Калькулирование учета затрат растениеводческих культур

Внедрение метода «Затраты - выпуск» в практику наших организаций внесет соответствующие изменения в План счетов бухгалтерского учета, законодательные, и инструктивные документы.

В связи с тем, что фактическая калькуляция сельскохозяйственных культур в организации не составляется, то рекомендуется использовать плановую калькуляцию.

Следует усовершенствовать методику исчисления себестоимости зерновых культур. А именно, при калькулировании себестоимости зерновых из общей суммы затрат на доработку зерновых вычитать стоимость побочной продукции, а оставшуюся сумму затрат относить на себестоимость зерновых. При этом в стоимость побочной продукции рекомендуется включать затраты связанные с перевозкой, сушкой и обмолотом зерна. Для расчета полной себестоимости зерна к оставшейся сумме затрат следует прибавить затраты на послеуборочную доработку зерна.

Предлагаемая методика учета затрат и калькуляции продукции растениеводства рекомендована для использования в Мозырской овощной фабрике Мозырского района при планировании объемов производства и реализации новых видов продукции растениеводства, определении цен, прогнозировании прибыли, определение наиболее выгодных вариантов растениеводческой продукции.

Результаты проведения исследования могут быть использованы в практической работе Мозырской овощной фабрики при организации учета затрат и калькуляции продукции растениеводства в целях принятия управленческих решений.

Экономическая значимость результатов исследования выражается в повышении экономической эффективности управленческих решений, оптимизации производственного использования производственных мощностей. Применение содержащихся в дипломной работе рекомендаций по учету затрат и калькуляции себестоимости продукции растениеводства позволит в значительной степени оптимизировать размеры затрат и получить эффект в виде снижения себестоимости на продукцию растениеводства.

Оценка полноты решения поставленных задач. В процессе проведенного исследования проработана законодательно-нормативная и специальная литература и на ее основе исследованы теоретико-методические аспекты организации учета затрат в Мозырской овощной фабрике, рассмотрены варианты классификации затрат для принятия управленческих решений, исследованы экономическое содержание себестоимости и принципы ее формирования в современных условиях хозяйствования. На основе изучения действующей практики организации учета затрат и калькуляции себестоимости продукции растениеводства и документального оформления списания материальных ресурсов в производства на примере деятельности Мозырской овощной фабрики определены основные направления совершенствования учета затрат и калькуляции себестоимости продукции растениеводства в современных условиях хозяйствования.

Рекомендации по конкретному использованию результатов проведенного исследования. Выводы и предложения, полученные в ходе проведения дипломного исследования, при использовании в практической деятельности Мозырской овощной фабрики, в области учета затрат и калькуляции продукции растениеводства будут способствовать снижению себестоимости продукции растениеводства, и получению необходимой аналитической информации для принятия решений по формированию оптимальной производственной программы с целью максимизации прибыли и стабилизации финансового состояния организации.

Оценка экономической эффективности внедрения на практике результатов исследования. Практическое применение разработанных в дипломной работе предложений позволит существенно улучшить организацию учета затрат и калькуляции продукции растениеводства.

Применение содержащихся в дипломной работе рекомендации по организации учета затрат и калькуляции продукции растениеводства позволит в значительной степени оптимизировать их размеры и получить эффект в виде прямой экономии производственных ресурсов.

Список использованных источников

1. Безруких, П.С. Состав и учет затрат производства и обращения: учеб. пособие для вузов / П.С. Безруких. - Мн.: АОЗТ, ФТК, 2000. - 208 с.

2. Белый, И.Н. Калькуляция себестоимости продукции в АПК: учебник для вузов / И.Н. Белый, А.П. Михалкевич. - Мн.: ООО «Мисанта», 1999. - 199 с.

3. Белов, А.А. Бухгалтерский учет. Теория и практика: учебник / А.А. Белов, А.Н. Белов. - М.: Эксимо, 2005. - 624 с.

4. Белый, И.Н. Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных предприятиях / И.Н. Белый, А.П. Михалкевич, Н.А. Егомостьев. - Мн.: ООО «Меркаванне», 1994. - 348 с.

5. Бухгалтерский учет: учебник / Н.И. Ладутько [и др.]; под общ., ред. И.И. Ладутько. - Мн.: «ФУАинформ», 2001. - 832 с.

6. Бухгалтерский учет: учебник для вузов / А.И. Балдинова [и др.]; под общ. ред. И.Е. Тишкова. - 4-е изд., перераб. и доп. - Мн.: Высш. шк., 2004. - 746 с.

7. Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных предприятиях: учебник для вузов / А.П. Михалкевич [и др.]. - Мн.: БГЭУ, 2000. - 508 с.

8. Бухгалтерский учет на предприятиях АПК: учеб. пособие для вузов / Л.И. Стешиц [и др.]. - Мн.: «Ураджай», 2001. - 548 с.

9. Бычкова, С.И. Новый подход к калькуляции себестоимости, опыт развитых стран / С.И. Бычкова, П.З. Лебедева // Бухгалтерский учет. - 2005. - №5. - С. 67 - 70.

10. Ванкевич, В.Е. Типовой план счетов бухгалтерского учета. Инструкции по его применению. Типовые бухгалтерские записи по основным операциям хозяйственной деятельности / В.Е. Ванкевич, Е.Н. Шибеко, А.Н. Сушкевич. - Мн.: Фонд «Редакция журнала Финансы, учет, аудит», 2003. - 264 с.

11. Васин, Ф.Л. К вопросу о классификации затрат на производство / Ф.Л. Васин // Бухгалтерский учет. - 2000. - №4. - С. 52 - 53.

12. Голованов, А.А. Учет затрат на производство на предприятиях агропромышленного комплекса / А.А. Голованов // Бухгалтерский учет. - 2005. - №7. - С. 43 - 45.

13. Данилевский, Ю.А. Аудиторская проверка калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) / Ю.А. Данилевский // Бухгалтерский учет. - 1996. - №2. - С. 34-38.

14. Елеция, Т.В. Классификация затрат для принятия управленческих решений / Т.В. Елеция, А.В. Арицой // Экономика, финансы, управления. - 2002. - №9. - С. 26.

15. Карпова, Т.Н. Введение в управленческий учет / Т.Н. Карпова // Досье бухгалтера. - 2001. - №4. - С. 6 - 19.

16. Керимов, В.Э. Бухгалтерский учет на производственных предприятиях потребительской кооперации: учебник для вузов / В.Э. Керимов. - М.: Дашков и К, 2005. - 348 с.

17. Клычова, Г.С. Как совершенствовать учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в сельхозпредприятиях / Г.С. Клычова, А.Р. Закирова // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. - 2003. - №3 - С. 30-45.

18. Корбут, Н.П. Инструкция по бухгалтерскому учету и отчетности АПК / Н.П. Корбут // Вестник. - 2004. - №5 - С. 36-46.

19. Курьян, Е.В. Основные направления развития учета затрат / Е.В. Курьян // Потреб. кооперация, 2004. - №3 - С. 75-79.

20. Лисович, Г.М. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и в агропромышленном комплексе: учебник для вузов / Г.М. Лисович, И.Ю. Ткаченко. - Ростов н/Д: Март, 2000. - 354 с.

21. Луговой, В.А. Организация учета затрат на производство / В.А. Луговой // Бухгалтерский учет. - 2004. - №7. - С. 3 - 13.

22. Максимчук, Т. Управление затратами: варианты калькулирования себестоимости / Т. Максимчук // Нац. экон. газ. - 27 февраля 2004. (№15). - С. 20-24.

23. Медведев, Л.П. Состав затрат включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) / Л.П. Медведев // Бухгалт. вестник. - 2001. - №1. - С. 22 - 26.

24. Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных предприятиях: учеб. пособие для вузов / под ред. А.П. Михалкевича. - Мн.: БГЭУ, 2000. - 508 с.

25. Моссаковский, В.Б. Классификация и обоснование состава расходов на производство / В.Б. Моссаковский // Экономика сельскохозяйственных предприятий - 2000. - №4 - С. 12 - 15.

26. Николаева, С.А. Формирование себестоимости в современных условиях / С.А. Николаева // Бухгалт. учет. - 2001. - №11. - С. 60 - 64.

27. О Бухгалтерском учете и отчетности: закон Респ. Беларусь от 18 окт. 1994 г., №3321 - ХII (в ред. законов от 25 июня 2001 г., №42-3, от 17 мая 2004 г., №278 З) // Нац. экон. газ. - 2000. - №53. - С. 5 - 10.

28. О присоединении Республики Беларусь к международной конвенции по охране новых сортов растений: закон Респ. Беларусь от 24 июня 2002 г., №115 - 34 // Гл. бухгалтер. - 2004. - №5. - С. 30 - 31.

29. Об утверждении формы государственной статистической отчетности 5-з «Отчет о затратах на производство продукции (работ, услуг)» и указаний по ее заполнению: постановление М-ва статистики и анализа Респ. Беларусь от 13 сент. 2000 г., №125.

30. О порядке компенсации затрат организациям сельского хозяйства: постановление Советов Министров от 17 марта 1993 г., №03 - 5- 2 / 33.

31. О совершенствовании организации нормирования затрат на производство и реализацию товаров (работ, услуг): постановление Советов Министров от 31 мая 1999 г., №806.

32. Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг): 14-е издание, доп. - Мн.: ООО «Информпресс», 2003. - 204 с.

33. Основные положения по составу затрат: утв. М-вом экономики Респ. Беларусь от 26.01. 2002 г., №19 - 12/ 397 // Эконом. газ. - 2005. - С. 12.

34. Пизенгольц, Г.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве / Г.З. Пизенгольц // Бухгалт. учет сельского хозяйства. - 2000. - №8. - С. 21 - 26.

35. Селюков, Ю. Учет в агропромышленном формировании - хозяйственной группе / Ю. Селюков // Гл. бухгалтер. - 2004. - №1. - С. 49-53.

36. Стешиц, Л.И. Организация учета на предприятиях АПК - максимум внимания / Л.И. Стешиц // Финансы, учет, аудит. - 2003. - №11. - С. 61-62.

37. Стешиц, Л.И. Бухгалтерский учет и аудит в АПК: учебник для вузов / Л.И. Стешиц. - Мн.: ИВЦ Минфин, 2005. - 537 с.

38. Стуков, С.А. Учет затрат на производство: современное состояние / С.А. Стуков // Бухгалт. учет. - 2002. - №1. - С. 22 - 23.

39. Сыч, Д.И. Влияние методик деления затрат на финансовый результат деятельности сельскохозяйственных организаций / Д.И. Сыч // Бухгалт. учет и анализ. - 2004. - №1. С. 38 - 42.

40. Фрунзе, В. Классификация затрат на производство / В. Фрунзе // Экономика. Финансы. Упр. - №2. - С. 7 - 13.

41. Фрунзе, В. Сущность себестоимости и практика ее формирования / В. Фрунзе // Экономика. Финансы. Упр. - 2002. - №1. С. 11 - 17.

42. Шилович, А. Планирование затрат на продвижение продукции и включение их в себестоимость / А. Шилович // Планово-экономический отдел. - №2. - С. 39 - 41.

Размещено на Allbest.ru