Калькуляция себестоимости продукции
Калькуляция себестоимости продукции: понятие, сущность и виды (плановая, сметная, нормативная, проектная). Основные методы формирования калькуляции себестоимости: нормативный, попередельный и позаказный. Краткая характеристика попроцессного метода.
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 23.02.2012 |
| Размер файла | 42,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
27
Содержание
Введение
1. Теоретические основы калькулирования себестоимости
1.1 Виды калькуляций себестоимости продукции
1.2 Методы формирования калькуляции продукции
2. Характеристика попроцессного метода калькулирования
2.1 Попроцессный метод калькулирования себестоимости продукции и сфера его применения
2.2 Этапы составления калькуляции при попроцессном методе
Заключение
Глоссарий
Введение
Особенность современной системы учета затрат заключается в том, что она не ограничивает выбор способов и приемов бухгалтерского учета, предусматривает самостоятельное их комбинирование субъектами хозяйствования, хотя среди всех видов управленческой деятельности бухгалтерский учет продолжает оставаться наиболее регламентированным. При этом особую актуальность приобретает проблема совершенствования учета затрат на производство и калькуляцию себестоимости продукции.
Согласно концепции реформирования и приведения существующей в стране системы бухгалтерского учета и отчетности в соответствие с требованиями рыночной экономики и международными стандартами решение проблемы может быть найдено в двух направлениях. Первое - переориентировать отечественную теорию и накопленный в этой области практический опыт на решение новых задач, стоящих перед менеджментом предприятий в новых условиях хозяйствования. Второе - создавать новые нетрадиционные системы получения информации о затратах, применять новые подходы к калькулированию себестоимости и принимать на этой основе оптимальные управленческие решения.
Меры по реализации Программы реформирования предусматривают разработку и утверждение отраслевых инструкций по учету доходов и расходов по обычным видам деятельности, исполнителем которых в первую очередь являются федеральные органы власти, осуществляющие оперативное управление отраслями экономики России. Это обосновано тем, что организациями в ряде случаев не уделяется должного внимания вопросам исчисления себестоимости продукции как объективного показателя, который зависит не от содержания тех или иных нормативных актов, а от состава и размеров учтенных фактических затрат на производство продукции (работ, услуг) исходя из особенностей технологического процесса, структуры производства, местонахождения хозяйствующего субъекта и прочих факторов, влияющих на размер и перечень расходов. Отсутствие полной информации о формировании себестоимости, которая является основой прогнозирования и управления производством, и фактических затратах на производство, являющихся базой для определения продажной цены, объема материально - производственных запасов в целях обеспечения непрерывного процесса производства и т.д., приводит к несвоевременному выявлению непроизводительных расходов, невозможности выработки и реализации мер по их недопущению, определению оптимального объема выпуска продукции и пр. и как результат к снижению эффективности работы хозяйствующего субъекта в целом.
Значение показателя себестоимости продукции в условиях рыночной экономики возрастает. Себестоимость продолжает оставаться одним из основных результативных показателей эффективности производства. Уровень себестоимости отражает все стороны хозяйственной деятельности коммерческой организации. Чем эффективнее используются в хозяйственных процессах экономические ресурсы, рабочая сила, научные достижения, тем ниже себестоимость и выше прибыль, а отсюда и большая устойчивость в конкуренции.
Актуальность выбранной темы курсовой работы определена тем, что калькуляция себестоимости имеет огромное значение для оценки научной обоснованности норм и нормативов затрат, контроля за их изменениями в динамике и выявления резервов снижения затрат, а также установления и оперативного пересмотра продажных цен на продукцию.
Объект исследования: себестоимость продукции.
Предмет исследования: калькуляция себестоимости произведенной предприятием продукции.
Цель данной курсовой работы: рассказать об учете расходов на производство и реализацию продукции, организации анализа этих видов затрат.
Задачи курсовой работы:
- определить понятие калькуляции себестоимости, рассмотреть существующие виды калькуляций;
- исследовать методы калькулирования себестоимости продукции на предприятиях различных отраслей;
- подробно изучить метод попроцессного калькулирования себестоимости продукции и определить сферы его применения на практике.
В ходе исследования были использованы труды следующих авторов: Н.А.Адамова, И.Н.Богатой, М.Ю.Гореловой, А.В.Зоновой, Н.А. Каморджановой, Е.С.Соколовой, Ч.Т.Хонгрена, О.В.Часовой.
Нормативно-правовой источник - справочная система Консультант Плюс.
1. Теоретические основы калькулирования себестоимости
1.1 Калькуляция себестоимости продукции: понятие, сущность, виды
Для характеристики издержек производства, то есть затрат живого и овеществленного труда предприятия на производство и сбыт продукции, применяют термин «затраты производства». Если эти издержки относятся к готовой продукции, то они представляют собой ее себестоимость.
Для исчисления себестоимости продукции составляется калькуляция (от латинского calculation - считать, подсчитать), которая является заключительным этапом учета затрат на производство.
Калькуляция - это методический прием (способ) бухгалтерского учета, предназначенный для группировки, распределения затрат и исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) по статьям расходов, объектам производства (бухгалтерского наблюдения) и учета.
Сущность калькуляции в условиях рынка определяется реальными производственными условиями организации, необходимостью получения показателей себестоимости для соизмерения затрат, назначения цены, контроля и принятия решений, по регулированию производства.
Себестоимость характеризуется величиной затрат в денежном выражении на производство конкретных видов выпущенной (валовой) продукции и на ее калькуляционную единицу.
Затраты - это общая сумма расходов за определенный период. Себестоимость всегда соотносится с конкретной задачей, например, себестоимость выпущенной продукции, законченной работы, услуги.
Себестоимость выпущенной продукции определяется при помощи специальных расчетов.
Калькулирование себестоимости - совокупность методов учета затрат на производство, приемов и способов исчисления себестоимости готовой продукции (работ, услуг).
Калькулирование -это расчет себестоимости единицы продукции (работ, услуг) как на этапе планирования (составление плановых калькуляций и бюджетов затрат), так и после завершения работ по выпуску продукции (составление отчетных калькуляций).
Отчет о себестоимости называется калькуляцией.
Объект калькулирования - вид продукции данного производства, предприятия, подразделений, технологических фаз, стадий, переделов и т. д. разной степени готовности. Номенклатура объектов калькуляции определяется самой организацией.
На предприятиях и в организациях различных отраслей применяются утвержденные Министерствами и ведомствами Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг).
Методические рекомендации имеют целью обеспечить единообразное определение состава и размеров учтенных фактических затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) и применение единых методов планирования и калькулирования себестоимости продукции на всех предприятиях отрасли с учетом особенностей технологических процессов и структуры производства.
Методические рекомендации разрабатывались в соответствии с действующей нормативной и правовой базой и законодательством Российской Федерации. В настоящее время предприятиям и организациям надлежит руководствоваться действующими отраслевыми инструкциями (указаниями) с учетом требований, принципов и правил признания в бухгалтерском учете показателей, раскрытия информации в бухгалтерской отчетности в соответствии с уже принятыми во исполнение указанной Программы реформирования нормативными документами по бухгалтерскому учету.
Согласно Методическим рекомендациям расчет затрат осуществляется на основе калькуляционных единиц.
Калькуляционные единицы - показатели, характеризующие объекты калькуляции, к которым относятся:
- натуральные единицы объекта (продукта) без учета его качества;
- натуральные единицы объекта (продукта) с учетом его качественных параметров;
- условно-натуральные единицы;
- условные единицы;
- стоимостные единицы;
- единицы времени;
- единицы работ;
- эксплуатационные единицы.
Калькуляция - результат калькулирования, т.е. расчетные процедуры по определению затрат организации, приходящихся на единицу произведенной продукции (работ, услуг).
От структуры калькуляции непосредственно зависят методы и порядок учета, степень раскрытия затрат на производство, система плановых расчетов и характеристика получаемой при этом информации о себестоимости продукции (работ, услуг).
Калькуляция -- способ группировки затрат, их обобщения, исчисления себестоимости объектов учета. По отношению ко времени осуществления хозяйственного процесса различают плановые, нормативные и отчетные калькуляции.
В зависимости от назначения различают следующие виды калькуляций: плановую; сметную; нормативную; проектную; отчетную; хозрасчетную.
Плановую калькуляцию составляют исходя из прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства. Плановые калькуляции определяют среднюю себестоимость продукции или выполнения работ на плановый период (год, квартал).
Сметная калькуляция разрабатывается аналогично плановой на разовые работы и производство изделий по заказам со стороны. Она является основой цены при расчетах с заказчиком.
Нормативная калькуляция -- это расчет себестоимости изделия по нормам расхода сырья, материалов, топлива, энергии, полуфабрикатов, нормам и расценкам по заработной плате, утвержденным сметами расходов.
Проектная калькуляция определяется при подготовке производства продукции и предназначена для обоснования эффективности новых проектов, ее разрабатывают по укрупненным расходным нормативам.
Отчетная калькуляция показывает фактическую себестоимость единицы продукции, ее составляют по тем же статьям затрат, что плановую, но включают некоторые не предусмотренные обоснованные потери и расходы.
Хозрасчетную калькуляцию разрабатывают на продукцию подразделений предприятия только по тем статьям, на которые они оказывают влияние.
По охватываемому периоду калькуляции делятся на: месячные; квартальные; годовые. Наиболее применяемыми являются квартальные и годовые калькуляции.
Они могут составляться по укрупненным показателям, только по установленной номенклатуре статей в денежном измерении. Калькуляции могут быть и детализированными, когда наряду с денежными измерителями применяются и натуральные измерители.
Учет производственных затрат и калькуляция себестоимости продукции обособлены в составе бухгалтерского управленческого (производственного) учета. Калькулирование себестоимости продукции и услуг является главной целью управленческого учета. Его информация используется менеджерами, ответственными за достижение конкретных производственных показателей, для установления продажных цен, оценки запасов, исчисления прибыли.
Организация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) предполагает:
- экономическое обоснование классификации затрат и их группировки для исчисления себестоимости продукции (работ, услуг);
- определение круга затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и четкое разграничение их между производственной и полной (коммерческой) себестоимостью;
- разработку и обоснование методов стоимостной оценки каждого элемента затрат, распределение их между законченной продукцией и незавершенным производством, распределение косвенных расходов, определение объема калькулируемой продукции (работ, услуг), их объемов и калькуляционных единиц, установление периодичности (сроков) калькулирования;
- распределение затрат между сопряженными видами продукции и обоснование оценки побочной продукции;
- построение калькуляционных листов и исчисление себестоимости продукции (работ, услуг).
1.2 Методы формирования калькуляции себестоимости продукции
Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции -- это совокупность способов регистрации, сводки и обобщения в учетных документах данных о затратах на производство продукции и исчисления ее себестоимости по всей продукции в целом, по видам и единицам продукции. Планирование и учет затрат на производство и калькулирование фактической себестоимости продукции в зависимости от вида продукции, ее сложности, типа и характера производства на предприятиях ведутся на основе нормативного, попроцессного, попередельного и позаказного методов.
Выбранный предприятием метод калькулирования себестоимости продукции должен быть закреплен в учетной политике.
Нормативный метод применяется, как правило, при массовом и серийном производстве разнообразной и сложной продукции, состоящей из большого количества деталей и узлов. Нормативный метод учета затрат на производство позволяет своевременно выявлять и устанавливать причины отклонения фактических расходов от действующих норм основных затрат и смет расходов на обслуживание производства и управление. Действующими называются обусловленные технологическим процессом нормы, по которым производится отпуск сырья и материалов на рабочие места и оплата выполненных работ. Отклонением от норм считается как экономия, так и дополнительный расход сырья, материалов, оплаты труда и других производственных затрат (в том числе вызванные заменой сырья и материалов, оплатой работ, не предусмотренных технологическим процессом, доплатами за отступление от нормальных условий работы и т.п.).
При нормативном методе осуществляется систематический учет изменений действующих норм расхода сырья, материалов, оплаты труда и других производственных затрат.
Основой для исчисления фактической себестоимости выпускаемой продукции служат калькуляции нормативной себестоимости, которые составляются на все виды продукции, выпускаемые предприятием.
Изменение действующих норм следует, как правило, приурочивать к началу года. В тех случаях, когда нормы изменяются в течение отчетного года, разница между нормами, приведенными в нормативных калькуляциях, и новыми нормами до конца отчетного года выявляется и учитывается особо. Все изменения норм, проведенные в течение года, вносятся в нормативные калькуляции на первое число следующего года.
Фактическая себестоимость продукции исчисляется путем прибавления к нормативной себестоимости или вычета из нее выявленных в отчетном периоде отклонений от норм и изменений норм.
Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции основан на составлении нормативной калькуляции по действующим на начало календарного периода нормам и последующем выявлении отклонений от этих норм и нормативов в течение производственного цикла изготовления изделий. Метод применяется на предприятиях с массовым и серийным характером производства, в первую очередь в обрабатывающих отраслях промышленности.
Отклонением от норм считается как экономия, так и дополнительный расход сырья, материалов, заработной платы и другие производственные затраты.
Расчет фактической себестоимости осуществляется по следующей формуле:
Sфакт = Sнорм + Oн, (1)
где Sфaкт -- фактическая себестоимость, руб.;
SHopм -- нормативная себестоимость, руб.;
Он -- отклонения от норм (нормативов): (--) экономия и (+) перерасход.
Позаказный метод учета затрат на производство и калькулирование применяется в индивидуальном и мелкосерийном производствах сложных изделий, а также при производстве опытных, экспериментальных, ремонтных и т.п. работ.
При позаказном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции (изделий). Фактическая себестоимость изделий, изготовляемых по заказу, определяется после его выполнения.
При позаказном методе затраты цехов учитываются по отдельным заказам и статьям калькуляции, а затраты сырья, материалов, топлива и энергии - по отдельным группам. По изделиям, на которые не требуется составления развернутых отчетных калькуляций, учет затрат может осуществляться только по статьям расходов, без расшифровки материалов по группам. Вся первичная документация составляется с обязательным указанием номеров (шифров) заказов. Фактическая себестоимость единицы изделий или работ определяется после выполнения заказа путем деления суммы затрат на количество изготовленной по этому заказу продукции.
В целях обеспечения правильности отнесения затрат при позаказном методе рекомендуется организовать надлежащий контроль за правильной выпиской первичных документов в соответствии с нормативно-технической документацией.
При позаказном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции (изделий). Фактическая себестоимость единицы изделий или работ определяется после выполнения заказа путем деления суммы затрат по заказу на количество изготовленных по этому заказу изделий. Сравнивая калькуляции себестоимости по отчетным и плановым данным, можно провести анализ и выявить причины отклонений.
Попередельный метод применяется на предприятиях целлюлозно-бумажной и лесохимической промышленности с однородным исходным сырьем, материалами и характером выработки массовой продукции, при производстве которой преобладают физико-химические производственные процессы с превращением сырья в готовую продукцию в условиях непрерывного технологического процесса или ряда последовательных производственных процессов, каждый из которых или группа которых составляют отдельные самостоятельные переделы.
При попередельном методе расходы на производство учитываются по цехам (переделам, фазам, стадиям) и статьям расходов. В качестве объекта учета и калькулирования могут быть приняты как отдельные виды, так и группы продукции, объединенные по признаку однородности сырья и материалов, выработки на одном и том же оборудовании, сложности производства и обработки, однородности назначения и т.д. При этом расходы могут учитываться по цеху (переделу, фазе, стадии) в целом, а себестоимость отдельных видов продукции, включенных в калькуляционную группу, - исчисляться с помощью коэффициентов.
Попередельный метод учета и калькулирования себестоимости применяется на предприятиях с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукцией (в химической промышленности, в металлургии и т.д). При попередельном методе учета затраты на производство продукции учитываются по цехам (переделам, фазам, стадиям) и статьям расходов. калькуляция себестоимость продукция
Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции применяется на предприятиях с массовым характером производства, кратким периодом технологического процесса (например, в добывающих отраслях промышленности). При попроцессном методе затраты учитываются по установленным статьям калькуляции по всему производственному процессу или по отдельным стадиям процесса производства. По окончании отчетного периода совокупные затраты по производственному процессу делят на число единиц выпущенной продукции и исчисляют себестоимость одной калькуляционной единицы.
В странах с развитой рыночной экономикой учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции выделены в управленческий учет, призванный дать информацию для управления себестоимостью продукции специалистам, административно-управленческому персоналу предприятия и его подразделений.
2. Характеристика попроцессного метода калькулирования себестоимости
2.1 Попроцессный метод калькулирования себестоимости продукции и сфера его применения
Попроцессный метод калькулирования себестоимости используется на предприятиях серийного или массового производства, как правило, с непрерывным производственным циклом. При этом изделия одного вида проходят в заданной последовательности определенные этапы производства - процессы, пока не будут полностью завершены. Таким образом, производство разбито на отдельные технологические стадии и повторяющиеся операции. На практике применяются три вида организации движения продукции при попроцессном калькулировании:
- последовательное перемещение;
- параллельное перемещение;
- избирательное перемещение.
На предприятиях, использующих последовательное перемещение, каждое изделие или продукт последовательно подвергаются одинаковой серии операций. Последовательное перемещение характерно для массового производства.
Движение продукции параллельным методом означает, что исходные сырье и материалы проходят отдельные стадии технологического цикла одновременно, но в различных подразделениях, затем в определенном процессе они сходятся в единую цепочку.
При избирательном перемещении каждый из видов продукции, выпускаемых предприятием, проходит через стадии производственного процесса в той последовательности и в соответствии с теми требованиями, которые предусмотрены конкретно для него. Причем количество технологических этапов для разных видов продукции может быть различно. Данный вид организации движения продукции обычно используется в серийных производствах.
Попроцессный метод калькулирования себестоимости характерен для таких отраслей промышленности, как текстильная, нефтеперерабатывающая, бумажная, химическая, машиностроительная, лакокрасочная и др. В отличие от позаказного метода в непроизводственной сфере попроцессное калькулирование не применяется. Надо также отметить, что на одном предприятии могут одновременно применяться и позаказный, и попроцессный методы калькулирования.
При расчете себестоимости методом попроцессного калькулирования все прямые и косвенные затраты на производство учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции, а не на индивидуальные изделия. Исходя из этого себестоимость единицы изделия находится делением общей суммы произведенных затрат за определенный период на количество единиц продукции, выпущенной за тот же период. Таким образом, затраты списываются на отчетный период, а не на время, необходимое для изготовления изделий; время составления отчетной калькуляции совпадает со временем составления периодической бухгалтерской отчетности. Это приводит к тому, что часть изделий постоянно находится в незавершенном производстве (за исключением организаций, не имеющих незавершенного производства).
При применении попроцессного метода предполагается, что необходимое количество основных материалов, необходимых для производства продукции, списывается в начале производственного цикла. Далее, по мере последовательного прохождения отдельных этапов производства, к стоимости основных материалов добавляется стоимость трудовых затрат и накладных расходов, так называемые конверсионные расходы, или добавленные затраты (сумма прямых затрат на труд и производственных накладных расходов). Следовательно, процесс накопления затрат идет параллельно процессу производства: себестоимость готового изделия определяется путем сложения затрат на каждую стадию производственного процесса; после прибавления к общей сумме затрат стоимости последней стадии получают итоговую себестоимость продукции.
Все затраты, связанные с производством, подразделяются между отдельными этапами, а поступление готовой продукции на склад происходит по средней себестоимости единицы (смотреть приложение А).
Зарубежные авторы выделяют следующие особенности предприятий, использующих попроцессную систему калькуляции:
- качество продукции однородно;
- отдельный заказ не оказывает влияния на производственный процесс в целом;
- выполнение заказов покупателя обеспечивается не основе запасов изготовителя;
- производство является непрерывным массовым и осуществляется поточным методом;
- применяется стандартизация технологических процессов и продукции производства;
- контроль затрат по производственным подразделениям является более целесообразным, чем контроль на основе учета требований покупателя или характеристик продукта;
- спрос на выпускаемую продукцию постоянен;
- стандарты по качеству проверяются на уровне производственных подразделений, например, технический контроль проводится непосредственно на линии в ходе производственного процесса.
Если рассматривать простое попроцессное калькулирование, характерное для отраслей с кратким производственным циклом и отсутствием незавершенного производства (например, добывающая промышленность), то проблем с исчислением себестоимости готовой продукции не возникает. При наличии на предприятии запасов незавершенного производства на начало и конец отчетного периода себестоимость готовой продукции нельзя найти простым делением общей себестоимости на число единиц продукции, находившихся в производстве в течение этого периода, т.е. для вычисления себестоимости готовой продукции необходимо перевести единицы, находящиеся в процессе обработки, в эквивалентное число готовых изделий.
Количество эквивалентных изделий в незавершенном производстве на конец периода вычисляется путем определения процента завершенности производимых работ и умножения его на общее число единиц продукции, находящихся в процессе обработки на конец периода. Так, если известно, что на конец периода из производства вышло 30 000 готовых изделий, а остаток незавершенного производства составляет 10 000 изделий, законченных обработкой на 50%, то общее количество эквивалентных изделий будет равно 35 000: к 30 000 действительно готовых изделий прибавляем 5000 условно готовых (10 000 x 50%). После определения числа эквивалентных (условно готовых) изделий себестоимость единицы продукции исчисляется делением общей суммы затрат на количество эквивалентных изделий. При этом трудности может вызвать оценка степени завершенности продукции.
При этом следует учитывать, что, так как основные материалы отпускаются на производство в самом начале производственного цикла, любые частично законченные обработкой единицы продукции считаются полностью законченными с точки зрения использования материалов, а процент завершенности определяется по отношению к прямым затратам на труд и производственным накладным расходам, другими словами, к добавленным затратам или стоимости обработки.
Можно сказать, что все производственные затраты при попроцессном калькулировании аккумулируются по двум основным статьям - прямым затратам на материалы и конверсионным расходам. В качестве центров затрат выступают производственные подразделения предприятия либо отдельные производственные процессы, соответствующие этапам производства.
Отчет производственного подразделения является основным регистром аналитического учета для рассматриваемого метода калькуляции себестоимости. Данный документ составляется руководителем производственного подразделения (цеха, участка, бригады и т.д.) и представляется по окончании отчетного месяца в бухгалтерию организации.
В отчете отражается информация о количестве изделий, проходящих обработку в данном подразделении, сумме затрат за период, а также об изделиях, законченных обработкой и оставшихся в незавершенном производстве, т.е. на основании такого отчета получают информацию о себестоимости отдельных стадий производственного цикла по отношению к единице продукции. После обработки информации отчетов подразделений составляется так называемая сводная ведомость затрат на производство, где обобщаются все затраты по производству, отнесенные на то или иное подразделение, и содержится распределение полных затрат между запасами незавершенного производства и выпущенной за период готовой продукцией. В результате деления величины затрат, приходящейся на весь объем готовой продукции, на количество выпущенных изделий получают среднюю себестоимость единицы продукции (одного изделия). Если в производстве находится одновременно несколько видов продукции и используется избирательное перемещение материалов и полуфабрикатов, то себестоимость конкретного вида продукции определяется как суммарная себестоимость отдельных процессов, связанных с его производством. Так, если всего в производственной организации существует 6 структурных подразделений, отвечающих за самостоятельные стадии производственного цикла, а продукт А проходит только пять из них (1, 2, 4 и 6), то себестоимость продукта А будет складываться как суммарная стоимость процессов 1, 2, 4 и 6 (в расчете на единицу полуфабриката).
2.2 Этапы составления калькуляции при попроцессном методе
Составление попроцессной калькуляции включает следующие этапы:
- расчет условного объема производства;
- расчет количества эквивалентных изделий на конец периода;
- суммирование всех затрат, приходящихся на данный объем производства, и исчисление себестоимости единицы продукции;
- распределение затрат между себестоимостью выпущенной готовой продукции и стоимостью незавершенного производства на конец периода.
На предприятиях, имеющих незавершенное производство на начало и конец периода, себестоимость продукции, выпущенной за отчетный период, складывается из стоимости изделий в незавершенном производстве на начало периода и затрат на завершение их обработки плюс себестоимость единиц продукции, начатой и законченной в данном отчетном периоде (Приложение В).
Исходя из того, что затраты, как правило, могут изменяться от периода к периоду, себестоимость изделий, производство которых начато в прошлом периоде, будет отличаться от себестоимости изделий, полностью произведенных в отчетном году.
Калькулирование затрат и составление отчетов подразделений может осуществляться двумя методами: методом средней взвешенной и методом ФИФО. При первом методе количество эквивалентных изделий рассматривается независимо от того, произведены ли затраты в предыдущем (в незавершенном производстве) или текущем отчетном периоде, т.е. затраты за два периода усредняются. При втором методе расчет производится исходя из того, что единицы продукции в незавершенном производстве на начало периода будут завершены до того, как новые изделия поступят в обработку, т.е. первая попавшая в цикл обработки единица продукции будет первой завершенной единицей продукции в данный период.
Этапы составления попроцессной калькуляции (за исключением первого) при использовании этих методов несколько различаются. Так, при расчете количества эквивалентных изделий на конец периода при использовании метода средней взвешенной общее количество эквивалентных изделий рассматривается как количество эквивалентных изделий, законченных и оформленных как готовые, плюс количество эквивалентных изделий в незавершенном производстве на конец периода. При использовании метода ФИФО эквивалентные изделия, представленные в незавершенном производстве на начало периода, вычитаются из общей суммы эквивалентных изделий за период, т.е. определяется количество эквивалентных изделий, произведенных только в отчетном периоде.
Расчет затрат на одно эквивалентное изделие (себестоимости единицы продукции) при использовании метода средней взвешенной производится делением общей суммы затрат по прямым расходам на материалы и конверсионным расходам, включая затраты на начало и конец периода, на общее количество эквивалентных изделий. Таким образом, затраты на эквивалентное изделие рассматриваются как среднее взвешенное затрат, произведенных в отчетном периоде, и затрат в незавершенном производстве на начало периода.
При использовании метода ФИФО затраты разных периодов не смешиваются, а учитываются раздельно. Затраты на эквивалентное изделие определяются делением затрат отчетного периода на количество изделий, произведенных в отчетном периоде, т.е. затраты, произведенные в предыдущем периоде и отраженные в незавершенном производстве на начало периода, не добавляются к затратам, произведенным в отчетном периоде, а учитываются отдельно.
На практике метод ФИФО применяется редко из-за большей трудоемкости расчетов, однако он дает более точные результаты, особенно в периоды резких колебаний стоимости ресурсов.
Рассмотрим последовательность расчетов на конкретном примере.
В производственной компании, использующей попроцессный метод калькуляции себестоимости, на начало отчетного периода в производстве находилось 50 000 изделий, на 100% готовых по отношению к затратам основных материалов и на 20% готовых по отношению к конверсионным расходам. При этом затраты в незавершенном производстве составляли по основным материалам 25 000 руб. и конверсионные расходы - 16 000 руб. В отчетном месяце в производство было запущено еще 160 000 изделий. Затраты в течение месяца составили 75 000 руб. (основные материалы) и 320 000 руб. (конверсионные расходы).
В течение месяца из производства вышло 180 000 готовых изделий. Оставшиеся в производстве изделия на 100% готовы по отношению к затратам основных материалов и на 40% - по отношению к конверсионным расходам.
Требуется определить себестоимость продукции методом ФИФО, исчислить остатки по счетам "Готовая продукция" и "Незавершенное производство".
Вычислим количество изделий, оставшихся в незавершенном производстве на конец месяца:
50 000 + 160 000 - 180 000 = 30 000 (изд.)
Таким образом, в отчетном месяце было закончено производство 50000 изделий, начато и закончено - 130 000 изделий; начато, но не закончено - 30 000 изделий.
Определим количество условно готовых изделий на начало месяца:
- по отношению к затратам основных материалов - 50 000 x 100% = 50 000 (изд.);
- по отношению к конверсионным расходам - 50 000 x 20% = 10 000 (изд.).
Затраты на единицу изделия в незавершенном производстве составят:
- по основным материалам - 25 000 / 50 000 = 0,50 (руб.);
- по конверсионным расходам - 16 000 / 10 000 = 1,60 (руб.).
Себестоимость единицы продукции в предыдущем месяце равна:
0,500 + 1,600 = 2,10 (руб.).
Количество условно готовых изделий на конец месяца составит:
- по отношению к затратам основных материалов - 30 000 x 100% = 30 000 (изд.);
- по отношению к конверсионным материалам - 30 000 x 40% = 12 000 (изд.).
Произведем расчет количества эквивалентных изделий, полностью произведенных в отчетном периоде.
По отношению к основным материалам:
180 000 - 50 000 x 100% + 30 000 x 100% = 160 000 (изд.).
По отношению к конверсионным расходам:
180 000 - 50 000 x 20% + 30 000 x 40% = 182 000 (изд.).
Произведем расчет затрат на единицу продукции:
- по материалам - 75 000 / 160 000 = 0,469 (руб/ед.);
- по конверсионным расходам - 320 000 / 182 000 = 1,758 (руб/ед.).
Себестоимость единицы продукции в отчетном месяце равна:
0,47 + 1,76 = 2,227 (руб.).
Определим себестоимость изделий, начатых в предыдущем и законченных в отчетном месяце:
(25 000 + 16 000 + 1,76 (50 000 x 80%)) / 50 000 = 2,228 (руб.).
Произведем распределение затрат между готовой продукцией и незавершенным производством.
Готовая продукция: 50 000 x 2,228 + 130 000 x 2,227 = 400 910 (руб.).
Незавершенное производство: 30 000 x 0,469 + (30 000 x 40% x 1,758) = 35 166 (руб.).
Произведем проверку, суммируя все затраты.
По условию: 25 000 + 16 000 + 75 000 + 320 000 = 436 000 (руб.).
По итогам решения: 400 910 + 35 166 = 436 075 (руб.).
Заключение
Себестоимость продукции является важнейшим синтетическим качественным показателем, так как в нем отражаются все стороны хозяйственной деятельности организации, эффективность использования ресурсов, рациональность организации производства, труда, управления. Именно себестоимость продукции, характеризуя затраты предприятия на производство, является наилучшим мерилом того, насколько рационально используются организацией основные фонды, материальные и трудовые ресурсы.
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Калькуляция себестоимости продукции - это результат калькулирования, т.е. расчетные процедуры по определению затрат организации, приходящихся на единицу произведенной продукции (работ, услуг).
Совокупность методов учета затрат на производство, приемов и способов исчисления себестоимости готовой продукции (работ, услуг) есть калькулирование себестоимости.
Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем выше конкурентоспособность предприятия, доступнее производимая продукция для покупателей или оказываемые услуги для заказчиков, ощутимее экономической эффект от продажи продукции (оказания услуг, выполнения работ).
Систематическое снижение себестоимости продукции - необходимое условие повышения экономической эффективности производства. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.
Все интенсивнее протекают процессы приближения отечественных организаций к условиям цивилизованных рыночных отношений, и перед российскими предприятиями встают проблемы рыночной экономики, прежде всего проблемы управления. Рыночная экономика проявляет себя, в первую очередь через конкуренцию. Конкуренция же выражается в постоянной борьбе за рынки сбыта. Это трансформируется в борьбу за инновации, качество и низкую себестоимость. Грамотное управление себестоимостью - ключ к успеху на рынке.
В уплотненном экономическом пространстве возможностей заработать деньги (найти рыночную нишу и получить прибыль) немного. Снижение издержек - одно из важнейших направлений обеспечения конкурентоспособности продукции. Западные корпорации борются даже за десятые доли процента снижения себестоимости. На сегодня положение большинства российских предприятий гораздо сложнее. Груз лежащих на них издержек столь велик, что добиться восстановления конкурентоспособности можно лишь путем радикального снижения издержек (на десятки процентов, а порой и в разы).
Пока в экономике окончательно не преодолен кризис, пока отсутствует эффективный механизм государственного регулирования устанавливаемых монополиями цен на сырье, возможности предприятий по снижению издержек ограничены. И все же, несмотря на трудности, предприятия и организации даже в неблагоприятном макроэкономическом окружении способны многого добиться сами, своими силами. В первую очередь необходимо внедрить профессиональный анализ издержек: определение их структуры и степени необходимости. Все лишние затраты должны быть ликвидированы, а необходимые проанализированы с точки зрения максимального сокращения. Эти простые меры способны заметно снизить переменные издержки. Помимо этого для эффективного управления затратами и рентабельностью необходимо иметь четкое представление о структуре и характере расходов. Это позволит компании выполнять требования по управлению затратами, определяемые конкурентной средой.
В 1920 - 1930 гг. функции бухгалтерских служб были значительно шире, чем в последующие годы функционирования централизованно планируемой и управляемой экономики. Ныне в сфере управления затратами и результатами финансово-хозяйственной деятельности предприятия достаточно остро стоит задача создания новых, нетрадиционных систем получения информации о затратах, применения новых подходов к калькулированию себестоимости, подсчету результатов хозяйственной деятельности, а также методов анализа, контроля и принятия менеджментом фирм стратегически важных решений.
В данной работе было дано определение понятия калькуляции себестоимости, рассмотрены существующие виды калькуляций себестоимости продукции. Были изучены методы калькулирования себестоимости продукции на предприятиях различных отраслей промышленности. Наиболее полно был рассмотрен существующий метод попроцессный метод калькулирования себестоимости.
Глоссарий
|
№ п/п |
Понятие |
Определение |
|
|
1 |
Издержки калькуляционные |
издержки, рассчитанные на основе калькуляций, смет, составленных исходя из реальных, нормативных, планируемых, прогнозируемых затрат в расчете на единицу производимой продукции, и связанные с функционированием предприятия. |
|
|
2 |
Калькулирование себестоимости |
совокупность методов учета затрат на производство, приемов и способов исчисления себестоимости готовой продукции (работ, услуг). |
|
|
3 |
Калькуляционные счета |
предназначены для учета фактических затрат и определения себестоимости произведенной продукции и выполненных работ. |
|
|
4 |
Калькуляция |
результат калькулирования, т.е. расчетные процедуры по определению затрат организации, приходящихся на единицу произведенной продукции (работ, услуг) |
|
|
5 |
Методы калькуляции |
методы расчета издержек производства, себестоимости продукции, объема незавершенного производства, основанные на калькуляции затрат |
|
|
6 |
Номенклатура калькуляции затрат |
перечень статей, по которым составляется калькуляция затрат. |
|
|
7 |
Объекты калькуляции |
конкретные виды или группы однородной продукции (работ, услуг), по которым исчисляется себестоимость их производства (в растениеводстве - виды основной и сопряженной продукции, получаемой от каждой сельскохозяйственной культуры; в животноводстве - молоко, приплод, прирост живой массы, яйца, шерсть и другая продукция; во вспомогательных производствах - работы и услуги; в промышленных производствах - виды изготовленной продукции и изделий) |
|
|
8 |
Плановая калькуляция |
представляет собой расчет плановой себестоимости единицы продукции (изделия), составленный по статьям расходов в соответствии с перечнем, установленным в подотраслевых рекомендациях. |
|
|
9 |
Себестоимость продукции (работ, услуг) |
стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию |
|
|
10 |
Статьи калькуляции |
определенные виды затрат, входящие в себестоимость продукции; перечень таких статей устанавливается инструкциями |
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Группировка расходов, связанных с производством продукции (работ, услуг) по статьям калькуляции себестоимости по нормативным затратам. Виды (методы) калькуляции: позаказный, попередельный, попроцессный. Типы норм и порядок определения нормативных затрат.
реферат [33,5 K], добавлен 16.07.2009Понятие и методы калькулирования себестоимости продукции: позаказный, попередельный и нормативный. Пути снижения себестоимости и классификация издержек производства. Анализ расходов, их учёт по видам деятельности. Основные виды и объекты налогообложения.
курсовая работа [106,1 K], добавлен 13.11.2010Сущность видов продукции животноводства и отражение их в системе счетов. Себестоимость по основным видам продукции животноводства. Порядок формирования себестоимости. Объекты калькулирования продукции. Понятие побочной продукции в животноводстве.
реферат [24,6 K], добавлен 02.03.2010Общая характеристика и виды позаказной калькуляции затрат. Особенности документооборота и учетных процедур по учету затрат в системе позаказной калькуляции себестоимости. Методика калькуляции себестоимости специального заказа, партии товара и контракта.
курсовая работа [88,7 K], добавлен 14.02.2011Особое значение бухгалтерского учета на хозяйствующих субъектах в условиях рыночных отношений, принципы и положения. Общие положения по калькуляции себестоимости продукции, работ и услуг. Методы учета затрат: позаказный, попередельный, нормативный.
курсовая работа [49,0 K], добавлен 29.03.2009Учёт себестоимости продукции животноводства. Организационно-экономическая и финансовая характеристика птицефабрики. Первичный, синтетический и аналитический учет затрат на производство продукции выращивания цыплят-бройлеров. Калькуляция себестоимости.
дипломная работа [334,3 K], добавлен 10.12.2011Цель учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции. Понятие, состав, виды и классификация себестоимости, ее роль в повышении конкурентоспособности продукции, увеличении объема продаж и прибыли. Пути и резервы снижения показателей.
курсовая работа [36,3 K], добавлен 17.11.2009Анализ методов калькуляции себестоимости картофеля и кормовых корнеплодов и корректирования плановой себестоимости продукции до фактической. Определение затрат на выращивание овощей. Учет резервного фонда. Содержание и построение калькуляционного расчета.
контрольная работа [50,7 K], добавлен 02.11.2010Методы учета затрат и калькулирования себестоимости (на примере ОАО "Омега"). Оценка влияния цены реализации, себестоимости реализованной продукции и объема продаж на прибыль организации. Нормативная калькуляция и определение финансового результата.
курсовая работа [76,7 K], добавлен 13.02.2008Общие принципы учета затрат и калькуляции себестоимости продукции. Особенности учета затрат и калькуляции себестоимости продукции в ООО "Стиль-Пласт", основным видом деятельности которого является производство пластиковых конструкций и их монтаж.
курсовая работа [73,2 K], добавлен 08.08.2010
