 - Затраты на производство продукции

Элементызатрат

сумма, тыс.тг

Структура затрат, %

план

факт

+, -

план

факт

+, -

Оплата труда

9830

11 900

+ 2070

15,1

14,6

- 0,5

Отчисления в фонд социальной защиты

3440

4165

+ 725

5,3

5,1

-0,2

Материальные затраты

35 000

45 600

+ 10 600

53,8

55,9

+ 2,1

В том числе: сырье и материалы

25 200

31 500

+ 6300

38,8

38,6

-0,2

топливо

5600

7524

+ 1924

8,6

9,2

+ 0,6

Е электроэнергия и т.д.

4200

6576

+ 2376

6.4

8,1

+ 1,7

Амортизация

5600

7500

+ 1900

8,6

9,2

+ 0,6

Прочие затраты

11 130

12 345

+ 1215

17,2

15,2

- 20

Полная себестоимость

65 000

81 510

+ 16510

100,0

100,0

-

В том числе: переменные затраты

45 500

55 328

+ 9828

70,0

68,0

- 2,0

постоянные затраты

19 500

26 182

+ 6682

30.0

32,0

+ 2.0

Зависимость общей суммы затрат от объема производства показана на рис. 1.

На оси абсцисс откладывается объем производства продукции, а на оси ординат - сумма постоянных и переменных затрат.

Из рисунка видно, что с увеличением объема производства возрастает сумма переменных расходов, а при спаде производства соответствен но уменьшается, постепенно приближаясь к линии постоянных затрат.

Рисунок 1 - Зависимость обшей суммы затрат от объема производства

Линия затрат при наличии постоянных и переменных расходов представляет собой уравнение первой степени:

(1)

где Зо6щ - общая сумма затрат на производство продукции; А -абсолютная сумма постоянных расходов на весь выпуск продукции; b - уровень переменных расходов на единицу продукции (услуг); УВП - объем производства продукции (услуг).

Данные для факторного анализа общей суммы затрат с делением затрат на постоянные и переменные приведены в табл. 2 и 3.

Таблица 2 - Затраты на единицу продукции, тг.

Вид продукции

По плану

фактически

Объем производства, шт.

всего

в томчисле

всего

в томчисле

плановый

фактический

переменные

постоянные

переменные

постоянные

А

4000

2800

1200

4800

3260

1540

10 000

13 300

Б и т.д.

2600

1850

750

3100

2100

1000

10 000

5700

Таблица 3 - Исходные данные для факторного анализа обшей суммы затрат на производство продукции

Затраты

Сумма, тыс. тг.

Факторы изменения затрат

Объем выпуска продукции

Структура продукции

Переменные затраты

Постоянные затраты

По плану на плановый выпуск продукции:

66000

План

План

План

План

По плану, пересчитанному на фактический объем производства продукции при сохранении плановой структуры:

63675

Факт

План

План

План

По плановому уровню на фактический выпуск продукции:

67285

Факт

Факт

План

План

Фактические при плановом уровне постоянных затрат.

74828

Факт

Факт

Факт

План

Фактические:

81 510

Факт

Факт

Факт

Факт

Из табл. 3 видно, что в связи с недовыполнением плана по производству продукции на 5% (Кvвп = 0,95) сумма затрат уменьшилась на 2325 тыс. тг. (63 675 - 66 000).

За счет изменения структуры продукции сумма затрат возросла на 3610 тыс. тг. (67 285 - 63 675). Это свидетельствует о том, что в общем объеме производства увеличилась доля затратоемкой продукции.

Из-за повышения уровня удельных переменных затрат перерасход затрат на производство продукции составил 7543 тыс. тг. (74 828 -67 285).

Постоянные затраты возросли по сравнению с планом на 6682 тыс. тг. (81 510-74 828), что также явилось одной из причин увеличения общей суммы затрат.Таким образом, общая сумма затрат выше плановой на 15 510тыс. тг. (81 510 -- 66 000), или + 23,5%, в том числе за счет перевыполнения плана по объему производства продукции и изменения ее структуры возросла на 1285 тыс. тг. (67 285 - 66 000), а за счет роста себестоимости продукции - на 14 225 тыс. тг. (81 510-67 285), или на 21,5%.

В свою очередь, себестоимость продукции зависит от уровня ресурсоемкости производства (трудоемкости, материалоемкости, фондоемкости, энергоемкости) и изменения цен на потребленные ресурсы в связи с инфляцией. В целях более объективной оценки деятельности предприятий и более полного выявления резервов при анализе себестоимости продукции необходимо учитывать влияние внешнего инфляционного фактора. Для этого фактическое количество потребленных ресурсов на производство продукции нужно умножить на изменение среднего уровня цены по каждому виду ресурсов и результаты сложить:

(2)

На анализируемом предприятии за счет данного фактора общая сумма затрат на производство продукции возросла по сравнению с запланированной на 16 810 тыс. тг. Следовательно, за счет снижения уровня ресурсоемкости продукции (трудоемкости, расхода материалов на единицу продукции) затраты снизились на

?Зр=?Звви-?Зц= 14225- 16 810 = -2585 тыс.тг.

В процессе анализа необходимо оценить также изменения в структуре по элементам затрат. Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, росте производительности труда. Удельный вес заработной платы сокращается и в том случае, если увеличивается доля комплектующих деталей, что свидетельствует о повышении уровня кооперации и специализации предприятия.

Как видно из табл. 1, перерасход произошел по всем элементам и особенно по материальным затратам. Увеличилась сумма, как переменных, так и постоянных расходов. Изменилась и структура затрат: увеличилась доля материальных затрат и амортизации основных средств в связи с инфляцией, а доля заработной платы несколько уменьшилась.

2.2 Анализ себестоимости отдельных видов продукции

Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости анализируют отчетные калькуляции по отдельным изделиям, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и данными прошлых лет в целом и по статьям затрат.

Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели:

(3,)

где Сi - себестоимость единицы i-го вида продукции; Аi - сумма постоянных затрат, отнесенная на i-й вид продукции; bi -- сумма переменных затрат на единицу /-го вида продукции; VВПi - объем выпуска /-го вида продукции в физических единицах.

Зависимость себестоимости единицы продукции от данных факторов показана на рис. 2.

Рисунок 2. Зависимость себестоимости единицы продукции от объема ее производства

Таблица 4 - Исходные данные для факторного анализа себестоимости изделия А

Показатель

Поплану

Фактически

Отклонение от плана

Объем производства, шт.

10000

13300

+ 3300

Сумма постоянных затрат, тыс, тг.

12000

20482

+ 8482

Сумма переменных затрат на одно изделие, тг.

2800

3260

+ 460

Себестоимость одного изделия, тг.

4000

4800

+ 800

Используя факторную модель и данные табл. 4, произведем расчет влияния факторов на изменение себестоимости изделия А методом цепной подстановки:

Обшее изменение себестоимости единицы продукции составляет:

? Собщ = Сф - Спл = 4800 - 4000 - + 800 тг.,

в том числе за счет изменения

а) объема производства продукции:

? Сvвп = Сусл1 - Спл = 3700 - 4000 = - 300 тг.;

б) суммы постоянных затрат:

? Са = Сусл2 - Сусл1 = 4340 - 3700 = + 640 тг.;

в) суммы удельных переменных затрат:

? Сb = Сф - Сусл2 = 4800 - 4340 = + 460 тг.

Аналогичные расчеты делают по каждому виду продукции (табл. 5).

Таблица 5 - Расчет влияния факторов первого уровня на изменение себестоимости отдельных видов продукции

Вид продукции

Объем производства продукции, шт.

Постоянные затраты на весь выпуск продукции, тг.

Переменные затраты на единицу продукции, тг.

план

факт

план

факт

план

факт

А

10000

13300

12 000 000

20 482 000

2800

3260

Б и т.д.

10000

5700

7 500 000

5 700 000

1850

2100

Продолжение таблица 5.

Вид продукции

Себестоимость 1т., тг.

Отклонение от плана, тг.

Общее

В том числе за счет

план

усл.1

усл. 2

факт

объема выпуска

постоянных затрат

переменных затрат

А

4000

3700

4340

4800

+ 800

-300

+ 640

+460

Б и т.д.

2600

3165

2850

3100

+ 500

+ 565

-315

+ 350

Затем более детально изучают себестоимость продукции по каждой статье затрат, для чего фактические данные сравнивают с плановыми или данными за прошлые периоды (табл. 6).

Таблица 6 - Анализ себестоимости изделия А по статьям затрат

Статья затрат

Затраты на изделие, тг.

Структура затрат, %

план

факт

+, -

план

факт

+ --

Сырье и основные материалы

1700

2115

+ 415

42,5

44,06

+ 1,56

Топливо и энергия

300

380

+ 80

7,5

7,92

+ 0,42

Заработная плата производственных рабочих

560

675

+ 115

14,0

14,06

+ 0,06

Отчисления на социальное и медицинское страхование

200

240

+ 40

5,0

5,0

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

420

450

+ 30

10,5

9.38

-1,12

Общепроизводственные расходы

300

345

+ 45

7,5

7,19

-0,31

Общехозяйственные расходы

240

250

+ 10

6.0

5.21

-0,79

Потери от брака

-

25

+ 25

_

0,52

+ 0,52

Прочие производственные расходы

160

176

+ 16

4,0

3.66

-0,34

Коммерческие расходы

120

144

+ 24

3,0

3,0

-

Итого

4000

4800

+ 800

100

100

-

В том числе переменные

2800

3260

+ 460

70,0

67,9

-2.1

Приведенные данные показывают, что перерасход затрат произошел по всем статьям и в особенности по материальным затратам и заработной плате производственных рабочих.

Аналогичные расчеты делаются по каждому виду продукции. Выявленные отклонения по статьям затрат являются объектом факторного анализа. В результате постатейного анализа себестоимости продукции должны быть определены внутренние и внешние, объективные и субъективные факторы изменения ее уровня. Это необходимо для квалифицированного управления процессом формирования затрат и поиска резервов их сокращения.

Заключение

В условиях рыночной экономики затраты на производство и реализацию продукции, формирующие себестоимость продукции - это важнейший показатель коммерческой деятельности предприятий, характеризующий степень и качество использования трудовых и материальных ресурсов, результаты внедрения новой техники, ритмичность производства, бережливость в расходовании средств, качество управления. Себестоимость продукции является исходной базой для определения цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного фона - бюджета.

В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учета и калькулирования затраты на производство продукции классифицируются по различным признакам: по виду производства, виду продукции, месту возникновения затрат, по составу и экономическому содержанию, и т.д. Для практического использования в системе управления формированием затрат целесообразно использовать классификацию по элементам и статьям затрат.

В условиях рыночной экономики классификация затрат в отечественном хозяйстве будет упрощаться и приближаться к затгежной практике. В затгежной практике широко принято подразделение издержек производства предприятия на постоянные, переменные, валовые и предельные. В развитых странах широко используется метод определения затрат на производство продукции по ограниченной, сокращенной номенклатуре калькуляционных статей. В затраты включаются только переменные расходы.

Итак, при переходе бухгалтерского учёта в Казахстане на международные стандарты, изменяются задачи, стоящие перед бухгалтерским учётом и его подсистемой - калькулирование.

В этих условиях задача калькулирования - не просто обеспечить фактическую себестоимость изделия, а рассчитать такую себестоимость, которая в сегодняшних условиях работы предприятия на рынке могла бы обеспечить ему определенную прибыль.

Исходя из рассчитанного уровня нужно так организовать производство, чтобы фактически обеспечить приемлемый уровень себестоимости и возможность ее постоянного снижения, поэтому в настоящее время центр тяжести в калькуляционной работе постепенно должен переноситься с трудоемких расчетов по распределению косвенных расходов и определению точной фактической себестоимости на прогнозные расчеты себестоимости, составление обоснованных нормативных калькуляций, организацию контроля за их соблюдением в процессе производства.

Список использованной литературы

1. Указ Президента РК (имеющий силу Закона) «О налогах и других обязательных платежах в бюджет» от 24 апреля 1995 года № 2235.

2. Указ Президента РК, имеющий силу Закона «О бухгалтерском учете» от 26 декабря 1995 г. № 2732.

3. Белый И.Н., Михалович А.П., Папковская П.Я. Теория бухгалтерского учета - Мн.: Эскаунт,1997 г.

4. Библиотека бухгалтера и предпринимателя № 4 (141), апрель 2002 год

5. Друри К. "Введение в управленческий и производственный учет " М.: АУДИТ, 1998 г.

6. Дюсембаев К. Ш. Аудит и анализ. Алматы, Каржы-Каржат, 2000.

7. Ержанова С. М., Налогообложение юридических лиц в Казахстане. Алматы: Каржы-Каржат, 1997.

8. Журнал Библиотека бухгалтера за 1998-2000 гг.

9. Карпова Т.П. Управленческий учёт. - М.: Аудит, ЮНИТО, 2000

10. Куликов А.П., Сечкина Е.И. “Настольная книга бухгалтера” К.,1997 г.

11. Ладутько Н.И. Учет продукции, работ, услуг и их реализация - Мн.: Наука и техника, 1994 г.

12. Негашев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка. М., 1997 г.

13. Новиченко П.П., Рендухов И.М. "Учет затрат и калькулирование себестоимости в промышленности". Учебник М.: "Финансы и статистика", 1992 г.

14. Радостовец В.В., Шмидт О.Э. «Теория и основные особенности отраслевого курса», Алматы, 2000г.

15. Радостовец В.К. «Бухгалтерский учет на предприятии», Алматы, 2002 .

16. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М., 2001 г.

17. Сакмурзаев Б.С. Бухгалтерский учет на современном предприятии. Алматы, 1999г.

18. Снитко М.А. Теория бухгалтерского учета. - Мн., 2001.

19. Стандарт бухгалтерского учета № 7 «Учет товарно-материальных запасов»

20. Стражева Н.С. Бухгалтерский учет: Мн.: Выш.шк.,1996 г.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены