Учет и анализ затрат на выпуск продукции

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Процесс производства занимает центральное место в деятельности организации и представляет собой совокупность технологических операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. Производство обусловлено взаимодействием трех основных факторов - рабочей силы, средств труда и предметов труда. Участие этих факторов в производстве требует соответствующих расходов: во-первых, для обеспечения непрерывного производственного процесса необходима закупка материальных ресурсов, в результате чего формируются входящие расходы; во-вторых, хозяйственные средства расходуются непосредственно в процессе переработки материально-производственных запасов для изготовления продукции и ее продажи - на заработную плату работников, стоимость израсходованных на изготовление продукции предметов труда, амортизацию средств труда, занятых в производстве, обслуживание производства и управление (заработная плата обслуживающего и управленческого персонала, стоимость предметов труда, израсходованных на общепроизводственные и общехозяйственные нужды (отопление, освещение, уборку помещений и т.п.), амортизация зданий и хозяйственного инвентаря цехов и общехозяйственных сооружений и др.).

Проблемы организации учета затрат на производство продукции получили широкое освещение в экономической литературе: Вахрушина М.А., Друри К., Николаева С.А. и другие авторы подробно анализируют вопросы организации управленческого учета затрат на производство продукции в российской и международной практике. Вместе с тем, сложность проблемы обуславливает сохранение ряда дискуссионных моментов.

Основными целями данной курсовой работы является:

- показать синтетический и аналитический учет затрат на производство, а так же учет продажи продукции, (работ, услуг);

- рассмотреть общие положения и определения учета затрат на производство

Объектом исследования является: ООО «Радуга»

Предметом исследования являются система учета затрат на производство продукции (работ, услуг)

Базой исследования послужили, в основном, учебные пособия и практикумы ведения учета затрат на современном этапе становления рынка, набор нормативных документов и рекомендаций, а также ряд журнальных статей из основных экономических периодических изданий по бухгалтерскому учету.

учет затрата продукция

1.1 Задачи учета затрат на производство продукции

Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организаций. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрипроизводственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий; обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

Основными задачами учета затрат на производство являются:

ь учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям;

ь учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению;

ь калькулирование себестоимости продукции и контроль за выполнением плана по себестоимости;

ь выявление результатов деятельности структурных подразделений и других центров затрат по снижению себестоимости продукции; выявление резервов снижения себестоимости продукции.

1.2 Документальное оформление затрат на производство

Одним из принципов организации учета затрат на производство является принцип документирования затрат, то есть отнесение расходов, не подтвержденных документально, на себестоимость продукции (работ, услуг) не производится.

В этой связи необходимо помнить, что в соответствии со ст.9 Закона РБ “О бухгалтерском учете и отчетности” все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными документами

Факт существования затрат и их содержание могут подтверждаться договорными и платежными документами, актами, а также внутренними документами предприятия: путевыми листами, счетами, справками, накладными, квитанциями и т.д.

На предприятии используется большое количество первичных документов, на основании которых осуществляется учет затрат на производство, поэтому рассмотреть их в полном объеме не представляется возможным. Представим лишь некоторые из них.

Ведомость расчета заработной платы работников применяется для учета рабочего времени, начисления заработной платы работников вспомогательных производств за фактически выработанный объем работ. Составляется в одном экземпляре, сдается в бухгалтерию.

Ведомость учета выработки индивидуальных сдельщиков применяется для ежедневного учета выработки и начисления заработной платы сдельщикам. Составляется в одном экземпляре, сдается в бухгалтерию.

Ведомость начисления зарплаты сборщикам применяется для учета рабочего времени, объема работ и расчета заработной платы сборщикам продукции. Составляется в одном экземпляре по каждому мастерскому участку, сдается в бухгалтерию.

Лимитно-заборные книжки на получение материалов со склада в цех и на получение и отчет цеха о расходе материалов на готовую продукцию (работы, услуги) и ремонтно-эксплуатационные нужды в части получения материалов со склада заполняются одновременно. Отпуск материалов со склада в лимитно-заборной книжке подтверждается подписью получателя, а также - подписью материально ответственного лица - работника склада, отпустившего ценности.

Лимитно-заборная книжка на получение материалов со склада предназначается для отпуска материалов со складов в цеха (на участки) в пределах установленного лимита и служит оправдательным документом на списание материалов со склада. Составляется в одном экземпляре.

Лимитно-заборная книжка на получение и отчет цеха о расходе материалов на готовую продукцию (работы, услуги) и ремонтно-эксплуатационные нужды предназначается для учета движения материальных ценностей в цеху (на участке) и состоит из трех разделов.

Первый раздел предназначен для установления лимита на выпуск изделий, для учета остатков материалов на начало месяца в кладовой цеха и в незавершенном производстве, для учета поступления материалов со склада в цех.

Второй раздел предназначен для учета расхода материалов на производство по норме и фактически; отклонений от норм расхода материалов; остатка материалов на конец месяца на складе цеха и в незавершенном производстве.

Третий раздел предназначен для обобщения, анализа отклонений по причинам и расшифровки их по видам сырья и материалов.

Лимитно-заборные книжки являются отчетными документами склада, цеха, хим. участка и других хозрасчетных подразделений и сдаются в бухгалтерию.

Акт на списание материальных ценностей применяется для списания материальных ценностей на производственные нужды, если не применяют лимитно-заборные книжки.

Акт составляется руководителем работ в одном экземпляре, сдается в бухгалтерию.

Приходные ордера применяются для учета материалов поступающих на предприятие от поставщиков или из переработки. Приходный ордер в одном экземпляре составляет материально ответственное лицо в день поступления ценностей на склад. Однострочный приходный ордер предназначен для оформления поступления материальных ценностей только одной номенклатурной позиции, а многострочный ордер - для оформления нескольких номенклатурных позиций материалов

Путевые листы являются первичными документами по учету работы грузового и легкового автотранспорта и основанием для начисления заработной платы шоферам автомобилей и другим лицам, связанным с перевозкой грузов. Путевой лист выписывают в одном экземпляре.

1.3 Классификация и учет затрат на производство продукции

Одним из важнейших объектов учета на предприятии являются затраты живого и общественного труда на производство и реализацию продукции (работ услуг). В экономической литературе их называют издержками производства. Они представляют собой «денежное измерение суммы ресурсов используемых с какой-либо целью»

Большой удельный вес в себестоимости продукции занимают прямые материальные затраты, то есть те, которые прямо относятся на себестоимости конкретных изделий

Переменными являются затраты, размер которых изменяется прямо пропорционально изменению физического объема производства.

Прямые затраты, как материальные, так и трудовые, всегда являются переменными, так как непосредственно зависят от объемов производства и продаж продукции. Затраты электроэнергии, топлива. Вспомогательных материалов, которые относятся к общепроизводственным расходам, также могут быть переменными. Например, от физических объемов производства и реализации продукции зависят затраты на реализацию - на упаковку, складирование, выполнение погрузо-разгрузочных работ, транспортировку, охрану грузов. Таким образом, часть косвенных расходов может быть классифицирована как переменные.

Условно-переменные затраты зависят от объема производства, но эта зависимость не является прямо пропорциональной.

Различают бухгалтерские и экономические затраты.

С точки зрения бухгалтера, в затраты должны включаться денежные расходы, которые предприятие несет на приобретение машин, оборудования, сырья, материалов, на выплату заработной платы работникам и т.д. Предприятие выплачивает эти деньги внешним по отношению к нему хозяйствующим субъектам, оно покупает необходимые ресурсы на рынке. Поэтому эти затраты называются внешними издержками. Внешние, или бухгалтерские затраты, включают в себя только явные денежные затраты, т.е. платежи за приобретаемые ресурсы.

Однако согласно экономической теории капитал является одним из факторов производства, а вознаграждение каждого фактора производства соответствует его предельному вкладу в создание продукта, и, следовательно, должно входить в затраты. Другими словами, в экономические издержки входит стоимость услуг всех факторов производства, независимо от того, покупаются ли они на рынки или являются собственностью фирмы. Таким образом, неявными затратами являются альтернативная стоимость услуг труда собственника-управляющего предприятием и альтернативная стоимость применения других не покупных ресурсов - земли, капитала, которые используют их собственники в своей деятельности. Например, альтернативная стоимость труда, который затрачивает предприниматель, управляя своим предприятием, является его заработная плата, от которой он отказался, не предоставив свой труд другому, не своему предприятию.

пять основных групп расходов:

материальные затраты;

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация основных фондов;

прочие затраты.

Все вышеперечисленные виды затрат можно представить в виде следующего рисунка 1.

Рисунок 1 - Классификация затрат на производство продукции

На предприятии ООО «Радуга» предварительный контроль за расходом материальных ресурсов осуществляется путем разработки прогрессивных, технически обоснованных норм расхода, лимитирования отпуска материалов в производство, применения лимитных или лимитно-заборных карт для документирования отпуска материалов в пределах норм, требований или других документов при замене материалов, отпуске их сверх норм. Однако отпуск материалов со складов цехам еще не является их окончательным расходом, а рассматривается лишь как внутреннее перемещение товарно-материальных ценностей. В этой связи необходим и текущий контроль.

Сущность его состоит в сопоставлении фактического расхода материалов с расходом по норме на фактический выпуск продукции и выявлении отклонений от норм экономии (или перерасхода), их причин и виновников. Методы контроля зависят от особенностей применяемых материалов и технологии производства. Наиболее распространенными из них являются:

- документальное оформление отклонений от норм,

- учет раскроя по партиям,

- предварительные расчеты по фактической рецептуре;

- последующие расчеты с использованием данных инвентаризации.

Метод документального оформления применяется для выявления отклонений вследствие замены материалов из-за отсутствия предусмотренных по технологии сортов, профилей, размеров, а также отпуска материалов сверх лимита при их перерасходе, браке продукции и т. д. Сущность данного метода состоит в том, что на отпуск материалов сверх норм или их замену оформляются отдельные документы (требования, акты замены и др.), которые сигнализируют об отклонениях.

Фактический расход материала рассчитывается как разность между полученным и возвращенным его количеством, а расход по нормам - умножением числа заготовок на норму. Отклонение от норм определяется сравнением фактического расхода с нормативным. Ценность метода в том, что он позволяет выявлять отклонения от норм расхода по каждой партии потребленного материала, по каждому рабочему месту. Это позволяет оперативно устранять недостатки или закреплять достижения в использовании материалов.

Методом последующих расчетов с применением инвентаризации (инвентарным методом) пользуются для выявления отклонений от норм расхода по тем видам материалов и в тех отраслях, в которых невозможны или нецелесообразны первые три метода (производство строительных материалов, электроэнергетика, химическая промышленность и т. п.). Сущность его заключается в следующем: для определения фактического расхода периодически (в конце смены, суток, пятидневки, месяца - в зависимости от особенностей материала и условий производства) инвентаризуются неиспользованные материалы на рабочих местах, а отклонения выявляются не по каждой партии материала, а по отдельным исполнителям, бригадам, участкам или по цеху в целом за смену, сутки, пятидневку, месяц. Фактический расход материалов определяется путем суммирования остатка на начало отчетного периода с поступлением и вычитания из полученной суммы возврата и остатка на конец отчетного периода. Расход по нормам рассчитывается умножением количества изготовленных изделий или полуфабрикатов на норму расхода.

На основании данных текущего учета работники цехов (участков) составляют рапорты и отчеты об использовании материалов и отклонениях от норм с расшифровкой причин и виновников (инициаторов) экономии или перерасхода. Эта информация используется для устранения недостатков в организации производства и принятия мер по обеспечению экономного расходования материальных ресурсов.

Из затрат на сырье и материалы исключается стоимость отходов. Под отходами понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции (работ, услуг), утратившие полностью или частично первоначальные потребительские свойства и в связи с этим используемые с повышенными затратами (понижением выхода продукции) или вовсе не используемые по прямому назначению. Отходы подразделяются на возвратные (обрезки или кусочки металла, древесины, тканей, стружка, опилки и т. п.), потребляемые на самом предприятии или реализуемые на сторону, безвозвратные (угары, усушка, улетучивание и т. п.), которые при данном состоянии техники и технологии, не могут найти применения.

Безвозвратные отходы не только снижают степень использования материалов, но отрицательно воздействуют на окружающую среду. В этой связи большое значение имеют внедрение безотходных технологий и улучшение утилизации вторичных материальных ресурсов. Безвозвратные отходы оценке не подлежат

Основная заработная плата производственных рабочих-сдельщиков обычно прямо включается в себестоимость изделий, а основная зарплата повременщиков и доплаты, прямое отнесение которых на себестоимость изделий затруднено, распределялся на основе расчета сметных ставок этих расходов на единицу продукции, вычисленных исходя из объема производства, перечня рабочих мест и норм обслуживания.

Дополнительная зарплата относится на себестоимость изделий пропорционально основной, а отчисления на социальную защиту - пропорционально основной и дополнительной заработной плате.

Суммы основной и дополнительной зарплаты, а также отчисления на социальные нужды и другие отчисления записываются в ведомостях 12, 15 и журнале-ордере 10, согласно Приложениям В, Г, по дебету счетов для учета производственных затрат (20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы») и кредиту (Счетов 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», 68 «Расчеты по налогам и сборам»).

1.4 Синтетический и аналитический учет затрат на производство продукции

В целях бухгалтерского учета применяется следующая классификация видов деятельности:

- деятельность по производству и реализации продукции основного производства;

- прочие виды производства и реализации товаров (работ, услуг).

В ООО «Радуга» применяется позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости.

Затраты группируются на прямые и косвенные. Производится подсчет полной себестоимости продукции (работ, услуг). Прямые затраты - затраты, которые в момент их возникновения можно непосредственно отнести на объект калькулирования на основе первичных документов. Косвенные затраты не могут быть отнесены в момент возникновения прямо на объект калькулирования. Они сначала собираются на определенном счете и затем расчетным путем включаются в себестоимость продукции, работы, услуги.

Аналитический учет производственных расходов необходим для накопления информации о затратах цехов, производств, участков, хозрасчетных бригад, коллективов арендаторов и других подразделений предприятия, требующейся при организации внутризаводского хозрасчета и контроля за издержками производства, а также о затратах на производство отдельных видов продукции для калькулирования себестоимости изделий и полуфабрикатов.

Синтетический учет затрат на производство в условиях полной журнально-ордерной формы учета ведется в журнале-ордере 10 который предназначен для обобщения производственных расходов и их группировки по экономическим элементам и статьям калькуляции.

Синтетический учет всех затрат производства ведется по дебету активного счета 20 «Основное производство» в строгом соответствии с калькуляционными статьями затрат. Этот учет предназначен для обобщения производственных расходов и их группировки по экономическим элементам и статьям калькуляции.

Данные аналитического учета - это база сведений или необходимая информация для анализа, контроля, планирования, управления и руководства хозяйственной деятельностью предприятия.

По счетам 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательное производство» аналитический учет организуется по каждому заказу, виду работ, виду продукции в отдельности, в разрезе статей калькуляции и мест выполнения работ (цех)

Управленческие и общехозяйственные расходы в ООО «Радуга» учитываются на счете 26 «Общехозяйственные расходы». Расходы вспомогательных производств учитываются на счете 23 «Вспомогательные производства». При этом эти расходы признаются в себестоимости продукции и услуг полностью в отчетном периоде. Субсчета, открытые к счетам 23 и 26, приведены в Рабочем плане счетов.

Затраты, учтенные на счете 23 формируют фактическую себестоимость отпущенной продукции (работ, услуг) вспомогательных производств для внутреннего потребления и реализации на сторону. В конце месяца 23 счет закрывается следующим образом:

1) Дт 90.2 Кт 23 - списываются расходы по содержанию машин и оборудования

2) Дт 10 Кт 23 - списываются расходы по заготовке материалов

Для обобщения информации о затратах производства по выпуску продукции предназначен счет 20 «Основное производство».

Сводный учет прямых затрат на производство в ООО «Радуга» осуществляет в ведомости с журналом-ордером по счету 20 «Основное производство». В журнале-ордере по счету 20 отражается списание прямых затрат предприятия по их элементам. Прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, списываются в дебет счета 20 «Основное производство» с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда и другие. На счете 20 отражаются расходы:

1) Сырье и материалы (Кт счета 10)

2) Оплата труда основных работников (Кт счета 70)

3) Единый социальный налог (Кт счета 69)

4) Амортизация основных средств (Кт счета 02)

5) Стоимость готовой продукции, использованной для нужд производства (Кт счета 43)

6) В конце каждого месяца 20 счет закрывается следующим образом:

7) Дт 90.2 Кт20 - списываются прямые расходы по сданным объемам работ.

8) Оценка незавершенного производства производится в сумме прямых затрат по каждому отдельному заказу и наименованию готовой продукции. Бухгалтерский учет себестоимости продаж ведется по видам продукции, работ, услуг и видам деятельности.

2. АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ООО «РАДУГА»

2.1 Анализ ритмичности производства

Ритмичность производства и реализации продукции - это равномерность выполнения плана, графика выпуска продукции, анализируется она во всем анализируемом периоде.

Ритмичность производства имеет очень важное значение, так как в отчетном периоде продукция должна быть не только изготовлена, но и поставлена покупателям.

Неритмичность производства продукции порождает непроизводительные расходы в начале месяца в связи с простоями оборудования, транспорта, рабочей силы, нарушения договорных обязательств по поставкам продукции покупателям, а в конце месяца -- непроизводительные расходы связаны со сверхурочными работами, поломками оборудования, снижением качества выпускаемой продукции.

Источниками информации для анализа ООО «Радуга» являются материалы ведомостей выпуска отдельных видов продукции, данные оперативной отчетности и др.

Она ведет к снижению объема выпускаемой продукции и ухудшению ее качества, к излишнему расходованию средств на выплату заработной платы (за счет оплаты простоев и доплат за работу в сверхурочное время), к росту потерь от брака и др. Неритмичная работа предприятия-поставщика приводит к ухудшению деятельности предприятий-потребителей его продукции.

Неритмичная работа может вызываться следующими причинами:

- несвоевременными поставками сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий, топлива

- перебоями в снабжении электроэнергией

При анализе следует исчислить коэффициент ритмичности.

Рассмотрим следующие данные

Анализируемый период	Выпуск продукции (в тыс. руб.)
	По плану	Фактически	Факт, но не > плана
январь	1000	300	300
февраль	1100	900	900
март	1200	2300	1200
Итого за месяц:	3300	3500	2400

На основе этих данных коэффициент ритмичности составляет 2400: 3300 = 0,73%. Это означает, что лишь 73% продукции было выпущено и сдано на склад без нарушения планового графика. При условии ритмичной работы в ООО «Радуга» объем выпущенной предприятием продукции может возрасти.

2.2 Анализ структуры затрат на производство продукции

Анализ структуры затрат на производство начинается с определения удельных весов (в процентах) отдельных элементов затрат в общей сумме затрат и их изменения за отчетный период. Для наглядности такого анализа используется аналитическая таблица 1, в которой перечисляются элементы затрат и отражается их величина в процентах к итогу. Эти данные показываются отдельно: базовые (прошлого отчетного периода, плановые), фактические и изменение этих показателей за анализируемый период Изучение структуры затрат по элементам, а также происшедших изменений за отчетный период позволяет дать оценку рациональности такой структуры, а также сделать вывод о необходимости и возможности ее изменения.

Используя учетные данные предприятия, рассчитаем значения аналитических показателей, необходимых для факторного анализа. Методика расчета показателей использования трудовых ресурсов и результаты расчета представлены в табл.1.

1. Среднесписочная численность рабочих (Ч);

2. Среднее число дней, отработанных одним рабочим за анализируемый период (Д);

3. Средняя продолжительность рабочего дня (t);

4. Среднечасовая выработка рабочего (В).

Взаимосвязь исследуемого показателя с факторными показателями представим в виде четырехфакторной мультипликативной модели:

Таблица 1

Расчет показателей использования трудовых ресурсов на предприятии

Показатель	2009	2010
1. Выпуск продукции, тыс. руб.	700	500
2. Среднесписочная численность рабочих, чел.	1007	1000
3. Отработано рабочими человеко-дней, тыс.	224	200
4. Отработано рабочими человеко-часов, тыс.	1113	1000
5. Среднее число дней, отработанных одним рабочим	220	200
6. Средняя продолжительность рабочего дня, ч	5,8	6
7. Среднечасовая выработка 1 рабочего, руб.	0,27	0,22

Расчет влияния трудовых факторов на объем выпуска продукции произведем методом цепных подстановок

Для расчета используем мультипликативную модель Y=a^.b^.c^.d и значения показателей табл.1.

Под воздействием всех факторов общее снижение продукции в отчетном году по сравнению с предыдущим составило 82931,64 руб.



Первая подстановка. За счет уменьшения численности рабочих выпуск продукции снизился на сумму 2411,64

Вторая подстановка. За счет уменьшения числа дней, отработанных в среднем каждым рабочим за год, выпуск продукции снизился на сумму 31320

Третья подстановка. За счет увеличения средней продолжительности рабочего дня дополнительный выпуск продукции составил 10800 руб

Четвертая подстановка. За счет снижения производительности труда (среднечасовой выработки рабочего) выпуск продукции снизился на 60000руб.:

Сделаем проверку:

Проверка результатов расчета показала, что они выполнены правильно, поскольку алгебраическая сумма размеров влияния трудовых факторов совпадает с общим изменением объема выпуска продукции. Выполним табличный вариант расчетов методом цепных подстановок.

Методом абсолютных разниц определим влияние среднесписочной численности персонала, и выработки на одного работника на объем выпуска продукции в 2010-2011 году. Он является методом «цепных подстановок», его используют тогда, когда зависимость показателей представлена в виде двух факторов. Алгебраическая сумма двух рассчитанных величин обязательно = отклонению по анализируемому показателю

Способ расчета

Показатель	БП	Отчет. период	Отклонение +/-
Анализируемый показатель	А0	А1	А1-А0
Количественный	В0	В1	В1-В0
Качественный	А0/ В0	А1/ В1	А1/ В1- А0/ В0

Влияние количественного фактора:

(В₁-В₀) х А₀/ В₀

Влияние количественного фактора

(А₁/ В₁- А₀/ В₀) х В₁

Выполнить проверку:

Х+Y= А₁-А₀

Таблица 1 - Показатели, определяющие объем выпуска продукции

Показатель	Базисный период	Отчетный период	Отклонение
1. Объем выпуска продукции Тыс.	4800	5920	1120
2. Среднесписочная численность персонала чел.	15	16	1
3. Выработка на одного работника тыс.	320	370	50

В отчетном периоде объем выпуска продукции увеличился на 1120 тыс. (5920 - 4800). Для того, чтобы определить каким образом влияли на ВП различные факторы, сделаем следующие расчеты.

Влияние количества работников на ВП:

1 х 320 = + 320 тыс.

Влияние выработки на одного работника:

16 х 50= + 800 тыс.

Общее отклонение составит: + 320 + 800 = +1120 тыс.

Следовательно, два фактора оказали положительное влияние на объем выпуска продукции, в результате чего он увеличился на 1120 тыс.

2.3 Предложения для модернизации производства

В настоящее время повышается потребительский спрос на мелкую упаковку, более удобную при перевозке и хранении. С целью повышения конкурентоспособности продукции, увеличения объемов выпуска для предприятия немаловажное значение может иметь приобретение фасовочной линии для розничной торговли мукой. Высокие хлебопекарные качества муки, современный дизайн пакета, точность дозирования и доступная цена в кратчайшие сроки смогут оценить домашние хозяйки, среди которых фасованная продукция пользуется популярностью.

Список используемой литература

Экономика предприятия/ В.Я. Хрипач, Г.З. Суша, Г.К. Оноприенко; Под ред. В.Я. Хрипача. - Мн.: Экономпресс. 2009.

Грузинов В.П. и др. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.П. Грузинова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009. «Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) 20011г. №8/4116.

Фрунзе В. Классификация затрат на производство// Экономика. Финансы. Управление. 2011. №2. с. 7-13.

Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия. Практикум: Учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 224с.

Лесневская Н. Калькуляция: виды и использование в управлении// Консультант бухгалтера. - 2009. - №10. - С. 62-67

Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 304с

Николаева О.Е. Шишкова Т.В. Управленческий учет. М., 2008 г.

Друри Т. Введение в управленческий и производственный учет. М.,

2010 г.

Сатенов Б.И. Классификация затрат по системе «Директ-костинг» // Бухгалтерский учет и аудит. №3. 2009 г..

Радостовец В.К. Финансовый и управленческий учет на предприятии - Алматы,2010 г.

Подобед М.А. Состав и учет затрат, включаемых в себестоимость. М., 2010 г. с. 103.

ГОСТ 10967-90. Зерно. Методы определения запаха и цвета.

Экономика фирмы: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 461с.

Экономика предприятия: Учеб. пособие/ Л.Н. Нехорошева, Н.Б. Антонова, М.А. Зайцева и др.; Под общ. ред. Л.Н. Нехорошевой. - Мн.: Выш. шк., 2009. - 383с.

Размещено на Allbest.ru