Организация учета поступления и выбытия зерна

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

«ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ПОСТУПЛЕНИЯ И ВЫБЫТИЯ ЗЕРНА»



ВВЕДЕНИЕ

Результатом использования производственных запасов в производственной деятельности является готовая продукция. Другими словами, готовая продукция - это изделия и полуфабрикаты, полностью законченные обработкой, соответствующие действующим стандартам или утвержденным техническим условиям, принятые на склад или заказчиком и снабженные сертификатом или другим документом, удостоверяющим их качество. бухгалтерский учет зерно инвентаризация

В сельскохозяйственных организациях к готовой продукции относят полученные от собственного производства зерно, картофель, овощи, фрукты, молоко, мед, шерсть и др. Такое разнообразие видов продукции в сельском хозяйстве приводит к необходимости использовать многочисленные формы первичных документов. В своей курсовой работе я рассмотрю один из видов сельскохозяйственной продукции, а именно зерно, бухгалтерский учет его поступления и выбытия.

Особенность сельскохозяйственного производства состоит в том, что готовая продукция поступает в течение года неравномерно, зачастую при неблагоприятных погодных условиях. Таким образом, уборку и учет поступления готовой продукции необходимо организовать так, чтобы максимально полно оприходовать полученный урожай, без потерь, хищений и т.п.

Большое внимание уделяется качеству выпускаемой продукции. Зерно, поставляемое на экспорт, а также поступающее в республику по импорту, должно сопровождаться сертификатами качества, выдаваемыми в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь, а именно республиканским учреждением "Государственная хлебная инспекция".

Задачами Госхлебинспекции являются:

осуществление государственного контроля за качеством зерна, муки, крупы, комбикормов, принадлежащих организациям ииндивидуальным предпринимателям, занимающимся их производством и (или) хранением, переработкой, расфасовкой (кроме организаций и индивидуальных предпринимателей, занимающихся торговлей этими товарами),а также за качеством указанных товаров, поступающих по импорту и поставляемых на экспорт;

разработка совместно с заинтересованными республиканскими и местными органами государственного управления предложений посовершенствованию государственной политики в области повышения качества зерна и продуктов его переработки.

Согласно Закону Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» факт совершения хозяйственной операции подтверждается учетным документом, имеющим юридическую силу и составленным ответственным исполнителем совместно с другими участниками операции. Следовательно, любая операция по учету готовой продукции должна быть оформлена соответствующим первичным документом.

В данной курсовой работе я ставлю перед собой такие цели, как изучение документооборота по поступлению зерна, начиная со сбора урожая и заканчивая учетом на складах или специально приспособленных площадок, также особенности выбытия зерна, и самое основное - отображение движения готовой продукции на счетах бухгалтерского учета.



1. Общие принципы учета и оценка поступления и выбытия зерна

1.1 Оценка поступления и выбытия (расходования) зерна

Зерно - это готовая продукция. То есть принципы учета готовой продукции в целом относятся и к учету зерна. Зерно учитывается в количественном выражении - в натуральных и денежных единицах измерения. В натуральных единицах зерно учитывается на складах, а в стоимостном выражении в бухгалтерском учете.

1.2 Обзор законодательных, нормативных и литературных источников

Основным нормативным документом учета зерна, а также в целом бухгалтерского учета в организации, является Закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности», в котором прописаны основные термины и порядок ведения бухгалтерского учета.

Документальное оформление движения зерна производится с использованием первичных документов, утвержденных постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь N 69 от 22.11.2005 в качестве Альбома унифицированных форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции с изменениями и дополнениями.

Контроль качества выпускаемого зерна обеспечивается на основании Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 27 января 2004 г. № 79 «Об утверждении Положения о государственном контроле за качеством зерна, муки, крупы, комбикормов».

Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 30 ноября 2007 г. N 180 «Об утверждении инструкции по инвентаризации активов и обязательств и признании утратившим силу нормативного правового акта Министерства финансов Республики Беларусь» является основным законодательным правовым актом при отражении результатов инвентаризации в бухгалтерском учете.

1.3 Краткая экономическая характеристика организации

В данной курсовой работе организацию учета поступления и выбытия зерна я рассмотрю на примере - СПК «Россь» Гродненской обл., Волковысского р-на.

В настоящее время СПК «Россь» является крупным производителем сельскохозяйственной продукции Гродненской области. СПК «Россь» - хозяйство высокой культуры земледелия. В хозяйстве ведется систематическая и целенаправленная работа по коренному улучшению земель, повышению их плодородия и рационального использования каждого гектара. Выход кормовых единиц с одного гектара пашни составляет 72-81 центнеров. В структуре посевных площадей зерновые культуры занимают 43 %. Урожайность их в 2012 году составила 49,9 центнера с гектара.

Хозяйство располагает достаточной материально-технической базой, позволяющей выполнять комплекс сельхозработ в оптимальные сроки. Имеется: тракторов физических - 75, в том числе К-700 -3 , МТЗ-3022 -4, МТЗ -2822 -1, МТЗ-1221--18, МТЗ-1523-1; зерноуборочных комбайнов -16, кормоуборочных комплексов - 8, грузовых автомобилей -52.

В учетной политике организации предусмотрен график документооборота, в котором перечислены все необходимые первичные документы, кем и кому они предоставляются, в какие сроки и где хранятся.Так в СПК «Россь» предусмотрено применение Талона комбайнера (форма № 402-АПК) и Талон водителя (тракториста-машиниста) (форма № 403-АПК).

2. Документальное оформление движения зерна

2.1 Документальное оформление поступления и выбытия зерна

Как было сказано выше, документальное оформление движения зерна производится с использованием первичных документов, утвержденных постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь N 69 от 22.11.2005 в качестве Альбома унифицированных форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции с изменениями и дополнениями.

Оприходование от урожая готовой продукции растениеводства с поля в места временного и постоянного хранения оформляется реестром отправки зерна и другой продукции поля по форме №401-АПК (Приложение А).

Перед началом уборки в бухгалтерии организации бланки реестров ф. № 401-АПК пронумеровываются и регистрируются в специальном журнале, где открываются лицевые счета на каждого работника, которому выдаются бланки реестров с указанием с какого по какой номер получил каждый их них. Далее они выдаются под расписку комбайнерам и возчикам. Неиспользованные бланки пронумерованных реестров в обязательном порядке возвращаются в бухгалтерию с указанием их номеров.

Комбайнер в своем экземпляре реестра указывает следующие реквизиты:

ь наименование подразделения,

ь дату заполнения,

ь фамилию и инициалы водителя (возчика),

ь номер и марку автомобиля (транспортного средства),

ь наименование продукции и ее бункерную массу (графы 1-4).

Водитель после загрузки транспортного средства продукцией в своем экземпляре указывает:

ь наименование подразделения,

ь дату заполнения,

ь вид продукции,

ь номер комбайна,

ь фамилию и инициалы комбайнера,

ь бункерную массу загрузки (графы 1-4).

Комбайнер ставит подпись в экземпляре водителя, подтверждая передачу ему продукции, а водитель расписывается в экземпляре комбайнера, подтверждая прием продукции. Водитель отвозит зерно на склад. При доставке продукции на место хранения приемщик после взвешивания проставляет в экземпляре водителя ее массу (брутто, нетто) и удостоверяет прием своей подписью. А водитель ставит свою подпись в подтверждение передачи продукции на склад.

Таким образом, один экземпляр реестра комбайнер прилагает к учетному листу тракториста-машиниста, второй экземпляр водитель (тракторист) - к путевому листу грузового автомобиля (путевому листу трактора), записывая в нем количество перевезенного зерна. Заведующий складом на основании реестров производит записи в Реестр приема зерна весовщиком ф. № 406-АПК. Также в реестре комбайнера указывается убранную площадь (га) и качество уборки. Данный документ является основанием для начисления заработной платы.

Наряду с изложенным порядком учета зерна могут применяться талоны учета зерна при уборке: Талон комбайнера (форма № 402-АПК) и Талон водителя (тракториста-машиниста) (форма № 403-АПК). Данные талоны изготавливаются из плотной, разной по цвету бумаги. Талоны нумеруются в бухгалтерии организации (разными номерами) и регистрируются в Журнале учета выданных талонов (форма № 404-АПК).

Схема движения талонов следующая.

При отправке от комбайна полного бункера зерна комбайнер передаст водителю (трактористу-машинисту) Талон комбайнера ф. № 402-АПК, где указаны его фамилия и номер комбайна. Этот Талон является сопроводительным документом водителя (тракториста-машиниста) при доставке зерна в места хранения (ток, кладовая). Одновременно водитель (тракторист-машинист) передаст комбайнеру Талон водителя (тракториста-машиниста) ф .№ 403-АПК, где указаны его фамилия и номер автомобиля (трактора).При отправке от комбайна полного бункера зерна записи в Талонах не производятся. В случае выгрузки неполного бункера зерна комбайнер в своем Талоне указывает количество отгруженного зерна (0,5 бункера, 0,75 бункера), ставит дату и подписывает Талон. Талоны, на которых сделаны отметки об отгрузке неполных бункеров зерна, повторно не используют.

К концу рабочего дня (смены) у комбайнера должно быть такое количество Талонов водителей, сколько бункеров зерна отправил. У водителя должно быть столько Талонов комбайнера, сколько бункеров зерна он загрузил.

Водитель передаст полученные от комбайнеров Талоны весовщику, который взвешивает поступившее зерно и производит запись в Реестр приема зерна от водителя формы № 405-АПК и расписывается в приеме зерна. Данный Реестр ведется в одном экземпляре и постоянно находится у водителя (тракториста-машиниста). Одновременно весовщик производит запись номеров Талонов комбайнеров, фамилию водителя (тракториста-машиниста), номер автомобиля (трактора) и массу зерна в Реестр приема зерна весовщиком формы № 406-АПК, который ведется также в одном экземпляре.

Водитель (тракторист-машинист) подтверждает в данном реестре количество сданного зерна своей подписью.

Реестр приема зерна весовщиком ф. № 406-АПК ведется весовщиком (заведующим током) ежедневно при комбайновой уборке зерна. Данный документ является основанием для записей в Накопительную ведомость поступления от урожая сельскохозяйственной продукции формы № 408-АПК (Приложение Б). В накопительную ведомость записываются вид и сорт продукции, фамилии, имена и отчества комбайнера и водителя, отвозившего продукцию, а также ее массу.

В конце рабочего дня (смены) подсчитываются итоги. Весовщик подсчитывает общее количество поступившего зерна за день и отдельно от каждого комбайнера. Водитель (тракторист-машинист) ежедневно отражает количество перевезенного зерна в Путевом листе грузового автомобиля на основании своего Реестра приема зерна, а затем эти документы сдает диспетчеру или в бухгалтерию организации.

Накопительную ведомость ф. № 408-АПК составляется материально ответственным лицом в двух экземплярах в день поступления зерна на склад. Она заполняется на каждый вид (сорт) продукции. На следующий день после приема продукции второй экземпляр Накопительной ведомости передается в бухгалтерию организации для учета поступающей продукции. Первый экземпляр ведомости и приложенные к ней Реестры ф. № 406-АПК являются основанием для составления Ведомости движения зерна и другой продукции формы № 409-АПК (Приложение В) и Отчета о движении продукции и материалов формы № 215-АПК.

Ведомость движения зерна и другой продукции (форма № 409-АПК) предназначена для ежедневного учета движения зерна и другой продукции (по каждой культуре и сорту) в местах хранения. Ведомость составляется материально ответственным лицом в конце рабочего дня. Она состоит из двух разделов:

- в первом разделе ведомости указывается остаток продукции на начало дня, приход (поступление), расход (выбытие) по направлениям использования продукции и остаток на конец дня.

- второй раздел представляет собой регистрационный лист поступления и (или) выбытия продукции в разрезе подразделений, от которых поступает продукция, и направлений выбытия (использования) продукции.

Данные о количестве поступившего зерна и его расходовании, отраженные в первом разделе ведомости, должны соответствовать итоговым данным ее второго раздела.

В сроки установленные графиком документооборота Ведомость движения зерна и другой продукции ф. № 409-АПК вместе с документами, на основании которых она была составлена, передается в бухгалтерию организации. При поступлении зерна на несколько складов организации в бухгалтерии ежедневно может составляться Сводная ведомость движения зерна ф. № 409-АПК.

Расход готовой продукции, в данном случае зерна, оформляется различными первичными документами в зависимости от направления ее использования.

При отправке из хозяйства продукции заготовительным или перерабатывающим организациям выписывается специализированая товарно-транспортная накладная формы №ТТН-1 (растениеводство). Такие накладные состоят из трех разделов:

1) заголовочной части, включающей справочные данные о грузополучателе (код УНН, номер лицензии, адрес, расчетный счет, наименование банка) автотранспортные реквизиты, указание пунктов погрузки и разгрузки, размер ставки НДС;

2) товарного раздела, который содержит сведения о грузе и служит для списания зерна у грузоотправителя и оприходования у грузополучателя;

3) транспортного раздела, включающего данные для учета автотранспортных и погрузочно-разгрузочных работ.

При отправке сельхозпредприятиями зерна прочим покупателям по договорным ценам реализация оформляется типовыми товарно-транспортными накладными. Если доставка осуществляется собственным транспортом грузополучателя, то товарно-транспортные накладные заполняются в 4-х экземплярах:

1-й экземпляр - грузоотправителю,

2-й экземпляр - грузополучателю,

3-й, 4-й экземпляры - перевозчику.

В случае если доставка зерна производится наемным транспортом, то в 5 экземплярах: пятый экземпляр служит основанием для пропуска транспортного средства на территорию покупателя.

Отпуск зерна и другой готовой продукции на внутрихозяйственные нужды оформляют требованием-накладной формы №203-АПК либо лимитно-заборной карты формы 201-АПК. Требование-накладная выписывается в двух экземплярах, один из которых передают в бухгалтерию для отражения перемещения зерна из одного места хранения в другое.

Отпуск зерна со складов за наличный расчет работникам организации и другим лицам оформляется требованием-накладной, приходным кассовым ордером (ф. №КО-1), или накладной - приходным ордером.

2.2 Организация учета зерна на складах. Составление отчета о движении продукции и материалов

Совокупность складских помещений, оборудования для хранения материально-производственных запасов, измерительных приборов и средств внутренней транспортировки составляет складское хозяйство.

На сельскохозяйственных организациях складское хозяйство организуется, как правило, в составе центрального склада, кладовых бригад, ферм и других подразделений.

В хранилищах зерна продукция размещается в обособленных секциях (закромах). При этом в зернохранилищах секции должны быть отделены герметичной перегородкой, исключающей возможность смешения продукции различных видов, сортов и т.п.

Склады и складские помещения должны быть оборудованы соответствующими механизмами: транспортерами, погрузчиками и другими машинами. Все складские помещения должны быть оснащены инвентарем и оборудованием в соответствии с Правилами пожарного надзора и техники безопасности. Отпускать продукцию со складов и принимать их на склады имеют право только лица, материально ответственные за их сохранность.

Продукция открытого хранения, в том числе зерно, должна храниться на специально оборудованных площадках с навесами, настилами, заборами и т.п., гарантирующих количественную и качественную их сохранность. Учет продукции на складах (в кладовых) должен осуществляться по сортам в соответствии с порядком их хранения, вызываемым как условиями производственного потребления, так и требованиями организации складского хозяйства.

Количественный учет движения зерна ведется непосредственно материально ответственными лицами (заведующими складами, кладовщиками и др.), для чего предназначена Карточка складского учета (форма N 211-АПК). Бланки карточек складского учета нумеруются и выдаются материально ответственному лицу бухгалтером организации под расписку в специальном журнале регистрации.

В настоящее время в условиях применения информационных технологий для организации складского учета форма карточки складского учета предусмотрена соответствующим пакетом программного продукта.

2.3 Контроль за сохранностью зерна. Отражение в учете результатов инвентаризации

Необходимыми предпосылками действенного контроля за сохранностью зерна являются:

§ наличие должным образом оборудованных складов и кладовых или специально приспособленных площадок (для продукции и материалов открытого хранения), проведение надлежащей специализации складов;

§ оснащение мест хранения продукции необходимым весовым хозяйством, измерительными приборами и мерной тарой, обеспечивая их периодическое переосвидетельствование;

§ использование централизованной доставки продукции с базисных складов в структурные подразделения по согласованным графикам, сокращение излишних промежуточных складов и кладовых;

§ установление круга лиц, ответственных за приемку и отпуск зерна (заведующих складами, кладовщиков и др.), за правильное и своевременное оформление этих операций, а также за сохранность вверенных им материальных ценностей; заключение с этими лицами в установленном порядке письменных договоров о полной материальной ответственности; увольнение и перемещение материально ответственных лиц по согласованию с главным бухгалтером организации;

§ определение перечня должностных лиц, которым предоставлено право подписывать документы на получение и отпуск со складов продукции и материалов, а также выдавать разрешения (пропуска) на вывоз с организации материальных ценностей.

В бухгалтерии организации учет наличия и движения материалов и сельскохозяйственной продукции осуществляется в Сальдовых ведомостях (формы№ 608-АПК, N 609-АПК). В ведомостях отражаются остатки производственных запасов и готовой продукции на первое число каждого месяца, что позволяет обеспечить информацией учетно-экономическую и другие службы организации для принятия управленческих решений, а также осуществлять контроль за состоянием складского учета.

Сельскохозяйственные организации обязаны проводить инвентаризации готовой продукции (в том числе зерна) - не менее двух раз в год (на 1 июля и 1 декабря отчетного года). Выявленные при инвентаризации расхождения фактического наличия с данными бухгалтерского учета регулируются в следующем порядке:

а) стоимость выявленных при инвентаризации излишков подлежит принятию к учету и зачислению на увеличение внереализационных доходов отчетного года с последующим установлением причин возникновения излишка и виновных лиц. При этом дебетуется счет 43 "Готовая продукция" в корреспонденции с кредитом счета 92 "Внереализационные доходы и расходы";

б) недостачи, хищения, порча или умышленное уничтожение материальных ценностей отражаются по дебету счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" и кредиту счета 43. После принятия решения об источнике возмещения недостач и потерь их списывают с кредита счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей".

Так например, в СПК «Россь» на 1 июля 2011 года были выявлены следующие расхождения при инвентаризации:

Фактический остаток на складе №1 - 15 400 кг зерна пшеницы,

По данным бухгалтерского учета - 15 200 кг зерна пшеницы,

Расхождение - 200 кг.

По результатам проверки была установлена вины сотрудника, кладовщика, после чего было принято решение удержать с заработной платы стоимость недостачи. Данная операция в бухгалтерском учете отражена следующим образом:

1. Выявлена недостача зерна в оценке по учетным ценам - Д94 К43.1 -200 тыс. руб.

2. Начислен НДС по выявленной недостаче (по ставке 10%) - Д94 К68 - 200 *10% = 20 тыс. руб.

3. Списана недостача на виновное лицо по учетным ценам (с учетом НДС) - Д73 К94 - 220 тыс. руб.

4. Погашена недостача виновным лицом - Д70 К73 - 220 тыс. руб.

В СПК «Россь» выявленные недостачи отражены в следующих первичных документах: инвентаризационной описи товарно-материальных ценностей форма № ИНВ-3 и сличительной ведомости.

Стоимость недостач в пределах норм естественной убыли по распоряжению руководителя организации списывается на издержки производства по направлениям их использования, включая и остаток продукции на складах.

Естественная убыль зерна определяется по следующей формуле:

где У - естественная убыль зерна за период, ц;

Он - остаток на начало срока хранения, ц;

Оп - сумма промежуточных остатков по месяцам, ц;

Ок - остаток на конец срока хранения, ц;

Кс - фактический срок хранения, дней;

Н н.с, Н к.с - нормы естественной убыли, соответствующие начальному и конечному срокам хранения, %.

Усушка зерна, хранящегося на складе (Ус), определяется по формуле:

где М - масса зерна по приходу, ц;

В1- влажность поступившего зерна, %;

В2 - влажность зерна при инвентаризации, %.

Результаты инвентаризации отражаются в инвентаризационной описи товарно-материальных ценностей (форма № ИНВ-3) и сличительной ведомости.

В целях осуществления внутрихозяйственного контроля за сохранностью готовой продукции должны проводиться контрольные выборочные проверки их остатков. Эти проверки проводятся комиссией, назначаемой руководителем сельскохозяйственной организации, и оформляются в установленном порядке.

Проверки дают возможность осуществлять контроль за сохранностью продукции и материальных ценностей и помогают выявлять непригодные и неполноценные предметы, а также подтверждают правильность их остатков, отражаемых в балансе.



3. Бухгалтерский учет поступления и выбытия зерна

3.1 Аналитический и синтетический учет движения зерна

Поступление готовой продукции, изготовленной для продажи, в том числе и продукции, частично предназначенной для собственных нужд организации, отражается по дебету счета 43 "Готовая продукция" в корреспонденции с кредитом счетов по учету затрат на производство или счета 40 "Выпуск продукции, работ, услуг".

К счету 43 "Готовая продукция" сельскохозяйственные и другие организации агропромышленного комплекса могут открываться субсчета:

43-1 "Продукция растениеводства"

43-2 "Продукция животноводства"

43-3 "Продукция промышленных и подсобных производств"

43-4 "Продукция вспомогательных, обслуживающих и других производств"

43-5 "Продукция, принятая у граждан для реализации" и др.

Следовательно, зерно учитывается на субсчете 43-1 "Продукция растениеводства". Учет организуется по видам продукции, сортам, качеству и другим показателям.

Полученное от урожая зерно, не имеющее целевого назначения, предварительно принимают к учету по дебету субсчета 43-1 и кредиту счета 20 "Основное производство", субсчет "Растениеводство" в первоначальной массе. В дальнейшем полученная продукция дорабатывается. Если готовая продукция полностью направляется для использования в самой организации, то она может не отражаться на счете 43 "Готовая продукция", а учитываться на счете 10 "Материалы" и других аналогичных счетах в зависимости от назначения этой продукции (например, фуражное зерно, семена, посадочный материал, отдельные виды побочной продукции растениеводства и животноводства).

Убранное с полей зерно требует доведения своих качественных характеристик до базисных кондиций. Зерно, поступившее от урожая, подвергают сушке, сортировке и другой обработке. Каждую партию продукции, отпущенную для сушки и сортировки, взвешивают. После окончания сортировки и усушки определяют количество полноценной сельскохозяйственной продукции, а также размер усушки, используемых и неиспользуемых отходов.

Неиспользуемые отходы по зерну определяются по разности показателей влажности, что проверяется по формуле:

Качество продукции, полученной после сортировки и усушки, определяют с помощью лабораторного анализа. Он показывает натуру и влажность зерна до и после обработки, а также процент содержания полноценного зерна и зерновых отходов.

Результаты процесса доработки и сортировки фиксируют в акте на сортировку и сушку зерна и другой продукции по форме № 410-АПК. Акт составляется в одном экземпляре на каждую партию зерна, поступившую в сортировку и сушку. Его подписывают заведующий складом (током) и агроном.

Затраты по доработке (очистка, сушка, сортировка) зерна урожая прошлого года относятся непосредственно на увеличение ее стоимости. Стоимость неиспользуемых отходов (неиспользуемые отходы, усушка и т.д.) списывается с субсчета 43-1 в корреспонденции с кредитом счета 20 методом "красноесторно". При этом используемые отходы необходимо принять к учету исходя из процента содержания в них полноценного зерна.

Сельскохозяйственные и другие организации АПК учитывают принятую от населения продукцию для реализации заготовительным организациям на субсчете 43-5 "Продукция, принятая у граждан для реализации". Закупленная продукция учитывается отдельно от продукции собственного производства. Принятие на учет такой продукции отражается по дебету субсчета 43-5 "Продукция, принятая у граждан для реализации" в корреспонденции с кредитом счета 76 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами". Отпуск этой продукции в реализацию отражается по дебету счета 90 "Реализация".

После определения и передачи зерна (или ее части) по целевому назначению его списывают в дебет субсчетов:

10-6 "Корма";

10-7 "Семена и посадочный материал";

10-9 "Материалы, переданные в переработку на сторону".

Затраты по доработке (очистка, сушка, сортировка) продукции растениеводства урожая прошлого года относятся непосредственно на увеличение ее стоимости. Стоимость неиспользуемых отходов (неиспользуемые отходы, усушка и т.д.) списывается с субсчета 43-1 в корреспонденции с кредитом счета 20 методом "красноесторно".

При признании в бухгалтерском учете выручки от реализации товаров, продукции, работ, услуг по методу отгрузки стоимость готовой продукции списывается с кредита счета 43 "Готовая продукция" в дебет счета 90 "Реализация".

Если выручка от продажи отгруженной продукции определенное время не может быть признана в бухгалтерском учете, то до момента признания выручки эта продукция учитывается на счете 45 "Товары отгруженные". При фактической отгрузке ее производится запись по кредиту счета 43 "Готовая продукция" в корреспонденции с дебетом счета 45 "Товары отгруженные".

Поступление, выбытие или списание готовой продукции на синтетическом счете 43 "Готовая продукция" отражаются по фактической себестоимости. В аналитическом учете по отдельным наименованиям разрешается учитывать движение готовых изделий по учетным ценам (плановой себестоимости, отпускным ценам и др.) с выделением в регистрах по особой позиции отклонений фактической себестоимости этих изделий от их стоимости по учетным ценам. Указанные отклонения учитываются по однородным группам готовых изделий, которые формируются организацией исходя из уровня отклонений фактической себестоимости отдельных изделий от их стоимости по учетным ценам.

При списании готовой продукции со счета 43 "Готовая продукция" сумма отклонений фактической себестоимости от стоимости по учетным ценам, относящаяся к этой продукции, определяется по проценту, рассчитанному исходя из отношения отклонений на остаток готовой продукции на начало отчетного периода и отклонений по продукции, поступившей на склад в течение отчетного периода, к стоимости данной продукции по учетным ценам и умножением на 100.

Сумма отклонений фактической себестоимости готовой продукции от ее стоимости по учетным ценам, относящаяся к отгруженной или реализованной продукции, отражается по кредиту счета 43 "Готовая продукция" и дебету счетов 45 "Товары отгруженные" или 90 "Реализация" дополнительной или сторнировочной записью в зависимости от того, представляют ли они перерасход или экономию.

По дебету счета 43 отражается поступление продукции по каналам приобретения (из производства, излишки, выявленные при инвентаризации, безвозмездно полученная и т.д.). По кредиту счета 43 отражается стоимость списанной продукции по каналам выбытия (реализована на сторону, отпущена в переработку, выдача в счет натуральной оплаты труда работников и т.д.).

Аналитический учет по счету 43 "Готовая продукция" ведется по местам хранения и отдельным видам готовой продукции.



Таблица. Порядок учета зерна на счетах бухгалтерского учета

№ операции	Содержание хозяйственной операции	Корреспонденция счетов
		дебет	кредит
1	Полученное от урожая зерно, не имеющее целевого назначения	43.1	20
2	Зерно, принятое от населения	43.5	76
3	Стоимость неиспользуемых отходов (усушка и т.д.) метод «красное сторно»	43.1.	20
4	Излишки, выявленные при инвентаризации	43.1	92
5	Выявлена недостача зерна в оценке по учетным ценам	94	43.1
6	Списана недостача в пределах норм естественной убыли	20, 25, 26	94
7	Начислен НДС по выявленной недостаче сверх норм естественной убыли (по сельскохозяйственной продукции - по ставке 10%)	94	68
8	Списана недостача на виновное лицо по учетным ценам (с учетом НДС)	73	94
9	Начислена разница между взыскиваемой и учетной стоимостью, отнесенная на виновное лицо	73	98
10	Исчислен НДС (по ставке 15,25%) от разницы между взыскиваемой (с НДС) и учетной стоимостью (с НДС) недостающих материальных ценностей (по сельскохозяйственной продукции - по ставке 9,09%)	98	68
11	Погашена недостача виновным лицом	70, 50	73
12	Отражена величина полученных внереализационных доходов	98	92
13	Отражена передача зерна по целевому назначению - на корм	10.6.3	43.1
14	Отражена передача зерна по целевому назначению - на семена и посадочный материал	10.7	43.1
15	Отражена передача зерна по целевому назначению - в переработку на сторону	10.9	43.1
16	Отпуск зерна на работы, связанные с ее реализацией	44	43.1
17	Списание себестоимости отгруженной готовой продукции	45	43.1
18	Списание реализованной продукции	90	43.1
19	Списание готовой продукции, пришедшей в негодность в результате стихийных бедствий	92	43.1

Примечание. Источник: собственная разработка.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Производство сельскохозяйственной продукции имеет свои особенности, которые влияют на ведение бухгалтерского и управленческого учета, на организацию процесса производства продукции. В своей курсовой работе я изучила учет зерна. Так как зерно поступает в течение года неравномерно, на сбор урожая влияют климатические и другие условия, то этот процесс усложняется. Именно поэтому необходимо четко организовать данный процесс как на складах у материально-ответственных лиц, так и в учетно-экономических отделах.

Безусловно, проверки дают возможность осуществлять контроль за сохранностью продукции и материальных ценностей и помогают выявлять непригодные и неполноценные предметы, а также подтверждают правильность их остатков, отражаемых в балансе.

В данной курсовой работе я изучила документальное оформление поступления и выбытия зерна на всех стадиях. Для более удобной и четкой работы всех сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции, первичные учетные документы имеют формы, установленные Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. В курсовой работе я рассмотрела порядок их применения и заполнения.



ЛИТЕРАТУРА

1. Комментарий к постановлению Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 22.11.2005 № 69 «Об утверждении альбома унифицированных форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции, и Инструкции о порядке применения и заполнения унифицированных форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство».

2. Закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» от 18 октября 1994 г. № 3321-XII.

Размещено на Allbest.ru