Управление товарными запасами

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. Общая характеристика товарных запасов

Глава 2. Особенности формирования учетно-аналитической информации в ООО "Деметра"

Глава 3. Рекомендации по совершенствованию системы управления запасами предприятия ООО "Деметра" путем организации эффективной работы бухгалтерии

Заключение

Список использованной литературы

Введение

В связи со спецификой деятельности большая часть финансовых средств торговой организации аккумулирована в товарных запасах, поэтому эффективное управление товарными запасами является приоритетной задачей в экономике торговли. В соответствии с нормами бухгалтерского законодательства, а именно Положением по бухгалтерскому учету ПБУ 5/01 "Учет материально-производственных запасов", утвержденным Приказом Минфина Российской Федерации от 9 июня 2001 года №44н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01" (далее ПБУ 5/01), товары признаются частью материально-производственных запасов. Товарные запасы относятся к текущим материальным активам, образуя оборотные средства торговой организации. По степени ликвидности - это медленно реализуемые активы, поэтому эффективное управление товарными запасами позволит избежать иммобилизации финансовых ресурсов и перенаправить их на стратегическое развитие торговой деятельности.

Для оценки эффективности управления товарными запасами необходимо проанализировать эффективность использования товарных запасов. Экономический анализ, прежде всего, проводится по данным бухгалтерской отчетности, а для более детального рассмотрения отдельных вопросов также используется информация управленческого учета и аналитическая информация по бухгалтерским счетам учета.

Фирмы стремятся увеличить оборачиваемость запасов, чтобы при меньшей площади складов и меньших затрат на содержание запасов, получить наибольший объем продажи и, следовательно, прибыли. Возможно, идеальной системой была бы продажа без хранения, сразу после доставки поставщика. Однако, такая торговля многими видами товаров, невозможна, поэтому оборачиваемость запасов является важным критерием, который тщательно анализируется фирмами.

Главной задачей, торговых предприятий, является значительное увеличение прибыли и сокращение расходов на содержание товарных запасов. Таким образом, управление запасами особенно актуально.

Основная цель данной работы заключается в исследовании проблем и разработке основных направлений совершенствования системы управления товарными запасами в ООО "Деметра".

Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:

-изучать теоретические основы управления запасами и виды запасов,

-дать краткую характеристику ООО "Деметра".

-проанализировать особенности формирования учетно-аналитической информации ООО "Деметра"

-разработать пути совершенствования управления запасами в ООО "Деметра" путем организации эффективной работы бухгалтерии.

Глава 1. Общая характеристика товарных запасов

Материально-производственные запасы являются составной часть оборотных активов организации.

На уровне фирм запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия и воздействующих на уровень бухгалтерского обслуживания в целом. Однако многие фирмы не уделяют ему должного внимания и постоянно недооценивают свои будущие потребности в наличных запасах. В результате этого фирмы обычно сталкиваются с тем, что им приходится вкладывать в запасы больший капитал, чем предполагалось.

Предметы потребления, находящиеся в сфере товарного обращения, образуют товарные запасы. Постоянное наличие товарных запасов в обращении является необходимым условием удовлетворения спроса населения, выполнения плана товарооборота, нормальной работы торговых предприятий. товарный запас бухгалтерия

Совокупные запасы подразделяются на два вида: производственные и товарные. Производственные запасы - запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления. Цель создания производственных запасов - обеспечить бесперебойность производственного процесса. Производственные запасы формируются в организациях-потребителях. Товарные запасы находятся у организаций-изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах сферы обращения. Запасы в каналах сферы обращения разбиваются на запасы в пути и запасы на предприятиях торговли. Запасы в пути (или транспортные запасы) находятся на момент учета в процессе транспортировки от поставщиков к потребителям.

Каждая отдельная организация в логистической цепочке поставщиков и потребителей является с одной стороны организацией-поставщиком, а с другой - организацией-изготовителем. Следовательно, на любом предприятии всегда имеются производственные и товарные запасы.

Рассмотрим следующие хозяйственные операции по движению материалов:

Таблица 1: "Операции по движению материалов"

Оперативный учет и контроль за состоянием товарных запасов ведется на основании действующих форм учета и отчетности. Для этой цели торговый отдел использует сведения количественно-суммового учета, статистические отчеты о товарообороте и товарных запасах. В них отражаются остатки товаров на начало месяца, а также данные об их поступлении на склад и продаже оптовым покупателям. Фактические остатки товаров сопоставляют с необходимыми размерами и при выявлении отклонений устанавливают причины, вызвавшие эти отклонения.

Существует ряд методов анализа и учета, применение которых торговыми предприятиями возможно в современных условиях при изучении товарных запасов:

1. Инвентаризация, то есть, сплошной подсчёт всех товаров, которые при необходимости могут перевешиваться и перемериваться. Полученные данные в натуральном выражении оцениваются в действующих ценах и сводятся по товарным группам в общую сумму. Недостатками данного метода являются большая трудоёмкость и невыгодность для предприятия, так как при проведении инвентаризации предприятие, как правило, не функционирует.

2. Снятие остатков или оперативный учет, то есть, сверка материально-ответственными лицами фактического наличия товара с данными товарного счета. Причем подсчитываются не товары, а товарные места (ящики, рулоны, мешки). Затем с учетом соответствующих норм производится пересчёт, определяется количество товаров, которое и оценивается по действующим ценам. Недостаток данного метода - меньшая точность, чем при инвентаризации.

3. Балансовый метод, который основан на использовании балансовой формулы:

Зн+П = О + Др + Зк, (1.6)

где Зн - товарные запасы на начало анализируемого периода, рублей;

П - поступление товаров за анализируемый период, рублей;

О - товарооборот предприятия за анализируемый период, рублей;

Др - документированный расход товаров за анализируемый период, не являющийся продажей, рублей;

Зк - товарные запасы на конец анализируемого периода, рублей.

Балансовый метод менее трудоёмок, чем предыдущие, и позволяет обеспечить оперативный учет и анализ товарных запасов в связи с другими показателями.

Недостаток данного метода - отсутствие возможности исключить из расчета различного рода неустановленные потери, что приводит к некоторым искажениям суммы запасов.

Аналитический учет поступления товаров в оптовой торговле ведется на складах и в бухгалтерии. Документами первичного учета, на основании которых принимаются на оптовый склад товары, являются товарно-транспортные накладные, счета-фактуры и другие сопроводительные документы. Эти документы материально-ответственные лица вместе с товарными отчетами сдают в бухгалтерию. Учет поступивших товаров ведется в карточках складского учета по их количеству, наименованию, сортности и другим показателям. Поступившие товары отражаются на счете 41 "Товары" и имеют следующие субсчета:

41.1: "Товары на складах"

41.2: "Товары в розничной торговле"

41.3 "Тара под товаром и порожняя"

41.4 "Покупные"

Сортовой способ учета товара. Сортовой способ учета на складах применяется в том случае, если хранение товаров организовано по наименованию и сортам без учета времени поступления и цены их приобретения. При этом материально-ответственные лица на каждую номенклатуру товара заводят новую карточку складского учета. Номенклатуры в данном случае различаются не только по типу и марке товара, но и по сорту, единице измерения, цвету и тому подобному.

Партионный способ учета товара. При партионном способе учета товара каждая партия товара на складе хранится отдельно. Под партией понимаются товары, поступившие одновременно по одному транспортному документу. В составе партии могут быть товары, как различных сортов, так и наименований. Каждую партию регистрируют в журнале поступающих товаров. Порядковый номер регистрации является одновременно номером этой партии. Он указывается в расходных документах рядом с наименованием товара, отпущенного из данной партии.

Партионно-сортовой учет товаров. При партионно-сортовом способе учета товара отдельно хранится каждая партия поступивших на склад товаров. Внутри партии товары для хранения разбираются по сортам. Данный способ применяется в условиях широкого ассортимента товаров.

Главный бухгалтер обеспечивает соответствие осуществляемых хозяйственных операций законодательству Российской Федерации, контроль за движением имущества и обязательств организации. Поэтому именно главный бухгалтер разрабатывает систему первичного учета. Он определяет, какими первичными документами должны оформляться все хозяйственные операции, которые осуществляются в данной организации. Требования главного бухгалтера по документальному оформлению хозяйственных операций и представлению в бухгалтерию необходимых документов и сведений обязательны для всех работников организации. Без подписи главного бухгалтера денежные и расчетные документы, финансовые и кредитные обязательства считаются недействительными и не должны приниматься к исполнению. Главному бухгалтеру организации запрещается принимать к исполнению и оформлению документы по операциям, которые противоречат законодательству или нарушают договорную и финансовую дисциплину. О таких документах главный бухгалтер письменно сообщает руководителю организации. Если руководитель издает распоряжение о принятии указанных документов к учету, то главный бухгалтер исполняет это распоряжение. При этом всю полноту ответственности за незаконность совершенных операций несет руководитель.

Таким образом, одна из главных задач управления товарными запасами состоит в правильной организации учета, позволяющей своевременно получать информацию о поступлении товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и покупателями, о состоянии товарных запасов, о ходе отгрузки и реализации товаров и контроле над их сохранностью.

Глава 2. Особенности формирования учетно-аналитической информации в ООО "Деметра"

Компания зарегистрирована 29 января 2008 года. Полное название: "ДЕМЕТРА", ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ, ОГРН: 1082130001601, ИНН: 2130034886. Регион: Чувашская республика, г. Чебоксары. Основной вид деятельности: оптовая торговля, включая торговлю через агентов.

ООО "Деметра" является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, обособленное имущество, расчетный счет и другие счета в банках, может от своего имени заключать договоры. Общество действует на основании Устава в соответствии с законом РФ "О предприятиях и предпринимательской деятельности".

Самый большой удельный вес в структуре всех запасов занимают запасы готовой продукции (около 90%). Запасы сырья и материалов имеют постоянную тенденцию к снижению. Затраты в незавершенном производстве незначительно повышаются. Доля расходов будущих периодов постоянно меняется и имеет диапазон колебаний от 4,87% до 0,36% в структуре запасов.

Управление персоналом в "Деметра" осуществляется отделом персонала. Главными задачами отдела персонала является участие в разработке и реализации целей и стратегии управления персоналом в организации, а так же достижение максимальной эффективности труда работников всех уровней на основе реализации гибкой политики материального стимулирования и укрепления дисциплины труда. На момент кризисной ситуации кадровый в состав были внесены незначительные изменения, что не повлияло на работу компании.

Фирма "Деметра" находится в хорошем финансовом положении, в частности:

а) предприятие является финансово устойчивым и практически не зависит от внешних источников финансирования;

б) предприятие является платежеспособным, то есть оно способно в сроки оплатить свои текущие обязательства;

в) предприятие в своей отрасли является достаточно прибыльным, то есть оно имеет ресурсы для своего развития. Важно правильно определить направления расходования вырученных средств.

Организация самостоятельно планирует хозяйственную деятельность, определяет перспективы развития, распоряжается прибылью, оставшейся после уплаты налогов и других обязательных платежей. Основной целью деятельности компании является получение прибыли.

Основными документами, служащими основанием для оприходования товарно-материальных запасов на склад предприятия являются:

- счет-фактура;

- товарно-транспортная накладная;

- накладная и документы, выписанные материально ответственным лицом, принявшим товар, а именно акты о приемке, акты о недостаче и т.д.

Предоставлена динамика продаж ООО "Деметра" за отчетный 2012 год:

Глава 3. Рекомендации по совершенствованию системы управления запасами предприятия ООО "Деметра" путем организации эффективной работы бухгалтерии

Исходя из проведенного анализа, можно выделить несколько проблем развития и функционирования.

Одна из основных проблем это то, что на конец года на складе скапливается большое количество неликвидной продукции, а так же дефицит по ключевым позициям. Основная причина такого большого запаса состоит в то, что предварительный заказ товара ведется на основании предварительных планах продаж, а так же то, что данные планы устанавливает коммерческий отдел исходя из исторической информации. Таким образом, фирма терпит убытка, как на содержание складских помещений, так и уменьшилась оборачиваемость капитала.

Отсюда следует, что успеха в конкурентной борьбе может достигнуть тот, кто наиболее рациональным образом построил систему заказов, так что его экономические показатели находятся на оптимальном уровне. Эта цель достигается, кроме прочих мер, путем:

а) снижения затрат, связанных с созданием и хранением запасов;

б) сокращения времени поставок;

в) более четкого соблюдения сроков поставки;

г) улучшения системы сбыта.

Необходимо откорректировать деятельность предприятия следующим образом:

· улучшить организацию материально-технического снабжения с целью бесперебойного обеспечения предприятия необходимыми материальными ресурсами и сокращения времени нахождения капитала в запасах;

· сократить время нахождения средств в дебиторской задолженности;

· ускорить процесс отгрузки, оформления расчетных документов и сокращения времени расчетов благодаря применению различных форм безналичных расчетов;

· улучшить работу маркетингового отдела;

· проводить постоянное анкетирование и опрос клиентов о потребности и перспективах спроса;

· реорганизовать систему учета и заказов ресурсов.

Чтобы на предприятии оборотные средства эффективно использовались и приносили прибыль, необходимо уменьшить долю запасов, то есть вести постоянные продажи и не давать им залеживаться на складах. Это повлечет за собой ускорение оборачиваемости оборотных средств, что благоприятно отразится на положении предприятия.

Для достижения оптимальной работы бухгалтерии, необходимы следующие нововведения:

1. Разработать номенклатуру дел - список всех документов компании с указанием типа документа, срока его хранения, индексами дел, информацией о его местонахождении.

2. Внедрить систему учета хранения документов

3. Отобрать документы с истекшими сроками хранения для уничтожения.

4. Нормирование труда

5. IT-оптимизация-любая автоматизация процессов приводит к более эффективному функционированию компании.

6. Передача бухгалтерских функций на аутсорсинг

Необходимо отметить, что хорошо скоординированные и быстрые поставки продукции потребителям в соответствии с их заказами обеспечат конкурентные преимущества. Наравне с высоким качеством поставляемых товаров, важна способность быстро и эффективно удовлетворять заказы потребителей.

Одним из предложений по совершенствованию деятельности-проводить более частую инвентаризацию, проводить переподготовку, обучение существующего персонала, что так же позволит получить положительный эффект и в области мотивации персонала. Не менее важно грамотное прогнозирование запасов, нахождение их оптимального уровня. Это позволит фирме вовремя сбывать поставляемые партии товара, а не хранить неликвидный товар.

Заключение

В современной кризисной ситуации многие фирмы работают под заказ. Этот метод является беспроигрышным для продавцов, но не всегда приемлем для покупателей. Когда спрос неудовлетворен, покупатель может выбрать другого продавца. Чтобы не потерять клиентов и не хранить большое количество запасов, фирма должна правильно рассчитывать его оптимальный уровень. Выбор политики управления запасами практически заключается в ответе на один простой вопрос: "Какая величина запасов является для компании оптимальной?" Что же будет критерием правильности определения такой величины?

Очевидно, что компании запасы нужны для того, чтобы выполнять заказы своих клиентов на товары в нужном количестве и в установленные сроки. Однако запасы требуют расходов на их содержание, пока они не "дождутся своего часа" и не будут реализованы. Причем потери компании возрастают, прежде всего, за отвлечения из оборота части капитала, инвестированного в запасы.

Поэтому компания должна найти для себя оптимальное сочетание между издержками и выгодами от выбранного уровня товарных запасов, чтобы определить, какая величина запасов по каждой товарной группе (или даже позиции) является достаточной.

Внедрение предложенных методик повышения эффективности бухгалтерии позволит ООО "Деметра" не только снизить затраченное время на хранение и складирование документов, но и повысит производительность труда в бухгалтерии. В процессе выполнения научной работы, в соответствии с ее целью, была собрана и систематизирована информация по теоретическому обоснованию и методологии управления запасами предприятия.

На основе анализа предметно-объектного материала были разработаны предложения для ООО "Деметра" по повышению эффективности управления товарными запасами предприятия путем повышения эффективности работы бухгалтерии.

Список использованной литературы

1. Бланк И.А. Торговый менеджмент. 2-е изд., перераб. и доп. - 2010.

2. Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учёт: Учебник. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2009

3. Волков Н.Г. "Учетная политика организации" "Бухгалтерский учет 3`2010.

4. Гребнев А.И.,. Баженов Ю.КГабриэлян, О.А. и др. . Экономика торгового предприятия / - М.: ОАО "Издательство "Экономика", 2007. - 367 с.

5. Жуков В.Н. "Учет операций по приобретению и заготовлению материально-производственных запасов". "Бухгалтерский учет 5`2010" стр.38-43

6. Кондраков Н.П. "Бухгалтерский учет". Москва. Инфра - М. 2010 г. 584 стр.

7. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учёт: Учебное пособие. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2010.

8. Мельник М.В.. Анализ финансовой отчётности: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учёт, анализ и аудит" / под ред. О.В. Ефимовой,- 2-е изд., испр. и доп. - М.: ОМЕГА - Л, 2009.

9. Мельник М.М.-Экономико-математические методы и модели в планировании и управлении материально-техническим снабжением: Учебник для ВУЗов / М.М. Мельник. - М.: Высшая школа, 2009. - 208с

10. Никонов А.А. "Актуальные вопросы выбытия материалов." "Главбух" 9`2008.Стр. 12-19.

11. Пасько А.И. Бухгалтерский финансовый учёт: учебное пособие / А.И. Пасько. - М.: КНОРУС, 2011

12. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.1998 г.№ 34н

13. Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 21.11.96 г. N 129 - ф 3.

14. Чечевицына Л.Н., Чуев И.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник. - 3-е изд. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2003

15. Чечевицына Л.Н. Экономический анализ: Учебное пособие. - Ростов н/Д: изд-во "Феникс", 2010

16. Швецкая В.М., Головко Н.А. Бухгалтерский учёт: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2009

17. Шевченко Н.С,Черных А.Ю, Тиньков С.А., Кузьбожев Э.Н.; под ред. д. э. н., проф Кузьбожева. Управление затратами, оборотными средствами и производственными запасами / - Курск: Курск. гос. тех. ун-т, 2010. - 154 с.

Размещено на Allbest.ru