Первичная учётная документация в ООО "Молоко"

Для управления ассортиментом на предприятии разрабатывается свой собственный классификатор товаров. В процессе классификации товары разделяются на взаимозаменяемые и невзаимозаменяемые. В каждом разделе классификатора находится не более десяти позиций. Это соблюдается обязательно, в противном случае будет очень трудно анализировать информацию. Кроме этого, учитывается, что объемы продаж по позициям каждого раздела классификатора должны быть сопоставимы. К примеру, при сравнении оборота в 4 тыс. руб. с оборотом в 7 000 тыс. руб. предпочтение, скорее всего, будет отдано производству или продаже второго товара. Это может привести к исключению первого товара из ассортимента, что окажется стратегической ошибкой. Так как в нем, возможно, нуждаются постоянные клиенты, которыми компания очень дорожит.

На основе собранной и проанализированной информации в ООО «Молоко» составляются планы продаж и необходимых закупок на любой период времени.

Также на предприятии применяется управление затратами и себестоимостью.

Владелец любой компании стремится к наибольшей прибыли. Один из путей для достижения этой цели - постоянно выявлять и сокращать издержки. Однако на основе бухгалтерской информации работать над сокращением издержек практически невозможно. Ведь бухгалтерский учет регистрирует все произведенные траты по факту. Например, на складе предприятия хранится продукция. В бухгалтерском понимании после того, как товар был произведен, его себестоимость остается без изменений. То, что надо оплачивать склад, где он лежит, не учитывается. Не берется в расчет и заработная плата, которую получают кладовщики, и работники отдела сбыта, реализующие этот товар. И, наконец, если сырье для производства товара было закуплено в кредит, то, пока он не продан и не произведен расчет с кредитором, по кредитной сделке «набегают» проценты.

Все эти дополнительные расходы в бухгалтерских документах не учитываются. Их показывает только управленческий учет. Ведь он определяет себестоимость каждого товара не в целях налогообложения, а для того, чтобы менеджеры имели полную информацию о затратах и могли управлять ими.

Основой динамического метода расчета себестоимости, то есть ее изменений во времени, является классификация процесса по этапам: снабжение, производство и реализация продукции. Базовая себестоимость товара включает в себя стоимость сырья, полуфабрикатов, возможные акцизы и таможенные налоги на сырье, и некоторые другие расходы. В ходе производства прибавляются производственные расходы. Затем себестоимость растет в процессе реализации продукции. А после продажи появляются еще и дополнительные затраты - например, налоги.

В ООО «Молоко» процесс формирования себестоимости представлен таким образом, поэтому появляется возможность принять меры, чтобы снизить затраты на каждом этапе этого цикла. Данная система управленческого учета в ООО «Молоко» хорошо функционирует и позволяет руководителю в любой момент времени знать, как меняется себестоимость по любой товарной позиции, по группе наименований товаров или по всей продукции.

Проанализировав, из каких затрат складывается себестоимость товара на каждом уровне, руководитель может определить, как сильно снижаются накладные расходы, как изменяется разница между ними и маржинальной прибылью. Маржинальная прибыль - это разница между отпускной ценой и переменными издержками. В итоге с помощью управленческого учета можно сделать вывод об эффективности производства в целом и по отдельным его направлениям.

3.5 Организация бухгалтерского учета в ООО «Молоко»

Ответственность за организацию бухгалтерского учета в организации, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет руководитель ООО «Молоко» - Бедный С.В.

Согласно учетной политике ООО «Молоко» в зависимости от объема учетной работы руководитель может:

- учредить бухгалтерскую службу как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером;

- ввести в штат должность бухгалтера;

- передать на договорных началах ведение бухгалтерского учета централизованной бухгалтерии, специализированной организации или бухгалтеру-специалисту;

- вести бухгалтерский учет лично.

Требуемое количество бухгалтеров, на рассматриваемом предприятии было определено в зависимости от объемов вырабатываемой информации по каждому из объектов учета. Расчеты количества бухгалтеров в ООО «Молоко» сделаны на основе типовых норм времени и норм обслуживания на работы по бухгалтерскому учету. В соответствии с расчетным количеством работников бухгалтерии и сформирована ее организационная структура (см. рисунок 4).



Рисунок 4. - Организационная структура бухгалтерии ООО «Молоко»

Главный бухгалтер, возглавляющий бухгалтерскую службу предприятия, действует в соответствии с Законом «О бухгалтерском учете» и Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, а также согласно должностной инструкции главного бухгалтера, утвержденной директором ООО «Молоко». Он подчиняется руководителю организации и несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности.

Главный бухгалтер данного предприятия обеспечивает соответствие осуществляемых хозяйственных операций действующему законодательству, контроль движения имущества и выполнения обязательств.

В случае разногласий между руководителем и главным бухгалтером по осуществлению отдельных операций документы по ним могут быть приняты к исполнению с письменного распоряжения руководителя, который несет всю полноту ответственности за последствия осуществления таких операций.

В соответствии со ст. 18 Закона «О бухгалтерском учете» руководители организации и другие лица, ответственные за организацию и ведение бухгалтерского учета, а случае уклонения от ведения бухгалтерского учета в установленном законодательством и нормативными документами порядке, искажения бухгалтерской отчетности и несоблюдения сроков ее представления и публикации привлекаются к административной или уголовной ответственности в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Назначение на должность и освобождение от должности главного бухгалтера производится руководителем организации.

На должность главного бухгалтера рекомендуются лица, имеющие высшее специальное образование или стаж по специальности не менее трех лет.

На главного бухгалтера ООО «Молоко» не могут быть возложены обязанности, связанные с непосредственной материальной ответственностью за материальные ценности и денежные средства, он не может сам получать по чекам денежные средства и товарно-материальные ценности для организации.

В случае смены бухгалтера должен оформляться двусторонний акт сдачи-приемки дел, который подписывается главными бухгалтерами организации - увольняемым и назначаемым.

На время отсутствия главного бухгалтера его права и обязанности переходят к заместителю или другому должностному лицу, о чем объявляется приказом по организации.

Главный бухгалтер подписывает документы, связанные с приемом и выдачей денежных средств, товарно-материальных ценностей, кредитные, расчетные и денежные обязательства. Указанные документы без подписи главного бухгалтера считаются недействительными.

Главная задача бухгалтерии - способствовать достижению положительных результатов хозяйственной деятельности.

Основные функции, выполняемые бухгалтерией:

- учет материально-технических ценностей (например, основных средств, материалов, инструментов, хозяйственных принадлежностей);

- учет расчетов по оплате труда и расчетов по социальному страхованию и обеспечению;

- учет затрат на производство (вспомогательное производство, косвенные расходы, простои, потери от брака, расходы будущих периодов, незавершенное производство, основное производство);

- учет финансовой деятельности (продажи продукции, прибыли фондов и резервов);

- учет денежных операций (денежных средств в кассе, на расчетном счете, расчетов с поставщиками, прочими кредиторами, расчетов с бюджетом, расчетов по отчислениям и платежам);

- составление бухгалтерской отчетности.

В заключение хотелось бы отметить, что ООО «Молоко» функционирует благодаря автоматизированной форме учета.

Автоматизированная форма учета, основанная на использовании электронно-вычислительной техники представляет собой комплексную автоматизацию учетного процесса, начиная от сбора первичных учетных данных до получения бухгалтерской отчетности.

Информация справочного характера вводится в ЭВМ в начале работы, текущая учетная информация - с первичных документов либо со специальных регистраторов учетных данных. Обработка учетных данных производится по специальным программам, в соответствии с которыми полученная учетная информация может храниться, поступать в обработку, выдаваться на экран или в печать по запросу.

Учетным регистром, получаемым с ЭВМ, может быть любой документ, содержащий систематическую или хронологическую запись.

Наглядно увидеть форму учета ООО «Молоко» можно на рисунке 5.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 5. Автоматизированная форма учета

3.6 Работа в бухгалтерии ООО «Молоко»

3.6.1 Первичный учет движения денежных средств

а). В кассе.

В кассу ООО «Молоко» наличные деньги могут поступать с расчетного счета в банке, от покупателей, а также в виде возвращенных авансов и неиспользованных сумм. С расчетного счета деньги получает кассир предприятия по чеку, который представляет собой отрывной лист чековой книжки. Чековую книжку организация получает в обслуживающем его банке. На лицевой стороне чека на получение денег указывается требуемая сумма, а на обороте - ее назначение (например, на оплату труда, хозяйственные расходы). Отрывная часть чека остается в банке, корешок чека с указанием полученной суммы - у организации в чековой книжке.

Прием наличных денег кассой ООО «Молоко» производится при продаже продукции - путем печати чеков на контрольно-кассовой технике (далее ККТ); в остальных случаях - по приходным кассовым ордерам; выдача наличных денег - по расходным кассовым ордерам; сдача наличных денег в банк - по объявлению на взнос наличными.

При приеме выручки от продажи продукции предприятие (ООО «Молоко») обязано в момент оплаты выдавать покупателям (клиентам):

- при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт отпечатанные ККТ кассовые чеки;

- в остальных случаях выдается квитанция к приходному кассовому ордеру за подписями главного бухгалтера или лица, на это уполномоченного, и кассира, заверенная печатью кассира.

На выдаваемом покупателям (клиентам) чеке должны отражаться следующие реквизиты:

- наименование организации;

- идентификационный номер организации-налогоплательщика;

- заводской номер контрольно-кассовой машины;

- порядковый номер чека;

- дата и время покупки;

- стоимость покупки;

- признак фискального режима.

На выдаваемом покупателям (клиентам) чеке могут содержаться и другие данные, предусмотренные техническими требованиями к ККТ, с учетом особенностей сфер их применения.

Выдаваемые покупателям (клиентам) счета, квитанции, товарные чеки и другие документы не освобождают предприятие от применения ККТ, за исключением случаев, предусмотренных законов.

В соответствии с Федеральным законом № 54-ФЗ организации и индивидуальные предприниматели в соответствии с порядком, определяемым Правительством Российской Федерации, могут осуществлять наличные денежные расчеты и (или) расчеты с использованием платежных карт без применения ККТ в случае оказания услуг населению при условии выдачи ими соответствующих бланков строгой отчетности. Порядок утверждения формы бланков строгой отчетности, приравненных к кассовым чекам, а также порядок их учета, хранения и уничтожения устанавливается Правительством Российской Федерации.

При выдаче денег по расходному кассовому ордеру отдельному лицу кассир требует предъявления документа (паспорта или другого документа), удостоверяющего личность получателя, записывает наименование и номер документа, кем и когда он выдан и отбирает расписку получателя.

Приходные и расходные кассовые ордера немедленно после получения или выдачи по ним денег подписываются кассиром, а приложенные к ним документы погашаются штампом или надписью «Оплачено» с указанием даты (числа, месяца, года).

Кассовые операции в ООО «Молоко» осуществляются в следующем порядке:

- оформляются первичные документы по приходу и расходу;

- первичные документы регистрируются в журнале регистрации приходных и расходных документов;

- на основании первичных документов кассир предприятия производит записи в кассовую книгу (под копирку в двух экземплярах). При составлении кассовой книги на компьютере производится ее распечатка в двух идентичных экземплярах. В кассовой книге ежедневно кассир подсчитывает итоги операций за день, выводит остаток денег в кассе на следующее число;

- кассир передает в бухгалтерию в качестве отчета второй отрывной лист (копию записей в кассовой книге за день) с приходными и расходными документами под расписку бухгалтера в кассовой книге.

б). На расчетном счете.

Расчетный счет ООО «Молоко» - это основной счет предприятия, через который проводятся все денежные операции без ограничения их перечня.

ООО «Молоко» как, впрочем, и любая другая организация вправе открывать расчетный счет в любом банке для хранения денежных средств и осуществления всех видов расчетных, кредитных и кассовых операций, но данное предприятие пользуется услугами Сбербанка России.

Для открытия расчетного счета ООО «Молоко» предоставило в банк следующие документы:

- заявление на открытие счета;

- документ о законности образования предприятия (решение учредителей о создании предприятия, заверенное нотариально);

- устав предприятия (копия, заверенная нотариально);

- справка о регистрации организации;

- справка налоговой инспекции о постановке на налоговый учет;

- карточка с образцами подписи и оттиском печати.

Счет был открыт по разрешению управляющего банком.

При открытии расчетного счета главный бухгалтер банка на подлинном экземпляре устава сделал отметку о том, что расчетный счет открыт, указал номер счета и заверил гербовой печатью.

Прием и выдача денег с расчетного счета ООО «Молоко» производятся банком на основании документов, утвержденных им же: объявление на взнос наличными, чек денежный.

Для получения наличных денег ООО «Молоко» получило в банке чековую книжку, для чего предварительно оформило заявление установленной формы. Чековая книжка была выдана из кассы банка под расписку на заявлении. По денежному чеку деньги выплачиваются тому лицу, которое указано в чеке.

Безналичные расчеты в ООО «Молоко» производятся на основании следующих видов платежных документов:

- платные поручения;

- платежные требования;

- чеки.

Платежным поручением является распоряжение владельца счета (плательщика) обслуживающему его банку (в данном случае Сбербанк России) перевести определенную денежную сумму на счет получателя средств, открытый в этом банке.

Платежными поручениями в ООО «Молоко» оплачиваются товары, работы и услуги; перечисляются налоги и отчисления; удержания из заработной платы работников предприятия в пользу физических и юридических лиц; заработная плата работников через отделения Сбербанка России.

Платежное требование является расчетным документом, содержащим требование кредитора (получателя средств) по договору к должнику (плательщику) об уплате определенной денежной суммы через банк.

Чек - это ценная бумага, содержащая ничем не обусловленное распоряжение чекодателя банку произвести платеж указанной в нем суммы чекодержателю.

В сроки, согласованные с банком, ООО «Молоко» получает от банка выписку из расчетного счета (Приложение ). Выписка представляет собой копию записей по расчетному счету за соответствующий период. К выписке прилагаются копии документов, на основании которых зачислены средства.

Выписки из счетов в банке выдаются под расписку в лицевом счете предприятия лицам, имеющим право первой и второй подписи, или их представителям по доверенности.

В день поступления выписки бухгалтер проверяет правильность отражения записей по расчетному счету на основании приложенных документов и на ее полях проставляет коды корреспондирующих счетов.

В случае обнаружения ошибки в выписке клиент (ООО «Молоко») обязан в течение 20 дней после ее получения сообщить об этом в банк в письменном виде.

В случае утери выписок из счетов дубликат выдается с письменного разрешения управляющего банком по заявлению клиента, в котором объясняются причины утраты документов.

Выписка банка из расчетного счета заменяет регистр аналитического учета. Проверенные и обработанные выписки являются основанием для записей на счетах бухгалтерского учета.

3.6.2 Первичный учет основных средств, материалов, продаж

а) Первичный учет основных средств.

Содержание понятия «основные средства» отражено в Положении по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» (ПБУ 6/01).

В соответствии с ПБУ 6/01 при принятии к бухгалтерскому учету активов в качестве основных средств необходимо единовременное выполнение следующих условий:

а) объект предназначен для использования в производстве продукции при выполнении работ или оказания услуг, для управленческих нужд организации либо предоставления организацией за плату во временное владение и пользование или во временное пользование;

б) объект предназначен для использования в течение длительного времени, т.е. срока полезного использования, продолжительностью свыше 12 месяцев;

в) организацией не предлагается последующая перепродажа данного объекта;

г) объект способен приносить организации экономические выгоды (доход) в будущем.

Учет формирования первичной стоимости основных средств в ООО «Молоко» ведется на субсчетах к счету 08 «Вложения во внеоборотные активы».

В первоначальную стоимость основных средств, приобретенных за плату ООО «Молоко» включает сумму фактических расходов организации на приобретение, сооружение, и изготовление, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов.

Начисленные проценты и расходы по полученным займам и кредитам, непосредственно относящиеся к приобретению или строительству основного средства включаются в первоначальную стоимость этого основного средства по дебету субсчетов к счету 08. При этом включение процентов и расходов производится только по тем основным средствам, по которым производится начисление амортизации.

Включение начисленных процентов и расходов по полученным займам и кредитам в первоначальную стоимость основного средства прекращается с первого числа месяца, следующего за месяцем принятия к учету объекта в качестве основного средства.

Учет стоимости оборудования ведется на счете 07 «Оборудование к установке».

Учет основных средств ведется на субсчете 01.1 «Основные средства». Учет основных средств ведется с распределением объектов по амортизационным группам исходя из срока полезного использования, определенного в соответствии с техническими условиями и рекомендациями организаций - изготовителей на основании. Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы, утвержденной Постановлением Правительства РФ ОТ 01.01.2002 №1.

Срок полезного использования основных средств ООО «Молоко» определяется в следующем порядке:

- по новому объекту, срок службы которого можно установить исходя из технических условий или рекомендаций изготовителей при условии совпадении условий эксплуатации - исходя из срока службы определенном в технических условиях;

- по объекту, бывшему в эксплуатации, срок службы которого однозначно установить исходя из технических условий или рекомендаций изготовителей при условии совпадении условий эксплуатации - исходя из оставшегося срока службы определенном в технических условиях с учетом срока использования предыдущим собственником;

- по объекту, приобретенному по договору финансовой аренды (лизинг) - исходя из условий договора лизинга;

- по объекту, работающему в условиях агрессивной среды и других ненормальных условиях - исходя из срока ожидаемого физического износа, зависящего от режима эксплуатации, естественных условий и влияния агрессивной среды.

Способ начисления амортизации, по объектам основных средств, поставленным на учет в текущем году, устанавливается линейным. Нормы начисления амортизации определяются исходя из срока полезного использования.

Учет начисления амортизации по основным средствам ведется на субсчете 02.1 «Амортизация основных средств».

Приобретенные книги и брошюры и прочие издания, а также объекты основных средств, стоимостью более 10 000 руб. со сроком полезного использования более 12 месяцев, учтенные в составе средств в обороте, списывается на расходы, на производство, выполнение работ, расходы на продажу полностью по мере их отпуска в эксплуатацию.

В целях обеспечения сохранности этих предметов при нахождении в эксплуатации главный бухгалтер организует надлежащий контроль и учет за их наличием и движением на забалансовом субсчете «МЦ. 01».

В целях соблюдения относительного соответствия балансовой стоимости и текущей (восстановительной, рыночной) стоимости основных средств, руководитель может принять решение о переоценке основных средств на начало отчетного года.

Переоценка основных средств производится путем прямого пересчета по документально подтвержденным рыночным ценам.

Основные средства переоцениваются частично, по определенным группам однородных основных средств, утверждаемым руководителем. При этом переоценке подлежат все однородные основные средства, относящиеся к данной группе.

После первого проведения переоценки групп объектов основных средств, дальнейшая периодичность проведения переоценки этих основных средств устанавливается дополнительно руководителем организации при установлении учетной политики, на очередной отчетный год, но не более 1 раза в год и не реже 1 раз в 3 года.

Стоимость выбывающего основного средства отражается в учете записью по кредиту субсчета 01.1 «Основные средства» в дебет субсчета 01.02 «Выбывшие основные средства». Остаточная стоимость выбывающего основного средства отражается в учете записью по кредиту 01.02 в дебет субсчета 91.2 «Прочие расходы».

Поступление основных средств в ООО «Молоко» оформляется формой № ОС-1 «Акт о приемке-передаче основных средств (кроме зданий, сооружений)».

В процессе эксплуатации основные средства изнашиваются. Для поддержания их в исправности и предотвращения преждевременного выхода из строя периодически производится ремонт основных средств, который документально в ООО «Молоко» оформляется формой № ОС-3 «Акт о приеме-сдаче отремонтированных, реконструированных, модернизированных объектов основных средств».

Также ООО «Молоко» оформляет форму № МБ-8 «Акт на списание малоценных и быстроизнашивающихся предметов» в связи с износом основных средств.

Пообъектный учет основных средств ведется в бухгалтерии ООО «Молоко» на «Инвентарных карточках учета объекта основных средств» формы № ОС-6.

б). Первичный учет материалов.

Операции движения материальных ценностей должны оформляться унифицированными формами первичной учетной документации, утвержденными Госкомстатом России, а при их отсутствии - отраслевыми формами, утверждаемыми соответствующими министерствами и иными органами исполнительной власти. Если унифицированные и отраслевые формы первичных документов не предусмотрены, их разрабатывают и утверждают организации самостоятельно в соответствии с требованиями, сформулированными Федеральном законе «О бухгалтерском учете».

К унифицированным формам первичной документации, использующимся в учете заготовления материалов на ООО «Молоко» относятся:

Доверенность применяется для оформления права выступать в качестве доверенного лица организации при получении материальных ценностей от поставщика. Доверенность от имени коммерческой организации выдается за подписью его руководителя или иного лица, уполномоченного на это учредительными документами: от имени юридического лица, основанного на государственной или муниципальной собственности - за подписями руководителя и главного бухгалтера. Доверенность должна быть полностью заполнена и иметь образец подписи лица, на имя которого она выписана.

Доверенность на получение товарно-материальных ценностей выдается, как правило, на 15 дней, а при расчетах в порядке плановых платежей - на календарный месяц. Доверенность оформляется в одном экземпляре и выдается под расписку получателю.

Выданные доверенности регистрируются в пронумерованном и прошнурованном журнале учета выданных доверенностей. Выдача доверенностей лицам, не работающим в организации, не допускается. Доверенность, в которой не указана дата ее совершения, ничтожна.

Данная форма первичной документации применяется организациями, получение материальных ценностей в которых по доверенности носит массовый характер.

Следующей формой первичной документации применяемой на ООО «Молоко» в учете заготовления материалов является приходный ордер. Данный вид документа используется для учета материалов, поступающих от поставщиков или из переработки. Приходный ордер составляется в одном экземпляре материально ответственным лицом в день поступления ценностей на склад. При неоднократном получении в течение дня однородного груза можно выписывать один приходный ордер за день. На оборотной стороне приходного ордера делается отметка о каждой партии с подведением итога за день.

Для сокращения количества первичных учетных документов и снижения трудоемкости начальной стадии учета по усмотрению руководства организации вместо приходного ордера могут использоваться сопроводительные документы поставщика (спецификация, сертификат, удостоверения качества), в которых на обратной стороне работником склада проставляется штамп с указанием даты приемки, количества материалов и подписи материально ответственного лица.

При поступлении материалов от поставщиков заведующий складом проверяет соответствие фактического их количества данным сопроводительных документов поставщика. Если расхождений нет, то заведующий складом выписывает приходные ордера на все количество поступивших материальных ценностей в одном экземпляре на каждый вид материалов в день их поступления. Бланки приходных ордеров выдаются заведующему складом в заранее пронумерованном виде. Можно приходовать материальные ценности без выписки приходного ордера, если нет расхождений между фактически принятым количеством материальных ценностей и количеством, указанным в сопроводительных документах поставщика. В данном случае на документе поставщика заведующий складом ставит штамп, в оттиске которого содержатся те же реквизиты, что и в приходном ордере.

Если при приемке материалов от поставщиков установлено расхождение с данными сопроводительных документов (недостача, излишки, пересортица) или имеет место неотфактурованная поставка (поступление материалов без сопроводительных документов поставщика), заведующий складом вместе с представителем поставщика или независимой организации составляет акт о приемке материалов в двух экземплярах. В этих случаях приходные ордера не составляются, акт является одновременно и приходным документом, и основанием для уточнения расчетов с поставщиком. Второй экземпляр акта передается поставщику.

При отпуске материалов в производство или на сторону на изучаемом предприятии используются следующие формы первичной документации.

Товарная накладная на отпуск материалов на сторону. Используется для учета отпуска материальных ценностей сторонним организациям на основании договоров и других документов. Накладная выписывается в двух экземплярах по предъявлении получателем доверенности на получение ценностей, заполненной в установленном порядке. Первый экземпляр передается на склад в качестве основания для отпуска материалов, второй -- получателю.

Следующей формой первичной документации является карточка учета материалов. Заполняется на каждый номенклатурный номер материала, служит для количественного учета движения материалов на складе по сортам, видам и размерам. Записи в карточках складского учета осуществляются материально ответственными лицами на основании первичных документов учета поступления и выбытия материалов в день совершения операции. В карточках учета материалов систематически выводятся остатки ценностей по их видам, сортам, размерам и другим технико-эксплуатационным параметрам, что позволяет своевременно обеспечить руководство организации, службы снабжения и маркетинга информацией, необходимой для управления запасами, выявления неиспользуемых материалов сверхнормативных запасов.

По истечении календарного года на карточках учета материалов выводятся остатки на 1 января следующего года, которые переносятся во вновь открытые карточки на следующий год. Карточки истекшего года закрываются, брошюруются и сдаются в архив организации. По указанию руководителя службы снабжения и разрешению главного бухгалтера карточки учета материалов могут продолжаться и в следующем календарном году, а также закрываться и открываться в середине года.

в). Первичный учет продаж.

Выпуск готовой продукции из производства и сдача ее на склад оформляются приемо-сдаточными накладными, приемными актами и прочими документами. Выполненные работы оформляются приемо-сдаточными актами.

На складе готовая продукция учитывается аналогично учету материальных ценностей в карточках или в книгах количественно-сортового учета. Карточки складского учета открываются на каждое наименование изделий. Записи в карточках производятся по каждому приходному и расходному документу с выведением остатка после каждой записи.

Выпущенная готовая продукция в ООО «Молоко» учитывается на счете 43 «Готовая продукция» с применением счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

При принятии на склад произведенной и выпущенной готовой продукции применяется метод оценки по плановой себестоимости. Стоимость произведенной и выпущенной продукции отражается в учете записью по кредиту счета 40 в дебет счета 43. Стоимость реализованной готовой продукции отражается в учете записью по кредиту счета 43 в дебет субсчета 90.2 «Себестоимость продаж».

Избранный вариант учета указан в учетной политике предприятия.

Отгрузка и отпуск готовой продукции осуществляются складом на основании приказов-накладных. При отгрузке товара покупатель выписывает транспортную накладную, которая сопровождает груз в пути, а отправителю выдается квитанция накладной. Данные этой накладной записываются в счет-фактуру и платежные документы, которые сдаются в банк или передаются покупателю.

Отпуск готовой продукции покупателю на складе производится на основании доверенности.

Отгрузка (отпуск) продукции производится в соответствии с заключенными договорами или непосредственно в процессе свободной продажи. У приобретателя право собственности на продукцию по договору возникает с момента ее передачи, если иное не предусмотрено законом или договором (ст. 223 ГК РФ). Передачей продукции признается вручение ее приобретателю, сдача перевозчику для отправки приобретателю или сдача в организацию связи для пересылки приобретателю. Продукция считается врученной приобретателю с момента ее фактического поступления во владение приобретателя или указанного им лица. К передаче продукции приравнивается передача сопроводительного документа на нее.

Выводы и предложения

Данная работа посвящена изучению первичной документации на всех участках бухгалтерского учета ООО «Молоко» и рассмотрению общих тенденций бухгалтерского учета. В процессе ее написания были выполнены цели, поставленные перед нами в начале работы, и задачи. Также в процессе ее написания была сделана попытка проанализировать кратко финансово-экономическое состояние ООО «Молоко».

В заключение обобщим полученные нами результаты. Итак, при рассмотрении первичной документации на всех участках бухгалтерского учета ООО «Молоко» мы пришли к следующим выводам.

Во-первых, огромную роль в решении этой задачи играет четко организованный учет. Он должен оперативно обеспечивать руководителей и других заинтересованных лиц необходимой информацией для эффективного управления производственными запасами в целях оптимальных условий для изготовления высококачественной продукции и изыскания резервов снижения ее себестоимости в части рационального использования материалов.

Во-вторых, необходимое условие деятельности предприятий - хорошо отлаженные хозяйственные связи, так как они обеспечивают бесперебойность снабжения, непрерывность процесса производства, своевременность отгрузки и реализации.

Считаю необходимым в 2011 году для улучшения показателей работы предприятия проведение следующих мероприятий:

- для увеличения объема реализации готовой продукции необходимо привлечение дополнительного количества менеджеров;

- расширение клиентской базы в районах и за пределами области;

- решение вопроса совместной работы с сетевыми магазинами «Европа», что значительно сократит расходы по транспортировке готовой продукции, чем в «мелкие» магазины;

- уделить больше внимания диспетчерской службе по сбору заявок и доставке готовой продукции.

Список использованной литературы

1. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. №129-ФЗ «О бухгалтерском учете».

2. Налоговый кодекс РФ.

3. Гражданский кодекс РФ. Часть первая.

4. Приказ Министерства Финансов РФ «О методических рекомендациях о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации» от 28.06.00 г. 60н.

5. Постановление Госкомстата России от 3 мая 2000 г. № 36 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету кассовых операций, по учеты результатов инвентаризации».

6. Федеральный закон от 22 мая 2003 г. № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт».

7. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» (ПБУ 6/01). Утверждено приказом Минфина России от 30 марта 2001 г. № 26н.

8. Постановление Госкомстата России от 25 декабря 1998 г. № 132 «Унифицированные формы первичной учетной документации по учету торговых операций (общие)».

9. Постановление Госкомстата России от21 января 2003 г. № 7 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету основных средств».

10. Постановление Госкомстата России от 28 января 2002 г. № 5 «Об утверждении дополнений к Указаниям по применению и заполнению унифицированных форм первичной учетной документации, утвержденных постановлением Госкомстата России».

11. Постановление Госкомстата России от 9 августа 1999 г. № 66 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету продукции, товарно-материальных ценностей в местах хранения».

12. Постановление Госкомстата России от 24 марта 1999 г. № 20 «Об утверждении порядка применения унифицированных форм первичной учетной документации».

Размещено на Allbest.ru